Хавайска пилешка смес. Пилешки бутчета с хавайска смес на фурна Ориз с хавайска смес и пиле

Нека използваме бавна готварска печка, за да приготвим характерното ястие на вашата маса - пиле по хавайски. Необичайно е, но със сигурност ще харесате интересния му вкус и наситен аромат.

съставки

• 2 броя пилешки бутчета;
• 3-4 с.л зехтин;
• 50 грама твърдо сирене;
• 1 глава лук;
• Провансалски билки;
• сок от един лимон;
• сол;
• пипер;
• смесени зеленчуци;
• 0,5 чаши ориз.

Рецепта за готвене

• Изплакваме ориза с вода и го хвърляме в купата за мултикукър, добавяме към него замразената зеленчукова смес. Взимаме зеленчуци като царевица, чушки и грах. Можете да използвате замразена смес от зеленчуци и ориз - много удобно. Тук наливаме и провансалски билки. Задайте режим "Готвене", продължителност на готвене - 35 минути. Когато оризът и зеленчуците са готови, добавете и него. Оставяме го на масата.
  
  
• Обелете и нарежете лука. Сложете малко масло в купата на мултикукъра и запържете лука в него, след като го полеете с изцедения лимонов сок. Използваме режим "Печене". Запържете, докато се появи лека златиста коричка. След приключване на режима лукът също се поставя в чиния и се оставя за по-късно.
  
  
• Нарежете месото по ваш вкус. Отворете капака на мултикукъра, налейте малко зехтин и запържете пилето. Не забравяйте да го посолите и поръсите с черен пипер. Гответе, като използвате същия режим "Печене". 30 минути ще са достатъчни.
  
  
• Когато месото е готово, го изваждаме в отделна чиния.
  
  
• Сега поставете предварително приготвения ориз със зеленчуци в първия слой на мултикукъра, вторият слой е пърженото пиле, а третият е лукът. Поръсете върху това ястие настъргано сирене (най-добре е да използвате средно или едро ренде). Включете режим "Печене" и гответе за 30-40 минути.
  
  
• След сигнала отворете мултикукъра и внимателно поставете ястието върху чиния. Докато е горещ го сервирайте на гостите.
  
  
• Приятен апетит на всички!
  
  

Разбира се, най-лесната и бърза рецепта за печено пиле с ориз на фурна е да си купите готова хавайска смес. Когато не можете да отидете до магазина, можете да приготвите същата хавайска смес у дома, при условие че имате всички необходими съставки, приготвени през есента, замразени или консервирани у дома.
Не обичам едро нарязани чушки в хавайската смес, а синът ми изобщо не ги яде, затова реших да приготвя нещо подобно у дома.
И така, всичко необходимо, за да приготвите пиле с хавайска смес във фурната у дома:

За начало намазвам леко тавата за печене със слънчогледово масло. Униформата ми е от Томас. Формите, между другото, са страхотни.

Взимам 500 грама ориз. Имам ориз на пара, който според мен е най-подходящ за готвене на фурна.
Оризът трябва да се измие обилно.

Изсипете ориза в съда за печене.

Към него добавям замразен зелен грах. Приготвям го през лятото.

Добавяме и царевица. Царевицата е толкова тъмна, защото също е домашна, варена и замразена.

Определено трябва да осолим ястието си много добре, тъй като оризът поема много сол.

Добавих универсална подправка към ориза. Разбира се, можете да използвате специален за ориз и паста.

За пилешкото използвах една скилидка чесън. Нарязвам го на филийки.

Направих разрези в меките тъкани на самия пилешки труп.

Оказа се, че е като „джобове“. В който трябва да поставите резени чесън.
Не забравяйте да сложите целия чесън, за да не загори и да придаде целия си вкус на месото.

Поръсете пилешкия труп с подправки. Който обича мазничко може да намаже отгоре с майонеза.

Добавете пилешкото към сместа. Напълнете с вода. Ще ви трябва много вода, тъй като оризът поема цялата вода. Ако няма достатъчно вода, оризът ще се окаже сух и безвкусен. И ако го пържите, ще бъде много жилав. Вземам една част ориз, 2,5 - 3 части вода.

За първи път съдът се затваря с капак и се слага в предварително загрята на 200 градуса фурна за половин час. След това махнете капака и оставете за още половин час, но намалете температурата на 180 градуса. Цялата излишна вода ще се изпари.

Оказва се, че това е ястието! Пиле с ориз на фурна е готово!

Време за готвене: PT01H30M 1 ч. 30 мин.

Приблизителна цена на порция: 40 търкайте.

Лесно и бързо за приготвяне ястие. Благодарение на избора на продукти и особено на полуфабрикати, които сега се предлагат на пазара, забелязвам, че времето ми в кухнята понякога се свежда до 10 минути, а резултатът е вкусно, ярко и необичайно ястие.

Какво е хавайска смес? Хавайската смес обикновено е смес от зеленчуци и варен ориз, който вече е бил задушен. Различните производители също представят леко различни състави на смесите. Но във всеки случай сместа винаги включва: царевица, зелен грах, многоцветни чушки и ориз.

Най-вероятно яркостта на сместа й даде името „Хавайски“.

Започваме да приготвяме бутчетата с хавайската смес на фурна.

Приготвяне на пилешки бутчета. Премахнете излишната мазнина. Обикновено бутчетата се обработват машинно и са чисти, но се случва по кожата на корема да има остатъци от пера, ако има и тях изскубваме. Отрязахме и останалата плътна жълта кожа от краката от ставата на пищяла.

Поставете бутчето с кожата надолу върху дъска за рязане, намерете кръстовището на бедрото с бутчето и го нарежете. Да, ние също премахваме венците над опашката. Изплакваме. Поставете готовите парчета с кожата нагоре върху лист за печене.

Върху всяко парче слагаме майонеза, доматен сос или кетчуп, сол и черен пипер. Разнесете равномерно.

Отворете торбата със замразена хавайска смес.

Без да размразявате сместа, намажете с нея пилешките бутчета.

Като разпределяме сместа върху пилето, преместваме го върху тава между бутчетата. При варенето бутчетата ще пуснат сок и мазнина и в този сок зеленчуковата смес с ориз ще е готова. Ще се насити с вкуса на пиле и ще бъде още по-вкусно.

За всеки случай можете да добавите 100 мл вода, за да пресече ориза, но аз не го направих. Гарнитурата за нашето пиле ще бъде просто страхотна. Пече се 40 минути на 180 градуса.

Пилешките бутчета на фурна със смес по хавайски са готови. Добър апетит!

Хавайска смес- Това оризсъс зеленчуци: царевица, зелен грахИ чушка. Днес замразена хавайска смес може да бъде закупена във всеки супермаркет. Възползвайте се от това и хвърлете няколко или три торбички във фризера си - това със сигурност ще ви помогне, когато трябва бързо да приготвите обяд или вечеря.

Ще ви трябва: (4 порции)

• Хавайска смес 1 пакет (400 гр.)
• сварен ориз 1 чаша
• варени пилешки гърди 1 бр
• лук 1 бр
• растително масло 50 мл
• млян черен пипер
• любими подправки

За да приготвите това ястие, можете специално да сварите ориз и пилешки гърди или да използвате съставките, останали от вчерашната вечеря. Остана ми ориз, имам варено пиле от , но една чаша ориз и една пилешка гърда не може да нахрани семейство, но ако им добавите Хавайска смес, ще получите обилна и здравословна вечеря - достатъчно за всички и това е страхотна идея, която може да се използва за пестене на храна.

Стъпка по стъпка фото рецепта:

На първо място, изрежете и запържете лукадо омекване в растително масло. Удобно е да направите това в тиган с незалепващо покритие. След това в него ще задушим хавайската смес.

Докато лукът се запържва нарязани сварени пилешки гърди.

Добавете пиле с лук, разбъркайте и загрейте за 5 минути.

Добавете в тавата варен оризИ замразена хавайска смес. Посолете, добавете черен пипер и любимите си подправки. Разбъркайте.

Покрийте тигана с капак и задушете всичко на слаб огън 20-25 минути.Разбъркайте няколко пъти по време на процеса на варене.

Ястието е готово и, както виждате, не е нужно да стоите с часове на котлона, за да приготвите вкусна, здравословна и засищаща домашна вечеря.

Ориз и соев соснай-добри приятели, залейте готовото ястие със соса.

Добър апетит!

Опитайте да готвите. Също така е бързо.

Рецепта за хавайска смес за вкусна гарнитура

Рецептата за хавайска смес, която е много проста за приготвяне, може да бъде отлична за или. Също така хавайската смес може да бъде отделно ястие. Това е смес от зеленчуци и ориз, можете да я купите в отдела за замразени зеленчуци или да я направите сами. Когато случайно попадна в голям супермаркет, където продават замразени зеленчуци на тегло, купувам около килограм от всеки вид, а у дома по всяко време мога сам да направя всяка зеленчукова смес, включително хавайска.

Състав на хавайската смес

Тази смес съдържа зеленчуци и ориз. – това са царевица, грах (зелен) и черен пипер. В хавайската смес трябва да има около 60% от тези зеленчуци, по около 20% от всеки вид. За моя вкус ми трябва малко по-малко черен пипер, затова слагам около 10% от него и повече царевица и грах. Оризът съставлява около 40% от цялата смес. Когато правите сместа сами, трябва да сготвите ориза (), за предпочитане не докато е напълно готов.

Приготвям тази смес в тиган, не размразявам предварително замразените зеленчуци. И така, загрейте растителното масло в тиган (около 3 супени лъжици) и изсипете готовата смес (купена в опаковка или приготвена сами). Добавете вода (малко, около една трета от чаша на 400 грама смес). Но всичко това е приблизително, винаги можете да добавите вода. Оставете всичко да къкри около 10 минути, като разбърквате от време на време. Когато цялата вода се изпари, зеленчуците и оризът ще започнат да покафеняват. Сега добавете сол и, ако искате, любимите си подправки. Готов!