Puff saláták gombával. Réteges csirke saláta friss gombával

Réteges saláta csirkével, gombával és sajttal egy nagyon finom ünnepi saláta recept, amely egyben nagyon laktató is. Ezek a termékek jól kiegészítik egymást, és jól harmonizálnak más összetevőkkel. A réteges saláták nem számítanak mindennapi ételnek, mivel több időt igényelnek az elkészítéshez és a díszítéshez.

Természetesen egyszerűbb az apróra vágott hozzávalókat fűszerezni és összekeverni, de ez egy nagyon hétköznapi saláta lesz, és ha kicsit több időt töltesz, ünnepi fogást is készíthetsz. A házi vagy bolti majonéz jó salátaöntet csirkehússal, gombával és sajttal, a lényeg, hogy ne tartalmazzon különféle adalékokat, nehogy elnyomja a kész étel ízét. Ez a saláta elfoglalja méltó helyét az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:

• csirkemell - 300 g;
• csirke tojás - 3 db;
• sajt - 150 g;
• gomba - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• dió - 50 g;
• majonéz 3 ek. l.;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• só, bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk réteges salátát csirkével, gombával és sajttal

Készítsünk elő minden szükséges hozzávalót. A csirkemellet sós vízben 30 percig főzzük, kivesszük, tányérra tesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.

Vegyünk gombát - csiperkegombát, alaposan mossuk meg folyó víz alatt, tisztítsuk meg és vágjuk apró darabokra.

A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.

Vegyünk egy serpenyőt, tegyük tűzre, öntsük fel növényi olajjal, adjuk hozzá a gombát és a hagymát, és pirítsuk puhára 15-20 percig. A megsütött gombát tányérra tesszük, amíg teljesen kihűl.

A kihűlt csirkemellet vágjuk apróra, tegyük tányérra, és kenjük meg a tetejét majonézzel.

A tojásokat a víz felforralása után 10 percig főzzük, majd jeges vízbe tesszük, hogy gyorsabban lehűljenek és jobban megtisztuljanak. A főtt tojást közepes reszelőn lereszeljük, egy réteget a csirkemell tetejére teszünk, és megkenjük majonézzel.

A kihűlt sült gombát a tojások tetejére helyezzük.

A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, majonézzel összekeverjük és jól összekeverjük. Helyezzen egy réteg sajtot a gombák tetejére.

A diót meghámozzuk, és turmixgépben morzsára daráljuk.

A kész salátát szórjuk meg diómorzsával.

Rakott saláta receptje ecetes gombával

Hozzávalók:

• fej saláta;
• lila hagyma - 40 g;
• zeller - 40 g;
• édes paprika - 60 g;
• pácolt gomba - 200 g;
• fagyasztott zöldborsó - 150 g;
• majonéz - 1 evőkanál;
• méz - 1 teáskanál;
• reszelt kemény sajt - 130 g;
• szalonna - 150 g.

Készítmény

Távolítsa el a saláta magját, és egyenként távolítsa el a leveleket. Kézzel durván tépje fel a leveleket, és tegye a felét a salátástál aljára. A hagymát vékony karikákra vágjuk, és befedjük vele a salátaágyat. A tetejére zellerszeleteket, fél borsot osztunk és szintén szeletekre vágjuk. A rétegeket a kiolvasztott borsó felével egészítjük ki, a salátát pedig majonézből és mézből készült öntettel vonjuk be. A teljes elkészített szószmennyiség fele elegendő, ezután ismételje meg a rétegezést, ismét kenje meg a salátát szósszal és szórja meg reszelt sajttal.

A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és a sütőben ropogósra sütjük. Törje fel a szalonnadarabokat, és szórja rá finom, rakott gombasalátánkra.

"Polyanka" réteges saláta csirkével, sajttal és sózott gombával

Hozzávalók:

• főtt csirke (filé) - 130 g;
• sárgarépa - 90 g;
• fehér hagyma - 90 g;
• sózott gomba - 200 g;
• tojás - 4 db;
• kemény sajt - 75 g;
• majonéz - 1/2 csésze;
• tejföl - 1/2 csésze;
• ketchup - 1/8 evőkanál.

Készítmény

A fehérhagyma karikákat a sárgarépával megdinszteljük, amíg a zöldségek megpuhulnak. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és tetszés szerint feldaraboljuk. A csirkét nagy szálakra szedjük, vagy kockákra vágjuk.

Öntetet készítünk majonézből, tejfölből, ketchupból. A kúriával és gombával rakott salátához tetszőleges sorrendben rakjuk ki a hozzávalókat, de ügyeljünk arra, hogy a kis gombákat kalapjukkal felfelé helyezzük az alapba. A saláta minden rétegét megkenjük szósszal, és tálalásig a hűtőszekrényben hagyjuk. Tálalás előtt a salátát lapos tányérra fordítjuk, a „gombatisztítást” megszórjuk fűszernövényekkel, és lepjük meg vendégeinket.

Réteges saláta sült gombával

Hozzávalók:

• tészta ("íjak") - 340 g;
• fagyasztott zöldborsó - 1 evőkanál;
• paradicsomkrém - 3 db;
• friss csiperkegomba - 150 g;
• prosciutto - 60 g;
• friss bazsalikom - 2 evőkanál. kanalak;
• reszelt parmezán - 3 evőkanál. kanalak;
• majonéz - ízlés szerint.

Készítmény

A sonkát ropogósra sütjük, és apró darabokra törjük, amelyek a saláta feltétjeként szolgálnak majd.

A paradicsomot kockákra vágjuk. A zöldborsót és a tésztát megfőzzük, a csiperkegombát szeletekre vágjuk. Készíthet salátát friss gombával, vagy grillezhet sampinyont.

A salátát véletlenszerű sorrendben rétegesen fektetjük, majonézzel bevonva a rétegeket. A saláta tetejét főtt tésztával és prosciutto morzsával díszítjük.

Réteges csirke saláta friss gombával

Hozzávalók:

Készítmény

A friss spenótot megmossuk, leszárítjuk és durvára vágjuk. A salátástál aljába tegyük a spenótleveleket, és tegyünk rá vékony sárgarépát. A csiperkegombát megtisztítjuk és nagy szeletekre vágjuk. A gombát a sárgarépa tetejére helyezzük, mindent megszórunk zöldborsóval és kockára vágott édes paprikával. Az utolsó réteg finomra vágott édes hagyma lesz. A tetejére majonézes szószt, joghurtot, citromlevet teszünk, mindent megszórunk parmezánnal.

Minden háziasszony jegyzetfüzetében rendelkezik salátakészítési lehetőségekkel, amelyek elve a rétegek kialakítása. A termőtestekkel pedig egy ilyen finomság különösen nagyra értékelhető - ünnepi asztalokon és családi vacsorákon. Ízletes, kielégítő és étvágygerjesztő - ez mondható el erről az ételről.

Kínálunk 14 legérdekesebb receptet a csiperke salátákhoz, rétegesen elhelyezve. Mindegyik opcióhoz tartozik a szükséges összetevők listája és a folyamat részletes leírása. Még egy kezdő háziasszony is könnyedén megbirkózik vele, aki családja és barátai kedvében akar járni a következő étkezéshez. Az étel tetszőleges számú összetevőből összeállítható, mindig eredeti és ízletes lesz.

Így a rétegesen kirakott csiperke salátákat sokan éppen az egyszerűségük és az elkészíthetőségük miatt szeretik. Ráadásul minden lakoma előnyösnek tűnik egy ilyen finomsággal, legyen szó baráti összejövetelekről vagy esküvői lakomáról.

A sült sampinyonnal rakott saláta fénypontja, hogy adagokban, vendégenként külön-külön is tálalható. Az edényt tálakba vagy nagy poharakba helyezik, ami sokkal egyszerűbbé teszi a tálalást, és egy kis kifinomult megjelenést is kölcsönöz.

• 500 g gomba;
• 4 burgonya;
• 2 sárgarépa;
• 4 tojás;
• Növényi olaj;
• Só ízlés szerint;
• 200 ml majonéz;
• Kapros zöldek.

Réteges saláta sült gombával és sampinyonnal recept szerint készül, lépésről lépésre.

A burgonyát, a sárgarépát és a tojást puhára főzzük, hagyjuk kihűlni és meghámozzuk.

Távolítsa el a filmet a termőtestekről, öblítse le, vágja csíkokra vagy kockákra.

Egy serpenyőbe tesszük kevés olajon, és aranybarnára sütjük, sózzuk és kevergetve.

Ossza el a reszelt burgonyát az előkészített edények alján, és kenje meg vékony réteg majonézzel.

Ráterítjük egy réteg kihűlt gombát, de nem kell zsírozni.

A megfőtt sárgarépát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, a gombára tesszük, majonézzel megkenjük.

A tojásfehérjét a sárgájától külön tesszük a következő rétegbe.

Vágja fel a friss fűszernövényeket, és kenje meg a tetejére, finoman kenje meg majonézzel.

A csirke sárgáját finom reszelőn lereszeljük, és a salátára szórjuk.

Ezenkívül ízlése szerint díszítheti az edényt.

Réteges csirke-gombás saláta

A rétegesen kirakott csirkehússal és sampinyonnal készült saláta könnyen elkészíthető, de kiadós és ízletes.

• 500 g csiperkegomba;
• 500 g csirkehús (bármelyik része);
• 4 tojás;
• 1 darab egyenként sárgarépa és hagyma;
• Só és őrölt fekete bors;
• Zöld petrezselyem ágak;
• Majonéz és növényi olaj.

A kényelem érdekében a csirkehússal és sampinyonnal készült réteges saláta receptjét szakaszosan ismertetjük.

1. A kicsontozott csirkehúst sós vízben puhára főzzük, majd kihűlés után csíkokra vágjuk.
2. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, felaprítjuk: hagymát kockákra, sárgarépát reszelőn.
3. A zöldségeket növényi olajon barnára sütjük, és külön tányérra tesszük, a zsírt a serpenyőben hagyjuk.
4. Hámozzuk le a gombát a filmről, öblítsük le, vágjuk kockákra és süssük meg az olajon, amelyben a zöldségeket megsütöttük, ízlés szerint sózzuk.
5. A tojásokat 10 percig főzzük. forrásban lévő sós vízben hagyjuk kihűlni, eltávolítjuk a héját, felaprítjuk.
6. Állítsa össze a salátát egy nagy, mély edénybe, az összetevőket rétegekbe rakva (ízlés szerint), mindegyiket majonézzel bevonva.
7. A kész étel tetejét megszórjuk egy kis kukoricával, és petrezselyem ágakat helyezünk rá.

Füstölt csirkével és gombával készített réteges saláta

Füstölt csirkével és gombával készített réteges saláta bármilyen családi ünnepet díszíthet. Egy kiadós és étvágygerjesztő étel senkit sem hagy közömbösen, különösen az emberiség erősebb felének képviselőit.

• 4 főtt tojás;
• 2 kis sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 500 g csiperkegomba;
• 100 g darált dió;
• 100 g aszalt szilva;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Só, növényi olaj, majonéz.

A csiperkegombából, füstölt csirkehússal készült réteges saláta családja egyik kedvenc étele lesz. A folyamat lépésről lépésre történő leírása segít minden háziasszonynak egy kulináris remekmű elkészítésében.

1. Áztassa az aszalt szilvát meleg vízben 30 percig, amíg megpuhul.
2. A füstölt csirkehúst kockákra vágjuk, a csirke sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és egymástól külön lereszeljük.
3. Néhány kis csiperkegombát egészben hagyjunk a díszítéshez, a maradék gombát vágjuk kockákra.
4. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durva reszelőn lereszeljük, olajon barnára sütjük, sózzuk.
5. A hagymáról levesszük a héját, felaprítjuk, összedolgozzuk a gombával és 10 percig pirítjuk.
6. Az aszalt szilvát papírtörlőre tesszük, 15 percig állni hagyjuk, majd apró kockákra vágjuk.
7. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk apróra, keverjük össze majonézzel és alaposan keverjük össze.
8. A salátát rétegesen kiterítjük, és mindegyiket bekenjük majonézes szósszal.

Saláta díszítés:

1. Adjuk hozzá a gombát és a hagymát, sózzuk meg, ízesítsük majonézzel, szórjunk rá apróra vágott diót.
2. Készíts a tetejére egy fél sárgáját, oszlass el néhány diót és egy réteg aszalt szilvát.
3. A csirkehúst kiterítjük, majonézzel bevonjuk, majd ismét elosztjuk a sárgarépát, aszalt szilvát, diót, fehérjét és néhány aszalt szilvát.
4. A tetejére szórjuk a maradék sárgáját, és kis sült gyümölcstestekkel díszítjük.

Réteges saláta csiperkével, csirkével, tojással és sajttal

Az elkészített réteges saláta sampinyonnal, csirkével és sajttal kiváló kulináris megoldás a vendégek érkezésére.

• 400 g csirke filé (forraljuk);
• 200 g kemény sajt;
• 5 főtt tojás;
• 500 g pácolt gyümölcstestek;
• Majonéz és kapor.

A javasolt recept lépésről lépésre készült fotókkal a sampinyonnal készült salátáról, rétegesen elhelyezve, hasznos lesz azok számára, akik most kezdik kulináris útjukat.

1. Öblítse le a gombát vízben, hogy eltávolítsa a gyógynövényeket és a fűszereket, vágja kockákra.
2. A megfőtt csirkefilét kézzel rostokra törjük, és kockákra vágjuk.
3. A tojásokat meghámozzuk, a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és külön lereszeljük.
4. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, a kaprot késsel felaprítjuk.
5. A salátát rétegesen kirakjuk, majonézzel megkenjük: először a gombát, majd a húskockákat.
6. Helyezzük rá a következő réteg fehérjét, reszelt sajtot, és fejezzük be egy réteg sárgájával, díszítsük apróra vágott fűszernövényekkel.

Réteges saláta csirkemellel, sampinyonnal és gránátalma magokkal

A csiperkegombával, mellekkel és gránátalmával készült réteges salátában a majonéz helyettesíthető tejföllel vagy joghurttal, így kevésbé lesz kalóriadús az étel. Egy ilyen szép és ízletes finomság dísze lehet egy ünnepi ünnepségnek vagy egy romantikus vacsorának.

• 400 g csiperkegomba;
• 1 hagyma;
• 1 csirkemell;
• 4 főtt tojás;
• 1 friss uborka;
• 2 főtt burgonya;
• 2 evőkanál. l. gránátalma magok;
• 200 g konzerv zöldborsó;
• Só, növényi olaj, tejföl.

A csirkemellel, sampinyonnal és gránátalmával készült réteges saláta elkészítésének folyamata szakaszokra oszlik.

1. A csirkemellet megtisztítjuk a csontoktól és a bőrtől, sós, forrásban lévő vízben 20 percig főzzük.
2. Konyharuhára tesszük, és néhány percig hűlni hagyjuk.
3. Vágjuk csíkokra, és tegyük egy külön edénybe.
4. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, a tojásokról eltávolítjuk a héját.
5. A gombát kockákra vágjuk, apróra vágott hagymával összekeverjük, és egy serpenyőben olajon aranybarnára sütjük.
6. A tojásokat durva reszelőn ledörzsöljük, a friss uborkát kockákra vágjuk, a borsóról lecsepegtetjük a folyadékot.
7. A salátát egy mély salátástálba gyűjtjük rétegenként, mindegyiket megkenjük tejföllel.
8. Először kirakjuk a csirkemellet, majd a gombát hagymával, ½ reszelt tojással és ugyanennyi borsóval.
9. Ezután tedd ki a burgonyát és egy réteg friss uborkát, és adj hozzá egy kis sót.
10. Ezután egy réteg gombát hagymával és borsóval osztunk szét.
11. A maradék reszelt tojást ráfektetjük és megkenjük tejföllel.
12. A gránátalma magokat szétszórják a kész étel teljes felületén.

Saláta csiperkegombából, mellből és paradicsomból, rétegesen kirakva

Bármely közelgő ünnephez elkészíthet egy gyönyörű és ízletes salátát, amely gombával, mellel és paradicsommal rakva van.

• 1 csirkemell;
• 4 paradicsom;
• 200 ml alacsony zsírtartalmú majonéz;
• 1 kaliforniai paprika;
• 500 g csiperkegomba;
• 1 hagyma;
• Só, növényi olaj, gyógynövények.

1. A mellet babérleveles és szegfűborsos sós vízben megfőzzük, szűrőkanállal kiszedjük és tányérra tesszük hűlni.
2. Vágjuk kockákra, sózzuk ízlés szerint és keverjük össze.
3. A gyümölcstesteket lehúzzuk a fóliáról, kockákra vágjuk, és olajban aranybarnára sütjük.
4. A hagymát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, a gombához adjuk és 5 percig pirítjuk.

A gombás és sampinyonos salátát rétegesen kell elhelyezni.

1. Először tegyen húst a tálak vagy poharak aljára (a rétegek megismétlődnek).
2. Kenjük meg majonézzel, tegyük bele a vékony csíkokra vágott édes kaliforniai paprikát, majd kenjük meg újra.
3. Ezután adjunk hozzá gombát és hagymát, sózzuk, kenjük be majonézzel, adjunk hozzá paradicsomot, vágjuk vékony szeletekre, sózzuk és zsírozzuk.
4. Ismételje meg az összes réteget, vonja be őket majonézzel, és díszítse a tetejét apróra vágott fűszernövényekkel.
5. Helyezze az edényeket a hűtőszekrénybe 1-1,5 órára, hogy az edény jól átázzon.

Saláta csirkemájjal, tojással és sampinyonnal, rétegesen

A rétegesen kirakott csirkemájjal és sampinyonnal készült saláta nagyon ízletes és gyengéd. Javasoljuk, hogy az ételt kis kulináris formában készítse el, hogy kiemelje kifinomultságát és szépségét.

• 400 g csirkemáj;
• 500 g csiperkegomba;
• 4 tojás;
• 100 g kemény sajt;
• 4 burgonya;
• Növényi olaj, majonéz és só.

1. A burgonyát, a tojást és a sárgarépát teljesen főzzük.
2. A megfőtt hozzávalókat meghámozzuk és lereszeljük.
3. A májat 10 percig forraljuk, hagyjuk kihűlni, kockákra vágjuk és olajon barnára sütjük.
4. A megpucolt hagymát és a gombát megmossuk, kockákra vágjuk és együtt 15 percig pirítjuk, megsózzuk és összekeverjük.
5. Most állítsunk össze egy edényt a kihűlt hozzávalókból, minden réteget megkenünk majonézzel. A májas és sampinyonos saláta rétegsorrendjét ízlés szerint határozhatja meg, vagy meghallgathatja a kész recept ajánlásait.
6. Először kiterítheti a burgonyát és hozzáadhatja a sót, majd a gombát és a hagymát, egy réteg sárgarépát és csirkemájat.
7. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, majd rákenjük a következő réteget, megkenjük majonézzel.
8. Helyezzen egy réteg reszelt tojást az összes hozzávaló tetejére.

Réteges saláta ecetes sampinyonnal

A réteges saláta ecetes csiperkegomba hozzáadásával az összetevők klasszikus kombinációjának kiváló változata. A gombakonzerv ízletessé, elképesztő ízűvé és aromájúvá varázsolja az ételt.

• 2 sárgarépa és hagyma egyenként;
• 500 g főtt csirkehús;
• 100 g kemény sajt;
• 3 főtt burgonya;
• 300 g konzerv termőtestek;
• Majonéz, só, olívaolaj.
• Kapor vagy petrezselyem.

A konzerv sampinyonnal rakott salátát az alábbiakban leírtak szerint készítjük el.

1. A gyümölcstesteket megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. A hagymát megpucoljuk, negyedekre vágjuk, és olívaolajon puhára sütjük.
3. Adjuk hozzá a csiperkeszeleteket, keverjük össze és pirítsuk 5 percig. nagy lángon.
4. A burgonya felső rétegét meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük.
5. A sárgarépát ugyanígy feldaraboljuk, és olívaolajon aranybarnára sütjük.
6. A húst kockákra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
7. Fektesse ki a salátát egy halomba, minden réteget megkenünk majonézzel.
8. Először a reszelt burgonyát helyezzük az elkészített edénybe, majd a gombát hagymával és sárgarépával.
9. Ezután fektessük ki a húst, adjunk hozzá sót, kenjük meg majonézzel, szórjuk meg sajttal és fűszernövényekkel.
10. Tegye a salátát a hűtőbe pár órára, hogy megázzon.

Saláta konzerv sampinyonból és tojásból, rétegesen

A sampinyonkonzerv és tojás hozzáadásával rétegesen kirakott saláta ünnepi étel, amely ízével megörvendezteti a meghívott vendégeket és a háztartás tagjait.

• 300 g konzerv gomba;
• 300 g konzerv kukorica;
• 10 főtt tojás;
• 4 főtt burgonya;
• 2 kis savanyúság;
• 100 g kimagozott olajbogyó;
• majonéz vagy tejföl;
• Zöldek díszítéshez.

Részletesen leírjuk a receptet fotóval a csiperkegombával és tojással készült réteges saláta elkészítéséhez.

1. A gombakonzervet hideg vízben leöblítjük, törülközőre tesszük, hogy lecsepegjen, és apró kockákra vágjuk.
2. A burgonyát és a tojást meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk.
3. A savanyúságot durva reszelőn lereszeljük, és a kezünkkel kinyomkodjuk a felesleges folyadékot.
4. Az olajbogyót apró darabokra vágjuk, a kukoricakonzervből lecsepegtetjük.
5. Először tegyen egy réteg burgonyát előkészített poharakba, majd savanyúságot.
6. Ezután oszlasson el egy réteg tojást, olajbogyót és csiperkegombát.
7. Majd még egy réteg tojás, kukorica, burgonya és olajbogyó. A hozzávalókat ízlés szerint kirakhatja, a lényeg, hogy minden réteget vékonyan bevonjunk majonézzel vagy tejföllel.
8. A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk és tálaljuk.

Koreai rakott saláta sampinyonnal és sárgarépával

Egy rakott saláta csiperkegombával és sárgarépával tökéletesen feldobja a napi menüt. Ebben az opcióban a főtt sárgarépa helyett koreai főtt sárgarépát használhat, amely megváltoztatja az étel ízét és pikánsabbá teszi.

• 150 g koreai sárgarépa;
• 400 g csiperkegomba;
• 3 főtt burgonya;
• Tatármártás fásításhoz;
• Zöldhagymát;
• 1 evőkanál. l. vaj;
• 2 édes-savanyú alma;
• 4 főtt tojás;
• Zöldek - ízlés szerint.

A sampinyonnal és sárgarépával rakott saláta elkészítésének receptjét lépésről lépésre ismertetjük.

1. A gombát meghámozzuk a filmről, kockákra vágjuk, olvasztott vajjal egy serpenyőbe tesszük.
2. 10 percig pirítjuk. közepes lángon hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát, megkeverjük és 2 percig pirítjuk.
3. A főtt burgonyát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, a tojásokat kockákra vágjuk, az almát kimagozzuk, felaprítjuk.
4. A salátástálba helyezett hozzávalók minden rétegét megkenjük szósszal.
5. Gyűjtsük össze a salátát ebben a sorrendben: burgonya, sárgarépa, tojás, gomba, alma.
6. Ezután ugyanabban a sorrendben alakítsuk ki a rétegeket.
7. Az utolsó réteget megkenjük szósszal, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Réteges saláta sampinyonnal és sonkával

A férfiak értékelni fogják a réteges salátát, amely csiperkegombát és sonkát is tartalmaz. Ez az előétel ebédszünetben vagy a főétel előtti vacsora közben fogyasztható.

• 500 g csiperke és sonka egyenként;
• 5 burgonya;
• 300 g kemény sajt;
• 5 tojás;
• Majonéz;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Olivaolaj;
• Só.

1. A burgonyát és a tojást puhára főzzük, hagyjuk kihűlni és meghámozzuk.
2. A sonkát apróra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük, a burgonyát kockákra vágjuk.
3. A fehérjét elválasztjuk a sárgájától, a fehérjét nagy lyukú reszelőn, a sárgáját finom reszelőn lereszeljük.
4. A gombát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és kevés olajon aranybarnára sütjük.
5. Adjuk hozzá a késsel felaprított fokhagymát a gombához, és keverjük össze.

A sampinyonnal és sonkával ellátott réteges salátát adagolt formában, például poharakban javasoljuk elkészíteni.

1. A hozzávalókat egymás után rakjuk szét, minden réteget megkenünk majonézzel.
2. Először hozzáadjuk a burgonyát, sózzuk, majd a gombát és a fokhagymát, majd a sonkát, a tojásfehérjét és a sajtot.
3. Az utolsó réteg sárgáját megkenjük, majd a formákat 30-45 percre hűtőbe tesszük.

Réteges saláta marhahússal, tojással és sampinyonnal

A marhahússal és sampinyonnal készült réteges saláta egyedi ízű. Az előre elkészített hozzávalók időt takarítanak meg a háziasszonynak, hogy rendbe tegye magát a vendégek érkezése előtt.

• 400 g főtt marhahús;
• 600 g csiperkegomba;
• 1 hagyma;
• 2 főtt sárgarépa;
• 100 g kemény sajt;
• 5 főtt tojás;
• 1 evőkanál. l. vaj;
• Só és majonéz;
• Cseresznyeparadicsom - tálaláshoz.

1. A gombát kockákra vágjuk, olajos serpenyőbe tesszük, és 10 percig sütjük. közepes lángon.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sózzuk, keverjük össze és pirítsuk további 5-7 percig.
3. A húst, a tojást és a sárgarépát ledaráljuk, a paradicsomot 4 részre vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
4. Tegye a hozzávalókat egy mély átlátszó salátástálba rétegenként, mindegyiket kenje meg majonézzel.
5. Javasoljuk, hogy az aljára marhahúst helyezzen, sózzon és kenje meg majonézzel.
6. Ezután elosztjuk a gombát hagymával és fűszerezzük.
7. Ezután adjunk hozzá sajtot, sárgarépát, és fejezzük be az ételt egy réteg tojással.
8. Paradicsomszeleteket a szélére helyezünk, megsózzuk, és hűtőbe tesszük.

Réteges saláta sampinyonnal, csirkével és ananászkonzervvel

Sokan készítenek rakott salátát csiperkével, csirkével és ananászokkal az ünnepi eseményekre. A vendégek mindig elégedettek lesznek egy ilyen eredeti finomsággal, és a család gyakran kéri, hogy készítsék el ebédre vagy vacsorára.

• 500 g csirke;
• 200 g ananászkonzerv;
• 400 g csiperkegomba;
• 4 tojás;
• 200 g kemény sajt;
• 1 hagyma;
• Majonéz;
• Növényi olaj;
• Zöldek és só.

A réteges salátát gomba, ananász és csirke hozzáadásával a következőképpen készítjük el:

1. A húst főzésig főzzük, kihűtjük és kockákra vágjuk.
2. A csiperkegombát szeletekre vágjuk, összekeverjük az apróra vágott hagymával és 15 percig pirítjuk.
3. A tojásokat 10 percig főzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. Az ananászkonzervet kockákra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük, a fűszernövényeket felaprítjuk.
5. A salátát az elkészített edénybe rétegenként helyezzük el, mindegyiket megkenjük majonézzel.
6. A húst megsózzuk, megkenjük, majd ismét ananász, gomba és hagyma, sajt és ananász.
7. Az ételt egy réteg tojás teszi teljessé, amelyet megkenünk majonézzel és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Gombával, ananásszal és sajttal rakott saláta

A sampinyonnal, sajttal és ananászos réteges saláta következő változata nagyon szép és kielégítő, így a kulináris készségeid csúcspontja lesz. Vegye figyelembe a javasolt receptet, és lepje meg vendégeit és családtagjait!

• 500 g sózott csiperkegomba;
• 200 g sajt és ananász;
• 300 g füstölt csirkehús;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 3 főtt tojás;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Majonéz.

A csiperkegombával, ananásszal és sajttal rétegzett salátát a legjobb lépésről lépésre elkészíteni, az utasításokat követve.

1. A sózott gombát kockákra vágjuk, a sajtot és a tojást finom reszelőn lereszeljük, az ananászt és a húst kockákra vágjuk.
2. Minden hozzávalót tegyünk egy salátástálba, megkenjük zúzott fokhagymával kevert majonézzel.
3. Először hozzáadjuk a húst, majd az apróra vágott hagymát, a sajtot, a gombát és az ananászt.
4. A saláta felületét meglocsoljuk egy réteg reszelt tojással, és óvatosan megkenjük majonézzel.

Réteges saláta gombával - az elkészítés általános elvei

A puff saláták nagyon népszerűek minden országban. Szépségük, hogy bármennyi hozzávalóból könnyen elkészíthetők, mindig ízletesek és eredetiek. Sokkal érdekesebb egy ilyen salátából egy kis darabot „levágni”, mint egyszerűen rákanalazni. A réteges salátákat érdekesen lehet díszíteni, hiszen elkészültkor torta alakúak. És az ilyen salátákban többféle termék kombinációját is kipróbálhatja: a „környéküktől” függően mindig más ízt kap!

Az ilyen saláták elkészítéséhez főként zöldségeket, húst és halat használnak, és lehetőség van fűszerek vagy ízesítők hozzáadására (például egy réteg sült hagyma). Egy nagyon különleges összetevő a gomba. A gombás réteges saláta nagyon kielégítőnek és ízletesnek bizonyul, különösen, ha friss gombát használnak. De a szárított, fagyasztott és pácolt is elfogadható. Nekik köszönhetően a saláta aromás és különösen pikáns lesz.

Általában az ilyen salátákban a rétegek váltakoznak és ismétlődnek. A saláta fénypontja, hogy minden vendég számára könnyen elkészíthető. Azaz személyes réteges „torta” lesz a tányérján. Ehhez több edényt, például kis poharakat kell használnia.

Puff saláta gombával eredeti módon tálalható. Például egyes kávézókban és éttermekben nagy poharakban szolgálják fel a borhoz vagy széles poharakban a konyakhoz. Ez a tálalási mód meglehetősen lenyűgözőnek tűnik, de nem túl kényelmes így kezelni magát.

Réteges saláta gombával - ételek és ételek elkészítése

A fő összetevő, amire szükségünk van, a gomba. Ha bemész bármelyik szupermarketbe, ott szinte mindenféle fagyasztott gombát találsz. A csiperkegombát főként salátákhoz és rakott ételekhez használják. Kellemesen enyhe ízűek, teljesen ártalmatlanok és jól mutatnak a többi összetevővel együtt. Fogyasztás előtt süthetők vagy főzhetők. Bármilyen hőkezelési módszer után a csiperkegomba térfogatának közel kétharmadát veszíti, ezt a főzés során figyelembe kell venni.

A legtöbb háziasszony inkább megsüti a gombát, mintsem forralja. A hagymával és fokhagymával sült csiperkegomba eredeti, kellemes ízt kap, ugyanakkor nagyon kalóriadús és káros étel lesz. A főtt csiperkegomba sokkal gyorsabban megfő, de főzés után célszerű hideg víz alatt leöblíteni, és a kapott húslevest lemosni.

Ha van alternatívája a fagyasztott csiperkegombának, akkor azt kell használnia. A konzerv és savanyú ételek kiválóak a gombás réteges salátához is. Használat előtt célszerű megszabadulni a benne lévő páctól és fűszerektől. Természetesen általában jó lesz, ha friss gombát talál.

A saláta elkészítéséhez szükségünk van az ételek hőkezelésére szolgáló edényekre, egy edényre magának az ételnek, egy éles késre és egy vágódeszkára.

Receptek gombás réteges salátához:

1. recept: Réteges saláta gombával

Ez a saláta kiadós és ízletes, és nagyon könnyen elkészíthető. Nagyon könnyű megtalálni hozzá a hozzávalókat, és még inkább elkészíteni. A legegyszerűbb recept, az ünnepi asztalra és a mindennapi vacsorára egyaránt tökéletes.

Szükséges összetevők:

• 3 főtt burgonya
• 2 friss uborka
• 300 g főtt csiperkegomba
• 2 evőkanál majonéz
• Lomb

Főzési mód:

Minden terméket a lehető legfinomabbra vágunk, hogy a gombás réteges salátánk jól megtartsa a formáját és ne essen szét. Az összes burgonyát két részre osztjuk, mindegyiket megkenjük fél evőkanál majonézzel. Helyezzük a formába a burgonya felét, a gomba felét, majd egy apróra vágott uborkát. Az uborka után van még egy réteg burgonya és így tovább. Minden réteget kicsit megkenünk majonézzel, ízlés szerint sózhatunk. Zöldekkel díszítjük. A saláta fényes és étvágygerjesztő lett.

2. recept: Réteges saláta gombával és sonkával

Ez a saláta az ünnepi asztal szokásos ételévé válhat. Lakadó és kalóriadús, és mivel mindig sok étel kerül az asztalra, a vendégek gond nélkül élvezhetik, és nem híznak túl.

Szükséges összetevők:

• 2 főtt burgonya
• 1 főtt sárgarépa
• 400 g főtt csiperkegomba vagy más gomba
• 2 főtt tojás
• 250 g sonka
• 2 evőkanál majonéz

Főzési mód:

Ebben a salátában minden réteg csak egyszer jelenik meg. Az összes hozzávalót durva reszelőn le kell reszelni, a gombát pedig apróra vágni. A gombás és sonkás réteges salátának sűrűnek és kielégítőnek kell lennie. Helyezze a következő rétegekbe: burgonya, sonka, sárgarépa, gomba, tojás és majonéz. Minden réteget kis mennyiségű majonézzel is meg kell kenni.

3. recept: Réteges saláta fűszeres gombával

A férfiak értékelni fogják ezt a salátát. Inkább egy előétel, amelyet a főétel előtt vagy csak egy kis uzsonnaként fogyaszthatunk. Ez a saláta adagokban is elkészíthető, így hat darab pohárra vagy bögrére emlékeztető formára lesz szükségünk.

Szükséges összetevők:

• 200 g füstölt kolbász
• 2 főtt burgonya
• 150 g ecetes uborka
• 1 nagy paradicsom
• 200 g ecetes gomba
• 2 evőkanál majonéz
• 100 g kemény sajt
• Fél gerezd fokhagyma
• Egy zacskó szárított kaprot vagy petrezselymet

Főzési mód:

A paradicsom kivételével minden terméket nagyon apróra vágunk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük. A paradicsomot karikára vágjuk, és a hat legnagyobbat félretesszük a salátához. A formákba tegyünk egy paradicsomkarikát, kolbászt, gombát, uborkát és burgonyát, majd óvatosan fordítsuk meg és rázzuk ki a salátát. Külön edényben összekeverjük a reszelt sajtot, a majonézt és a reszelt fokhagymát, ezt a keveréket az elkészített gombás adagolt puffos salátára helyezzük. Díszíthetjük szárított fűszernövényekkel.

4. recept: Réteges saláta gombával és csirkével

Ez a kiadós saláta kitűnő kulináris megoldás lesz, ha váratlanul többen is meglátogatnak. Egyszerűsége abban rejlik, hogy nagyon gyorsan elkészül, de a hozzávalók előre elkészíthetők (főzhetők) és a megfelelő időben felhasználhatók. Általános szabály, hogy a különféle ünnepek előtt egyszerre sok hozzávalót készítenek különféle salátákhoz, ez alól ez a gombás és csirkehús réteges saláta sem kivétel.

Szükséges összetevők:

• Csirkemell
• 3 főtt burgonya
• 4 főtt tojás
• 500 g főtt csiperkegomba
• 2 evőkanál majonéz

Főzési mód:

A tojást keményre főzzük, a csiperkegombát megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük, a mellet megfőzzük. Az összes hozzávalót apróra vágjuk, és egyenként a formába helyezzük: egy réteg burgonyát, csirkét, gombát, tojást, és ismételjük meg még egyszer ugyanabban a sorrendben. Minden réteget megkenünk majonézzel, a kész salátát pedig fűszernövényekkel díszítjük.

5. recept: Réteges saláta gombával és lazaccal

Gyakran valóban luxus ételeket kell bemutatni a legfontosabb és legszebb asztalon. Pontosan ilyen egy gombasaláta nemes vörös hal hozzáadásával. Ha a lehetőségek nem engedik, lazac helyett használhatunk rózsaszín lazacot, de akkor az étel kész íze valamelyest megváltozik. Ehhez a salátához az ecetes gombát részesítjük előnyben.

Szükséges összetevők:

• 200 g enyhén sózott lazac
• 200 g ecetes gomba
• 150 g kemény sajt
• 3 tojás
• Majonéz

Főzési mód:

A tojásokat keményre főzzük, a gombáról leszedjük a pácot és a fűszernövényeket, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a tojásokat apróra vágjuk, villával összetörhetjük. Helyezzen rétegeket az előkészített serpenyőbe: finomra vágott lazacot, sajtot, mézes gombát, tojást, majonézt, és szórjon még sajtot a tetejére. A salátát díszítheti fűszernövényekkel vagy vörös kaviárral.

Réteges saláta gombával - titkok és hasznos tippek a legjobb szakácsoktól

Ne feledje, hogy a gomba meglehetősen nehéz táplálék a szervezet számára. Ezt az összetevőt nem ajánlott túl nagy mennyiségben salátákhoz adni. Próbáld meg kevésbé sütni a gombát - kis mennyiségben jól illik a főtt burgonyához, de nem ajánlott önálló ételként fogyasztani.

Főzés után az elkészített gombás puffasztott salátát legalább fél órára hűtőbe tesszük. Ez idő alatt minden réteget majonézzel telítenek, és a saláta formája jobban megmarad. A majonéz helyett használhatunk tejfölt (csak ha a recept nem tartalmaz ecetes gombát vagy uborkát) vagy olívaolaj és citromlé keverékét.

Receptek gombával

• Gomba leves
• Rakott gombával
• Julienne gombával
• Saláták gombával
• Burgonya gombával
• Gombás pástétom
• Pácolt gomba
• Receptek sampinyonnal
• Levesek gombával
• Gomba sajttal
• Töltött gomba
• Sült gomba
• Tészta gombával
• Burgonya hússal és gombával
• Gomba cserépben
• Párolt gomba
• Pizza gombával
• Tejszínes szósz gombával
• Sütőben sült gomba
• Gomba tejföllel
• Hús gombával
• Gombás saláták
• Réteges saláta gombával
• Saláta sült gombával
• Saláta recept gombával és sajttal
• Gomba szósz
• Tartlet gombával
• Szárított gombaleves
• Gomba leves
• Gombaleves leves
• Gomba saláta - recept fényképpel
• Gombaleves - recept fényképpel
• Gombás gombóc
• Lasagna gombával

A Főzés rovat főoldalán még érdekesebb recepteket találhat

Az ételek, amelyeket a háziasszony készít, ne csak a szemnek legyen kellemes, hanem a gyomornak is ehető legyen. A gombasaláta meglehetősen pikáns ízű, tartalmazhat koreai sárgarépát, és biztosan tetszeni fog mind a családtagoknak, mind a váratlan vendégeknek. Ezért mindenkinek ajánlott ismerni a gombás és csirkehús réteges saláta készítésének alapreceptjeit.

Ahhoz, hogy szeretteinek örömet szerezzen ezzel a finom étellel, a következő termékekkel kell rendelkeznie raktáron:

• 2 csirke filé.
• 6 csirke tojás.
• 300 gramm kemény sajt.
• 300 gramm friss gomba.
• 250 gramm dió.
• 2 hagyma.
• Körülbelül 400 gramm majonéz.
• Napraforgóolaj.

Első lépésként a hagymát jól leöblítjük, felaprítjuk, egy kemény tojást felforralunk, majd az elkészített csirkefilét sós vízben megfőzzük. Ezután öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát a hámozott gombával együtt 20 percig. Öntsön majonézt a kapott masszába, és hagyja alacsony lángon 7 percig.

A felszeletelt filét egy rétegben egy tiszta edényre helyezzük, és megkenjük majonézzel. A második réteg apróra vágott dió lesz. A harmadik réteg reszelt tojás, majonézzel megkenve. A tojást a gomba és a hagyma követi.

A kemény sajtot durva reszelőn kell lereszelni, és az utolsó rétegbe helyezni. A gombás csirkesalátát tetszőleges szósszal vagy tejföllel tehetjük, attól függően, hogy a szeretteink mit szeretnek. Az edényt hűtőszekrénybe tesszük áztatásra, és 2 óra múlva tálaljuk.

Az étel összetétele meglehetősen egyszerű:

• Egy üveg ecetes gombát.
• 2 hagyma.
• Csirkemell.
• 2 burgonya.
• Sárgarépa.
• 150 gramm sajt.
• 2 tojás.
• 250 gramm majonéz vagy tejföl.
• Néhány evőkanál napraforgóolaj.
• Friss zöldek.

A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Kis mennyiségű konzerv gombát szeletekre vágunk. A serpenyőt felmelegítjük, megtöltjük olajjal és hagymát teszünk bele, amit aranyszínűre kell hozni. Ez nem tart tovább 3 percnél. Adjuk hozzá a gombát a hagymához, és pirítsuk körülbelül 7 percig.

A kabátjában főtt burgonyát meghámozzuk és lereszeljük. Ugyanezt tegye a főtt sárgarépával és a sajttal. A zöldeket megmossuk és nagyon apróra vágjuk. Érdemes megfontolni azt a tényt, hogy a szakértők azt javasolják, hogy a húst ne vágja fel, hanem közvetlenül kézzel tépje fel, hogy finomabb legyen.

Ezután vegyünk egy salátástálat, és fedjük be az alját majonézzel megkent burgonyával. A tetejére kenjük a hagymás-gombás keveréket és egy kanál majonézt. A tejföllel elkevert sárgarépát a második rétegre osztjuk. Ezután jöhet a sajt és a majonéz.

A rakott csirke salátát tojással és apróra vágott fűszernövényekkel megkenjük. Miután az étel több órát áll a hűtőszekrényben, tálalhatjuk a vendégeknek.

"Josephine" saláta

Ez a saláta gombával és csirkével nagyon ízletes és kielégítő. Ráadásul mindig elég soknak bizonyul, így a vizsgált termékek aránya két részre osztható.

Az étel elkészítéséhez a következőket kell felhalmozni:

• 500 gramm bármilyen gomba.
• 0,5 kilogramm csirkehús.
• 200 gramm sajt.
• Néhány paradicsom.
• Zöldhagymát.
• Szósz, majonéz vagy tejföl.
• Fűszerek ízlés szerint.

A sült gombás saláta elkészítésének receptje egyszerű: a csiperkegombát megpirítjuk, a húst és a tojást megfőzzük, a hagymát felaprítjuk, a sajtot és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. Minden összetevőt alaposan összekeverünk, majonézt öntünk a keverékbe, hozzáadjuk a fűszereket és újra összekeverjük. Miután a csirkével és gombával felfújt saláta befőtt, már fogyasztható is.

"Gombakabát" étel

A háziasszonynak a következő termékeket kell készleteznie:

• Csiperkegomba.
• Főtt csirke hús.
• Sárgarépa, hagyma.
• Tojás.
• Kemény sajt.
• Szósz.
• Lomb.

Csináld rétegesen. Ehhez bármilyen fajta friss és sózott gombát is vehet. Meg kell sütni, és a folyadékot kinyomni belőlük. A hagymát és a sárgarépát külön megpirítjuk, és megszabadítjuk az olajtól. A csirkemellet megfőzzük és lehűtjük, a sajtot pedig tojáshoz hasonlóan durva reszelőn átpasszírozzuk.

A rétegek a következőképpen oszlanak meg: sült gomba, sárgarépa hagymával, majonéz, szeletelt hús és majonéz, sajt majonézzel és tojással. A saláta gombával és sajttal való díszítéséhez használjon különféle friss fűszernövényeket.

"Bogatyr" saláta

Szükséges termékek listája:

• Burgonya.
• Több tojás.
• Pácolt csiperkegomba.
• 2 hagyma.
• Egy pár csirkecomb.
• 2 nagy sárgarépa.
• Oliva majonéz.

A saláta elkészíthető gombával és koreai sárgarépával. Az első lépés a burgonya, a tojás és a hús megfőzése. Ezután a csiperkegombát és a hagymát apróra vágjuk, napraforgóolajon néhány percig sütjük a fűszerekkel együtt.

Ezután készítsen egy edényt és egy rugós sütőedényt, és tegye bele a termékeket majonézbe áztatott rétegekben: reszelt burgonya, hagyma és gomba keveréke, csirke, sárgarépa és tojás, reszelve. A réteges salátát ízlés szerint díszíthetjük gombával és csirkével.

Réteges saláta sampinyonnal, uborkával és aszalt szilvával

A szóban forgó étel elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Pontosan erre van szüksége, ha váratlan vendégek érkeznek. A háziasszonynak a következő termékeket kell tárolnia a hűtőszekrényében:

• 200 gramm csirke filé.
• 150 gramm aszalt szilva.
• Egy hagyma.
• 150 gramm ecetes uborka.
• Majonéz.
• Növényi olaj.
• Különféle fűszerek.

A csirkehús-gombás salátába rétegesen bele lehet tenni a csirke bármely részét, de jobb, ha hűtött filé. Alaposan meg kell mosni, forrásban lévő vízbe kell tenni, hozzáadott fűszerekkel és körülbelül 40 percig forralni. Ezután hűtsük le, és hagyjuk lecsepegni a levest. Ugyanezen elv alapján készül a sovány felfújt saláta gombával és csirkével.

Jobb, ha gödör nélküli aszalt szilvát vásárolunk. Öntsük fel forralt vízzel, és hagyjuk állni 20 percig. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A csiperkegombát megmossuk, megszárítjuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Ezután közepes lángon hagymával együtt pirítjuk, amíg a folyadék el nem tűnik, fűszerekkel ízesítjük és lehűtjük.

Az aszalt szilvát papírtörlővel eltávolítjuk a nedvességtől, és csíkokra vágjuk. Két ecetes uborkát darabokra vágunk, akárcsak a filét. A termékeket egy salátástálba rakják rétegesen: csirkehús, aszalt szilva, csiperkegomba, hagymás-gombás massza és uborka. Minden réteget mártással, sóval és kevés borssal kell bevonni.

Az uborkás gombasalátát egy ideig ülni kell, jól be kell áztatni, és csak ezután szolgálhatja fel ünnepi asztalnál vagy családi vacsoránál.

Saláta "Csodálatos"

A saláta receptje nagyon hasonlít a marhahúsos Olivier húshoz, az egyetlen különbség az, hogy van gomba, dió és sajt vagy sajttermék. Érdemes megfontolni, hogy minden előre feldolgozott hozzávalót rétegesen kell lerakni, mert így kap finom ízt az étel.

Az előkészítéshez vásárolni kell:

• 3 sárgarépa.
• 2 burgonya.
• 4 csirke tojás.
• 100 gramm sajt.
• 300 gramm filé.
• 8 dió.
• 300 gramm csiperkegomba.
• Majonéz.

A gombát, a húst, a zöldségeket és a tojást külön főzzük. Ezután reszelje le az összes hozzávalót egy tiszta edényre a következő sorrendben: sárgarépa, a sajt fele, 2 tojás és 1 burgonya. Jó mindezt majonézzel bevonni. A tetejére csirkedarabokat kell elhelyezni gombával és dióval. Most a maradék krumpli, tojás és majonéz. A sajtot és a reszelt sárgarépát vagy a koreai sárgarépát az edény tetejére öntik. Díszítse a salátát sajttal ízlése szerint, és tegye be a hűtőszekrénybe áztatásra.

Néhány szabály a saláták elkészítéséhez

Annak érdekében, hogy kedvenc étele mindig ízletes és szép legyen, kövesse a szakemberek néhány tippjét:

1. Az edényeknek zománcozottnak, kerámiának vagy üvegnek kell lenniük.
2. A zöldségeket kis mennyiségű vízben kell főzni.
3. Az ételt közvetlenül tálalás előtt célszerű megsózni.
4. A salátát fűszerezhetjük ecetes gombával és csirkével, majonézzel, különféle szószokkal, tejföllel, olívaolajjal.
5. A termékeket csak frissen, gyanús szagok nélkül szabad használni.
6. A gombás és csirke salátákat mindenféle zöldségből vagy fűszernövényből készült formával díszítik.
7. Nem szabad állott ételt enni.

Ha megfelel az összes leírt feltételnek, gondosan tanulmányozza a gombás saláták receptjeit, és szeretettel közelíti meg a folyamatot, akkor az étel mindig finom lesz. Tekintettel arra, hogy a puffos csirke-gombás saláta nagyon laktató, a vendégek érkezése előtt elkészíthető.