Membuka
Menutup

Jenis kue apa yang bisa dibuat dengan minum yogurt. Apa yang harus dimasak dengan yogurt kadaluwarsa

Kesegaran yogurt yang digunakan tidak penting saat menyiapkan makanan yang dipanggang, kelebihan asam tidak hanya tidak akan muncul di hidangan akhir, tetapi juga akan menjadi daya angkat utama dalam resep, membuat makanan yang dipanggang menjadi mengembang. Beberapa resep kue yogurt terlezat akan kami uraikan di bawah ini.

Mannik dengan yogurt

Jika Anda sedang mencari cara membuat makanan panggang dengan yogurt kadaluwarsa, cobalah cupcake yang kaya rasa ini. Berkat interaksi asam yogurt dengan baking powder, makanan yang dipanggang menjadi sangat ringan, tetapi pada saat yang sama padat.

Bahan-bahan:

  • almond bubuk - 45 g;
  • tepung - 125 gram;
  • semolina - 115 gram;
  • mentega - 95 gram;
  • gula - 135 gram;
  • - 230ml;
  • telur - 3 buah;
  • kulit 2 jeruk;
  • baking powder - 5 gram.

Persiapan

Skema pembuatannya mirip dengan kue bolu biasa, yang membedakan hanyalah proporsinya. Ubah mentega lembut dan gula menjadi krim, tambahkan kuning telur ke dalamnya, dan setelah dikocok lagi, tambahkan kulitnya. Mulailah menambahkan semolina dan tepung dengan baking powder secara bergantian ke dalam campuran minyak, tuangkan yogurt. Secara terpisah, ubah putih telur menjadi busa. Campurkan busa dengan lembut ke dalam adonan yang sudah disiapkan dan sebarkan ke dalam wajan. Panggang selama 40 menit pada suhu 180.

Memanggang kue yogurt - resep

Bahan-bahan:

  • mentega - 55 gram;
  • gula - 85 gram;
  • - 75 gram;
  • telur - 1 buah;
  • yogurt - 75 ml;
  • tepung - 155 gram;
  • sejumput baking powder;
  • segenggam keping coklat.

Persiapan

Siapkan campuran bahan kering – tepung terigu dan baking powder. Kocok ketiga bahan pertama bersama telur hingga mendapatkan adonan yang homogen. Tuang yogurt ke dalamnya, terus kocok. Tambahkan campuran tepung yang sudah disiapkan sebelumnya dan, aduk bahan dengan hati-hati, bentuk menjadi bola-bola, letakkan di atas loyang dan tambahkan keping coklat.

Kue yogurt dipanggang dengan suhu 180 derajat selama 10 menit.

Bahan-bahan:

Persiapan

Kocok keempat bahan pertama hingga Anda mendapatkan campuran putih mengembang. Tanpa menghentikan mixer, mulailah menuangkan minyak zaitun sedikit demi sedikit. Campur sisa bahan kering secara terpisah. Tambahkan sebagian campuran kering ke dalam cairan dan kocok hingga Anda mendapatkan adonan yang homogen. Tuang adonan ke dalam bentuk persegi panjang dan biarkan dipanggang selama satu jam pada suhu 180. Kue yang sudah jadi bisa dilapisi dengan glasir setelah dingin.

Setiap rumah memiliki serangkaian produk tertentu, yang diisi ulang secara berkala seminggu atau sebulan sekali. Setiap orang memiliki makanan di lemari es atau dapurnya, tergantung apa yang mereka suka makan.

Ada kategori produk yang tahan simpan, dan ada juga yang umur simpannya terbatas. Ini termasuk produk susu, termasuk yogurt. Dan, sebagai suatu peraturan, timbul pertanyaan apa yang harus dilakukan dengan yogurt yang hilang. Sayang kalau dibuang, tapi makannya sudah menakutkan.

Cara paling efektif dan termudah untuk menggunakan yogurt basi dan tidak mengkhawatirkan kondisi Anda adalah dengan menggunakannya untuk memanggang. Resepnya banyak sekali, berikut kami hadirkan yang terbaik dan terbukti.

Yoghurt yang hilang tidak menjadi masalah, tetapi merupakan produk unggulan untuk makanan panggang yang harum.

Pancake terbuat dari yogurt asam

  • 2 telur;
  • 500 gram yogurt;
  • 3 sendok gula;
  • sejumput garam.


Cara memasak:

  • Kocok semua bahan dalam blender, tambahkan 375 gram tepung sedikit demi sedikit. Adonannya akan kental, seperti pancake. Tambahkan sedikit soda untuk rasa sejuk dan 3 sendok makan minyak sayur olahan;
  • Panaskan wajan dengan 1 sendok makan minyak, tuang sedikit adonan, goreng kedua sisinya seperti pancake klasik. Sajikan dengan aneka saus manis, susu kental manis, madu.

Adonan yang sama digunakan untuk memanggang pancake, tetapi adonan harus sedikit lebih kental dan pastikan untuk menggorengnya dalam wajan panas dengan minyak.

Pai yang luar biasa terbuat dari ceri dan yogurt kadaluwarsa

Dalam mangkuk dengan kedalaman yang cukup, campurkan bahan untuk adonan:

  • yogurt basi - 1 gelas;
  • selai ceri - 1 gelas;
  • soda - 1 sendok.


Cara memasak:

  • Campur bahan selama 10-14 menit, lalu tambahkan 2 butir telur kocok, tambahkan gula pasir secukupnya, 1 gelas kacang tumbuk (sesuai selera), tambahkan tepung;
  • Tambahkan tepung hingga adonan memiliki konsistensi seperti krim asam. Campur semuanya dengan baik;
  • Tempatkan perkamen dalam loyang, lapisi dengan mentega atau margarin, tuang adonan;
  • Waktu siap - 1 jam atau lebih. Kami memeriksanya dengan tusuk gigi atau tongkat kayu;
  • Setelah pai dingin, bisa diolesi dengan krim atau saus manis apa saja.

Yoghurt basi dan cupcake coklat

Campur dalam mangkuk:

  • 375 gram yogurt;
  • 500 gram tepung;
  • 3 potong telur;
  • 250 gram gula;
  • 3 gram baking powder (bila tidak tersedia tambahkan soda atau 20 gram air jeruk lemon segar).


Cara memasak:

  • Bagi adonan yang sudah tercampur menjadi beberapa bagian. Masukkan 50 gram atau 75 gram coklat ke dalam salah satu bagian (semakin banyak maka akan semakin coklat);
  • Masukkan perkamen ke dalam cetakan, olesi dengan mentega, masukkan satu sendok makan adonan coklat dan putih secara bergantian (untuk kecepatan, Anda bisa menambah jumlah sendok);
  • Setelah adonan selesai, masukkan adonan ke dalam loyang di dalam oven selama 30 atau 40 menit untuk dipanggang;
  • Jika diinginkan, olesi pai yang sudah jadi dengan glasir apa pun atau potong menjadi dua bagian untuk direndam dalam krim atau saus manis lainnya;
  • Sajikan di atas meja.

Kue serupa juga disebut “Zebra”.

Yoghurt yang hilang adalah bahan dasar yang sempurna untuk membuat kue bolu yang enak.

Campur dalam mangkuk:

  • kakao - 1 gelas;
  • baking powder - 10 gram;
  • tepung - 300 gram;
  • sejumput garam;
  • 7 gram soda;
  • gula - 250 gram.


Campur secara terpisah:

  • 250 gram yogurt dengan 3 butir telur dan setengah gelas minyak sayur;
  • kocok dengan mixer hingga tercampur sempurna;
  • Tuang adonan kedua ke adonan pertama, aduk rata.
  • Tempatkan perkamen di loyang, lapisi dengan minyak apa saja, letakkan adonan yang sudah disiapkan di atasnya dan panggang dalam oven sampai matang;
  • Periksa kesiapan pie menggunakan tusuk gigi atau tongkat kayu.

Siapkan krim:

  • Rebus 1 gelas susu (segar), gula pasir - 120 gram, sejumput vanillin (atau ganti dengan vanilla stick). Secara terpisah, kocok susu (segar) - 1 gelas, tepung - 4 sendok makan, 1 butir telur;
  • Tuang susu kocok dengan tepung dan telur ke dalam susu yang sudah mendidih, kecilkan api dan masak hingga adonan mengental;
  • Untuk kue bolu yang sudah matang, kita potong pinggirannya menjadi bentuk kue, potong menjadi dua, rendam bagian tengah dan atasnya dengan krim;
    Sisa kue bolu bisa dihancurkan, ditaburkan di atasnya dan ditutup dengan krim;
  • Olesi tepi kue bolu dengan krim di semua sisi dan biarkan selama satu jam hingga meresap;
  • Jika diinginkan, kue bolu dapat dihias dengan buah beri atau buah apa saja, setelah ditambahkan ke krim atau di atas kue bolu.

Kue berbahan dasar yogurt memang menarik karena memiliki rasa yang unik sehingga sulit disamakan dengan makanan panggang lainnya. Ini rendah kalori dan serbaguna: orang dewasa dan anak-anak menyukainya. Apa lagi yang dibutuhkan seorang ibu rumah tangga yang menghabiskan setengah hari di dapur selain pengakuan atas keahliannya dan rasa terima kasih atas waktu yang dihabiskan dengan baik? Kami menawarkan Anda resep menarik untuk memanggang yoghurt.

kue yoghurt

Apa yang Anda perlukan:

  • tepung yang diayak - 0,45 kg;
  • yogurt (alami) - gelas;
  • mentega (tidak dioleskan) - 0,075 kg;
  • telur - 1 buah;
  • baking powder - 0,015kg;
  • gula tebu - 0,005 kg.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Tempatkan tepung, baking powder, dan garam dalam satu mangkuk.
  2. Tambahkan mentega ke dalamnya dan potong dengan pisau.
  3. Tuang yogurt, uleni adonan. Buat lapisan tipis darinya.
  4. Dengan menggunakan bentuk yang paling Anda sukai, potong adonan kue dari lapisannya.
  5. Olesi potongan yang dihasilkan dengan telur kocok.
  6. Terakhir taburi dengan gula pasir.
  7. Persiapan: Panaskan oven hingga 170°C dan panggang selama seperempat jam.

kue mangkuk yoghurt

Apa yang Anda perlukan:

  • tepung yang diayak - 0,045 kg;
  • mentega (tidak dioleskan) - 0,04 kg;
  • yogurt buah apa saja - setengah gelas;
  • telur - 2 buah;
  • gula - gelas;
  • baking powder - 0,005 kg;
  • kismis - 0,095kg.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Giling mentega secara menyeluruh dengan gula dan telur ayam. Tambahkan garam.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap. Campur semua bahan secara menyeluruh dengan mixer.
  3. Ambil yoghurt buah favorit Anda, tuang ke dalam adonan, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan kismis yang sudah direndam sebelumnya dalam air suling, yang jika diinginkan, tidak bisa direndam dalam air, tetapi dalam cognac. Rasa alkohol tidak akan terasa, tetapi cognac akan memberikan rasa yang halus pada cupcakes.
  5. Isi loyang muffin yang sudah disiapkan sebelumnya, diolesi minyak sulingan, dengan adonan. Letakkan cetakan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C.
  6. Masak muffin sampai berwarna cokelat keemasan.

Meringue yoghurt

Apa yang Anda perlukan:

  • putih telur - 7 buah;
  • gula terbaik - 0,4 kg;
  • garam;
  • vanila - tongkat;
  • krim 38% - 0,2 l;
  • yogurt - 0,2 liter;
  • buah persik - 4 buah;
  • kelopak merah muda - secukupnya.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Ambil 6 butir putih telur dan 0,3 kg gula halus, kocok dengan mixer atau blender, tambahkan 1 g soda, hingga terbentuk hard peak.
  2. Pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan yang dilapisi perkamen dalam bentuk dua kue bundar.
  3. Panggang dalam oven dengan suhu 120°C selama tepat satu jam.
  4. Untuk menyiapkan krim, Anda perlu mengocok kuning telur dengan 0,05 kg gula pasir, tambahkan yogurt dan biji vanila, aduk.
  5. Kocok 1 putih telur dengan mixer bersama sisa gula pasir.
  6. Bongkar kuncup merah muda. Lapisi kelopak demi kelopak dengan putih telur kocok. Lebih mudah melakukan ini dengan kuas. Setelah kelopaknya terlapisi, celupkan ke dalam gula pasir dan letakkan dengan hati-hati di atas loyang yang dilapisi perkamen. Tempatkan kelopak bunga di dalam oven. Simpan di sana selama 5 menit pada suhu 120°C.
  7. Cuci buah persik. Hilangkan lubangnya. Potong-potong.
  8. Lapisi kedua meringue dengan krim. Tempatkan setengah buah persik di atasnya. Tutupi dengan meringue kedua. Lapisi dengan krim dan tambahkan buah persik. Tempatkan kelopak yang dipanggang di permukaan.

Puding yoghurt

Apa yang Anda perlukan:

  • yogurt alami - 0,5 l;
  • susu kental - 0,38 l;
  • mentega atau olesan apa pun.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Ambil yogurt apa pun yang paling Anda sukai, sekaleng susu kental manis, dan campurkan dalam satu wadah. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
  2. Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi perkamen.
  3. Masak dalam oven dengan suhu 160°C hingga bagian atasnya berwarna coklat keemasan.
  4. Keluarkan puding dari oven, dinginkan, dan pindahkan ke lemari es.

Resep kue kering ini bisa ditambah dengan buah plum cincang halus, kelapa parut atau buah apa saja jika diinginkan.

Souffle yogurt dengan buah persik

Apa yang Anda perlukan:

untuk pinggiran:

  • tepung kentang - 0,05 kg;
  • tepung - 0,05kg;
  • adonan baking powder - 0,008 kg;
  • gula - 0,1 kg;
  • vanilin - 0,005 kg;
  • telur - 2 buah.

Untuk souffle:

  • putih telur;
  • agar-agar - 0,02 kg;
  • yogurt persik - 0,4 kg;
  • buah persik kalengan - 1 toples;
  • gula - 0,05kg;
  • krim kocok (35-38%) - 0,2 l;
  • jus persik (dari kaleng) - 0,1 l.

Dekorasi jeli:

  • agar-agar instan - 0,01 kg;
  • jus multivitamin - 0,4 l;
  • parutan kelapa.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180°C.
  2. Ambil cetakan bulat yang bisa dilepas. Lapisi dengan margarin. Keluarkan yogurt dari lemari es terlebih dahulu agar mencapai suhu ruangan.
  3. Ayak tepung. Campur dengan tepung kentang. Tambahkan baking powder ke dalamnya dan saring lagi.
  4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan gula dan vanila. Kocok dengan mixer hingga berbusa putih.
  5. Campurkan perlahan dengan tepung dan pindahkan adonan ke loyang. Siapkan kue dengan ketebalan sedang.
  6. Larutkan gelatin dalam jus yang sangat panas, aduk terus.
  7. Campur yogurt dengan gula.
  8. Tunggu hingga jus dengan gelatin benar-benar dingin, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam yogurt. Tempatkan campuran di lemari es sebentar.
  9. Keluarkan buah persik dari stoples dan biarkan sisa jusnya mengalir. Potong menjadi kubus berukuran sedang.
  10. Dengan menggunakan mixer, kocok krim menjadi busa yang kental dan stabil.
  11. Secara terpisah, kocok putih telur dengan beberapa tetes jus lemon hingga mengembang.
  12. Saat yogurt mulai mengeras, keluarkan dari lemari es. Ambil mixer dan kocok dengan kecepatan sedang agar tidak ada gumpalan.
  13. Selanjutnya, aduk terus yogurt, tambahkan krim kocok. Lalu, aduk kembali lagi, masukkan putih telur yang sudah dikocok. Terakhir, tambahkan buah persik.
  14. Letakkan kue yang sudah jadi di atas piring, lingkari dengan cincin loyang, dan tutup kaitnya.
  15. Pindahkan krim dengan hati-hati ke permukaan kue dan ratakan.
  16. Tempatkan kue di lemari es selama 4 jam.
  17. Siapkan saus dari jus. Panaskan jus hingga sangat panas, tetapi jangan sampai mendidih. Larutkan gelatin di dalamnya dan dinginkan.
  18. Tuang saus ke permukaan kue.
  19. Tempatkan kue yang sudah jadi di lemari es semalaman.

Anda bisa menghiasnya dengan serutan kelapa dan buah-buahan.

Roti yogurt

Apa yang Anda perlukan:

  • ragi instan - 0,011 kg;
  • tepung terigu - 0,33 kg;
  • garam laut - 0,003 kg;
  • air hangat - 0,1 liter;
  • madu - 0,015kg;
  • yogurt alami - 0,13 l;
  • minyak sayur olahan - 0,035 l;
  • telur - 1 buah;
  • wijen.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Encerkan madu dalam air panas. Masukkan yogurt.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam tong mesin roti. Tuang campuran yogurt dan minyak ke dalamnya. Siapkan adonan menggunakan mode “Pangsit”.
  3. Letakkan adonan di atas permukaan kerja yang sudah ditaburi tepung. Bentuk menjadi bola. Tutupi dengan handuk. Pindah ke tempat yang hangat selama setengah jam.
  4. Uleni adonan yang sudah mengembang. Bagi menjadi 8 bagian yang sama.
  5. Bentuk roti bundar atau Anda bisa (sesuai keinginan) membentuknya menjadi pai.
  6. Tempatkan roti di loyang dengan sisi rendah yang dilapisi kertas roti. Biarkan untuk bukti selama setengah jam.
  7. Olesi bagian atas roti dengan telur kocok dan taburi biji wijen.

Pai manis dengan yogurt stroberi (video)

Sekali lagi, meja Anda telah diisi ulang dengan produk baru yang lezat. Teruslah menyenangkan keluarga dan teman Anda, mereka akan menjawab hal yang sama - cinta dan kehangatan. Dan item baru di meja Anda tidak akan pernah habis, setidaknya selama imajinasi tidak dibatasi oleh apa pun.

Hampir setiap ibu rumah tangga bisa menemukan persediaan makanan yang sedikit, baik di lemari es maupun di lemari dapur. Artinya tidak hanya sekantong sereal, gula dan teh, tapi juga sayuran, produk setengah jadi dan, tentu saja, produk susu. Siapa di antara kita yang tidak suka menikmati yoghurt, dan keinginan itu bisa muncul secara tak terduga, sehingga para ibu rumah tangga sudah menyiapkan segalanya.

Ketika semuanya segar, itu bagus. Apa yang harus dilakukan jika persediaan mulai rusak, misalnya yogurt. Makanan kadaluarsa sudah tidak bisa dimakan lagi, tapi sayang jika dibuang begitu saja, dalam hal ini bisa dimanfaatkan, yaitu memasak sesuatu. Untuk menghindari sakit perut karena waktunya, pilihan ideal adalah memanggang. Berikut beberapa resepnya.

Pancake terbuat dari yogurt kadaluwarsa

Campurkan dua gelas yogurt, dua butir telur, tiga sendok makan gula dan sedikit garam, kocok dalam blender, secara bertahap tambahkan satu setengah gelas tepung (Anda mungkin perlu lebih sedikit). Adonannya akan kental, sehingga pancake mungkin lebih mirip versi Amerika - pancake. Tuang sejumput soda ke dalam campuran agar mengembang dan tambahkan tiga sendok makan minyak sayur tidak berbau.

Panaskan wajan dengan sesendok minyak, tuang sedikit adonan dan goreng kedua sisinya, seperti pancake biasa. Sajikan dengan topping, selai, madu, atau susu kental apa saja.

Pancake dibuat dari adonan yang sama, adonan dibuat sedikit lebih kental dan disendokkan ke dalam minyak panas(!) di penggorengan.

Cupcake coklat dan yogurt kadaluwarsa

Dalam mangkuk, campurkan satu setengah gelas yogurt, dua gelas tepung, tiga butir telur, segelas gula, sesendok baking powder (jika tidak ada, soda kue atau sesendok jus lemon bisa digunakan. ). Bagi adonan yang sudah jadi menjadi dua bagian, tambahkan 2-3 sendok makan coklat menjadi satu (tergantung kesukaan Anda pada kue kering coklat).

Kami menutupi formulir dengan perkamen, melumasinya dengan mentega dan menaruh sesendok adonan, lalu adonan lainnya (Anda bisa membuat dua adonan sekaligus agar lebih cepat). Jika semua adonan sudah habis, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit. Jika mau, taburi pai yang sudah jadi dengan glasir coklat atau potong memanjang dan rendam dalam krim atau susu kental/selai. Mari kita melayani. Nama lain dari kue ini adalah “Zebra”.

Pai ceri yang luar biasa terbuat dari yogurt basi

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan bahan adonan - segelas yogurt kadaluarsa, segelas selai (apa saja), dalam hal ini ceri, dan sesendok soda. Diamkan selama 10-14 menit, lalu tambahkan dua butir telur, kocok dengan garpu, gula pasir sesuai selera (perhatikan selainya cukup manis), segelas kacang cincang (sekali lagi, opsional) dan tepung. Tambahkan secukupnya hingga adonan menyerupai krim asam kental, aduk semuanya hingga rata.

Kami menutupi formulir dengan perkamen, pastikan untuk melumasinya dengan mentega atau margarin dan tuangkan adonan. Kami memasak sekitar satu jam, mungkin lebih. Yang terbaik adalah memeriksa kesiapannya dengan tusuk kayu atau tusuk gigi.

Jika pai sudah agak dingin, Anda bisa menambahkan krim kocok atau krim asam di atasnya.

Yoghurt kadaluarsa adalah dasar dari kue bolu yang lezat

Campurkan segelas coklat, setengah sendok baking powder, 300 gram tepung terigu, sedikit garam dan satu sendok soda. Tambahkan gula ke dalamnya dalam jumlah segelas. Secara terpisah, gunakan mixer untuk mengaduk segelas yogurt, tiga butir telur, dan setengah gelas minyak sayur hingga halus. Campurkan kedua campuran dan aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang atau loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven sampai benar-benar matang. Periksa kematangan dengan tusuk gigi.

Untuk membuat biskuitnya lebih enak, siapkan krimnya. Rebus satu setengah gelas susu (segar) dengan 120 gram gula pasir dan sejumput vanillin (bisa juga dimasukkan vanilla stick, baunya enak). Kocok lagi segelas susu segar dengan 4 sendok makan tepung dan satu butir telur. Tuang campuran yang sudah jadi dengan hati-hati ke dalam susu mendidih (dengan api kecil) dan rebus hingga adonan mengental.

Potong kue bolu yang sudah jadi dan agak dingin di sepanjang tepinya (agar bentuk kuenya rata), potong memanjang dan olesi dengan krim, tutupi bagiannya, olesi bagian atasnya. Anda bisa memotong sisa kue bolu dengan pisau atau tangan dan menaruhnya di atas kue, lalu mengisinya dengan krim lagi. Lapisi sisinya dan biarkan terendam selama 60 menit. Jika Anda menyukai buah-buahan atau beri, Anda bisa menaruhnya di antara kue, hasilnya akan lebih enak dan orisinal.

Terkadang Anda benar-benar ingin menjauh dari masakan yang kita kenal dan biasa gunakan, untuk memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa. Dalam hal ini, yogurt biasa akan membantu kita. Ini memberikan kelembutan, kelembutan, dan rasa sejuk yang luar biasa pada makanan yang dipanggang! Jadi, apa yang bisa dibuat dari yogurt?

Resep manna dengan yogurt

Bahan-bahan:

  • yogurt – 500ml;
  • semolina – 300 gram;
  • gula – 150 gram;
  • mentega – 150 gram;
  • soda – 0,5 sendok teh;
  • telur – 3 buah;
  • permen coklat – 100 gram;
  • lemon – 1 buah.

Persiapan

Tuang semolina dengan yogurt dan biarkan membengkak selama 2 jam. Ambil telurnya, pisahkan putihnya dari kuningnya dan masukkan putihnya ke dalam lemari es. Giling kuning telur secara menyeluruh dengan gula, tambahkan mentega cair, soda kue dengan cuka, dan semolina dengan yogurt. Kocok putih telur dingin dengan gula dan masukkan perlahan ke dalam adonan. Olesi loyang dengan minyak, tuangkan setengah adonan, taruh 50 g manisan dan tuangkan sisa adonan di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik pada suhu 180°C selama 30 menit. Sementara manna sedang disiapkan, mari kita buat krimnya. Untuk melakukan ini, lelehkan permen dengan mentega dengan api kecil, tambahkan kulit lemon, jus lemon, dan didihkan. Kami memotong manna yang sudah jadi dan menuangkan karamel yang sudah disiapkan di atasnya. Taburkan gula halus di atas kue dan sajikan.

Resep pancake yogurt

Apa lagi yang bisa Anda buat dari yogurt? Jika Anda tidak punya susu, tetapi sangat ingin menggoreng pancake, yogurt akan menyelamatkan Anda!

Bahan-bahan:

Persiapan

Campur yogurt, telur, tepung, gula dan garam lalu kocok dengan mixer hingga rata. Kemudian tambahkan soda, sedikit minyak sayur dan aduk. Adonannya harus cukup kental, seperti krim asam. Goreng pancake dalam wajan di kedua sisi dan sajikan dengan krim asam, selai atau madu.