Meja Tahun Baru: menghitung kalori. Berapa banyak kalori yang ada di Olivier? definisi kalori

Salad Olivier, atau, seperti yang kadang-kadang disebut, Salad Musim Dingin, adalah raja meja Tahun Baru yang diakui. Tidak ada satu pesta pun yang lengkap tanpanya. Orang dewasa menyukainya dan anak-anak memakannya dengan senang hati.

Secara umum, menurut ahli gizi, Olivier adalah hidangan yang sehat. Ini memiliki semua sayuran yang dibutuhkan tubuh: kacang hijau, acar mentimun untuk mengembalikan keseimbangan air-garam, bawang, wortel rebus, yang diperlukan untuk fungsi usus. Dan telur ayam merupakan sumber protein dan asam amino.

Dari "penjahat" dalam komposisi, hanya mayones. Kadang sosis. Tapi, seperti yang mungkin Anda duga, mayones lebih berbahaya. Dan lebih gemuk.

Jadi, kita akan belajar bagaimana mengurangi kandungan kalori Olivier tanpa mengubah (tanpa memperburuk) rasanya.

Berapa banyak kalori dalam minyak zaitun?

Kalori Olivier dengan mayones dan sosis - sekitar 200 - 250 kkal per 100 gram. Ini adalah versi paling "berat" dari hidangan ini.

Keseimbangan protein, lemak dan karbohidrat di sini kira-kira sebagai berikut:

• Protein - 10 gr / 100 gr.
• Lemak - 26 gr. / 100 gr.
• Karbohidrat - 7 gr. /100 gram.

Seperti yang Anda lihat, hidangan ini tidak bisa disebut diet dengan cara apa pun. Namun, Anda masih bisa menemukan sesuatu. Untuk mengurangi kandungan kalori salad Olivier, pertama-tama Anda harus meninggalkan mayones.

Bagaimana cara mengganti mayones di Olivier?

Bisa jadi yogurt alami atau krim asam rendah lemak (10 - 15%). Dalam hal ini, rasanya, tentu saja, akan sedikit berubah. Tetapi bahkan di sini ada trik. Anda bisa menambahkan mustard, bawang putih, minyak zaitun, asam sitrat secukupnya. Siapa pun yang menyukainya, cobalah.

• Kalori Olivier dengan krim asam - sekitar 120 kkal per 100 gr.

Tapi ingat, salad seperti itu memiliki umur simpan yang lebih pendek daripada Olivier dengan mayones. Karena itu, Anda tidak perlu memasak satu mangkuk penuh. Namun, Anda tidak boleh makan dengan baskom pada prinsipnya.

Peretasan hidup lainnya adalah mengencerkan mayones alami dengan yogurt rendah lemak. Kira-kira 50 hingga 50. Dalam hal ini, kandungan kalori dari saus akan dibelah dua, masing-masing salad juga. Untuk rasa, salad seperti itu akan lebih dekat dengan "tradisional", tetapi akan lebih gemuk - kurang sehat.

• Salad kalori Olivier dengan mayones dan yogurt (50/50) - sekitar 150 - 160 kkal.

Anda, tentu saja, akan tertarik dengan apa yang disebut mayones "ringan". Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh tertipu. Ini adalah kata-kata kotor murni, aksi publisitas. Dan cukup beruntung.

Ya, sebagian minyak sayur dalam saus ini diganti dengan air (untuk mengurangi nilai energinya). Tetapi untuk menjaga konsistensi, pabrikan menggunakan aditif: pengental, pengemulsi, pewarna. Mereka sama sekali tidak baik untuk tubuh. Anda dapat membaca tentang bahaya berbagai bahan tambahan makanan. Rasa mayonaise ini juga cukup berbeda.

Seperti yang Anda lihat, kandungan kalori Olivier tanpa mayones berkurang secara signifikan. Tapi ini bukan batasnya. Hidangan bisa menjadi hampir "Pash" jika Anda mengganti beberapa bahan lagi. Yang?

Bagaimana cara memasak diet Olivier?

Mengganti:

Kentang rebus (84 kkal per 100 gram) - zucchini kukus (24 kkal per 100 gram)

Wortel rebus (35 kkal) - paprika manis (27 kkal)

Acar mentimun (20 kkal) - asin ringan atau asin (11 kkal)

Sosis (260 kkal) - ayam rebus atau kalkun (130 kkal)

Telur dan kacang hijau, tentu saja, sangat diperlukan. Ya, ini tidak diperlukan. Sosis juga bisa diganti dengan daging sapi atau sapi rebus. Kentang - kembang kol.

Memo: Tabel kalori Olivier (per 100 gr.):

• Kalori Olivier dengan sosis dan mayones - 250 kkal
• Kalori Olivier tanpa mayones, tetapi dengan sosis - 200 kkal
• Kalori Olivier dengan mayones dan yogurt (50 hingga 50) - 160 kkal
• Kalori Olivier dengan ayam atau kalkun - 130 kkal (asalkan mayones diganti dengan saus yang lebih sedikit kalori)
• Kalori Olivier dengan daging sapi tanpa lemak - 150 kkal.

Selamatkan diri mu! Informasi ini akan memungkinkan Anda untuk mengontrol nutrisi Anda dan tidak makan berlebihan, bahkan pada liburan Tahun Baru.

Penghitungan kalori selalu menjadi literasi bahasa Cina bagi saya. Saya bahkan tidak ingin memikirkannya, karena, pertama, saya berasumsi bahwa itu sangat sulit dan memakan waktu, dan kedua, saya yakin bahwa menghitung kalori akan membawa saya ke pembatasan makanan, dan saya tidak suka ini. ide sebelumnya. Siapa yang akan dengan sukarela menolak enak?

Tapi ... hari itu tiba ketika saya ingin, dan saya belajar tidak hanya untuk menghitung kalori, tetapi juga untuk menipu matematika yang tidak dapat rusak. Mengetahui kalori dari hidangan jadi, saya dapat mengubah resep, mengganti bahan, memilih saus lain, mengubah proses memasak, dan, sebagai hasilnya, mengurangi kandungan kalori hidangan hingga hampir setengahnya.

Mari beralih dari teori ke praktik. Hari ini kita akan menghitung kandungan kalori salad Olivier.

Setiap ibu rumah tangga memiliki resep salad sendiri. Saya taruh di sana: kentang, wortel, telur, kacang polong, mentimun (segar atau asin) dan daging ayam rebus. Sebelumnya, saya selalu membuat salad dengan sosis rebus, tetapi setelah belajar menghitung kalori, saya mengganti sosis dengan daging ayam.

Di Internet, saya menemukan tabel kalori makanan. Anda harus selalu menyimpannya atau mengetahui situs web tempat informasi ini disimpan. Tanpa mengetahui kandungan kalori dari masing-masing bahan, kami tidak akan dapat menghitung apa pun.

Selain itu, Anda harus memiliki timbangan. Tanpa timbangan, kita akan selalu membuat kesalahan, meremehkan berat dan kandungan kalori produk, karena tidak ada yang bisa ditimbang oleh mata. Jika Anda ingin mempelajari cara menghitung kandungan kalori hidangan Anda, maka Anda harus memiliki timbangan elektronik di dapur dengan akurasi 1 gram. Toko peralatan rumah tangga memiliki timbangan seperti itu untuk dijual.

Nah, ketika timbangan sudah menemukan tempatnya di dapur, Anda bisa mulai menghitung kalori.

Kali ini saya membuat semangkuk besar salad. Secara total, ia memiliki berat 3 kg 117 gram. Dan kandungan kalorinya adalah 2786 kalori (tanpa mayones). Di Internet, saya mencari informasi tentang kandungan kalori produk berdasarkan 100 gram. Misalnya, kentang rebus memiliki 87 kalori per 100 gram, dan 1 gram memiliki kandungan kalori 0,87.

Jadi, dalam salad pergi:

Kentang 1220 gram x 0,87 = 1061 kalori
Wortel 253 gram x 0,35 = 88 kalori
Ayam 632 gram x 1,5 = 948 kalori
Telur 6 buah. x 70 kalori masing-masing = 420 kalori
Kacang hijau 282 gram x 0,76 = 215 kalori
Mentimun segar kupas 450 gram x 0,12 = 54 kalori

Kami membagi 2786 kalori dengan berat salad 3117 dan mendapatkan 0,89 - ini adalah kandungan kalori dari satu gram salad Olivier tanpa mayones.

Anda dapat berdebat dengan kandungan kalori dari masing-masing bahan. Jika Anda menemukan informasi lain, jangan malu dan koreksi saya, karena saya pribadi tidak menghitung kandungan kalori di laboratorium saya (saya tidak memilikinya), saya menggunakan informasi pabrikan atau menemukan kandungan kalori produk di Internet, dan di situs yang berbeda informasinya berbeda.

Jika kita menggunakan sosis rebus alih-alih daging ayam rebus, maka 22 kalori akan ditambahkan per 100 gram salad. Tanpa sosis, salad Olivier bisa diklaim bebas gluten.

Selanjutnya, mayonaise apa yang akan kita isi saladnya? Mayones biasa memiliki 610-620 kalori per 100 gram, mayones ringan memiliki 110 hingga 300 kalori.Saya membeli mayones ringan Heinz dengan 266 kalori per 100 gram, tetapi Anda dapat memilih mayones yang Anda suka. Heinz mayones bebas gluten.

Berapa banyak mayones untuk dimasukkan ke dalam salad? Semakin enak? Saya menghitung sendiri jumlah minimum mayones yang dapat digunakan untuk makan salad, dan ini adalah 10 persen dari total massa salad. Artinya, jika saya mengisi 500 gr. selada, lalu saya tambahkan 50 gr. mayones. Bagi banyak orang, jumlah ini akan sangat kecil, tetapi kami mencoba untuk mengurangi kalori sedapat mungkin, jadi kami harus membuat pengorbanan seperti itu. Anda bereksperimen sendiri. Ambil toples mayones, timbang, lalu mulai ambil mayones dari sana dan tambahkan ke salad sampai Anda puas dengan konsistensi salad, lalu lihat berapa banyak yang tersisa di toples dan hitung berapa banyak yang Anda ambil dari di sana. Jadi, Anda mengetahui proporsi salad-mayones Anda. Saya telah mengatakan di atas bahwa proporsi saya adalah sepuluh banding satu. Sepuluh bagian selada dan satu bagian mayones.

Saat saya mendandani salad dengan mayones, kandungan kalorinya meningkat menjadi 1,05. Jika Anda mengambil lebih banyak mayones ringan atau lebih banyak mayones berkalori tinggi, maka kandungan kalori salad bisa berlipat ganda.

Jika alih-alih ayam Anda mengambil sosis rebus, dan alih-alih mayones ringan, mayones biasa, dan jika Anda memakai 500 gr. selada tidak 50 gr. mayones (seperti saya), dan 100, maka kandungan kalori salad akan menjadi 1,97.

Salad Olivier dengan ayam dan mayones ringan 1.05
Salad Olivier dengan sosis dan mayones biasa 1.97

Berapa banyak selada yang kita makan? Satu porsi - 250-300 gr., Dan Anda bisa makan lebih banyak. Kami mengalikan 300 dengan 1,05, kami mendapatkan 315. Kami mengalikan 300 dengan 1,97, kami mendapatkan 591. Ditambah sepotong roti, yang juga perlu ditimbang, karena setiap orang memotong secara berbeda, dan tidak ada gunanya mencari di Internet untuk konten kalori sepotong roti. Lebih baik untuk mengetahui kandungan kalori total. Misalnya, Nareznoy putih - 264 kalori per 100 gram, Darnitsky - 206, Borodinsky - 208. Rata-rata, sepotong roti adalah 70-80 kalori, tetapi saya akan ulangi sekali lagi bahwa setiap orang memotong potongan dengan ketebalan yang berbeda.

Saat menghitung kandungan kalori dari makanan siap saji, yang paling sulit adalah tabel asli dari kandungan kalori produk yang termasuk dalam komposisinya. Saya menggunakan informasi dari sumber yang berbeda, dan seringkali mereka saling bertentangan. Kemudian saya memilih opsi yang paling logis, berdasarkan pengalaman dan akal sehat.

Paling sering saya menggunakan informasi pabrikan, tetapi jika tidak ada informasi seperti itu, maka saya memilih kandungan kalori, yang lebih sering digunakan di Amerika dan Kanada, karena kami tinggal di sini dan membeli produk lokal. Anda juga dapat mencari tabel kalori di situs berbahasa Rusia.

Olivier yang berguna apakah mungkin? Di situs kami, tentu saja ya, karena kami mengadaptasi semua resep sehingga memberi kami manfaat dan bukan satu gram kalori ekstra! Jadi, olivier ayam Prancis. Hanya 78 kalori!

mayones

100 gram produk mengandung 250 kalori. Saus yang dibeli di toko meliputi minyak kelapa sawit, pewarna, penambah rasa, perasa dan penstabil. Pastikan ini dengan mempelajari komposisi produk pada kemasan dengan cermat.

Acar mentimun dan kacang polong kalengan

Saat menurunkan berat badan, ada baiknya membatasi garam, karena menahan air dalam tubuh, dan dalam sayuran kaleng itu berlebihan.

Sosis

Selain fakta bahwa sosis adalah produk yang agak berlemak, sosis secara harfiah penuh dengan berbagai jenis aditif. Semua ini tidak menambah kesehatan kita, tetapi memberikan pound ekstra dan kolesterol tinggi.

100 g Olivier klasik mengandung 350 kalori, tetapi jangan buru-buru marah dan hapus dari menu Tahun Baru. Semuanya mudah diperbaiki. Menggunakan resep kami, Anda akan mengurangi kandungan kalori sebanyak 2 kali. Rasa salad tidak akan terpengaruh. Kami menjamin Anda.

Bahan:

• fillet ayam - 300 g
• kentang - 4 buah.
• wortel - 2 buah.
• telur - 8 buah.
• kacang polong beku segar - 250 g
• mentimun segar (kecil) - 2 pcs.
• acar mentimun (kecil) - 2 pcs.

KBJU per 100 gram: 78/7.44/2.72/6.24

Sausnya:

• yogurt alami (harus tanpa aditif) - 6 sdm. sendok
• garam, merica, ketumbar secukupnya
• mustard - 1/2 sendok teh

SPBU ini paling dekat dengan kelasicpadamayones.

Bagaimana cara memasak Olivier Ayam Prancis?

Rebus ayam fillet, kentang, wortel dan telur. Mencairkan kacang hijau. Potong semuanya menjadi kubus yang sama.

Taruh semuanya dalam satu wadah dan tambahkan kacang polong.

Sausnya bisa dibuat di wadah terpisah. Untuk melakukan ini, campur yogurt dan mustard dan tambahkan merica.

Atau Anda bisa langsung menambahkan yogurt dan mustard ke salad, bumbui dengan lada hitam dan aduk.

Nikmati Olivier yang sehat, tapi tidak kalah enaknya.

Liburan Tahun Baru sudah di depan mata, dan saat ini banyak orang yang sedang menyiapkan jajanan populer. Materi ini membahas kandungan kalori salad Olivier yang disiapkan menurut berbagai resep umum.

Bahan makanan klasik

Tingginya nilai camilan energi dengan mayones sebagian besar disebabkan oleh saus berlemak (tanpa saus, hidangan mengandung 83 unit - 100 g), dan bahan lainnya tidak mengandung begitu banyak kalori. Kandungan kalori salad olivier per 100 g mungkin berbeda, tergantung bahan yang digunakan dan jumlah saat dicampur. Hidangan utama disiapkan dari:

• kentang;
• wortel;
• kacang polong atau jagung;
• acar;
• Lukas;

Kandungan kalori Olivier tanpa sosis tergantung pada pilihan daging yang akan digunakan. Perhatikan bahwa dalam versi aslinya, hidangan disiapkan dengan daging, dan ibu rumah tangga di negara kita biasanya menambahkan "pengganti" dokter.

Properti yang berguna dari olivier

Anehnya, salad bergizi ini memiliki efek menguntungkan tertentu pada tubuh:

• sayuran rebus mengandung vitamin dan serat yang meningkatkan fungsi usus dan lambung;
• daging tanpa lemak (komponen inilah yang digunakan dalam resep klasik alih-alih sosis) membuat hidangan ini cukup memuaskan dan kaya;
• Telur kaya akan asam amino dan protein.

Sayangnya, mayones dapat mencoret semua manfaatnya, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa saus seperti itu. Salad Olivier dengan ayam tanpa mayones mengandung tidak lebih dari 100 kkal per 100 g

Variasi nilai energi

Banyak orang percaya bahwa resep sosis memiliki kandungan kalori tinggi per 100 gram justru karena komponen yang diberikan, tetapi pendapat pengguna itu salah. Makanan yang paling tinggi kalori adalah mayones. Rata-rata, kandungan kalori salad Olivier dengan sosis dan mayones adalah 200-270 kkal, dan jumlah BJU di dalamnya adalah sebagai berikut:

• 10 gram protein;
• 7 gram karbohidrat;
• 26 gram lemak.

Seperti yang Anda pahami, hidangan ini tidak bisa disebut diet. Kandungan kalori dari hidangan sosis tanpa mayones dapat dikurangi secara signifikan, dan krim asam rendah lemak atau yogurt alami cocok untuk saus. Dalam hal ini, nilai gizi akan turun menjadi 100-120 kkal per 100 gram.

Dengan ayam atau sapi

Kandungan kalori pilihan dengan ayam dan mayones dapat masuk ke dalam 150 kkal per 100 g, asalkan saus rendah lemak digunakan. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• telur;
• dada ayam atau daging sapi tanpa lemak;
• kentang;
• bawang hijau;
• dil;
• mentimun asin;
• kacang polong;
• mayones rendah lemak.

Nilai gizi per 100 g hidangan adalah sebagai berikut:

• 13 gram protein;
• 4 gram lemak;
• 2-3 gram karbohidrat.

Perhatikan bahwa dengan ayam, jumlah kalori berkurang sekitar 15-20 per 100 g. Versi asli kalkun memiliki kandungan kalori yang hampir sama.

varian sosis

Resep klasik untuk camilan Tahun Baru dibedakan dengan kandungan kalori lebih dari 200 kkal per 100 g. Ini tradisional dalam pemahaman sesama warga kita: awalnya hidangan disiapkan dengan daging, bukan sosis.

Dengan krim asam

Kandungan kalori varian dengan sosis dan krim asam jauh lebih rendah: berkurang menjadi sekitar 140 kkal per 100 gram. Seperti yang Anda lihat, tanpa mayones, makanan menjadi hampir seperti makanan. Tentu saja, semakin rendah kandungan lemak krim asam, semakin sedikit kalori yang ada di salad.

Kami menganalisis kandungan kalori Olivier dengan mayones dan krim asam, dengan sosis, daging sapi, dan ayam. Informasi ini akan membantu Anda mengontrol pola makan dan mencegah munculnya lemak tubuh berlebih bahkan pada liburan Tahun Baru.

Pesta Tahun Baru selalu banyak makanan. Dan bahkan jika Anda menyatukan diri di meja Tahun Baru dan makan daun selada dan air secara eksklusif, maka selama kunjungan tamu ke ibu-nenek Anda Olivier, Anda tidak dapat menghindari jeli dan kelezatan lain yang kami warisi dari era Soviet. Dan di sini Anda benar-benar tidak bisa pergi, karena tarian seremonial dimulai dengan rebana di sekitar seorang anak yang di tempat kerja tidak mengerti apa yang dia makan dan telah lama menjadi mirip (atau mirip) dengan kerangka.

Jika Anda menambahkan ke pesta perusahaan ini, makan malam untuk malam suci dan sarapan Natal, barang bawaannya bisa menjadi terkenal, dan di pintu keluar Anda mungkin menemukan bahwa Anda melebihi norma yang diizinkan sebanyak 2-3 kilogram. Dan untuk setiap kelebihan batas, seperti yang Anda tahu, Anda harus membayar. Karena itu, kami memutuskan untuk merawat Anda dan menunjukkan perkiraan kandungan kalori dari tabel Tahun Baru standar untuk ibu, ayah, kakek-nenek;)

Saya akan segera mengatakan bahwa jumlahnya akan menjadi perkiraan, karena kandungan kalori tergantung pada produk tertentu dan jumlah pastinya. Tapi saya mencoba membawa mereka sedekat mungkin dengan rata-rata :)

salad

Jadi, mari kita mulai, mungkin dengan salad, dan hal pertama yang akan kita miliki adalah hidangan tradisional di meja Tahun Baru - salad Olivier!

Salad "Olivier". Salad kalori Olivier dengan sosis rebus - 162 kkal per 100 g. Bahan: sosis rebus dokter, telur ayam rebus, acar mentimun, kentang asin, wortel rebus, kacang polong kalengan, mayones Provence.

Jika alih-alih sosis Anda menambahkan 300 g daging sapi muda, maka kandungan kalori 100 g salad akan menjadi 153 kkal. Pilihan diet paling banyak adalah Olivier dengan satu dada ayam, kandungan kalori 100 g adalah 90 kkal!

Ikan haring di bawah mantel bulu. Kandungan kalori ikan haring di bawah mantel bulu - 193 kkal per 100 g. Bahan: herring, kentang, wortel, telur, bit, bawang, mayones

Salad dengan tongkat kepiting. Salad kalori dengan stik kepiting - 157 kkal per 100 g Bahan: stik kepiting, nasi, mentimun segar, telur, jagung, mayones. Ini adalah angka yang sangat rata-rata, karena mungkin ada banyak sekali pilihan pada suatu topik.

Salad Yunani". Salad kalori "Yunani" - 90 kkal per 100 g. Bahan: tomat, paprika, mentimun segar, bawang, keju feta, zaitun, minyak zaitun, jus lemon.

Irisan dan makanan ringan

Sosis asap. Kandungan kalori rata-rata sosis asap mentah adalah sekitar 470 kkal per 100 g. Secara terpisah, ada baiknya menyoroti opsi dengan salami - 568 kkal per 100 g.

Ham - 270 kkal per 100 g.

Pinggang asap mentah - 469 kkal per 100 g.

Keju. Keju standar di meja pesta (Gouda, Rusia, Poshekhonsky, Maazdamer, dll.) dapat diringkas menjadi indikator yang kurang lebih umum, yang akan menjadi sekitar 350 kkal per 100 g.

kaviar merah. Kandungan kalori kaviar merah - 245 kkal per 100 g. Biasanya ada 160 g dalam toples dan kecil kemungkinan Anda memiliki kebiasaan memakannya dengan sendok, sehingga terbagi menjadi 10-15 sandwich, tergantung pada ukuran dan kemampuan penyebar untuk mendistribusikan lapisan tipis ke semua permukaan. dari roti. Makan satu sandwich standar dengan kaviar, Anda mendapatkan sekitar 110 kkal(sepotong roti putih dengan mentega dan kaviar merah).

Ikan merah sedikit asin. Kandungan kalori rata-rata ikan merah - 230 kkal per 100 g, tapi untuk satu sandwich Anda mendapatkan 158 kkal(roti, mentega, ikan).

ikan haring asin. Kandungan kalori ikan haring tua yang baik - 88 kkal per 100 gram.

Sandwich dengan sprat akan dikenakan biaya sekitar 117,0 kkal.

Zaitun. Kalori buah zaitun kalengan 145 kkal per 100 g, buah zaitun kalengan - 168 kkal per 100 g.

Hidangan panas

Ayam goreng - 210 kkal per 100 g.

Kaki ayam dipanggang dengan mayones - 167 kkal per 100 g.

Kentang panggang. Jika itu hanya kentang panggang yang dibungkus dengan kertas timah, maka ini tentang 70 kkal per 100g.

Jika ini adalah resep dengan trik, maka hidangan tersebut memperoleh "berat" tambahan. Misalnya kalori kentang dipanggang dengan ayam dan jamur dalam krim asam dan kefir - 105 kkal per 100 g. kalori kentang rebus dengan daging sapi dan sayuran - 133 kkal per 100 g.

makanan penutup

Toko kue. Saya memutuskan untuk memasukkan semua ini ke dalam daftar umum, karena Anda dapat mencantumkannya tanpa henti, serta keju. Oleh karena itu, saya rata-rata indikator - 400 kkal per 100 g Meskipun ada lebih banyak pilihan makanan dengan indikator 300-350 kkal dan yang lebih berat - 500 kkal per 100 g.

Kue buatan sendiri. Tetapi kandungan kalori dari kue buatan sendiri tergantung pada apa yang dimasukkan oleh tangan kerabat yang peduli ke dalamnya. Misalnya, kandungan kalori rata-rata Napoleon buatan sendiri dengan puding buatan sendiri adalah 260 kkal per 100 g, kandungan kalori kue madu berkisar antara 250 hingga 400 kkal per 100 g - semuanya tergantung pada bahannya.

alkohol

Sampanye. Sampanye semi-kering - 78 kkal per 100 g, sampanye semi-manis - 86 kkal per 100 g, sampanye Brut - 55 kkal per 100 g, sampanye manis - 90 kkal per 100 g.

Kesalahan. Anggur merah kering - 68 kkal per 100 g, anggur putih kering - 66 kkal per 100 g, anggur merah semi-manis - 83 kkal per 100 g, anggur putih Muscat - 82 kkal per 100 g.

Cognac. Cognac kalori 239 kkal per 100 g

Vodka. kalori vodka - 235 kkal per 100 g.

Wiski. Kalori wiski - 220 kkal per 100 gram.

Vermouth Martini. Kandungan kalori Martini Bianco - 145 kkal per 100 g, Martini Rosso - 138 kkal per 100 g, Martini Extra Dry - 110 kkal per 100 g.

Koktail beralkohol. Kandungan kalori koktail tergantung pada komponennya. Misalnya, vodka + Redbull - 177 kkal per 275 ml, mojito - 149 kkal per 100 ml, piña colada - 245 kkal per 135 ml.

Total

Jadi Anda datang berkunjung, makan semangkuk gram Olivier (200 gram - 324 kkal) untuk ibu, sandwich dengan kaviar merah (110 kkal) untuk ayah, sepotong ayam (150 gram - 250 kkal), beberapa kentang ( 120-150 gram - 120-130 kkal) dan sepotong kue (dari 260 hingga 400 kkal), beberapa potong sosis asap mentah (gram 20 - 100 kkal), beberapa potong keju (20 gram - 70 kkal) dan tidak menghilangkan perhatian zaitun dengan zaitun, mengambil segenggam (40 d - 67 kkal) untuk kerabat terdekat dan tidak begitu, dan kemudian mereka minum untuk kesehatan, untuk liburan dan agar semuanya baik-baik saja di tahun baru (minimal 160 hingga 470 kkal). Akibatnya, bangun dari meja, Anda akan pulang dengan setidaknya 1461 - 1921 kkal, yaitu, hampir norma harian beberapa orang. Dan ini adalah satu kali makan di pesta tanpa kolak, makanan ringan, manisan, teh dengan kopi, dan minuman manis berkarbonasi!

Saya ingin mengingatkan Anda sekali lagi bahwa datanya agak rata-rata, karena itu semua tergantung pada jenis produk yang digunakan untuk memasak dan resep, dan diberikan untuk setidaknya menunjukkan secara kasar berapa banyak kalori yang Anda dapatkan untuk liburan Tahun Baru dan pihak perusahaan.