Táplálkozás vércsoport szerint Dr. d Adamo. Táplálkozás vércsoport szerint

Vessünk egy pillantást az úgynevezett vércsoport-diétákra – bizonyítottan hatásosak? Mi alapján állítják az egyes vércsoportokhoz tartozó termékek iránti igényt? A téma hihetetlenül népszerű, rengeteg pozitív vélemény található. Mi van, ha tényleg dolgozik? Az étrend fő téziseinek elemzése a tudomány szemszögéből.

Ki dolgozta ki a vércsoport diétát?

Annak ellenére, hogy a tudományos közösség egyetértésre jutott abban, hogy a vércsoport nem befolyásolja az ételválasztást, éppen ellenkezőleg, Peter D'Adamo természetgyógyász (Peter D'Adamo) vércsoport-diétát dolgozott ki (magasabb érték nélkül). orvosi végzettség, "gyógyító" engedéllyel rendelkezik). D'Adamo szerint a szervezet élettani jellemzői összefüggenek a vércsoporttal, és minden vércsoportnak más az evolúciós öröksége, ezért a táplálkozás is a vércsoporttól függ. Következtetései az orvosi gyakorlaton és a betegek megfigyelésein alapulnak. Az orvos nem végzett ellenőrzött vizsgálatokat, de ez nem szükséges - a természetgyógyász szemináriumokat tart világszerte, és több millió példányban ad el könyveket minden bizonyítékalap nélkül.

Mire épül a vércsoport diéta?

Az étrend létrehozásának előfeltétele az a téves felfogás, hogy az emberi vércsoportok 60 000 évvel ezelőtt kezdtek megjelenni a primitív vadászok körében.

A magasabb rendű (humanoidok, hominoidok) majmok azonos 4 vércsoporttal rendelkeznek, és nem tulajdoníthatók sem „vadászoknak”, sem „agrároknak”, sem „nomádoknak”.

D'Adamo elmélete a vércsoportok evolúciójáról, a társadalmi evolúcióról alkotott személyes vélemény alapján, több tézisben:

1. Az első univerzális 0(I) vércsoport a neandervölgyi vadászó-gyűjtögetők étrendjének köszönhetően alakult ki 60 000 évvel ezelőtt (egyébként nem vagyunk a neandervölgyiek közvetlen leszármazottai, akármilyen vércsoportunk is van). A neandervölgyiek előtt nem voltak vércsoportok. A 0(I) vércsoportúaknak ragaszkodniuk kell a „paleo diétához” – magas az állati fehérje és zöld tartalom. A gabonafélék ellenjavallt számukra.
2. A második A (II) vércsoport Kr.e. 15 000 körül jelent meg. amikor a fiatal emberiség a vadászatról és a gyűjtésről a mezőgazdasági életmódra tért át. Az "agrár" vércsoport számára nem ajánlott állati eredetű élelmiszert fogyasztani, beleértve a tejtermékeket is. A modern A(II)-es embereknek ragaszkodniuk kell a vegetáriánus étrendhez.
3. A harmadik B (III) vércsoport Kr.e. 10.000-ben keletkezett, amikor egyes embercsoportok barangolni kezdtek és gabonaféléket fogyasztottak, a fajok keveredni kezdtek (!). A kiegyensúlyozott étrend javasolt, de kerülni kell a tenger gyümölcseit, a sertéshúst és a csirkét.
4. A negyedik AB (IV) vércsoport a második és a harmadik összekeveréséből jött létre, köszönhetően a táplálkozás sokféleségének, körülbelül 1500 évvel ezelőtt, evolúciós mércével mérve, szó szerint tegnap. Ebben a csoportban a táplálkozási ajánlások meglehetősen ellentmondásosak (azonban, mint más típusoknál).

Nem tudom, hogy Peter D'Adamo honnan szedte ezeket a tényeket. Az antropológiai és hematológiai tankönyvekben még ilyen hipotézisek sincsenek, nem beszélve az elméletekről vagy a tényekről. A vércsoportdiéta evolúciós-biológiai alapja szerzőjének hozzá nem értésén alapul. Sőt, az American Society for Nutrition 1415, a táplálkozással kapcsolatos, vércsoportonkénti cikkből álló metaanalízise csak egy cikket talált, amely megfelelt a témához kapcsolódó kiválasztási kritériumoknak (ez az egyetlen tanulmány a koleszterin és a vércsoport kapcsolatáról, bővebben itt) .

Hogyan történt valójában a vércsoportok evolúciója?

D'Adamo P. „Négy vércsoport – négy út az egészséghez” című könyvének részletes áttekintése a Moszkvai Állami Egyetem Kutatóintézete Antropoökológiai Laboratóriumának és az Antropológiai Múzeumnak vezető kutatójától, a biológiai tudományok doktorától, Az orvostudományok kandidátusa. Andrej Igorevics Kozlov az Anthropogenesis.ru oldalon, azt javaslom, hogy ismerkedjen meg, és az oldal általában csodálatos - a tudomány legjobb orosz népszerűsítőinek sokéves munkájának gyümölcse. Az antropogenezis a legtöbb választ ad a vér evolúciójával kapcsolatban.

Valamennyi vércsoport már jóval a mezőgazdaság megjelenése előtt is létezett az emberiségben.

A második csoport a csimpánzok és az emberszabásúak közös őséből fejlődött ki körülbelül 5-6 millió évvel ezelőtt. Az első csoport körülbelül 3,5 millió évvel ezelőtt jelent meg. A B(III) az A(II)-ből körülbelül 2,5 millió évvel ezelőtt fejlődött ki. Dr. D'Adamo logikája szerint a második vércsoportnak "túlnyomórészt húsevőnek" kell lennie.

A diéta készítőjének következő hibája, hogy a mezőgazdaság helyi fejlesztést kapott, és abban a „mezőgazdasági édenben” keletkezett az A (II) vércsoport, amelynek hordozóinak most már ragaszkodniuk kell a vegetarianizmushoz. Az antropológiai eredmények és a genetikai vizsgálatok azonban azt mutatják, hogy a mezőgazdaság teljesen függetlenül fejlődött ben Különböző részek Sveta. Az első ülő közösségek vetési gyakorlata évszázadokig nem alakult ki, és ritkán végződött sikerrel. A diéta készítőjének optimista állításai, miszerint az első gazdák egészségesebbek voltak, mint a vadászó-gyűjtögetők, távol állnak a valóságtól: a Közel-Keleten a mezőgazdaság kezdete óta az ember körülbelül 15 cm-t veszített magasságából. organikus. Ráadásul a genetikai adaptáció nem képes lépést tartani a kulturális és technológiai fejlődéssel.

Mi a vércsoport/típus és mi függ attól

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy ötperces videót, amely egyszerűen elmondja a vércsoportokat és az Rh-tényezőket. Ez a videó a teljes elméleti minimumot tartalmazza, tömören és felesleges részletek nélkül.

Mi a baj a lektinekkel?

A vércsoport-diéta elméletének alapja a lektineken alapul. A lektinek olyan fehérjék és enzimek, amelyek képesek összeragasztani a vörösvértesteket (eritrocitákat). A diéta szerzője azt állítja, hogy a vércsoportunknak nem megfelelő élelmiszerekben található lektinek szisztematikusan súlyos egészségügyi problémákhoz vezetnek: vörösvértestek „csomósodása”, májzsugorodás, szívinfarktus, érelzáródás, veseelégtelenség, érelmeszesedés, csökkent immunitás stb.

Azzal érvelnek, hogy a termékek helytelen kiválasztásával minden ember naponta ki van téve a lektinek pusztító hatásának - a létfontosságú szervek edényei eltömődnek a ragasztott vörösvértestekkel. A lektinek okozta funkcionális elégtelenség szindrómáját széles körben el kell terjeszteni és az orvostudománynak tanulmányoznia kell. Mindenekelőtt a patológusoknak tudniuk kell róla, mivel a leírt folyamatok során a károk kiterjedtnek kell lenniük, különösen az időseknél. Ezt a lektintartalékok és az agglutinált vérsejtek által okozott betegséget nem lehet elrejteni, világosan le kell írni, optikai és elektronmikroszkópos fényképekkel, citológiával, metszetekkel, sejtek szövettanával kombinálva.

A tudomány azonban semmit sem tud a lektinnel ragasztott vörösvértestekről... Ráadásul a lektinek széles körben elterjedtek a természetben - növényekben és állatokban is megtalálhatók, nem csak a búzában, szójában és kukoricában. A lektinek többsége – mintegy 800 darab van belőlük – egyáltalán nem enzim, és csak néhány vesz részt az immunválasz folyamatában. A lektinek szerepet játszanak az élő szervezetekben - aktiválják a limfocitákat (az immunválasz sejtjeit) és serkentik osztódásukat, részt vesznek a növényi magvak csírázásában.

Ha szisztematikusan nagy mennyiségű szójababot eszel, és ezt teszed az étrended alapjául, akkor a mérgező szójaagglutinin lektin miatt bélbántalmakat érhetsz el. A főzés azonban tagadja az agglutinin toxicitását – 10 perces forralással a termékben lévő lektinek akár 99%-a semlegesíthető. Az áztatás kiöblíti a lektinek egy részét, és az erjedési folyamat „megemészti” őket – a búza élesztős zsemle több mint biztonságos a belek számára. Igen, a nyers bab fogyasztása valóban megölhet, akárcsak egy evőkanál só vagy 3 liter víz – ez az ironikus lista végtelen.

A lektinek hatása nem függ a vércsoportodtól!

A gluténintolerancia nem vércsoportfüggő, de mi lesz az ilyen emberrel, ha a vércsoportjának megfelelő étrend szerint mégis gabonaételre kényszeríti magát? Ez egyébként elég ritka. genetikai betegség, de most nagyon divatos a glutént szó szerint mindenki számára károsnak tekinteni. Ez nem igaz.

Általában körülbelül 300 vércsoport létezik - az Rh-tényezők és ezek kombinációja a csoporttal és egyéb besorolásokkal. Milyen diétát ír fel minden esetben a természetgyógyász?

Mitől függ a vércsoport?

A baktériumok és vírusok felelősek a vércsoportok sokféleségéért, amelyekre az evolúciós védelmet évmilliók óta építették. Valójában van összefüggés bizonyos populációk és vércsoportok között. Ez a sokféleség a vírusos és bakteriális fertőzések által okozott természetes szelekció nyomásának köszönhető, de nem a táplálkozásnak. Ennek az elméletnek a bizonyítéka a University College Londonban Robert Seymour professzor és munkatársai által kifejlesztett speciális matematikai modellek (a link a tanulmány teljes szövege matematikai modellel és képletekkel). Modelljük azt mutatja, hogy ha a populációban a vírusfertőzések dominálnak, akkor az O(I) vércsoport, ha a bakteriális fertőzések gyakoribbak, akkor az A és B típusúak. Az étkezési különbségeknek ehhez semmi köze.

Vércsoport és faj

Peter D'Adamo tippjei, miszerint az első vércsoport egy felsőbbrendű fajhoz tartozik, jól sejtik, mit. A faj nem határozható meg vérvételből. A fajok nem különálló emberek! Az emberi biológia tanulmányozása nem támaszt alá ok-okozati összefüggést a faj és a vércsoport között, bár korrelációk jelen vannak. Az emberiség „összetételét” és eredetét tekintve szokatlanul homogén.

Genetikailag 99,9%-ban azonosak vagyunk, fajra való tekintet nélkül, még a nemet, a külső és az egyéni személyiségjegyeket is figyelembe véve. Az ilyen "homogenitás" nem olyan gyakori a természetben - a csimpánzok 2-3-szor több genetikai variációval rendelkeznek, az orangutánok - 8-10-szer (közeli rokonaink is). Vannak bizonyos tényezők, amelyek kezdetben befolyásolták a vércsoportok előfordulását néhány zárt populációban – kis számú ősben (mint Ausztráliában); a "szűk keresztmetszet" hatás, ami nem ritka az őslakosok körében; csoporton belüli házasságok stb.

Egy példa. A laktóz intolerancia kizárólag a laktóztolerancia génhez kapcsolódik. Az amerikai indiánok körében a 100%-os laktóz intolerancia 30-35%-a II (A), a thaiaknál 98%-os intoleranciával - a III (B) allél 25-30%-a. A száz százalékban eszkimó húsevők laktóz intoleranciája 80% - 80-90% I (0) ().

Vércsoport és betegségek. Van összefüggés?

Az immunitás és a vércsoport kapcsolatát fentebb tárgyaltuk. Egyes betegségeknek van kapcsolata a vércsoporttal. Ez az összefüggés mindössze hét betegségben (!) bizonyított feltétel nélkül. Honnan származnak tehát az adatok egy adott betegség vércsoporttal való kapcsolatáról? Dr. Eric Topol megjegyzi: „Gyakran az a gyakorlat, hogy nagy mennyiségű adatban keresünk összefüggéseket, bármilyen eredményhez vezet – a kockázatot társítani kell szív-és érrendszeri betegségekés a második vércsoport? Vegyünk több tízezer emberből álló mintát, és minden kapcsolatot megtalálunk.” Olvasson többet a vércsoport és a betegségek kapcsolatáról.

Miért nagyobb valószínűséggel kapnak gyomorfekélyt az I(0) hordozók? 1993-ban fedezték fel a Helicobacter pylori baktériumot, amely különleges kapcsolatban áll e csoport egyik egyedülálló fehérjével. Ez csak egy példa a többi száz közül.

Ahelyett, hogy a vércsoportja miatt aggódna, inkább a leggyakoribb betegségeink – mozgásszegény életmód, dohányzás, túlevés – valódi okaira kell koncentrálnia. Ezek valódi, kétségtelen kockázati tényezők, amelyek vércsoporttól függetlenül befolyásolják egészségünket.

A vércsoport diéta működik?

Első alapkutatás Dr. D'Adamo diétáját 2014-ben végezték el, és a tanulmány teljes szövegét a lektorált Plos.One folyóiratban tették közzé. A cikk címe "AB0 genotípus, vércsoport diéta és kardiometabolikus kockázati tényezők". Ez egy igazán jó minőségű, idézett tanulmány a Torontói Egyetemtől. Elvileg elég csak ezt a tanulmányt megérteni - választ ad a cikkemben felvetett összes kérdésre, beleértve a sok hivatkozást a téma további tanulmányozásához.

Mivel a vércsoportos táplálkozás célja a „speciális” betegségek kockázatának csökkentése, különösen az erekkel kapcsolatosak (emlékszel a lektinekre?), ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy meghatározzuk az étrend és a kardiometabolikus egészség kapcsolatát. Nagyon ajánlom a fenti linken található tanulmány részleteinek elolvasását, főleg ha kétségei vannak, de leírom ide a megállapításait: bármilyen vércsoportú diéta betartása kedvezően befolyásolja a kardiometabolikus kockázatokat, de nem mindegy, hogy a javasolt diéták közül melyik. a hordozó valamelyik vércsoportot részesíti előnyben.

Vagyis minden ajánlás, étrend és étellista jó eredményhez vezet egészséges embereknél, akiknek nincs szükségük speciális étrendre egészségügyi okokból, vércsoporttól függetlenül. Nem találtunk jelentős összefüggést. A diéták mindegyike a várt eredményhez vezetett: testtömeg csökkenés, derékbőség, csökkenés vérnyomás, szérum koleszterin, inzulin. Az AB(IV) diéta szigorú betartása csökkentette ezen antigének szintjét, de nem befolyásolta a fogyást. Az I(0) diéta szigorú betartása csökkentette a triglicerideket (zsírokat). A diéta hatása nem fokozódott, ha a megfelelő hordozótípussal együtt alkalmazták.

A vércsoport diéta tanácsai többnyire ártalmatlanok, és egyénileg is hasznosak lehetnek. Kivételt jelenthet a tejtermékek bevezetésére irányuló ajánlás a III (B) csoport laktózintoleranciában szenvedő képviselőinek és más speciális esetekben - urolithiasis és húsétel, köszvény és purinban gazdag ételek stb.

A vércsoportú táplálkozásnak nincs tudományos alapja.

Nem szeretném továbbfejleszteni a D'Adamo könyvében leírt témát a vércsoport és a jellem kapcsolatáról. Ahhoz, hogy megértsük, mennyire tarthatatlanok az ilyen kapcsolatra vonatkozó állítások, elég megemlíteni a „Barnum-effektust”.

Az értékelést inspiráló videó:

A videó alapjául szolgáló eredeti cikk a skepdic.com oldalon jelent meg. A végén Boris tesztet ad a "Barnum-effektusról", ha nem ismeri ezt, akkor érdeklődjön.

Ha nem hiszel az evolúció elméletében, akkor a vércsoport-diétáknak még kevésbé kell érteniük, mint ahogy minden olyan paleo diétának, amelyen alapul. biológiai fejlődés faj Homo.

Apa és fia megpróbálták bebizonyítani, hogy az ember immunrendszere és emésztőrendszere megőrzi ugyanazokra a termékekre való hajlamot, amelyeket egykor az őseik fogyasztottak. Ezért a vér és az elfogyasztott élelmiszer közötti kémiai reakció a genetikai örökség szerves része.

„4 vércsoport – 4 út az egészséghez” című szenzációs munkájában D'Adamo azt állítja, hogy a legősibb O (I) vércsoport a cro-magnoni vadászok között volt. Fokozatosan, ahogy az emberek elkezdtek gazdálkodni és növényi élelmiszereket fogyasztani, megjelent az A (II) vércsoport. A B (III) csoport a Közel-Keletről és Észak-Afrikából a Himalájába vándorló nomádok tejtermékeiből alakult ki. Az AB (IV) vércsoport pedig a kaukázusi (A csoport) és az ázsiai (B csoport) génállomány keveredésének eredménye.

E logika alapján D'Adamo javasolja étrendjét, amely szerint a különböző vércsoportú emberek szükségletei közvetlenül összefüggenek az evolúciós folyamattal.

O (I) vércsoport

Az O (I) vércsoport a legrégebbi és leggyakoribb. Az ilyen vérű emberek "vadásznak" születnek, húsfogyasztónak, stabil emésztőrendszerrel, túlműködő immunrendszerrel, és rosszul alkalmazkodnak az új étrendhez. Hatékony anyagcserére van szükségük ahhoz, hogy energikusak és karcsúak maradjanak. A stressz enyhítésének legjobb módja az intenzív fizikai aktivitás. Ennek a vércsoportnak a képviselőinek sovány sötét húst (lehetőleg marha- és bárányhúst), valamint baromfit és halat kell enniük. A tejtermékek és a gabonafélék kevésbé elfogadhatóak számukra, mivel a „vadászok” emésztőrendszere még nem alkalmazkodott ezekhez a termékekhez. A glutén (glutén) is káros rájuk – lelassítja az inzulin anyagcseréjét és zavarja hatékony használat kalóriát.

A (II) vércsoport

Az A (II) vércsoport tulajdonosai érzékeny emésztőrendszerrel és toleráns immunrendszerrel rendelkező "gazdálkodók" és vegetáriánusok. Jól alkalmazkodnak a környezethez és az étkezési körülményekhez. A stressz enyhítésének legjobb módja az önnyugtatás (meditáció). Környezetbarát természetes táplálékra van szükségük. És mindenekelőtt ki kell zárniuk az étrendből egy olyan mérgező terméket, mint a hús. Az "A-people" tejtermékek szintén rosszul szívódnak fel - inzulinreakciókat váltanak ki, amelyek lassítják az anyagcserét. Ezenkívül a tejtermékek gazdagok telített zsírokban, amelyek aláássák a szív munkáját és elhízáshoz vezetnek. A második vércsoportú emberek búzát fogyaszthatnak, de mértékkel, ellenkező esetben az izomszövetek savassága meghaladja a normát.

De a "gazdálkodók" számos különféle terméket használhatnak természetes termékek alacsony zsírtartalmú, valamint zöldségek és gabonafélék. Számukra különösen hasznosak a növényi olajok, a szójatermékek, a zöldségek és az ananász. A tök- és napraforgómag, a mandula és a dió pedig kiválóan kiegészíti étrendjüket. A súlyt barna algák, tenger gyümölcsei, jódozott só, máj, sötét hús, spenót és káposzta segítségével kell normalizálni. Ilyenkor csak levelet és spárgát (brokkolit) válasszunk, hiszen a káposzta, a kelbimbó és a karfiol csak ad hozzá kilogrammot.

B (III) vércsoport

A B (III) vércsoport a "nomádokhoz" tartozik. Az ilyen emberek erős immunrendszerrel és toleráns emésztőrendszerrel, valamint szabadabb ételválasztással rendelkeznek. Ők a tej fő fogyasztói. És megtartani a formát és jó hangulat, csak egyenletesen kell kombinálniuk a fizikai és szellemi tevékenységet. Ahhoz, hogy megszabaduljanak a stressztől, alkotniuk kell.

A kukorica, hajdina, lencse, földimogyoró (földimogyoró) és szezámmag hozzájárul a "B-emberek" súlyának növekedéséhez. Lektineket tartalmaznak, amelyek rontják az anyagcsere hatékonyságát és hipoglikémiához (evés utáni vércukorszint jelentős csökkenéséhez) vezetnek. De ha kizár minden káros dolgot az étrendből, akkor a cukor normális marad. D'Adamo szerint fáradtságuk vagy gyakori immunrendszeri kudarcaik megszűnnek, amint bárány-, bárány- és nyúlhúst kezdenek enni marha- és pulykahús helyett.

A "nomádok" szintén rosszul reagálnak a gluténre, ezért a búza és a teljes kiőrlésű gabonák sem ajánlottak számukra. Sőt, a búza kukoricával, hajdinával és földimogyoróval kombinálva (finom piték és zsemle formájában) valóban pusztító hatással lesz a szervezetükre. Tehát még ha vékony is, kerülje a búzát. A diéta alatt pedig érdemes támaszkodni zöld zöldségekre, húsra, tojásra, zsírszegény tejtermékekre, májra és májra, édesgyökér (édesgyökér) infúzióra.

AB (IV) vércsoport

Az AB (IV) vércsoport kevesebb mint ezer éve jelent meg más csoportok keveredésének eredményeként. A 4. vércsoportú emberek egyfajta kaméleonok, folyamatosan reagálnak a környezet és az élelmiszer változásaira. Érzékeny emésztőrendszerük és túlságosan toleráns immunrendszerük van. A legjobb módja annak, hogy fitten tartsák magukat, ha a szellemi munkát könnyű fizikai tevékenységgel kombinálják.

készletenként plusz kilók Az "AB-embereket" vegyes öröklődés érinti. A fogyás érdekében korlátozni kell az elfogyasztott hús mennyiségét, és kombinálni kell zöldségekkel vagy tofuval (babtúró). A fogyást elősegítő élelmiszerek listáján szerepel a tofu, a tenger gyümölcsei (kivéve a konzerv, szárított, szárított és füstölt), zöld zöldségek, barna alga és ananász.

A "B-ősöktől" negatív inzulinreakciót örököltek a babra, a kukoricára, a hajdinára és a szezámra. De az „A-ősöknek” köszönhetően szervezetük meglehetősen barátságosan bánik a lencsével és a földimogyoróval. Ezekkel és másokkal ellentétben az „AB-emberek” jól reagálnak a búzára. De ha jelentősen csökkentenie kell a súlyt, akkor is el kell felejtenie a búzát.

Az élet ökológiája. Egészség: Peter d „Adamo” amerikai természetgyógyász 4 vércsoport – 4 út az egészséghez című könyve az 1990-es években jelent meg. 10 év elteltével a világ összes nyelvére lefordították, a könyvből bestseller.A könyv bemutatkozott Különleges élmény a táplálkozás meghatározása vércsoport szerint.

Peter d „Adamo” amerikai természetgyógyász orvos 4 vércsoport – 4 út az egészséghez című könyve az 1990-es években jelent meg. 10 év után a világ összes nyelvére lefordították, a könyv bestseller lett. bemutatta a táplálkozás vércsoportonkénti meghatározásának egyedülálló tapasztalatát.

A könyv szerzője azt állítja, hogy a vércsoport szerinti ételválasztással az ember elér ideális súly, serkenti az immunrendszert és meghosszabbítja az életet. Apa és fia d "Adamo 30 éven keresztül tesztelte a termékeket, és az emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásuk alapján csoportokra osztotta őket. Ezeket a csoportokat hagyományosan gyógyászatinak, semlegesnek és károsnak nevezték.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy D "Adamo nem végez tényleges kutatást, és minden kritikát törölnek egy könyvsorozat szerzői jogának tulajdonosának kérésére, hogy az emberek megvásárolják és fenntartsák azokat.

Ellátó rendszer.

A vércsoport-táplálkozási rendszer fő gondolata az, hogy minden ember teste a saját étrendjéhez van hangolva. Más szóval: „mindenkinek ugyanazt az ételt kell ennie, mint távoli, azonos vércsoportú őseinek, különben az étel nem emésztődik meg teljesen, és zsírok és méreganyagok formájában rakódik le a szervezetben.

Az elmélet azon alapul, hogy 4 domináns vércsoport és több olyan csoport létezik, amelyeket szomszédosnak, határvonalnak nevezhetünk. A vércsoportok elfogadott nemzetközi megnevezései a következők:

• első - én (0);
• második - II (A), az I(0) mutáció eredményeként jelent meg; :
• harmadik - III (B), az emberek kontinensekre való letelepedése következtében jelent meg;
• negyedik - IV (AB), a legújabb, a II (A) és a III (B) keverés eredményeként jelent meg.

I csoport (O)- a legősibb.A világ lakosságának 33,5%-a ennek a vércsoportnak a hordozója. Ha az Ön vércsoportja 1 (0), akkor a d meghatározása szerint „Adamo leszármazottja vagy” vadászok".

"Hunter"-nek ereje, bátorsága, intuíciója és energiája van - mindazok a tulajdonságok, amelyek segítettek neki túlélni. A „vadászok” a leginkább alkalmazkodtak a fizikai munkához.

A "vadászok" általában magas, erős, szögletes állkapocsú emberek. Megnövelt savtartalmuk van a gyomornedvben, ami hozzájárul az állati fehérjék jó emésztéséhez, az erős immunrendszerhez és az emésztőrendszerhez.

Ártalmas a "vadász" termékekre: búza, bab, sötétbab, kukorica, lencse, káposzta, karfiol, kelbimbó, sertéshús, liba, halikra, zsíros tejtermékek, beleértve szinte az összes sajtot; magas szénhidráttartalmú élelmiszerek (lencse, burgonya, kukorica, fehér kenyér).

Ezek olyan ételek, amelyek lelassítják az anyagcserét, és ennek eredményeként növelik a súlyt. Az erős alkoholos italok a "vadászok" számára is ellenjavallt. kivéve a száraz borokat.

Gyógyszerei közé tartozik: tenger gyümölcsei "hínár, jódozott só, vörös hús, máj. Zöldségekből - leveles káposzta, spárga (brokkoli), spenót. Ezek a termékek gyorsítják az anyagcserét és ennek megfelelően csökkentik a súlyt.

"Semleges" termékek a "vadászoknak" a következők:
hús: bárány, marhahús "marhaszív;
zsíros halak: laposhal, sügér, lazac, tokhal, szardínia;
lenmag- és olívaolajok;
füge, szilva (beleértve az aszalt szilvát is), dió, tökmag.

Ha az ereiben folyik II csoport vér (DE) akkor annak leszármazottja gazdálkodók". Ennek a vércsoportnak a képviselői a világ népességének 37,8%-át teszik ki. A "vadászokkal" ellentétben a "gazdálkodók" a gyomornedv alacsony savasságától szenvednek. Ideális esetben étrendjük növényi termékekből álljon, más szóval d "Adamo ajánlja teljes a vegetarianizmusuk.

Az ebbe a kategóriába tartozó gyógyszerek a következők: ponty, sügér, tőkehal, lazac, makréla, fehérhal; szójatej és sajt, citrom, sárgabarack, ananász, áfonya, cseresznye, áfonya, füge, áfonya, mazsola, szilva és aszalt szilva, áfonya, olívaolaj, földimogyoró, tökmag, bab, borsó, lencse, hajdina és kávé, zöld tea " gyógyteák, vörösbor, víz citromlé, sárgarépa-, ananász-, grapefruit-, cseresznyelevek. Mindezek az ételek felgyorsítják az anyagcserét, és ezáltal elősegítik a fogyást.

"A semleges* termékek a következők:

• hús: pulyka, csirke;
• halak: tengeri sügér, tokhal, csuka;
• házi sajt, joghurt, kefir, kecsketej és sajt, feldolgozott sajt, tőkehalmáj;
• dió, fenyőmag és mandula, napraforgómag;
• bogyókból - ribizli és egres, gyümölcsökből - őszibarack, datolya, alma.

A "gazdálkodó" étrendje legyen gazdag B-, C-, E-vitaminban, kalciumban, vasban, cinkben, szelénben, krómban.

Termékek, amelyek D "Adamo" szerint károsak a "gazdákra":

• marha, borjú, sertés, nyúl, liba, bárány, bárány, fogoly, fácán, marhaszív;
• sótartalom és füstölt húsok;
• minden tenger gyümölcse;
• vaj, fagylalt, teljes tej, földimogyoró, kukorica, gyapotmagolajok;
• zsíros sajtok;
• bab, padlizsán, uborka;
• narancs és narancslé, mandarin, rebarbara, papaya, dinnye, banán;
• fekete tea, minden üdítőital.

D "Adamo" szerint lelassítják a "gazdák" anyagcseréjét, ami súlygyarapodáshoz vezet.

Csoportos vérIII (NÁL NÉL) azt mondja, hogy leszármazott vagy" nomádok". A világ lakosságának 20,6%-a ennek a vércsoportnak a hordozója. Széles csontozatú, izmos, hosszú lábú, gyakran vörös hajú vagy zöld szemű ember. Nyugodt, optimista, hitetlen, gyors felfogású. A típus a fajok megtelepedésének eredményeként jött létre Erős immunrendszer, kiegyensúlyozott idegrendszer, fejlett alkalmazkodó mechanizmusok jellemzik.A modern „nomádok” távoli őseikhez hasonlóan „mindenevők”.

A kukorica, a búza, a lencse, a földimogyoró és a hajdina azonban lelassítja az anyagcserét a nomád szervezetében. Ezek az ételek rosszul emészthetők és túlsúlyhoz vezetnek. Váltson zöld salátára, tojásra, májra, szójára, édesgyökér-főzetre. A "nomádok" számára a következő termékek lesznek gyógyítóak: bárány, bárány, nyúlhús, őz; zsíros hal, fekete kaviár, zsíros tejtermékek, szénhidrátban gazdag ételek, padlizsán, sárgarépa, cékla, petrezselyem, brokkoli.

A "semleges" a "nomádok" számára:

• vörös hús (marha-, borjúhús stb.), pulyka és fácán;
• szag, ponty, hering, tőkehalmáj;
• szójatej és szójatej;
• kemény sajtok;
• lenmagolaj, dió és mandula; c) zöldborsó, zöldbab, burgonya.

Az ilyen típusú emberek számára káros élelmiszerek: sertés, kacsa, liba, csirke, fogoly, fürj, beluga, rákok, garnélarák, rák, fagylalt, földimogyoró, fenyőmag, napraforgómag, pisztácia, mogyoró és fekete kenyér.

szállítók IV vércsoport (AB)" új emberek". Ez vegyes típusú, a világ népességének 7-8%-át foglalja magában. Ez a legösszetettebb csoport, mivel két csoport – I (0) és P (A) – jellemzőit tartalmazza. A típus a húsételekre koncentrál, ami a gyomor alacsony savasságával válik problémássá, így az „új emberek” menüje sem egyszerű.

Termékek, amelyektől az "új emberek" híznak: vörös hús, bab, lencse, kukorica, hajdina, búza.

Gyógyszerek:

• bárány, nyúl, pulyka;
• lazac, tokhal, makréla, tőkehal, szardínia;
• házi sajt, joghurtok, kecsketej, préselt túró, tejföl;
• dió, földimogyoró, olívaolaj, vörös bab, lencse, zabpehely;
• padlizsán, zöldfűszer, brokkoli, karfiol, cékla, zeller, fokhagyma;
• ananász, szőlő, grapefruit, cseresznye, áfonya, egres, szőlő, szilva, citrom.

"Semleges" termékek "új embereknek":

• fácán, bármilyen máj;
• hal, vörös és fekete kaviár, valamint kagyló és tőkehalmáj;
• alacsony zsírtartalmú tej és alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• szója sajt és tej;
• kemény sajtok;
• magas szénhidráttartalmú gabonafélék;
• sárgabarack, körte, sárgadinnye, őszibarack, datolya, mandarin, aszalt szilva, alma;
• görögdinnye, áfonya, áfonya, áfonya, szeder és mazsola;
• bor és sör.

• sertés, marha, vadhús, liba, csirke, fogoly, fürj;
• lepényhal, rák, garnélarák, rák, hering, angolna;
• magas zsírtartalmú tejtermékek: vaj, fagylalt, teljes tej;
• kukorica, napraforgó, gyapotmag olajok;
• bab és fekete bab;
• hajdina, kukorica, articsóka, csípős paprika, olajbogyó, retek;
• avokádó, narancs, mandarin, banán, gránátalma, mangó, datolyaszilva, hársfavirág tea.

A vércsoport táplálkozási rendszerében van egy gyenge pont. Nem sokkal D'Adamo könyvének megjelenése után kiderült, hogy sokkal több vércsoport létezik, mint négy. Ennek sok oka lehet: az Rh-faktorral, a hullámingadozásokkal és más, a tudomány által felfedezett tényekkel. D'Adamo nem újraosztani a kamatokat, és újjáépíteni a rendszert ezeknek a "nem feljegyzett" csoportoknak a kedvéért, különösen, mivel ők ugyanazon vércsoportok hordozói voltak, csak saját jellegzetes vonásaikkal.

D "Adamo szerint ezeknek a tulajdonságoknak külső jelei voltak.

"Kutatók A faj izmos, keskeny combcsontú, széles vállú képviselői Homo sapiens. Bármilyen vércsoport lehet. A bátorság és a vállalkozás gyakran sérülésekhez vezet.

"Kutatók" nagyon érzékenyek a koffeinre, az alkoholra és a fájdalomcsillapítókra. A "kutatók" étrendje megfelel az I. vércsoport diétájának, de tartalmaznia kell rézben gazdag ételeket is, mint a bárány- és marhamáj, lágy sajtok, paszternák, lencse, gyömbér , málna.

"tanárok"Rugalmas, inas, természetesen nyugodt emberek, ellenálló" jó immunitással. A vér a II (A) csoport vagy IV (AB) vénáiban folyik.

Diéta" tanárok"Tartalmaznia kell sertéshúst, baromfit (pulyka) és fehér halat, valamint növényi eredetű termékeket: babot, zöldborsót, földimogyorót, lenmag, avokádó, sárgarépa. Előnyben kell részesíteni az olívaolajat. Kerülje a magas szénhidráttartalmú ételeket (édes, keményítőtartalmú ételek), a bárány- és marhahúst.

"Harcosok". P (A) vagy IV (AB) vércsoport. Fiatalkorukban a magas, karcsú emberek az évek során elhízottak. A karizmatikus, szellemes, nehezen ellazító emberek gyorsan elpirulnak.

Diéta" harcosok"- ezek alacsony glikémiás indexű növényi élelmiszerek: földimogyoró, fenyőmag, szójabab, dióvaj, karfiol, valamint hal és túró. Nem ajánlott a magas szénhidráttartalmú ételek: fehér kenyér, tészta és lisztből készült termékek. Korlátozni kell a húshoz.

D "Adamo szerint az emberi szervezetben, amely nem tartja be ezeket az egyszerű szabályokat, anyagcserezavar van. Külsőleg ez általában abban nyilvánul meg, hogy egy személy hízik..

Elkerülhetetlen és betegségek belső szervek. Ha a D "Adamo által előírtak szerint eszik, akkor a test megtisztul a méreganyagoktól, fokozódik anyagcsere folyamatok, javul a belső szervek munkája, a tisztító és kiválasztó rendszer, az ember fogy. Ez persze időbe telik, mert a szervezetnek át kell alakítania a munkáját, így aki azonnali eredményt szeretne elérni, annak ez a diéta nem megfelelő.

Van néhány figyelmeztetés azoknak, akik ezzel a módszerrel szeretnének fogyni. Bizonyára sokan, akik nem ismerik a vércsoport diétát, miután elolvasták, meglepődnek, hogy íz-preferenciáik egybeesnek egy táplálkozási szakember ajánlásaival. Ennek a rejtvénynek egyszerű magyarázata van: a test maga tudja, mi árt neki, és mi az, ami hasznára válik. Csak meg kell hallgatnia a tanácsait.

A Peter D "Az Adamo módszer nem egy fogyókúra, hanem a szervezet tisztítására, gyógyítására szolgáló rendszer. Jobban működnek tőle az ízületek, nő a tónus, javul a bőr színe, közérzete.

A szerző több vércsoportot vesz figyelembe, miközben több tucat vércsoportrendszer létezik a bolygón élő emberekben. Hallgass a vágyaidra. Ha nem akarsz húst vagy zöldsalátát enni, Ne edd meg! Amikor új élelmiszerrendszerre vált, szánjon rá időt, fokozatosan vezessen be új ételeket az étrendjébe. Ez segít a szervezetnek elkerülni a stresszt. Nem szükséges az ajánlásokat utasításokká alakítani. A diéta nem dogma. Kreatívan kell hozzáállni, megkeresni a saját életformádat. Akarat több haszon, ha azt eszed, amit megszoktál, csak csökkentsd az adagot. közzétett

P.S. És ne feledje, pusztán a fogyasztás megváltoztatásával együtt megváltoztatjuk a világot! © econet

Csatlakozzon hozzánk a

Azok az emberek, akiknek igazán fontos kérdés az egészséges táplálkozás, igyekeznek olyan ételt választani étrendjükhöz, amely nemcsak a kiváló ízek forrásává válhat, hanem a testi egészség megőrzését is segíti. Természetesen számos diéta létezik a szervezet alapvető funkcióinak javítására. Néha egy bizonyos termékcsoportból toboroznak terápiás céllal néha a fogyás érdekében. De vannak olyan étrendek is, amelyeket egy adott vércsoporthoz választanak ki.

Dr. Peter d "Adamo elkötelezett híve lett annak az elképzelésnek, hogy az ember egészsége közvetlenül függ attól, hogy mit eszik, figyelembe véve a vércsoportját. Természetgyógyász lévén, d" Adamo sok évet töltött az emberi vér tanulmányozásával, és végén számos genetikus és higiénikus kutatására támaszkodva arra a következtetésre jutottak, hogy a vércsoport és az emberi táplálkozás összefügg egymással. Mottója a „4 vércsoport – 4 út az egészséghez” volt, és számos könyvét ennek a témának szentelte.

A tudós szilárd meggyőződése szerint minden vércsoportnak saját, speciális étrendre van szüksége, és ha követi a d "Adamo által javasolt táblázatot, javíthat egészségi állapotán, normalizálhatja az anyagcserét és még fogyhat is. De nem hagyhatja figyelmen kívül azt a tényt sem, hogy nem minden Az orvos kollégái egyetértenek kutatásai eredményeivel, és úgy vélik, nem szabad csak a vércsoport alapján választani az étrendet.

Természetesen itt mindenki maga döntheti el, hogy elhiszi-e az ilyen kijelentéseket vagy sem, de a döntés meghozatalához a különféle vércsoportok megjelenésének történetéhez is fordulhat. És ha közelebbről megvizsgálja ezt a témát, láthatja, hogy valóban van valami d'Adamo kijelentéseiben.

A vércsoportok kialakulásának története d "Adamo elmélete szerint

O (I) - az első (az emberek körülbelül 33%-a)

A vadászok és gyűjtögetők vére. Elsőként jelent meg az összes többi csoport között. Mivel az akkori emberek fő tápláléka a hús volt, ez a termék az O(I) tulajdonosok étrendjének fontos része.

A (II) - a második (körülbelül a lakosság 40%-a)

A gazdák vére. Mivel fő táplálékuk a föld terméke volt, az ilyen emberek nagy része a vegetarianizmus.

B (III) - a harmadik (az emberek körülbelül 22%-a)

Nomád vér. A tejet tekintik a fő terméknek, de kombinálhatják az első és a második csoport termékeit.

AB(IV) negyedik (a lakosság körülbelül 8%-a)

Ez az új emberek vére. Legutóbb jelent meg, ezért a legritkább a többi létező csoport között. Azok az emberek, akik az AB (IV) tulajdonosai, nagyon érzékeny immunrendszerrel és gyomor-bélrendszerrel rendelkeznek. Ezért van szükségük fermentált tejtermékekre és alacsony zsírtartalmú élelmiszerekre.

Táplálkozási táblázat vércsoportonként

Ha hiszel tudományos munka Peter d "Adamo, akkor abszolút minden termék három fő kategóriába sorolható:

• Orvosi (+);
• Ártalmas (-);
• Semleges (0).

Ezen elvek alapján készült a vércsoport táplálkozási táblázat. Ha alaposan megnézi, láthatja, hogy vannak olyan termékek, amelyeket előnyben részesítenek egy bizonyos vércsoport tulajdonosai. Más termékek mindenki számára egyformán hasznosak, és egyes pozíciók egyformán károsak mindenki számára. Ugyanakkor az ezen az asztalon dolgozó táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy csak ételeket egyenek pozitív érték, ritkán vegyen fel semleges ételeket az étrendjébe, és tagadja meg a „rossz” jelzővel ellátott ételeket. És egy életen át ragaszkodjon a hasonló étrendhez.

Azt is szem előtt kell tartani, hogy egy ilyen étrend a vércsoporthoz azt sugallja elutasítás sertéshúsból, szalonnából, fagylaltból, kukoricaolajból, vesztfáliai mézeskalácsból, búzalisztből készült pékáruk, fekete olívabogyó és napraforgóolaj minden embercsoport számára. És bár sokan elutasítják a d'Adamo diétát, érdemes megjegyezni, hogy ezeknek a termékeknek a káros hatása tudományosan bizonyított.

• A sertéshús például káros a magas zsírtartalma miatt, valamint a benne lévő növekedési hormon miatt, amely szöveti gyulladást, sőt nem kívánt daganatok kialakulását is kiválthatja. Állandó használata epehólyag-betegségekhez, vakbélgyulladáshoz, bőrbetegségek kialakulásához vezethet.
• Ugyanezen okból kerülje a szalonnát, amely ráadásul gazdag purinbázisokban és nem kívánt sókban.
• A fagylalt káros hatása azzal magyarázható, hogy magas a kalóriatartalma, túlzott cukor- és koleszterintartalma.

Vannak olyan termékek is, amelyek bármely személy számára előnyösek, függetlenül a vérétől. Ilyen a lazac, a szardínia, a makréla, a tőkehal, az olívaolaj, a káposzta és a brokkoli, valamint a petrezselyem és a paszternák. Még a javasolt elmélet lelkes ellenzői is egyetértenek abban, hogy ezek a termékek nagyon hasznosak.

• Az olívaolaj például képes semlegesíteni a meglévő káros anyagokat.
• És a petrezselyem nemcsak hatalmas mennyiségű ásványi sókat tartalmaz, hanem jótékony hatással van a szívre is - érrendszer. Ez a fűszer gyulladáscsökkentő hatású, emellett sok vitamint is tartalmaz.

Termékek kár és haszon nélkül a következők: csukamájolaj, mandula, bab, zöldborsó, borsó, fehérbab, zöldbab és mamutbab. Ugyanilyen semlegesek voltak: pekingi káposzta, hagymakészletek, bambuszrügyek, saláta, cukkini, görögdinnye és kivi.

Étel	Vércsoport
HÚS
Ürühús
Szalonna
Marhahús
Liba
Játszma, meccs
Játszma, meccs
pulyka
nyúlhús
csirkék
Máj
Sertéshús
Borjúhús
Kacsa
Fácán
Bárány
HAL- ÉS TENGERI TERMÉKEK
Kaviár
Ponty
Rákok
Garnélarák
Lazac
füstölt lazac
Makréla
kagylófélék
Sügér
Homár
folyami rák
Hal fehér hússal
szardínia
Hering
Tőkehal
Tonhal
Pattanás
kagyló
Pisztráng
Csuka
TEJTERMÉKEK
Joghurt
Kefir
Vaj
kecske tej
Teljes zsírtartalmú tej (teljes)
Legfeljebb 2% zsírtartalmú tej
szójatej
Jégkrém
Író
Tejföl
Tejsavó tej
Cheese Brie
"holland" sajt
"Camembert" sajt
"Mozzarella" sajt
juhsajt (brynza)
"Parmezán" sajt
"Feta" sajt
"Cheder" sajt
"Edemsky" sajt
"Emental" sajt
Rusztikus sajt
Túró
OLAJOK ÉS ZSÍROK
Mogyoróvaj
Kukoricaolaj
Lenmagolaj
Olivaolaj
Napraforgóolaj
Halzsír(a tőkehalmájból)
Szezámolaj (szezámolaj).
DIÓFÉLÉK ÉS MAGVAK
Földimogyoró
Dió
gesztenye
mogyoró
Mandula
kesu dió
Mogyoróvaj
szezámmag
Napraforgómag
tökmagok
pisztácia
BAB ÉS BAB
bab
Borsó
Zöldborsó
szója vörös
zöldbab
fehér bab
Bab "Mammoth" (nagy zöldbab)
vörös bab
A bab tarka
Fekete bab
zöld lencse
vörös lencse
GABONA
Hajdina
Kukoricaliszt
Zabkorpa
Búzakorpa
Rizskorpa
Köles
búzacsíra
Feldolgozott rizs
Hétszemű keverék
Szója granulátum
Kukoricapehely
zabpehely
szójapehely
Árpa
KENYÉR ÉS PÜTÉSI TERMÉKEK
Búza zsemle
Kukorica sütés
Matzo
Vesztfáliai mézeskalács
rizs gofri
Köles kenyér
Többszemű kenyér
Teljes kiőrlésű kenyér
rozskenyér
szója kenyér
Zabkorpa pékáruk
Pékáruk búzából
Pékáruk ropogós rozs
GABONA ÉS TÉSZTA
Hajdina
Dara "kus-kus"
Búzadara"
Zablisztes makaróni
búza tészta"
Búzalisztes tészta "Durum"
Rozslisztes tészta
rizslisztes tészta
Árpalisztes tészta
Búzaliszt durva köszörülés
Rizs fehér
rizsbarna
ZÖLDSÉGEK
Avokádó
articsóka
padlizsán
Brokkoli
Mustár
Shiitake gomba
Gyömbér
fehér káposzta
kelbimbó
vöröskáposzta
Káposzta
kelkáposzta
Fehér burgonya
piros burgonya
Karalábé
fehér kukorica
sárga kukorica
Póréhagyma
hagymakészletek
Sárgarépa
uborka
görög olajbogyó
zöld olajbogyó
Fekete olajbogyó
paprika sárga
paprika zöld
pirospaprika
Paszternák
Petrezselyem
bambuszrügy
Paradicsom
retek
Fehér retek
lucernacsíra
Csírák "Mung"
retekcsíra
Saláta
Cukorrépa
Zeller
Tofu (szójasajt)
Tök
Kapor
Torma
Karfiol
Cikória
Cukkini
Csiperkegomba
Spenót
GYÜMÖLCSÖK ÉS BOGYÓK
kajszibarackot
ananász
narancs
Görögdinnye
Banán
Piros áfonya
Szőlő zöld
szőlő piros
Cseresznye
gránátok
Grapefruit
Körte
dinnye
Földi szeder
Kiwi

Más termékek használatánál van néhány árnyalat, és itt található egy részletesebb táblázat a vércsoportról minden embertípusra.

Táplálkozás az első vércsoport számára

Tekintettel arra, hogy ez a csoport az ősi vadászok kiváltsága, tulajdonosai erős, magabiztos, vezetői tulajdonságokkal rendelkező egyének. Az ilyen emberek étrendjében a húsételek domináltak, ezért az emésztés érdekében a „vadászok” gyomrában megnőtt a savasság, és maga az emésztőrendszer is meglehetősen jól kialakult. Nekik is van erős immunitás, amely nemcsak a fertőzésektől védi meg a szervezetet, hanem túlzott aktivitása miatt betegségekhez is vezethet. Például az O (I) tulajdonosai azok, akik leginkább hajlamosak az allergiára, ízületi betegségekre és fekélyekre, valamint a rossz véralvadásra. Ezért D "Adamo ragaszkodott egy bizonyos diéta betartásához, hogy minden testfunkciót normálisan tartsanak.

Táplálkozási táblázat I. vércsoportra

Mit ez tiltott	Mit tud	Mit szükség
Zsíros hús (sertés); Tenger gyümölcsei, füstölt hal; Zsíros tejtermékek; Termékek lencséből, hüvelyesekből; Champignon, kukorica, burgonya, káposzta; Citrusfélék, dinnye; Magas koffeintartalmú italok, erős alkohol, szóda; Kashi, liszt.	diétás hús; Folyói halak; Zsírmentes túró és sajt; Szója, hüvelyesek; Saláta, paradicsom, uborka, zeller, sárgarépa, paprika, hagyma, cékla, spárga, laskagomba; Bogyók, banán, őszibarack, ananász, kivi; Sör, zöld tea, vörös és fehér bor, gyógynövény infúziók, gránátalma, grapefruit, szőlőlevek.	Pulyka, borjú, marha, bárány; Tengeri és folyami halak; babtermékek; Brokkoli, fokhagyma, őrölt körte, kínai kel, fehérrépa; Füge, szilva, cseresznye, alma; Gyümölcsitalok és ananászlé.

Táplálkozás a második vércsoport számára

Mivel az embereknek ez a sajátos kategóriája a gazdálkodók korszakához tartozik, ezért ugyanazon Dr. D "Adamo szerint meglehetősen gyenge az emésztőrendszerük. Végül is főleg növényi termékeket ettek, és nem volt szükségük az állati fehérjék folyamatos feldolgozására. Éppen ezért az orvos nyomatékosan javasolja az általa javasolt diéta betartását, mert véleménye szerint az ennek be nem tartása a gyengeség miatti gyakori megbetegedésekkel jár. immunrendszer.

Táplálkozási táblázat II vércsoportra

Mit ez tiltott	Mit tud	Mit szükség
Mindenféle hús; Zsíros hal, kaviár; Tejtermékek; sötétbarna bab; Mindenféle káposzta, paradicsom, rebarbara, paprika; Citrusfélék, dinnye, banán, kókusz, borbolya; Narancs- és paradicsomlé.	Tészta, búzadara, búza, korpás kenyér; Pulyka, tojás; Tenger gyümölcsei; Alacsony zsírtartalmú tej; szójabab, zöldborsó; Cékla, uborka, retek, spárga, retek, zeller; Kerti és déli bogyós gyümölcsök, gránátalma; Gyümölcslevek, borok.	diétás halak; Bab, bab, lencse; Brokkoli, karalábé, sárgarépa, csicsóka, fehérrépa; Erdei bogyók, alma, ananász, grapefruit; Levek a jelzett zöldségekből és gyümölcsökből, zöld tea; Ehet minden gabonafélét, kivéve a kölest.

Táplálkozás a harmadik vércsoport számára

A harmadik vércsoport a nomádok tulajdonává válik, így az ilyen emberek általában szívósak, nyugodtak, kiváló immunitásúak és erős idegrendszerrel rendelkeznek. Emésztőrendszerük lehetővé teszi számukra a különböző ételek megemésztését, ezért a B(III) képviselői mindenevőnek számítanak. Bár az anyagcserét megzavaró termékek ellenjavallt számukra.

Táplálkozási táblázat III. vércsoportra

Mit ez tiltott	Mit tud	Mit szükség
Sertés, baromfihús; Akne, rák; Fagylalt (de lehet gyümölcsjég); Bab, lencse, burgonya, retek, paradicsom, sütőtök; Gránátalma, datolyaszilva, avokádó; Hajdina, árpagyöngy, árpa zabkása, kukoricapehely, köles, kenyértermékek; Megfelelő zöldség- és gyümölcslevek, erős alkoholos italok, szóda.	Marhahús, borjúhús, máj, pulyka; Folyói halak; Tejtermékek; Borsó, szójabab, spárga; laskagomba, csiperkegomba, hagyma, zeller, uborka, spenót, cukkini, spárga; Mindenféle őszibarack bogyó, dinnye, citrusfélék, körte; Rozsliszt, búzadara, tészta; Gyümölcslevek, gyógyteák, sör, borok.	Bárány, nyúlhús, tojás; Folyói hal korlátlan mennyiségben; Tejtermékek; Hüvelyesek, káposzta, paprika, sárgarépa, cékla, brokkoli; Alma, szőlő, ananász, kókusz, szilva, banán; Rizs, zabpehely; A zöld tea jó a nomádok számára.

Táplálkozás a negyedik vércsoport számára

Mivel az ilyen vér a legfiatalabb, és más csoportok keveredésének eredményeként jött létre, felszívta minden előnyét és hátrányát. Így például a nomádok csoportjának jellemzőivel az AB (IV) tulajdonosai megemésztik az állati fehérjéket, de ha hirtelen alacsony a savasságuk, akkor jobb, ha előnyben részesítik a vegetarianizmust. Ezért D "Adamo azt tanácsolja ennek az embereknek, hogy vigyázzanak az étrendjükre.

Táplálkozási táblázat IV vércsoporthoz

Mit ez tiltott	Mit tud	Mit szükség
Baromfihús, zsíros hús; egzotikus tenger gyümölcsei; Zsíros tej, fagylalt; Hüvelyesek, jégsaláta, retek, retek; Szőlő, gránátalma, avokádó; Rizs, rozstermékek, zabpehely; Megfelelő gyümölcslevek, erős alkoholos italok.	Máj; Sovány tej, alacsony zsírtartalmú sajt, tejsavó; Spárga, szójabab, borsó; laskagomba, csiperkegomba, hagyma, burgonya, sütőtök, sárgarépa, fehérrépa, paradicsom, spárga, cukkini; Bogyók korlátlan mennyiségben, őszibarack; Búzadara, árpa, tészta, péksütemények, köles; Levek a jelzett gyümölcsökből és zöldségekből, gyógyteák, sör, borok.	diétás hús; Tengeri és folyami halak; Alacsony zsírtartalmú tejtermékek; Hüvelyesek, uborka, káposzta, paprika, zeller; Citrusfélék, szőlő, alma, kivi, dió; Rizs, zabpehely; Gyümölcslevek, feketekávé, zöld tea.

Azt is figyelembe kell venni, hogy a vércsoport szerinti táplálkozás sok vitát vált ki a táplálkozási szakértők és más tudósok körében. Sokan ragaszkodnak Dr. D "Adamo véleményéhez, és határozottan javasolják, hogy hallgassák meg tanácsait. Mások éppen ellenkezőleg, úgy vélik, hogy az ilyen kijelentéseknek nincs igazolása, és sok bizonyíték van rá.

Mire érdemes figyelni, ha vércsoport szerinti ételt választunk?

Előnyök:

1. Az ilyen diéta megalkotójának, Peter D "Adamonak az az elképzelése, hogy a vércsoport határozza meg, hogy melyik étel jó az embernek, és melyik a legjobb elkerülni a fenntartását. fizikai egészség. Ezért mind a négy csoporthoz kiválasztott egy komplett termékkészletet, amely segít az összes szükséges anyag beszerzésében. És csak az egyes diétákban szerepel egészséges étel. Ez alapján azt állítja, hogy egy ilyen diéta egy életen át követhető.
2. A vércsoport diéta részétkezésből áll, kis adagokban, napi 5-6 alkalommal. Ez az elv megfelelő táplálkozás követik a modern táplálkozási szakemberek.
3. Ebben a mintában a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget nyersen kell enni. Ez pedig azt jelenti, hogy az élelmiszerrel az optimális mennyiségű hasznosságot kapjuk.
4. A javasolt étrend betartása csak a legoptimálisabb módokon való főzést jelenti: forralás, gőzölés vagy sütés. Ez elősegíti a jó felszívódást és javítja a gyomor-bél traktus működését.

Mínuszok:

1. Nincs régészeti vagy orvosi bizonyíték, amely alátámasztaná ezt az elméletet.
2. Többség modern szakemberek elutasítják a vércsoport szerinti táplálkozást, mert ragaszkodnak ahhoz, hogy az ilyen étrendben meglehetősen éles korlátozások vannak, amelyek akár árthatnak is. Végül is a szervezetnek különféle hasznos anyagokat kell kapnia, amelyek túlmutatnak a javasolt táblázaton.
3. D "Adamo azt állította, hogy a táblázatában szereplő összes hiányzó anyag beszerezhető étrend-kiegészítők használatával. A modern tudósok ragaszkodnak ahhoz, hogy az ilyen adalékanyagok hatékonysága nem bizonyított. Ráadásul közvetett módon gyógyszerek Ezért ellenőrizetlen használatuk jelentős egészségkárosodást okozhat.

És végül szeretnék még néhány érdekességet közölni:

• Sok vércsoport-diétát használó önkéntes jelentős javulást tapasztalt közérzetében. Bár a szakértők, akik nem támogatják az ilyen táplálkozás elméletét, azzal érvelnek, hogy ez nem más, mint önhipnózis.
• Az elmélet tanulmányozásakor az emberek észrevették, hogy tudat alatt pontosan azt az ételt akarják enni, amely hasznos a vércsoportjuknak.

Amint láthatja, a vércsoport szerinti táplálkozást a tudományos közösség nézeteltérései és ellentmondásai hálója be. Ezért, amikor eldönti, hogy követi-e a jól ismert természetgyógyász koncepcióját vagy sem, jobb, ha mindent alaposan mérlegel, és konzultál egy táplálkozási szakemberrel. Végül is nem ez az első diéta, amely vitákat vált ki, de lehet, hogy élvezetesebb lesz, mint sok más népszerű séma. Az egészséges táplálkozás.

A diéták között vannak bestsellerek, amelyek népszerűsége az évtizedek során nem csökkent. Példa erre Peter D'Adamo amerikai természetgyógyász étrendje, aki kidolgozta a vércsoporton alapuló egészséges táplálkozás ötletét. „4 vércsoport – 4 út az egészséghez” koncepcióját több könyv is lefekteti, amelyek közül az első 1997-ben jelent meg.

Az első kiadás után további kiadások következtek. Az „Eat Right 4 Your Type” amerikaiak százezreinek cselekvési útmutatójává vált. Egy természetgyógyász tanácsára, aki segített az embereknek meghallani önmagukba, megnézni saját testük fortélyait, túlsúlyos emberek nyúltak hozzá. Élelmiszer-függőség sokakban kialakul, eltérőek a preferenciák, valaki szeret alkoholt inni, az alkoholizmus pedig nem gyógyítható, ami azt jelenti, hogy a folyamatos alkoholfogyasztás plusz kalória. Valaki túl sok húsételt eszik, főleg gyorsételeket. Aztán különféle diétákhoz folyamodnak, és táplálkozási szakértők segítségét kérik problémájuk megoldásához. Péter az egyik legjobb szakember, módszerei mindenkinek megfeleltek.

A projekt sikere átütő volt. Peter D'Adamo alig néhány év alatt megszerezte a vezető amerikai táplálkozási szakértő státuszát, saját klinikát nyitott Portsmouth városában, és elnyerte a film- és televíziós sztárok bizalmát. Demmi Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr nem titkolják, hogy Dr. D'Adamo koncepciója szerint tartják be a táplálkozást.

Az étrend jellemzői vércsoportonként

Először is fontos megjegyezni, hogy a természetgyógyász önmagában nem orvos. A természetgyógyászat olyan betegségek doktrínája, amelyeket az ember helytelen életmódja, táplálkozása okoz. A természetgyógyász Peter D'Adamo apja volt, aki úttörő volt kutatómunka a vércsoport emberi egészségre gyakorolt ​​hatásának irányába. A fiú folytatta és sikeresen befejezte a munkát, hozzáigazítva az emberiség és különösen az amerikai társadalom egyik fő problémájához - az elhízáshoz.

A koncepció szerzője szerint a vér a legfontosabb tényező az emberek közötti hasonlóságokban és különbségekben. Ő határozza meg érzelmi jellemzők, betegségekkel szembeni rezisztencia, bizonyos betegségekre való fogékonyság. A csoport meghatározásához vérvizsgálatot kell végeznie.

A különböző vércsoportok eltérően lépnek kölcsönhatásba a táplálékból a szervezetbe jutó elemekkel. A fő „ütköző” elemet D'Adamo lecitinnek nevezi. Ezek az anyagok a bolygónk összes élőlényét alkotó "építősejtek". Jelen vannak az emberi szervezetben és az általa használt termékekben. Ha ezeknek az anyagoknak a szerkezete ellenséges egymással, az étel rosszul emésztődik, és rendellenességeket okoz a szervezetben. Ezért rendkívül fontos, hogy a megfelelő ételeket válasszuk a napi étrendünkhöz, amelyek nem lesznek idegenek a lecitinektől.

Alapelvek

A vércsoport diéta a következő elveken alapul.

• Az emberek típusokra bontása. A vércsoportok száma szerint 4 embertípus létezik. Oroszországban a számok szerinti fokozatosítást fogadták el - 1, 2, 3, 4 csoport. Amerikában létezik az ABO skála, ahol az O az első csoportot, az A a másodikat, a B a harmadikat, az AB pedig a negyediket jelenti.
• Étkezés típus szerint. Minden embertípus csak engedélyezett élelmiszereket fogyaszthat, amelyek genetikailag közel állnak a testéhez. A tiltott élelmiszerek betegségeket és elhízást okoznak, mert nem emészthetők megfelelően. A rendszer kiemeli a semleges termékeket is, amelyek kis mennyiségben is biztonságosan fogyaszthatók.
• A szerző minden embertípushoz kiválasztotta a kívánt fizikai aktivitást. A különböző vércsoportok hordozóinak egyéni jellemzőire épülnek. Például az első aktív és rendszeres edzést igényel, beleértve az erősítő edzést és a futást, a második pedig mérsékelt testmozgást, különösen a jógát.
• Étrend-kiegészítők szedése. A táplálkozás korlátozza számos anyag bejutását a szervezetbe. A szerző megjegyzi, hogy milyen vitaminokat és mikroelemeket érdemes kiegészíteni az egészség megőrzése vagy javítása érdekében.

A vércsoport diétáról szóló vélemények lehetővé teszik számunkra, hogy hosszú távú táplálkozási tervként értelmezzük, amelyet legalább hat hónapig be kell tartani. Ugyanakkor szerzője nem ad jóslatokat a fogyással kapcsolatban. Megjegyzi azonban, hogy a fogyókúra jelzése nemcsak a túlsúly, hanem a betegségek is. gyomor-bél traktus, általános közérzet romlása, neurológiai zavarok.

A fogyás okai

Csak rajtad múlik, hogy mennyit veszítesz egyéni jellemzők. De a fogyás több okból is megtörténik. Miért ragaszkodunk a szabályokhoz?

• Az étlapon tilos a káros élelmiszerek szerepeltetése. Semmiféle embernek nem ajánlott cukrot, édeset cukrászda, sütés, szénsavas italok, gyorsétterem. Ezeknek a termékeknek semmi közük a természetes emberi táplálékforrásokhoz, amelyeket D'Adamo a legfontosabbnak tart. Az "élelmiszer-szemét" kivételével az ember természetesen fogy, az étrend kalóriatartalmának csökkentésével.
• Kialakul az étkezésre való figyelem. Ennek a diétának a legfontosabb előnye a megfelelő étkezési szokások kialakítása. Ha megtanul ránézni a tányérjára, értékelni az ételek minőségét, átgondolni, hogy mit eszik, óriási eredmény egy olyan ember számára, aki eltökélt az egészséges táplálkozás mellett. Fokozatosan minden felesleges eltűnik az étlapról, csak a megfelelő, megfelelő módon elkészített termékek maradnak meg. Ez pedig fogyáshoz vezet.
• Fókuszáljon a fizikai aktivitásra. A testmozgást a koncepció szerzője a fogyás legfontosabb elemének tartja. A változó intenzitású gyakorlatok rendszeressége elősegíti a szervezettséget, megszünteti a meghibásodásokat, segít a szervezetnek az éhségérzet kontrollálásában. A fizikai aktivitás a fogyás további tényezőjévé válik.

A diéta napjaira vonatkozó menü nem tartalmaz ajánlásokat az adagok mennyiségére vonatkozóan. Nem kell éhezni vagy meghatározott órákban enni. Az étrend sajátossága a megfelelő töltelék, miközben az ember étvágya szerint és akkor étkezhet, amikor neki kényelmes. Valójában a diéta életmóddá válik, és a táplálkozással kapcsolatos új nézetek alapjává válik.

Diéta 1-es vércsoporthoz

Ennek a csoportnak a hordozói a legősibb ember leszármazottai. Számuk ma több mint harminchárom százaléka a Földön élők összlétszámának.

• erős emésztőrendszer;
• erős immunitás;
• rossz alkalmazkodás az új körülményekhez, beleértve az étrend megváltoztatását;
• az immunrendszer nem megfelelő működése, hajlam az autoimmun folyamatok kialakulására, allergiás reakciók;
• a véralvadási zavarokra való hajlam;
• hajlam a gyulladásos folyamatok kialakulására;
• magas a gyomor savasságának növekedésének kockázata.

Az ókori ember vagy "vadász" fő tápláléka a hús volt, ezért az 1-es vércsoporthoz tartozó étrend magas fehérjetartalmú. Ugyanakkor az ősi vadász rendkívül aktív, mozgékony életmódot folytatott, ezért az ilyen emberek egészségének megőrzéséhez különösen fontosak az intenzív gyakorlatok, mint az úszás, futás, aerobik.

• Egyél rendszeresen húst. Hetente többször fogyasszon minőségi húst kis vagy közepes adagokban. Ez a termék szükséges a szervezet számára a megfelelő anyagcseréhez. Hasznos lédús hús, hiányos sütéssel, például véres steakek. De ha nem szereti az ilyen ételeket, egyen jól sült vagy sült húst, korábban savas gyümölcslevekben pácolt, például citromot, gránátalmát, vagy fűszereket, fűszereket.
• Egyél tengeri halat. A húsában található zsír gyulladáscsökkentő hatású. Segít leküzdeni a szervezetére jellemző gyulladásos betegségeket és támogatja a pajzsmirigy működését.
• Hagyja fel a tejtermékeket. A tejet adó állatokat az ember háziasította a mezőgazdaság korszakában. Az ókori vadász nem ismerte a tejtermékeket, így szervezete sem tudja, hogyan „birkózzon” velük. Leggyakrabban rosszul emészthetők, ami a közérzet romlását okozza.
• Távolítsa el az étrendből a lisztet, mindenféle gabonafélét és az azokat tartalmazó termékeket. Az első vércsoport diétájának élelmiszerei között a legnemkívánatosabb a búza. Megzavarja az emésztést és egészségügyi problémákat okoz. Túlsúly jelenlétében a "vadászoknak" tilos a zab és származékai (korpa, zabpehely), mindenféle liszttermék.
• Csökkentse a hüvelyesek fogyasztását, vagy vágja ki teljesen. Annak ellenére, hogy a hüvelyesek fehérjeforrást jelentenek, az „ősi vadász” számára idegen termék. A szervezetnek húsból és halból kell fehérjét nyernie.
• Egyél sok zöldséget és gyümölcsöt. Választ hasznos gyümölcsök lakóhelye szerinti régióban.
• Uzsonnára használjunk szárított gyümölcsöket és dióféléket. Ezek a termékek hasznosak az Ön számára, és értékes vitaminok, zsírsavak szállítóiként szolgálnak.
• Cserélje le a fekete teát és a kávét zöld teával. Ugyanolyan élénkítő hatása van, de nem növeli a gyomornedv savasságát.

A menünek tartalmaznia kell táplálék-kiegészítők amely támogatja a szervezetet és növeli az étrend tápértékét.

• Édesgyökér glicirrhizin nélkül. Ez a DGL egy formája. Csökkenti a sósav felszabadulásának intenzitását a gyomorban, ezáltal csökkenti annak savasságát, ami jó megelőzésére szolgál a gyomorban. gyomorfekély.
• Gyömbér. Hasznos antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatású, serkenti a bélműködést.
• Szegfű. Az illatos fűszer gyulladáscsökkentő hatású, segít a gombás fertőzések leküzdésében.
• Kurkuma. Magas illóolaj tartalmú fűszer, rákellenes hatású, serkenti a gyomor nyálkahártyáját védő anyagok termelődését, fokozza a máj aktivitását.
• Cayenne-i bors. Szükséges a peptikus fekély megelőzésére, védi az emésztőrendszert a méreganyagoktól.

Az étkezések között ajánlatos enyhén meleg szénsavmentes vizet inni, ami csökkenti a gyomornedv savasságát és csökkenti az étvágyat. Erős alkoholos italok és fehérbor fogyasztása tilos, alkalmanként vörösbor megengedett.

Termék kiválasztása

Az első vércsoportra veszélyes lektinek a következőkben találhatók:

• savanyú gyümölcsök, köztük citrusfélék, eper;
• búza és származékai;
• kukorica;
• bab tengeri és gesztenyebarna "kidni";
• lencse;
• krumpli;
• földimogyoró.

Tartalmazza az első vércsoportba tartozó személyek számára engedélyezett és tiltott élelmiszerek teljes listáját.

Menü

táblázat - Mintamenü 1 vércsoportra

A hét napja	étkezés	Termékek és ételek
hétfő	Reggeli	Hajdina zabkása szójatejjel; szója sajt; csipkebogyó főzete
	Ebéd	Gyümölcsök (alma vagy aszalt szilva)
	Vacsora	Marhaszelet; brokkolis káposzta saláta sárgarépával, olívaolajjal
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Főtt makréla filé; friss fűszernövények
kedd	Reggeli	Gyöngyárpa zabkása; 2 főtt tojás; csipkebogyó főzete
	Ebéd	Gyümölcsök (füge, cseresznye)
	Vacsora	Bárányhús grillezett zöldségekkel; céklasaláta, spenót
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Citromos szósszal sült pisztráng; céklasaláta olívaolajjal
szerda	Reggeli	Rozskenyér; szója sajt; 2 főtt tojás; csipkebogyó főzete
	Ebéd	Hínár saláta tökmaggal
	Vacsora	Sült borjúhús pettyes babbal; Csicsóka saláta
	Ebéd	Ananász vagy cseresznyelé
	Vacsora	Csukafilé sült; vegyes gyógynövény saláta: petrezselyem, vízitorma, póréhagyma
csütörtök	Reggeli	Kása árpa darából szójatejjel; szója sajt; csipkebogyó főzete
	Ebéd	Gyümölcsök (cseresznye szilva, szilva)
	Vacsora	Pulyka filé aszalt szilvával; aromás fűszernövényekkel párolt sütőtök; friss fűszernövények
	Ebéd	dió
	Vacsora	Halibut filé sült; édesburgonya (yam) saláta spárgával
péntek	Reggeli	Teljes kiőrlésű rizs zabkása; fél grapefruit; csipkebogyó főzete
	Ebéd	Gyümölcs (datolyaszilva vagy szőlő)
	Vacsora	Hagymával párolt máj; válogatott zöldségpörkölt (cukkini, sárgarépa, kaliforniai paprika)
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Friss hering, enyhén sózva, paradicsom, uborkasaláta
szombat	Reggeli	Rozskenyér; szója sajt; 2 őszibarack
	Ebéd	Gyümölcslé (paradicsom vagy sárgarépa)
	Vacsora	Marhaszív párolt hagymával kaliforniai paprika, sárgarépa; karalábé káposzta saláta gyógynövényekkel
	Ebéd	Mandula vagy napraforgómag
	Vacsora	Sült szürke tőkehal; főtt fiatal borsó; retek saláta uborkával és gyógynövényekkel
vasárnap	Reggeli	2 főtt tojás; szója sajt; rozskenyér; hársfűtea
	Ebéd	Gyümölcsök (gránátalma vagy kivi)
	Vacsora	Sült darált marhaszelet; cukkini és sárgarépa püré; friss zöld saláta
	Ebéd	Mogyoró
	Vacsora	Tőkehal pörkölt zöldségekkel; céklasaláta aszalt szilvával

A heti menüt más ételekkel is megtöltheti, az engedélyezett és a semleges listáról választva termékeket.

Diéta 2-es vércsoporthoz

A második vércsoport sokkal később keletkezett, mint az első. Megjelenése az ember életmódjának megváltozásával függ össze. Az emberek a letelepedett életmódot részesítették előnyben, és önállóan termesztettek élelmiszert. A csoportot Peter D'Adamo "gazdáknak" nevezi, a nemzetközi ABO rendszer szerint az A típusba tartozik.

A 2. vércsoport étrendje figyelembe veszi a "tiller" testének erősségeit és gyengeségeit:

• magas szervezettség és bármilyen külső tényezőhöz való alkalmazkodás képessége;
• az immun- és emésztőrendszer hatékonysága a megfelelő étrend mellett;
• az idegrendszer magas érzékenysége;
• az emésztőrendszer nagy érzékenysége az étrend és az étrend változásaira.

Peter D'Adamo vegetáriánus étrendet ajánl a második vércsoport hordozóinak. DE a fizikai aktivitás magában kell foglalnia a nyugodt, pihentető technikákat, mint például a tai chi, a jóga.

Az étkezési magatartás jellemzői

• Csökkentse a hús mennyiségét az étrendben. A "gazdálkodók" enzimrendszere nem képes elegendő enzimet előállítani az állati fehérjék lebontásához. Emiatt a hús nem emésztődik meg teljesen. Az emésztőrendszerben „megtelepednek” az emésztetlen fehérjék, amelyek anyagcserezavarokat okozhatnak.
• Korlátozza a semleges húsok fogyasztását. A gazdálkodóknak nem tilos bizonyos húsfajták fogyasztása. A semleges közé tartozik például a pulyka, a csirke, a tojás. De vegye be őket az étrendbe hetente legfeljebb két-három alkalommal.
• Egyél hal- és szójatermékeket.
• Kerülje a friss tejtermékeket. Hasadásuk folyamata hasonló a húsfehérjéhez. Friss tej és túró helyett fogyasszunk kis mennyiségben erjesztett ételeket: joghurtot, kefirt. A tejtermékek probiotikus hatásúak és fenntartják a megfelelő bélmikroflórát.
• Szeresd a babot. Minden típusú hüvelyes növényi fehérjét tartalmaz, amely tökéletesen felszívódik a "gazdálkodók" szervezetében.
• Korlátozza a gabonákat és a szemeket. Ne ragadjon el a gabonaféléktől, a kenyértől és a gabonaféléktől gyors kaja. Jelenlétében túlsúly távolítsd el az étrendből a búzát és mindent, ami abból készült.
• Válassz gyümölcsöt és zöldséget. A második vércsoport étrendjének fő élelmiszerei a zöldségek és a gyümölcsök. Bármilyen formában fogyaszthatja őket.
• Naponta nassoljon diót és magvakat. Fogyassza őket étvágyának megfelelően, korlátozások nélkül. A bennük található zsírsavak létfontosságúak a szív- és érrendszer számára.
• Táplálékból vegyük, ne vitamin-kiegészítőkből, mivel természetes formájában sokkal jobban felszívódik. A-vitaminban gazdag brokkoli, spenót, sárgarépa, cukkini.
• Igyál zöld teát. Ez az ital erősíti az immunrendszert.

Peter D'Adamo szerint az ilyen vércsoportú embereket alacsony gyomorsav jellemzi. Ezt kordában kell tartani, és növelni kell a gyomorbalzsamok, a betain és az L-hisztidin aminosav használatát.

Termék kiválasztása

A "gazdálkodók" terméktáblázata nagyszámú zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz. Az étrendnek tartalmaznia kell poliszacharidokat tartalmazó étrend-kiegészítőket, vagy rendszeresen kell használnia természetes megfelelőit - a tengeri barna algát és a tengeri kelkáposztát (moszatalga).

Különös figyelmet kell fordítani az erjesztett élelmiszerekre, nem csak az erjesztett tejre, amelynek mennyiségét heti két-három alkalommal érdemes korlátozni, hanem a pácolt hüvelyesekre, zöldségekre, gyümölcsökre is. A fermentált termékek nagy értékűek az A-típusú emberek számára, mivel barátságos mikroflórával telítik a beleket, serkentik az emésztést, védik a nyelőcsövet a ráktól, növelik immunvédelem szervezet.

Betiltott szénsavas italok, amelyek csökkentik a gyomor savasságát, valamint veszélyes lektinek:

• búza;
• kukorica;
• paradicsom;
• padlizsán;
• Fehér káposzta;
• burgonya;
• lima bab, kidni;
• banán.

Túlsúly hiányában a búza, a kukorica, a banán a semleges termékek közé sorolható.

Menü

táblázat - Mintamenü 2 vércsoporthoz

A hét napja	étkezés	Termékek és ételek
hétfő	Reggeli	Hajdina zabkása kefirrel; rozskenyér; Kamilla tea
	Ebéd	Almák
	Vacsora	Citromlével sült ponty; ecetes uborka
	Ebéd	dió
	Vacsora	Tonhal filé; saláta spárga és fehér bab, zöldborsó
kedd	Reggeli	2 tojás; rizs gofri; spenót és csicsóka saláta
	Ebéd	Grapefruit
	Vacsora	Grillezett zöldségekkel sült süllő; lencsepüré; friss leveles zöldek
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Főtt tőkehal filé; hínár saláta
szerda	Reggeli	árpa zabkása; szója sajt; rozskenyér
	Ebéd	Bogyók (szeder, áfonya)
	Vacsora	Főtt pulykafilé; uborka és gyógynövény saláta
	Ebéd	Mogyoró (mogyoró)
	Vacsora	Sült lazacfilé; cukkini, grillezett sárgarépa; friss leveles zöldek
csütörtök	Reggeli	Árpa zabkása szójatejjel, mazsolával; körte; galagonya tea
	Ebéd	Egy ananász
	Vacsora	Póréhagymával párolt gomba, sárgarépa; rozskenyér
	Ebéd	Fenyőmag
	Vacsora	Főtt süllő; főtt zöldborsó; savanyú káposzta hagymával és fűszernövényekkel
péntek	Reggeli	Kukorica zabkása; erjesztett tejjoghurt
	Ebéd	Cseresznye vagy szőlő
	Vacsora	Főtt csirke filé; hajdina zabkása; ecetes zöldségek
	Ebéd	földimogyoró mag
	Vacsora	Pisztráng sült; szójabab; fehérrépa saláta gyógynövényekkel
szombat	Reggeli	Túró aszalt szilvával; rozskenyér; cseresznye lé
	Ebéd	Bogyók (egres vagy málna)
	Vacsora	Tenger gyümölcsei koktél hagymával; sárgarépa és alma saláta
	Ebéd	Tök- és napraforgómag
	Vacsora	Sült hering; uborka és retek saláta gyógynövényekkel
vasárnap	Reggeli	zabpehely, szójatej; rozskenyér; gyümölcszselé
	Ebéd	őszibarack vagy nektarin
	Vacsora	Csirkehús sült cukkinivel és hagymával; babpüré; friss fűszernövények
	Ebéd	kesu dió
	Vacsora	Sült lazacfilé; főtt lencse; savanyú káposzta zöldborsóval

Válasszon a menüből minden engedélyezett és semleges zöldséget, amely naponta változatosabbá teszi az étrendet.

Diéta 3 vércsoportra

A harmadik vércsoportú emberek megjelenése az emberi letelepedés korszakához és az új területek fejlesztésére tett kísérletekhez kötődik. Az emberek elkezdtek barangolni, bolyongani a bolygón, ami megváltoztatta lényegüket és szükségleteiket. Ennek a csoportnak a hordozóit "vándoroknak" vagy "nomádoknak" nevezik, számuk ma a világ lakosságának húsz százaléka.

• erős immunitás;
• nagy rugalmasság és bármilyen környezeti körülményhez való alkalmazkodás képessége, beleértve az új táplálkozást is;
• stabil idegrendszer;
• az immunitás stabilitása az étrend egyensúlyának megőrzése mellett;
• az immunitás hajlama az autoimmun folyamatokra a táplálkozás egyensúlyának megsértésével.

A harmadik vércsoport diétás ételei különösen változatosak, mivel a nomádoknak nem szabad prioritást élvezniük az élelmiszerekben. Az ilyen emberek mindenevők, ehetnek húst és tejterméket, tojást és gabonaféléket, hüvelyeseket, szinte mindenféle zöldséget és gyümölcsöt.

Az étkezési magatartás jellemzői

A diéta szerzője megjegyzi, hogy a nemzetközi osztályozás szerint harmadik csoportba, illetve B-típusba tartozó vérhordozók nem hajlamosak az enzimrendszer vagy a gyomornedv savasságának megzavarására. Hatékonyan képesek asszimilálni a különböző szerkezetű ételeket, beleértve a fehérjét és a szénhidrátot. Ugyanakkor a belekben magas a lúgos környezet, amely védelmet nyújt a negatív folyamatok ellen, ha nagy mennyiségű fehérjét és zsíros ételt fogyasztanak.

A „mindent és bármilyen mennyiséget enni” lehetőség azonban kegyetlen tréfát játszik a „nomádokkal”. A visszaélés, a korlátlan étkezés a toxinok felhalmozódását okozza a belekben és kellemetlen folyamatokat az emésztőrendszerben. „Kövesse diétáját, és az emésztésed normalizálódik” – tanácsolja Peter D’Adamo.

Íme néhány alapvető táplálkozási elv, amelyet tudnia kell.

• Egyél húst hetente többször. Válassz minőségi tanyasi húst, fogyaszd kis és közepes adagokban. A fehérjetermék szükséges ahhoz, hogy a szervezetet energiával telítse. Egyél lédús vagy közepesen ritka húst.
• Egyél olajos halat. Használja értékes, egészséges zsírforrásként, amely képes leküzdeni a szervezetben a gyulladásokat és javítja az anyagcserét.
• Vegyen be a tejtermékeket az étrendbe. Ha nem szoktál állandóan enni őket, kezdd az erjesztett tejjoghurttal, kefirrel.
• Enzimaktivitással gazdagítsa az ételeket fűszerekkel. A gyömbér segíti az emésztést borsmenta, petrezselyem. Tonizálják a gyomor izmait és aktiválják a gyomornedv termelését.

A nomádok ritkán szenvednek túlsúlytól, ezért nem könnyű meggyőzni őket a diéta szükségességéről. Csak akkor tudják értékelni a helyes táplálkozás fontosságát, ha rendszeresen éreznek kellemetlenségeket az emésztőszervek miatt, vagy allergiás reakciókban szenvednek.

Termék kiválasztása

• csirke, mint a nomádokra nem jellemző hús;
• földimogyoró és lencse;
• paradicsom;

Az alkohol egyik csoportban sem ajánlott, de itt a szerző külön kiemeli használatának veszélyeit. A "nomádok" erős emésztőrendszere általában az alkoholt normálisan lebontja, sőt még az is jelentős mennyiségben nem okoz hagyományos "mellékhatásokat". Ez a biztonságos ivás illúzióját kelti, amely tele van a máj és a szív- és érrendszer betegségeivel.

Menü

táblázat - Mintamenü 3 vércsoportra

A hét napja	étkezés	Termékek és ételek
hétfő	Reggeli	2 tojás; házi túró mazsolával; búza cipó
	Ebéd	alma
	Vacsora	Rizzsel párolt bárány; édesburgonya saláta olívaolajjal
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Lepényhal sült; grillezett zöldségek
kedd	Reggeli	Tejleves durumbúza tésztával; Ananászlé
	Ebéd	narancssárga
	Vacsora	Tejfölben párolt nyúlhús; zöldborsó püré; friss káposzta saláta sárgarépával
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Kefir; zabpehely diétás sütik; őszibarack
szerda	Reggeli	Túrós rakott tojással, tejföllel; friss uborka és gyógynövény saláta
	Ebéd	Cseresznye
	Vacsora	Levespüré sampinyonnal; vörös káposzta saláta gyógynövényekkel; kenyér;
	Ebéd	Joghurt gyümölcsökkel
	Vacsora	Sült szürke tőkehal; a vinaigrette
csütörtök	Reggeli	Sajttorta egész túróból tejföllel; fél narancs; búza cipó
	Ebéd	Banán
	Vacsora	Főtt marhafilé; főtt fehér bab; sárgarépa-almalé
	Ebéd	Kefir bogyókkal
	Vacsora	Sült makréla; sárgarépa, alma, dió saláta
péntek	Reggeli	Omlett két tojásból; kenyér; kemény sajt
	Ebéd	Mazsola és szárított sárgabarack
	Vacsora	Leves pulyka belsőségekkel; gyümölcs joghurt
	Ebéd	Banán
	Vacsora	Pisztráng főtt; párolt zöldségek (cukkini, sárgarépa, hagyma); friss fűszernövények
szombat	Reggeli	Zabpehely tejjel; kenyér; kemény sajt
	Ebéd	Körte
	Vacsora	Halászlé laposhalral; főtt rizs; uborka és gyógynövény saláta
	Ebéd	Dió
	Vacsora	Káposzta tekercs darált marhahússal; karfiol saláta
vasárnap	Reggeli	Tükörtojás két tojásból; natúr joghurt; kenyér
	Ebéd	répalé
	Vacsora	Sült borjúhús grillezett zöldségekkel; kínai káposzta és zöld saláta
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Sült tőkehal; szójababok; édesburgonya saláta

Az étlap változatos, és lehetővé teszi a különböző termékek kombinálását egy étkezésben. A főzési technikák is eltérőek, de előnyben részesítik a további zsiradék nélküli gyorssütést, forralást, párolást, sütést.

Diéta 4 vércsoportra

A negyedik vércsoport tulajdonosai (az AB nemzetközi osztályozás szerint) a legkevesebb, nem több, mint a világ lakosságának nyolc százaléka. Ez a legfiatalabb embertípus, életkora nem haladja meg a tizenöt évszázadot. Ő a legellentmondásosabb is, hiszen két, szinte ellentétes embertípus vonásait ötvözi, az A és B vércsoporttal.

Megvannak a két legrégebbi csoport hordozóinak erősségei és gyengeségei:

• az immunrendszer érzékenysége;
• az emésztőrendszer azon képessége, hogy alkalmazkodni tudjon a különböző típusú ételekhez;
• az emésztőszervek érzékenysége "idegen" termékekre;
• az immunitás érzékenysége a mikrobiális fertőzésekre nagy hajlamú étrend kialakításának hibáira.

A 4. vércsoport étrendjének mérsékelten vegyesnek kell lennie, vagyis az A és B csoporthoz tartozó termékeket kell kombinálni. Előfordulhatnak olyan problémák, amelyekre a "gazdálkodók" hajlamosak: csökkentett szint a gyomornedv savassága és a hatékony emésztés képtelensége. Mérsékelt fizikai aktivitás: gyors séta, úszás, tenisz.

Az étkezési magatartás jellemzői

A szervezet számára maximális hasznot hozó étrend kialakításának több elven kell alapulnia.

• Kerülje a csirkét, és lehetőleg csökkentse a vörös húst. Sajátosságok enzimatikus rendszer megakadályozza, hogy szervezete hatékonyan megemésztse és felszívja ezeket az ételeket. Maradékaik pedig mérgezést és az anyagcsere folyamatok megzavarását okozzák.
• Egyél hal- és szójatermékeket. Ezeknek kell lenniük a fő fehérjeforrásnak.
• Cserélje ki a friss tejtermékeket erjesztett tejtermékekkel. Ez utóbbit kis mennyiségben használja.
• Vegyen be erjesztett ételeket az étrendbe. Ide tartozik az erjesztett tejjoghurt, kefir, savanyú zöldségek. Az ilyen termékek tejsavbaktériumokat tartalmaznak, amelyek az emésztőrendszer és az immunitás megfelelő működéséhez szükségesek.
• Egyél tengeri halat. A hideg tengerből származó halfajták hozzájárulnak az anyagcsere normalizálásához.
• Vegyen be étrendjébe A-vitaminban gazdag ételeket. Köztük brokkoli, spenót, sárgarépa. Ezek a termékek szükségesek a szervezet enzimatikus működésének normalizálásához és az emésztés javításához.

A koncepció szerzője szerint a negyedik vércsoport diétájához megfelelő táplálék segít elkerülni az emésztési zavarokat, az anyagcserezavarokat, a csökkent immunitást és az idegrendszer instabilitását.

Termék kiválasztása

Az AB típusú emberekben rejlő gyomornedv alacsony savassága nem teszi lehetővé az állati fehérje megfelelő felszívódását. Bioadalékok lehetővé teszik a savasság növelését: gyomorbalzsamok, gyógynövényes tinktúrák enciánsárga, betain alapján.

A bélműködés normalizálása érdekében fontos, hogy poliszacharidokat tartalmazó élelmiszereket adjunk az étrendhez. Ezek lehetnek étrend-kiegészítők vagy természetes forrásaik: tengeri barna alga és tengeri moszat.

A veszélyes termékek listája a következőket tartalmazza:

• csirke hús;
• folyó fehér hal;
• babfajták lima, kidni;
• hajdina dara, .

Menü

táblázat - Mintamenü 4 vércsoportra

A hét napja	étkezés	Termékek és ételek
hétfő	Reggeli	juhsajt; joghurt friss cseresznyével; rozskenyér
	Ebéd	alma
	Vacsora	Hagymával párolt máj; főtt pettyes bab; zöld tea ginzenggel
	Ebéd	Földimogyoró
	Vacsora	Tokhal filé, sült; párolt káposzta keverék (brokkoli, leveles, karfiol); uborka és vízitorma saláta olívaolajjal
kedd	Reggeli	Túró mazsolával; rizs gofri; friss fűszernövények
	Ebéd	Grapefruit
	Vacsora	Süllő leves hagymával és sárgarépával; lencsepüré; zeller és céklasaláta
	Ebéd	Mandula
	Vacsora	Zöldségekkel párolt bárányhús; szójababok
szerda	Reggeli	Omlett két tojásból és tejből; rozskenyér
	Ebéd	Friss bogyók (áfonya, egres)
	Vacsora	Pulykafilé párolt cukkinivel, hagymával, fűszernövényekkel; vörös káposzta és sárgarépa saláta
	Ebéd	Mandula dió
	Vacsora	Grillezett tengeri sügér filé; Főtt krumpli; paradicsom és uborka saláta gyógynövényekkel
csütörtök	Reggeli	Házi túró aszalt szilvával, mazsolával; rozskenyér
	Ebéd	Gyümölcsök (barack, nektarin)
	Vacsora	zöldségleves; sült tőkehal filé; fehérrépa saláta gyógynövényekkel
	Ebéd	Fenyőmag
	Vacsora	Paradicsomszószban párolt nyúlhús; karalábé saláta friss fűszernövényekkel
péntek	Reggeli	2 tojás; kefir; rozskenyér; csipkebogyó ital
	Ebéd	Almák
	Vacsora	Citromlével sült pisztráng; laskagomba brokkolival és sárgarépával párolva; ecetes uborka
	Ebéd	dió
	Vacsora	Harcsa filé; brokkolis káposzta saláta, édes paprika
szombat	Reggeli	Tükörtojás két tojásból; rozskenyér; fél grapefruit
	Ebéd	Friss bogyók (málna, ribizli)
	Vacsora	Zöldségleves babbal; sült heringfilé; saláta keverék zöldborsóból, spárgából, vízitorma levelekből
	Ebéd	pisztácia dió
	Vacsora	Pörkölt bárány; Barna rizs; sült céklasaláta fokhagymával és aszalt szilvával
vasárnap	Reggeli	Természetes joghurt bogyós gyümölcsökkel; rozskenyér; kemény sajt
	Ebéd	narancssárga
	Vacsora	Főtt pulykafilé; sütőtök zabkása barna rizzsel; saláta uborkából és gyógynövényekből;
	Ebéd	Mogyoró (mogyoró)
	Vacsora	Sült lazacfilé; cukkini, grillezett sárgarépa; friss leveles zöldek

Az étrend részletes leírása lehetővé teszi, hogy önállóan készítsen menüt a termékek meglehetősen nagy listájából.