Sakhalin halkları: kültür, yaşam özellikleri ve yaşam tarzı. Konuyla ilgili sunum: "Sahalin bölgesinin küçük halkları
Nivkh kıyafetleri. Nivkh kadınları için ortak bir dekorasyon, gümüş veya bakır telden yapılmış küpelerdi. Üstte bir halka, altta ise kıvrılmış bir spiral şeklindeydiler. Bazen küpe, gümüş telden yapılmış, renkli cam boncuklarla veya düz taş dairelerle süslenmiş büyük bir yüzüktü. Kadınlar bazen birkaç küpe takarlardı. Günümüzde kadın giyiminde bornozlar, kollar, baldırlıklar ve ayakkabılar bulunmaktadır. Kumaş bornozun kimono kesimi vardır. Bornoz, yakanın etrafında, sol alan boyunca ve etek kısmı boyunca, çoğunlukla bornozdan daha koyu olan, farklı renkte geniş bir malzeme şeridi ile çevrelenmiştir. Kenar boyunca kenar boyunca dekorasyon olarak bir sıra bakır levha dikilir. Uzun bornoz sağ tarafa sarılır ve yandan 3 küçük top şeklindeki düğmeyle sabitlenir. Kış için bornoz yalıtımlı olarak dikilir, 2 kat malzeme arasına ince bir pamuk yünü tabakası serilir. Kışın kadınlar çoğunlukla ince bir bornozun üzerine 2 yalıtımlı bornoz daha giyerler. Mavi, yeşil, kırmızı, kahverengi ve diğer renklerde parlak, pahalı kumaştan (kadife, kadife, peluş vb.) Zarif bir bornoz yapılır. Ayrıca şenlikli elbiseler, parlak kumaş şeritleri ve çeşitli desenlerle zengin bir şekilde dekore edilmiştir. Şeritler yakanın etrafında, sol eteğin kenarı boyunca, kollarda ve etek boyu boyunca yerleştirilmiştir. Bornozun arkası özellikle zengin bir şekilde dekore edilmiştir: üzerine çok renkli ipliklerle bir süs işlenmiştir ve etek boyunca metal delikli süslemeler dikilmiştir.Bu süslemeler çok nadirdir, genellikle eski bornozdan yenilerine dönüştürülür, miras alınır Anneden kıza kalan ve kadınlar tarafından büyük bir değer olarak saklanan. Birçok kadın kış ve yaz aylarında kumaş dizlikler giyer. Dizliklere ek olarak, kadınların hala pazıbentleri var.
Resim 21 “Sahalin Bölgesinin Küçük Milletleri” sunumundanBoyutlar: 519 x 1080 piksel, format: jpg. Çevrenizdeki dünyayla ilgili bir derse yönelik ücretsiz bir görsel indirmek için görsele sağ tıklayın ve "Resmi farklı kaydet..." seçeneğine tıklayın. Derste resimleri görüntülemek için ayrıca tüm resimlerle birlikte “Sahalin Bölgesinin Küçük Milletleri.pptx” sunumunun tamamını zip arşivinde ücretsiz olarak indirebilirsiniz. Arşiv boyutu - 1972 KB.
“19. yüzyılın kıyafetleri” - Yaz ve ritüel kıyafetler. Rus kadın kostümünün olağan fikri genellikle bir sundress ve kokoshnik ile ilişkilendirilir. 19. yüzyılın Novgorod bölgesinin kostümü. Sundressli giyim kompleksi, on yedinci ve on sekizinci yüzyılların başında Rusya'da yayıldı. On dokuzuncu yüzyılın ortalarında shugai'nin modası geçmeye başladı ve yavaş yavaş düğün kıyafetlerine dönüştü.
“İngilizce Giysiler” - Gömlek. Sorunun formülasyonu. İşin amacı: Ceket kısa, hafif bir paltodur – hiponim. Önlük (1938) - sanatçılar tarafından giyilen bol giysi. Kelimenin anlamının motivasyon özellikleri, hiponimler ve hipernimler belirlenir. Kelimenin etimolojisi, isim motivasyonu sürecindeki değişiklikleri etkilemiştir. Yapısal ve anlamsal özelliklerdeki benzerlikler ve farklılıklar tespit edilmiştir.
“Giysilerde stil ve siluet” - 6. Sonuçlar. Elbise bir tür kadın giyimidir. 4. Giyim stilleri. Giyim stilleri. Elbise – ayakkabı ve iç çamaşırı hariç tüm giysiler. Moda, giyimde belirli zevklerin geçici olarak hakim olmasıdır. Sunumun içeriği. 1. Daha önce çalışılan materyalin tekrarı. Düz (ürünün genişliği göğüs, bel, kalça çizgileri boyunca aynıdır).
“Eğitimsel ve metodolojik proje” - Özet. Eğitimsel ve metodolojik paketin materyalleri. Moskova Şehir Pedagoji Üniversitesi İlkokullar Fakültesi. İletişim bilgileri. Sorular. Eğitimsel ve metodolojik paket “Giyim: dün, bugün, yarın.” Metodolojik görevler:
“Finlilerin Kıyafetleri” - 19. ve 20. yüzyılların başında Fin halk kıyafetleri neredeyse her yerde kullanılmaz hale geldi. Vyborg eyaletinin Finlilerinin halk kıyafetleri. Her ilçede ve başlangıçta ayrı bir kilise mahallesinde (Kirchspiel) yerel özellikler mevcuttu. Birçok neslin yaratıcılığının sonucu olan halk kıyafetleri Fin kültürel mirasının ayrılmaz bir parçasıdır.
Antik çağlardan beri küçük halkların (Nivkhs, Uilta (Oroks), Evenks ve Nanais) yaşadığı Sakhalin, orijinal dekoratif ve uygulamalı sanatlar yaratan bölgenin yerlilerinin kültürünün beşiğidir. Tüm halk sanatı gibi, gündelik şeyleri yapma ihtiyacından ve bunlarda işlevsellik ve güzelliği birleştirme arzusundan doğmuştur. Avcılar, balıkçılar ve ren geyiği çobanlarından oluşan Sakhalin halkları, kıyafet, mutfak eşyaları ve aletler yaratarak dünya görüşlerini dekoratif bir dille yansıtarak onları yaşam ve ekonomi hakkında bilgilendirdiler.
60'lı ve 70'li yıllarda Sakhalin yerlilerinin büyük yerleşim yerlerine yerleştirilmesi ve geleneksel balıkçılık alanlarından ayrılması nedeniyle halk sanatını zorunlu kılan gelenek yavaş yavaş geçmişte kaldı. Rus tarzı kıyafetlerin yayılması, geleneksel halk kostümünün kademeli olarak yok olmasına yol açıyor. Emek yoğun el sanatlarının yerini aktif emek ve sosyal faaliyetler alıyor. Yok olmanın eşiğindeymiş gibi görünüyordu. Ancak geleneksel sanata duyulan özlem devam ederek modern yaşamın yeni biçimlerini kazandı. Kuzey halklarının düzenli olarak düzenlediği geleneksel bayramlar, dekoratif ve uygulamalı sanat sergileri eşliğinde ulusal sanata olan ilginin yeniden canlanmasına katkıda bulundu. Bu yılların ürünleri, gündelik ev ihtiyaçlarına hizmet etme amacını büyük ölçüde yitiriyor ve estetik ihtiyaçları karşılayan sanatsal değerler olarak algılanıyor.
70'li yıllarda Sakhalin şehir ve kasabalarında sanatsal ürünler ve hediyelik eşya üretimi için devlete ait uzmanlaşmış işletmeler kuruldu. Bu faaliyete Poronaysk şehrinin, Nogliki, Nekrasovka, Viakhtu ve Val köylerinin halk ustaları katıldı. Bu işletmelerin ürettiği sanatsal ürünler ve hediyelik eşyalar arasında geyik derisi, kamus, fok derisi, rovduga ve diğer doğal malzemelerden üretilen ürünler yer almaktadır.
Sovyetler Birliği'nin yeniden yapılandırılmasıyla bağlantılı olarak ekonominin çöküşünün başlaması bu işletmeleri de etkiledi. 1989 yılında ulusal ihtisas işletmelerine dönüştürülen bu kuruluşlar, fahiş vergiler ve pazar eksikliği nedeniyle zarara uğramış ve giderek varlıklarını kaybetmişlerdir. Şu anda, Sakhalin'in kuzeyindeki halkların modern uygulamalı sanatı, ulusal profesyonel dekoratif ve uygulamalı sanata dönüşme eğiliminde olmasına rağmen, doğası gereği büyük ölçüde amatördür. Artık sadece birkaç usta geleneksel sanatı korumaya çalışıyor. Bunlar arasında Uiltka Ogawa Hatsuko (1926 - 1998), Nanayk Nina Dokimbuvna Beldy (1925 - 2002), Nivkhki Olga Anatolyevna Nyavan (1915 doğumlu), Lidia Demyanovna Kimova (1939 doğumlu), Uiltka Veronica Vladimirovna Osipova (1966 doğumlu) öne çıkıyor. , Nivkhs Valery Yakovlevich Yalin (1943 doğumlu), Fedor Sergeevich Mygun (1962 doğumlu) ve diğerleri.
Nanai zanaatkârı N.D. Beldy tüm yeteneklere sahipti, geleneksel enstrümanları çalmada akıcıydı: arp, tef, şaman kemeri, birçok orijinal Nanai şarkısını hafızasında tuttu, doğaçlama sanatında ustalaştı ve kendisi besteledi eserler ulusal ruhla. Şarkı söyleme tarzı o kadar orijinaldi ki, onun icra ettiği şarkıların kayıtları diğer Nanai grupları tarafından da kullanıldı. Örneğin, Habarovsk Bölgesi'nden Nanai topluluğu "Givana", "Ayoga" masal oyununda onun seslendirdiği şarkıları kullandı. Valilik Ödülü'nün (1999) ilk ödülü sahibi, kendisini hemen doğuştan gelen bir renk duygusuna, kompozisyon yeteneğine sahip büyük bir sanatçı, yalnızca ulusal teknik ve sanatsal tekniklere hakim değil, aynı zamanda ulusal sanatsal ve sanatsal konularda da uzman bir usta olarak ilan etti. estetik gelenekler. Nivkh ustası L. D. Kimova, yetişkinlikte zaten ulusal sanatla ilgilenmeye başladı. Orijinalleri inceleyen ve kopyalayan Lidia Demyanovna, yavaş yavaş Nivkh kadınlarının sanatsal yaratıcılığının neredeyse tüm malzemelerine ve geleneksel türlerine hakim oldu.
V. Ya. Yalın, Sakhalin ağaç oymacıları arasında özel yeteneği, yüksek sanat zevki, istikrarlı eli ve doğal sezgisel duygusuyla öne çıkıyor. V. Yalın'ın 2000 yılındaki sergi için oyduğu kaşıklar, zengin süslemeleri ve kulp profillerinin karmaşıklığıyla öne çıkıyor. Kulpların ve süslemelerin şekillerindeki farklılıklar - ustanın bireysel yaratıcılığı burada büyük bir bütünlükle ortaya çıktı.
Sakhalin Bölge Sanat Müzesi'nin 100'den fazla parçadan oluşan koleksiyonu son on yılda oluşturuldu. Rusya Federasyonu Kültür Bakanlığı'nın “Kökenlere Doğru” projesi için hedeflenen finansmanı sayesinde toplandı. Sakhalin Aborjinleri" ve "Sakhalin Energy Investment Company, Ltd" şirketi tarafından desteklenen eser, Kuzey Sahalin halklarının modern dekoratif ve uygulamalı sanatının durumunu karakterize ediyor. Müzenin koleksiyonu, Sakhalin halklarının şenlikli kıyafetlerini iyi bir şekilde temsil ediyor; dekoru kıyafetleri kapatıyor gibi görünüyor ve genellikle herhangi bir ulusal kostümün olduğu gibi özel bir mikrokozmos yaratıyor.
Ulusal kostüm, Nivkh ustası L. D. Kimova'nın çalışmalarında önemli bir yere sahiptir. İçinde özel yüksekliklere ulaştı ve tanınmış bir halk kostümü ustası oldu. Bu sıfatla “Denizin Kenarında Koşan Piebald Köpek” filminde çalışmaya davet edildi. Bayramlık kadın elbiseleri, erkek gömlekleri ve ürettiği diğer ürünler yurt içi ve yurt dışındaki müzelerde sergileniyor. Eserlerinde en çok dikkat çeken şey renk uyumu, zarif kumaş seçimi, renklerin düşünceliliği ve ek detayların şeklidir. Lydia Demyanovny Kimova'nın şenlikli elbiseleri arasında, bir Nivkh kadınının bir ayı festivalinde müzikli bir kütüğün sesleriyle dans ettiği, sırtı süslü, balık derisinden Nivkh motifleri üzerine yapılmış bir elbise özellikle ilgi çekicidir. Zanaatkar, beyaz yünden bir elbise dikti ve sırtına bir süs işledi; bu görüntü, memleketinin doğasını sanatsal olarak kavrama girişimine dayanıyor. Lidia Demyanovna, uzun süredir devam eden geleneksel Nivkh kıyafetleri serisi yaratma hayalini, Nivkh kıyafetlerinden yapılmış bebek koleksiyonu yaparak gerçekleştirdi.
Bunlar arasında fok eteği giymiş avcı-okçu, kıyafetinin egzotik güzelliğiyle öne çıkıyor. Fok kürküyle kaplı kayaklardan, ayak bileğinden bağlanan kısa fok çizmelere, kemerli ve kılıflı fok eteğine ve ona asılan çakmaktaşı çantaya kadar buradaki her şey etnografik olarak doğrudur.
N.D. Belda'nın Nanai bornozunun süslemeleri parlak, desenlerin düzeni yoğun. Bornozun arkasındaki pullu desen, kesik aplike, örgü ve bornozun kenarlarındaki fitiller, onun şenlikli amacını vurgulamaktadır.
Her Uzak Doğulu zanaatkârın, kıyafetleri süslemek için çeşitli hazırlıkları vardı. Bir şeyi bir süs, işlemeli veya aplike ile süslemek çok zaman aldı, bu yüzden önceden bayram ve düğün elbiselerini dikmeye hazırlandılar. Müzenin koleksiyonunda, en eski Nivkh zanaatkarı O. A. Nyavan'ın zarif grafik desenlerine sahip bir bornoz için bu tür boşluklar var. Müze koleksiyonlarında bornozlara ek olarak başka bir kıyafet türü de yer alıyor: Uilta kadınları için zarif bir önlük, başlık ve iğne işi için bir el çantasıyla tamamlanan bir elbise. Bu kostüm 1994 yılında Sakhalin'in kuzeyinden bir grup Uilta kadını tarafından yeniden yaratıldı ve Nogliki köyünden genç bir zanaatkar Veronica Osipova tarafından yapıldı.
Sakhalin Evenki'nin müze koleksiyonundaki tek parçası geyik kamusu ve süetten dikilmiş "Avşa" el çantasıdır. Çantanın ana dekorasyonu, çantanın üst kısmında geyik kılı işlemeli, ortasında kırmızı boncuklar bulunan beyaz yuvarlak plakalarla süslenmiş yarı oval süet plakadır. Tabağın yarım daire şeklindeki kenarına beyaz ve koyu renkli kürk püskülleri yerleştirilmiştir, bu da ona şenlikli ve zarif bir görünüm kazandırır.
Ogawa Hatsuko'nun hafif fok kürkünden yaptığı ulta kese de daha az güzel değil. Şekli gelenekseldir - yukarıya doğru hafifçe sivrilen bir kese. Nivkh kesesi - yazar Kimova L.D. - alternatif açık ve koyu balık derisi şeritlerinden dikilir. Kesenin altın ve koyu gri yüzeyinde, kırmızı uçlar ve korunmuş pul izleri çok dekoratif görünüyor.
Sakhalin halkları arasında ayakkabı imalatında, diğer malzemelerin yanı sıra, ren geyiği derisinin suya batırılması, ardından yünün çıkarılması ve tütsülenmesiyle elde edilen rovduga da yaygın olarak kullanıldı. Ogawa Hatsuko'nun bu malzemeden yaptığı çocuk sandıklarında, iki eşli spiralin işlemeli deseni ve sıçrayan kurbağayı anımsatan görseller dikkat çekiyor.
Sakhalin'in kuzeyindeki halkların halıları, kullanılan çok çeşitli malzeme ve tekniklerle öne çıkıyor. Uilta ustaları bunları geyik derisinden dikiyor ve üzerlerine beyaz (koruyucu) geyik kürkü yerleştiriyor. Ogawa Hatsuko'nun halısı (ulta) altın fok derisi parçalarından dikilir.
Nivkh'ler uzun zamandır ahşap oyma sanatıyla ünlüdür. Popülaritesini kaybetmiş ahşap ürünlerin sanatsal oyma geleneği, zaman zaman Nivkh'ler arasında hâlâ değer verilen geleneksel bir hediye yapmak, sergilere katılmak veya performans sergilemek için bunu kullanan bireysel zanaatkarlar tarafından Sakhalin'de korunmaktadır. bir ritüel töreni. Müze koleksiyonunun ana kısmı oymalı ahşap mutfak eşyalarından oluşuyor: ritüel kepçeler ve kaşıklar. Kovaların şekilleri ağırlıklı olarak oluk şeklindedir. Çoğunun geleneksel olarak farklı konfigürasyonlarda karşıt kolları vardır. Bunları süsleyen oyma tasarımlar her kulpta farklıdır. Kepçelerdeki zengin süslemenin baskın unsuru, yer yer spirallere ve buklelere dönüşen veya yanıltıcı bir şekilde daha derine inen, karmaşık bir şekilde iç içe geçmiş kavisli bir şerittir. F. Mygun, şerit süsünü basit kesimlerle tamamlıyor veya iç içe geçmiş şeritlerin arasındaki arka plan boşluğunu küçük oyma figürlerle dolduruyor. Fyodor Mygun'un Nivkh'e Rus kültürünü aşılayarak gelmesi ilginçtir. Abramtsevo Sanat ve Endüstri Okulu'nun ahşap oymacılığı bölümünden mezun oldu. Nivkh oymacılığında, uzun süredir Rus halk ustaları tarafından kullanılan özel bir Bogorodsk bıçağı kullanıyor.
Diğer kepçeler spirallerle süslenmiştir ve ayrıca bazen bükülmüş bir ipe dönüşen oymalı bir zincir süsü de vardır. Çoğu kepçe, tabak ve kaşık geleneksel olarak onlara güzel bir sarı renk veren fok yağına batırılır.
Şu anda yalnızca birkaç Nivkh ustası ahşaptan heykeller yapıyor. Marina Kavozg kalıtsal bir ağaç oymacısıdır. Bu yazar, müze koleksiyonunda, Uzak Doğu halklarının fikirlerine göre “ruhların” yaşadığı, kült niteliğindeki ahşaptan yapılmış beş heykelle temsil edilmektedir. "Dağın ve suyun hanımı" görüntülerinin plastik özelliklerinde ve muskalarda anlambilimleri doğrulanmış gibi görünüyor: "suyun hanımı" nın göğsünde bir kabartma görüntüsü var. "Dağın hanımı" balık, kafasında bir tepeye (tepeye) benzeyen bir çıkıntıya ve kafasında baş ağrısına neden olan bir ruhu tasvir eden bir heykelciğe - yükseltilmiş bir büyüme çıkıntısına sahiptir. Kalp hastalığına karşı muskalarda daha da fazlası var: hastalıklı organın - kalbin - bir görüntüsü veriliyor.
Müzenin koleksiyonunda ahşap oyuncaklar da yer alıyor. A. Voksin'in son derece etkileyici "Ördekler"i, geleneksel "Köpek" oyuncağına benzer şekilde şekilleniyor. Kabuğu çıkardıktan sonra onları geleneksel olarak kabuğa oyulmuş spiral desenlerle boyadı. Yalnızca en karakteristik özelliklerin az da olsa ortaya çıkarıldığı bu geleneksel figürler, ikonik heykelleri andırıyor.
Geçmişte huş ağacı kabuğu, Amur bölgesi ve Sakhalin halklarının ekonomisinde de yaygın olarak kullanılıyordu. Sahalin zanaatkârı Ogawa Hatsuko'nun sepeti, tek parça huş ağacı kabuğundan yapılan huş ağacı kabuğu ürünlerinin geleneksel formunu sergiliyor. Nivkh huş ağacı kabuğu kepçesi (Sakhalin, 1980'ler), karmaşıklığı ve açıkça etnik kökene sahip sıra dışı tasarımıyla hayrete düşürüyor. Müzik enstrümanı - tynryn - Nivkh kemanının (bölgesel yerel kültür müzesinin mülkü) huş ağacı kabuğu gövdesinin tasarımındaki düşünceliliğe ve çeşitli dekoratif detaylara hayran kalıyoruz. Burada, dekoratif araç olarak yalnızca huş ağacı kabuğunun farklı tonları kullanılmaz, yalnızca silindirin kenarı boyunca figürlü şeritler değil, aynı zamanda onları diken ve bu şeritlerin dalgalı kenarını yansıtan dikişin yüksekliği bile kullanılır. Her şey, gövde üzerindeki kabartmalı bir süs ve vücudun üst kısmını kaplayan (deniz kayalığının karnından) balık derisinin orijinal renginin seçimi ile tamamlanmaktadır. Yalnızca L.D. Kimova, Sakhalin'de işleyen tynryn'ler yapar. Kendi eseri olan küçük bir tueska'nın kenarındaki zarif dikiş, filizlenen bir dalı andırıyor; tueska'nın üst kısmını bir arada tutan şerit üzerindeki deliklere canlı ve doğal bir şekilde girip çıkıyor.
Son on yılda halk ustalarının çalışmalarında, nakış bağımsız bir sanat formu olarak öne çıkmaya başladı (L. D. Kimova. Üçlü panel “Kuğu Kız” - SOKM'nin mülkü; Ogawa Hatsuko. Panel “Geyik”), daha önce oynanan yardımcı bir rol: aplike bir süs dikin veya geleneksel olarak şenlikli ulusal kıyafetlerin kenarlarını süslerle süsleyin. İşlemeli bir resim oluştururken ustalar ulusal dekoratif dikişler kullandılar. Rus kültürüyle tanışma, Sakhalin'in diğer milletlerinin sanatındaki başarıları (özellikle Evenki ustası Semyon Nadein'in sanatıyla) ve yaratıcı bir kişinin tutkusu, Ogawa Hatsuko'yu hikayeye dayalı bir çalışma yaratmaya yöneltti. Geleneksel teknik ve desenleri kullanarak “Geyik” panel halısını işledi. Halı, naif bir kendiliğindenlikle, boynunda bir blok bulunan gri bir geyiği, ayaklarının dibinde kalın dudaklı bir balığı anımsatan Sakhalin'in yeşil bir taslağını (Semyon Nadein'de bir geyik adası görüntüsü vardır) ve iki kahverengi yanlarda yeşil ağaçlar. Profesyonel sanatın kurallarından pek çok sapma var, özellikle olay örgüsünde en önemli şey olan geyik imajının ağaçlardan çok daha büyük boyutlarda verilmesi, sanatçıyı hiç rahatsız etmiyor. Görsel dilin naifliği ve içeriğin kendiliğindenliği izleyiciyi kendine çekiyor.
Sakhalin halklarının modern dekoratif ve uygulamalı sanatında, balık derisinin sanatsal işlenmesinde halk temeline dayanan ve dolayısıyla yerel bir özgünlüğe sahip ayrı eğilimler ortaya çıkmaktadır. Genç Nivkh sanatçısı Natalia Pulus, aplike tekniğini kullanarak sürekli olarak balık derisine yönelerek küçük anlatımlı veya dekoratif paneller yapıyor. Veronika Osipova, balık derisi üzerine mürekkeple boyama konusunda eşsiz bir tekniğe sahip ve bununla dekoratif tablolar-paneller yaratıyor. Sakhalin Uilta kültürünün taşıyıcısı olarak çizime etnografik ayrıntılar katarak ürüne ulusal bir kimlik kazandırıyor. Nivkh ustası L. D. Kimova, balık derisi renginin çeşitli doğal tonlarını birleştirerek onları yeni içerikle zenginleştirerek benzersiz şeyler yaratıyor: boncuklar, el çantaları, kolajlar. Lidia Demyanovna, "Keraf - Nivkh'lerin yazlık evi" kolajını yaparken, yalnızca farklı balık türlerinin ten renginin farklı tonlarını kullanmakla kalmıyor, aynı zamanda onu tütsülüyor, parçalara ayırıyor, ufalıyor ve sonra onlardan görüntüler oluşturuyor. .
Modern halk ustalarının ürünlerine bakıldığında kadim kültürel geleneğin statik olmadığı söylenebilir. Eski ve yeninin karşılıklı ilişkisinde sürekli olarak gelişmektedir. Zanaatkarlar modern şeyleri geleneksel desenlerle giderek daha fazla dekore ediyor: kozmetik çantaları, gazete kılıfları, banket kılıfları ve yastık kılıfları vb.
Yine de, son on yılın Sakhalin ustalarının ürünlerine bakıldığında, adadaki yerli ve küçük halkların sanatı açısından pek de elverişli olmayan bir durum görülüyor. Müzenin koleksiyonu pratikte Sakhalin Evenks'in DPI'sını temsil etmiyor. Halk ustalarının yaş ortalaması 55-60'tır. Halkının kültürel geleneklerini bilen ve hatırlayan eski ustalar ayrılıyor. Sakhalin halk sanatında geleneksel dekoratif ve uygulamalı sanat türlerinin korunması ve yenilerinin ortaya çıkmasıyla birlikte kayıplar da dikkat çekiyor. Hasır dokuma ortadan kalktı ve huş ağacı kabuğu ürünlerinin üretimi kaybolmaya başladı, ancak bu milletlerin bazı eski temsilcileri hâlâ huş ağacı kabuğu sanatı becerilerine sahip.
Halk sanatının artık hayati önem taşımadığı günümüzde, onun yeniden canlandırılması ve korunması için çalışmak çok zordur. Çeşitli sanatsal el sanatlarını incelemek, geleneksel ulusal kültürü tanımanın en etkili biçimlerinden biridir. Sakhalin ustalarının eski ve orta kuşak temsilcilerinin sahip olduğu ve sahip olduğu sanatın gençler tarafından incelenip özümsenmesi için, eski becerilerin gelecek nesillere aktarımının organize edilmesi gerekiyordu.
Ancak 60-70'li yıllardan itibaren Nivkh ve Uilt çocukları, devlet tarafından tam olarak desteklendikleri ortaokullarda çalışma derslerinde ulusal sanatlar ve el sanatları ile tanıştırılmaya başlanmış olmasına rağmen, yalnızca birkaçı geleneksel ahşap oymacılığı tekniklerinde ustalaşmış ve öğrenmiştir. nakış, fok ve balık derisinin işlenmesi. 90'lı yıllarda sanatsal el sanatlarının özellikle geliştirildiği bölgelerde bulunan çocuk sanat okullarında ve Poronaysk şehrindeki teknolojik lisede düzenlenen Sakhalin yerli halklarının dekoratif ve uygulamalı sanatlar bölümleri de çok az yardımcı oldu. 2002 yılından bu yana, Yuzhno-Sakhalinsk şehrinin Öğretmenleri İleri Eğitim Enstitüsü'nde, “DPI ve Sahalin'in yerli halklarının halk el sanatları” programı kapsamında bir ek eğitim bölümü bulunmaktadır.
Yerli halkların geleneksel mirasına ait herhangi bir unsurun kaybının tüm dünya kültürü için bir trajedi olduğunu anlasak da, muhtemelen bunun yok olmasını artık engelleyemiyoruz. Ancak hiç şüphe yok ki, en iyi etnik gelenekler, eğer manevi ve estetik anlamda gerçekten anlamlı ve değerliyse, modern halk sanatlarını, el sanatlarını ve profesyonel sanatı zenginleştirebilir ve zenginleştirmelidir.
Alexandra MARAMZINA
Maramzina Alexandra Mikhailovna, 1985'ten beri çalıştığı Sakhalin Bölge Sanat Müzesi'nin dekoratif ve uygulamalı sanatlar sektörünün başkanı. İlgi alanları: dekoratif ve uygulamalı sanatlar ve halk sanatı.
Bölüm "Sanat kültürü" 6. sınıf. Ders No. 4. Ders konusu:
Halk kostümü.
Ders planı:
1. İlk olarak iplikler ve iğneler.
2. Nivkh kostümü.
3. Uilta kostümü.
4. Ainu kostümü.
5. Erkekler neden etek giyerdi?
6. Tatil kıyafetleri
7. Süslemeler.
Zanaatkar kadınlar, tüm hayal güçlerini, parlak yeteneklerini ve sabırlarını her şeyden önce ulusal kıyafetlerin dekorasyonuna yatırdılar. Halk kostümü– bu sadece vücudu koruyan bir giysi değil, bir ev eşyası. Bir halk kostümü, tasarım özellikleri, şekli, malzemesi, rengi ve dekoruyla insanların belirli bir millete ait olduğunu gösterir.
Geleneksel Nivkh kıyafetleri balık ve fok derisinden, köpek derisinden ve ithal kumaşlardan yapılıyordu. Nivkh kostümü kemerli bir elbise, pantolon, Nogovitz , başlık, ayakkabılar. Kıyafetlere önemli eklemeler yapıldı kolluk , kulaklıklar, ısınmak için takılan önlükler, eldivenler, bornozun kemerine çeşitli kolyeler. Kadın, erkek ve çocuk cüppelerinin kesimi farklı değildi. Elbiseler hem ev kıyafeti hem de dış giyimdi. Kadınların kışlık elbiseleri de daha uzundu.
Kürk mantoların kollarına kar girmesini önlemek için bileklerden kollara sarıldılar. Taytlar hem sıcak hem de soğuk mevsimlerde giyilirdi. Ek Tayt bacaklara tam oturan kıyafetlerdir. Erkek ve kadın iç çamaşırlarının zorunlu bir unsuru. Her bacağa ayrı ayrı giyilir. Sıcak mevsim için kumaştan dikildiler. Kış için - köpekten, fok kürkünden, rovduga'dan. Taytın alt kısmı ayakkabıların içine sıkıştırılmıştı.
Ek Kol fırfırları - kolların uçlarını bağlamak için kullanılan bir deri şeridi, geniş bir örgü veya süslü bir şerit. Kışın, kolluklar elleri rüzgardan ve kardan koruyordu ve yalıtımlı giysilerdi. Yaz aylarında ellerini tatarcıklardan ve tatarcıklardan korudular. Eldivenler kürk mantoların kollarına bağlandı. Fok derilerinden yapılmışlardı. Nivkh kış kostümü kulaklıklar, kürk şapka ve sincap kuyruğundan yapılmış bir atkı ile tamamlandı. Geleneksel başlıklar tilki, nehir su samuru, fok ve pamuk kürkünden yapılmıştır. Şapkalar sincap, samur ve köpek kürkü, Çin ipeği, düğmeler ve boncuklarla zengin ve rengarenk süslenmişti. Yazlık konik erkek şapkaları huş ağacı kabuğundan yapılmıştır. Günlük kumaştan yapılmış kadın şapkaları kaskı andırıyordu.
Araştırmacı L.Ya. Sternberg, Nivkh kışlık erkek takımını canlı ve renkli bir şekilde anlattı: “Kışlık elbise çok etkileyici. Belden sıkılmış siyah bir köpek kürk mantosu, genç fokların derilerinden yapılmış yumuşak gri bir eteğin yumuşak bir şekilde öne çıktığı koyu arka planda, zarif bir şekilde dikilmiş, dar burunlu botlarda, kulaklıklı tilki pençelerinden yapılmış bir şapkada , kolları kaplayan kürk eldivenlerle Gilyak zarif, gösterişli bir izlenim yaratıyor.”
tayt
Renkli kalemler kullanarak, belirtilen renklere (büyük harfler (örneğin - C - mavi, G - mavi, Z - yeşil vb.) uygun olarak tozluk (solda) ve bel çantası (sağda) çizimleri çizin.
Uilta ayakkabıları çok çeşitliydi - yüksek ve kısa, kış ve yaz, ince ve çift kürklü. Uilta, hastalıkların ayaklardan girdiğine inanıyordu ve ayaklarını sıcak tutmaya çalışıyordu. Ayağa ren geyiği derisinden yapılmış ince çoraplar giydirilirken, özel olarak hazırlanmış çimden tabanlık giydirildi. Ayakkabılar çoğunlukla rovduga ve kamustan yapılmıştır. Ek Rovduga, ince işlenmiş bir ren geyiği derisidir.
Ek Kamus, bir geyiğin bacak derisidir. Kuzey ve Sibirya'daki birçok halk arasında kayakları doldurmak, kürk ayakkabı, eldiven ve kıyafet yapmak ve süslemek için kullanılır. Günlük ayakkabılar gibi bir şeyin sıradanlığına rağmen kesinlikle dekore edilmişlerdi. Kamus'tan yapılmış çocuk çantalarını düşünün. İki dar açık şerit, geyik kürkünün farklı tonlarını ortaya çıkarıyor. Üst kısım siyah malzeme ile dekore edilmiştir. Parlak sarı, yeşil ve kırmızı renklerde geyik tendonu ipleri kullanılarak eğrisel desenle işlenmiştir. Siyah kurdelenin kenarları altın ipliklerle ve minik beyaz boncuklarla süslenmiştir. Bu sıcak, rahat ama aynı zamanda güzel ayakkabıları giymek bir zevkti.
Nivhi( nivah, nivuh, nivkhgu, nyigvngun, modası geçmiş. Gilyaklar)
Geçmişten bir bakış
“Rus devletinde yaşayan tüm halkların tanımı” 1772-1776:
Gilyaklar veya Gilem veya Kiley, kendilerine verdikleri adla, dünyadaki tüm halklar arasında muhtemelen en çok balıkçılığa bağlı olan bir halktır. Yakın zamana kadar bu halk tüm ilkel özelliklerini korudu. Ancak son yıllarda Amur ağzında Rus sömürgecilerle temaslar Gilyakların dillerini ve geleneklerini hızla unutmaya başlamasına neden oldu.
Genellikle ailelerinin kendilerine verdiği isimleri değil, Amerikan Kızılderilileri arasında yaygın olduğu gibi takma adları kullanırlar. Şamanizm taraftarı olarak yeni vaftiz olmuş olanlar bile putlara dua ederler.
R. Maak "Amur'a Yolculuk", 1859:
Gilyaklar, Amur'un ağzına kadar 200 verstlik bir alanı kaplarlar ve ayrıca yer yer ağzın sağında ve solunda deniz kıyılarında yaşarlar.
Her şeyden önce, onlarla tanıştığımda, Tunguzca'dan tamamen farklı olan ve hem kendilerinin hem de Tunguz kabileleri tarafından ödünç alınan birkaç kelime dışında onunla hiçbir ortak yanı olmayan dilleri beni etkiledi. Mançular. Dillerinin yanı sıra, fiziki yapıları ve çok geniş yüzlerinin oluşumu, küçük gözleri, çıkıntılı, kalın kaşları ve kısa, biraz kalkık burnuyla Tunguslardan farklıydılar; dudaklar büyük, dolgundu ve üst kısmı kalkıktı; sakalları Tunguslarınkinden belirgin şekilde daha kalınlaştı ve Tungusların yaptığı gibi sakallarını çıkarmadılar. Gilyakların kesilmemiş kafaları, bazılarında kıvrılmış, hemen hemen hepsinde tek örgü halinde örülmüş uzun siyah saçlarla kaplıydı. Tunguz kavimlerininkiyle aynı kesimden olan kıyafetleri balık derisinden yapılıyordu ve bot gibi bazı aksesuarlar fok derisinden yapıldığından bu kavmin denize yakınlığını gösteriyordu. Gilyakların başlarında renkli çizgilerle süslenmiş huş ağacı kabuğundan konik şapkalar vardı.
"Rusya Halkları. Etnografik makaleler" ("Doğa ve İnsanlar" dergisinin yayını), 1879-1880:
Nezaket Gilyakların ayırt edici bir özelliğidir; aynı zamanda çalışkandırlar, enerjiktirler ve Tunguzlara göre çok daha büyük bir bağımsızlık sevgisine sahiptirler. Gilyaklarda yabancı unsurların karışımının olmadığı söylenemez, bu özellikle Mangunlara komşu bölgelerde ve Tungusların yaşadığı Angun ağzına yakın bölgelerde fark edilir. 
Gilyaklar arasında ateşli silah bulmak çok nadirdir. Başlıca ve en sevdikleri yiyecek balıktır ve dünyada balık tutma konusunda Gilyaklardan daha becerikli ve tutkulu bir millet yoktur.
El sanatlarına gelince, Gilyaklar ağaç oymacılığında oldukça yeteneklidirler. Birbirlerine soyadlarıyla hitap etmiyorlar, ancak Amerika'nın birbirlerine farklı takma adlarla hitap etme geleneğini takip ediyorlar. Hıristiyan dininin henüz nüfuz etmediği bölgelerde kanlı intikam yaygındır. Gilyak'ların çoğu zaten Hıristiyanlığa geçti, ancak bazıları şamanizme bağlı kalıyor ve putlarını çok dikkatli bir şekilde saklıyor. Ölüler Tunguzlar gibi tabutlara gömülmez, yakılır.
L. Schrenk, “Amur bölgesindeki yabancılar hakkında”, cilt 1, 1883; cilt 2, 1899:
Gilyatsky letnik hem anakarada hem de Sakhalin'de aynı şekilde tasarlandı. Ayırt edici özelliği yerden 4-5 metre yükseklikte ayaklıklar üzerinde durmasıdır. Gilyaklar kazıklar üzerine yazlık evler inşa ederek ikili bir amaç güderler. Birincisi, Amur Nehri'nin uzun süreli yağmurlar sırasında sık sık bankalarından taşması ve komşu ovalardaki taşkınlar nedeniyle kendilerini sellerden korumaya çalışıyorlar.
İkincisi, evlerini yerden yükselterek onları nemli toprakla doğrudan temastan korurlar ve altlarında sürekli havalandırma sağlarlar. Balık stoklarının bir kısmı genellikle yazlıklarda depolandığı için bu daha da gerekli.
Modern kaynaklar
Nivkh'ler, Rusya Federasyonu ve Japonya topraklarında yaşayan küçük bir halktır.
Amur bölgesi, Sakhalin Adası ve komşu küçük adaların geç Pleistosen döneminde bu bölgede yaşayan otokton yerli nüfusu.
Kendi adı
Nivah, nivuh, nivkhgu, nyigvngun “insanlar, insanlar”, nivkh “insan”dan gelir.
Eski adı gilyak'tır (gile "tekne"den Tung. gileke).
Sayı ve yerleşim
Toplamda 4652 kişiye kadar.
Rusya Federasyonu'nda 2010 nüfus sayımına göre 4466 kişi var. (2002 nüfus sayımına göre 5,2 bin kişi), Sakhalin bölgesi dahil 2253 kişi. ve Habarovsk Bölgesi 2034 kişi.
Nivkh'ler yaşadıkları bölgelere göre tarihsel olarak iki gruba ayrılır: Amur ve Sakhalin.
Dil lehçeleri ve kültürel özellikler bakımından farklılık gösterirler.
Nivkh nüfusunun önemli bir kısmı, bir anakara grubu oluşturan Habarovsk Bölgesi'ne (Amur'un alt kısımları, Amur Halici kıyısı, Okhotsk Denizi ve Tatar Boğazı) yerleşmiştir.
İkinci ada grubu ise Sakhalin Adası'nın kuzeyinde temsil edilmektedir.
|
Habarovsk bölgesi |
|||
|
Yerellik |
Nivhi |
Toplam nüfus |
%% Nivkh'ler |
|
Nikolaevsk-on-Amur |
407 |
28492 |
1,4 % |
|
Habarovsk |
131 |
583072 |
0,02 % |
|
Innokentyevka köyü |
129 |
664 |
19,4 % |
|
Takhta köyü |
118 |
937 |
12,6 % |
|
köy Lazarev |
117 |
1954 |
6,0 % |
|
Tyr köyü |
729 |
12,2 % |
|
|
Kalma köyü |
139 |
61,2 % |
|
|
Nizhneye Pronge köyü |
461 |
17,8 % |
|
|
Puir köyü |
269 |
28,6 % |
|
|
Bogorodskoye köyü |
4119 |
1,9 % |
|
|
köy Çoklu köşe |
2798 |
2,6 % |
|
|
Susanino köyü |
882 |
7,0 % |
|
|
Krasnoe köyü |
1251 |
4,8 % |
|
|
köy Mago |
2244 |
2,5 % |
|
|
Oremif köyü |
325 |
16,6 % |
|
|
Aleevka köyü |
75,4 % |
||
|
Ukhta köyü |
175 |
25,7 % |
|
|
Nizhnyaya Gavan köyü |
377 |
10,6 % |
|
|
Voskresenskoye köyü |
114 |
31,6 % |
|
|
Konstantinovka köyü |
908 |
3,9 % |
|
|
Tneivakh köyü |
60,0 % |
||
|
Bulava köyü |
2226 |
1,3 % |
|
|
Beloglinka köyü |
33,7 % |
||
|
Makarovka köyü |
84,6 % |
||
|
Chnyrrakh köyü |
455 |
4,6 % |
|
|
Chlya köyü |
933 |
2,1 % |
|
|
Solontsy köyü |
570 |
3,2 % |
|
|
köy Vlasevo |
28,2 % |
||
|
Oktyabrsky köyü |
170 |
6,5 % |
|
|
Saharovka köyü |
11,8 % |
||
|
Sakhalin bölgesi |
|||
|
Yerellik |
Nivhi |
Toplam nüfus |
%% Nivkh'ler |
|
köy Nogliki |
647 |
10604 |
6,1 % |
|
Nekrasovka köyü |
572 |
1126 |
50,8 % |
|
Oha |
299 |
27795 |
1,1 % |
|
köy Chir-Unvd |
200 |
291 |
68,7 % |
|
Poronaysk |
116 |
17844 |
0,7 % |
|
Yuzhno-Sakhalinsk |
170356 |
0,1 % |
|
|
Rybnoye köyü |
66,7 % |
||
|
Trambaus köyü |
105 |
42,9 % |
|
|
Moskalvo köyü |
807 |
5,5 % |
|
|
Alexandrovsk-Sakhalinsky |
12693 |
0,2 % |
|
|
Viakhtu köyü |
286 |
9,1 % |
|
|
Lupolovo köyü |
75,0 % |
||
|
Val köyü |
1211 |
1,6 % |
|
|
köy Katangli |
896 |
1,9 % |
|
|
köy Rybobaza-2 |
32,4 % |
||
1945'e kadar, Güney Sakhalin lehçesini konuşan yaklaşık 100 Nivkh, Sakhalin'in güney Japonya kesiminde yaşıyordu.
Savaştan sonra çoğu Hokkaido adasına taşındı.
Japonya'daki etnik Nivkh'lerin sayısına ilişkin veri yok.
Etnogenez
Nivkh'ler antropolojik açıdan oldukça homojendir.
Moğol ırkının Paleo-Asya tipine aittirler.
Sakhalin'in eski nüfusunun ve burada Tungus-Mançus'tan önce gelen Amur'un alt kısımlarının doğrudan torunları olmak.
Amur halklarının büyük ölçüde benzer kültürünün oluştuğu alt tabaka belki de Nivkh kültürüdür.
Modern Nivkh'lerin, kuzeydoğu Paleo-Asyalıların, Eskimoların ve Hintlilerin atalarının, uzak geçmişte Pasifik Okyanusu'nun kuzeybatı kıyılarını kaplayan tek bir etnik zincirin bağlantıları olduğuna dair bir görüş var.
Nivkh'ler, eski zamanlarda Nivkh'lerin modern topraklarından daha geniş bir alanı işgal eden arkeolojik Okhotsk kültürüyle tanımlanır.
Bu kültürün taşıyıcıları olan mişihaseler MS 7. yüzyılda Japonya'dan kovuldular. e.
Dil ve kültür açısından Nivkh'ler, Paleo-Asya dillerini (Chukchi, Koryaks vb.) Konuşan halklara yakındır ve çoğu zaman onlarla ortak bir grupta birleşirler.
Nivkh'lerin Polinezya halkları ve Ainu ile akraba olduğu varsayılmaktadır.
Başka bir bakış açısı, Amur ve Sakhalin'in antik nüfusunun (Mezo/Neolitik zamanların arkeolojisi) aslında Nivkh olmadığına, ancak Amur'un tüm modern nüfusuyla ilişkili olarak alt tabaka olan, etnik açıdan farklılaşmamış bir kültür katmanını temsil ettiğine inanmaktadır.
Bu substratın izleri, Amur bölgesinin hem Nivkh'lerinin hem de Tungus-Mançu halklarının antropolojisinde, dilinde ve kültüründe kayıtlıdır.
Bu teori çerçevesinde Nivkh'lerin kuzeydoğu Paleo-Asyalı gruplardan biri olan Amur'a göç ettikleri düşünülmektedir.
Bu etnogenetik şemaların göreceli tutarsızlığı, modern Amur ve Sakhalin halklarının yüksek derecede karışması ve entegrasyonunun yanı sıra etnik kayıtlarının geç zamanıyla açıklanmaktadır.
Dil
Nivkh izole bir Paleo-Asya dilidir.
Dil eklemeli ve sentetiktir.
Düzenli ünsüz değişimlerinden oluşan karmaşık bir sisteme sahiptir.
Vurgu sabit, hareketli ve değişken değildir ve anlamsal bir ayırt edici işlevi yerine getirebilir.
Sekiz konuşma bölümü vardır, sıfatlar vurgulanmamıştır, anlamsal karşılıkları niteliksel fiillerdir.
Amur lehçesinde isimler, zamirler ve rakamlar 8, Doğu Sakhalin lehçesinde ise 7'dir.
Fiiller ses, kip, görünüş, zaman (gelecek ve gelecek olmayan), sayı, kişi ve olumsuzluk kategorilerine sahiptir.
Yalın sözdizimsel yapının dili.
Basit bir cümle, karmaşık bir cümleye üstün gelir.
Tipik kelime sırası SOV'dur.
Kuruluşun varlığı sorunu tartışmalıdır.
Nivkh dilinin Avrasya (Nostratik) dil ailesinin bir parçası olduğuna göre J. Greenberg'in bir hipotezi var.
1970'lerden bu yana Sovyet bilimi, Nivkh dilinin Altay ailesine ait olduğu görüşünü dile getirdi (T. A. Bertagaev, V. Z. Panfilov, V. I. Tsintsius); A. A. Burykin'e göre Nivkh dili, diğer dillerden daha erken ayrılan ve güçlü Ainu etkisine maruz kalan Tungus-Mançu dillerinin ayrı bir dalını temsil ediyor.
O. A. Mudrak, Nivkh'i yeniden oluşturduğu antik "Paleo-Asya" ailesine (Çukotka-Kamçatka, Eskimo-Aleut, Ainu ve Yukaghir dilleriyle birlikte) bağlar.
Japon dilbilimciler Katsunobu Izutsu ve Kazuhiko Yamaguchi, Nivkh dilinin modern Japoncanın atalarından biri olduğunu düşünüyor.
S. L. Nikolaev, Nivkh'in Kuzey Amerika'nın Algonquian ve Wakash dilleriyle ilişkisi hakkında bir hipotez ortaya attı.
Lehçeler
Nivkh dilinde 4 lehçe vardır:
Amursky. Amur ve Sakhalin lehçeleri arasındaki sözcüksel ve fonolojik farklılıklar o kadar büyüktür ki, bazı dilbilimciler küçük Nivkh ailesine ait iki ayrı dili birbirinden ayırmaktadır.
Doğu Sakhalin
Kuzey Sakhalin - her bakımdan Amur ve Doğu Sahalin lehçeleri arasında orta bir konuma sahiptir.
Yuzhno-Sakhalinsk, yakın zamana kadar Japonya'da yaşayan Nivkh'lerin bir lehçesidir.
Hikaye
Nivkh'ler Sakhalin'e, adanın Asya anakarasına bağlı olduğu iddia edilen geç Pleistosen döneminde yerleştiler.
Ancak Buz Devri sırasında okyanus yükseldi ve Nivkh'ler kendilerini Tatar Boğazı tarafından 2 gruba bölünmüş halde buldular.
Nivkh'lerden tarihteki en eski sözün 12. yüzyıla ait Çin kronikleri olduğuna inanılıyor.
İnsanlar hakkında konuşuyorlargilami(balina.吉列迷 Jílièmí), Çin'deki Moğol Yuan hanedanının yöneticileriyle temas halindeydi.
Ruslar ve Nivkh'ler arasındaki temaslar 17. yüzyılda Kazak kaşiflerin burayı ziyaret etmesiyle başladı.
Nivkh'ler hakkında 1643'te yazan ilk Rus, onlara Gilyak adını veren Vasily Poyarkov'du.
Bu isim uzun süre Nivkh'lerde kaldı.
1849-1854'te. Nikolaevsk şehrini kuran G.I. Nevelsky'nin seferi Aşağı Amur'da çalıştı.
Bir yıl sonra Rus köylüleri buraya yerleşmeye başladı.
Rus İmparatorluğu, 1856 Aigun Antlaşması ve 1860 Pekin Antlaşması'ndan sonra Nivkh toprakları üzerinde tam kontrol sahibi oldu.
Geleneksel ev
Nivkh'ler geleneksel olarak yerleşiktir; ana karadaki yerleşim yerlerinin çoğu (Kol, Takhta vb.) yüzlerce yıllıktır.
Kışlık konut - tyf, dyf, taf - sütunlu bir çerçeveye ve dikey sütunların oluklarına sivri uçlarla yerleştirilmiş yatay kütüklerden yapılmış duvarlara sahip büyük bir kütük ev.
Üçgen çatı çimenlerle kaplıydı.
Evler tek odalı, tavansız, zemini topraktır.
2 şöminenin bacaları duvarlardaki geniş ranzaları ısıtıyordu.
Evin ortasında direklerin üzerine yüksek bir döşeme dikildi, şiddetli donlarda kızak köpekleri tutulup beslendi.
Evde genellikle 2-3 aile kendi ranzalarında yaşıyordu.
Sıcakların başlamasıyla birlikte her aile, kışlık evlerinden göl veya dere kenarında, balıkçılığa yakın bir yazlık köye taşındı.
Ağaç kabuğundan yapılmış çerçeve yazlıklar çoğunlukla kazıklar üzerine yerleştirilmiş ve farklı şekillere sahipti: 2 eğimli, konik, 4 açılı.
2 odadan biri ahır, diğeri ise açık ocaklı konut olarak kullanılıyordu.
Gilyaklar arasında yazlık evler ya yurtlardır (Gilyak'ta "Tuf"), her zaman doğrudan zeminde duran, genellikle iki yamaçta ağaç kabuğu (bast) ile kaplı alçak kütük kulübeler.
Çatısında duman deliği var, penceresi yok, küçük bir kapısı var; bir yetişkinin çoğunlukla içinden geçmesi zor olan bir boşluk.
Çatı aynı zamanda tavan görevi de görüyor; zemin yalnızca daha varlıklı olanlar için döşeniyor.
Kütük evin kütükleri her zaman incedir ve nadiren birbirine yakın bir şekilde yerleştirilmiştir ve kalafatlanmıştır.
Çoğunlukla, kütük ev iki yarıya bölünmüştür, daha sonra ön yarısı konut değildir - genellikle kötü havalarda köpek sahiplerine hizmet eder ve her yaştan köpeklerle doludur.
Konutların yarısında, orta kısımda bir ocak (Gilyak dilinde "maskara"), yani yerden (veya zeminden) yaklaşık olarak yüksekte dikdörtgen-dörtgen şeklinde bir ½ arshin bulunur.
Ateşin doğrudan ateşle yakıldığı, kenarları toprakla (veya kumla) kaplı neredeyse aynı hizada.
Sakin havalarda ve ön kapı kapatıldığında dumanın bir kısmı doğrudan çatıdaki kare delikten çıkıyor, aksi takdirde duman tüm odayı kaplıyor ve her canlı hayatta kalıyor.
Bu çatı deliğini dışarıdan tahtalarla kapatmak için her türlü numaraya rağmen, her yeni yurt hızla bir kurum tabakasıyla kaplanıyor ve eskileri hakkında söylenecek bir şey yok.
Ocaktan bir adım (ortalama olarak) uzakta ve kenarlarıyla aynı yükseklikte, üç tarafa, genellikle ortalama bir kişinin boyunun genişliğine kadar tahta ranzalar döşenir.
Giriş kapısının boşluk olduğu duvarda (veya bölmede) genellikle ranza yoktur.
Kütük evin üst kenarları arasında, oda boyunca ve boyunca, ocağın üzerine direkler gerilir, kazanlar bunlardan kancalara ve giysilere asılır ve her türlü çöp kuruması için asılır.
En yüksek yurtlarda başınızı bu is kaplı direklere çarpmadan yürümek zordur - eğilmeniz gerekir.
Kütük evin tamamı genellikle dikdörtgen ve dörtgen şeklindedir, kapladığı alan değişir, ancak odanın ferahlığı nadir bir istisnadır; sıkışık alan hakimdir.
Ev ihtiyaçları için yüksek direkler üzerine kütük ahırlar inşa edildi ve ağları, gırgırları ve yukolayı kurutmak için askılar yerleştirildi.
Sakhalin'de yirminci yüzyılın başına kadar açık ocaklı ve duman delikli eski sığınaklar korunmuştu.
Aile
19. yüzyılın ortalarına kadar Nivkh'ler, gelenekleri ve iç kabile yapısını özenle koruyarak herhangi bir devlet gücünün etkisinin dışında kaldılar.
Klan, kendi kendini yöneten ana hücreydi.
Nivkh'lerin en yüksek özyönetim organı Yaşlılar Konseyi idi.
1897'de ortalama Nivkh ailesi 6, bazen 15-16 kişiden oluşuyordu.
Küçük aileler çoğunlukla çocuklu ebeveynlerden ve ayrıca sıklıkla aile reisinin küçük erkek ve kız kardeşlerinden, yaşlı akrabalarından vb. oluşur.
Evli oğullar nadiren ebeveynleriyle birlikte yaşardı.
Gelini annenin ailesinden seçmeyi tercih ettiler.
Kuzenler arası evlilik geleneği vardı: Anne, oğlunu erkek kardeşinin kızıyla evlendirmek istiyordu.
Ebeveynler, 3-4 yaşlarındaki çocukların evlenmesi konusunda anlaştılar, ardından müstakbel kocalarının evinde birlikte büyüdüler.
15-17 yaşlarına geldiklerinde hiçbir özel ritüele gerek kalmadan evlilik hayatı başlıyordu.
Akraba olmayan klanlar arasında evliliklerin gerçekleştiği durumlarda, Nivkh'ler dikkatlice geliştirilmiş bir ritüeli takip ediyordu (çöpçatanlık, başlık parası sözleşmeleri, başlık parasının sunulması, gelinin yerinin değiştirilmesi, vb.).
Gelin taşındığında, "kazanları ezme" ritüeli gerçekleştirildi: gelin ve damadın ebeveynleri, köpek maması pişirmek için büyük kazanları değiştirdiler ve gençler, gelin ve damadın evlerinin kapılarında dönüşümlü olarak üzerlerine basmak zorunda kaldı. .
Geleneksel tarım
Nivkh'lerin ana geleneksel mesleği, insanlara ve köpeklere yiyecek, kıyafet, ayakkabı, tekneler için yelken vb. yapmak için malzeme sağlayan balıkçılıktı.
Bunu tüm yıl boyunca yaptık.
Başlıca balıkçılık göçmen somondur (Haziran ayında pembe somon, Temmuz ve Eylül aylarında chum somonu).
Bu sırada yukola - kurutulmuş balık stokladılar.
Kızak köpekleri için yem olarak kurutulmuş balık kılçıkları hazırlanırdı.
Olta malzemeleri arasında mızraklar (çak), tasma ve çubuklardaki çeşitli boyut ve şekillerde kancalar (kele-kite, pirzola, matl, şevl vb.), çeşitli oltalar, dikdörtgen, torba şeklinde, sabit ağlar (buz ağları dahil) yer almaktadır. ve pürüzsüz (chaar ke, khurki ke, nokke, lyrku ke, anz ke, vb.), ağlar (kyr ke), ağlar, yaz ve kış çitleri (nehirlerde ağ tuzaklı çitler).
Deniz avcılığı, Sakhalin ve Amur Halici'nin ekonomisinde önemli bir rol oynadı.
İlkbahar ve yaz aylarında hayvanlar (foklar, sakallı foklar, deniz aslanları) ağlar, gırgır, kancalar, tuzaklar (pir, rsheyvych, korna vb.), zıpkınlar (osmur, ozmar), yüzen şaftlı bir mızrak ( tla) ve bir çeşit dümen (lahu) .
Kışın köpeklerin yardımıyla buzda delikler bulup bunlara kancalı tuzaklar (kityn, ngyrni vb.) yerleştirdiler.
İlkbaharda Amur'un aşağı kesimlerinde foklar ve yunuslar avlandı.
Deniz canavarı et ve yağ sağlıyordu; kıyafetler, ayakkabılar, kayakların yapıştırılması, çeşitli ev eşyalarının giydirilmesi.
Tayga avcılığı en çok Amur'da gelişmiştir.
Birçok Nivkh evlerinin yakınında avlanır ve her zaman akşamları evlerine dönerdi.
Sakhalin'de avcılar en fazla bir hafta boyunca taygaya gittiler.
Küçük hayvanlar, çeşitli basınç tuzakları, ilmikler, tatar yayları (yuru, ngarhod, vb.), ayılar, geyik - bir mızrak (kah), yay (yumruk) kullanılarak yakalandı.
2. yarıdan itibaren. XIX yüzyıl Ateşli silahlar yaygın olarak kullanıldı.
Nivkh'ler kürklerini kumaş, un vb. ile takas ediyorlardı.
Kadınlar gelecekte kullanmak üzere şifalı ve yenilebilir bitkileri, kökleri, şifalı otları ve meyveleri toplayıp sakladılar.
Ev eşyaları yapmak için çeşitli kökler, huş ağacı kabuğu, ince dallar vb. kullanıldı; ağ örmek için ısırgan otu lifi vb. kullanıldı.
Adamlar inşaat malzemelerini stokladılar.
Teknelerden deniz hayvanlarını avladılar ve yakaladılar - keskin burunlu ve 2-4 çift kürekli tahta kayıklar (mu).
Hepsi R. XIX yüzyıl Bu tür sedir tekneleri genellikle Nanai'den alınırdı.
Sakhalin'de ayrıca burun üzerinde bir tür vizör bulunan kavak sığınakları da kullanıldı.
Kışın, 10-12 kadar köpeğin çiftler halinde veya balıksırtı şeklinde koşumlandığı kızaklarla seyahat ediyorlardı.
Amur tipi kızak (tu) düz kanatlı, uzun ve dar olup çift kavisli kızaklara sahiptir.
Ayakları kayaklarının üzerinde olacak şekilde ata biner gibi oturdular.
Con. XIX - erken XX yüzyıl Nivkh'ler Doğu Sibirya tipi geniş ve alçak kızakları kullanmaya başladı.
Amur'un diğer halkları gibi Nivkh'lerin de 2 tür kayağı vardı - bahar avcılığı için uzun kayaklar ve kış avcılığı için mühürlü kürk veya geyik derileri.
Din ve ritüel
Nivkh'lerin dini inançları, bir ticaret kültü olan Panteizm ve Animizm'e ve her yerde - cennette, yeryüzünde, suda, taygada - yaşayan ruhlara olan inanca dayanıyordu.
Nivkh'lerin dini fikirleri, her yerde - gökyüzünde ("göksel insanlar"), yeryüzünde, suda, taygada, her ağaçta vb. yaşayan ruhlara olan inanca dayanmaktadır.
Başarılı bir av için ev sahibi ruhlara dua ettiler ve onlara kansız fedakarlıklar yaptılar.
Büyük bir ayı şeklinde temsil edilen tayga Pal Yz'nin sahibi ve deniz katili balina Tol Yz veya Tayraadz'ın sahibi "dağ adamı".
Her ayı, tayga sahibinin oğlu olarak kabul edildi.
Onun avına ticaret kültünün ritüelleri eşlik ediyordu, ayı tatilinin karakteristik ritüelleri vardı; Tayga'da yakalanan veya Negidallerden veya Nanais'ten satın alınan bir ayı yavrusu, 3-4 yıl boyunca özel bir kütük evde büyütüldü ve ardından ölen akrabaların onuruna bir tatil düzenlendi.
Hayvanı beslemek ve bir tatil düzenlemek onurlu bir görevdi, komşular ve akrabalar bu konuda sahibine yardımcı oldu.
Hayvanın tutulduğu süre boyunca pek çok kural ve yasak gözetildi. Mesela kadınların ona yaklaşması yasaktı.
Bazen 2 hafta süren ayı festivali, kışın balık tutmanın serbest zamanlarında yapılıyordu.
Kutlama sırasında ayıya özel bir kostüm giydirildi, evden eve götürüldü ve oymalı ahşap tabaklardan yemekler ikram edildi.
Daha sonra hayvan yaydan ateş edilerek kurban edildi.
Öldürülen ayının başına yiyecek koyarak onu "tedavi ettiler".
Daha sonra birçok kurala uyularak ayının derisi yüzüldü.
Genellikle tüm akrabalar (uzakta yaşayanlar bile) bunun için toplanırdı.
Nivkh'ler arasındaki ayı festivalinin ayrıntılarında yerel farklılıklar vardı.
Ritüelin özellikleri aynı zamanda sahibinin bir akrabanın ölümünden sonra mı yoksa sadece bir ayı yavrusunun yakalanması vesilesiyle mi bir tatil organize ettiğine de bağlıydı.
Nivkh'ler, Amur'un diğer halklarından farklı olarak ölülerini yakıyordu.
Yakma ritüeli farklı Nivkh grupları arasında farklılık gösteriyordu ancak ortak içerik hakimdi.
Ceset ve ekipman, taygada büyük bir şenlik ateşinde yakıldı (aynı zamanda ateş çukurları yapıldı ve bir kütük ev ile çitlerle çevrildi).
Tahta bir oyuncak bebek yapıldı (merhumun kafatasından bir kemik ona tutturuldu), giydirildi, ayakkabılar giyildi ve özel bir eve yerleştirildi - yaklaşık 1 m yüksekliğinde, oyma süslemelerle süslenmiş bir raf.
Onun yakınında düzenli anma törenleri düzenlediler (özellikle yılda bir kez ayda bir, bundan sonra - her yıl), kendilerine ikramda bulundular ve ölenler için ateşe yiyecek attılar.
Tipik bir ritüel, cesedi bulunamayan (boğulmuş, kaybolmuş, ön tarafta ölmüş vb.) bir kişinin sembolik cenaze törenidir: Ceset yerine dallardan, çimenlerden yapılmış büyük, insan boyutunda bir oyuncak bebek gömüldü, Ölen kişinin kıyafetleri giydirilir ve gerekli tüm ritüellere uyularak toprağa gömülür veya yakılırdı.
Ortak bir köyde yaşayan bir klanın üyeleri, kışın su ruhları için dualar düzenlediler, kurbanları (ritüel mutfak eşyaları üzerindeki yiyecekler) buz çukuruna indirdiler; İlkbaharda nehir açıldıktan sonra kurbanlar balık, ördek vb. şeklindeki özel ahşap oluklardan süslenmiş teknelerden suya atılıyordu. Yılda 1-2 kez evlerinde cennetin efendi ruhuna dua ederlerdi.
Tayga'da, kutsal ağacın yakınında, dünyanın ruh sahibini çağırdılar, ona sağlık, ticarette iyi şanslar ve gelecek işlerde şans dilediler.
Ahşap oyuncak bebekler şeklindeki evin koruyucu ruhları özel ranzalara yerleştirildi, onlara da kurbanlar kesilerek “beslendiler”.
Nivkh'ler yeni doğmuş bir bebeğe isim verme ritüeline büyük önem veriyorlardı.
Bu eylem genellikle köylüler tarafından ve çok nadiren akrabalar tarafından gerçekleştirildi.
Çoğu durumda, göbek kordonu düştükten hemen sonra isim verildi.
Nivkh'lerin özel isimleri çok çeşitli anlamlara sahip kelimelerden oluşur.
Nivkh'ler yeni doğan bebeklere ebeveynlerinin alışkanlıklarını, aktivitelerini ve karakter özelliklerini yansıtan isimler verdiler.
Bir çocuğun doğumuyla bağlantılı, şu ya da bu şekilde belirli durum ve olaylara dair ipuçları içeren Nivkh isimleri vardır.
Çocuğun görünüşünün bazı özelliklerine göre birçok özel isim verildi. Bazı isimlerin dilek isimleri olduğu varsayımı var. ebeveynlerin bir çocukta görmek isteyeceği kaliteyi ifade ediyordu.
Nivkh'ler arasında, diğer birçok halk gibi, yeni doğan bebeklere isim verme uygulamasında bazen bir kelime ile onun belirttiği olgu veya nesne arasında ayrılmaz bir bağlantı olduğu fikri önemli bir rol oynadı.
Bu nedenle, özellikle, bir klan üyesinin kendi adını bir yabancıya söylemekten korkuyorlardı, bu kişinin adı bilmesinin, sahibine zarar verebileceğinden korkuyorlardı.
Belki de bu, bir dereceye kadar Nivkh'ler arasındaki iletişimin doğasına da yansıyordu. Daha önce nadiren kimseyi adıyla çağırıyorlardı.
Gençler yaşlılara sadece khemara "yaşlı adam", yaşlı kadınlara ise ychika "büyükanne" kelimesiyle hitap ediyor veya sahte bir isim söylüyorlardı.
Nivkh'ler bunu, yaşlı adamın huzurunda onun gerçek adını telaffuz ettiğinizde hissedeceğiniz utançla açıklıyor.
Akranlarının ebeveynlerine tanımlayıcı bir terim kullanılarak hitap edildi: "falancanın babası", "falancanın annesi", örneğin: Payan ytyka "Payan'ın babası", Rshysk ymyka "Rshyska'nın annesi" vb.
Çocuklar akrabalık terminolojisini kullanarak ebeveynlerine ve büyükanne ve büyükbabalarına hitap ediyorlardı.
Yetişkinler ise çocuklarını ve torunlarını nadiren isimleriyle çağırırlardı. Bir konuşma sırasında çocuklardan birine isim vermek istediklerinde, genellikle yaş oranı kullanılarak belirlenirdi: "kıdemli", "orta", "küçük" vb.
Hatta misafirlere bile isimleriyle hitap edilmiyor, “falanca yerden gelen” veya “falanca yerin sakini” deniyordu.
Örneğin, Amur'un Nivkh'leri, Amur Haliçi'nden gelen bir konuğa Lanrp'in "bölgenin sakini..." ve Okhotsk sahilinden bir konuğa - Kerkpin "denizin konuğu", bir Sahalin konuğuna - Lerp' adını verdiler. "Ler bölgesinin sakini" ve Sakhalin ve Liman Nivkh'ler, Amur Lap'in ile gelen misafire "Amur sakini" vb. adını verdiler.
Belki de birçok Nivkh'in iki adı olmasının nedeni budur: gerçek bir isim (urla ka "iyi isim") ve sahte bir isim (lerun ka "şakacı, gezgin bir isim").
Sakhalin'in bazı genç Nivkh'leri arasında sahte isim, gerçek ismin kısaltılmasıyla oluşturuldu.
Bazen Nivkh'ler yeni doğmuş bebeğe birkaç nesil (genellikle en az üç) önce ölen bir atasının adını verirdi.
Genellikle, eğer yeni doğmuş bir bebek ölen atalardan birine çok benziyorsa, o zaman yaşlılar şunu söylerdi: Inar ichir p'ryd mektupları. "Onun kanı haline gelerek geldi."
Hakkında. Sahalin'de Nivkh'lerin artık 19. yüzyılın ortalarında ve 20. yüzyılın başlarında yaşayan atalarının taşıdığı isimler var.
Geleneksel giyim
Giysiler balık derisi, köpek kürkü, deri ve tayga ve deniz hayvanlarının kürklerinden yapılmıştır.
Erkek ve kadın larshk cüppeleri kimono kesimlidir, solaktır (sol yarı sağdan iki kat daha geniştir ve onu örter).
Kadın cüppeleri erkeklerinkinden daha uzundu, aplike veya nakışla süslenmişti ve etek boyunca tek sıra halinde dikilmiş metal plaklar vardı.
Kışlık kumaş elbiseler pamuk yünü kullanılarak dikilirdi.
Balık derisinden yapılan şenlikli olanlar ise boyalarla uygulanan süslemelerle süslendi.
Kışlık giysiler - köpek derisinden yapılmış kürk mantolar, fok derisinden yapılmış erkek pshakh ceketleri, daha zenginler için - tilki kürkünden yapılmış kadın kürk mantoları, daha az sıklıkla - vaşak kürkünden.
Kızaklara binmek için yola çıkan erkekler (bazen buzda balık tutarken), kürk mantolarının üzerine fok derisinden yapılmış kısa etekler giyerlerdi.
İç giyim - balık derisinden veya kumaştan yapılmış pantolonlar, tozluklar, kadın - pamuklu kumaştan yapılmış, erkekler - köpek veya fok kürkünden yapılmış, kürklü kısa erkek önlükleri, kadınlar - uzun, kumaş, boncuklarla ve metal plakalarla süslenmiş.
Yazlık şapkalar huş ağacı kabuğudur, konik şekillidir; kış - süslemeli kürklü kadın kumaşı, erkekler - köpek kürkünden yapılmış.
Piston şeklindeki ayakkabılar deniz aslanı veya fok derisi, balık derisi ve diğer malzemelerden yapılıyordu ve en az 10 farklı seçeneği vardı. Sibirya'nın diğer halklarının ayakkabılarından yüksek bir "kafa" pistonu ile farklıydı ve üst kısımları ayrı ayrı kesilmişti.
İçerisine özel yerel çimden yapılmış ısıtıcı iç taban yerleştirildi.
Diğer bir ayakkabı türü ise ren geyiği ve geyik kamusu ve fok derisinden yapılmış botlardır (Evenki'ye benzer).
Nivkh'ler kıyafetlerini, ayakkabılarını ve mutfak eşyalarını, temelleri arkeolojik buluntulardan bilinen karakteristik Amur tarzının en ince eğrisel süslemeleriyle süslediler.
Milli mutfak
Nivkh'lerin diyetinde balık ve et hakimdi.
Taze balıkları tercih ediyorlardı; çiğ, haşlanmış veya kızartılmış olarak yiyorlardı.
Bol avlanma olduğunda yukola herhangi bir balıktan yapılırdı.
Yağlar kafalardan ve bağırsaklardan kaynatıldı: Süresiz olarak saklanabilecek bir yağ kütlesi elde edilene kadar birkaç saat boyunca ateşte susuz kaynatıldı.
Çorbalar yukola, taze balık ve etten, otlar ve kökler eklenerek yapıldı.
Satın alınan un ve tahıllar, diğer yemekler gibi bol miktarda balık veya fok yağıyla yenen gözleme ve lapaların hazırlanmasında kullanıldı.
Nispeten yakın zamana kadar Nivkh'ler fok, deniz aslanı, beluga ve yunus etini yaygın olarak tüketiyorlardı; çoğu zaman et haşlanıyordu.
Ancak kalp, böbrekler ve yüzgeçler çiğ olarak yenirdi ve harika bir lezzet olarak kabul edilirdi.
Geyik, geyik ve daha az sıklıkla ayı etini yediler.
Dahası, ayı eti yediklerinde eski bir geleneğe uyuyorlardı - etin en iyi parçaları (kalp, dil vb.) en büyük damatlara veriliyordu.
Nivkh'ler yaygın olarak ördek, kaz, deniz kuşları, martılar, balıkçıllar, keklikler, orman tavuğu ve diğer av hayvanlarının etlerini çoğunlukla haşlanmış olarak yerler.
Yabani meyveler Nivkh diyetinde onurlu bir yere sahiptir: yaban mersini, yaban mersini, cloudberry, siyah ve kırmızı kuş üzümü, ahududu, yaban mersini, kuşburnu ve alıç.
Öğütülmüş kurutulmuş balık ve fok yağıyla karıştırılmış meyveler hala geleneksel olarak bir incelik olarak kabul ediliyor, ancak mağazalarda çikolata, şekerler, kompostolar vb. Gibi başka lezzetler de mevcut.
Nivkh'ler deniz yosunu yerler (koyulur), güneşte kurutulur ve daha sonra gerektiği gibi salamurada kaynatılıp yenir.
Saran yumrularının yanı sıra diğer bitki kökleri de toplanır. Kurutulur ve öğütülmüş yukolaya baharat olarak eklenirler.
Yabani sarımsak ileride kullanılmak üzere hazırlanır (kurutulmuş veya tuzlanmış) ve balık ve et için baharat olarak yaygın şekilde kullanılır.
Huş mantarı - chaga (Nivkh'te chagu-kanbuk - beyaz mantar) ile beyaz çay içerler.
Unlu yemekler arasında en yaygın olanları doğrudan ocakta, tavada veya ateşte pişirilen mayasız bazlamaların yanı sıra, mühür yağıyla haşlanmış bazlamalardır.
Arkaizozle
Kurutulmuş kokuyu küçük parçalar halinde kesin, haşlanmış bezelye, shiksha meyveleri ve fok yağıyla karıştırın.
Patates tola (patates talkı)
Soyulmuş ve yıkanmış patatesleri şeritler halinde kesin, tuzsuz suda kaynatın (patateslerin fazla pişmemesi için kısa süre pişirin).
Daha sonra tuzlanmış somonun baş kıkırdaklarını küçük parçalara (veya pembe somona) kesin.
Bütün bunları karıştırın, doğranmış soğanları veya yabani sarımsakları ekleyin ve balık yağını dökün.
Haşlanmış havuz balığı (e-nchisko)
Havuz sazanını soyun - pullarını çıkarın, karnını kesin ve iç kısımlarını çıkarın, solungaçları baştan çıkarın, soğuk suyla durulayın ve soğuk suyla bir tencereye koyun.
Suyu kaynatın, köpüğünü alın, neredeyse pişene kadar pişirin, ardından tuz ekleyin, defne yaprağını ekleyin ve balık hazır olana kadar 5-7 dakika pişirin.
Balıkları et suyundan çıkarın, bir tabağa koyun, ince doğranmış yabani sarımsak ve meyveleri (yaban mersini, yaban mersini vb.) ekleyin.
Sıcak yenir.
Patates jölesi (patates mos)
Tuzlu suda soyulmuş ve haşlanmış patateslerden tereyağı ilavesiyle patates püresi hazırlayın.
Tuzlu suda kaynatılan bezelyelerden yağ ilavesiyle bezelye püresi hazırlanır.
Daha sonra iki püre karışımına ezilmiş soyulmuş haşlanmış çam fıstığı ve taze kuş kirazı kütlesini ekleyin.
Tala
Tala hazırlamak için taze (canlı) veya dondurulmuş balık kullanabilirsiniz.
Taze (canlı) balıklar kesilmelidir - küçük bir bıçağın keskin ucuyla, yüzgeçler arasında boğazda derin bir kesim yapın ve kanın akmasını sağlayın.
Halen hayatta olan, yani yeni yakalanmış dondurulmuş balıkları kullanabilirsiniz; bu, çoğunlukla kış balıkçılığı için tala hazırlarken olur.
Tala hazırlamak için mersin balığı veya somon balığı (chum somonu, pembe somon, koho somonu, char vb.) kullanmak en iyisidir.
Thala dondurulmuş balıktan hazırlanıyorsa derisinin çıkarılması gerekir.
Keskin bir bıçak kullanarak filetoyu kesin, çok ince (şeritler halinde) kesin, tuz ve karabiber ekleyin,% 6 sirke ekleyin ve soğukta en az 30 dakika bekletin.
Thala'yı dondurulmuş olarak servis edin.
Taze balıktan tala hazırlamak için temizlenmeli, yıkanmalı ve dondurulmalı ve ardından dondurulmuş balıktan tala hazırlarken olduğu gibi devam edilmelidir.
Nivkh'lerin ekonomisi ve yaşamı
Nivkh'lerin ana meslekleri uzun zamandır balıkçılık ve denizcilik faaliyetleri. Balıkçılıkta ilk sırayı anadrom somon balığı - chum somonu ve pembe somon - avcılığı aldı. Somon balıkları tuzak, ağ ve gırgır kullanılarak yakalandı. Garaj yolu, kıyıya dik ve aşağıya doğru "fiil" olarak yerleştirilmiş "L" harfi şeklinde kalın kazıklardan ve çubuklardan yapılmış bir çitti. Bu bölümde insanların teknede görev yaptığı bir kaldırma ağı kuruldu. Kıyı boyunca sağlam bir kütle halinde hareket eden balık, girişin duvarına çarptı, duvar boyunca dönüp ağa düştü. Sinyal halatlarının hareketini fark eden balıkçılar, ağı kaldırarak yakalanan balıkları tekneye boşalttı. Bu yöntem genellikle çiftliğe birkaç gün içinde 4-5 bin somon sağlıyordu ve bu da tüketicinin ihtiyaçlarını tam olarak karşılıyordu. Arabaya giriş genellikle birkaç aile tarafından toplu olarak inşa edildi.
Boyutları küçük olan gırgırlar daha önce ısırgan otu ipliklerinden dokunuyordu. İki ya da üç balıkçı ağ çekiyordu, bunlardan biri kıyı boyunca yürüyor, diğerleri ise tekneyle seyrediyordu. Daha sonra Nivkh'ler Ruslardan büyük ağların nasıl dikileceğini öğrendi. Nivkh'ler beluga ve mersin balığını zıpkınlarla ve kancalı oltalarla yakaladılar - suda gerilmiş uzun bir ipe bağlı kısa iplerdeki kancalar.
Yıl boyunca gerçekleştirilen özel balıkçılık Nivkh'ler için büyük önem taşıyordu. Olta, sabit ağ (kış ve yaz aylarında), yüzen ağlar (yaz aylarında) ve gırgır (ilkbahar-sonbahar mevsiminde) kullanılarak yakalanır.
Deniz balıkçılığı Sahalin ve Liman Nivkh'ler arasında geliştirildi. Deniz aslanlarını ve fokları avladılar. Steller deniz aslanları büyük sabit ağlarla yakalandı. İlkbaharın başlarında buzun kırıldığının ilk işaretleriyle birlikte fok avına çıktılar. Buz kütlelerinin üzerinde güneşlenmek için dışarı çıktıklarında onları zıpkınlarla ve sopalarla dövüyorlardı. Fok avı yaz aylarına kadar devam etti. Açık suda yüzen bir zıpkın (lykh) kullanılarak avlanırlardı. 10-30 m uzunluğunda bir çubuğa zıpkın ucu tutturulmuş bir tahtaydı, lykh suya fırlatıldı, avcı yakınlarda bir teknede veya kıyıda saklanıyordu. Avı gören avcı, kel kafasını dikkatlice ona doğrulttu ve hızla hayvanın içine soktu.
Amur'un diğer halklarıyla karşılaştırıldığında avcılık Nivkh'ler arasında daha az rol oynadı. Av sezonu, balık akışının bitiminden sonra sonbaharda başladı. Bu sırada ayılar balık ziyafeti için nehirlere gidiyorlar ve Nivkh'ler onları yay veya silahla bekliyorlardı. Bazen tatar yayları kullandılar. Kışın ayıları mızrakla avladılar. Ayı avının ardından samur avlama mevsimi geldi. Samur ve diğer bazı kürklü hayvanlar (su samuru, vaşak, gelincik) Nivkh'lerin ekonomisinde önemli bir rol oynadı. Kürkler Çin pazarına, daha sonra da Rusya pazarına gitti. Amur Nivkh'ler her sonbaharda büyük, tahta, ağır hareket eden tekneleriyle Sakhalin'deki samur balıkçılığına gider ve oradan ancak ilkbaharın başlarında geri dönerdi. Bunun nedeni Sakhalin'deki samur bolluğuydu. Nivkh'ler nehir kıyıları boyunca ve samurlar için geçiş görevi gören devrilmiş ağaçlara çok sayıda tuzak kurdu.
20. yüzyılın başında ana av silahı silahtı. Nivkh bileşik yayının boynuz kaplamalarla değiştirilmesi. Nuh'un daha sonra yay ayı festivalinde ve çocuk oyunlarında muhafaza edildi, köpeklerle sincap ve tilki avlandı. Arbaletler büyük ve küçük hayvanlarda kullanıldı.
Tarım, 19. yüzyılın ortalarında Nivkh'lere nüfuz etmeye başladı. ilk kez patates ekmeye başladıkları zaman. Birkaç Nivkh taksi şoförü olarak ve başka işlerde çalışıyordu ama işe alındılar.
Rusların gelişinden önce bile, bazı köylerde Japon, Çin ve daha sonra Rus metal ürünlerini kendi ihtiyaçları için döven uzman demirciler vardı; tahtayı planyalamak için uyarlanmış düz ve kavisli bıçaklar, ok uçları, zıpkınlar, mızraklar vb. yaptılar. Demirciler çift körük, örs ve çekiç kullandılar. Devasa zincirlerin hayatta kalan kalıntıları, geçmişte demirciliğin yüksek becerisine işaret ediyor.
Nivkh'ler arasında gümüş ve bakır uçlu kakma yaygındı. Yaşlılar sak ve ısırgan otlarından ip üretiminin yanı sıra masa ve köpek koşum takımı imalatıyla da uğraşıyorlardı.
Erkeklerin işleri arasında balıkçılık, avcılık, aletler ve araçlar da dahil olmak üzere alet yapımı, yakacak odun toplama ve taşıma ve demircilik yer alıyordu. Kadınlar balık, fok ve köpek derilerinin yanı sıra huş ağacı kabuğu işlemek, kıyafetleri dikmek ve süslemek, huş ağacı kabuğu yemekleri hazırlamak, bitki ürünleri toplamak, ev temizliği ve köpek bakımıyla meşguldü.
Uzak Doğu'nun Sovyetleşmesi sırasında, anakara Nivkh'lerin yaşam tarzı, emtia ilişkilerinin oldukça güçlü bir gelişimi ile karakterize edildi. Kolektif üretim ve dağıtımın eski biçimleri, artan mülkiyet farklılaşması süreçlerinin etkisi altında neredeyse tamamen ortadan kalktı. Balıkçılık araçlarından mahrum kalan birçok balıkçı ve avcı, ağaç kesmeye, kiralık çalışmaya ve arabacılıkla uğraşmaya zorlandı. Balıkçılıktan elde edilen önemsiz gelir, Nivkh'leri tarıma yönelmeye zorladı. Amur Nivkh'ler arasında kürk avcılığının önemi ihmal edilebilir düzeydeydi. Deniz hayvanlarının avlanmasının ürünleri (foklar, beyaz balinalar, deniz aslanları) esas olarak tüketici ihtiyaçları için kullanılıyordu. Balıkçılık artellerle yapılıyordu. Bu arteller genellikle küçüktü ve 3-7 kişiden oluşuyordu. şeklinde işçi alımına başlandı. yarı hissedarlar. Nivkh'lerden bazıları balık işlemede balıkçılık sırasında kiralık olarak çalışıyordu.
Sakhalin Nivkh'leri arasında balıkçılık da çok önemliydi, ancak bununla birlikte deniz hayvanları avcılığı, ayı, samur ve diğer bazı hayvanların avcılığı da yaygın olarak uygulanıyordu.
Nivkh'lerin ana yemeği her zaman balıktı ve çoğunlukla kurutulmuştu; onlar için ekmeğin yerini yukola aldı. Etli yiyecekler nadiren tüketilirdi. Yiyecekler balık yağı veya mühür yağı ile tatlandırıldı. Balık derileri, fok yağı, meyveler, pirinç ve bazen doğranmış yukola ilavesiyle hazırlanan yosun her zaman lezzetli bir yemek olarak görülmüştür. Bir başka lezzetli yemek ise talkk'tı - yabani sarımsakla tatlandırılmış çiğ balık salatası. Nivkh'ler Çin'le ticaret yaptıkları dönemde pirinç, darı ve çayla tanıştı. Rusların Amur'da ortaya çıkmasının ardından Nivkh'ler küçük miktarlarda da olsa ekmek, şeker ve tuz tüketmeye başladı.
Nivkh'lerin orijinal ve yakın geçmişe kadar tek evcil hayvanı köpekti. Yük hayvanı olarak hizmet veriyordu ve giyim için kürk sağlıyordu, eti yeniyordu, ortak bir takas nesnesiydi ve dini inanç ve ritüellerde önemli bir rol oynuyordu. Bir hanedeki köpek sayısı refahın ve maddi refahın bir göstergesiydi. Tipik olarak her evde 30-40 köpek vardı ve bu da çok fazla bakım gerektiriyordu. Çoğunlukla balık ve fok yağıyla besleniyorlardı; Köpeklerin mümkün olduğunca binek olarak kullanıldığı kış boyunca yiyecek malzemelerinin depolanması gerekiyordu.
Shrenk'in geçen yüzyılın ortasında bulduğu antik Nivkh kızağı o kadar dardı ki, binici ata binerek oturuyor, ayaklarını küçük kayaklara dayıyordu ve bazen ayağa kalkıp bu pozisyonda kayaklar üzerinde koşuyordu. Bu kızağın koşucuları hem öne hem de arkaya kavisliydi. Köpekler bir yılanla koşumlanmıştı, yani çiftler halinde değil, teker teker, sonra sırayla bir tarafa veya diğer tarafa bir çekme kemerine bağlandılar. Koşum basit bir tasmaydı, bu yüzden köpek boynuyla çekiyordu.
Kısa bir süre önce ayı festivalinde bunun için eski kızaklar ve eski bir ekip kullanılarak köpek yarışları düzenlenmişti. 20. yüzyılın başında Nivkh'ler arasında ortaya çıkan köpek koşum takımı ve kızak öncekilerden önemli ölçüde farklıdır. Daha sonra Nivkh'ler (Doğu Sibirya tipi olarak adlandırılan) arasında kızak köpeği yetiştiriciliği, dikey yaylı daha geniş bir kızak ve yakalarda değil, köpeklerin göğüsleriyle çektiği kayışlarda bir çift kızakla karakterize edilir.
Taşıma endüstrisinin gelişmesi yeni bir kızak tipine geçişe neden oldu. Kızağın stabilitesinin ve boyutunun arttırılması, 200 kg'a kadar kargonun taşınmasını mümkün kıldı. Genellikle 9-11 köpek koşumlandı. En eğitimli ve değerli köpek liderdir. Sürücünün - lapacı - yönetiminin bağırışları genellikle ona yönelikti. Bağırarak ve sopayla köpekleri durdurdular. Köpekler sadece kızağa değil, bazen daha uzun bir çekişle tekneye de koşumlandı.
Bir taşıma hayvanı olarak at, Nivkh'ler arasında nispeten yakın zamanda ortaya çıktı.
Kışın karada ulaşım araçları, köpek taşımacılığının yanı sıra kayaklardı - kürksüz kayaklar veya fok kürkü yapıştırılmış kayaklar. Birincisi kısa yolculuklar için, ikincisi ise kürk avlama sezonunda uzun yolculuklar için kullanıldı. Nivkh kayaklarının ayırt edici bir özelliği, derinin üstüne çivilenmiş ahşap kanatlardı.
Kavaktan yapılmış hafif sığınaklarda nehirler boyunca (çoğunlukla Sakhalin'de) yüzdüler. Bu sığınaklar o kadar hafifti ki, elle taşınıyordu. engeller (sürüler, kıstaklar). Genellikle akıntıya karşı tırmanırken kullandıkları kürek ve sırık yardımıyla üzerlerinde ilerliyorlardı. Uzun yolculuklar için Nivkh'lerin Ulch, Nanai ve Oroch teknelerine benzer büyük bir tekneleri vardı. Üç geniş sedir tahtasından inşa edilmiş, pruvanın alt kısmı (alt) yukarı doğru bükülmüş ve bir kürekle suyun üzerine çıkıntı yapmıştır. Sağ ve sol taraftaki kürekleri ayrı ayrı getirerek 2-4 çift kürekle kürek çekin.
Nivkh yerleşimleri genellikle yumurtlayan nehirlerin ağızlarına yakın yerlerde bulunuyordu ve nadiren 20'den fazla konut bulunuyordu. Yakın zamana kadar akrabaların evleri yakınlarda bulunuyordu. Yaklaşık 40-50 yıl önce sığınak, Sahalin Nivkh'ler arasında hâlâ yaygındı. Bunun için 1,25 m derinliğinde bir çukur kazdılar, üzerine ince kütüklerden yapılmış bir çerçeve yerleştirdiler ve üzerini dışarıdan toprakla kapattılar. Duman deliği pencere görevi görüyordu, ortasına şömine yapılmıştı, çevresinde de ranzalar vardı. 19. yüzyılın sonunda. Sığınağın girişi artık çatıdan değil, uzun, alçak bir koridordan sağlanıyordu.
Amur Nivkh'ler arasında, yaklaşık olarak Ming hanedanlığı döneminden itibaren, sığınakların yerini Nanai topraklarına yayılan ve Nivkh'lere geçen çerçeve tipi Mançu fanzaları almaya başladı. Nivkh'ler arasında kış yolu içindeki inşaat türü ve yerlerin dağılımı Ulchi'ler ile aynıydı. Nivkh'ler genellikle yazları yazlık evlerde geçirirlerdi. Letnik, 1,5 m yüksekliğinde kazıklar üzerinde bir binadır. İki yarıdan oluşuyordu: çatıdaki bir delikten aydınlatılan arka yaşam ve ahır görevi gören ön yaşam. Yazlıkların çevresinde genellikle balıkları kurutmak için askılar ve çeşitli ürünleri depolamak için yığın depolama barakaları bulunurdu. Yığınlar üzerindeki Nivkh yazlık konutunun genel görünümü genel olarak Ulchi yazlık ahırından farklı değildi.
Nivkh'lerin eski yazlık erkek kostümü büyük ölçüde Nanai ile örtüşüyordu. Pantolon (varga), dizlere kadar uzanan ve soldan sağa doğru bağlanan bir elbise, fok derisinden yapılmış ayakkabılar ve huş ağacı kabuğundan konik bir şapkadan (kh'ifkh'akk) oluşuyordu. Mavi veya gri kağıt malzemeden pantolon ve bornoz dikildi. Balık derisinden veya kumaştan yapılan kadınların yazlık bornozu daha uzundu ve etek kısmı bakır plakalarla süslenmişti. Kışın, bornozun üzerine, kürk dışarı bakacak şekilde dikilmiş, koyu renkli kürkten yapılmış giysiler giyerlerdi. Kızak üzerinde seyahat ederken, kürkün kurumasını önlemek için erkekler kürk kıyafetlerinin üzerine fok derisinden yapılmış bir etek giyerlerdi (fok derisi ölen kişinin kıyafetleri için kullanılmazdı). Kafasına kulaklık ve kürk şapka takıldı. Erkek giyimi ile kadın giyimi arasındaki farklar, daha fazla sayıda işleme ve aplikeye ve kadın giyiminde daha fazla malzeme çeşitliliğine (ipek, kumaş, şapkada vaşak kürkü) dayanıyordu.
Nivkh'ler daha önce Çinli ve Rus tüccarlardan giyim malzemesi satın almıştı. Ayakkabılar, sabahlıklar ve kürk mantolar için özel olarak tabaklanmış sazan, somon ve turna balığı derileri, fok ve geyik derisi, köpek kürkü vb. kullanıldı.
Devrim öncesi zamanlarda, hem erkekler hem de kadınlar saçlarını kesmediler, ördüler - erkekler tek örgüde, kadınlar iki örgüde