Torta "Cseresznye csók".

Mindenki tudja, hogy a férfiak szeretnek finomat enni. És persze mindenki tudja, hogy a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Hogy ez valóban így van-e, azt döntse el Ön. De minden nő finom ételeket szeretne készíteni a legfontosabb férfiünnepre, február 23-án. És szerintem nem annyira azért, hogy ezt az utat kikövezzük, hanem egyszerűen azért, mert mi, nők, mindannyian nagyon szeretjük a férfinkat. Ezért szeretnénk minden nap finom ételekkel etetni őket, ünnepnapokon pedig még inkább.

A Haza védelmezőjének napján az ünnepi asztalhoz el kell készítenie, hogy mit szeretnek enni a férfiak. Mit szeretnek?

Általánosan elfogadott, hogy a férfiak jobban szeretik a húst, mint az összes többi ételt. Ez igaz, de nem kevésbé szeretik a baromfit, a halat, a tésztát, a galuskát, a pitét, a palacsintát, a hamburgert... Emellett elárulok egy titkot, nekik is nagy az édesszájuk, bár igyekeznek óvatosan rejtsd el. Általában úgy gondolom, hogy a férfiak egyszerűen szeretik a finom ételeket, és ez teljesen más is lehet.

Ezért az ünnepi készülődés során bármilyen ételt főzhetsz, csak szeretettel, kedvvel, néha kreativitással és mindig jó hozzáállással kell csinálni!

A mai menü pedig a legegyszerűbb és nem kevésbé finom receptekből áll, amelyeket nem lesz nehéz elkészíteni. És nem fog túl sok időt igénybe venni. Ezek a receptek tökéletesek ünnepekre és hétköznapokra is.

Nem titok, hogy szinte minden férfi szereti a hamburgert. Ezért készítjük reggelire ezt az egyszerű és finom külföldi szendvicset.

Szükségünk lesz:

• füstölt, főtt, sült hús (bármilyen) - 500-600 g
• szezámmagos zsemle hamburgerhez – 3 – 4 db.
• uborka - 1 darab
• saláta levelek

A szószhoz:

• tojás - 2 db
• olajbogyó - 10-15 db.
• petrezselyem - 3-4 szál
• majonéz - 3-4 evőkanál. kanalakat

Készítmény:

1. Először fel kell főznünk a tojásokat a szószhoz. Nem szabad sokáig főzni, amíg fel nem forr, mindössze két percig. Ha kész, legyen benne folyós sárgájuk. Főzés után mártsuk hideg vízbe, hogy minél hamarabb kihűljenek, különben nem lesz folyós sárgája.

2. Amíg a tojás forr és hűl, elkészítjük a zsemléket. Vágjuk ketté, és forró serpenyőben olaj nélkül süssük aranybarnára.

3. Bármilyen húst használhat - sertés, marha, csirke, pulyka megteszi. Amikor a húsrészlegen a hűtőhöz megy, mindig nézze meg a hús megjelenését. Szóval, ami tetszett nekünk, azt fogjuk főzni. A pulyka tetszett. Nem zsíros, nem száraz, enyhén füstölt és nagyon finom. Ez azt jelenti, hogy a hamburger ugyanolyan lesz.

Ha van időm és darált hús, akkor speciális lapos szeleteket sütök. Vékonyra készítem, és ennek köszönhetően nagyon gyorsan megsülnek. Aztán a hamburgerek olyanok, mint a McDonald'sban.

De ma egy gyors recept kész húsból. Lapos darabokra kell vágnunk, mint a szendvicseknél. Egy zsemléhez 3-4 0,5 cm vastag darabot számoljunk. Igen, nem egyenként, hanem pontosan 4-en, mi készülünk - az ünnepre való!

4. Vágja az uborkát vékony szeletekre. Mossa meg a salátaleveleket, és szárítsa meg papírtörlővel.

5. Készítsük el a szószt. A tojásokat villával pépesítjük. A zöldeket és az olajbogyót apróra vágjuk, egyébként helyettesíthetjük kapribogyóval is. Keverje össze az összes összetevőt.

6. A mártással megkenjük a zsemle alját.

Véletlen sorrendben rakjunk rá egy halom húst, a tetejére uborkát és fűszernövényeket. Fedjük le a zsemle tetejével.

7. Tálaljuk teával vagy kávéval. Akár hideg, akár meleg. De mindig jó és meleg szavakkal és kívánságokkal. Élvezze az evést!

Kívánság szerint a közepébe tehetünk egy szelet paradicsomot vagy kaliforniai paprikát.

Gyors hot dog

Egy otthon főzött virsli mindig finomabb, mint a bolti. És nagyon gyorsan elkészítheti, különösen, ha mindent előre megvásárol, amire szüksége van.

Szükségünk lesz:

• hot dog zsemle - 3-4 darab
• kolbász - 3-4 darab
• vagy bármilyen füstölt és főtt - füstölt hús vagy csirke - 300 g
• paradicsom - 1-2 db
• uborka - 1-2 db
• sajt - 200-300 gr
• fűszeres ketchup
• saláta

Készítmény:

1. A hot dog zsemle egyik oldalát levágjuk, hogy kényelmes legyen beletenni a tölteléket.

2. Mossa meg és szárítsa meg az uborkát és a paradicsomot. Ezután szeletekre vágjuk őket. Vágja a sajtot azonos méretű szeletekre.

3. A virslit általában virslihez használják, jó minőségűt kell választani. Sajnos manapság elég nehéz lehet megtalálni őket. Ezért nem kolbászt fogok használni, hanem füstölt csirkemellet. Itt már láthatod, hogy pontosan mi van a kompozícióban. A mellet tetszés szerint vágjuk csíkokra, vagy ahogy én tettem, hosszú, kb 1 cm vastag rétegre.

4. Helyezzen a zsemlébe salátát, húst vagy kolbászt, majd zöldségeket, sajtot és öntsön ketchupot a tetejére. Ha egy férfi szereti a fűszeres ételeket, akkor a legjobb, ha fűszeres ketchupot ad hozzá.

Sajnos akkoriban már nem volt salátalevelem, így szín és illat miatt tettem bele egy szál kaprot. De megígérem, hogy jobban felkészülök az ünnepre.

5. Tedd a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe, melegítsd, amíg a sajt megolvad.

6. Forró teával vagy kávéval tálaljuk.

Meleg szendvics sajttal, hússal és zöldségekkel

A forró sajtos szendvicsek az egyik legegyszerűbb és legfinomabb. Az ünnepre pedig hús, zöldség és tojás hozzáadásával változatossá teheti. Ezenkívül zsemlemorzsából is elkészítheti. Mi nem helyettesíti a külföldi gyorséttermeket?

Szükségünk lesz:

• zsemlemorzsa - 3-4 db.
• bármilyen füstölt vagy füstölt hús - főtt - 300 g
• főtt tojás - 1-2 db.
• sajt - 100 gr
• uborka - 1-2 db.
• paradicsom - 1-2 db.
• retek - 3-4 db.
• saláta
• ketchup - opcionális

Készítmény:

1. A zöldségeket megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és szeletekre vagy félszeletekre vágjuk. Annak érdekében, hogy kényelmes legyen elhelyezni őket a széleken.

2. Bármilyen húst használhatsz szendvicshez, azt, ami a hűtőben van, vagy azt, amit vásárolsz. Szendvicsnek főtt füstölt marhahúst használok. Vágjuk nagy, kb 1 cm vastag lapos darabokra.

3. A tojást meghámozzuk és lapos szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

4. Az összes hozzávalót tetszőleges sorrendben helyezze a perem aljára.

Ebben a sorrendben raktam ki - uborka, paradicsom, hús, retek, tojás, sajt. Kívánság szerint a közepébe forró ketchupot is adhatunk.

5. Fedjük le a tetejét a szélekkel, és süssük a mikrohullámú sütőben, amíg a sajt szétterül, és minden réteget telít.

6. Tálaljuk teával vagy kávéval.

Mindezek az orosz és nem orosz szendvicsek reggelire mindig örömmel fogadták! Ezért nyugodtan főzhet, a férfiak biztosan értékelni fogják!

A zöldségeket és a húsokat pita kenyérbe csomagolhatjuk, majd reggelire tálalhatjuk. Ez egy másik kedvenc férfi étel.

A reggelit azonban összetettebben is elkészíthetjük! Például főzhet palacsintát. Számos recept található egy speciális cikkben. De ma elkészítjük őket egy olyan recept szerint, amely nem szerepel ebben a cikkben. A férjem nagyon szereti ezt az ételt.

Palacsinta pite vajjal és tojással

Szükségünk lesz:

• liszt - 1,5 csésze
• tej - 500 ml
• tojás - 3 db
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
• cukor - 0,5 evőkanál. kanalakat
• só - 0,5 teáskanál

Töltelékhez:

• vaj - 100 g
• tojás - 3 db
• só ízlés szerint
• bogyók vagy gyümölcsök díszítéshez

Készítmény:

1. A tojásokat villával összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, sót és cukrot. Alaposan simára keverjük.

2. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, és fokozatosan öntsük bele a folyékony komponenst, alaposan keverjük össze. Először a felét öntsük bele, és addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek. Ezután tovább keverjük, beleöntjük a többit. Ehhez használhat habverőt.

3. Amikor a keverék homogénné válik és teljesen kész, adjunk hozzá olajat és keverjük újra.

4. Hagyja állni a tésztát 20 percig, majd kenje ki a tepsit olajjal és süsse meg a palacsintákat.

5. Amíg sül a palacsinta, vízfürdőben olvasszuk fel a vajat, és üssük bele a tojásokat. Adjunk hozzá sót és keverjük össze.

6. Ha az összes palacsinta elkészült, kezdjük el összeállítani a lepényt.

7. Helyezzen egy palacsintát a serpenyő aljára, kenje meg vajjal és tojással. Ezután helyezze rá a következő palacsintát, és kenje meg. És így tedd ki, amíg el nem fogy a palacsinta.

8. A pitét 4 részre vághatod, vagy egészben is hagyhatod. Fóliával letakarjuk. Forró sütőbe tesszük 20 percre.

Vagy hagyd a serpenyőben. Fedjük le fedővel, és tegyük nagyon alacsony lángon 15 percig.

Ez idő alatt a palacsintákat vajban és tojásban áztatják, és nagyon finomak lesznek. Ha serpenyőben pároljuk őket, az alsó palacsinta megsül, ropogós és ropogós lesz. Ez a férjem kedvence.

Díszítsd a palacsinta pite tetejét bármilyen gyümölccsel vagy bogyóval, konzervvel.

Ezt a receptet oroszul hívják. De lehet főzni idegen akcentussal.

francia palacsinta "Suzette"

Szükségünk lesz:

• krém 10% – 350 ml
• búzaliszt - 350 gr
• tojás - 6 db
• cukor - 2-3 evőkanál. kanalakat
• só - egy csipet
• likőr - 0,5 csésze
• vaj
• narancslé

Készítmény:

1. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a tojással, a sóval és a cukorral. Folyamatos kevergetés mellett fokozatosan hozzáöntjük a tejszínt.

2. Amikor a massza homogénné válik, 2 órára hűtőbe tesszük.

3. Vékony palacsintát sütünk. Mindegyiket tekercsbe tekerjük, vagy egyszerűen csak negyedekre hajtjuk.

4. A narancslevet vízfürdőben felmelegítjük, és egy szószos csónakba öntjük.

5. Tálaláskor meglocsoljuk olvasztott vajjal, likőrrel és narancslével.

Ez egy nagyon egyszerű és finom recept. És egy ilyen névvel minden férfi számára igazi meglepetés lesz.

Egy másik nagyszerű reggeli ötlet ez. Az egyik cikkben már leírtam, hogyan kell elkészíteni, 22 recept példáján. Ezért, hogy ne ismételjem magam, azt javaslom, hogy ma készítsünk el egy frittatát vagy olasz omlettet.

Olasz frittata gombával és spenóttal

A frittatát először egy serpenyőben készítjük el, majd a sütőben készre sütjük. Különféle zöldségek és hozzávalók használhatók töltelékként. Ugyanaz, mint a benn, de a főzési technológiát be kell tartani.

Szükségünk lesz:

• tojás - 4-5 db
• csiperkegomba - 200 gr
• spenót (fagyasztható) - 150 g
• kemény sajt - 50 g
• tejföl - 4 evőkanál. kanalakat
• hagyma - póréhagyma, vagy normál - 0,5 db.
• só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1. A gombát vékonyan felszeleteljük, a hagymát pedig apró kockákra vágjuk. Olaszországban póréhagymát használnak, az lágyabb és nem olyan keserű. Ezért győződjön meg saját maga, melyiket fogja használni.

2. A hagymát kis mennyiségű növényi olajon addig pirítjuk, amíg kissé megpuhul és megbarnul. Hozzáadjuk a gombát, és együtt pároljuk 5 percig.

3. Adjunk hozzá spenótot, és pároljuk együtt az egészet további 3-4 percig. Ha nem találsz spenótot, mégis tél van, akkor mehet bele petrezselyem. Az is finom lesz.

4. A tojásokat felverjük a tejföllel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot a keverékhez. Olaszországban parmezánt használnak, de nálunk orosz kemény sajt van.

5. Adjunk hozzá spenótot gombával és hagymával a tojásos keverékhez, keverjük össze mindent.

Az előkészített és kivajazott tepsibe öntjük. Vagy megsütheted muffinsütőben, mint én.

6. A frittatát 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

7. Az elkészült frittata ízben felülmúlja a legvadabb elvárásait. Ízletes, semmihez sem hasonlítható, és nagyon kielégítő!

Mint fentebb említettük, töltelékként használhatunk paradicsomot, kaliforniai paprikát, de akár a vacsoráról visszamaradt főtt burgonyát is. Mindent, amire a képzeleted képes.

Szóval elég bőséges reggelit kaptunk. Amikor ilyen reggelit készítettem, az egész családom visszautasította az ebédet, és aznap korán vacsoráztunk. Ezért nem állok meg ebédelni. De ennek ellenére, ha úgy dönt, hogy megfőzi, nagyon ajánlom a keleti konyha sűrű leveseit - ill. Az összes férfi, akit ismerek, mindig örömmel eszik.

Nos, vagy ha valamilyen oknál fogva nem főz keleti konyha leveseit, főzzön oroszt vagy főzzön. Minden férfi is szereti őket, és mindig örömmel eszik.

Addig is javaslom, hogy térjünk át az esti programra. Ahol több egyszerű és finom házi készítésű receptet is ajánlok. Két különböző salátát készítettem kifejezetten az ünnepre, és javaslom, hogy kezdje velük.

„Ajándék” saláta csirkével és gombával

Ez a saláta mindenekelőtt tálaláskor lenyűgöző szépségével. És csak azután az íze. Nagyon egyszerűen és nagyon gyorsan elkészül. Ezért nagyon ajánlom. Nem hagy senkit közömbösen.

Szükségünk lesz:

• főtt csirke filé vagy hús - 250 g
• konzerv vagy sült gomba - 250 gr
• főtt tojás - 3 db
• kis alma - 2-3 db
• hagyma - 1 db.
• főtt sárgarépa - 1 db.
• ömlesztett sajt - 100 gr
• majonéz - 200 g (de kevesebb is lehetséges)
• almaecet - 1 teáskanál
• folyékony méz - 1 teáskanál
• só ízlés szerint

Díszítéshez:

• uborka - 1 darab
• petrezselyem - 1-2 szál (vagy salátalevél)

Készítmény:

1. A csirkemellet hámozzuk le a bőréről és vágjuk apróra, főtt marhahúsból is elkészíthetjük.

2. A hagymát félkarikára vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Hagyja állni 15 percig, amíg a keserűség ki nem jön. Ezután öntsük le a forrásban lévő vizet, és öblítsük le a hagymát hideg vízzel.

3. Hagyja lefolyni a vizet, majd adjon hozzá almaecetet, adjon hozzá mézet, egy kis sót és keverje össze. A hagymát hagyjuk így pácolódni.

4. Tegye a feldarabolt húst vagy mellet egy nagy lapos tányérba négyzet formájában.

Ezután adjuk hozzá az ecetes hagymát.

5. A pácolt gombát apróra vágjuk. És tedd ki a következő réteget.

Ha a gomba megfagyott, kis kockára vágott hagymával együtt megpiríthatjuk.

6. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és ráhelyezzük a gombára. Ezt a réteget majonézzel kell megkenni.

7. Az almát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük és a következő rétegbe tesszük. A sötétedés elkerülése érdekében enyhén kenje meg őket majonézzel.

8. Hámozzuk meg a főtt tojásokat, és válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját. A sárgáját finom reszelőn lereszeljük és egy réteg majonézre tesszük.

9. Az ömlesztett sajtot is lereszeljük, használhatunk durva reszelőt, és ráhelyezhetjük a sárgájára. A sajt lereszelésének megkönnyítése érdekében egy ideig a fagyasztóban kell tartani.

10. Ezt a réteget is be kell vonni majonézzel, és nem csak a tetejét, hanem az oldalfalakat is.

11. A fehérjét közepes reszelőn lereszeljük, a tetejére és oldalára tesszük.

12. Ahhoz, hogy a salátát ünnepi szalagokkal díszítsük, szükségünk lesz egy késre a zöldségek pucolásához, szeleteléséhez és egy közepes hosszúságú uborkára. Késsel vágjunk vékony, hosszú uborkaszeleteket 5-6 darabra.

13. A salátát úgy díszítjük, mintha ajándékot kötnénk szalagokkal.

14. Tépje le a petrezselyem vagy saláta leveleit, és díszítse négy oldalát.

15. Hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk, hogy a saláta átázzon, majd tálaljuk minden jelenlévő örömére.

16. Egyél örömmel!

Amint látja, a saláta nagyon szép lett, és nagyon finom is!

„Star” saláta február 23-ra

Sokáig gondolkodtam, hogyan találjak ki egy tematikus salátát, és nem találtam jobbat a dizájnban, mint egy sztár. Ahogy mondani szokás, egyszerű, de ízléses lett. Ezt a salátát bármelyik általunk kedvelt alapanyagból elkészíthetjük. Ezt vettem alapul, biztosan mindenki szereti.

Szükségünk lesz (egy kis adaghoz, kb. 4 főre):

• konzerv saury - 1 konzerv (vagy más hal)
• főtt burgonya - 2 db
• főtt sárgarépa - 2 db
• főtt tojás - 2 db
• majonéz - ízlés szerint
• gránátalma díszítéshez
• salátalevél - díszítéshez

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a zöldségeket és a tojásokat. A zöldségeket durva reszelőn lereszeljük. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk. És finom reszelőn lereszeljük.

2. Tegye a salátaleveleket egy nagy lapos tányérba a saláta alapjaként és díszítéseként.

3. Az első rétegbe reszelt burgonyát teszünk, így csillag formát kapunk. Ez a főtt burgonya nagy részét el fogja fogyasztani, egy kisebb részt hagyva a következő rétegnek.

4. Nyissa ki az üveget, lé nélkül tegyük egy külön tálba az üveg 2/3-át, és villával törjük össze. Mivel a saláta kicsinek bizonyul, az egész üveg sok lesz. De néha több folyadék van az edényben, mint hal. Ebben az esetben használja fel az összes sauryt.

Nemcsak saury-t, hanem bármilyen halkonzervet is használhat. Veheti főtt vagy sütve is. sült vagy sózott hal, például vörös hal. Ebben az esetben a saláta valóban ünnepi lesz.

5. Helyezze a halat egy réteg burgonyára, megtartva a csillag alakját.

6. Helyezze a maradék burgonyát a következő rétegbe. És bár egy rétegnek elég kevés van belőle, bőven elég, ha a halat részben lefedjük, és egy üvegből 3 teáskanál hallével leöntjük. Kevesebb majonézre lesz szüksége.

7. Következő réteg sárgarépa. Ezt a réteget kis mennyiségű majonézzel kell megkenni. Ez ízlés dolga, van aki a salátákat szereti többet, van aki kevesebbet. Ezért vond be a rétegeket ízlésed szerint.

8. Majd tojásfehérje. Ezt a réteget is megkenjük majonézzel.

9. Nos, az utolsó réteg a sárgája lesz. Csillag szerint osztjuk szét. Az oldalfalakat igyekszünk minél jobban beszórni.

10. Díszítsd tetszés szerint. A dekorációval kreatívkodhatsz. Rakd ki például ne csak a 23-as számot, hanem az összes oldalfalat is gránátalma magokkal.

Ha salátát készítünk vörös sózott hallal, akkor vörös kaviárral díszíthetjük. Egy ilyen salátát „Tábornok csillagának” nevezhetünk, és ebben az esetben a férjet csak „Tábornokomnak” lehet megszólítani!

Előre is gondolkozhatsz, és kitalálhatsz valami saját eredeti salátatervet, ez a figyelem különleges jele lesz ezen a napon!

A mi családunkban egyébként mindig nagy sikernek örvend, gyönyörű és nagyon finom. Igaz, kicsit több időbe telik az elkészítése, és 10-12 órán át kell hatnia, de előre is elkészítheti. És akkor több idő lesz a főétel elkészítésére.

Ha ezek a salátaötletek nem elégek, mert elég nehéz egy cikken belül többet kínálni belőlük, akkor kövessétek a linket, ahol ezekből sokféle van. Ott lesz.

Ugyanez vonatkozik a rágcsálnivalókra is, egyszerű és könnyen elkészíthető harapnivalókat talál.

És javaslom, hogy térjünk át a főételekre.

Pilaf szárított gyümölcsökkel örmény stílusban

Szinte minden férfi szereti a pilafot, ezt első kézből tudom. Gyakran főzök pilafot és gyakran különféle ünnepekre és rendezvényekre. A blogom oldalain több is található. Ha szeretné, kövesse a javasolt receptek bármelyikét, és úgy készíti el a pilafot, ahogyan az igazi üzbégek készítik.

De hogy ne ismételjem meg magam, ma az örmény ünnepi pilaf egy változatát szeretném ajánlani szárított gyümölcsökkel. Remélem ennek a piláfnak is lesznek tisztelői.

Szükségünk lesz:

• rizs - 2 csésze
• mazsola - 100 gr
• szárított sárgabarack - 100 gr
• kimagozott datolya - 100 g
• mandula - 70 gr
• ghí - 0,5 csésze
• vékony lavash - 1 db
• gránátalma magok - díszítéshez, opcionális
• só ízlés szerint

Készítmény:

1. Az aszalt gyümölcsöket alaposan öblítse le, és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután tegye egy serpenyőbe, és tegye vízfürdőbe 30 percig.

2. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál. kanál olvasztott vajat, hagyjuk felolvadni, keverjük meg és vegyük ki a gyümölcsöt a fürdőből.

3. Öntsön 6 csésze vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Sózzuk a vizet ízlés szerint, adjunk hozzá körülbelül 1 evőkanál. kanalazzuk és öntsük bele a megmosott rizst.

4. Főzzük a rizst majdnem készre, hagyjuk kissé alulfőtt. Ezután tegyük a rizst egy szitába, és öblítsük le hideg vízzel.

5. Most kezdődik a móka. Kenjük meg az üst alját az olvasztott vaj 1/3 részével. Fedjük le pita kenyérrel, és rakjuk ki a rizs 1/3-át. Meglocsoljuk 1 evőkanál olvasztott vajjal.

6. Ezután ismét kiterítjük a rizs 1/3-át, és ismét felöntjük az olajjal. Ezután hozzáadjuk a maradék rizst, és felöntjük a maradék olajjal.

7. Az üst fedelét belülről tekerje be egy törülközővel, és fedje le vele az üstöt. Ha maradt víz az üstben, a törölköző magába szívja a felesleges nedvességet.

8. Helyezze az üstöt alacsony lángra, és párolja a rizst 15-20 percig.

9. Ezután tegye a rizst egy nagy tálra, és díszítse párolt gyümölcsökkel és diófélékkel. Bármilyen diót használhatsz, nem csak mandulát! A szépség kedvéért gránátalma magokat szórhatunk a tetejére.

Ezt a fajta pilafot nem gyakran készítik el. És az ünnepen jelen lévő összes férfit meglepheti.

Emlékszünk azonban arra, hogy sok férfi számára az ünnep nem ünnep, ha nincs hús az asztalon. Ezért a húst külön is elkészítheti ehhez a pilafhoz. És akkor elmondom, hogyan kell finom húst főzni.

Nos, először is, mivel a pilaf keleti étel, akkor készíthetünk hozzá keleti ízű húst. Most írtam az utolsó cikkben, . És nem kell megvárnia a nyarat, elkészítheti sütőben vagy serpenyőben. Kövesse a linket, és ott megtalálja az elkészítésének teljes leírását.

Íme még néhány húsrecept.

Marhahús konyak pácban

Ez az étel már csak a név alapján is vonzó a férfiak számára. Kinézetre pedig a legjobb – ki utasítana vissza egy egész darab húst vagy steaket. Sőt, annyira étvágygerjesztő és ízletes, hogy nehéz lesz megállni, amíg meg nem eszik mindent, ami készen van.

Szükségünk lesz:

• marhahús, bélszín – 1 – 1,5 kg
• konyak - 70 ml
• száraz vörösbor - 2 pohár
• olívaolaj - 50-70 ml
• hagyma - 2 db
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• kakukkfű - 2 ág
• szemes fekete bors - 6-8 db
• só ízlés szerint

Készítmény:

1. Mossa meg a marhahúst, szárítsa meg és vágja nagy szeletekre.

2. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A borsot mozsárban törjük össze.

3. Egy külön edényben keverje össze a konyakot, a bort, az olajat, a hagymát, a fokhagymát, a sót és a borsot. Távolítsa el a leveleket a kakukkfűből, és adja hozzá a keverékhez. Addig keverjük, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik.

4. Tegye a húst egy tálba, öntse le a pácot minden rétegre, és így tovább, amíg a hús el nem fogy. A maradék pácot ráöntjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük.

5. A húst a sütőben, rácson, grill üzemmódban, oldalanként 4-6 percig sütjük, időnként páclével leöntve. Helyezzen egy tepsit a hús alá, hogy odafolyjon a leve, és ne szennyezze be a sütőt. Lehetőség szerint a húst grillsütő segítségével is megsüthetjük.

Ha nincs grill üzemmód a sütőben, akkor a húst fóliában süthetjük főzésig. Az is finom lesz.

6. Forrón, friss vagy sült zöldségekkel és friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Japán tonkatsu sertésszelet

Sok férfi szereti a sertéskarajt, és kiderült, hogy nem mi vagyunk az egyetlenek. Japánban ilyen érdekes módon sertéskarajt főznek.

Szükségünk lesz:

• sertéspép (zsír nélkül) - 400-500 gr
• tojás - 2 db
• száraz fehér kenyér - 50 g
• liszt - 50 g
• olaj - sütéshez
• só, bors - ízlés szerint

A szószhoz:

• szójaszósz - 2 evőkanál. kanalakat
• balzsamecet - 1 teáskanál
• ketchup - 2 evőkanál. kanalakat
• cukor vagy jobb méz - 1 evőkanál. kanál
• kész mustár - 1 teáskanál
• őrölt gyömbér - 0,5 teáskanál
• fokhagyma - 1 gerezd
• őrölt fűszerek - szegfűszeg, fahéj, szerecsendió - egy csipetnyi

Készítmény:

1. Vágja fel a sertéshúst vékony, lapos részekre, és enyhén verje meg kalapáccsal. A sertéshús puha, ezért érdemes fóliába csomagolva verni.

2. Ezután távolítsa el a fóliát, és szórja meg minden oldalát sóval és borssal. Hagyja állni egy ideig.

3. Közben a száraz kenyeret turmixgéppel durvára morzsázzuk, vagy használhatunk kész zsemlemorzsát is. Helyezze őket egy lapos tányérra.

4. Helyezzen lisztet egy másik tányérra.

5. Egy külön edényben verjük fel a tojásokat két evőkanál vízzel, ehhez használhatunk villát.

6. Helyezzük a serpenyőt a tűzre, és hevítsük fel benne az olajat.

7. A sertéshúsdarabokat lisztbe forgatjuk, majd a tojásos keverékbe, majd a zsemlemorzsába mártjuk.

8. A karajokat egy serpenyőben 7-9 perc alatt aranybarnára sütjük. Nem ajánlott többször előre-hátra forgatni, csak egyszer kell forgatni.

9. Tányérra tesszük, kívánság szerint keskeny csíkokra vágjuk.

10. A szószhoz keverje össze az összes hozzávalót. Karajjal tálaljuk.

Sertéssült édes mázban sörrel

Egy igazán ünnepi és nagyon ízletes étel, amely senkit sem hagy közömbösen az ünnepi asztalnál. Nem gyors az elkészítése, de mindent meg lehet csinálni előre.

Szükségünk lesz:

• sertéssonka - 1,8 kg
• burgonya - 800 gr
• hagyma - 4 db.
• húsleves - 250 ml.
• sötét sör - 6 evőkanál. kanalakat
• narancs lekvár
• növényi olaj
• szegfűszeg - egy marék
• kakukkfű
• babérlevél
• só bors

Készítmény:

1. Öntsön hideg vizet a sonkára 1 evőkanálnyi mennyiségben. kanál liter vízre. 12 óra elteltével a vizet leöntjük, és friss, szintén sózottra cseréljük. Hagyja még 12 órán át.

2. Ezután tegyük friss vízbe a húst, forraljuk fel, sózzuk ízlés szerint és főzzük 4-5 órán keresztül. 2 órával a főzés megkezdése után tegyen 2 hagymát a vízbe. egészben.A főzés végén adjunk hozzá borsot és babérlevelet. Vegyük ki a húst és hűtsük le.

3. Vágjon rombusz alakú bevágásokat a húson, és szúrjon egy-egy gerezdt a gyémántok közepébe.

4. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk.

5. Olajban egy vastag falú serpenyőben félig sütjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

6. Felöntjük a húslével, megszórjuk kakukkfűlevéllel, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

5. Keverjük össze a sört és a lekvárt.

6. Csináljunk helyet a közepén a húsnak, fektessük ki, és kenjük meg a kapott keverékkel.

7. Süssük 30 percig, 5-7 percenként kenjük meg a húst sör és lekvár keverékével. A felületet fokozatosan bevonja egy mázréteg.

8. Vegyük ki a kész húst és a burgonyát, és hagyjuk állni 10 percig, majd vágjuk kockákra.

9. Forrón tálaljuk burgonyával.

Hús a császárné receptje szerint

Ezzel a recepttel gyorsan elkészíthet egy finom húsos főételt.

Szükségünk lesz:

• darált marhahús - 600 gr
• füstölt kolbász - 70 gr
• reszelt sajt - 50 g
• tojás - 2 db
• fokhagyma - 1 gerezd
• olívaolaj - 30 g
• paradicsompüré - 40 g
• apróra vágott zöldek - 30 g
• citromlé - 20 g
• só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

1. A kolbászt, a tojást és a fokhagymát húsdarálón passzoljuk át. Ha van kész darált hús, akkor azt használjuk, ha nincs, akkor a teljes masszába csavarjuk.

2. Adjunk hozzá reszelt sajtot. A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, mindent alaposan összekeverünk.

3. Serpenyő formájú lapos kenyeret formázunk, mindkét oldalát lisztbe forgatjuk és olívaolajon mindkét oldalát megsütjük.

4. Keverje össze a paradicsompürét apróra vágott fűszernövényekkel és citromlével. 5 perccel a készenlét előtt öntsük a mártást a húsos laposkenyérre, és pároljuk össze az egészet.

5. Forrón, szeletekre vágva tálaljuk.

Ez egy nagyon érdekes és szokatlan étel.

A hús mellett halat és csirkét is főzhet. Gyorsan és egyszerűen megsütjük őket a sütőben.

Sütőben sült egész csirke zacskóban

Szükségünk lesz:

• csirke - 1 darab
• fűszerek
• só, bors - ízlés szerint
• sütőzacskó

Készítmény:

A kemencében bármilyen módon sült csirke csak egy életmentő minden ünnepi eseményhez. Ha gyorsan meg kell terítenie az asztalt, de nincs szabad ideje, ez az étel mindig a segítségére lesz.

1. Mossa meg a csirkét, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. Dörzsölje be kívül-belül sóval, borssal és a csirke fűszereivel. 30 percig állni hagyjuk.

3. Ezután zacskóba zárjuk és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 1 - 1,5 órára a csirke méretétől és a sütési foktól függően. Ebben az esetben a zacskót két helyen át kell szúrni, hogy a forró levegő szabadon távozhasson és a táska ne repedjen szét.

4. A csirkét forrón tálaljuk bármilyen körettel.

Gyors, finom és nagyon étvágygerjesztő! És mindig ünnepi módon!

Bármilyen halat ugyanolyan gyorsan megsüthet. Ilyenkor nagyon jó, mindig nagyon finomra sikeredik és tálaláskor is szépen mutat. Ha szeretnéd megfőzni, egy erre az alkalomra szóló cikkre hívlak, ahol 14 különböző receptet találsz.

De még gyorsabban is megsüthet bármilyen halat tejfölben. Ma vegyünk pontyot. A hal ízletes és egészséges. Ráadásul szinte mindig frissen vásárolhatod meg.

Tejfölös ponty, sütőben sütve

Szükségünk lesz:

• ponty - 1 db
• fűszerek
• só bors
• tejföl
• citrom
• ecetes uborka és paradicsom

Készítmény:

1. Tisztítsa meg a halat, vágja le a fejét, vagy hagyja a fejjel együtt, különösen, ha a hal nem túl nagy. Ebben az esetben el kell távolítani a kopoltyúkat, hogy ne adjanak keserűséget a pépnek.

2. Alaposan öblítse le a hasított testet. Ezután hagyja lefolyni a vizet, és szárítsa meg kívül-belül papírtörlővel. Halfűszerekkel lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, a keverékkel bedörzsöljük a bőrt és a húst.

Hagyja állni 20-30 percig, hogy a hal enyhén bepácolódjon.

3. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit kenjünk ki olajjal, és helyezzük rá a halat.

4. A hátoldalára teszünk tejfölt, apróra vágott ecetes uborkát és paradicsomot. 30 percig sütjük a halat.

5. Ezt követően vegyük ki és távolítsuk el az uborkát és a paradicsomot, addigra már kiadták a levét a halaknak, megsütötték magukat és már nincs rájuk szükségünk.

6. Helyezzen apróra vágott citromot a hal hátára. Tedd egy edényre, díszítsd friss fűszernövényekkel és zöldségekkel.

7. Bármilyen körethez tálaljuk.

A húson, baromfihúson és halon kívül a férfiak nagyon szeretik a különféle tésztatermékeket. Ezek a belyashi, cheburek stb. Minden kiemelt étel nagyon széles körben képviselteti magát a cikkeimben. Ha úgy dönt, hogy megfőzi őket, kövesse a linkeket. Használatuk révén sok finom és egyáltalán nem nehezen elkészíthető ételt talál.

És ma még két olyan receptet szeretnék ajánlani, amelyek nem szerepelnek ezekben a cikkekben.

Belyashi hússal kefiren

Ha nincs ideje élesztőtésztával dolgozni, akkor mindig kínálhat helyettesítőt - kefir tésztát. Gyorsan megfő, de nem kevésbé ízletes.

Szükségünk lesz (18 darabhoz):

• darált hús - 400 gr
• hagyma - 2 fej
• fűszerek a húshoz
• só bors
• forralt víz vagy húsleves - 0,5 csésze
• növényi olaj - sütéshez

A tesztre:

• liszt - 4 csésze
• kefir - 1,5 csésze
• tojás - 1 db.
• szóda - 0,5 teáskanál
• só - 1 teáskanál

Készítmény:

1. A tésztát gyúrjuk. Ehhez szitán átszitáljuk a lisztet egy tálba. Sózzuk, a közepébe beleütjük a tojást, villával felverjük.

2. Hígítsunk szódát egy fél pohár kefirben, és hagyjuk állni egy ideig, amíg buborékok jelennek meg a felületen.

3. Adjunk kefirt a liszthez, keverjük össze. Ezután lassan öntsük hozzá a maradék kefirt.

4. Először egy tálban, majd az asztalon gyúrjuk a tésztát. Addig gyúrjuk, amíg képlékeny és homogén nem lesz. Fedjük le egy tálkával vagy szalvétával, és hagyjuk állni 30 percig.

5. Készítse elő a darált húst. A hagymát a lehető legfinomabb kockákra vágjuk, és a darált húshoz adjuk. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá húslevest vagy forralt vizet. Ízlés szerint fűszereket adhatunk hozzá. Alaposan keverjük össze és hagyjuk állni egy kicsit.

6. Ha letelt 30 perc és a tészta pihent, kezdjük el a whiteshi készítését. Vágjunk egy darabot a tésztából, sodorjuk kolbászra, és osszuk több egyenlő részre.

7. Tekerjük 1 cm vastag és 12-15 cm átmérőjű kerekekre.

8. Tegyünk a közepére egy teli evőkanál darált húst, és formázzuk ki belőle a fehérjét.

9. Magas oldalu üstben vagy serpenyőben az olajat füstölésig hevítjük. Az olajnak el kell érnie a meszelés közepét. A belyashit lyukakkal lefelé helyezzük, és közepes lángon aranybarnára sütjük.

10. Ezután egy lyukas kanál segítségével fordítsa át a másik oldalára. Nem kell visszaforgatni, különben minden leve kifolyik.

11. Helyezze a kész fehérjét papírtörlőre. hogy felszívják a felesleges zsírt.

12. Tejföllel, kefirrel, forró húslevessel vagy teával tálaljuk. Egyél örömmel.

Ha a fehérje meg nem eszik, akár hidegen is fogyaszthatja, vagy mikrohullámú sütőben melegítheti.

Nemrég publikáltam egy cikket, amiben sok... Vannak olyan receptek, ahol... De ez a recept nem szerepelt ott, ezért a mai válogatásba beleteszem.

Élesztőtésztából készült orosz pizza

Ezt a pizzát azért hívjuk így, mert leggyakrabban abból készítjük, ami a hűtőben van. És mivel mindig sok mindent lehet találni a hűtőszekrényben, mindig sűrű és ízletes lesz! A tésztát megvásárolhatod a boltban, de elkészítheted magad is. De mivel sok a töltelék, jobb, ha az élesztős tészta.

Szükségünk lesz:

• kész élesztő tészta - 1 kg
• hús, kolbász vagy csirke - 200-300 g
• sajt - 300 gr
• lágy főtt tojás - 2 db
• bármilyen gomba - 150-200 gr
• pácolt uborka - 2 db.
• paradicsom - 3 db.
• ketchup - opcionális

Készítmény:

Felírtam azokat a termékeket, amikkel ma pizzát készítünk. Az Ön összetétele és mennyisége is eltérő lehet.

1. A húst, gombát, uborkát és tojást apró csíkokra vagy kockákra vágjuk.

2. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

3. A paradicsomot körbe vágjuk.

4. Nyújtsuk ki a tésztát. Egyszerre is kinyújthatod az egész tésztát, ekkor bolyhos lesz a pizza. De a tésztából meghagyok a második kis pizzára. Ezért a nagy részét a tepsi méretűre kinyújtom.

5. Egy tepsit kikenünk olajjal, és ráterítjük a kinyújtott réteget. Nyújtsa meg kissé a kezével.

6. Kívánság szerint kenje be a tetejét ketchuppal. Ezután tegye ki az elkészített tölteléket ebben a sorrendben - hús, gomba, uborka, tojás.

7. Ezután paradicsomot rétegezzünk, és sajtot szórunk a tetejére.

8. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 25-30 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz.

9. Vegye ki a pizzát, és kenje meg a pizza széleit vajjal, amíg meg nem puhul.

Ez a pizza a férjem kedvence. És ezért, ha úgy döntök, hogy pontosan ebben a formában készítem el február 23-ra.

A vegetáriánus fiamnak pedig ezt a pizzát kaptam, nincs benne hús. A többi hozzávalót ugyanúgy hagyhatjuk.

A cikk egyáltalán nem rövid, ideje befejezni. Desszertet még nem készítettünk. Egy nagyon egyszerű pite receptet ajánlok.

Körte pite tejszínhabbal

Szükségünk lesz:

• tojás - 4 db
• liszt - 1 csésze
• cukor - 5 evőkanál. kanalakat
• porcukor - 3/4 csésze
• növényi olaj - a kenéshez
• tej - 1/3 csésze
• szóda - 0,5 teáskanál
• körte - 2-3 db

Készítmény:

1. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját a porcukorral habbá verjük.

2. Add hozzá a vajat, és folytasd a verést. Ezután tejet és szódával elkevert lisztet.

3. Egy tepsit kivajazunk, enyhén megszórjuk liszttel és beletesszük a tésztát.

4. 180 fokra előmelegített sütőben enyhén aranybarnára sütjük. Ezután vegyük ki a formát, és helyezzük a vékonyra szeletelt körtét a héjra.

5. Verjük fel a fehérjét a cukorral, amíg stabil csúcsok képződnek. A krémet a körtékre kenjük.

6. Sütőbe tesszük és aranybarnára sütjük.

7. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Ez egy nagyon egyszerű körte pite recept. És ha valami bonyolultabbra vágysz, akkor vannak ilyenek. Például receptek válogatása, vagy, ill.

És mi lenne az ünnep torta nélkül? Az ünnepi torta kötelező!

Torta "Cherry Kiss"

Ez a torta biztosan minden férfinak tetszeni fog. Mindenben jó - megjelenésben, töltelékben, és főleg ízben. Három tortarétegből áll, részeg sziruppal és pudinggal áztatva; piskótával, csokimázzal és cseresznyével díszítve. Kétségtelenül az ünnepi vacsora fénypontja lesz.

És tálalhatsz egy ilyen tisztán férfias desszertet is.

Gyümölcsök konyakkal

Szükségünk lesz:

• alma - 1 db.
• körte - 1 darab
• szilva - 3 db.
• citrom vagy grapefruit - 1 db.
• konyak - 1-2 evőkanál. kanalakat
• cukor - 1 teáskanál

Készítmény:

1. Távolítsa el a magházat az almáról és a körtéről, és magozza ki a szilvát. A citromot szeletekre vágjuk, a grapefruitot meghámozzuk és szeletekre szedjük.

2. Vágja durvára a gyümölcsöt. Felöntjük konyakkal és megszórjuk cukorral.

3. Hagyja állni egy kicsit, és áztassa be.

Ennyi féle finomságot kaptunk! Azonnal mindent meg akarok főzni az embereinknek. De nem fog menni. De nem esünk kétségbe, február 23-án 24, 25, 26 lesz... És minden nap megörvendeztethetjük őket minden olyan étellel, amelyet ezen az ünnepen nem volt időnk elkészíteni.

Hiszen a férfiak mindig szeretnek mindent az asztalon látni, amit ma felajánlottam neked. Legyen szó ünnepnapról vagy hétköznapról.

Legyenek embereink mindig jóllakottak és elégedettek. Hiszen számunkra mindig ők lesznek a Haza, a család és a jólétünk legfontosabb védelmezői.

Mi pedig ebben szívesen segítünk nekik - finom ételeinkkel, kedves szavainkkal, mosolyunkkal, kedvességünkkel és szeretetünkkel. Készítettél már ajándékot?

Mellesleg, ha nehéznek találja az ajándék kiválasztását szeretett férfiai számára, akkor meghívlak egy kifejezetten erre az alkalomra írt cikkre. Több mint 300 ötletet és ajándékot ad, amelyeknek köszönhetően könnyedén választhat ajándékot férjének, barátjának, munkatársainak.

Gratulálunk minden férfinak a közelgő ünnephez! Mindenkinek békés eget kívánok a feje fölött, jólétet és boldogságot minden családban!

A Haza nemzetközi védelmezőjének napján szokás ajándékokat adni az erősebb nemnek, a legbátrabbaknak és a legbátrabbaknak. Ez a nap már régóta igazi férfiünnep lett. Ezen a napon minden nő igyekszik jól megetetni védőjét, meglepni és meghódítani kulináris remekével. Nem hiába mondják, hogy a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Szóval, milyen finomságokkal készülj az embereidnek február 23-án?

Húsételek

A legtöbb férfi meglehetősen kiszámítható az ételek terén: egyszerűen imádják a húsételeket. A marhasteak, a sertésszelet, a fűszeres házi főtt sertéshús mustáros kéreggel és a gombócok minden férfit megörvendeztetnek. Február 23-i ünnepnapon figyelembe kell vennie védője preferenciáit, és valami rendkívüli dolgot kell készítenie.

Beefsteak egy igazi férfinak

• két darab marhabélszín, egyenként körülbelül kétszáz gramm;
• fél pohár száraz vörösbor;
• két evőkanál olívaolaj;
• 80 gramm vaj;
• rozmaring és só ízlés szerint;
• 5 gerezd fokhagyma (nem kell meghámozni);
• őrölt feketebors.

Főzési folyamat:

1. A húsdarabokat alaposan öblítse le és szárítsa meg. Dörzsölje be őket borssal, sóval és fűszernövényekkel.
2. Egy serpenyőt felforrósítunk, hozzáadunk olívaolajat vagy vajat. A húst mindkét oldalát nagy lángon sütjük csak egy percig. Ezután csökkentse a gázt, és további hét-nyolc percig pirítsa mindkét oldalát alacsony lángon.
3. A kész húst főzőlapra helyezzük.
4. Adjunk hozzá hámozatlan fokhagymagerezdeket a serpenyőbe, ahol a hús sült, és forraljuk fel a szószt. Majd ráöntjük a kész húsra.
5. Elkészült a steak egy igazi férfi számára. Kiszolgálható.

Az előkészítéshez szükségünk lesz:

• kilogramm sertés szűzpecsenye;
• körülbelül egy kilogramm burgonya;
• két hagyma;
• két evőkanál majonéz;
• fűszerek ízlés szerint;
• só, őrölt bors ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sertés szűzpecsenyét alaposan öblítse le vízzel és szárítsa meg. Ezután sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük. Megkenjük majonézzel.
2. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, süssük a húst körülbelül egy órán keresztül.
3. Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát. A burgonyát nagy kockákra, a hagymát kicsit kisebbre vágjuk. A burgonyát és a hagymát egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk.
4. Ezután tegye a burgonyát és a hagymát a sütőbe fél órára.
5. A kész húst felszeleteljük és burgonyával, fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Az előkészítéshez szükségünk lesz:

• bélszín;
• Liszt;
• tejföl és paradicsomszósz (egy pohár tejföl, egy evőkanál liszt, 1-2 evőkanál paradicsom ketchup vagy gyümölcslé).

Főzési folyamat:

1. A húst megmossuk, szárítjuk és feldaraboljuk. Vágjuk 5 cm hosszú és 1 cm vastag téglalapokra, amelyekből vékony 0,5 mm-től egy centiméter vastagságú csíkokat vágunk. A húst átvágjuk a szemen.
2. A darabokat lisztbe panírozzuk, és forró serpenyőben fényesre sütjük. Ne süssük tovább, különben a hús megkeményedik. A hagymát is egy serpenyőben pirítsuk aranybarnára.
3. Ezután tedd a húst egy serpenyőbe, és öntsd hozzá a tejfölt és a paradicsomszószt. Pároljuk a húst legfeljebb fél órán keresztül közepes lángon.
4. Sztroganoff marhahús sült burgonyával és paradicsommal tálaljuk. Az ételt ajánlatos forrón fogyasztani, hogy ne veszítse el ízét.

Halételek

A halhús magas tápértékkel rendelkezik. Tökéletesen felszívódik a szervezetben, és nagyon finom. A halat lehet sütni, párolni, zöldségekkel, grillezni, tölteni. Február 23-án készítsen egy eredeti halételt, és a férfi biztosan értékelni fogja.

Az étel elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 1200 gramm pollock;
• egy teáskanál cukor;
• 300 gramm sárgarépa;
• 500 ml paradicsomlé;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• két hagyma;
• só, bors, fűszernövények, olívaolaj ízlés szerint;
• kapor.

A halétel elkészítésének menete:

1. Mossa meg a halat, szárítsa meg, vágja le az uszonyokat.
2. A sárgarépát megmossuk és meghámozzuk, karikákra vágjuk.
3. Egy serpenyőt felforrósítunk, és megpirítjuk benne a hagymát és a sárgarépát.
4. A halat megsózzuk, lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
5. Vegyünk ki néhány sárgarépát és hagymát a serpenyőből, tegyük oda a halat, és takarjuk be a zöldségek második részével.
6. Készítsünk paradicsomszószt. Keverje össze a paradicsomlevet a zúzott fokhagymával, borssal, fűszerekkel és sóval. Ráöntjük a halra és a zöldségekre, és zárt fedő alatt negyven percig lassú tűzön pároljuk.
7. Elkészült az eredeti halételünk.

Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez szükségünk lesz:

• körülbelül 170 grammos lazacsteak;
• 1,5 evőkanál. kanál olívaolaj;
• két gerezd apróra vágott fokhagyma;
• ½ teáskanál reszelt gyömbér;
• egy evőkanál mustár;
• egy harmada egy pohár citromlé;
• 1/2 teáskanál pirospaprika.

Főzési folyamat:

1. Egy kis üvegtálban keverjük össze az olajat, mustárt, citromlevet, gyömbért, fokhagymát, cukrot és pirospaprikát.
2. A lazacdarabokat egy tálba tesszük, és egy órára hűtőbe tesszük. Vegye ki a halat a hűtőszekrényből, fordítsa meg a másik oldalára, és hagyja még egy órán át.
3. Melegítse elő a grillt közepes lángra.
4. Vegye ki a halat a pácból, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.
5. Grill steakeket közepes lángon körülbelül hét percig mindkét oldalon. A kész halat villával könnyen át kell szúrni.
6. Elkészült a finom ételünk. Zöldségekkel tálalhatjuk.

Ünnepi saláták

A február 23-i asztal megterítésekor nemcsak a meleg ételekre és rágcsálnivalókra kell figyelnie, hanem az eredeti és ízletes salátákra is, amelyeket a férfiak imádnak. Ezek általában kiadós ételek hússal, tenger gyümölcseivel, hallal, sonkával, amelyek köretként vagy különféle italok harapnivalójaként szolgálhatnak.

Ünnepi saláta "Tank"

Ennek az ételnek az elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 300 gramm csirke filé;
• 200 gramm kimagozott olajbogyó;
• 100 gramm túró;
• 100 gramm majonéz;
• 50 gramm növényi olaj;
• két friss uborka;
• két zeller;
• bors, só ízlés szerint;
• egy fél alma és egy citrom.

Gyártási folyamat:

1. Mossa meg a csirkefilét és szárítsa meg. apróra vágjuk és növényi olajban főzzük. Ezután tegyük papírtörlőre, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Felöntjük citromlével, és első rétegként egy kerek tányérra tesszük.
2. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Helyezzen egy második réteg uborkát a csirkére. Kenjük meg alaposan majonézzel.
3. A zellert finomra vágjuk, és majonézzel megkenve az uborkára tesszük.
4. Ezután az almát csíkokra vágjuk, és citromlével felöntjük.
5. A tetejére krémsajtot kenünk.
6. Helyezze a karikára vágott olajbogyót egy tartályba.
7. Hagyjuk a salátát alaposan beáztatni. Elkészült az ünnepi ételünk a Haza védelmezőjének napjára.

Az előkészítéshez szükségünk lesz:

• csirkefilé;
• sonka;
• burgonya;
• zöldhagymát;
• uborka;
• rozs keksz;
• majonéz ízlés szerint;
• só, bors, mustár ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Forraljuk fel a csirkefilét. Vágjuk csíkokra.
2. Vágjunk egy darab sonkát csíkokra.
3. Pár burgonyát megfőzünk, és apróra vágjuk kockákra.
4. Vegyünk zöldhagymát, és apróra vágjuk.
5. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
6. Tegyünk két evőkanál csirkefilét egy üveg salátástálba, és vonjuk be mustárral kevert majonézzel.
7. Helyezzünk rá két evőkanál apróra vágott uborkát, és ismét kenjük be majonézzel.
8. Ezután adjunk hozzá két evőkanál apróra vágott burgonyát. Bekenjük majonézzel.
9. Ezután adjunk hozzá két evőkanál hagymát. Majonéz.
10. Ezután adjunk hozzá két evőkanál apróra vágott sonkát. Kenjük meg majonézzel.
11. A tetejére szórjunk rozskekszet (két evőkanál).
12. A koktélsalátánk egy kicsit beázik, és már tálalható is.

Az eredeti remekmű elkészítéséhez szükségünk lesz:

• csirkefilé;
• Vörös kaviár;
• kemény sajt;
• édes-savanyú alma;
• majonéz.

Gyártási folyamat:

1. A csirkefilét megfőzzük, apróra vágjuk, majonézzel elkeverjük és csillag alakú edényre tesszük.
2. Az almát meghámozzuk, apróra vágjuk és a következő rétegbe tesszük.
3. A kemény sajtot lereszeljük, és az almára helyezzük. Kenjük meg majonézzel.
4. Helyezzen vörös kaviért a tetejére. Főtt répával vagy sárgarépával is helyettesíthető.
5. A tányér oldalára gyönyörűen elhelyezhet zöldeket.
6. Elkészült az eredeti salátánk.

Ünnepi desszert

És persze szeretném a védőimet február 23-án valami édességgel kényeztetni a teaidőben. Itt minden háziasszony megmutathatja kulináris képességeit és fantáziáját, elragadtathatja és meglepheti remekműveivel.

Egy édes desszert elkészítéséhez szükségünk lesz:

• fél pohár liszt;
• egy pohár cukor;
• két tojás;
• étcsokoládé tábla;
• 150 gramm vaj;
• egy teáskanál vaníliás cukor;
• egy kis só;
• tejszín: 100 gramm vajat és sűrített tejet felverünk.

Főzési folyamat:

1. A csokoládét apró darabokra törjük és vízfürdőben felolvasztjuk.
2. Az olvasztott csokoládés masszához adjuk a vaníliás cukrot, és állandó keverés mellett lassan, egy-egy tojást adunk hozzá.
3. A csokis masszába öntjük a lisztet, sót, cukrot, alaposan elkeverjük.
4. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit kikenünk olajjal és lefedjük sütőpapírral. Kiöntjük a tésztát. Harminc percig sütjük. A tortának ki kell hűlnie.
5. Közben elkezdjük elkészíteni a krémet. Ehhez a vajat a sűrített tejjel alaposan felverjük, és 15 percre a hűtőbe tesszük.
6. Vágja a tortát akkora téglalapokra, mint a hadsereg vállpántja. Az egyik végén kerekítse le a sarkokat.
7. Tölts meg egy cukrászzacskót tejszínnel, és helyezd rá vékony hegyét. Vigye fel krémmel a szükséges katonai jelvényeket. A többi sütit megkenjük tejszínnel, és két sorban hajtogatjuk.
8. Elkészültek a tematikus sütiink.

Február 23-a a Haza védelmezőjének napja. Kezdetben azt hitték, hogy ez a hadseregben szolgáló vagy szolgáló emberek ünnepe. De ma már sok nő őrzi a békét és a csendet a férfiakkal együtt, így ez az ünnep elvesztette eredeti értelmét, és egyszerűen a férfiak ünnepévé vált. Nem számít, milyen szakmát folytatnak, hány évesek, szolgáltak-e a hadseregben vagy sem, ezek olyan emberek, akikre mindig számíthatsz a nehéz időkben. Igazi védők!

Cikkünkben arról szeretnénk beszélni, hogyan lehet szépen és érdekesen megteríteni az asztalt az ünnepre, mit kell főzni február 23-ra, hogy meglepje és megörvendeztesse szeretett férfiait.

Február 23-i terítés

A Haza védelmezőjének ünnepi asztalánál a tálalás nagyon fontos szempont. Ezért kiváló megoldás lesz a főtt ételek szokatlan stílusban történő tálalására. Annak érdekében, hogy az ünneplés fő résztvevői az ételek díszítésére nézve megértsék, hogy ma van az ünnepük!
Itt tervezői fantáziájára és tehetségére lesz szüksége.

Az alábbiakban több lehetőséget is láthatsz, hogyan díszítheted az ételeket február 23-ra. Ezek lehetnek csillag alakú faragott edények és tank alakú saláták, vagy futballlabda.

Az asztaldíszítésnél a legjobb, ha az emberei érdeklődési köréből, tevékenységeiből és hobbijaiból indul ki. Sokan azt tanácsolják, hogy katonai stílusban vagy a zászló elsődleges színeiben készítsenek asztalt. De ha a barátodnak, apádnak, férjednek semmi köze a hadsereghez, és ami még rosszabb, ha rossz emlékei fűződnek hozzá, vagy az embereid egyszerűen nem szeretik a khakit, akkor minek ilyen stílusban teríteni az asztalt. Kérje meg embereit kedvenc virágaikkal megterítve.

Egyszerűen letakarhatja az asztalt zöld vagy kék terítővel, és hozzáillő szalvétákat kínálhat.
Különböző figurákat is hozzáadhatsz, amelyek a Védőnő Védőjét szimbolizálják, és még jobb, ha magad készítesz dekorációkat, amelyek emlékeztetnek a boldog együtt töltött napokra, az embereid feléd nyújtott segítségére és védelmére.

Mit főzzek február 23-ra?

Február 23-a az egyetlen férfinap, amely teljesen rájuk tartozik. És ezért a férfiaknak nagyszabású gratulációt kell kapniuk. Mutasson a szokásosnál nagyobb odafigyelést, hogy úgy érezze, hogy ünnepelnek.

A különleges hangulat érdekében ünnepi finomságot kell készítenie.
A desszertek és a habok nem relevánsak a férfi ünnepeknél. Kiadós saláták és különféle sós falatok alkalmasak.
Az alkoholos italok is megfelelőek az alkalom hőseinek ünnepi asztalára.
Február 23-ra nincs hagyományos recept, például pulyka karácsonyra. És ennek köszönhetően maximális szakértelmet mutathat a főzésben.

Fentebb eldöntöttük, hogy milyen stílusban terítsünk asztalt, az emberei hobbijaitól függően, most döntenie kell az ízlési preferenciákról és a lakoma helyszínéről.

Először is döntünk a helyről, a férfiünnep otthonon kívül is megünnepelhető, ha például van egy dachája, akkor ideális egy shish kebabot sütni. Ha egyáltalán nem tervez otthon maradni, akkor a szántóföldi konyhák segítenek, kóstolja meg a finom hajdina zabkását teával az utcán.

Jól beválik, ha egy természeti nyaralást, úgynevezett pikniket szervezel.
Itt megteheti csipketerítők és kristály borospoharak nélkül. A lényeg a remek „kemping” ételek.
A táborasztal megterítése eldobható tányérokból és poharakból áll. Most sok belőlük van a kínálatban, különböző méretben és színben. Ismét egy katonai stílusú színt használhat, hogy minden illeszkedjen a témához. Helyezze az elkészített ételeket edényekbe, és tálalja őket.

A lényeg az, hogy sok finom és szépen elkészített étel legyen. Az ételeket általában otthon készítik el. Olyannak kell lenniük, hogy ne kelljen újramelegíteni. Azaz főleg rágcsálnivalók és saláták.

Ha az ünnepet férfi kollégáknak szervezzük, akkor az edények „irodai” változata pontosan olyan lehet, mint a szabadban.

De ha mégis úgy dönt, hogy otthon ünnepel, akkor az első dolog, amit meg kell tennie, hogy emlékezzen arra, mit szeretnek a férfiak.

Megadhatja, hogy egy férfi milyen alkoholt részesítsen előnyben az ünnepen, és ettől függ az ünnepi asztalon megjelenő ételek kiválasztása.

Február 23-án feltétlenül meleg ételeket, előételeket, salátákat kell készíteni, és ha van édesszájú, akkor desszertet. Sok lehetőség van. Nézzünk ezek közül néhányat:

Mindenki szereti a gazdag solyankát, csodálatos ízével. Az étel nem gyors, de megéri. Sok recept létezik. Ez a lehetőség abban különbözik, hogy nem tartalmaz drága termékeket.

Hozzávalók:
1. Sertéshús - 250 g
2.Füstölt kolbász - 250 g
3. Főtt kolbász - 250 g
4.Csirkemell - 250 g
5. Ecetes uborka - 250 g
6. Paradicsom - 50 g
7 Hagyma - 150 g
8. Olajbogyó - 50 g
9. Olajbogyó - 50 g
10. Uborka savanyúság - 100 g

Recept
A sertéshúst a hab eltávolítása után egy órán át főzzük alacsony lángon. Kivesszük, hagyjuk kihűlni és felvágjuk. Csirkemell, főzzük 20 percig. És azt is, hűtsük le és vágjuk csíkokra.
Főtt és füstölt kolbászt, apróra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk, az uborkát apró csíkokra vágjuk.
A hús hozzávalóit hagymával megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk az uborkát, és további három percig pirítjuk. A következő lépés az, hogy hozzáadjuk a paradicsomot, és öt percig pároljuk.
A főtt húslevesbe beletesszük a főtt húst és a sült zöldségeket kolbásszal. Beleöntjük az uborkás savanyúságot. Ezt követően - fűszerek.
Egy szelet citrommal, olajbogyóval és fekete olajbogyóval tálaljuk. Hozzáadhatunk tejfölt.

Hús „három az egyben”

Háromféle hús egy ételben összehasonlíthatatlan megoldás. Ez nagyon ünnepi, és a férfiaknak biztosan tetszeni kell.

Hozzávalók:
1. Sertés- vagy marhabélszín - 500 g
2.Bacon vagy füstölt hús - 300 g
3.Fehérbor - 100 ml
4. Csirkemell - 2 db.
5. Fokhagyma - 2 gerezd
6. Fűszerek

Készítmény
A megmosott húst és a mellet megszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk. Ugyanaz a méret. Sózzuk, borsozzuk a húst, felöntjük fehérborral. Hűtőbe tesszük. A csirkemellet kicsit fűszerezzük, a fokhagymát kinyomkodjuk, és olajat adunk hozzá. Az olajbogyó ajánlott. Néhány óra múlva a pácolt hús- és csirkedarabokat összepárosítjuk, és füstölt hús- vagy szalonnacsíkokba csomagoljuk. A szalonna végeit fogpiszkálóval rögzítjük.
Az elkészített hústekercseket kivajazott tepsire tesszük, és 200 fokos sütőben megsütjük.
Bármilyen zöldséggel vagy főtt rizzsel díszítve tálaljuk.

A májból készíthet ünnepi előételt. És gomba hozzáadásával egy közönséges májat a konyhaművészet remekévé alakíthat.

Hozzávalók:
1. Marhamáj - 500 g
2. Csirkemáj - 500 g
3.Tojás - 2 db.
4. Tej - 1/2 csésze
5. Só, bors.

Töltő:
1. Majonéz - 300 g
2. Fokhagyma - 5 gerezd
3. íj 1
4. sárgarépa
5.Só, növényi olaj.
6.Két főtt tojás és egy csokor kapor - díszítésnek.

Készítmény
Az elkészített májat átengedjük egy húsdarálón. Hozzáadjuk a tejet, a tojást, a fűszereket, a lisztet és az egészet simára keverjük. Májtésztát kapsz. Olyannak kell lennie, mint a palacsintának.
Kiolajozott serpenyőben sütjük, mint a palacsintát.
Most vágjuk fel a hagymát, pároljuk átlátszóvá, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, sózzuk és pároljuk, amíg a sárgarépa megpuhul. Adjuk hozzá a majonézhez a présen átpasszírozott fokhagymát. Keverd össze. Kenjük meg a májkalácsokat majonézzel, és tegyük egymásra, és a töltelékkel együtt tegyük át. Az utolsó süteményt kicsit lenyomkodjuk, megkenjük majonézzel, először megszórjuk reszelt tojásfehérjével, majd sárgájával. Díszítsük kaporral. Célszerű egy ideig állni hagyni az előételt, hogy beszívódjon.
Egy ünnepi asztal sem nélkülözheti salátát. A férfiak általában nem hajlandók megváltoztatni kulináris preferenciáikat. Ezért illik heringgel kínálni valamit. Mindig win-win. Tápláló és nagyon ízletes.

Hozzávalók:
1.Cékla - 2 db.
2. sárgarépa 2 db.
3. burgonya 4 db.
4. masni 1 db.
5. főtt tojás 2 db.
6. Enyhén sózott hering 1 db.
7.Majonéz 80 g
8. só, bors.

Klasszikus saláta recept

A heringet feldaraboljuk. Öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg. Óvatosan távolítsa el az összes belsőséget, és vágja le az uszonyokat. Végezzen hosszanti bemetszést a gerinc mentén. A farok közelében vegye fel a hal bőrét késsel. Aztán vedd le
Most el kell választani a csontokat a filétől. Emeljük fel a filét a gerinc oldaláról, és ujjunkat a csontokhoz nyomva válasszuk szét a halhúst. Távolítsa el a gerincet.

Miért fontos saját kezűleg vágni a halat? Csak így lehet megbizonyosodni frissességéről.

Az összes zöldséget héjában megfőzzük. Ettől keményítőbbek lesznek. Az előkészített zöldségeket meghámozzuk, a hagymát apró kockákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük. A halat kockákra vágjuk.

Oda kell figyelni, hogy ne legyenek csontok.

Amikor az előkészítés befejeződött, elkezdheti a rétegek lerakását. Minden réteget kenjünk be majonézzel.

Az első réteg heringfilé, majd egy réteg hagyma. Utána reszelt burgonya. Ismét - hagyma. A sárgarépát lereszeljük, majd a tojást. Az utolsó répa, szintén durva reszelőn lereszelve. A tetejére egy nagy réteg majonéz kerül.

Kívánt esetben a zöldségrétegeket megsózhatjuk. Díszítsd az ünnepnek megfelelően.

Ha szeretné, készíthet „királyi heringet a bunda alatt”. Hogyan? Minden ugyanaz, csak egy réteg vörös kaviárt kell készíteni a tetejére. És dekoráció, és valóban királyi távcső.

De az ünnepi asztalnak örömet és meglepetést kell okoznia. Ezért elkészíthet egy igazi „férfi” ételt

Hozzávalók:
1. Sertéshús 1 kg
2.Íj 3 db.
3.Növényi olaj - 50 ml
4. Bors, só és rozmaring.

Készítmény
A húst nagy, kb 5 cm-es darabokra, a hagymát karikákra vágjuk. Mindent összekeverünk, és ízlés szerint fűszerezzük. Fából készült nyársra fűzzük felváltva, és sütőpapíros tepsire tesszük. 220 fokos sütőben kb egy órán át sütjük. Az íze nem rosszabb, mint a kockán.
Tippek: először nem kell sózni a páchoz; tartsa a húst a pácban legfeljebb két órán keresztül; a fából készült nyársakat körülbelül negyven percig hideg vízben kell tartani, hogy ne égjenek meg.

Ha marhahúsból főzzük, keményebb lesz a hús. A grillezés sikeréhez lúgos ásványvizet kell önteni a pácba.
A férfiak köztudottan húsevők, így a shish kebab tálalható első fogásként, második fogásként, sőt kompót helyett is.

Ne felejtse el, hogy a legegyszerűbb étel, amelyet szépen az asztalnál szolgálnak fel, feldobja a hangulatot és fejleszti az étvágyat.

Készíthetsz pizzát. Felváltja a szokásos szendvicseket.

Olasz pizza recept

Először el kell készítenie az élesztőtésztát. A megfelelő eredmény eléréséhez friss élesztőt kell használni, nem száraz. A lisztnek keménynek kell lennie. Ne használjon tojást vagy cukrot – ezek a termékek megnehezítik a tésztát. Két órán belül meg kell jönnie. Nem sodrófával kell nyújtani, hanem az ujjaival. Sütési idő - 10 perc. 280 fokos hőmérsékleten.

Hozzávalók:
1. Friss élesztő 10 g
2. víz 300 ml
3. só
4. Liszt 2 csésze

Készítmény
Az élesztőt felfuttatjuk vízben, hozzáadjuk a sót, a lisztet, majd a legvégén adjunk hozzá egy kanál olívaolajat. A tésztát összegyúrjuk.
Amíg a tészta pihen, el kell készíteni a tölteléket. A tölteléknek egyenletesnek kell lennie, mint a tészta. Jobb a „mozzarella” sajttípust választani.

Töltelék hozzávalói:
1.Sajt 120 g
2. Szalámi 80 g
3. Champignon 80 g
4. Olajbogyó 7 db.
5. Paradicsomszósz vagy ketchup

Készítmény:
A sajtot lereszeljük, a szalámit vékony karikákra, az olajbogyót és a csiperkegombát vékony szeletekre vágjuk. Nyújtsuk ki a tésztát, rakjuk ki rétegenként a tölteléket; szalámi, gomba, sajt, olajbogyó.

Valójában a pizzát kőkemencékben főzik nagyon magas hőmérsékleten, körülbelül 600 fokon. De a sütő meglehetősen megfelelő lehetőség.
Legyen ez az ünnep felejthetetlen!

(Látogatók száma 5976 alkalommal, ma 1 látogatás)

- igazi és mondhatni egyetlen férfinap az évben. Ezen a napon a „védők” nemcsak fokozott odafigyelést és törődést igényelnek, hanem ünnepi finomságokat is, amelyek minden szónál jobban elárulják a férfi nemnek, hogy mennyire fontosak a felük számára.

A február 23-i ünnepi asztal az érzések legjobb megnyilvánulása lesz még a legszerénytelenebb ember számára is az ételekben, ezért az ünnep előestéjén felmerül a kérdés a hölgyekben: hogyan lepje meg kedvesét ilyen egyszerűen, elegánsan és anélkül felesleges szóváltás?

Szerkesztőink igazán „férfias” ételeket válogattak össze, amelyek nem igényelnek kolosszálisan sok időt, és nem hagyják közömbösen a védőit sem.

"Férfi" ételek nőies módon

A február 23-i ünnepi asztalnak különböznie kell a hagyományos kulináris élvezetektől. És jobb, ha meglepi szeretteit igazi „férfias” ételekkel, például grillezéssel.

Ennek a „vendégnek” az előnyei az ünnepi asztalon számos tagadhatatlan tényt tartalmaznak:

• A húst tartják a férfiak legkedveltebb termékének, amelyet „első, második és befőttként” tálalhatnak;
• Hagyományosan maguk a férfiak a mesterek ennek az ételnek az elkészítésében;
• A shish kebabot otthon nem lehet rosszabbul főzni, mint tűzön;
• Miután elkészített egy kifogástalan kebabot, ismét bebizonyíthatja lelki társának, hogy a nők „mindent megtehetnek, bármit is vállalnak”.

Recept titkai

1. A hús pácolásakor ne adjunk hozzá sót, különben a hús száraz lesz - ezt az összetevőt adjuk hozzá a majdnem kész ételhez.
2. Ahhoz, hogy a hús lédús és puha legyen, a pácolási időnek legalább 2 órát kell tartania.
3. A sütőben lévő shish kebab nyársat utánozhatja fa nyársak segítségével, amelyeket 30 percig hideg vízben kell áztatni, mielőtt befűzné a húst: nem égnek meg, és a tálaláskor reprezentatív megjelenésűek lesznek.
4. Ha a hús vágása során rájön, hogy kemény, akkor a lúgos ásványvíz, amelyet a fő páchoz kell adni, segít a helyzet kijavításában.

Megjegyzés a háziasszonyoknak: 0,5 teáskanál segít abban, hogy a szósz kifejezetten ízletes és szokatlan legyen. cukor, amit habverés közben kell a szószhoz adni.

– Hé, nyugi!

Ha valamilyen oknál fogva nem szeretne házi sertéshús saslikot főzni, akkor használhatja a „könnyű” csirke shish kebab receptjét. Az étel elkészítésének technológiája nem sokban különbözik a hagyományos sertéskebabtól.

Ne felejtse el figyelembe venni a férfi étvágyát – az összetevőket olyan arányban kell megvásárolnia, amely elegendő lesz ahhoz, hogy minden asztalnál jelenlévő kulináris ambícióit kielégítse.

Olasz pizza

A remek ünnepi grill mellett február 23-án az olasz konyha királynőjével – a pizzával – változatos lehet. Ez az első ránézésre egyszerű étel az étlapon kiváló trükk lesz minden nő számára, hogy erős „kampóra” vegye védőjét. Először is, az ízletes pizza helyettesíti a banális szendvicseket és köreteket az asztalon. Másodszor, tudatni fogja a férfival, hogy a másik fele igazi „pizzaimádó”, ami „elveszíti” a vágyát, hogy barátokkal pizzériát látogassanak, felszabadítva az estéjét, hogy kommunikáljon veled.

Megjegyzés a háziasszonyoknak: A megfelelő pizzához ajánlatos friss, nem száraz élesztőt és durumlisztet használni. Ne adjon hozzá tojást, vajat vagy cukrot a pizzatésztához. Ezektől a termékektől a tészta gumis lesz, a kész pizza pedig összeomlik. A kész tésztának legalább 2 órát pihennie kell. Sodrófával nem lehet kinyújtani a tésztát, az edényt csak kézzel formázzuk, ujjainkkal nyújtjuk és gyúrjuk. Süssük a pizzát maximális hőmérsékleten a sütőben legfeljebb 10 percig.

Pizza feltét: A pizza feltétet 1:1 arányban kell hozzáadni. Annak érdekében, hogy a pizza elkészítése után a sajt viszkózus és ne gumiszerű legyen, kemény, lágy sajtok, például mozzarella használata javasolt. Pizzához nem a ketchup vagy a paradicsompüré lenne az ideális szósz, hanem egy igazi házi olasz szósz (a meghámozott paradicsomot + fűszereket tűzön párologtasd be, majd szűrd le). Annak érdekében, hogy a töltelék és a tészta tökéletesen átsüljön, kéregenként legfeljebb 3 evőkanál szószt adjon hozzá.

Uzsonna a "hadsereg üzemanyagáért"

Salátaként a február 23-i asztalt ki lehet egészíteni a „Ships of Love” tematikus előételekkel. Kérjük, vegye figyelembe: ennek az eredeti nassolnivalónak az összetevőit „férfi afrodiziákumnak” tekintik, ami ráadásul a „helyes” irányba serkenti a férfi hangulatát az ünnepi este csúcspontja felé.

Megteríteni az asztalt

A február 23-i ünnepi asztal fontos részlete a terítés. Ezért a „Férfiak napja” ünneplésére való felkészülés minden erőfeszítését meg kell erősíteni egy újabb fantázia pillanattal: érdekes stílusban kell felszolgálnia a kulináris remekműveket, hogy egyedi légkört teremtsen az ünneplés fő résztvevője számára. Itt meg kell mutatnia minden tervezői tehetségét.

Felszolgáláshoz használhatja a klasszikus „hadsereg” katonai stílust, amely az orosz trikolor élénk színeivel telített, vagy újrateremtheti a 18. századi tábornokok vacsora hangulatát az asztalnál.

Gratulálunk minden férfinak február 23-án! És szeretném elmondani a nőknek - ezen a napon minden a vágyától és a képzeletétől függ. És mellesleg ne felejtsd el, hogy hamarosan március 8. Nos, érted...

Kezdjük az egyszerű, de nagyon finom falatokkal. Például készítsünk tartleteket. Ha előételeket készít egy kis svédasztalhoz a munkahelyén, vásároljon kész tartleteket, és készítse el otthon a tölteléket. A tartleteket megtöltheti kedvenc salátával vagy pástétomával. Alternatív megoldásként készítsünk ropogós crostinit paradicsommal és fetával. Nekik pirítósban vagy száraz serpenyőben kisütjük a cipószeleteket.

Az embereidnek biztosan tetszeni fog. A nyárshoz csirkedarabokat is tehetünk. Ezt az előételt melegen és hidegen is tálalhatjuk. És a kész leveles tészta jelentősen felgyorsítja az ilyen snack elkészítésének folyamatát.

A salátareceptek leggyakoribb keresése. Felhívjuk figyelmét, hogy a jobb oldali menüben rendezheti a salátareceptek típusait - hússal, csirkével, majonéz nélkül stb. Férfiaknak talán ajánlom a gombás puffos saláta elkészítését, általában ez tűnik el először az asztalról.

A tojásos fasírt elkészítése nagyon egyszerű. Szükséged lesz kész leveles tésztára, darált húsra és főtt tojásra. Az eredmény egy puha, lédús fasírt ropogós tésztába burkolva, amely hihetetlen illatú. Nehéznek tűnik? Egyáltalán nem. Még egy iskolás fiú is elkészíthet egy ilyen tekercset, és a sütési idő leolvasása nélkül legfeljebb 20-30 percet fog tölteni az elkészítésével.

De a palacsintával töltött csirke szokatlanul lenyűgöző ünnepi étel, de bizonyos kulináris készségeket igényel. Ez a csirke bármilyen asztalt díszít. Meglepően ízletes és lenyűgöző kivágással, még a legválogatósabb evőket is meglepi.

A férfiak nem nélkülözhetik a kiadós köretet. Gratin készítését ajánlom, az illatos sajthéj egyértelműen utat nyit a férfi szívéhez. A főzési idő csökkentése érdekében először enyhén megfőzheti a burgonyát. Ezzel a trükkel további 40 percet takaríthat meg a sütőben való főzéstől.

Ha a férfiak édesszájúak, amikor azt tervezik, mit főzzenek február 23-án, ne feledkezzenek meg a desszertről. Weboldalamon sok süteményreceptet találsz. Egy egyszerű, de nagyon hatásos meggyes-csokis torta elkészítését ajánlom. A cseresznye és a csokoládé talán a legfinomabb desszert, amit el tudsz képzelni.