Campuran Ayam Hawaii. Kaki ayam dengan campuran Hawaii di oven Nasi dengan campuran Hawaii dan ayam

19.02.2024 -

Mari gunakan slow cooker untuk menyiapkan hidangan khas meja Anda - ayam Hawaii. Memang tidak biasa, tapi Anda pasti akan menyukai rasanya yang menarik dan aromanya yang kaya.

Bahan-bahan

2 potong paha ayam;
3-4 sendok makan minyak zaitun;
50 gram keju keras;
1 bawang;
ramuan Provence;
jus satu lemon;
garam;
merica;
sayuran campur;
0,5 cangkir nasi.

resep memasak

Kami membilas beras dengan air dan membuangnya ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan campuran sayuran beku ke dalamnya. Kami mengambil sayuran seperti jagung, paprika dan kacang polong. Anda bisa menggunakan campuran sayuran dan nasi beku - sangat nyaman. Kami juga menuangkan ramuan Provençal di sini. Atur mode “Memasak”, durasi memasak – 35 menit. Jika nasi dan sayuran sudah siap, tambahkan. Kami meninggalkannya di atas meja.
Kupas dan potong bawang bombay. Masukkan sedikit mentega ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang bombay di dalamnya, setelah disiram dengan perasan lemon. Kami menggunakan mode "Memanggang". Goreng sampai muncul kerak keemasan. Setelah cara ini selesai, letakkan juga bawang bombay di piring dan sisihkan untuk nanti.
Potong daging sesuai keinginan Anda. Buka tutup multicooker, tuangkan sedikit minyak zaitun dan goreng ayam. Jangan lupa beri garam dan merica sedikit. Masak menggunakan mode “Memanggang” yang sama. 30 menit sudah cukup.
Jika daging sudah siap, keluarkan ke piring terpisah.
Sekarang taruh nasi dan sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya di lapisan pertama multicooker, lapisan kedua ayam goreng, dan lapisan ketiga bawang bombay. Taburkan keju parut di atas hidangan ini (sebaiknya gunakan parutan sedang atau kasar). Nyalakan mode “Memanggang” dan masak selama 30-40 menit.
Setelah sinyal, buka multicooker dan letakkan piring dengan hati-hati di atas piring. Selagi panas, sajikan untuk para tamu.
Selamat makan semuanya!

Tentu saja, resep ayam panggang oven dengan nasi yang paling mudah dan cepat adalah dengan membeli campuran Hawaii yang sudah jadi. Jika Anda tidak bisa pergi ke toko, Anda bisa menyiapkan campuran Hawaii yang sama di rumah, asalkan Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan di musim gugur, dibekukan, atau dikalengkan di rumah.
Saya tidak suka paprika cincang kasar dalam campuran Hawaii, dan anak saya tidak memakannya sama sekali, jadi saya memutuskan untuk memasak sendiri yang serupa di rumah.
Jadi, semua yang Anda butuhkan untuk memasak ayam dengan campuran Hawaii di oven di rumah:

Untuk memulainya, saya mengolesi sedikit loyang dengan minyak bunga matahari. Seragam saya dari Thomas. Ngomong-ngomong, bentuknya mengagumkan.

Saya ambil 500 gram beras. Saya punya nasi kukus yang menurut saya paling cocok untuk dimasak di oven.
Beras harus dicuci bersih.

Tuang nasi ke dalam loyang.

Saya menambahkan kacang hijau beku ke dalamnya. Saya menyiapkannya di musim panas.

Kami juga menambahkan jagung. Jagungnya sangat gelap karena juga buatan sendiri, dimasak dan dibekukan.

Kita pasti perlu memberi garam pada masakan kita dengan baik, karena nasi membutuhkan banyak garam.

Saya menambahkan bumbu serbaguna ke dalam nasi. Tentu saja bisa menggunakan yang khusus untuk nasi dan pasta.

Saya menggunakan satu siung bawang putih untuk ayamnya. Saya memotongnya menjadi beberapa irisan.

Saya membuat potongan pada jaringan lunak bangkai ayam itu sendiri.

Ternyata seperti “kantong”. Di mana Anda perlu meletakkan siung bawang putih.
Pastikan untuk memasukkan semua bawang putih ke dalamnya agar tidak gosong dan memberikan seluruh rasa pada daging.

Taburi bangkai ayam dengan bumbu. Bagi yang suka yang berlemak, bisa diolesi mayonaise di atasnya.

Tambahkan ayam ke dalam campuran. Isi dengan air. Anda akan membutuhkan banyak air, karena beras menyerap semua air. Jika airnya kurang, nasi akan menjadi kering dan tidak berasa. Dan jika digoreng, itu akan sangat keras. Saya ambil satu bagian nasi, 2,5 - 3 bagian air.

Untuk pertama kalinya, tutup piring dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama setengah jam. Kemudian buka tutupnya dan biarkan selama setengah jam lagi, tetapi turunkan suhunya hingga 180 derajat. Semua kelebihan air akan menguap.

Ternyata ini masakannya! Ayam dengan nasi di oven sudah siap!

Waktunya memasak: PT01H30M 1 jam 30 menit.

Perkiraan biaya per porsi: 40 gosok.

Hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Berkat pilihan produk, terutama produk setengah jadi, yang kini beredar di pasaran, saya perhatikan waktu saya di dapur terkadang dipersingkat menjadi 10 menit, dan hasilnya adalah hidangan yang enak, cerah, dan tidak biasa.

Apa itu Campuran Hawaii? Hawaiian Blend biasanya merupakan campuran sayuran dan nasi yang sudah dikukus. Pabrikan yang berbeda juga menghadirkan komposisi campuran yang sedikit berbeda. Tapi bagaimanapun juga, campurannya selalu mencakup: jagung, kacang hijau, paprika warna-warni, dan nasi.

Kemungkinan besar, kecerahan campuran tersebut memberinya nama "Hawaii".

Mari kita mulai memasak paha dengan campuran Hawaii di dalam oven.

Mempersiapkan kaki ayam. Hapus kelebihan lemak. Biasanya kakinya diolah dengan mesin dan bersih, tapi kebetulan ada sisa bulu di kulit perut, kalau ada kita cabut juga. Kami juga memotong sisa kulit kuning tebal dari kaki hingga sendi di tulang kering.

Letakkan kulit kaki menghadap ke bawah di atas talenan, temukan persimpangan paha dengan stik drum dan potong. Ya, kami juga menghilangkan induk ayam di atas ekornya. Kami bilas. Tempatkan potongan yang sudah disiapkan, dengan sisi kulit menghadap ke atas, di atas loyang.

Di setiap bagian kami menaruh mayones, saus tomat atau saus tomat, garam dan merica. Sebarkan secara merata.

Buka kantong berisi campuran beku Hawaii.

Tanpa mencairkan adonan, oleskan pada kaki ayam.

Seolah-olah adonan dioleskan ke atas ayam, kita pindahkan ke loyang di antara kedua kakinya. Saat memasak, kaki akan mengeluarkan sari dan lemak, dan dalam jus ini campuran sayur dan nasi akan siap. Ini akan memenuhi rasa ayam dan menjadi lebih enak.

Untuk jaga-jaga, Anda bisa menambahkan 100 ml air agar nasinya meresap, tapi saya tidak melakukannya. Lauk untuk ayam kita akan sangat enak. Panggang selama 40 menit pada suhu 180 derajat.

Kaki ayam yang dipanggang di oven dengan campuran Hawaii sudah siap. Selamat makan!

Campuran Hawaii- Ini beras dengan sayuran: Jagung, kacang hijau Dan paprika. Saat ini, campuran beku Hawaii dapat dibeli di supermarket mana pun. Manfaatkan ini dan masukkan beberapa atau tiga kantong ke dalam freezer Anda - ini pasti akan membantu Anda ketika Anda perlu menyiapkan makan siang atau makan malam dengan cepat.

Anda membutuhkan: (4 porsi)

Campuran Hawaii 1 bungkus (400 g)
nasi rebus 1 gelas
dada ayam rebus 1 buah
bawang bombay 1 buah
minyak sayur 50ml
lada hitam bubuk
bumbu favorit

Untuk menyiapkan masakan ini, Anda bisa merebus nasi dan dada ayam khusus, atau bisa juga menggunakan bahan sisa makan malam kemarin. Saya punya sisa nasi, saya punya ayam rebus, tapi satu gelas nasi dan satu dada ayam tidak bisa memberi makan satu keluarga, tapi jika Anda menambahkannya ke dalamnya Campuran Hawaii, Anda akan mendapatkan makan malam yang lezat dan sehat - cukup untuk semua orang dan itu saja ide bagus yang bisa digunakan untuk menghemat makanan.

Resep foto langkah demi langkah:

Pertama-tama, potong dan goreng bawang sampai lunak dalam minyak sayur. Lebih mudah melakukan ini dalam wajan dengan lapisan anti lengket. Lalu kita akan merebus campuran Hawaii di dalamnya.

Selagi bawang bombay digoreng potong dada ayam rebus.

Menambahkan ayam dengan bawang, aduk dan panaskan 5 menit.

Tambahkan ke wajan nasi rebus Dan campuran Hawaii beku. Garam, tambahkan merica dan bumbu favorit Anda. Mengaduk.

Tutupi panci dengan penutup dan didihkan semuanya dengan api kecil 20-25 menit. Aduk beberapa kali selama proses perebusan.

Hidangannya sudah siap dan, seperti yang Anda lihat, Anda tidak perlu berdiri di depan kompor berjam-jam untuk menyiapkan makan malam buatan sendiri yang lezat, sehat, dan memuaskan.

Beras dan kecap sahabat, tuangkan saus di atas hidangan yang sudah jadi.

Selamat makan!

Cobalah memasak. Ini juga cepat.

Resep campuran Hawaii untuk lauk yang lezat

Resep campuran Hawaii, yang sangat sederhana untuk disiapkan, bisa menjadi pilihan yang bagus untuk atau. Selain itu, campuran Hawaii bisa menjadi hidangan tersendiri. Ini campuran sayur dan nasi, bisa beli di bagian sayur beku atau bisa dibuat sendiri. Ketika saya kebetulan berada di supermarket besar yang menjual sayuran beku berdasarkan beratnya, saya membeli sekitar satu kilogram untuk setiap jenis, dan di rumah kapan saja saya bisa membuat sendiri campuran sayuran apa pun, termasuk masakan Hawaii.

Komposisi campuran Hawaii

Campuran ini berisi sayuran dan nasi. – ini adalah jagung, kacang polong (hijau) dan paprika. Harus ada sekitar 60% sayuran ini dalam campuran Hawaii, sekitar 20% untuk setiap jenis. Untuk selera saya, saya membutuhkan lebih sedikit lada, jadi saya menambahkan sekitar 10%, dan lebih banyak jagung dan kacang polong. Beras membentuk sekitar 40% dari keseluruhan campuran. Saat membuat adonan sendiri, Anda perlu memasak nasi (), sebaiknya jangan sampai matang sepenuhnya.

Saya memasak campuran ini dalam wajan, saya tidak mencairkan sayuran beku terlebih dahulu. Jadi, panaskan minyak sayur dalam wajan (sekitar 3 sendok makan) dan tuangkan campuran yang sudah disiapkan (dibeli dalam kemasan atau dibuat sendiri) ke dalamnya. Tambahkan air (sedikit, sekitar sepertiga cangkir per 400 gram campuran). Tapi ini semua hanya perkiraan, Anda selalu bisa menambahkan air. Didihkan semuanya selama sekitar 10 menit, aduk sesekali. Ketika semua air telah menguap, sayuran dan nasi akan mulai berwarna coklat. Sekarang tambahkan garam dan, jika mau, bumbu favorit Anda. Siap!