Labu dalam saus krim asam di dalam oven. Labu dalam saus krim asam: Anda akan menyesal tidak membuatnya lebih awal! Labu direbus dengan saus krim asam

Jika Anda merasa tidak suka labu, Anda belum membuat resep ini.

Bahkan mereka yang tidak makan “labu” pun tidak menolak hidangan ini. Lauk ini disiapkan dengan cepat, tetapi ternyata gurih, cerah, dan sangat lezat. Pada prinsipnya, ini adalah hidangan pembuka, dan lauk, dan makan malam yang cukup enak. Anda dapat menyiapkan hidangan ini hanya dalam 10-13 menit, dan hasil akhirnya adalah camilan sehat yang luar biasa. Pastikan untuk mencobanya: dan saya yakin resep ini akan dimasukkan dalam menu musim gugur Anda.

Komposisi produk

• 500 gram labu;
• 180 gram krim asam dengan kandungan lemak 20%;
• 20 mililiter air;
• dua sendok makan minyak sayur olahan;
• 3 siung bawang putih;
• setengah sendok teh paprika bubuk;
• adas dan peterseli - secukupnya;
• garam dan lada hitam bubuk - secukupnya.

Proses memasak langkah demi langkah

Tempatkan krim asam dalam mangkuk kecil (lebih baik menggunakan krim asam dengan kandungan lemak lebih dari 20%, lebih kental dan tidak terlalu asam). Tambahkan dill cincang halus dan peterseli ke dalam krim asam. Anda dapat menggunakan hanya satu atau sayuran lain pilihan Anda.

Pindahkan bawang putih yang sudah melewati mesin press ke dalam mangkuk yang sama. Garam dan merica semuanya sesuai selera, tambahkan setengah sendok teh paprika bubuk manis. Aduk dan sisihkan sebentar: saus krim asam kita sudah siap.

Kupas labu manis (labu meja) dari bijinya, potong kulitnya, dan potong dadu berukuran sedang (atau besar). Tuang dua sendok makan minyak sayur tidak berbau ke dalam penggorengan, panaskan dan tambahkan labu.

Goreng hingga berwarna cokelat keemasan dengan api sedang, lalu tuang saus krim asam. Campur semuanya dengan baik, goreng selama 2-3 menit dan tambahkan air. Tambahkan garam (jika perlu) dan tutup panci dengan penutup.

Didihkan lagi selama 3-5 menit, lalu matikan api. Sajikan labu dalam saus krim asam sebagai hidangan terpisah atau sebagai lauk daging.

Labu dalam saus krim asam dengan bawang putih menghasilkan rasa krim yang gurih dan berubah menjadi mahakarya kuliner nyata, yang bahkan pengagum sayuran non-khusus pun tidak mungkin menolaknya. Hidangan tersebut bisa menjadi camilan mandiri atau lauk lezat untuk daging dan ikan.

Bagaimana cara memasak labu dalam saus krim asam?

Labu dalam saus krim asam dan bawang putih disiapkan dalam hitungan menit dan tidak memerlukan perlakuan panas yang lama. Pengetahuan tentang poin-poin utama penyiapan dan pengolahan produk dasar sudah cukup untuk melaksanakan resep apa pun yang dipilih dari pilihan yang disajikan.

1. Labu awalnya dicuci bersih dan dipotong menjadi dua.
2. Biji dan daging buah berserat yang menyertainya dibersihkan dan kulit luarnya yang keras dipotong.
3. Daging buah yang bersih dipotong menjadi kubus atau piring memanjang tipis.
4. Ini dibuat dengan menambahkan bawang putih cincang dan sering kali rempah-rempah, yang mungkin termasuk dill, peterseli, basil, daun ketumbar, dan seledri.
5. Labu dalam krim asam dengan bawang putih bisa dimasak di penggorengan, di panci, di wajan di oven, atau di slow cooker.
6. Hidangan yang disiapkan dengan cara ini dapat disajikan panas, hangat, atau dingin.

Labu dalam krim asam dengan bawang putih di penggorengan

Jika dimasak dengan benar, labu kuning yang digoreng dengan bawang putih dalam wajan dengan krim asam dan bumbu menjadi lembut, namun tetap menjaga keutuhan irisannya. Penting untuk menggoreng irisan dalam porsi kecil dalam minyak panas, menempatkan irisan dalam satu lapisan sehingga memperoleh kulit berwarna coklat keemasan di semua sisi selama tahap pertama perlakuan panas.

Bahan-bahan:

• labu – 400 gram;
• krim asam – 150 gram;
• bawang putih – 4 siung;
• peterseli – 0,5 ikat;
• garam, merica, minyak.

Persiapan

1. Labu yang sudah dikupas dipotong dadu atau kubus besar dan digoreng dengan minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Krim asam dicampur dengan bumbu cincang dan bawang putih, dibumbui dengan garam dan merica secukupnya, dan dituangkan ke dalam wajan.
3. Tutupi wadah dengan penutup dan kecilkan api menjadi sedang.
4. Setelah 5-7 menit mendidih, labu dalam saus krim asam dengan bawang putih akan siap.

Labu dalam saus krim asam di dalam oven

Labu yang dimasak dengan bawang putih dan krim asam di dalam oven harum dan kaya rasa. Komposisi saus yang singkat dapat dilengkapi dengan cabai merah, herba aromatik kering, atau rempah-rempah harum lainnya, mendiversifikasi rasa akhir hidangan dan menciptakan hidangan baru yang sangat menggugah selera untuk makan malam atau makan siang.

Bahan-bahan:

• labu – 400 gram;
• krim asam – 100 gram;
• mayones – 50 gram;
• bawang putih – 3-4 siung;
• garam, merica, mentega, peterseli, adas, kemangi.

Persiapan

1. Labu dipotong-potong sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan dan dimasukkan ke dalam wajan yang sudah diminyaki.
2. Campur krim asam dengan mayones, tambahkan bawang putih, garam dan merica.
3. Lumasi irisan labu dengan campuran yang dihasilkan dan masukkan wadah ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 25-30 menit.
4. Saat disajikan, labu kuning yang dipanggang dalam saus krim asam dengan bawang putih ditaburi bumbu segar cincang halus.

Labu direbus dengan saus krim asam

Resep labu kuning saus krim asam dan bawang putih berikut ini bisa dibuat dalam panci, penggorengan, atau kuali. Labu direbus dalam saus tanpa digoreng terlebih dahulu, yang mengurangi kandungan kalori pada hidangan dan membuatnya lebih sehat. Sebelum disajikan, sebaiknya kacang dikeringkan dalam wajan kering tanpa menambahkan minyak.

Bahan-bahan:

• labu – 700 gram;
• krim asam – 300 gram;
• bawang putih – 4 siung;
• kemangi, adas, peterseli - masing-masing 2 tangkai;
• kunyit – 2 sejumput;
• kenari - segenggam;
• garam lada.

Persiapan

1. Labu dipotong menjadi kubus atau kubus besar dan dicampur dalam mangkuk dengan krim asam yang dibumbui sesuai selera.
2. Rebus sayuran selama 7 menit.
3. Tambahkan bawang putih dan bumbu cincang dan panaskan campuran selama 3 menit.
4. Saat disajikan, labu kuning yang direbus dengan krim asam dan bawang putih ditaburi kacang cincang.

Labu dipanggang dengan bawang putih dan rempah-rempah

Labu dengan rosemary dan bawang putih, dipanggang dalam cetakan di oven, rasanya sangat enak dan sangat harum. Thyme dan basil segar tidak akan berlebihan dalam komposisinya, yang daunnya perlu dirobek, seperti jarum rosemary, dari dahannya dan dicampur ke dalam saus krim asam bersama dengan bawang putih cincang dan rempah-rempah.

Bahan-bahan:

• labu – 700 gram;
• krim asam – 200 gram;
• bawang putih – 3 siung;
• rosemary segar – 2 tangkai;
• kari – 2 sejumput;
• garam lada.

Persiapan

1. Labu dipotong dan dibumbui dengan saus krim asam, rosemary dan bawang putih, dibumbui dengan garam, merica, dan kari sesuai selera.
2. Sebarkan adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat.
3. Dalam 25 menit, labu dalam saus krim asam dengan rosemary dan bawang putih akan siap.

Pembuka labu dengan bawang putih

Labu dalam saus krim asam adalah resep yang bisa disajikan sebagai hidangan pembuka asli atau salad hangat. Daging sayurnya yang manis sangat kontras dengan keju asin dan saus krim asam bawang putih yang gurih. Feta bisa diganti dengan keju feta, dan krim asam dengan yogurt kental alami tanpa bahan tambahan apa pun.

Bahan-bahan:

• labu – 350 gram;
• krim asam – 130 gram;
• bawang putih – 2-3 siung;
• feta – 100 gram;
• adas – 0,5 ikat;
• arugula - segenggam;
• garam, merica, minyak, bumbu.

Persiapan

1. Iris labu dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
2. Campur krim asam dengan bawang putih, adas, garam dan merica sesuai selera.
3. Sajikan labu goreng saus krim asam dengan bawang putih di piring biasa, dilengkapi dengan arugula, bumbu lainnya, dan feta yang dihancurkan.

Labu dengan keju dan bawang putih di dalam oven

Hasilnya sangat lezat dengan krim asam dan bawang putih di bawah kulit keju. Hidangan ini disiapkan tanpa keributan yang tidak perlu dari produk yang tersedia, dan hasilnya melebihi semua harapan. Casserole ini merupakan makan malam ringan dan lauk orisinal yang enak untuk daging panggang atau goreng.

Bahan-bahan:

• labu – 0,5 kg;
• krim asam – 130 gram;
• air – 50 ml;
• bawang putih – 2 siung;
• keju keras – 120 gram;
• Herbal terbukti – 2 sejumput;
• garam, lada hitam bubuk, minyak.

Persiapan

1. Masukkan labu yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, tambahkan sedikit air.
2. Campur krim asam dengan bumbu Provencal, bawang putih, garam dan merica.
3. Oleskan saus secara merata di atas labu, taburi keju dan panggang dalam keadaan tertutup selama 30 menit dan 10-15 menit lagi tanpa penutup.

Labu dalam saus krim asam dalam slow cooker

Dimasak dengan bawang putih dan krim asam, ini akan mengejutkan Anda dengan karakteristik akhir yang luar biasa tidak kalah dari biasanya dan akan memastikan isi mangkuk direbus dengan benar sambil menjaga bentuk irisan sayuran tetap rapi. Jika diinginkan, komposisinya bisa ditambah dengan irisan wortel atau sayuran lainnya, sehingga menghasilkan kuah yang menggugah selera.

Mari kita ingat bersama.
“Kentang tumbuk, nektar, dan casserole. Kaviar, bubur, dan salad. Atau kita bisa membuat sesuatu yang baru. Semua orang senang mencoba labu.”

Keajaiban warna oranye yang cantik ini membangkitkan suasana puitis dan mendorong kreativitas kuliner.
Apa yang tersisa untuk ibu rumah tangga? Persediaan bahan makanan dan masak makanan lezat. Itulah yang akan kami lakukan sekarang. Resep memasak dengan foto akan membantu Anda menyiapkan benda mati kuliner.

Jika Anda pernah mencoba labu dalam saus krim asam dengan bawang putih, maka Anda selamanya tidak hanya akan menjadi penggemar hidangan ini, tetapi juga labu pada umumnya. Saya mengatakan ini dengan percaya diri, berdasarkan pengalaman pribadi.

Krim asam sepenuhnya mengubah tanaman netral. Dan bawang putih membuat rasanya lebih cerah dan gurih.

Sebelum Anda pergi ke pasar untuk membeli bahan makanan, saya ingin memberi tahu Anda cara memilih labu yang tepat. Bagaimanapun, keberhasilan seluruh perusahaan akan bergantung pada kualitasnya.

1. Untuk membuat rasa labu lebih pekat, Anda harus memilih keindahan emas yang tidak terlalu besar.
2. Warnanya harus kaya dan cerah.
3. Berikan preferensi pada sayuran dengan bentuk yang benar, tanpa cacat dan kerusakan.
4. Untuk memasak, jangan membeli barang dekoratif berukuran kecil.

Cara menyiapkan labu untuk dimasak

1. Bilas sampai bersih di beberapa perairan.
2. Potong ekornya dan bagi menjadi dua bagian. Kecuali Anda berencana mengisi seluruh labu.
3. Buang serat dan bijinya dengan sendok.
4. Agar mudah digunakan, bagilah menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.

Kita perlu bersiap

• Labu – 400 gram. (dalam bentuk murni)
• Krim asam - 150 gr. (20 persen)
• Bawang putih – 4 siung
• Seikat kecil peterseli
• Minyak sayur untuk menggoreng
• Garam lada.

Tindakan Langkah demi Langkah

Enaknya sudah siap. Dengan aromanya, ia telah mengumpulkan semua orang di dapur. Perlakukan rumah tangga Anda!

Ngomong-ngomong, saya tidak segan-segan mentraktir tamu yang mampir untuk menikmati hidangan ini. Wanita selalu tertarik dengan resepnya dan terkejut melihat betapa cepatnya resep itu disiapkan. Meskipun tampaknya untuk labu dibutuhkan waktu 10 menit. tidak cukup. Jangan meragukannya juga. Masak untuk kesehatan Anda dan jangan lupa bahwa labu kuning adalah vitamin untuk semua vitamin.

Potongan labu dipanggang dalam oven dengan krim asam dan bumbu

Labu dalam saus krim asam enak. Dan dipanggang dalam oven dengan bumbu aromatik, rasanya luar biasa enak. Ini bagus sebagai hidangan tersendiri dan sebagai lauk yang luar biasa.

Untuk memanggang saya menggunakan loyang kaca tahan panas. Ini sangat nyaman karena Anda bisa menyajikannya langsung di dalamnya.

Menyusun perlengkapan makanan

• Labu kupas - 400 gr.
• Krim asam 15 persen lemak - 100 gr.
• Pasta tomat - 2 sdm.
• Kari - sendok teh
• Minyak sayur - 3 sdm.
• Garam - setengah sendok teh
• Kunyit – sendok teh
• Lada bawang putih - satu sendok teh.

cara memasak

Resep yang sangat menarik, Anda pasti setuju. Labu dalam saus krim asam tidak terlihat seperti itu sendiri. Nikmati semuanya!

Labu diisi dengan ayam dan sayuran

Saya menawarkan resep yang tidak bisa Anda tolak! Ini sangat lezat sehingga Anda tidak akan bisa menarik perhatian siapa pun. Dan betapa mengesankannya tampilan labu panggang utuh!

Resep dengan foto akan membantu Anda menavigasi langkah demi langkah. Jadikan hidangan ini untuk makan malam keluarga hari Minggu Anda. Ini akan menjadi hari libur yang sesungguhnya.

Mempersiapkan bahan-bahan untuk sebuah mahakarya kuliner

• Labu bulat – 1 kg
• Fillet ayam – 300 gram.
• Setengah terong ukuran sedang
• merica manis
• Siung bawang putih
• Kaldu ayam -70 ml.
• Sebungkus Maggi siap goreng dengan bawang bombay dan wortel (jika tidak ada, goreng satu bawang bombay dan satu wortel dengan minyak)
• Tomat - 2-3 buah.
• Zucchini (opsional dan memungkinkan)
• Minyak tanpa lemak untuk menggoreng.

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa bahan-bahannya tidak mengandung garam, bumbu atau bumbu? Semuanya ada dalam paket pemanggangan. Jika Anda menggoreng sendiri bawang bombay dan wortel, jangan lupa memberi garam dan merica pada masakan, tambahkan bumbu aromatik pilihan Anda (kari, paprika).

Persiapan

1. Potong bahannya. Daging dipotong-potong, sayuran dipotong dadu, tomat dipotong empat.
   
   

   

2. Langkah demi langkah, dalam artian terpisah, goreng paprika, zucchini, dan terong dalam wajan. Tempatkan semuanya dalam mangkuk.

   

3. Cuci labu kuning, potong bagian atas dan ekornya. Sisihkan bagian atasnya. Ini akan berguna bagi kita di masa depan - ini akan berfungsi sebagai penutup.
4. Buang bijinya dengan sendok.
5. Potong dagingnya dengan pisau, yang juga berguna untuk isian. Biarkan ketebalan dinding 1 cm.

   

6. Goreng fillet ayam dengan minyak, tambahkan ampas labu. Goreng semuanya jadi satu sebentar, tambahkan sebungkus penggorengan, aduk. Nuansanya - tidak perlu menambahkan semua bubur labu. Lihatlah situasinya. Tugas kita adalah menyiapkan isian secukupnya agar sesuai dengan labu.

   

7. Kirim daging goreng ke sayuran, aduk rata.

   

8. Pindahkan adonan ke labu dan tambahkan kaldu ayam. Tutup dengan penutup (alias bagian atas).

   

9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180 derajat) selama 40 menit.

   

Ini adalah keajaiban luar biasa yang telah kami persiapkan. Bersiaplah untuk pujian, Anda pantas mendapatkannya.

Cara memasak labu kuning isi ayam dan nasi

Sebelum kita mulai membahas bahan-bahannya, izinkan saya memperhatikan hal berikut. Saya sudah menyiapkan hidangan ini dengan mata sejak lama. Oleh karena itu, saya menunjukkan perkiraan kuantitasnya. Anda akan langsung melakukan penyesuaian, dengan mempertimbangkan ukuran labu. Idenya adalah mengisi labu hingga penuh dan memanggangnya.

Mempersiapkan keranjang belanjaan

• Labu kecil dengan bentuk biasa - 1,5 kg.
• Fillet ayam – 500 gr.
• Beras – 100 – 150 gr. (nasi apa saja, asal jangan dikukus)
• Dua bawang bombay ukuran sedang
• Garam lada
• Sedikit minyak sayur.

Persiapan langkah demi langkah

1. Cuci labu dengan baik dan potong bagian atasnya dengan hati-hati, yang akan kita perlukan nanti.
2. Buang biji dan seratnya. Potong daging buah sedemikian rupa hingga tebal dindingnya mencapai 1 cm, sisihkan daging buahnya hingga segera.
3. Rebus nasi yang sudah dicuci bersih. Airnya perlu diasinkan. Rebus nasi hingga setengah matang, bilas.
4. Potong bawang bombay menjadi potongan kecil dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
5. Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian. Tidak perlu menggilingnya terlalu banyak.
6. Garam, merica, dan goreng sebentar. Dagingnya akan benar-benar dimasukkan ke dalam wajan dan berubah menjadi agak putih.
7. Letakkan nasi di bagian bawah labu yang sudah dikupas.
8. Taburi dengan bawang goreng.
9. Letakkan potongan ayam di atas bawang bombay.
10. Isi celahnya dengan potongan labu.
11. Tuang sedikit air, kurang lebih 50 ml.
12. Lapisi bagian atas labu dengan minyak bunga matahari, tutup dengan penutup – bagian atasnya. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan (180).
13. Waktu memanggang – menit. 40 - 50. Namun bisa berbeda-beda, tergantung ukuran dan jenis sayurannya. Oleh karena itu, periksa kesiapannya dengan cara menusuknya dengan garpu. Labu harus menjadi lunak dan mudah ditusuk.

Anda bisa menambahkan sedikit wortel pada bawang goreng. Dan jamur bisa menemani daging. Berimprovisasi dan selamat makan!

Resep sederhana untuk labu yang dipanggang dalam oven dengan gula

Dan alangkah enaknya labu yang dipanggang dalam oven dengan potongan yang ditaburi gula! Pemandangannya saja sudah membuat mulut Anda berair. Ini adalah hal yang luar biasa untuk minum teh.

Satu set produk sederhana

• Labu kupas 800 gr.
• Gula 2 sdm.
• Mentega 50 gram.
• Air matang 120ml.

Keinginan produk

1. Labu itu sendiri seharusnya cerah dan manis.
2. Gunakan minyak berkualitas baik. Lebih baik tidak menggunakan spread atau sejenisnya.

Memasak sesuatu yang enak

Ini sesederhana itu enak. Nikmati tehmu!

Potongan labu dipanggang dalam oven dengan apel

Satu lagi yang manis. Entah untuk minum teh atau sekedar seperti itu. Anda dapat menikmati makanan penutup ini sepuasnya, tanpa memikirkan timbangan dan berat badan ekstra. Ini bukan cookie untuk kami.

Daftar bahan

• Labu kupas - 300-400 gr.
• Tiga apel manis dan asam
• Gula – maksimal 2 sdm.
• Beberapa kenari.

1. Potong labu menjadi potongan kecil.
2. Kupas dan inti apel. Potong-potong labu.
3. Tempatkan semua potongan di atas loyang. Aduk agar apel merata di antara labu.
4. Taburi semuanya dengan gula.
5. Tempatkan dalam oven panas (180) selama 30 menit. Kriteria kesiapannya adalah labu lunak.
6. Potong kacang dan ubah menjadi remah. Anda bisa menghancurkannya dengan lesung, atau Anda bisa menggunakan blender.
7. Hancurkan potongan apel dan labu yang sudah disiapkan dan agak dingin dengan remah kacang.

Wah, enak. Labu berteman baik dengan apel. Saya jenuh dengan nada asam dan manis. Menikmati!

Labu dalam saus krim asam adalah hidangan yang sangat sederhana dan sangat cepat disiapkan, dan juga menyehatkan, siapa yang tidak tahu tentang manfaat labu kuning! Rasanya cukup netral, secara pribadi saya selalu melewatkan sesuatu di dalamnya, jadi kali ini saya memutuskan untuk memasak labu dalam saus krim asam dengan tambahan buah plum. Menurut saya, ternyata sangat enak, buah plum asam manis melengkapi labu dengan krim asam dengan sempurna.

Bahan-bahan:

• 450-500 gr labu kupas
• 100 gram plum
• 150 gram krim asam
• 1 bawang bombay kecil (70 gr)
• 1-2 siung bawang putih
• Sejumput pala
• adas, peterseli
• garam lada
• minyak sayur
• 50 ml air

Persiapan:

Potong bawang bombay menjadi empat bagian cincin.

Kupas labu kuning dari kulit dan bijinya lalu potong dadu dengan sisi 1,5-2 cm.

Ayo siapkan saus krim asam. Ke dalam krim asam tambahkan satu sendok makan adas cincang, bawang putih melewati mesin press, sejumput pala, garam dan merica. Jika krim asamnya benar-benar cair, Anda bisa menambahkan 1-2 sejumput tepung.

Campur dan dapatkan saus krim asam ini:

Tuang 2-3 sdm ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. aku. minyak sayur, tambahkan labu dan goreng dengan api sedang selama sekitar lima menit.

Tambahkan bawang bombay, aduk dan lanjutkan menggoreng selama 5 menit lagi.

Potong plum yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam wajan, aduk dan tuangkan 50-60 ml air panas.

Tutup panci dengan penutup dan masak labu dan plum selama 3-5 menit.

Kemudian tuangkan saus krim asam dengan bumbu ke dalam wajan.

Tutup kembali penutupnya dan biarkan mendidih selama 3-5 menit lagi. Cicipi dan tambahkan garam jika perlu. Tambahkan peterseli cincang dan matikan kompor. Labu dalam saus krim asam dengan plum sudah siap.

Hidangan ini sangat cocok sebagai makan malam ringan, enak hangat dan dingin.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Labu adalah produk yang sangat terjangkau dan dijual mulai musim gugur dan sepanjang musim dingin. Jangan lewatkan kesempatan untuk membeli beberapa potong labu kuning sekaligus, karena disimpan dengan baik. Setelah membeli labu kuning, cukup taruh di tempat yang gelap dan berventilasi. Pada saat yang tepat, mulailah menyiapkan hidangan labu. Sebenarnya ada banyak sekali. Masak labu dalam saus krim asam - rasanya luar biasa enak dan tidak biasa! Setelah Anda mencoba labu dalam saus krim asam, Anda akan menyesal tidak memasaknya lebih awal. Hidangannya sungguh luar biasa, enak, aromatik, dan tak terlupakan. Labu tidak hanya bisa digoreng dan direbus. Labu memiliki struktur, tekstur yang indah dan setelah dimasak dapat dimakan dengan nikmat. Lihat saja warna oranye cerahnya yang langsung membangkitkan semangat dan menggugah selera. Labu dalam saus krim asam sebaiknya disajikan panas dan hangat, sehingga hidangan ini juga akan menghangatkan Anda di hari yang dingin dan menghiasi makan malam keluarga Anda.

Produk yang Dibutuhkan:
- 500 gram labu kuning,
- 200 gram krim asam,
- 1-2 siung bawang putih,
- sayuran hijau secukupnya,
- 0,5 sdt. aku. paprika manis,
- 100 gram air,
- sedikit minyak sayur,
- garam dan merica sesuai selera.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Labu saya potong kotak-kotak kecil agar lebih cepat matang dan empuk. Potongan yang lebih besar akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mendidih.




Saya menuangkan 2-3 sendok makan minyak sayur ke dalam penggorengan: Anda bisa menggunakan minyak bunga matahari atau minyak zaitun. Minyak zaitun cocok dengan labu. Goreng potongan labu hingga kulitnya berwarna coklat muda. Beri sedikit garam dan merica pada labu.




Saya memotong sayuran: Saya menggunakan peterseli dan adas. Saya memotong sayuran yang sudah dicuci hingga halus.




Saya menyiapkan sausnya: campur krim asam dengan bumbu, taburi paprika manis dan peras sedikit bawang putih. Saya mencampur semuanya dan saus labu yang lezat sudah siap.






Saya menambahkan saus ke labu, tuangkan sedikit air, campur semuanya dan masak sampai labu benar-benar matang dan lunak. Rata-rata, saya merebus labu selama 30-35 menit dengan api kecil agar sausnya sedikit menggelembung di dalam wajan.




Saya menyajikan hidangan yang sudah jadi ke meja. Labu dalam saus krim asam menjadi benar-benar nikmat, sangat orisinal, dan sangat lezat. Coba juga memasak