Ivójoghurttal milyen sütést lehet készíteni. Mit főzzek lejárt joghurtból

A felhasznált joghurt frissessége nem fontos a pékáruk elkészítésekor, a felesleges sav nemhogy nem jelenik meg a végételben, hanem a recept fő emelőereje lesz, puhává varázsolva a pékárut. Az alábbiakban leírunk néhány legfinomabb receptet a joghurtból való sütéshez.

Mannik a joghurton

Ha lejárt szavatosságú joghurttal szeretnél pékárut készíteni, próbáld ki ezt a gazdag ízű cupcake-t. A joghurt sav és a sütőpor kölcsönhatásának köszönhetően a pékáruk nagyon könnyűek, ugyanakkor sűrűek.

Hozzávalók:

• őrölt mandula - 45 g;
• liszt - 125 g;
• búzadara - 115 g;
• vaj - 95 g;
• cukor - 135 g;
• - 230 ml;
• tojás - 3 db;
• 2 narancs héja;
• sütőpor - 5 g.

Készítmény

Az elkészítési séma hasonló a hagyományos piskótához, az egyetlen különbség az arányokban van. A puha vajat és a cukrot forgatjuk krémmé, hozzáadjuk a sárgáját, majd ismételt felverés után hozzáadjuk a héját. Kezdje el felváltva hozzáadni a búzadarát és a sütőporos lisztet az olajos keverékhez, öntse hozzá a joghurtot. A tojásfehérjét külön-külön habbá verjük. A habot óvatosan belekeverjük az elkészített tésztába, és a tepsibe kenjük. 40 percig sütjük 180 fokon.

Joghurtos süti sütés - recept

Hozzávalók:

• vaj - 55 g;
• cukor - 85 g;
• - 75 g;
• tojás - 1 db;
• joghurt - 75 ml;
• liszt - 155 g;
• egy csipet sütőpor;
• egy marék csokidarabkát.

Készítmény

Készítse elő a száraz hozzávalók keverékét - liszt és sütőpor. Az első három hozzávalót keverjük össze a tojással, amíg homogén keveréket nem kapunk. Öntsd bele a joghurtot, folytasd a habverést. Hozzáadjuk az előre elkészített lisztkeveréket, majd a hozzávalókat óvatosan összekeverve golyókat formázunk belőlük, sütőpapíros tepsire tesszük, és beletesszük a csokireszeléket.

A joghurtos sütiket 180 fokon 10 percig sütjük.

Hozzávalók:

Készítmény

Az első négy hozzávalót addig keverjük, amíg habos, fehér keveréket nem kapunk. A keverő leállítása nélkül kezdje el részletekben önteni az olívaolajat. A maradék száraz hozzávalókat külön keverjük össze. Adjuk hozzá a száraz keveréket a folyadékokhoz, és addig verjük, amíg homogén tésztát nem kapunk. A tésztát téglalap alakúra öntjük és 180 fokon egy órát sütjük. A kész süteményt kihűlés után bevonhatjuk mázzal.

Minden otthonnak van egy bizonyos termékkészlete, amelyet hetente vagy havonta rendszeresen feltöltenek. Mindenkinek van valami étel a hűtőszekrényében vagy a kamrájában, attól függően, hogy mit szeretne enni.

Vannak eltarthatósági kategóriájú termékek, és vannak korlátozott eltarthatóságú termékek. Ide tartoznak a tejtermékek, beleértve a joghurtot is. És általában Felmerül a kérdés, hogy mit kezdjünk a hiányzó joghurttal. Kár kidobni, de már megenni is ijesztő.

Az állott joghurt leghatékonyabb és legegyszerűbb módja, ha nem kell aggódnia állapota miatt, ha sütéshez használja. Nagyon sok recept létezik, itt mutatjuk be a legjobbakat és a legjobban beváltakat.

A hiányzó joghurt nem probléma, de kiváló termék az aromás pékárukhoz.

Savanyú joghurtból készült palacsinta

• 2 tojás;
• 500 gramm joghurt;
• 3 evőkanál cukor;
• egy csipet só.

Hogyan kell főzni:

• Az összes hozzávalót turmixgépben keverje össze, apránként adjon hozzá 375 gramm lisztet. A tészta sűrű lesz, mint a palacsinta. Adjunk hozzá egy kis szódát a levegősség érdekében és 3 evőkanál finomított növényi olajat;
• Egy serpenyőt hevíts fel 1 evőkanál olajjal, önts bele egy kis tésztát, süsd meg mindkét oldalát, mint a klasszikus palacsintákat. Különféle édes szószokkal, sűrített tejjel, mézzel tálaljuk.

Ugyanezt a tésztát használjuk palacsinták sütéséhez, de a tészta legyen egy kicsit vastagabb, és feltétlenül forró serpenyőben, olajon süssük meg.

Csodálatos pite cseresznyéből és lejárt joghurtból

Egy megfelelő mélységű tálban keverjük össze a tészta hozzávalóit:

• állott joghurt - 1 pohár;
• cseresznye lekvár - 1 pohár;
• szóda - 1 kanál.

Hogyan kell főzni:

• Keverje össze a hozzávalókat 10-14 percig, majd adjon hozzá 2 felvert tojást, adjon hozzá ízlés szerint cukrot, 1 csésze bármilyen darált diót (ízlés szerint), adjon hozzá lisztet;
• Addig adjuk hozzá a lisztet, amíg a tészta a tejfölhöz hasonló állagot nem kap. Mindent jól keverjünk össze;
• Helyezzük a pergament egy tepsibe, kenjük be vajjal vagy margarinnal, öntsük bele a tésztát;
• Elkészítési idő - 1 óra vagy kicsit több. Fogpiszkálóval vagy fapálcával ellenőrizzük;
• A pite kihűlése után tetszőleges tejszínnel vagy édes szósszal bevonható.

Állott joghurt és csokoládé cupcake

Keverjük össze egy tálban:

• 375 gramm joghurt;
• 500 gramm liszt;
• 3 db tojás;
• 250 gramm cukor;
• 3 gramm sütőpor (ha ez nem áll rendelkezésre, adj hozzá szódát vagy 20 gramm friss citromlevet).

Hogyan kell főzni:

• A kikevert tésztát pár részre osztjuk. Tegyünk 50 gramm vagy 75 gramm kakaót az egyik részbe (minél több, annál csokisabb lesz);
• Helyezze a pergament a formába, kenje be vajjal, felváltva tegyen egy evőkanál csokoládét és fehér tésztát (a sebesség érdekében növelheti a kanalak számát);
• Amikor a tészta elkészült, tegye a tésztát a tepsibe a sütőbe 30 vagy 40 percre, hogy megsüljön;
• Kívánt esetben kenje meg az elkészített lepényt bármilyen mázzal, vagy vágja két részre, hogy tejszínben vagy bármilyen más édes szószban áztassa;
• Tálaljuk az asztalra.

Egy hasonló pitét „zebrának” is hívják.

Az elveszett joghurt tökéletes alapja egy remek piskótának.

Keverjük össze egy tálban:

• kakaó - 1 pohár;
• sütőpor - 10 gramm;
• liszt - 300 gramm;
• egy csipet só;
• 7 gramm szóda;
• cukor - 250 gramm.

Külön keverjük össze:

• 250 gramm joghurt 3 tojással és fél pohár növényi olajjal;
• keverővel keverjük, amíg teljesen el nem keveredik;
• Öntse a második keveréket az elsőbe, alaposan keverje össze.

• Helyezzük a pergament egy tepsibe, kenjük be bármilyen olajjal, helyezzük rá az elkészített tésztát, és süssük készre a sütőben;
• Fogpiszkálóval vagy fapálcával ellenőrizzük a pite készenlétét.

A krémet elkészítjük:

• Forraljon fel 1 pohár tejet (friss), cukrot - 120 grammot, egy csipet vanillint (vagy cserélje ki vaníliarúddal). Külön felverjük a tejet (friss) - 1 pohár, liszt - 4 kanál, 1 tojás;
• A forrásban lévő tejbe öntjük a liszttel és tojással felvert tejet, alacsony lángon forraljuk, amíg a massza besűrűsödik;
• Az elkészített, már kihűlt piskótához a széleit levágjuk, hogy tortaformát kapjon, kettévágjuk, a közepét és a tetejét krémmel áztatjuk;
  A piskóta maradványait összetörhetjük, a tetejére szórhatjuk és krémmel bevonhatjuk;
• A piskóta széleit minden oldalról kenjük meg krémmel, és hagyjuk egy órát ázni;
• Kívánság szerint a piskótát bármilyen bogyóval vagy gyümölccsel díszíthetjük, miután hozzáadtuk a krémhez vagy a piskóta tetejére.

A joghurtból készült sütés önmagában azért érdekes, mert olyan egyedi íze van, hogy nehéz összetéveszteni más pékáruval. Alacsony kalóriatartalmú és sokoldalú: felnőttek és gyerekek is el vannak ragadtatva tőle. Mi másra van szüksége annak a háziasszonynak, aki fél napot a konyhában töltött, mint ügyességének elismerését és háláját a jól eltöltött időért? Érdekes recepteket kínálunk a joghurtos sütéshez.

Joghurtos süti

Amire szüksége lesz:

• szitált liszt - 0,45 kg;
• joghurt (természetes) - üveg;
• vaj (nem kenhető) - 0,075 kg;
• tojás - 1 db;
• sütőpor - 0,015 kg;
• nádcukor - 0,005 kg.

Mit kell tenni:

1. Egy tálba tesszük a lisztet, a sütőport és a sót.
2. Adjunk hozzá vajat, és vágjuk fel egy késsel.
3. Beleöntjük a joghurtot, összegyúrjuk a tésztát. Vékony réteget készítünk belőle.
4. A legjobban tetsző formát használva vágd ki a rétegből a sütitésztát.
5. A kapott darabokat megkenjük felvert tojással.
6. Végül megszórjuk kristálycukorral.
7. Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra, és süssük negyed óráig.

Joghurtos cupcakes

Amire szüksége lesz:

• szitált liszt - 0,045 kg;
• vaj (nem kenhető) - 0,04 kg;
• bármilyen gyümölcsjoghurt - fél pohár;
• tojás - 2 db;
• cukor - üveg;
• sütőpor - 0,005 kg;
• mazsola - 0,095 kg.

Mit kell tenni:

1. A vajat alaposan elmorzsoljuk a cukorral és a csirke tojással. Adj hozzá sót.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a búzalisztet és a sütőport. Minden hozzávalót alaposan összekeverünk egy mixerrel.
3. Fogjuk bármelyik kedvenc gyümölcsjoghurtunkat, öntsük a tésztába, jól keverjük simára.
4. Adjunk hozzá desztillált vízben előzetesen áztatott mazsolát, amelyet kívánt esetben nem vízben, hanem konyakban áztatunk. Az alkohol íze nem lesz érezhető, de a konyak kifinomult ízt ad a cupcakes-nek.
5. Az előre elkészített, finomított olajjal kikent, adagos muffinformákat megtöltjük tésztával. A formákat egy tepsire tesszük, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük.
6. A muffinokat aranybarnára sütjük.

Joghurtos habcsók

Amire szüksége lesz:

• tojásfehérje - 7 db;
• a legfinomabb cukor - 0,4 kg;
• só;
• vanília - rúd;
• tejszín 38% - 0,2 l;
• joghurt - 0,2 l;
• őszibarack - 4 db;
• rózsaszín szirmok - ízlés szerint.

Mit kell tenni:

1. Vegyünk 6 tojásfehérjét és 0,3 kg finom cukrot, keverjük össze mixerrel vagy turmixgéppel, adjunk hozzá 1 g szódát, amíg kemény csúcsok képződnek.
2. Tegye át egy sütőpapírral bélelt tepsibe két kerek torta formájában.
3. 120°C-os sütőben pontosan egy órán keresztül sütjük.
4. A krém elkészítéséhez a sárgáját fel kell verni 0,05 kg cukorral, hozzá kell adni a joghurtot és a vaníliamagot, össze kell keverni.
5. 1 tojásfehérjét habverővel felverünk a maradék kristálycukorral.
6. Szerelje szét a rózsaszín bimbókat. Felvert tojásfehérjével sziromonként bevonjuk. Ezt kényelmesebb ecsettel megtenni. Miután a szirmot bevontuk, mártsuk kristálycukorba, és óvatosan helyezzünk rá egy sütőpapírral bélelt tepsit. Helyezze a szirmokat a sütőbe. Tartsa ott 5 percig 120 °C-on.
7. Mossa meg az őszibarackot. Távolítsa el a gödröt. Vágjuk szeletekre.
8. Mindkét habcsókot bevonjuk krémmel. Helyezzük rá az őszibarack felét. Befedjük a második habcsókkal. Megkenjük tejszínnel, és hozzáadjuk az őszibarackot. Helyezze a megsült szirmokat a felületére.

Joghurtos puding

Amire szüksége lesz:

• natúr joghurt - 0,5 l;
• sűrített tej - 0,38 l;
• vaj vagy bármilyen kenhető.

Mit kell tenni:

1. Vegyünk bármilyen joghurtot, amelyet a legjobban szeretünk, egy doboz sűrített tejet, és keverjük össze egy edényben. Alaposan keverjük össze.
2. Kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
3. 160°C-os sütőben addig sütjük, míg a teteje aranybarna nem lesz.
4. A pudingot kivesszük a sütőből, lehűtjük, és hűtőbe tesszük.

A sütés receptje kiegészíthető finomra vágott aszalt szilvával, kókuszreszelékkel vagy bármilyen gyümölccsel, ha szükséges.

Joghurtos szufla őszibarackkal

Amire szüksége lesz:

A kéreghez:

• burgonyakeményítő - 0,05 kg;
• liszt - 0,05 kg;
• tészta sütőpor - 0,008 kg;
• cukor - 0,1 kg;
• vanillin - 0,005 kg;
• tojás - 2 db.

A szufléhez:

• tojásfehérje;
• zselatin - 0,02 kg;
• barack joghurt - 0,4 kg;
• konzerv őszibarack - 1 üveg;
• cukor - 0,05 kg;
• tejszínhab (35-38%) - 0,2 l;
• őszibaracklé (konzervből) - 0,1 l.

Zselés dekoráció:

• instant zselatin - 0,01 kg;
• multivitamin lé - 0,4 l;
• kókuszreszelék.

Mit kell tenni:

1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2. Vegyünk egy levehető kerek formát. Kenjük meg margarinnal. A joghurtot előre kivesszük a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.
3. Szitáljuk a lisztet. Keverjük össze burgonyakeményítővel. Adjunk hozzá sütőport és szitáljuk újra.
4. A tojásokat külön tálba törjük. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát. Mixerrel fehér habbá verjük.
5. Óvatosan keverje össze a liszttel, és tegye át a tésztát egy tepsibe. Közepes vastagságú süteményt készítünk.
6. A zselatint erősen felforrósított lében állandó keverés mellett feloldjuk.
7. Keverjük össze a joghurtot a cukorral.
8. Várja meg, amíg a zselatinos lé teljesen kihűl, majd vékony sugárban öntse a joghurtba. Helyezze a keveréket egy rövid időre a hűtőszekrénybe.
9. Vegye ki az őszibarackot az üvegből, és hagyja lecsepegni a maradék levét. Közepes méretű kockákra vágjuk.
10. A tejszínt mixer segítségével kemény, stabil habbá verjük.
11. A tojásfehérjét külön verjük habosra pár csepp citromlével.
12. Amikor a joghurt dermedni kezd, vegyük ki a hűtőből. Vegyünk egy mixert, és közepes sebességgel verjük fel, hogy ne legyenek csomók.
13. Ezután a joghurtot folyamatosan keverve hozzáadjuk a tejszínhabot. Majd ismét folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Végül hozzáadjuk az őszibarackot.
14. A kész süteményt tányérra helyezzük, tepsi karikával karikázzuk, majd zárjuk le a reteszt.
15. A krémet óvatosan a torta felületére simítjuk.
16. A tortát 4 órára hűtőbe tesszük.
17. A léből mártást készítünk. A levet addig melegítjük, amíg nagyon forró, de nem forr. Oldjuk fel benne a zselatint és hűtsük le.
18. Öntsük a szószt a torta felületére.
19. A kész tortát egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Díszíthetjük kókuszreszelékkel, gyümölcsökkel.

Joghurtos zsemle

Amire szüksége lesz:

• instant élesztő - 0,011 kg;
• búzaliszt - 0,33 kg;
• tengeri só - 0,003 kg;
• meleg víz - 0,1 l;
• méz - 0,015 kg;
• natúr joghurt - 0,13 l;
• finomított növényi olaj - 0,035 l;
• tojás - 1 db;
• szezám.

Mit kell tenni:

1. Hígítsuk fel a mézet forró vízben. Keverje hozzá a joghurtot.
2. Helyezzen minden hozzávalót a kenyérsütőgép kádjába. Öntsük bele a joghurtos keveréket és az olajat. Készítsd el a tésztát a "Klops" módban.
3. A tésztát lisztezett munkafelületre helyezzük. Golyóba formázzuk. Fedjük le egy törülközővel. Fél órára meleg helyre tesszük.
4. A megkelt tésztát összegyúrjuk. Osszuk 8 egyenlő részre.
5. Formázzunk kör alakú zsemlét, vagy (tetszés szerint) pite formát adjunk nekik.
6. Sütőpapírral bélelt, alacsony oldalú tepsibe tesszük a zsemléket. Hagyjuk kelni fél órát.
7. A zsemlék tetejét megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal.

Édes pite epres joghurttal (videó)

Ismét megtöltötték asztalát egy újabb finom új termékkel. Továbbra is örömet szerezzen családjának és barátainak, ők ugyanazt válaszolják neked - szeretet és melegség. Az asztalodon lévő újdonságok pedig sosem fogynak el, legalábbis addig, amíg a képzelet repülésének semmi sem szab határt.

Szinte minden háziasszony talál egy kis élelmiszerkészletet, mind a hűtőszekrényben, mind a konyhai szekrényekben. Ez nem csak zacskó gabonapelyheket, cukrot és teát jelent, hanem zöldségeket, félkész termékeket és természetesen tejtermékeket is. Ki ne szeretne közülünk joghurtot fogyasztani, és a vágy váratlanul is felmerülhet, így a háziasszonyok mindennel készen állnak.

Ha minden friss, akkor jó. Mi a teendő, ha a kellékek, például a joghurt kezdenek megromlani. A lejárt szavatosságú ételt már nem lehet megenni, de kár kidobni, ilyenkor lehet használni, vagyis főzni valamit. Az időzítés miatti hasfájás elkerülése érdekében az ideális megoldás a sütés. Íme néhány recept.

Lejárt szavatosságú joghurtból készült palacsinta

Keverjünk össze két pohár joghurtot, két tojást, három evőkanál cukrot és egy csipet sót, keverjük össze turmixgépben, fokozatosan adjunk hozzá másfél pohár lisztet (lehet, hogy kell még). A tészta sűrű lesz, így a palacsinta jobban hasonlíthat az amerikai változatra - palacsinta. A bolyhosodás érdekében öntsünk a keverékbe egy csipet szódát, és adjunk hozzá három evőkanál szagtalan növényi olajat.

Egy serpenyőt hevíts fel egy kanál olajjal, önts bele egy kis tésztát, és süsd meg mindkét oldalát, mint a hagyományos palacsintákat. Tálaljuk tetszőleges tetejével, lekvárral, mézzel vagy sűrített tejjel.

Ugyanabból a tésztából palacsintát készítünk, a tésztát kicsit vastagabbra készítjük, és egy serpenyőben forró(!) olajba kanalazzuk.

Csokis cupcake és lejárt joghurt

Egy tálban keverjünk össze másfél pohár joghurtot, két pohár lisztet, három tojást, egy pohár cukrot, egy kanál sütőport (ha nincs, akkor a szódabikarbóna vagy egy kanál citromlé is megteszi. ). A kész tésztát osszuk két részre, az egyikbe adjunk hozzá 2-3 evőkanál kakaót (a csokis pékáruk szeretetétől függően).

A formát sütőpapírral lefedjük, megkenjük vajjal és kirakunk egy kanálnyi tésztát, majd egy másikat (egyszerre kettőt is megcsinálhatunk, hogy gyorsabb legyen). Amikor az egész tésztát felhasználtuk, tegyük a tepsit a sütőbe, és süssük 30-40 percig. Ha szeretnénk, a kész lepényt megkenjük csokimázzal, vagy hosszában felvágva tejszínbe vagy sűrített tejbe/lekvárba áztatjuk. Szolgáljunk. Ennek a pitének egy másik neve „Zebra”.

Kiváló cseresznyés pite állott joghurtból

Egy mély tálban keverjük össze a tészta hozzávalóit - egy pohár lejárt joghurtot, egy pohár lekvárt (bármilyen), jelen esetben cseresznyét és egy kanál szódát. Hagyjuk állni 10-14 percig, majd adjunk hozzá két villával felvert tojást, ízlés szerint cukrot (megjegyezzük, hogy a lekvár elég édes), egy pohár apróra vágott diót (ismét, nem kötelező) és lisztet. Adjunk hozzá annyit, hogy sűrű tejfölre hasonlítson a tészta, alaposan keverjük el az egészet.

A formát sütőpapírral lefedjük, vajjal vagy margarinnal feltétlenül kikenjük és kiöntjük a tésztát. Körülbelül egy órát főzzük, talán még egy kicsit. A készenlétet legjobb fa nyársal vagy fogpiszkálóval ellenőrizni.

Ha kicsit kihűlt a pite, megtehetjük tejszínhabbal vagy tejföllel.

A lejárt szavatosságú joghurt egy finom piskóta alapja

Keverjünk össze egy pohár kakaót, fél kanál sütőport, 300 gramm lisztet, egy csipetnyi sót és egy kanál szódát. Adjunk hozzá cukrot egy pohár mennyiségben. Külön-külön keverővel készítsen egy pohár joghurtot, három tojást és fél pohár növényi olajat simára. Keverjük össze mindkét keveréket, és jól keverjük össze. A tésztát kivajazott sütőformába vagy tepsibe öntjük, és a sütőbe toljuk, amíg teljesen meg nem sül. Fogpiszkálóval ellenőrizzük a készséget.

Hogy még finomabb legyen a keksz, elkészítjük a krémet. Forraljunk fel másfél pohár tejet (frissen) 120 gramm cukorral és egy csipet vanillinnel (akár vaníliarudat is rakhatunk, finom lesz az illata). Verjünk fel egy másik pohár friss tejet 4 evőkanál liszttel és egy tojással. Óvatosan öntse a kész keveréket forrásban lévő tejbe (alacsony lángon), és forralja, amíg a keverék besűrűsödik.

A kész és kissé kihűlt piskótát a szélei mentén felvágjuk (hogy egyenletes formát kapjon a torta), hosszában bevágjuk és jól megkenjük krémmel, a felét bekenjük, a tetejét megkenjük. A piskótatörmeléket késsel vagy kézzel feldarabolhatod, és a torta tetejére tehetjük, újra megtöltve krémmel. Kenje be az oldalát, és hagyja 60 percig ázni. Ha szereti a gyümölcsöket vagy a bogyókat, tegye a sütemények közé, még finomabb és eredetibb lesz.

Néha nagyon szeretne egy kicsit eltávolodni az általunk ismert és megszokott ételektől, hogy valami újat és szokatlant főzzön. Ebben az esetben a rendszeres joghurt a segítségünkre lesz. Finomságot, puhaságot és rendkívüli légiességet kölcsönöz a pékáruknak! Szóval mit lehet készíteni joghurtból?

Joghurtos manna receptje

Hozzávalók:

• joghurt - 500 ml;
• búzadara - 300 g;
• cukor - 150 g;
• vaj - 150 g;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• tojás - 3 db;
• csokoládé cukorka - 100 g;
• citrom - 1 db.

Készítmény

A búzadarát felöntjük joghurttal, és 2 órán át duzzadni hagyjuk. Vegyük ki a tojásokat, válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és tegyük be a hűtőszekrénybe. A sárgáját alaposan elmorzsoljuk a cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat, az ecettel oltott szódát és a joghurtos búzadarát. A kihűlt tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. Kenjük ki olajjal a tepsit, öntsük ki pontosan a tészta felét, tegyünk rá 50 g édességet, és öntsük rá a maradék tésztát. Jól előmelegített sütőben 180°C-on 30 percig sütjük. Amíg a manna készül, elkészítjük a krémet. Ehhez olvasszuk fel a cukorkákat vajjal alacsony lángon, adjunk hozzá citromhéjat, citromlevet, és forraljuk fel a keveréket. A kész mannában vágásokat készítünk, és ráöntjük az előkészített karamellt. A torta tetejére porcukrot szórunk és tálaljuk.

Joghurtos palacsinta recept

Mit lehet még készíteni joghurtból? Ha nincs tejed, de nagyon szeretnél palacsintát sütni, a joghurt megment!

Hozzávalók:

Készítmény

A joghurtot, a tojást, a lisztet, a cukrot és a sót összekeverjük, majd mixerrel simára keverjük. Ezután adjunk hozzá szódát, egy kis növényi olajat és keverjük össze. A tésztának elég sűrűnek kell lennie, mint a tejfölnek. A palacsintákat serpenyőben mindkét oldalát megsütjük, és tejföllel, lekvárral vagy mézzel tálaljuk.