Özel bir arka bahçede büyüyen bıldırcınlar. Yem diyete dahil edilmelidir

“Küçük ama cüretkar” - bu haklı olarak bıldırcınlar hakkında söylenebilir. Ülkede ve hatta balkonda dahil olmak üzere küçük kuşları yetiştirmek çok karlı. Etleri ve yumurtaları, tavuk ürünlerine mükemmel bir alternatif oluştururken, bıldırcınlar çok daha az yer ve yem gerektirir.

bıldırcın yetiştiriciliğinin faydaları

Bıldırcın eti diyet olarak kabul edilir, B vitaminleri açısından zengindir, demir, potasyum, bakır, faydalı amino asitler içerir.

Bu etin avantajı kaybetmemesidir. faydalı özellikler dondurulduğunda, yani uzun süre saklanabilir. Hastalıklar için tavsiye edilir. gastrointestinal sistem, kalp ve kan damarları, anemi, diyabet, astım, tüberküloz hastalıkları.

Yumurtalar sağlıklı ve besleyicidir, tavuklardan çok daha fazla yararlı madde içerirler: demir, potasyum, kobalt, bakır, fosfor ve B vitaminleri. Ayrıca bıldırcınlar hastalanmazlar ve salmonelloza tolerans göstermezler, bu nedenle yumurtaları tüm besinleri koruyarak ısıl işlem görmeden yenebilir.

Bıldırcınları evde beslemek o kadar da zor değil. İki ana koşulu gözlemlemek önemlidir:

• gerekli sıcaklık rejimi;
• özel kafes.

Bıldırcınlar için ortam sıcaklığı çok önemlidir. 5 °C'nin altındaki düşük sıcaklıklarda kuş ölür, 25 °C ve üzerinde ise tüylerini dökmeye başlar. Yüksek sıcaklıklarda ve atlar bıldırcın verimliliği önemli ölçüde azaltır.

Yumurta üretimini artırmak için gün ışığı saatlerini yapay olarak artırabilirsiniz ancak bıldırcınlar da diğer canlılar gibi dinlenme süresi azaldığında agresifleşir. Kuşların saldırganlığı, ya onlar için kafeste ayrı bir köşeyi çitle çevirerek ya da bir süre karartarak yatıştırılmalıdır.

Bugün minyatür bir kuş yetiştirmek artık nadir değil, birçok insan bıldırcın ne olduğunu biliyor. Onlar için iyi özel kafeslerde evde tutmak mümkündür ve böyle bir kafes satın almak sorun değildir.

Bir arzu ve fırsat varsa, belirli gereksinimleri göz önünde bulundurarak kendi ellerinizle bir kafes yapılabilir.

Bıldırcınları kışın evde tutmak, her şeyden önce sıcaklık rejimini korumaktır. Bıldırcınların bulunduğu odadaki sıcaklık 16-17 ° C'nin altına düşmemelidir, aksi takdirde kuşun yumurta üretimi keskin bir şekilde düşer. Aynı zamanda, havasız kafeslerdeki kuşlar hastalandığından ve hava nemi yaklaşık% 65 olduğundan, cereyan olmadan iyi bir havalandırma olmalıdır. Nemi bu seviyede tutmak için, bir sprey şişesinden su püskürtmeniz veya onunla zemini sulamanız gerekir.

Odadaki minimum hava değişimi normlarını kullanarak, 1 kg canlı ağırlık için kışın saatte 1,5 metreküp, yazın ise 5 metreküp hava değişimi gerekiyorsa ne tür bir havalandırma sağlanması gerektiğini hesaplamak mümkündür. bıldırcınlar.

bıldırcın kafesi

Bıldırcınları evde beslemede başarılı olabilmek için bir “barınma”nın yerine getirmesi gereken bazı koşullar vardır. Alanı 0,2 m'den fazla olmayan kafesler, 0,2 metrekare zemin başına 10 yetişkin kuş oranında yapılır. İşin garibi, aşırı alan bıldırcın yumurtası üretiminde ve yükseklikte bir azalmaya yol açar - atlama kırıntılarının tavana çarparak kafalarını kırabileceği gerçeğine.

Çit metal çubuklardan ve galvanizli ağdan yapılmalıdır, böylece ön duvarda bıldırcınlar başlarını içinden geçirebilir, kafesin dışına alınan yemlik ve suluktaki yiyeceğe ve suya ulaşabilir.

Kafes iki tepsi ile donatılmalıdır. Biri, bıldırcınlar doğrudan yere koşarken içine yuvarlanan yumurtalar içindir. İkincisi çöp içindir, aksi takdirde yumurtalar kirlenir ve bulaşıcı hastalık riski vardır.

Kafesteki zemin, çıkarılabilir yataklarla kaplanmalıdır. Saman, saman, sıradan talaş veya talaş olabilir.

Ayrıca bıldırcınları yukarıdan bir ağ ile kaplanması gereken kuşhanelerde de tutabilirsiniz. Bunlar bıldırcınları evde tutmak için doğal koşullara yakındır. Bir kuş kafesindeki kuşların fotoğrafı, vahşi yaşam çekimlerine benzer.

bıldırcın satın almak

Yetişkin bıldırcınların bir buçuk aylıkken satın alınması gerekir. Bu, ergenliğe ulaşan dişinin aktif olarak yumurta bırakmaya başladığı yaştır. Yılın zamanı bu kuşlar için bir rol oynamaz, çünkü onlar için hava koşullarının hala yapay olarak yaratılması gerekir.

Kümes hayvanlarını özel çiftliklerde satın almak en iyisidir, burada profesyonel yaklaşım tavukçuluk için.

Bıldırcın satın almadan önce, onları dikkatlice incelemeniz gerekir. Kuyruk, gaga ve patilerin altındaki tüyler kuru ve temiz olmalıdır. Hasta bir kuş uyuşuk ve dağınıktır, hırıltı ve ıslık sesiyle nefes alır.

Bıldırcınları evde tutma koşulları genellikle çiftliklerde veya yetiştiricilerde büyüdüklerinden oldukça farklıdır, bu nedenle en azından normal yem, minyatür kuşların ikamet değişikliğinden sonraki ilk ayda kalmalıdır. Aksi takdirde sadece yumurta üretimi azalmakla kalmaz, bıldırcın hazımsızlığı da meydana gelebilir. Daha sonra kademeli olarak farklı bir yem diyetine aktarılabilirler.

Bıldırcın yetiştirmesi gerekmiyorsa, ancak sadece besi ve yumurta uğruna bir kuşa ihtiyacınız varsa, o zaman bir erkek satın almak gerekli değildir, dişiler düzenli olarak onsuz koşacaktır.

Bıldırcın cinsi seçimi

Kümes hayvanlarının diğer temsilcileri gibi, bıldırcınlar da amaçlarına göre dört gruba ayrılır. Etli veya yumurtalı olabilir, et-yumurtalı, dekoratif bıldırcın da yetiştirilir. Yumurta kümes hayvanlarının yetiştirilmesi ve evde tutulması ve et-yumurta yönergeleri yaklaşık olarak aynı miktarda et ve yumurta verir. Aralarındaki fark, hayvancılık on binlerce bireyi saydığında, endüstriyel ölçekte üreme yaparken hissedilmeye başlar. Ancak saf haliyle et yönü kuş başına 100-150 gr daha fazla et verimi verir. Örneğin, elli bıldırcın varsa, aradaki fark 5 kg'dır.

Cins seçiminin, bıldırcınları evde tutma koşulları üzerinde özel bir etkisi yoktur.

Her şeyden önce, Japon bıldırcını, dişi yılda yaklaşık 300 yumurta üreten yumurta yönüne aittir. Bir yumurtanın ortalama ağırlığı 130-150 gr ağırlığında bir dişi ile yaklaşık 12 gr'dır.Japonların mutant bir cinsi olan mermer bıldırcın yaklaşık olarak aynı göstergelere sahiptir.

Estonya kitaverse cinsinin bıldırcınları, yumurta üretiminde onlardan daha düşük değil, Japon meslektaşlarını kütle olarak geride bırakıyor. Dişiler 210 g ağırlığa kadar ve yılda 310 yumurta bırakır.

Aşağıdakiler, dişileri 200 g'a kadar olan kendi ağırlıkları ile yılda 280 yumurta üreten siyah beyaz İngiliz bıldırcını olarak adlandırılabilir.

Amerikalılar tarafından yetiştirilen tek bıldırcın cinsi firavundur. Bu cins dişi bıldırcınların ağırlığı bazen 300 gr'ı geçer, yılda yaklaşık 200 yumurta verir, ancak ağırlıkları yaklaşık 18 gr'dır.

Et ve yumurtayı kendi başına kullanması gerekiyorsa, bıldırcınları evde tutması gerekiyorsa, incelemeler oybirliğiyle firavunu bu amaç için en iyi cins olarak adlandırıyor, çünkü tek dezavantajı, olumsuz yönde etkileyen en hafif tabirle tüy rengidir. sunum leşleri kopardı.

Bir kuluçka makinesinde üreme kuşları

Ne yazık ki, yerli bıldırcın yumurtaya oturmaz, bu nedenle bu kuş sadece kuluçka makinelerinde yetiştirilir. Görev, üretimi kademeli olarak genişletmek ve sadece kendi tüketimimiz için et ve yumurta elde etmekse, yetiştirilmiş kümes hayvanları satın almak değil, ilk kez yumurta satın alan tavukları bir kuluçka makinesinde kuluçkalamak çok daha karlı. aynı özel çiftlikler.

Bıldırcınları evde tutma koşullarına tam olarak uymak için bıldırcın yumurtalarının kuluçkalanması herhangi bir standart küçük boyutlu kuluçka makinesinde yapılabilir. Kuluçka makinesinin otomatik veya yarı otomatik yumurta çevirme için bir cihazla donatılmış olması daha iyi olur.

Yedi düzine tavuk yumurtası için geleneksel bir cihaz, bıldırcın yetiştirmek için daha da uygundur. pamukla kaplı veya yumuşak kumaş küçük bıldırcın yumurtaları kuluçka makinesinin etrafında yuvarlanmaz ve zaten orada oldukları için sıcaklığın biraz daha yüksek olduğu kenarlardan merkeze sürekli kaydırılmaları gerekmez.

Bir haftadan eski olmayan, tercihen bir boy taze yumurta almanız gerekir. Bıldırcın yumurtasının kuluçka süreci 16-17 gündür. Yumurtaları günde en az üç kez ve tercihen altı kez çevirmeniz gerekir.

Yüksek ölçüm doğruluğu gerektiğinden, sıcaklığı tıbbi bir termometre ile kontrol ederek sıcaklık rejimini kesinlikle korumak gerekir.

İnkübatördeki hava sıcaklığı ilk 10 gün 38,5 °C olmalı, daha sonra 38,0 °C'ye düşürülmelidir. Çekme işleminden bir gün önce ve bıldırcınların çekilmesi sırasında 37.5 °C civarında tutulmalıdır. Nem %65-75 arasında tutulmalıdır. Bunun için inkübatörlerde, küçük yumurtadan çıkmış civcivlerin içine düşmemesi için küçük hücreli bir ağ ile kaplanması gereken özel su kapları sağlanır. Bıldırcınlar maksimum 12 saatte ve oldukça dostane bir şekilde yumurtadan çıkar.
Deneyimli çiftçiler, yumurtadan geç çıkan civcivlerin beslenmemesi gerektiğini söylüyor, er ya da geç zaten ölüyorlar, sadece zaman ve sinir alıyorlar.

bıldırcın yetiştirme

Yaşamlarının ilk birkaç gününde bıldırcınlar, civcivleri serbest bırakmaya hazırlamak için bir ay boyunca kademeli olarak 25 ° C'ye düşürülmesi gereken 33-35 ° C sıcaklıkta tutulur.

İlk iki hafta boyunca, bıldırcın günün her saatinde ışıkta olmalıdır, daha sonra gün ışığı saatleri 17 saate düşürülür ve daha az olmaz, çünkü aydınlatma gelecekte kuşun yumurta üretimini etkiler.

Ek olarak, yumurtadan yeni çıkmış civcivler 8 g'dan daha ağır değildir ve herhangi bir boşlukta saklanabilir veya daha büyük evcil hayvanlara av olabilir.

Bu nedenle, genç hayvan yetiştirmek için, kontrplak ve ağdan yapılması kolay bir kuluçka makinesine sahip olmanız gerekir veya bu amaç için karton, kontrplak veya ahşaptan yapılmış herhangi bir kutu uyarlanabilir. Kutunun üstü yumuşak bir ağ ile kaplanmalıdır.

Kutu yalnızca ilk bakışta daha iyi bir seçenek gibi görünüyor. Evet, az sayıda genç hayvan yetiştirmek için, yalnızca elektrik kablolarını satın alma ve kurma maliyetleri daha karlı. Ancak bu durumda, civcivlerin içeriği yakın dikkat gerektirecektir. Ayrıca sürekli müdahale bebeklerde ciddi strese ve hatta bazılarının ölümüne yol açmaktadır.

Uygun olmayan bir kutuya file altlık ve çöp tepsisi takılamaz. Altını kağıtla kaplarsanız, bıldırcın bacakları üzerinde ayrılacaktır. Talaş yatak takımı da iyi değildir - civcivler onu gagalayabilir ve yatak takımlarını sık sık değiştirmeniz gerekir, bu nedenle stres. Kutunun içindeki besleyicilerin ve içicilerin sürekli yenilenmesi de onlara yol açar. Ve bu, açık bir içme kabında, bıldırcınların zevkle sıçradığını, orada yiyecek ve çöp karıştırdığını ve neredeyse hemen ev yapımı bir elektrikli süpürgeyi çevirdiğini hesaba katmazsanız.

Bıldırcınları evde tutma koşullarını ayırt eden nüanslar bunlar. Bu nedenle, civciv yetiştirmek, kendi elleriyle yapılmış olsa bile, profesyonel bir kuluçka makinesinde en iyi şekilde yapılır. Ve bakımı çok daha az zaman alır ve içindeki genç çok daha iyi hisseder.

Kuluçka makinesinin tasarımı ne olursa olsun, yine de ısıtılması ve yakılması gerekir.

Evde bıldırcınların (genç hayvanlar) bakımı ve bakımı bir kuluçka makinesi ile sınırlıysa, aydınlatmayı kontrol eden dimmerli bir kızılötesi lamba hem aydınlatma hem de ısıtma için kullanılabilir. 500 kW'a kadar gücü yeterli.

500 kafadan toplu büyüyen bıldırcınlar, ısıtma için manuel termostatlı "sıcak zemin" sisteminin ısıtma elemanlarını kullanmak daha verimlidir ve düşük güçlü dimmerli aydınlatma sistemi ayrı olarak monte edilir.

Çocukları bir kez daha rahatsız etmemek için yemlikler ve suluklar da iyileştirilebilir.

Dışarıdan içme kabına karşı ucunda bir su deposu bulunan bir hortum ve beslemenin dışarıdan beslendiği besleyiciye oldukça geniş oluklu bir boru getirmeniz gerekir.

Bıldırcınların yetiştirilme amaçları farklı olduğundan, üreme ve erkek ve dişilerin evde tutulması da farklı olabilir. Onları üç haftalıkken ayırabilirsiniz. Boyun ve göğüsteki tüylerin rengine göre, bu kuşun cinsiyetini belirleyebilirsiniz: erkeklerde daha koyu ve siyah lekeler daha küçüktür.

Üreme, yani yumurtaların döllenmesi beklenmiyorsa, itlaf edilen dişiler ve tüm erkekler besi için ayrı bir kafese aktarılır.

bıldırcın besleme

Genç bıldırcınların beslenmesi, tavuk beslemekten farklı değildir.

Besleyiciler düşük kenarlarda farklılık gösterir ve bıldırcınların boğulmaması için sadece vakumlu içiciler kullanılmalıdır.

Yumurtadan yeni çıkmış bıldırcınların ilk yiyeceği ezilmiş, katı haşlanmış yumurtadır. Aynı zamanda, hastalıkları önlemek için bebeklere kloramfenikol veya potasyum permanganat çözeltisi verilmelidir.

Üç gün sonra, diyete süzme peynir ve hızlı kilo alımı için mısır irmik ekleyebilirsiniz. Ancak genç bıldırcınları yeni doğan tavuklara yönelik özel yemlerle besleyebilir ve ilk haftanın sonunda üzerine doğranmış yeşillikleri ilave edebilirsiniz. Bıldırcınların doğumundan sekiz gün sonra, tamamen tavuklar için satın alınan yemlere ve iki hafta sonra - yetişkin bir kuş için yiyeceklere aktarılırlar.

Yetişkin bıldırcın besleme

Genel olarak, bir tavuk ve dört bıldırcın için yumurta kütlesi ve yenen yem miktarı aynıdır, ancak aynı zamanda kırk bıldırcın bir düzine yumurta tavuğundan çok daha az yer kaplar ve onları beslemek daha kolaydır, dengeli bir vitamin ve mineral bileşimi ve protein ile beslemek için yeterlidir.

Yetişkin bıldırcınları günde üç kez aynı anda beslemeniz gerekir, günlük oran yem 25-30 gr.Kuş bir kerelik kısmını yaklaşık yarım saatte yer. Normdan herhangi bir yönde sapmalar yumurta üretimini olumsuz etkiler.

Yemeklerde en iddiasız kümes hayvanlarından biri bıldırcın olduğu için her türlü tahıl yemi, kırılmış dane, ısırgan otu, karahindiba, hodan, civanperçemi bitkisel takviyeleri buna uygun olduğu için evde beslenmesi kolaylaşır. Kışın da bitki besinleri ile ilgili herhangi bir sorun yoktur. Bıldırcınlar yeşil soğan, filizlenmiş tahıllar, ezilmiş mısır, ayçiçeği çekirdeği yemekten, pancar ve balkabağından lahana, haşlanmış patates veya erişteye kadar herhangi bir sebzeyi soymaktan mutluluk duyar. Kuşlar balık unundan yararlanırlar, yokluğunda haftada birkaç kez bir kıyma makinesinde çiğ veya haşlanmış balıkları ve bazen balık yağını karıştırabilirsiniz. Diyete mineral doğal katkı maddeleri eklediğinizden emin olun: kireç, tebeşir, yumurta kabuğu.

İri kum veya küçük çakıllar periyodik olarak ayrı bir besleyiciye dökülmelidir.

Bıldırcınlar ne kadar evcilleştirilmiş olursa olsun, küçük de olsa kuşlardır ve yaz aylarında herhangi bir yazlık kulübede uçurum, sümüklü böcek ve salyangoz olan küçük böcekleri zevkle yerler.

Bıldırcınlara itüzümü, ne yeşillik ne de çilek, maydanoz, kereviz, kuzukulağı, karabuğday, patates üstleri verilmemelidir. Ancak bu yasağın, bıldırcınları evde tutma koşullarını büyük ölçüde karmaşıklaştırması pek olası değildir.

bıldırcın besi

Besi için dişi ve erkekler, birey başına 8,5 cm2 oranında ayrı kafeslerde ve tercihen hava sıcaklığı yaklaşık 20-24 °C olan başka bir odada tutulur. Dişilerin yumurta üretimini ve her ikisinin de aktivitesini azaltmak için yoğun ışık olmayan gölgeli bir yerde tutulurlar.

Kuşu günde dört kez beslerler: iki kez mısır ve yeşilliklerle yem yağları ve iki kez tahıl atıkları ile.

Bıldırcınlar genellikle en fazla 2 ay boyunca besiye alınır. Kesime hazır bıldırcın kütlesi 120 gr'dır.Aktif yumurtlama dönemini yaklaşık bir yaşında bitiren dişiler de kesilir.

Kesimden altı saat önce kuş beslenmez, sadece sınırsız miktarda su verilir.

Kesim yeri özel olarak donatılmış olmalıdır. Bıldırcın kafası bir balta veya büyük bir bıçakla kesilir, kanın boşalmasına izin verilir, pençeler ve kanatların uçları ilk eklemde incik için makasla kesilir, karkas koparılır ve içleri boşaltılır. Tüm bu prosedür, bazı becerilerle birlikte, bir veya iki dakikadan fazla sürmez.

“Masal uzun süre etkiler, ancak iş uzun süre yapılmaz” - bıldırcınları evde tutma koşulları o kadar zor değil. Sıcaklık, aydınlatma, beslenme, temizlik ve biraz dikkat ve zaman - sonuç olarak, masada taze diyet bıldırcın yumurtası ve yumuşak et belirir.

Kuşların en küçük temsilcileri bıldırcındır. Bu küçük kuşlar iddiasız, bakımı basit, bu yüzden acemi bir çiftçi bile onları yetiştirebilir.

Neden bıldırcın yetiştirmeye değer - ekonomik faydalar

Bıldırcınlar yüksek verimliliğe ve hızlandırılmış bir metabolizmaya sahiptir. 120 g ağırlığındaki bir dişi yılda 300'e kadar yumurta üretirken, toplam yumurta kütlesi bir bıldırcın ağırlığının 20 katıdır. Besin özellikleri açısından bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına göre daha sağlıklıdır, kolesterol içermez. Bıldırcınlar salmonelloza duyarlı olmadığı için çiğ olarak tüketilirler. 50 günlükken bıldırcınlar zaten yumurta bırakabilir. Yumurta üretimi yılda 300 yumurtaya kadar veya daha fazladır. Çok hızlı büyürler, civcivler doğumdan iki hafta sonra tüylenir.

Bıldırcın yetiştiriciliği aşağıdaki nedenlerden dolayı faydalıdır:

• kolay bakım ve bakım;
• kuluçka makinesinde üreme için yumurta alımı için düşük maliyetler;
• hızlı sonuç.

Bıldırcınlar yağsız et ve yumurta elde etmek için yetiştirilir. Bu çok Kârlı iş Büyük yatırımlar gerektirmeyen , bir ahırda tutulabilecek az sayıda kuş yetiştirerek başlayabilirsiniz. Et için yetiştirilen kuşlar, az sayıda yumurta ile 300 g'a kadar ağırlığa sahiptir. Yumurta elde etmek için yetiştirildiğinde ağırlıkları 200 gr'ı geçmez, ancak yılda bir bıldırcından 10-12 gr ağırlığında 300'den fazla yumurta elde edilebilir.Civcivler 18 gün sonra kuluçka makinesine yatırıldıktan sonra yumurtadan çıkar.

Et diyettir, mineraller, amino asitler, B vitamini içerir. Uzun süreli depolama sırasında faydalı özelliklerini kaybetmez. Beş yumurta bir tavuğa eşittir, ancak vitamin ve diğer maddelerin içeriğinde onu aşar:

• fosfor;
• kobalt;
• protein;
• antioksidanlar;
• nikotinik asit;
• demir 4,5 kat daha fazladır;
• potasyum - 5 kez;
• B1, B2, A vitaminleri.

Et ve yumurta kullanımı sayesinde kalp-damar hastalıkları, mide-bağırsak sistemi rahatsızlıkları, bir takım cilt hastalıkları tedavi edilmekte ve radyasyona maruz kalmanın etkileri vücuttan atılmaktadır.

Bıldırcın yetiştiriciliği iki şekilde mümkündür:

1. 1. Kendi et ve yumurta ihtiyaçlarını karşılamak. Bu durumda, 10-30 kişiye sahip olmak yeterlidir. Bu kadar çok bıldırcın için evde herhangi bir boş yere yerleştirerek kafes yapabilirsiniz.
2. 2. Kendi işi. Yeni başlayanlar için bir ev işi organizasyonu, 500 kuş alımı ile tavsiye edilir. Başarılı bir başlangıç ​​durumunda, bir yıl içinde hayvan sayısını 5000'e çıkarmak mümkündür. Tavuk çiftliği kurmak için ayrı bir oda ayırmanız gerekir. Çok sayıda kuşları 10-12 hücreli pillerde tutmak uygundur.

Hedefler belirlendiğinde, binayı donatmaya, kafes satın almaya, bir bıldırcın cinsi seçmeye başlayabilirsiniz.

Kuş ırkları - bilinçli bir seçim nasıl yapılır?

Bıldırcın, tavuk takımının en küçük üyesidir. Yetişkin bir kuşun ağırlığı 80-150 g, boy - 20 cm'dir Kuşlar rengarenk bir renge sahiptir, erkeklerin gözlerin yakınında daha koyu bir guatr vardır. karanlık noktalar kadınlarda yoktur. Dişiler erkeklerden daha büyüktür ve 250 g ağırlığa ulaşır.

Bu kuşların birçok cinsi yetiştirilmiştir, her cinsin kendine has özellikleri vardır. Hedeflerinizin uygulanması için doğru olanı seçebilmeniz için ana özelliklerini açıklayacağız.

Teksas. Etlik piliç türü et ırkı et üretimi açısından diğerlerinden öndedir. Kar beyazı renk, siyah yamalı kuşlar var. Vücut geniş, yuvarlak bir göğüs ile büyüktür. Ortalama ağırlık 250 gr.Doğru, eksiksiz beslerseniz 550 gr ağırlığa ulaşabilirsiniz.Besi için özel yem kullanmanız gerekir. Ağırlığı izlemek gerekir, aşırı beslenen bıldırcınlar acele etme yeteneklerini kaybeder. Erkekler beslenmeye bırakılır. Yumurtalar büyüktür, yaklaşık 12 g ağırlığındadır, yumurta üretimi - yılda 280 yumurtaya kadar.

Mançurya. Dünyanın en popüler cinsi. Kuşların sarı tüylerden oluşan güzel bir tüyleri vardır ve Kahverengi. Dişi, erkekte olmayan göğüsteki siyah işaretlerle ayırt edilebilir. Cins et-yumurta tipine aittir. Yıl boyunca dişi 180'e kadar yumurta bırakabilir, büyüktürler, ortalama ağırlık 18 g'a kadardır.Yetişkinlerin ağırlığı 150 g, yüksek kaliteli besleme ile büyük bir ağırlık elde edebilirsiniz - 300 g.

Firavun. Et cinsi. Ayırt edici özellik- iyi bir et karkası. Tüyler, yabani bıldırcınlara benzeyen grimsi-kahverengi renktedir. Dişiler, göğüste beyaz ve siyah çizgili erkeklerden farklıdır, büyük ağırlık. Dişinin ağırlığı ortalama 300 g, erkek ise daha hafiftir. Cins hızlı olgunlaşma ile karakterizedir, dengeli bir beslenmeye ihtiyaçları vardır. İki aylık bıldırcınlar kesime gönderilebilir. Dişilerde yumurtlama 45 günde başlar. Yumurta ağırlığı 15 g'a kadar Yumurta üretimi yılda 200 yumurtadır.

Kaliforniyalı. Kuşlar daha çok tutulur dekoratif kaya dış güzellikten dolayı Onları yetiştirmek kârsızdır: civcivlerin düşük hayatta kalma oranı, düşük verimlilik. Doğal olana mümkün olduğunca yakın koşullarda tutmak gerekir, aksi takdirde bıldırcın dekoratif etkisini kaybeder.

Japonca. Cins üç yönde yetiştirildi: et, yumurta ve karışık. Tüylerin rengi paslı kahverengidir. Bıldırcınlar dişilere göre daha koyu bir yaka bölgesine sahiptir. Bir bireyin ağırlığı yönüne bağlıdır, ortalama olarak 150 g'dır Yumurta üretimi yüksektir - yılda 300'den fazla yumurta.

Smokin. Cins, İngiliz bıldırcınlarını ve beyaz ve siyah tüylü kuşları geçerek elde edilir. Bunlar güzel büyük örnekler. Tüylerin rengi bir smokini andırıyor: göğüs açık renkli, sırt daha koyu renkli. Kuşların ağırlığı küçüktür: erkekler 150 g, dişiler - 180 g ağırlığındadır, bu nedenle güzellik için daha fazla yetiştirilirler. Yumurta üretimi yüksektir - yılda 280 yumurta.

Doğru beslenme, sağlık ve üretkenliğin anahtarıdır

Yetişkin bıldırcınları beslemek için suluklar ve yemlikler kafesten çıkarılır. Oluk tipi konteynırlar çevre etrafına sabitlenmiştir. dışarıda hücreler. Bıldırcınların susuzluğunu ve açlığını gidermek için kafalarını dışarı çıkarmaları gerekir, bu nedenle kafeslerde temiz kalmaları daha kolaydır.

Yem, günde iki ila üç kez bireye 30 g oranında verilir. Yumurta için yetiştirilen dişiler, dengeli bir yumurta tavuğu diyeti için en uygun olanlardır. Bahçeden atıkları, yeşillikleri, tahılları, meyveleri buna ekleyebilirsiniz. Yem kesinlikle şemaya göre verilmelidir, aşırı yeme obeziteye ve yumurta üretiminde azalmaya yol açar.

bıldırcın sağlamak için dengeli beslenme, kendi menüsünde şunları içerir:

• tavuklar için karma yem;
• sebzeler: lahana, çiğ veya haşlanmış patates, havuç;
• yulaf, arpa, darı, buğday;
• ay çekirdeği;
• süzme peynir;
• ezilmiş kabuklar, yumurta kabukları, ezilmiş tebeşir;
• yeşillikler: soğan, yonca, filizlenmiş buğday, marul;
• balık unu;
• balık yağı;
• kıyılmış balık, haşlanmış veya çiğ.

Bıldırcınları karabuğday, arpa, maydanoz, kereviz, domates, patates, düğünçiçeği ve itüzümü bitkilerinden yeşilliklerle beslemek imkansızdır, bu tür yiyecekler hazımsızlığa ve zehirlenmeye neden olur.

Suluklara ılık kaynamış su dökün. Taze ve temiz tutmak için düzenli olarak değiştirin. Mikro kap, vakum, flüt ve emzikli suluklar kullanın. Kapları günlük olarak yıkayın.

Etli bıldırcınlar cinsiyete göre oturtulur ve et için besiye alınmaya başlanır. Tutuldukları odada 22 derecelik bir sıcaklık ve düşük ışık sağlayın. Et ırklarını beslemenin kendine has özellikleri vardır. Yiyecekler büyük porsiyonlarda günde dört kez verilir. Günün ilk yarısında, ikinci tahıl atıklarında yeşil yem veriyorlar. Kanatlılar uygun ağırlığa ulaştıysa kesime hazırdır, genellikle besi süresi 60 gündür. Kesimden 6 saat önce kuşlara yiyecek vermeyi bırakırlar ve sadece içiciler kalır.

Bakım ve bakım - bıldırcınların ne kadar alana ve ne tür ışığa ihtiyacı vardır?

AT vahşi doğa bıldırcınlar göçmen kuşlardır, evcilleştirilmeleri zordur, bu nedenle kafeslerde tutulurlar. İyi yumurta üretimi ile sağlıklı ve güçlü kanatlılar yetiştirebilmek için, sıcaklık ve ışık koşullarına zorunlu olarak uyulması ile uygun koşulların oluşturulması ve yüksek kaliteli protein yemi sağlanması gerekir.

Evde rahat bir konaklama için temel gereksinimler:

1. 1. Bir arsa veya yazlık bir ahırda bıldırcın yetiştirmek için bir oda tahsis edilebilir, kışın tutmak için bir apartman dairesinde bir sundurma uyarlanabilir ve bir garaj da kentsel koşullarda uygundur. Odanın sıcak, kuru ve iyi havalandırılmış olması önemlidir. Pencereler olmayabilir, ancak elektrik tasarrufu uğruna onların varlığı arzu edilir.
2. 2. Odada iyi havalandırma gereklidir. Bıldırcın ağırlığının her kilogramı için yazın 5 m2/h, kışın ise 1,5 m2/h temiz havaya ihtiyaç vardır. Bu nedenle, bir apartman dairesinde bıldırcın yetiştirirken, kafesleri bir pencerenin yanına veya yalıtımlı bir sundurma üzerine yerleştirmek daha iyidir.
3. 3. Temiz hava ihtiyacına rağmen bıldırcınlar taslaklara karşı hassastır. Odada cereyan varsa kuşlardan tüyler dökülür, yumurta üretimi azalır. Bu nedenle, kış bakımı için odanın iyi yalıtılması gerekir.
4. 4. Bıldırcınların ışığa ihtiyacı vardır, ancak çok parlak değildir. Floresan ampul onlar için uygun değildir, çünkü çok fazla ışık verir, kuşlar heyecanlanır, yamyamlık mümkündür. 40 W'lık bir akkor lamba veya bir floresan LDC-40 uygundur.
5. 5. Odadaki hava nemini en az %55 tutmak önemlidir. Nem yetersiz ise bıldırcınlar çok su içer, tüyleri kırılgan hale gelir ve yumurta üretimi düşer. %75'i aşan yüksek nem de kabul edilemez.Optimal gösterge %60-70'dir.
6. 6. Önemli bir parametre hava sıcaklığıdır. Kuşlar 20-22 derecelik oda sıcaklığında kendilerini rahat hissederler. Maksimum alt sıcaklık 18 derece, üst sıcaklık 25 derecedir. Sıcaklık 18 derecenin altına düşerse bıldırcınlar yumurtlamayı bırakır.

Bıldırcınları kafeste tutmak uygundur. Hazır veya ağ ve kontrplaktan satın alınabilirler. Hücrelerin boyutları ve şekilleri keyfi olabilir. Bir yetişkin bıldırcın için 100-120 metrekarelik bir alan tahsis etmek gerekir. cm Hücrelerin yüksekliği 25 cm'den fazla yapılmamalıdır, korkmuş bıldırcınlar havalanmaya çalıştıkça düşüp yaralanabilirler. Birinde zooteknik standartlara göre metrekare 80 ila 100 kişi kapasitelidir.

Zeminde, besleyicilere doğru eğimli bir ızgara yerleştirilmesi arzu edilir. Bıldırcınların tüneklere ihtiyacı yoktur, yumurtalarını yere bırakırlar. Yumurtaları özel bir oluğa yuvarlamak için ön duvarda bir yuva yapılır. Çöp toplamak için zeminin altına metal veya plastik bir palet yerleştirilmiştir. Çöp günlük olarak temizlenmelidir. Yataklar saman, talaş, kağıt veya samandan yapılmışsa, her gün değiştirilmesi gerekir. İçkiler ve besleyiciler ön duvara dışarıdan bağlanır.

700'den fazla hayvanı olan kümes hayvanı çiftliklerinde, 250 kişiye kadar barındırabilen çok katmanlı hücre pilleri olan kompleksler kullanılır.

Kompleks, besleyiciler, suluklar ve yumurta toplayıcıları olan birkaç kafes içerir. Böyle bir kompleks, metal levhalardan, ağdan ve kontrplaktan bağımsız olarak inşa edilebilir. Yaz aylarında kafesler temiz havaya çıkarılabilir.

Civciv yetiştirmek - neden bir kuluçka makinesine ihtiyacınız var?

Bıldırcınlar bıldırcın olmadan yumurta bırakabilir, ancak üreme yapıyorsanız, o zaman bir erkeğin varlığı gereklidir. Üreme için 1-1.5 aylık genç hayvanlar satın alın. Civcivlerin ikamet değişikliğini tolere etmesi daha kolaydır. Civciv satın alırken, her birini inceleyin. Sağlıklı bireylerde:

• kuru gaga, hatasız;
• ortalama ağırlık, zayıflamış veya fazla beslenmiş görünmüyorlar;
• kloak çevresindeki temiz tüyler;
• temiz nefes alma, hırıltı yok;
• tüyler temizdir, dışkı ve kir içermez.

Döşeme ve daha fazla üreme için, 3 ila 6 aylık, dişiler - 3 ila 8 aylık bıldırcınları seçin. Yakın ilişkilerden kaçınılmalıdır. Kuluçka makinesine yumurta almak için erkekler ve dişiler 1:4 veya 1:3 oranında birlikte ekilir. Kuşlar cinsiyete göre ayrı tutuluyorsa bıldırcınlar 15 dakika dikilir. Bu yöntemle döllenme %80'dir. Yüksek kaliteli yavrular elde etmek için sürü üç ay sonra güncellenir. Seleksiyon sonucunda bıldırcınlar tavuk içgüdüsünü kaybetmiştir, bu nedenle yavru üretmek için kuluçka makinelerine ihtiyaç vardır.

Fabrikadan bir kuluçka makinesi satın alabilir veya bunun için bir tavuk kuluçka makinesi uyarlayarak kendiniz yapabilirsiniz. Küçük yumurtalar için özel bir ağ satın alınır veya tepsiler uyarlanır. Küçük bir kuluçka makinesi 400 yumurta tutar.

Ev yapımı bir kuluçka makinesi yaparken aşağıdaki adımları uygularız:

• altta bir karton kutuya yumuşak bir yatak takımı koyun;
• üstüne 40 W'lık bir lambayı veya kırmızı bir ışıkla sabitleriz;
• bir termometre takın;
• lambanın yüksekliğini ayarlayarak, kutunun içinde 37-38.5 derecelik bir sıcaklık elde ediyoruz;
• nemi korumak için kutunun yanına bir kap su koyarız;
• Altlığın üzerine 20'den fazla yumurta koymuyoruz.

Civcivler 18. günde yumurtadan çıkar, ilk günlerden itibaren onlara dikkatlice bakmanız gerekir. Gerekli sıcaklık rejimini - 38-38,9 derece gözlemler ve hava nemini en az %50 tutarsanız, otomatik veya yarı otomatik yumurta çevirme sağlarsanız, ortaya çıkan civciv yüzdesi çok yüksektir. Otomatik dönüş yoksa yumurtalar günde 3-5 kez çevrilmelidir. Kuluçka 6 saat içinde ortaya çıkar.

Bıldırcın civcivleri, arkalarında iki açık şerit ile kahverengidir. Çok hareketlidirler. İlk günlerden itibaren, onları bir karton veya kontrplak kutuda tutmak daha iyidir - bir kuluçka makinesi. Ya kutuların altına paletli ince bir ağ yerleştirilir ya da kağıt serilir. Kuluçka makinesinde belirli bir sıcaklığın korunması önemlidir. İlk iki hafta 38 derecenin altında olmamalıdır. Civcivlerin rahat olduğu sıcaklık, davranışlarıyla belirlenebilir.

Soğuklarsa, bir yığın halinde toplanırlar. Ek olarak, tam gün ışığı saatleri korunur, bu civcivleri uyarır, besleyicilere daha sık yaklaşır, daha hızlı büyürler. 15. günden itibaren sıcaklık 25 dereceye düşürülür. Sıcaklığı keskin bir şekilde azaltmak imkansızdır, atlamalar civcivlerin zayıflamasını ve ölümünü tehdit eder. 1 aya ulaştıktan sonra, genç oda sıcaklığına alışmalıdır - 20-22 derece. 12 saatlik bir ışık gününe aktarılır. 1.5 aylıkken bıldırcınlar acele etmeye başladığında gündüz saatleri 17 saattir.

Bıldırcınlara ilk günlerden itibaren mineraller ve vitaminler sağlamak için genç hayvanlar için her şeyi içeren yüksek kaliteli karma yem verilir. gerekli maddeler. Onların yokluğunda doğranmış haşlanmış yumurta verebilirsiniz. Bir civciv için ilk 7 gün 3-4 gr yemdir, ayda norm günde 15-16 gr'dır. Yiyecek kalırsa çıkarılmalıdır, aksi takdirde ekşi olur, civcivler zehirlenir.

Dördüncü gün bıldırcınlar, ezilmiş mısır kabuğu çıkarılmış tane, darı, ince öğütülmüş buğday kabuğu çıkarılmış tane, genç hayvanlar için karma yem ve süzme peynir ile beslenir. 8 ila 20 gün arasında, civcivlere sadece karma yem verilir, et atıkları, havuç, yeşillikleri doğrayabilir ve ekleyebilirsiniz. Bıldırcın suyu boğulmamaları için vakumlu içicilerden elde edilir. Su kaynatılmalıdır.

20 gün sonra bıldırcınlar ergin kalmaları için kafeslere alınır ve uygun yemlere aktarılır. Aynı zamanda onları cinsiyete ve yöne göre sıralıyoruz: et, yumurta. Cinsiyet renge göre belirlenebilir: kadınlarda boyun ve göğüs açık gri benekli, erkeklerde bu yerler benekli kırmızı-kahverengi. 45 gün sonra çoğu cins yumurtlamaya başlar.

Kuşların hastalanmaması için ne yapmalı?

Bıldırcın yetiştirirken kuşların davranışlarını izleyin. Bireyin pasif davrandığını, az hareket ettiğini fark ederseniz, onu diğer kuşlardan uzaklaştırın ve bir veterinere danışın. Yer eksikliği veya güçlü ışık nedeniyle fiziksel olarak yaralanırsa, numuneyi iyileşene kadar ayrı bir kafese taşıyın. Bıldırcınların ölüm nedeni genellikle çok yoğun duvarcılıktır. Bu durumda, gündüz saatlerini azaltın, yemdeki protein içeriğini azaltın.

Dışkının kıvamına ve rengine dikkat edin. Bıldırcın sağlıklıysa, altlık beyazımsı lekelerle koyu renklidir. Sıvı, koyu yeşil renkte ise bu bir hastalık belirtisidir. Sarı dışkı, fazla karbonhidratı gösterir. Tüm sürü kötüleniyorsa, suyu bir pirinç veya yulaf tentürüyle değiştirin.

Sürü hastalıkları aşağıdaki nedenlerle ortaya çıkabilir:

• kötü gözaltı koşulları;
• yem değişikliği;
• besin eksikliği, dengesiz beslenme;
• kalitesiz yemek.

Besin eksikliği, diyetin ihlali ile kuşlar beriberi muzdarip. Belirtiler şu şekilde görünür:

• iştah kaybı;
• karıştırılmış tüyler;
• letarji;
• boyun germe;
• başını eğmek.

Bu semptomlarla bıldırcınlar diyetlerini değiştirir, beslenme rejimine uyumu izler ve yemdeki besin içeriğini arttırır.

Gözaltı koşullarına uyulmadığı takdirde, aşağıdaki hastalıklar mümkündür:

• tüy kaybı;
• yamyamlık;
• yumurta kanalının prolapsusu.

Tutma koşullarının standartlara uygun olup olmadığını kontrol edin ve gerekirse ayarlayın: Kafesteki hayvan sayısını azaltın, aydınlatmanın parlaklığını değiştirin, eksik mineralleri ve vitaminleri diyete ekleyin. Bu eylemlerden sonra semptomlar kaybolur ve kuşlar normale döner.

Bıldırcınlar, küçük vücut boyutları ve yumurtaları ile diğer kümes hayvanlarından farklıdır. Ancak hızlı kuluçka, bireylerin olgunlaşması, yüksek yumurta üretimi ve besin değeri, küçük boyutu telafi eder.

bıldırcın yetiştiriciliğinin faydaları

Bıldırcınları evde tutmanın başlıca avantajları şunlardır:

1. Kuşlar salmonelloz hastalığına yakalanmazlar. Sayesinde Yüksek sıcaklık bıldırcın gövdeleri, bıldırcın yumurtası ısıl işlem görmeden güvenle tüketilebilir, maksimum faydalı madde elde edilir. Birçok hastalığa karşı direnç, veteriner bakımından tasarruf etmenizi sağlar.
2. Dondurulduğunda et bozulmaz.Çoğu kanatlı etinin dondurucuda uzun süreli saklanması besin değeri kaybına yol açar. Bıldırcın karkası (içini çıkarılmış, temizlenmiş ve paketlenmiş) bir yıla kadar (-18-20 ⁰С) buzdolabı bölmesinde saklanabilir.
3. Tutmak için az yer gerektirir. Yerli bıldırcınlar yürümek için bir padok gerektirmez. Kuşlar bahçede, evde, kırda ve apartmanda yetiştirilir. Kafesin yüksekliği 20 ila 30 cm arasında olmalıdır Alan şu şekilde hesaplanır: 0.25 m başına 10 kafa Kafesin metrekare başına 40 kişiye kadar tutulabilir. Sızdırmazlık bu kuşların yumurta üretimini sürdürmek için çok önemlidir. Geniş alan, aktivitenin azalmasına yol açacaktır.
4. Hızlı ciro. Bıldırcın yumurtasının kuluçka süresi 17-18 gün sürer. Bıldırcınların cinsel olgunluğu 35-40 günlük yaşta ortaya çıkar.
5. yumurta üretimi, yaşa bağlı olarak, yavaş yavaş ayda 10 yumurtadan 25-30'a çıkar. Bu gösterge, yumurtlayan tavukların 8 yaşına kadar kalır.

Bıldırcın kime satılır?

Bıldırcın eti ve yumurtası tavuktan daha fazla besin içerir. Bu ürünler mide bağırsak sorunları olanlar, kalp sorunları olanlar, kilo vermek isteyenler, sporcular, çocuklar ve ergenler için önerilir.

Yağsız ve besleyici et, önde gelen insanlar tarafından değerlidir. sağlıklı yaşam tarzı hayat. Karkas ve yumurta için her zaman bir talep vardır.

Bıldırcın karkasları ve yumurtaları, restoran, kafe, otel, dinlenme evleri, pansiyonlar ve pansiyonlar tarafından toplu olarak satın alınmaktadır. sağlık kurumları, özel anaokulları ve kamplar.

Genç yerli bıldırcınlar ve kuluçka için yumurtalar tarım fuarlarında ve internette iyi satıyor. Yeni başlayanlar ve deneyimli kümes hayvanı çiftçileri tarafından çiftlik hayvanlarına "taze kan" vermek için üreme için satın alınırlar.

Bunun nedeni, yakından ilişkili bağların yumurta üretimini bozmasıdır.

İş karlılığı: hesaplamalar

Rus kümes hayvanları pazarı, bıldırcın çiftliği ürünleriyle aşırı doygun değil. Karkas ve yumurta maliyeti tavuk eti fiyatının iki katı (hatta daha fazlası) kadardır.

Önemli! Yerli üretim gıdaya olan yüksek talep ile bıldırcın yetiştiriciliği işi karlı bir yatırım olacaktır.

Bir işe başlamadan önce, gelecekteki rakipleriniz, hangi fiyatla çalıştıkları ve bölgedeki satın alma güçleri hakkında bilgi edinmeniz gerekir.

Kanatlı işadamları, beş yıl önce bıldırcın yetiştiriciliğinin çok karlı bir iş olduğunu iddia ediyor. Rekabet olmadığı için ürünlerin satışı ile ilgili herhangi bir sorun yaşanmadı. Şimdi teklif arttı ve bir işe başlamadan önce ayrıntılı bir analiz yapmanız ve “oyunun muma değip değmediğini” öğrenmeniz gerekiyor.

büyük paraya ihtiyacım var

• önemli miktarda kümes hayvanları,
• yumurtanızın düşük maliyeti,
• bölgenizdeki rakiplerin varlığı hakkında bilgi,
• ürünlerinize talep var mı,
• rakipler ne kadar satıyor
• Alıcılar bir ürün için ne kadar ödeyebilir?

Bıldırcınları ancak kuşun kendisini seviyorsanız yetiştirebilirsiniz. Bu küçük kuş sevilmeli, beğenilmeli, sonra bir iş kurabilirsiniz, o zaman tüm sıkıntılar ve zorluklar size yük olmaz.

Ama iş senin yeteneğin değilse, yine de deneyebilirsin. Niye ya? Çünkü bıldırcın yumurtası diyet ürünleridir. Onlar sadece çocuklar, hamile kadınlar ve erkekler için gereklidir. belli yaş.

Bıldırcın yumurtasının faydaları nelerdir?

Tavuk yumurtasının aksine, bıldırcın yumurtası salmonelloza duyarlı değildir ve besin çeşitliliği ve miktarı bakımından onları geride bırakır. Onlar sahip

• amino asitler,
• vitaminler çeşitli gruplar,
• mineral bileşikler (kalsiyum, fosfor, bakır).

Ancak diyet yaparken dikkatli olmanız gerekir. Bıldırcın yumurtası kalorilerde çok yüksektir. Tek parça 168 kcal. Acı çekersen yemenin iyi olduğunu söylüyorlar

• bronşiyal astım,
• diyabet,
• ateroskleroz,
• obez.

Bıldırcın etinin faydaları nelerdir?

Diyet, tat ve beslenme özelliklerinde tavuk ve tavşanı geride bırakır. Hamileler, zayıf çocuklar, yaşlılar için faydalıdır. içinde uygulanabilir klinik beslenme hastalıkları olan hastalar

• kalpler,
• böbrek,
• eklemler,
• karaciğer.

bıldırcın ırkları

Bıldırcın ve tavuklar ikiye ayrılır:

• et,
• Yumurta.

Bıldırcın çok hızlı bir şekilde yumurtadan çıkar. Yumurtlamadan 17 gün sonra yumurtadan çıkmaya başladılar. 40 gün sonra zaten acele ediyorlar. Tüm kümes hayvanları arasında en erken gelişmişlerdir.

Aşağıdaki bıldırcın türleri özellikle ev avlularında popülerdir.

Bir köyde yaşıyorsanız ve kendiniz için bıldırcın yetiştirmeye karar verirseniz, önce ikamet yerlerini hazırlamanız gerekir.

hücreler

Bıldırcın bir oyundur, evcilleştirilmesi zordur. Bu nedenle mera yürüyüşü için uygun değildir. Kafeslerde yaşıyor.

Bıldırcınlar çok utangaçtır. Sert seslerden, parlak ışıklardan rahatsız olurlar, rahatsız edilmekten hoşlanmazlar. Ayrıca, hiçbir kuş taslaklardan hoşlanmaz. Bütün bunlardan acele etmeyi bırakabilir veya birbirlerini gagalamaya başlayabilirler. Bu nedenle, en kapalı hücreyi seçmek gerekir.

Bir kafes satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Kafesteki duvarlar (ön hariç) sunta, kontrplak veya plastikten yapılmalıdır. Ancak alt ve ön - ağ. Ayrıca bıldırcın başını içeri sokabilmesi, yiyecek ve su içebilmesi için önüne kalın bir ağ yerleştirilir.

Altta küçük hücreli bir ağ yerleştirilir ve ağın altına bir palet yerleştirilir. Hücreler aracılığıyla çöp paletin üzerine düşecektir. Önemli olan hangi malzemeden yapıldığı. Paslanmaz çelik veya galvanizli demir kötüdür. Bir yıl dayanırlar ve sonra değiştirmeniz gerekir. Demir, pislikler tarafından aşındırıldığı için, içindeki yabancı maddeleri çıkarmak elverişsiz hale gelir.

Bazıları metal paletleri gazetelerle kaplar, ancak bu onları korozyondan kurtarmaz. En iyi yol polikarbonattır. Doğru, yeni başlayan bir kümes hayvanı yetiştiricisi için bu tür malzemeler çok pahalıdır. Birçoğu çöp toplamak için eski muşamba parçalarını uyarlar. Polikarbonattan daha kötü değil.

Ayrıca alt kısım, yumurtaların yumurta toplama tepsisine iyice yuvarlanacağı şekilde düzenlenmelidir. O zaman temiz kalacaklar ve kuşun onları gagalayacak zamanı olmayacak. Ancak bıldırcınlar, iki aylıktan itibaren, yani zaten acele ettiklerinde bu tür hücrelere ihtiyaç duyarlar. Küçük civcivler bir kuluçka makinesine yerleştirilir.

Yemliklere ve suluklara gelince, onları kafeslerin dışına yerleştirmek daha iyidir. Daha sonra kafes temiz ve kuru olacak ve çöp tepsilerine su girmeyecek. Bu nedenle, çoğu meme başı içicilerini kafeslerde reddeder. Onlarla birlikte açık su olmadığı ortaya çıkıyor, ancak kuş içer, başını sallar ve su sıçramaları her yöne uçar. Sonuç olarak, su hala paletlere giriyor.

kümes hayvanları

Bıldırcınların yerleştirileceği ahırın donanımı, çiftliğinizde kaç tane kuş beslemek istediğinize bağlıdır. Az sayıda kuşa (20'ye kadar) güveniyorsanız, özel ekipman gerekli değildir.

Birkaç yüz kuş varsa, o zaman zaten yaklaşık 30 m2'lik bir alana ihtiyaçları var. Kümeste kafes piller, kuluçka makinesi, kuluçka makinesi ayrı olarak kurulur, yiyeceklerin saklanacağı ve hazırlanacağı bir yer tahsis edilir.

Havalandırma

Bıldırcın kafeslerinin bulunacağı kümes, besleme ve egzoz havalandırması ile donatılmalıdır. Temiz havanın nereden geldiğine ve egzozun nereye atıldığına dikkat edin. Dışarı atılan havanın geri çekilmediğinden emin olun.

Garajlardaki havalandırma cihazını tanımak ve evde benzer bir şey yapmak daha iyidir. Soru önemli. Kuş, küçük olmasına rağmen çok fazla kanalizasyon yayar. Ve açığa çıkan amonyak ne size ne de bıldırcınlara iyi gelmez. Görünüşe göre tavukların bu küçük kuşlardan daha az salgısı var.

Aydınlatma ve ısıtma

Tüm kanatlı ekipmanlarının (inkübatör, kuluçka makinesi, kafes) çalışması için elektriğe ihtiyacı vardır. Ayrıca aydınlatmanın belirli bir zamanda açılıp kapanması gerekir. Kuşun yeterince ışığı yoksa, daha az koşar. Çok fazla olursa, kuşlar saldırganlaşacak ve birbirlerini sakat bırakacaktır.

Tercih edilen aydınlatma seçeneği - lambalar kızılötesi radyasyon. Loş ve 15 saat boyunca yanmalıdırlar. Görevleri sadece odayı aydınlatmak değil, aynı zamanda bakımını yapmaktır. normal sıcaklık içinde (+18 ila +20 derece arası). Bir kuş için daha düşük veya daha yüksek istenmeyen bir durumdur.

Kuşların normal esenliği ve soğuk havalarda üretkenliklerinin korunması için, aydınlatma sürelerinin değiştirilmesi gerekir. İki saat karanlık, üç saat aydınlık.

Bıldırcınlar temel olarak yumurtaları kuluçkaya yatırma içgüdüsünü kaybetti. Hiçbiri tavuk değil. Bu nedenle bıldırcın yetiştiriciliğine başlamaya karar verirseniz mutlaka bir kuluçka makinesi satın almanız gerekecektir. Hemen iyi bir tane satın almak ve ucuza para ve sinir harcamamak daha iyidir. İyi olanların fiyatı 10.000 ruble'den başlıyor. Koreliler popüler ama daha pahalılar. iyi ve ile makul fiyat Rus kuluçka Blitz üssü olarak kabul edilir. Farklı sayıda yumurta için tasarlanmıştır.

Nasıl yayılır?

Doğal olarak, üreme için her iki cinsiyetten bireylere ihtiyaç vardır. Bıldırcın ailesi bir erkek ve üç veya dört dişidir. Bu nedenle, döllenmiş yumurtalarınızı üreme için elde etmek istiyorsanız, o zaman genç bıldırcın satın almanız gerekir.

Bıldırcınlar bir veya iki aylıkken satın alınır. Bu zamanda, cinsel özellikler zaten görünür durumdadır ve bir erkeği bir kızdan ayırt etmek mümkündür, ancak bunu deneyimsiz yapmak son derece zordur. Genellikle vicdansız satıcılar hile yapar. Ve erkeğin dişiden iki kat daha ucuza mal olduğunu düşünürseniz, o zaman çok “yanmış” olabilirsiniz. Hiç deneyiminiz yoksa ve denemezseniz daha iyi.

Satıcının civcivleri kendisinin ayırması ve yanlış bir seçim durumunda para iade garantisi vermesi gerekir.

Kuluçka için yumurtalar şöyle olmalıdır:

• iki ila on aylık bıldırcınlardan alınmış,
• mutlaka döllenmiş,
• 9 ila 11 gram ağırlığında,
• bir haftadan fazla olmayan bir raf ömrü ile.

Bıldırcın yumurtasının kuluçka süresi 17 gündür. Civcivler birlikte yumurtadan çıkar. Tüm prosedür altı saatten fazla sürmez.

Genç büyüme teknolojisi

Civcivler kuruduktan sonra, kızılötesi lamba ile ısıtılan bir kuluçka makinesine yerleştirilir. İlk hafta sıcaklık +35 derecede tutulur. İki hafta sonra +30 dereceye düşürülür.

Hayatlarının ilk yarım ayı boyunca, kuluçka makinesindeki ışık günün her saatinde yanar. Sonra 45 güne kadar şemaya göre yanar

İki aylıktan itibaren bıldırcınlar yumurtlamaya başlar ve ışığın 17 saat boyunca yanacağı kafeslere aktarılır. Aynı zamanda erkekler de çıkarılır. Bir kafeste bir erkek ve dört dişi bırakabilirsiniz.

bıldırcın besleme

Bıldırcınlar için, herhangi bir kuş için olduğu gibi, dengeli bir yeme ihtiyacınız var. Bıldırcın yetiştiriciliği ile uğraşan kanatlı çiftçileri, DK-52P (Bogdanovich) karma yeminin bu gereksinimleri karşıladığını not eder. %45 mısır içerir. Protein olarak et ve kemik unu ile yağ bitkilerinin ezilmiş tohumları (yemekler) eklenir. Kuş için gerekli tüm vitamin ve mineralleri içerir.

Küçük civcivler doğranmış haşlanmış yumurta, süzme peynir ve tavuklar için başlangıç ​​yemi ile beslenir.

Bıldırcını ılık kaynamış su ile sulayın. İlk üç gün boyunca suya bir antibiyotik (genellikle kloramfenikol) eklenebilir.

Üç haftada, yetişkin bıldırcınlar için karma yemle beslenebilirler. İyiyse, kuş hastalanmaz ve düzenli olarak yumurta bırakır. Kuş başına yem yaklaşık 30 gram gerektirir. Bu değere dayanarak, kuşun tamamını beslemek için ihtiyacınız olan yem miktarını hesaplayabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi bıldırcınların bakımı ve yetiştirilmesi diğer kuşların yetiştirilmesinden çok farklı değildir. Bu nedenle, eğer bir köyde yaşıyorsanız, bu küçük kuşu da yetiştirmeye çalışmanız zor olmayacaktır. Ve orada, kim bilir, hayatınızın işi olabilir.

Bıldırcınlar birçok nedenden dolayı evde tutulur: yüksek üreme oranı, ucuz üretim, yüksek karlılık. Kümes hayvanları yetiştiriciliği en karlı sektörlerden biridir Tarım, çok fazla çaba harcamadan ve pahalı ekipmanlarla kısa sürede kar elde edilmesini sağlar. Evde yeni başlayan kümes hayvanları çiftçileri tarafından yetiştirilen bıldırcınlar, özel bir avludaki kafeslerde gerçekleştirilir. Bazen kuşlar bir apartman dairesinde yetiştirilir.

Modern ıslahta, birçok bıldırcın türü yetiştirilmiştir, bazıları özellikle yetiştirildiğinde (endüstriyel ölçekte ve kendi tüketimleri için) popülerdir:

1. Japonca. En popüler tür, bir bireyin ağırlığı yaklaşık 130 g'dır.Kuş 60 günlük yaştan itibaren yumurta bırakır, yılda 300'e kadar yumurta üretir. Bu türün bireylerinin bakımı kolaydır, hastalığa karşı yüksek bir dirence sahiptir. Yeni başlayan kanatlı çiftçileri için ideal bir tür.
2. Mermer Japon. Kuşların ağırlığı ve performansı, Japon cinsinin temsilcilerine benzer.
3. Firavun. Bir bireyin ağırlığı yaklaşık 270 g'dır, kuş yaklaşık 50 günlükken yumurta bırakmaya başlar, yıllık verim 220 yumurtaya kadardır.
4. İngiliz siyahları. Bir bireyin ağırlığı, Japon bıldırcın kütlesinden% 7 daha fazladır, ancak verimlilik ve büyüme oranı biraz daha azdır.

Bıldırcın yumurtası çok besleyicidir ve çok miktarda vitamin içerir, kabukları tüm yumurtanın kütlesinin sadece %7.2'si, protein - %60,9 ve yumurta sarısı - %31,9'dur. Modern beslenme uzmanları, onları alerjiler de dahil olmak üzere bir dizi hastalık için gıda olarak önermektedir. tavuk yumurtaları. Bıldırcın eti diyettir, karbonhidrat içermez (100 g ürün için 125 kcal), %21.2 protein, %72.7 su, %3.6 yağ, %1.2 diğer inorganik bileşenler içerir.

Büyüyen bıldırcınların özellikleri

Evde büyüyen bıldırcın kendine has özelliklere sahiptir. Her şeyden önce, hücrelerde düzenlenir. Hayvan yetiştirirken, kafesin altı kum (veya kağıt) ile kaplanır ve her gün temizlenir. Pratikte görüldüğü gibi, bir bıldırcın 1.7 dm² kafes taban alanına sahip olmalıdır. Bir yumurta toplayıcı, bir içme kabı ve bir besleyici cihazı sağlamak gerekir.

Kafeslerin kurulacağı oda sessiz olmalı, oda sıcaklığında olmalı, havalandırma ve ısıtma sistemine sahip olmalıdır (odanın ısıtılmasını organize etmek mümkün değilse, kuşlar kışın yumurta bırakmaz), güçlü gürültü kaynakları olmamalıdır. yakında. Bağıl nem %50 ile %70 arasında olmalıdır.

Odanın aydınlatılmasına izin verilir, ancak 17-18 saat (6-00'dan 23-00'e kadar) düzenlenmelidir. Pencerelerin yardımıyla bu mümkün değilse, oda ayrıca lambalarla donatılmıştır. Kuşlar güneş ışığı almıyorsa, zaman zaman aydınlatılırlar. ultraviyole lambalar. Hücreler sıralar arasında 70 cm aralıklarla düzenlenmiştir.

bıldırcın ikramı

Bıldırcın yetiştirirken, besi hayvanlarının iyi büyümesi ve yumurta üretiminin düşmemesi için beslenmeyi dengelemek çok önemlidir. Kuş yemi ince öğütülmüş veya ince doğranmış olmalıdır.

Bıldırcın diyetinin temelini tahıl ürünleri (yulaf, fiğ, buğday, arpa) oluşturmalıdır. Yem, hayvanın yaşına göre seçilir. Baklagillerden en faydalısı bezelye, fasulye, mercimek, soya fasulyesidir. Bazen tahıl karışımına maya eklenir.

Kök bitkileri ile beslenirken haşlanmış patates, havuç, pancar ve şalgam kullanılmasına izin verilir. Yeşiller kuşlara günlük olarak sınırsız miktarda verilmelidir. Bıldırcın yetiştirirken, onları protein açısından zengin yiyeceklerle beslemek zorunludur: balık yemekleri, et, süt tozu, süzme peynir, solucanlar, kan, karıncalar ve çeşitli protein takviyeleri. Çoğu kümes hayvanı yetiştiricisi, kuşları bıldırcınlar için özel yemle besler (günlük oran - kişi başına 27 g'a kadar).

Kuşun vücudunun mikro elementlerle yenilenmesi, menüye öğütülmüş kabukların eklenmesiyle sağlanır. Tebeşir veya kabuklarla değiştirilmesine geçici olarak izin verilir. Ayrıca bıldırcınlara midede yiyeceklerin öğütülmesini uyarmak için küçük çakıllar verilir.

Kuşlar 24 saat erişime sahip olmalıdır Temiz su içme kaplarında, günde birkaç kez değiştirilmelidir. Hastalıkların oluşmasını önlemek için ayda bir kez suya bir kristal potasyum permanganat atmak gerekir. Aynı zamanda, kuşlar suyun tadında bir değişiklik olduğunu fark ederler, bu yüzden onu içmeye pek istekli olmazlar.

Bir çiftlik hayvanı vebasından kaçınmak için, tuz (büyük miktarlarda) ve çimentonun gıdaya girmesini dikkatlice izlemek ve önlemek gerekir.

Yetişkinlerin beslenmesi öyle organize edilmelidir ki günlük alım protein %21-25 idi. Özel yem %23'e kadar protein içerir, bu nedenle günlük porsiyon 2 g ham protein ile desteklenmelidir: süzme peynir, balık, et. Kuşlar aşırı beslenmemelidir, akşam porsiyonunun büyüklüğü günlük ödeneğin% 40'ıdır.

bıldırcın yetiştiriciliği

Bıldırcın yetiştirme teknolojisi de birkaç nokta içerir. Bir bireyin cinsiyetini belirlemek için, tüylerinin rengine ve kloak derisinin rengine bakmanız gerekir: erkekler daha koyu bir tüy rengi, pembe ile ayırt edilir. deri kloak, dişiler - açık renk kalem, mavimsi kloaka. Ayrıca, dişiler erkeklerden yaklaşık %15 daha ağırdır, ikincisi ise biraz daha büyük karkas boyutlarına sahiptir. Fotoğraf ve videoda bu farklılıklar daha ayrıntılı olarak ele alınabilir.

Bıldırcınları özel olarak eşleştirmek nadiren gereklidir. Kuşların geçişe hazırlanması sırasında, kuşların diyetindeki protein ve vitamin miktarı artırılır. Üreme için 3-8 aylık dişileri, erkekleri - 3-6 aylıkları seçin. Çaprazlanan bireylerin ırkları aynı olmalı ve bıldırcınlar yakın akraba olmamalıdır. Çapraz bir grupta, erkek başına en fazla 4 dişi vardır. Kuluçka için yumurta seçmeden önce kuşların bir süre birlikte yaşamasına izin vermek gerekir. Tüm üreme mevsimi boyunca kuşların aktivitesini izlemek ve bıldırcınların agresif davranışlarını durdurmak gerekir.

Tecrübesiz kümes hayvanı yetiştiricilerinin hemen hayvancılık yapmaya başlamaları önerilmez. Yetişkin kuşların bakımıyla başlamak, deneyim kazanmak daha iyidir. Bununla birlikte, bıldırcınları kendi başınıza yetiştirme arzusu varsa, o zaman her şeyden önce özel ekipman satın almanız (veya yapmanız) gerekir - bir kuluçka makinesi, çünkü kuşlar evde yumurtadan çıkmazlar. Kuluçka makinesinin temel çalışma prensibi - elektrik yardımı ile desteklenir Sabit sıcaklık, günlük değişikliklerden bağımsızdır. Kuluçka makinesinin duvarları bir hava boşluğu ile yapılmıştır. Aşağıdan temiz havaya erişim olasılığını düzenleyin. Yumurtaların incelenmesi, manipülasyonu ve sıcaklık kontrolü için üstte bir bardak bulunur. Uzmanlar embriyo ihtiyacına dikkat çekiyor temiz hava. İnkübatör tüm çalışma süresi boyunca temizlenmelidir.

Kuluçka makinesinde bıldırcın yumurtası yan ya da sivri uçları aşağı gelecek şekilde yatar. Yumurtaları bıraktıktan sonra, hava sıcaklığı yaklaşık 39ºº (ilk iki saat), daha sonra 2 hafta boyunca - 38ºº, kuluçka görünene kadar kalan süre - 37ºº. İçin farklı şekiller kuluçka süresi birkaç gün farklılık gösterir. Yavrular 6 saatten fazla gruplar halinde yumurtadan çıkacaktır. Daha sonra civcivler, onları büyütecekleri özel kafeslere yerleştirilir.

bıldırcın yetiştirme

Genç hayvanlardan başarılı bir şekilde bıldırcın yetiştirmek için birkaç önemli gereksinime uyulmalıdır:

1. hava sıcaklığı değerinin optimum aralığın dışına çıkmasına izin vermek imkansızdır;
2. bıldırcınların temiz suya ve yemlere sürekli erişimini sağlamak için gereklidir;
3. aydınlatmaya dikkat edilmelidir.

İlk günlerden itibaren genç hayvanlar için karma yem verebilirsiniz. Civciv yaşamının ilk iki haftasında suyu temiz tutmak ve yabancı maddelerin yemin içine girmesini önlemek çok önemlidir. Sağlıklı bireyleri uygun şekilde büyütmek için, en uygun aydınlatma rejimini sağlamak gerekir: uzmanlar, günün 24 saati aydınlatma ile başlamayı ve aydınlatma süresini kademeli olarak 17 saate çıkarmayı önerir.

Bıldırcınlar 1 aylıkken yetişkinler için kafeslere nakledilir.

Kesim ve yumurta elde etmek için büyüyen kuşların özellikleri

Kümes hayvanları çiftçisi, kuş eti satmak için arka bahçesinde bıldırcın yetiştirmeye karar verdiyse, sürüyü cinsiyete göre bölmek (dişileri ve erkekleri ayrı tutmak), kuşların kafeslere daha yoğun yerleştirilmesini sağlamak, aydınlatmayı kısmak (ayrıca azaltmak) gerekir. 12 saate kadar). Odadaki hava sıcaklığının optimum değeri 20 ila 24ºС arasında olmalıdır.

Yetiştirici, kuşlara 24 saat kesintisiz yiyecek ve içecek erişimi sağlamalıdır. Kesimden önce, yiyeceğin standart olandan besi moduna sorunsuz bir şekilde aktarıldığı kuşların besilenmesi tavsiye edilir. 45 günlük yaştan itibaren kesim için kuşlar seçilir ve 60 günlük yaşa geldiklerinde sürüden kalan hayvanlar da ete gönderilir.

Kümes hayvanı yetiştiricisi, yumurta elde etmek için arka bahçesinde bıldırcın yetiştirmeye karar vermişse, öncelikle yumurta tavukları (bir buçuk aylık dişiler) seçilir, erkekler kafese konulamaz. Bir bıldırcın yılda yaklaşık 300 yumurta bırakır. Yumurta tavuğu yaklaşık bir yaşına geldiğinde yumurta sayısı azalır. Yumurta üretimi %50'nin altına düşer düşmez kesime gönderilir.

bıldırcın hastalıkları

Evde kuş yetiştirirken, hastalıklar ve bunların önlenmesi hakkında sorular ortaya çıkıyor.

Bıldırcınlar hastalığa karşı oldukça yüksek bir dirence sahiptir. Enfeksiyon, patojenik virüsler ve bakteriler nedeniyle oluşur. Tedavi ilaç ve antiseptiklerle yapılır.

Bıldırcınların bulaşıcı olmayan hastalıklarının çoğu, diyet ihlalleri, bakım, çeşitli yaralanmalar ve yaralanmalar nedeniyle ortaya çıkar.

Rejim ve diyete uyulmazsa, aşağıdaki hastalıklar ortaya çıkabilir:

1. İnce ve yumuşak yumurta kabuğu (veya eksikliği). Kalsiyum eksikliği ile ilişkili mineraller ve vitaminler. Tedavi için kuş beslenmesinin kalitesini iyileştirmek, yemlere kalsiyum ve mineral kaynakları eklemek gerekir.
2. Avitaminoz. Kuşların yavaş gelişmesi ve büyümesi, yumurta sayısında azalma, kabuk kalitesinin bozulması. Tedavi için diyete vitaminler, maya, otlar, balık, et eklemek gerekir.
3. Yumurta kanalının prolapsusu. Oluşmasının ana nedeni, kuşların genç ve sürekli aydınlatmasını beslemek için yetişkin yemlerinin kullanılmasıdır. Yetişkin bıldırcınlarda, A ve D2 vitaminlerinin eksikliği durumunda hastalık gelişebilir. Genç hayvanların tedavisi mümkün değildir: kuş ölür. Sürünün geri kalanında bu hastalığın ortaya çıkmasını önlemek için, tek bir vaka tespit edildiğinde, besi hayvanlarının diyetindeki vitamin dozu iki katına çıkar.
4. Gagalamak yamyamlıktır. Kuşlar çok yakın yerleştirilirse, bazen dişilerle birlikte yeni bir erkek ekildiğinde çok parlak aydınlatma olduğu görülür. Sorunun çözümü, iyi beslenmeyi sürdürerek, kuşların aydınlatmasını ve oturma yerlerini optimize etmekte yatmaktadır.
5. Kuşlardaki kel yamalar - tüysüz cilt lekelerinin görünümü. Düşük nemli hava ile odada cereyan varlığında meydana gelir. Nedeni ortadan kaldırarak tedavi sağlanır.

Özetleme

Kümes hayvanları çiftçileri, genç hayvanları sıfırdan yetiştirmenin basitliğini ayrı ayrı not eder. İlk günlerden itibaren civciv yetiştirmek gerektirmez Özel durumlar onlara bakmanın yetişkinlere bakmaktan neredeyse hiçbir farkı yoktur. Videoyu izledikten sonra, kendi kendine üreyen bıldırcınların özelliklerini, bakım ve üreme için ekipman imalatını inceleyebilirsiniz.