როგორ დავიწყოთ ბავშვისთვის პურის მიცემა. როდის და როგორ შეიძლება ბავშვს პური მივცეთ დამატებითი საკვებისთვის, რა პროდუქტები და რა არასასურველია ბავშვისთვის

ყველამ იცის, რომ ბავშვის სხეული გარკვეულწილად განსხვავდება ზრდასრული ადამიანისგან. და ეს განსხვავება მდგომარეობს არა მხოლოდ სხეულის ნაწილების სხვადასხვა ზომებში, არამედ სამუშაოს მახასიათებლებში. შინაგანი ორგანოებიბავშვი. საიდუმლო არ არის, რომ ბავშვის ჯანმრთელობის საფუძველი მის მუცელში, ნაწლავის მიკროფლორაშია, რაც მთავარია. ძლიერი იმუნიტეტინამსხვრევები. ამიტომაც დედები ცდილობენ ბავშვის რაციონში ფრთხილად შეიყვანონ ახალი საკვები, რათა არანაირად არ დაირღვეს მუცელში ნაზი წონასწორობა. მაგრამ თუ ყველამ მეტ-ნაკლებად იცნობს დამატებითი საკვების დანერგვის თანმიმდევრობას, მაშინ ჩნდება კითხვა "როდის შემიძლია მივცე ჩემს შვილს პური?" შეიძლება ბევრი ახალბედა დედა დააბნიოს.

ასე რომ, აქ არის "პურის ჭამის" ძირითადი წესები:

1. ერთ წლამდე ბავშვებმა პურის გაცნობა შვიდი თვის ასაკიდან უნდა დაიწყონ. დასაწყისისთვის შეგიძლიათ ბავშვს შესთავაზოთ სპეციალური კრეკერი და ბავშვის ფუნთუშები.
2. რვა თვიდან შეგიძლიათ ნელ-ნელა გააფართოვოთ თქვენი ნაცნობობა და შესთავაზოთ თქვენს პატარას თეთრი ჯიშის ხორბლისგან დამზადებული პური. პირველად შეთავაზებული პურის რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 3 გრამს, წლისთვის კი შეიძლება გაიზარდოს დღეში 20 გრამამდე. ხშირად მშობლები წუხან, რომ მათი შვილი ძალიან ბევრ ან ძალიან ცოტა პურს ჭამს. არ უნდა ინერვიულოთ, რადგან ბავშვი უბრალოდ შინაგანი მოთხოვნილებებით ხელმძღვანელობს და ჭამს იმდენს, რამდენიც სჭირდება.
3. არ უნდა სცადოთ ექსპერიმენტი და ორ წლამდე ბავშვს ან პური მისცეთ სხვადასხვა დიეტური დანამატებით, მაგალითად, ქატო. ნამსხვრევების კუჭისთვის ეს ექსპერიმენტები აუტანელი ტვირთი გახდება, რადგან მას ჯერ კიდევ არ აქვს საჭირო საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები.
4. მიუხედავად იმისა, რომ ახლად გამომცხვარ პურს შეუძლია მადა გამოიწვიოს ყველაზე დაჟინებულ პატარა ბავშვშიც კი, სამ წლამდე ჩვილებისთვის მისი მიცემა მაინც არ ღირს. ბავშვის ფერმენტულ სისტემას უბრალოდ ჯერ არ შეუძლია პურში შემავალი გლუტენისა და ოლიგოსაქარიდების უზარმაზარი რაოდენობის მონელება პირდაპირ ღუმელიდან.

რა სარგებლობა მოაქვს პურს ბავშვებს?

ბევრი დედა, განსაკუთრებით ის, ვინც წვრილი წელისთვის იბრძვის, გაკვირვებულია: რატომ არის პური ასე სასარგებლო ბავშვებისთვის? ზრდისთვის ბავშვის სხეულიპური ნახშირწყლებისა და ვიტამინების შეუცვლელი წყაროა. პურის არომატის წყალობით ხდება საჭმლის მომნელებელი წვენების აქტიური გამოყოფა, რაც ნიშნავს, რომ უმჯობესდება საჭმლის მონელების მთელი პროცესი.

პურის მიმართ ალერგიული ბავშვი

არ დაგავიწყდეთ, რომ პური არის გლუტენის შემცველი პროდუქტი, რომელიც ხშირად შეიცავს მავნე დანამატებს, შესაბამისად, ბავშვებს შეიძლება გამონაყარის სახით ჰქონდეთ ალერგიული რეაქცია. გამოსავალი ამ შემთხვევაში არის პურის გამოყენების გამორიცხვა ან შეზღუდვა, ან თავად პურის გამოცხობა.

პური შეიცავს დიდი რიცხვი ორგანიზმისთვის აუცილებელიღირებული ნუტრიენტები, მისი გემო არასოდეს არის მოსაწყენი, რის წყალობითაც პურიშეუცვლელი საკვებია ყველა ასაკის ადამიანისთვის, შესაძლოა მხოლოდ ჩვილების გარდა. ტრადიციული რუსული სამზარეულო მდიდარია პურიდა პურისაცხობი პროდუქტები. ჩვენს ქვეყანაში სტატისტიკის მიხედვით, მოზარდები მოიხმარენ 250-დან 350 გ-მდე პურისდღეში.

რისგან მზადდება პური

მრავალი საუკუნის განმავლობაში პურიმზადდება იმავე რეცეპტის მიხედვით, დროდადრო იღებს მცირე დანამატებს. მასში ტრადიციულად შედის: ფქვილი, წყალი, სუფრის მარილი, საფუარი ან მაწონი. (საფუარი მიკროსკოპული ერთუჯრედიანია მცენარეული ორგანიზმებისოკოების კლასიდან მაწონი არის რძემჟავა ბაქტერიების კულტურა). უფრო რთულ რეცეპტებში ის შეიძლება შეიცავდეს მთლიან მარცვლეულს, შაქარს, მელასს, ცხიმებს, რძეს, შრატს, კვერცხს და სანელებლებს, რაც ცომს ხდის მდიდარს და საცხობიამ ტესტის პროდუქტები საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტებია. ნებისმიერ შემთხვევაში, წამყვანი კომპონენტია სამზარეულოს პროცესში პურისარის ფქვილი, რომელიც მიიღება მარცვლეულისგან. მარცვალი დაფარულია რამდენიმე ნაჭუჭით, რომელიც შეიცავს ბევრ აუცილებელ საკვებ ნივთიერებას - B ვიტამინებს, რკინას და სხვა მინერალურ კომპონენტებს. ფქვილის მიღების პროცესში მარცვალი იფქვება, მისგან გამოყოფილია ნაჭუჭების უმეტესობა და ჩანასახი, რომლებიც ქმნიან ქატო ფრაქციას. წარმოებაში პურისროგორც წესი, საჭიროა ქატოს გამოყოფა, რადგან ისინი შეიცავს ცხიმებს, რომლებიც იჟანგება გრძელვადიანი შენახვახელს უწყობს ფქვილის გაფუჭებას. კვებითი ღირებულებაფქვილი დამოკიდებულია მარცვლის ტიპზე და მისი დამუშავების ხარისხზე. რაც უფრო ნაკლები ქატო გამოიყოფა ფქვილისაგან ტექნოლოგიური დამუშავებისას, რაც უფრო უხეშია მარცვლეულის დაფქვა, მით უფრო მუქია ფქვილის ფერი. ასეთ ფქვილს უწოდებენ ქვედა კლასის ფქვილს (შპალერი და მეორე კლასის ფქვილი). პირველი და უმაღლესი კლასის ფქვილი პრაქტიკულად არ შეიცავს ქატოს, ამიტომ თეთრი ფერი. ამიტომ, რაც უფრო უხეშია ფქვილი, მით უფრო ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს იგი. ასე, მაგალითად, in პურიფქვილი უხეში სახეხი 4-ჯერ მეტი რკინა ვიდრე პურიუმაღლესი ხარისხის ფქვილიდან. სასარგებლო ბალასტური ნივთიერებები - ცელულოზა (ბოჭკოვანი) და ჰემიცელულოზა - ასევე კონცენტრირებულია მარცვლების ნაჭუჭებში და დიდწილად იკარგება ფქვილის წარმოებისას. ამიტომ ბოჭკოს შემცველობა პურიჭვავის და მთლიანი ხორბლის ფქვილიდან აღწევს 1,1 - 1,2%, ხოლო ხორბალში პურიპრემიუმ კლასები არაუმეტეს 0,2-0,1%. პური რთულია ქიმიური შემადგენლობა: ცილის დონე ჭვავაში პურიარის დაახლოებით 5%, ხოლო ხორბალში 7-დან 8,5%-მდე, მაგრამ, როგორც ნებისმიერი სხვა ცილა მცენარეული წარმოშობაისინი არ არიან საკმარისად სრული - მათ აქვთ რამდენიმე აუცილებელი ამინომჟავა - ლიზინი და ტრეონინი, თუმცა, ჭვავაში. პურიუფრო მეტია, ვიდრე ხორბალში. ამინომჟავები არის ცილების სამშენებლო ბლოკები. შეგახსენებთ, რომ არსებითი ამინომჟავები ძირითადად ხორცშია. ცხიმი შევიდა პურიცოტა - 0,6-დან 1,3%-მდე. მთავარი კომპონენტი პურის- ნახშირწყლები - 40-დან 55%-მდე, რომლებიც წარმოდგენილია ძირითადად სახამებლით.

გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი საკვები ნივთიერებებისა, პურიშეიცავს არომატიზირებულ ნივთიერებებს, რომლებიც წარმოადგენენ ნახშირწყალბადებს, სპირტებს, ფენოლებს, ეთერებს და გოგირდის შემცველ ნივთიერებებს, რომლებიც წარმოიქმნება ცომის დუღილისა და გამოცხობის დროს. პურის. თავისებური პურიაქვს სასიამოვნო არომატი ფიზიოლოგიური მნიშვნელობა- ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელი წვენების გამომუშავებას და ამით აუმჯობესებს პროდუქტში შემავალი საკვები ნივთიერებების მონელებას და შეწოვას.

გამდიდრებული პური

გარდა ჩვეულებრივისა პურის, კვების მრეწველობა აწარმოებს დიეტურ და დამატებით გამდიდრებულს პურიპროდუქტები. ისინი გამდიდრებულია სპეციალური დანამატებით - რძე, სოიო, ხორბლის ქატო, მინერალები, B ვიტამინები, ლეციტინი, ზღვის მცენარეები, ასევე მარცვლეული, თესლი, ყაყაჩოს თესლი, მელასა და ა.შ. ეს კომპონენტები ზრდის პროდუქტის კვებით და გემოს ღირებულებას, აუმჯობესებს. მეტაბოლური პროცესებიდა საჭმლის მომნელებელი პროცესები და გარკვეულწილად ზოგიერთი ვიტამინის წყაროა და მინერალები. ხანდახან პურიისინი არ ამდიდრებენ მას დანამატებით, არამედ, პირიქით, ამზადებენ მის სპეციალურ ჯიშებს ზოგიერთი კომპონენტის შეზღუდვით. მაგალითად, უმარილო პური(მასში ნატრიუმის ქლორიდი არის 52 მგ 400 მგ-ის ნაცვლად 100 გ-ზე); პროტეინის გარეშე, მასში ცილის რაოდენობა მცირდება 0,7-მდე; პროტეინის და მარილის გარეშე. ეს პროდუქტები ძირითადად განკუთვნილია თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებისთვის და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის. მუშავდება სხვა დიეტური ჯიშები პურის- სახამებლის შემცირებული შემცველობით - პაციენტებისთვის შაქრიანი დიაბეტიდა პურიდაბალი მჟავიანობით - გასტრიტისა და პეპტიური წყლულის მქონე პაციენტებისთვის.

საცხობი პროდუქტები

საცხობი პროდუქტები არის საკონდიტრო ნაწარმის ფართო ასორტიმენტი, რომელიც მზადდება ფქვილის, ცხიმის, კვერცხისა და შაქრისგან. ბევრი შაქრით და ცხიმით საცხობიპროდუქტები გარდაიქმნება საკონდიტრო ნაწარმში - ნამცხვრები და ნამცხვრები. საკონდიტრო ნაწარმი ბევრად უფრო მკვებავია ვიდრე საცხობიშეიცავს უამრავ ადვილად მოსანელებელ ნახშირწყლებს, ცხიმებს, ამიტომ ნამცხვრები და ნამცხვრები გაცილებით ნაკლებად ჯანსაღია, ვიდრე პური.

ბავშვთა მენიუ

რაციონის დივერსიფიკაციისა და საკვები ნივთიერებებით გამდიდრების მიზნით ბავშვი, თან შვიდი თვე შეიძლება მიეცეს ბავშვიკრუტონები და ვიტამინებით გამდიდრებული ბავშვის ორცხობილა, თუ მან უკვე იცის ღეჭვა და ღეჭვა, თუ არა, მაშინ ორცხობილა შეიძლება დარბილდეს ან გაიხსნას რძეში ან ფერმენტირებულ რძის პროდუქტში პურის შეყვანა რეკომენდებულია დიეტაში. 8 თვისაა ასაკი, დაწყებული 3 გ-დან, გაზრდის მის მოცულობას წელიწადში 15 გ-მდე (თეთრის 1/3 ნაჭერი პურის). 3 წლამდე ასაკის ბავშვებს არ არის რეკომენდებული ჭვავის და ახლად გამომცხვარი თეთრის მიცემა პური, რადგან ფერმენტული სისტემა ბავშვიამ ასაკში ის არ არის საკმარისად ჩამოყალიბებული და არ შეუძლია დაშალოს შემომავალი ოლიგოსაქარიდები, წებოვანა და ორგანიზმში მათი შეყვანა აუცილებლად გამოიწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებს, პირველ რიგში სამუშაო პრობლემებს. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. ასევე არ არის რეკომენდებული სამედიცინო რჩევაფართოდ გამოიყენება ბავშვთა კვებაში პურიქატოთი. მისი გამოყენების შესახებ რჩევის მიცემა მხოლოდ ექიმს შეუძლია, პაციენტის ასაკისა და პათოლოგიის გათვალისწინებით. Ისე, პურიქატოთი რეკომენდირებულია ნაწლავების მოძრაობის გაუმჯობესება ყაბზობის, ასევე 3-5 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვების ჭარბი წონის გასაუმჯობესებლად, მაგრამ თითოეული ვარიანტი ინდივიდუალურად უნდა განიხილებოდეს სპეციალისტების მიერ. ბავშვები პირველ-მეორე წელს life, რეკომენდებულია სპეციალიზებული პროდუქტები, დაბალანსებული ნუტრიენტებით, ასაკის მიხედვით, ასევე გამდიდრებული მინერალებითა და ვიტამინებით. "ზრდასრული" კრეკერი და უფუარი ფუნთუშები, საშრობი, ბაგელი და ა.შ. შეიძლება შესთავაზონ 1,5 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებს, მაგალითად, შუადღის საჭმელად 50-60 გ-მდე. მაგრამ ფრთხილად იყავით, ამ პროდუქტებიდან ბევრია. შეიძლება შეიცავდეს დანამატებს, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები, როგორიცაა არაქისი, თხილი და ა.შ. ასევე არ უნდა შესთავაზოთ მშრალი და დამტვრეული საკვები. ბავშვს, რომელიც ჯერ კიდევ არ ღეჭავს საკმარისად კარგად, არის შესაძლებლობა, რომ დაახრჩოს პატარა ნაჭრებს. ნამცხვრებს, ფუნთუშებს, ჯანჯაფილს შორის შუალედურ პოზიციას იკავებს პურისაცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი. თუ შიგნით პურისახამებელი უზრუნველყოფს კალორიების უმეტეს ნაწილს, საცხობიხოლო საკონდიტრო ნაწარმი - ცხიმები და მარტივი შაქარი. დიეტაში რეგულარული და გადაჭარბებული გამოყენებით სწორედ ამ პროდუქტებმა შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე. საკონდიტრო ნაწარმი არის საკმაოდ მაღალი კალორიული შემცველობის პროდუქტები, შედარებით დაბალი ბიოლოგიური ღირებულებით, ამიტომ რეკომენდებულია მათი გამოყენება ბავშვთა საკვებში შეზღუდული რაოდენობით, რათა არ გადაიტვირთოს დიეტა. ბავშვინახშირწყლები და ცხიმები. ამიტომ უმჯობესია ტკბილ საკონდიტრო ნაწარმთან გაცნობა მეტის გამო გადადოთ დაგვიანებული ვადა, Მაგალითად 2,5-3 წლის შემდეგ, და მიეცით ისინი მცირე რაოდენობით, როგორც სამკურნალო საშუალება. თუ შესავლის დასაწყისის ფონზე პურისდა საცხობიპროდუქტები, რომლებიც თქვენს პატარას აქვს დიეტაში: შფოთვა, მეტეორიზმი ან კოლიკა, განავლის დარღვევა - დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს, რადგან ეს ყველაფერი შეიძლება გამოწვეული იყოს სხვადასხვა მიზეზები. პრობლემის მიზეზების და შემდგომი გამოყენების საკითხის გადაჭრა პურისთქვენი ექიმი დაგეხმარებათ ბავშვის კვებაში. ერთიდან სამ წლამდე ხორბლის რაოდენობა პურისდა საცხობიდიეტაში შემავალი ელემენტები ბავშვიიზრდება 60-80 გ-მდე, კარგი ტოლერანტობით 3 წლამდე, შესაძლებელია ჭვავის შეყვანა. პურისდღეში 15-20 გ ოდენობით. ბავშვები 3-დან 6 წლამდე შეუძლია ხორბლის მიღება პური 100-120გრ ოდენობით საკონდიტრო ნაწარმის ჩათვლით და ჭვავი - 50გრ რაოდენობა. საკონდიტრო ნაწარმიეს ორი ასაკობრივი ჯგუფებიარ უნდა აღემატებოდეს 10-20 გ.ალბათ სიყვარული და ჩვევა პურიუკვე დაპროგრამებულია ჩვენში გენეტიკურად. ძალიან რთულია ახლად გამომცხვარ სურნელოვან ნაჭერზე უარის თქმა პურის, ფუნთუშები, კრეკერები არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ უფროსებისთვისაც კი. კვებას შორის ბავშვებს შეუძლიათ "გადაჭრა" საცხობიპროდუქტები და ტკბილეული სუფრიდან, რითაც არღვევს დიეტას, წყვეტს მადას და არ იღებს საკმარის ძვირფას საკვებ ნივთიერებებს ნაკლებად გემრიელი საკვებიდან. გააკეთეთ ისე, რომ მაღალკალორიული, დამაკმაყოფილებელი საკვები არ იყოს ხელმისაწვდომი ბავშვითქვენი დახმარების გარეშე.

სიროფი- შაქრიანი პროდუქტი, რომელიც მიიღება სახამებლის (ძირითადად კარტოფილისა და სიმინდის) საქარიფიკაციით (ჰიდროლიზით) განზავებული მჟავებით ან ფერმენტებით, რასაც მოჰყვება სიროფის ფილტრაცია და ადუღება.

ბევრს ვერ წარმოუდგენია თავისი ცხოვრება პურის და სხვა ნამცხვრების გარეშე. ეს, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე მრავალმხრივი საკვებია. მაგრამ რაც შეეხება მის პურის დიეტაში დამატებას და რამდენად?

რისგან მზადდება პური?

ეს პროდუქტი დამზადებულია განსხვავებული ტიპებიფქვილი წყლისა და სხვა ინგრედიენტების დამატებით (მარილი, გამაფხვიერებელი, საფუარი, სხვადასხვა თესლი, თხილი და ა.შ.). მიღებულია სხვადასხვა გზები: გამოცხობა, შემწვარი ან ორთქლზე მოხარშვა. პროდუქტის დასამზადებლად ყველაზე ხშირად გამოიყენება ჭვავის, ხორბლის, სიმინდის, წიწიბურას ან ქერის ფქვილი. მაშ, რა ასაკში შეგიძლიათ შვილს პური მისცეთ?

ექსპერტები არ გირჩევენ ამის გაკეთებას ერთ წლამდე. მიზეზი არის ის, რომ ის კარგად უნდა იყოს დაღეჭილი, რასაც ჩვილები არ შეუძლიათ. ისინი ყლაპავს დიდ ნაჭრებს და შეიძლება დაიხრჩოს. გარდა ამისა, ცხობა არ არის სავალდებულო პროდუქტი დიეტაში. პურის ჭამა შეძენილი ჩვევაა, ადამიანს ამის გარეშე შეუძლია.

პურის მიცემა შეიძლება პატარა ბავშვებს, მაგრამ არა. თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ პროდუქტის შემადგენლობა და რა სარგებელი ან ზიანი შეიძლება მიაყენოს მას ბავშვის ჯანმრთელობას.

სწორი ნაბიჯები

მაშ, რამდენი თვიდან აძლევენ ბავშვები პურს? გაცნობა პატარა ბავშვიამ კულინარიული პროდუქტით შეგიძლიათ დაიწყოთ 7 თვის შემდეგ. დამატებით საკვებში მისი ჯიშები თანდათან უნდა დაინერგოს:

1. გაშრობა.
2. ბისკვიტი.
3. კრეკერი.

ყველა ეს პროდუქტი აუცილებლად უნდა იყოს განკუთვნილი ჩვილებისთვის, როგორც მწარმოებლები მიუთითებენ პროდუქტის შეფუთვაზე.

ახალი პროდუქტის დანერგვის პროცესში მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ ბავშვის ასაკი, არამედ ის, თუ რა ფორმით მოხდება ეს. მაგალითად, შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვებს ფუნთუშები, რომლებიც ნერწყვის ზემოქმედებით იხსნება პირში. ამ პროდუქტებზე ალერგია გამორიცხულია, რადგან ისინი არ შეიცავს გლუტენს და მზადდება ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტებისგან. გარდა ამისა, ასეთი ფუნთუშების გამოყენებისას ბავშვი აუცილებლად არ დაიხრჩობა ნამცხვრებზე, რაც გარანტირებული არ არის პურის ჭამის დროს. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ არ არის აუცილებელი პროცესის კონტროლი, რომ არ შეიძლება პროდუქტის მთლიანად შეტანა პირში.

როდის შეუძლია ბავშვს პურის ჭამა?

გაინტერესებთ როდის შეძლებთ თქვენს შვილს პურის მიცემა? პირველი კბილების გაჩენით, ხორბლის კრეკერი შეიძლება შეიყვანოთ დიეტაში, მაგრამ არა უადრეს შვიდი თვის ასაკში. ასეთი დამატებითი საკვებიდან ბავშვი მხოლოდ სარგებელს მიიღებს, ის ისწავლის საკვების კბენას და ღრძილების გახეხვას.

ნამცხვრებს, საშრობებს, კრეკერებს, ბაგელს ბავშვებს აძლევენ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც წინასწარ დარბილდება ნარევში, წვენში, რძეში ან კეფირში. დროთა განმავლობაში, ამ პროდუქტებს შეუძლიათ იმოქმედონ როგორც დამოუკიდებელი კერძი.

ერთი წლის ბავშვს ახალი პური შეიძლება მიეცეს ძირითადი კერძებით:

1. ხორცი.
2. ბოსტნეულის პიურე.
3. Სუპი.

არ იცით, რომელ საათზე შეიძლება მივცეთ ბავშვებს პური და რა რაოდენობით? ბევრ ბავშვს უყვარს წვნიანი პატარა კრეკერის ან კრეკერის კვერცხების დამატებით. 1 წლის ასაკში პურის მოხმარების ნორმა 80-100 გრამია. ამ შემთხვევაში თეთრის რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 60 გ-ს, ხოლო შავი - 10-15 გ-ს.

საინტერესოა! ჩვენს ბებიებსა და ბებიებს ჰქონდათ ტრადიცია, ბავშვს პურს სწირავდნენ ქერქის მოჭრით ან ნაჭრის ხელსახოცში გახვევით. ამიტომ საწოვარა გამოცვალეს. AT თანამედროვე ცხოვრებაასეთი საჭიროება არ არის, მაგრამ ზოგიერთი ოჯახი მაინც პატივს სცემს ტრადიციებს და ცდილობს მათ დაცვას.

პროდუქტის სარგებელი

ამ პროდუქტის გამოყენებისას მცენარეული ბოჭკო ხვდება სხეულში, რაც საშუალებას გაძლევთ ნორმალიზების აქტივობა. საჭმლის მომნელებელი სისტემადა მეტაბოლიზმს. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ პური უნდა მიეცეს ერთ წლამდე ბავშვებს, ამ ასაკში ჭარბი ბოჭკოვანი შეიძლება ხელი შეუშალოს რკინის შეწოვას და გამოიწვიოს ანემია.

საზიანო გამოცხობა

დიეტური ბოჭკოვანი კოლიტის და ნაწლავის ანთების პროვოცირებას ახდენს. ჭვავის შავი პური შეიცავს 7% ბოჭკოს, ხოლო თეთრი - 3%. სწორედ ამიტომ ექსპერტები გვირჩევენ პროდუქტის გაცნობის დაწყებას მხოლოდ ერთი წლის ასაკში და არა უფრო ადრე. უფრო მეტიც, დამატებითი საკვების დანერგვა ამაზე არანაირად არ მოქმედებს.

ბევრი მწარმოებელი კომპოზიციის შერევისას ამატებს თერმო საფუარს და გამაფხვიერებელს. ეს ხელს უწყობს ცომის „დამწიფების“ დროის შემცირებას, ხოლო მეორე ინგრედიენტი პასუხისმგებელია მზა პროდუქტის ბრწყინვალებაზე. თერმო საფუარი ბავშვის სხეულში შესვლის შემდეგ იწყებს მისგან მოცილებას სასარგებლო ვიტამინებიდა კვალი ელემენტები, მათი გამოყენება საკუთარი ზრდისთვის. ამიტომ რეკომენდირებულია საცხობი პროდუქტების შეძენა სანდო მწარმოებლებისგან, მაგრამ სჯობს თავად გამოაცხოთ.

როგორი პურის მიცემა შეიძლება ბავშვებს?

პირველ რიგში, ეს არის პირველი კლასის ხორბლის ფქვილისგან გამომცხვარი პური. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ თვითონ უნდა გამოაცხოთ სახლში. მხოლოდ ამ შემთხვევაში შეიძლება სრულიად დარწმუნებული იყოთ პროდუქტის ხარისხში და რომ ის არ შეიცავს მავნე მინარევებს.

თუ ეს შეუძლებელია და სუპერმარკეტში გიწევთ პურის ყიდვა, მაშინ ყურადღება უნდა მიაქციოთ მის სიახლეს და მთლიანობას. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტს არ ჰქონდეს ჩაღრმავება ან დამწვარი ლაქები. არ არის რეკომენდებული ბავშვის ყიდვა ახალგაზრდა ასაკიპურებს, უმჯობესია, უპირატესობა მიანიჭოთ ჩვეულებრივ "აგურს".

რა ასაკში შეიძლება ბავშვს პურის მიცემა? ჩვილებისთვის, რომლებიც ჯერ კიდევ ერთი წლის არ არიან, აიღეთ მხოლოდ ხორბლის პროდუქტები Მაღალი ხარისხი, შემდეგ შეგიძლიათ თანდათანობით შემოიტანოთ ჭვავის პროდუქტი. პურის ქატოს გასინჯვა შესაძლებელია არა უადრეს ორი-სამი წლისა, რადგან მცირეწლოვან ბავშვთა ორგანიზმში მარცვლეული ცუდად ითვისება და შეუძლია საჭმლის მონელების დარღვევა.

Მნიშვნელოვანი! ბავშვებს არასოდეს უნდა მისცეთ ახლად გამომცხვარი პროდუქტები! ისინი შეიცავს უამრავ გლუტენს, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს საჭმლის მომნელებელ სისტემას.

თანაბრად მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ მივცეთ პური ბავშვს. პირველი კვებისას პროდუქტი უნდა დარბილდეს დედის რძეში ან ნარევში გაჟღენთვით. ეს მომენტი უნდა იყოს დაცული, რადგან პატარა ბავშვებს ჯერ კიდევ არ აქვთ საღეჭი რეფლექსი და მათ შეუძლიათ დახრჩობა.

როგორ შევიტანოთ პური თქვენი ბავშვის რაციონში

ბევრი ახლადშექმნილი მშობელი სვამს საკუთარ თავს კითხვას: „რა ასაკიდან შეგიძლიათ აჩუქოთ თქვენს შვილს პური? დამატებითი საკვების მიღება შეგიძლიათ 7 თვის შემდეგ ჩვილებისთვის სპეციალური ფუნთუშებით ან უშაქრო კრეკერებით. რაც შეეხება კონკრეტულად პურს, ექსპერტები არ გვირჩევენ მის მიცემას ერთ წელზე ადრე, გამონაკლისი მხოლოდ სახლში დამზადებული ან სანდო თონეში შეძენილი პროდუქტია. მაგრამ ბავშვის ასაკი უნდა იყოს 8 თვეზე მეტი.

მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ რა ასაკში აძლევენ ბავშვებს პურს, არამედ ისიც, თუ როგორ აკეთებენ ამას. პირველი ნაწილის მიღება რეკომენდებულია დღის დასაწყისში, რათა შესაძლებელი იყოს ორგანიზმის რეაქცია ახალ პროდუქტზე თვალყურის დევნება. ნაჭერი არ უნდა იყოს სამ გრამზე მეტი. თუ ბავშვი რეაგირებდა ახალი საკვებიკარგად, მაშინ ორი დღის შემდეგ ნაწილი შეიძლება თანდათან გაიზარდოს. ბავშვს ნებადართული აქვს წელიწადში 20 გრამი პურის ჭამა. ეს პროდუქტი უნდა მიირთვათ ლანჩზე სუპის ან ბოსტნეულის პიურეს გარდა. პორციის გაზრდის პროცესში მას შეიძლება დაუმატოთ საუზმე და შუადღის ჩაი.

ბავშვს არ სურს პურის ჭამა

ზოგჯერ ისეც ხდება, რომ მშობლებს აწუხებთ კითხვა, რამდენი პურის მიცემა შეიძლება ბავშვს და გამოცდის შემდეგ უარს ამბობს. ან, მაგალითად, ბავშვი სიამოვნებით იწყებს ცალკე პროდუქტის სახით ნამცხვრების ჭამას, მაგრამ არ სურს მისი შერწყმა მთავარ კერძთან. ამ სიტუაციაში მოზარდები იწყებენ დაჟინებას, გინებას, თუმცა ამაში ცუდი არაფერია.

თუ ბავშვს აქვს საკმარისი წონა და ჭამს პირველ და მეორე კურსს, მაშინ არ უნდა აიძულოთ, მიეცით საშუალება იკვებოს ისე, როგორც მას მოსწონს. საჭმელს ავსებენ პურით გაჯერების შეგრძნებისთვის. და იმ 2-3 ცალიდან, რომელიც მან უნდა შეჭამოს, შეგიძლიათ გააკეთოთ კრუტონები წვნიანისთვის (ისევ, თუ ბავშვი ამას არ აწუხებს) ან მოათავსოთ სენდვიჩებზე.

ბევრ ზრდასრულს აინტერესებს, რამდენი თვის განმავლობაში შეგიძლიათ თქვენს შვილს პური მისცეთ, მაგრამ უნდა გესმოდეთ, რომ ის ყველა ბავშვს არ უყვარს. ცუდი არაფერია იმაში, რომ პურის პროდუქტზე სრულიად უარს ამბობს. მას შეუძლია მიიღოს "ფქვილიანი" ნახშირწყლების საჭირო დოზა ბლინების, ღვეზელების და სხვა ცომეულისგან.

უპირველეს ყოვლისა, მშობლებმა უნდა გაიგონ, რამ გამოიწვია ამ პროდუქტის ასეთი ზიზღი. მიზეზი შეიძლება იყოს ალერგიული რეაქცია ხორბლის მარცვლებში ნაპოვნი გლუტენის ცილაზე.

თუ მიზეზი ჯანმრთელობა კი არა, ახირებაა, მაშინ უნდა ეცადოთ ბავშვის ყურადღება საკვებზე მიიპყროთ. ძალიან მარტივად მზადდება - აჩვენეთ თქვენი ფანტაზია მიტანისას. მაგალითად, ყველა პატარა ენთუზიაზმით არის განწყობილი პატარა სენდვიჩებით კანაპეების სახით. მათი დამზადება შესაძლებელია ტოსტერში მოხალული პურის ნამცხვრისგან და ფორმაში მოჭრილი. სხვადასხვა ფიგურები(ვარსკვლავები, რომბები, კვადრატები, სამკუთხედები და ა.შ.). ზემოდან შეგიძლიათ მოაყაროთ გამდნარი ყველი, მოაყაროთ ღვიძლის პაშტეტი, მოაყაროთ დაქუცმაცებული გული კოვზ არაჟანთან და მწვანილთან ერთად.

ბავშვის ალერგია პურზე

ხშირად ჩვილებს აქვთ ცომეული. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ეს გამოწვეულია პროდუქტში გლუტენის და სხვა დანამატების მაღალი შემცველობით. გარდა ამისა, ასეთი რეაქცია შეიძლება მოხდეს საფუარზე, არა მხოლოდ ბავშვებში, არამედ მოზრდილებშიც.

თუ ბავშვს აქვს ალერგია მაღაზიაში შეძენილ პროდუქტზე, ის უნდა შეიცვალოს სახლში გამომცხვარი პურით. ამ შემთხვევაში სუპერმარკეტების თაროებზე წარმოდგენილი უზარმაზარი ასორტიმენტიდან შეგიძლიათ აირჩიოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ფქვილი.

პურის ალერგია შეიძლება გამოვლინდეს სხვადასხვა გზით:

1. ყაბზობა ან დიარეა.
2. გამონაყარი კანზე.
3. მეტეორიზმი.
4. ახირება, ძილის ნაკლებობა.
5. შეშუპება.
6. Გულისრევა და ღებინება.

რეაქციების გაჩენის სიჩქარე ინდივიდუალურია - რამდენიმე საათიდან რამდენიმე დღემდე. ხშირად ორგანიზმი რეაგირებს მარცვლებზე, როგორიცაა ხორბალი, ჭვავი, ქერი და შვრია. ამ მარცვლეულის ფაფა ასევე იწვევს ალერგიას.

ალერგიისგან თავის დაღწევა

დიაგნოზის დადასტურებისას პური მთლიანად უნდა გამოირიცხოს ბავშვთა დიეტა. სიმპტომების შესამსუბუქებლად, ექიმები ნიშნავენ სამედიცინო პრეპარატები:

1. ანტიჰისტამინები("ზოდაკი", "ფენისტილი", "ზირტეკი", "სუპრასტინი").
2. ბრონქოდილატორი.
3. ანთების საწინააღმდეგო.
4. იმუნოსტიმულატორები.
5. უხვი სასმელი.

დასკვნა

ზოგადად მიღებულია, რომ პური ყველაფრის თავია, მაგრამ, როგორც ხედავთ, ყოველთვის ასე არ არის. გადავწყვიტეთ დეტალურად შეგვესწავლა ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რამდენ თვეში შეგიძლიათ თქვენს შვილს პურის მიცემა? სწორად მოიქცნენ, რადგან ამ საკითხში აჩქარება არ არის საჭირო. ფქვილის ახალი პროდუქტები ბავშვის დიეტაში თანდათან და სიფრთხილით უნდა შეიტანოთ. და არ ინერვიულოთ, თუ ბავშვი მთლიანად უარს იტყვის პურზე, მოუსმინეთ მას. თუ ბავშვი უზრუნველყოფილია კარგი კვება, მაშინ ის მაინც მიიღებს ყველა საჭირო ელემენტს.

პური ყველაზე ცნობილი და ფართოდ გავრცელებული საკვები პროდუქტია, მოზრდილებში კვება იშვიათად სრულდება მის გარეშე. აუცილებელია თუ არა ბავშვისთვის პურის მიცემა, თუ ასეა, როგორი პური და როდის უნდა დაიწყოს? შევეცადოთ მოვძებნოთ პასუხები ამ კითხვებზე.

სხვადასხვა სახის პურის შემადგენლობა 100გრ

	თეთრი ხორბალი	ხორბალი ქატოთი	შავი ჭვავის	ბატონი ხრახნიანი	პიტა
კკალ	235	248	174	262	275
ცილები, გ	7,6	8,8	6,6	7,5	9,1
ცხიმები, გ	0,8	3,4	1,2	2,9	1,2
ნახშირწყლები, გ	49	47,8	33,4	51,4	55,7
წყალი, გ	37,8	37,7	47	34	32,1
ბოჭკოვანი, გ	2,7	4	8,3	2,5	2,2
კალიუმი, მგ	93	227	245	92	120
ნატრიუმი, მგ	491	486	610	427	536
კალციუმი, მგ	20	74	35	19	86
ფოსფორი, მგ	65	185	158	65	97
მაგნიუმი, მგ	14	82	47	13	26
ვიტამინი PP, მგ	3,1	4,4	2,7	3.0	4,6
ლუტეინი, მკგ	—	54	—	—
ქოლინი, მგ	37,8	18,7	60	53	14,6
ვიტამინი B1, მგ	0,11	0,4	0,18	0,1	0,6
ვიტამინი B2, მგ	0,03	0,3	0,08	0,03	0,3
პანტოტენის მჟავა, მგ	0,19	0,54	0,6	0,3	0,4
ვიტამინი B6, მგ	0,087	0,18	0,17	0,15	0,03
ფოლიუმის მჟავა, მკგ	22,5	161	30	28	165
ბიოტინი, მკგ	1,24	1,8	1,7	1,84
ვიტამინი E, მგ	1,1	0,32	1,4	1,7	0,3
ვიტამინი K, მკგ	—	1,3	—	—	0,2
ვიტამინი A, მკგ	—	—	1	—
ბეტა-კაროტინი, მგ	—	—	0,006	0,01
რკინა, მგ	1,1	3,1	3,9	1,2	2,6
თუთია, მგ	0,526	1,4	1,2	0,74	0,84
იოდი, მკგ	3,2	—	5,6	—	—
სპილენძი, მკგ	80	221	220	135	169
მანგანუმი, მგ	0,45	1,7	1,6	0,837	0,5
ფტორი, მკგ	14,5	—	35	—
ქრომი, მკგ	1,6	—	2,7	2,2	—
მოლიბდენი, მკგ	10,6	—	8	13,6	—
სელენი, მკგ	6	31	5	—	27,1

ყველაზე ჯანსაღი პური

პური განსხვავებულია მაღალი შემცველობაცილები, ნახშირწყლები და B ვიტამინები პური - მაღალკალორიული პროდუქტი. რაც უფრო მაღალია ფქვილის ხარისხი, საიდანაც მზადდება პური, მით ნაკლებ ვიტამინებსა და ბოჭკოებს შეიცავს, უფრო მეტ კალორიას და ნახშირწყლებს შეიცავს.

უფრო სასარგებლოა უფროსებისთვის ჭვავის პურიდა ხორბლის ან ჭვავისგან დამზადებული პური ქატოთი. პრემიუმ ფქვილის პურის დიეტაში ჭარბი წონა იწვევს ჭარბ წონას და კარიესს. პრემიუმ ფქვილისგან დამზადებული თეთრი ხორბლის პური არ ითვლება ჯანსაღ პროდუქტად.

მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის ეს განცხადებები ასევე მართალია. მაგრამ პური ქატოთი მათთვის რთული მოსანელებელი და ათვისებაა. ამიტომ პური ქატოთი არ უნდა შევიდეს სამ წლამდე ბავშვის რაციონში.

ერთ წლამდე ბავშვს ნამდვილ პურს არ აძლევენ, რადგან ჩვილებმა მისი ღეჭვა არ იციან და ძნელად ასათვისებელია.

ბავშვის ბისკვიტები

მაგრამ მწარმოებლები ზრუნავდნენ ბავშვებზე საბავშვო საკვები. არსებობს სპეციალური საბავშვო ნამცხვრები ბავშვებისთვის. საბავშვო ფუნთუშები გამოირჩევა ნაზი და რბილი ტექსტურით, ნერწყვის მოქმედებით იხსნება პირში, არ საჭიროებს ღეჭვას.

არსებობს ბავშვის ნამცხვრები ბავშვებისთვის სხვადასხვა ასაკის. 1 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის ის არ უნდა შეიცავდეს კვერცხს. 1 წლამდე ჩვილებისთვის ნამცხვრების შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს ფქვილს, შაქარს, მცენარეულ ზეთს, რძეს ან რძის ფორმულას, ხილის დანამატებს. მწარმოებლები დამატებით ამდიდრებენ ბავშვთა ფუნთუშებს ვიტამინებით.

ბისკვიტების შემადგენლობის გაცნობა მაშინვე ცხადყოფს, რომ საბავშვო ორცხობილა არ არის ჯანსაღი პროდუქტი. შემადგენლობაში აშკარად ჭარბობს ადვილად ასათვისებელი ნახშირწყლები. მათი ბოროტად გამოყენება იწვევს ჭარბ წონას, კარიესს, ნივთიერებათა ცვლის დარღვევას.

ბავშვის ნამცხვრები არ არის პროდუქტი, რომლის გარეშეც არ შეგიძლიათ. ეს არის დელიკატესი. ბავშვის რაციონში შეიძლება კვირაში 2-3-ჯერ შევიდეს, ან საერთოდ არ შეიტანოთ. შეგიძლიათ შეურიოთ ხაჭოს და ხილის პიურეს.

საბავშვო ფუნთუშებს აწარმოებენ: Heinz, Hipp, Baby, Samper, Agusha, Fleur Alpin და სხვები. ფქვილისგან დამზადებული ორცხობილა, შაქარი და მცენარეული ზეთიმწარმოებლები რეკომენდაციას უწევენ ბავშვებს 5 თვიდან.

ბავშვთა ფუნთუშების რაოდენობა უნდა შეიზღუდოს 1 წლამდე ასაკის ბავშვებში არაუმეტეს 50 გ დღეში.

თუ 1 წლამდე ბავშვი არ მოსინჯავს ფუნთუშებს, ეს მისთვის სასარგებლო იქნება და საერთოდ არ დააზარალებს.

როდის შეიძლება ბავშვს პურის მიცემა

ზოგიერთი დედა ვერ ითმენს პურის მიცემას შვილს. ცდილობენ მის გაჟღენთვას და რაციონში ნამცხვრის დამატებას.

მაგრამ პური და ჩვეულებრივი ფუნთუშები შეიძლება შეიცავდეს საფუარს, შემავსებლებს, გამაფხვიერებელს, არომატიზატორებს. მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ალერგია ბავშვებში, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაღიზიანება, გაზის წარმოქმნის გაზრდა, განავლის დარღვევა, როგორც დიარეა, ასევე ყაბზობა. ამიტომ, 1 წლამდე უმჯობესია შემოიფარგლოთ საბავშვო ფუნთუშებით.

კრეკერი, ჩვეულებრივი ფუნთუშები, პურის ნამცხვრები ბავშვს შეიძლება მივცეთ 1 წლიდან, რაღაც სითხეში გაჟღენთვის შემდეგ. წვნიანს დაუმატეთ პურის ნატეხი, ჩაასველეთ კრეკერი ან ორცხობილა.
თუ გადაწყვეტთ ბავშვს პირველად აჩუქოთ პური, ჯობია ხორბლით დაიწყოთ, უმაღლესი ხარისხის, უფრო ნაზი სტრუქტურა აქვს. და მხოლოდ მაშინ, როცა ბავშვი მიეჩვევა, სცადეთ ჭვავის პური.

რაციონში პურის რაოდენობა მცირე უნდა იყოს: დღეში 1 კრეკერი ან 1-2 ნამცხვარი ან 1 ნაჭერი პური.

პური, როგორც ნაკბენი მთავარი კერძისთვის, როგორც ზრდასრულს, ბავშვს შეიძლება მივცეთ, როდესაც ის კარგად ღეჭვას ისწავლის წელიწადნახევრიდან ორ წლამდე.

რამდენი პურის მიცემა შეგიძლიათ ბავშვს?

• ერთი წლიდან სამ წლამდე ფუნთუშებისა და პურის მიცემა ბავშვს ყოველდღიურად, მცირე რაოდენობით (50-80 გ დღეში).
• სკოლამდელი ასაკის ბავშვები - 80-120 გ დღეში,
• უმცროსი სკოლის მოსწავლეები - 100-140 გ დღეში.
• 10 წლიდან და უფროსიდან - 140-200 გ დღეში.

სენდვიჩები და ფუნთუშები ყოველ კვებაზე აშკარად არ ჯდება ამ რეკომენდაციებში.

პური ქატოთი ბავშვისთვის

• 3 წლამდე ბავშვებს არ უნდა მივცეთ პური ქატოთი, მას აქვს უხეში ტექსტურა და შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვში საჭმლის მონელების დარღვევა.
• 3-დან 5 წლამდე პურის ქატოს მიცემა შესაძლებელია დღეში 50 გ-მდე.

ბავშვი არ ჭამს პურს რა უნდა გააკეთოს?

არ ინერვიულოთ, მისი ჯანმრთელობა ამით არ დაზარალდება. თუ ბავშვი რეგულარულად მიირთმევს ფაფას, მასთან ერთად მიიღებს საკმარისად B ვიტამინებს, თუ ბავშვი არ ჭამს პურს, მაგრამ ჭამს ყველა დანარჩენს, რაც რეკომენდებულია ასაკის მიხედვით. საკვები პროდუქტები- მისი საჭმელი სრული იქნება.

თუმცა ამბობენ პური ყველაფრის თავიაო. თანამედროვე ბავშვიდა ზრდასრულ ადამიანსაც შეუძლია იცხოვროს პურის გარეშე, ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, თუ დიეტა შეიცავს: ბოსტნეულს, ხილს, მარცვლეულს, ხორცს, თევზს, რძის პროდუქტებს.

ეს ყველაფერი პური ბავშვისთვის. იყავი ჯანმრთელი!

როგორი პური აირჩიოს და როდის დავიწყოთ ბავშვის პურის გაცნობა?

ბავშვის პირველი გაცნობა პურის პროდუქტებთან რეკომენდირებულია დაიწყოს არა უადრეს შვიდთვიანიასაკი.

რა უნდა იყოს ბავშვის ფუნთუშები, გაშრობა თუ კრეკერი. ჩვეულებრივი პურიამ ასაკში ჯერ ადრეა მისცეს.

ასეთი პროდუქტები, რომლებიც მონიშნულია „ბავშვებისთვის“ არ შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. და გაშრობა და კრეკერი დაეხმარება ბავშვს ისწავლოს ღეჭვა, ასევე ღეჭვის დროს ღრძილების პატივისცემას.

რეკომენდებულია დამატებითი საკვების დაწყება თეთრი პურით, ხოლო შავი პურის მიცემა ერთ წლამდე ბავშვისთვის. პური ჯობია ძირითად კერძთან ერთად ნამცხვარს მივცეთ.

სამ წლამდე ბავშვს არ უნდა მივცეთ ახლად გამომცხვარი, ასევე ჭვავის პური. ასეთი პროდუქტები შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ძნელად ასათვისებელია ბავშვების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის.

რამდენი პური უნდა ჭამოს ბავშვმა ერთი წლის წინ და შემდეგ?

პურის პირველი პორცია დაახლოებით 3 გრამი უნდა იყოს.

უკვე ერთ წელიწადში ნორმა 20 გრამამდე იზრდება. და ერთი წლის შემდეგ - 80-100 გრამამდე.

სარგებელი და ზიანი

პური შეიცავს B და PP ჯგუფების ვიტამინებს, ისევე როგორც ბევრს სასარგებლო ნივთიერებებიროგორიცაა რკინა, მაგნიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, კალიუმი და სხვა.

ზომიერად, მასში შემავალი მცენარეული ბოჭკოების წყალობით, პური ხელს უწყობს ნაწლავების ფუნქციის გაუმჯობესებას.

მაგრამ ამავე დროს, იგივე ბოჭკოს დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გააუარესოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა, გამოიწვიოს კოლიკა ბავშვში. ასევე, პურმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭში დუღილის პროცესები, რაც გამოიწვევს მეტეორიზმი (გაზის წარმოქმნას) და იგივე კოლიკა.

რა პურის პროდუქტების მიცემა არ არის მიზანშეწონილი ბავშვებისთვის?

არ არის მიზანშეწონილი ერთ წლამდე ბავშვებისთვის ყავისფერი პურის მიცემა, რადგან ის შეიცავს ბევრად მეტ მცენარეულ ბოჭკოს, ვიდრე თეთრი პური, ამიტომ ბავშვის ორგანიზმს გაუჭირდება ამ პროდუქტის გადაჭარბება.

ასევე აკრძალულია გაცემა მთლიანი ხორბლის პური, პური ქატოთი, ახალი ნამცხვრები.

ასევე არ არის რეკომენდებული მსუყე ტკბილი ფუნთუშებისა და მსგავსი ნამცხვრების მიცემა, რომლებიც, პირიქით, შეიძლება საკონდიტრო ნაწარმად მივიჩნიოთ. ასეთ პროდუქტებს არავითარი სარგებელი არ მოაქვს ბავშვის ორგანიზმს და შეუძლია გარეგნობის პროვოცირება ჭარბი წონაბავშვს აქვს.

როგორც პურის პირველი გაცნობა, არ შეიძლება პროდუქციის მიცემა სხვადასხვა დანამატებით - თესლი, თხილი, სანელებლები. ბავშვმა შეიძლება გამოავლინოს ალერგიული რეაქციაასეთი პროდუქტისთვის.