Mezcla de pollo hawaiano. Muslos de pollo con mezcla hawaiana al horno Arroz con mezcla hawaiana y pollo

Usemos una olla de cocción lenta para preparar el plato estrella de su mesa: el pollo hawaiano. Es inusual, pero seguramente le gustará su sabor interesante y su rico aroma.

Ingredientes

• 2 trozos de muslos de pollo;
• 3-4 cucharadas aceite de oliva;
• 50 gramos de queso duro;
• 1 cebolla;
• Hierbas provenzales;
• jugo de un limón;
• sal;
• pimienta;
• verduras mixtas;
• 0,5 tazas de arroz.

Receta de cocina

• Enjuagamos el arroz con agua y lo echamos en el bol multicocina, le agregamos la mezcla de verduras congeladas. Tomamos verduras como maíz, pimiento morrón y guisantes. Puede utilizar una mezcla congelada de verduras y arroz, lo cual es muy conveniente. Aquí también echamos hierbas provenzales. Configure el modo "Cocinar", duración de la cocción: 35 minutos. Cuando el arroz y las verduras estén listos agrégalo. Lo dejamos sobre la mesa.
  
  
• Pelar y picar la cebolla. Coloca solo un poco de mantequilla en el bol multicocina y sofríe la cebolla, después de verterla con jugo de limón exprimido. Usamos el modo "Hornear". Freír hasta que aparezca una costra ligeramente dorada. Al finalizar el régimen, coloca también la cebolla en un plato y reserva para más tarde.
  
  
• Corta la carne a tu gusto. Abre la tapa de la multicocina, vierte un poco de aceite de oliva y fríe el pollo. No olvides salpimentarlo un poco. Cocine usando el mismo modo "Hornear". 30 minutos serán suficientes.
  
  
• Cuando la carne esté lista, sácala en un plato aparte.
  
  
• Ahora ponga el arroz con verduras previamente preparado en la primera capa de la multicocina, la segunda capa es el pollo frito y la tercera es la cebolla. Espolvoree queso rallado encima de este plato (lo mejor es utilizar un rallador mediano o grueso). Active el modo "Hornear" y cocine durante 30-40 minutos.
  
  
• Después de la señal, abra la multicocina y coloque con cuidado el plato en un plato. Mientras esté caliente sírvelo a los invitados.
  
  
• ¡Buen provecho a todos!
  
  

Por supuesto, la receta más fácil y rápida de pollo al horno con arroz es comprar una mezcla hawaiana ya preparada. Cuando no puedas ir a la tienda, puedes preparar esa misma mezcla hawaiana en casa, siempre que tengas todos los ingredientes necesarios preparados en otoño, congelados o enlatados en casa.
No me gustan los pimientos morrones picados en trozos grandes en la mezcla hawaiana y mi hijo no los come en absoluto, así que decidí cocinar algo similar en casa.
Entonces, todo lo que necesitas para cocinar pollo con mezcla hawaiana en el horno de casa:

Para empezar, engraso ligeramente el molde para horno con aceite de girasol. Mi uniforme es de Thomas. Las formas, por cierto, son impresionantes.

Tomo 500 gramos de arroz. Yo tengo arroz al vapor, que en mi opinión es más adecuado para cocinar en el horno.
El arroz debe lavarse bien.

Vierta el arroz en la fuente para hornear.

Le agrego guisantes verdes congelados. Lo preparo en verano.

También agregamos maíz. El maíz es tan oscuro porque además es casero, cocido y congelado.

Definitivamente necesitamos salar muy bien nuestro plato, ya que el arroz absorbe mucha sal.

Agregué condimento para todo uso al arroz. Por supuesto, puedes utilizar uno especial para arroz y pasta.

Usé un diente de ajo para el pollo. Lo corté en rodajas.

Hice cortes en los tejidos blandos de la propia canal del pollo.

Resultó ser como "bolsillos". En el que hay que poner rodajas de ajo.
Asegúrate de poner todo el ajo para que no se queme y le dé todo su sabor a la carne.

Espolvorea la canal de pollo con especias. Para los que les guste algo graso, pueden untar mayonesa por encima.

Agrega el pollo a la mezcla. Llénelo con agua. Necesitarás mucha agua, ya que el arroz absorbe toda el agua. Si no hay suficiente agua, el arroz quedará seco y sin sabor. Y si lo fríes quedará muy duro. Tomo una parte de arroz, 2,5 - 3 partes de agua.

Por primera vez, cierra el plato con una tapa y mételo en el horno precalentado a 200 grados durante media hora. Luego retire la tapa y déjelo por media hora más, pero reduzca la temperatura a 180 grados. Todo el exceso de agua se evaporará.

¡Resulta que este es el plato! ¡El pollo con arroz al horno está listo!

Hora de cocinar: PT01H30M 1 h 30 min.

Costo aproximado por porción: 40 rublos.

Un plato fácil y rápido de preparar. Gracias a la elección de los productos, y especialmente de los productos semiacabados, que se encuentran ahora en el mercado, noto que mi tiempo en la cocina a veces se reduce a 10 minutos, y el resultado es un plato sabroso, brillante e inusual.

¿Qué es la mezcla hawaiana? La mezcla hawaiana suele ser una mezcla de verduras y arroz cocido que ya se ha cocinado al vapor. Los diferentes fabricantes también presentan composiciones de mezcla ligeramente diferentes. Pero en cualquier caso, la mezcla siempre incluye: maíz, guisantes, pimientos multicolores y arroz.

Probablemente, el brillo de la mezcla le dio el nombre de “hawaiano”.

Empecemos a cocinar las ancas con la mezcla hawaiana en el horno.

Preparando muslos de pollo. Retire el exceso de grasa. Normalmente las patas se procesan a máquina y están limpias, pero sucede que quedan restos de plumas en la piel del vientre, si las hay, también las arrancamos. También cortamos la piel amarilla gruesa restante de las piernas de la articulación de la espinilla.

Coloque la pierna con la piel hacia abajo sobre una tabla de cortar, busque la unión del muslo con la baqueta y córtela. Sí, también quitamos el wen que está encima de la cola. Enjuagamos. Coloque las piezas preparadas, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear.

Sobre cada trozo ponemos mayonesa, salsa de tomate o ketchup, sal y pimienta. Distribuir uniformemente.

Abre la bolsa de mezcla hawaiana congelada.

Sin descongelar la mezcla, extiéndela sobre las piernas de pollo.

Como esparciendo la mezcla sobre el pollo, lo pasamos a una bandeja de horno entre las piernas. Al cocinar las piernas soltarán jugo y grasa, y en este jugo estará lista la mezcla de verduras con arroz. Quedará saturado con el sabor del pollo y quedará aún más sabroso.

Por si acaso, puedes añadir 100 ml de agua para que salga el arroz, pero yo no hice esto. La guarnición de nuestro pollo quedará simplemente maravillosa. Hornea por 40 minutos a 180 grados.

Los muslos de pollo al horno con mezcla hawaiana están listos. ¡Buen provecho!

mezcla hawaiana- Este arroz con vegetales: maíz, Chicharo verde Y pimiento morrón. Hoy en día, la mezcla hawaiana congelada se puede comprar en cualquier supermercado. Aproveche esto y coloque un par o tres bolsas en su congelador; sin duda le ayudará cuando necesite preparar rápidamente el almuerzo o la cena.

Necesitarás: (4 porciones)

• Mezcla hawaiana 1 paquete (400 g)
• arroz hervido 1 taza
• pechuga de pollo hervida 1 pieza
• cebolla 1 pieza
• aceite vegetal 50ml
• pimienta negro
• condimentos favoritos

Para preparar este platillo puedes hervir especialmente arroz y pechuga de pollo, o puedes utilizar los ingredientes que sobraron de la cena de ayer. Me queda un poco de arroz, tengo pollo hervido de , pero un vaso de arroz y una sola pechuga de pollo no pueden alimentar a una familia, pero si se los agregas mezcla hawaiana, obtendrás una cena abundante y saludable, suficiente para todos y eso es una gran idea que se puede utilizar para ahorrar alimentos.

Receta fotográfica paso a paso:

En primer lugar, corte y freír la cebolla hasta que esté suave en aceite vegetal. Es conveniente hacerlo en una sartén con revestimiento antiadherente. Luego guisaremos en él la mezcla hawaiana.

Mientras se fríen las cebollas cortar pechuga de pollo hervida.

Agregar pollo con cebolla, revuelva y caliente durante 5 minutos.

Agregar a la sartén arroz hervido Y mezcla hawaiana congelada. Sal, agrega pimienta y tus especias favoritas. Remover.

Cubra la sartén con una tapa y cocine todo a fuego lento. 20-25 minutos. Revuelva un par de veces durante el proceso de cocción a fuego lento.

El plato está listo y, como ves, no hace falta estar horas frente al fuego para preparar una cena casera sabrosa, saludable y satisfactoria.

Arroz y salsa de soja mejores amigos, vierta la salsa sobre el plato terminado.

¡Buen provecho!

Intenta cocinar. También es rápido.

Receta de mezcla hawaiana para una deliciosa guarnición

La receta de la mezcla hawaiana, que es muy sencilla de preparar, puede quedar excelente para o. Además, la mezcla hawaiana puede ser un plato aparte. Esta es una mezcla de verduras y arroz, puedes comprarla en la sección de verduras congeladas o puedes hacerla tú mismo. Cuando estoy en un gran supermercado donde venden verduras congeladas al peso, compro alrededor de un kilogramo de cada tipo, y en casa en cualquier momento puedo hacer yo mismo cualquier mezcla de verduras, incluida la hawaiana.

Composición de la mezcla hawaiana.

Esta mezcla contiene verduras y arroz. – estos son maíz, guisantes (verdes) y pimiento morrón. En la mezcla hawaiana debe haber aproximadamente un 60 % de estos vegetales, aproximadamente un 20 % de cada tipo. Para mi gusto necesito un poco menos de pimienta, así que le pongo alrededor del 10%, y más maíz y guisantes. El arroz constituye aproximadamente el 40% de toda la mezcla. Cuando haga la mezcla usted mismo, debe cocinar el arroz (), preferiblemente no hasta que esté completamente cocido.

Cocino esta mezcla en una sartén, no descongelo primero las verduras congeladas. Entonces, caliente el aceite vegetal en una sartén (unas 3 cucharadas) y vierta la mezcla preparada (comprada en un paquete o preparada usted mismo). Agrega agua (un poquito, aproximadamente un tercio de taza por 400 gramos de mezcla). Pero todo esto es aproximado, siempre puedes agregar agua. Cocine todo a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cuando se haya evaporado toda el agua, las verduras y el arroz empezarán a dorarse. Ahora añade sal y, si quieres, tus condimentos favoritos. ¡Listo!