Pranešimai tema: „Vandens vertė žmogaus gyvenime“. Unikalus vandens vaidmuo žmogaus gyvenime

17.10.2019 -

Svarbus elementas, būtinas visai gyvybei planetoje egzistuoti. Ilgą laiką rinkdamiesi gyvenvietę žmonės pirmenybę teikė šaliai bet kurio šaltinio esančiai teritorijai. gyvybę suteikiančios drėgmės: upės, ežerai, jūros, vandenynai. Vietos būsto statybai kūrimas prasidėjo nuo požeminio vandens praėjimo vietos nustatymo šulinio statybai.

Vykdami į ilgas keliones jūra ar sausuma, jūreiviai ir keliautojai visada pasirūpino geriamojo vandens atsargomis. Nieko nėra vertingesnio keliautojui karštoje vietoje už gurkšnį vandens. Svarbesnis tik oras, be kurio gyvenimas nerealus. Nesant galimybės numalšinti troškulio, gyvybė žmogaus organizme palaikoma tik 2-3 dienas. Be maisto galite išbūti daug ilgiau. Dėl šios priežasties būtina pagarbiai ir dėkingai elgtis su gamtos dovanomis.

Žmogaus sveikata tiesiogiai priklauso nuo aplinkos ir vandens atsargų. Mūsų kruopštus požiūris į vandens išteklius leis efektyviai išleisti nedidelius jų rezervus. Juk gerti tinkamo vandens nėra daug, tik 1 proc bendro ploto vandens dominavimas virš žemės.

Vanduo yra žmogaus gyvenimo pagrindas

Žmogaus kūnas yra 60-70% vandens. Įdomu tai, kad embrionas penktąjį gyvenimo mėnesį gimdoje susideda iš 94% vandens. Bet Žmogaus kūnas taip sutvarkyta, kad su amžiumi netenka drėgmės. Pradedant nuo kūdikystė, vandens kiekio rodiklis yra 85% viso kūno. Su amžiumi pripildymo vandeniu koeficientas jau tampa 85-70%. Vyresnio amžiaus žmonėms drėgmės prisotinimo lygis sumažėja iki 70-50%.

Visi gyviai susideda iš vandens: gyvūnai - 75%, jūros gyvūnija - 80%, vėžiagyviai - 99%. Daugumos daržovių pagrindinė sudėtis yra vanduo: agurkai - 96%, pomidorai - 95%, obuoliai - 85%, bulvės - 76%. Arbūzas yra vandens kiekio rekordas tarp maistinių kultūrų, jis sudaro 97% vandens.

Vanduo žmogui reikalingas visą gyvenimą: troškuliui numalšinti, maisto ruošimui, prausimuisi, maudynėms ir pan. Vienas planetos gyventojas tik mitybos procese per metus suvartoja apie 30–60 tonų vandens. Kiekvieną dieną mes netenkame daug jo su prakaitu, kvėpavimu ir kitomis šalinimo sistemomis. Akivaizdu, kad šie nuostoliai turi būti nuolat papildomi. Jūs neturėtumėte apsiriboti gėrimu. Vidinėms vandens atsargoms papildyti žmogui kasdien reikia išgerti nuo 1,5 iki 2 litrų švaraus, filtruoto, negazuoto vandens. Geriau gerti mažai ir dažnai. Būtina prieš valgį ir ne anksčiau kaip po 1 valandos po valgio.

Vandens nauda organizmui

Stebėti gėrimo režimas reikalingas visą gyvenimą. Siekiant išvengti tokių nemalonių simptomų kaip nuovargis, vangumas, dirglumas, padidėjęs kraujo spaudimas ir kiti rodikliai. Švaraus vandens suvartojimą padidinus iki reikiamos normos, gyvenimo trukmė pailgėja vidutiniškai 15–20 metų. Vanduo skatina visišką audinių atsinaujinimą ir visus funkcinius organizmo procesus. Jis gerina virškinimą, aktyviai dalyvauja įsisavinant su maistu gaunamus būtinus elementus. Taigi, prisidedant prie medžiagų apykaitos pagreitėjimo ir imuninės sistemos funkcijų atkūrimo. Dėl to vyksta greitas viso organizmo atsigavimas ir atjaunėjimas, svorio normalizavimas.

Vanduo padidina bendrą energiją. Yra žinoma, kad žmogaus organizmas „greitą“ energiją gauna iš dviejų šaltinių: vandens ir angliavandenių (cukraus). Sutikite, pirmasis variantas yra daug geresnis dėl daugelio veiksnių! Taip yra todėl, kad vandenį organizmas lengvai apdoroja ir pašalina, kartu pasiimdamas ir šlakus su toksinais. Ko negalima pasakyti apie angliavandenius – jų perteklius virsta riebalų atsargomis, kurių atsikratyti labai sunku. Alkio ir troškulio jausmas atsiranda kartu su energijos lygio sumažėjimu. Žmogus, painiodamas šiuos signalus, siekia numalšinti vieną iš jų, dažniausiai alkį. Nesuvokdami, kad troškulys dažnai užmaskuoja apetitą. Neskubėkite valgyti pajutus pirmuosius alkio požymius. Pirmiausia reikia papildyti savo organizmo vandens atsargas, taip padedant jam apsivalyti ir atsigauti. Ir pasiruoškite pakeliui Virškinimo sistema kitam valgymui.

Tai vanduo, turintis visas minėtas valomąsias, gydomąsias, regeneruojančias ir jauninančias savybes. Jis turi būti švarus, aukštos kokybės ir išvalytas. Nes visus gėrimus, tokius kaip arbata, kava, sultys ir panašiai, organizmas suvokia kaip maistą. Taip pat vanduo yra nepaprastai svarbus organizmui įsisavinant maistą, praturtindamas jį reikiama energija. Po to maisto dalelės, suskaidytos į mikroelementus, tiekia visas maistines medžiagas kartu su energija visam organizmui. Pasirodo, be vandens maisto produktai neturi maistinės ir energetinės vertės, nes tiesiog nėra virškinami. Nedalyvaujant kraujui, kurį sudaro 90% vandens, maistinės medžiagos negali būti savarankiškai transportuojamos į žmogaus kūno organus ir audinius.

Taigi, galime apibendrinti, kad vanduo yra ne tik gyvybės šaltinis, sveikatos ir visaverčio organizmo funkcionavimo garantas. Tai energingos savijautos, puikios nuotaikos ir patrauklumo garantas išvaizda daugelį metų. Sveikata taip lengva!

Vanduo yra nepakeičiama medžiaga, kuri yra visų gyvų organizmų Žemėje dalis. Nėra nei vienos materijos, nei vienos molekulės, kurios struktūroje nebūtų gyvybę teikiančios drėgmės. Joks padaras negali išgyventi visiškai sausoje vietoje. Trūkstant vandens, visi organizmai ir augalai miršta.

Mėgstamiausios paukščių ir kitų gyvūnų pasaulio gyventojų gyvenamosios vietos yra vietos prie vandens telkinių. Visais laikais žmonių giminės atstovai taip pat puošdavo vietoves prie vandens šaltinių. Ir prieš statydami namą, pirmiausia jie ištyrė teritoriją, ar nėra gruntinio vandens, kad būtų galima pastatyti šulinį.

Niekas nežino tikrosios gurkšnio vandens vertės, ypač karšto klimato sąlygomis, nes keliautojai ir navigatoriai. Geriamojo vandens tiekimu buvo pasirūpinta ypatingai atsargiai, nes kasdien nenumalšinus troškulio pamažu nutrūksta gyvybinė veikla. Gyvybės išnykimo iš dehidratacijos terminas priklauso nuo supančios erdvės temperatūros, konkretaus individo veiklos, fiziologinės savybės asmuo. Šis rodiklis svyruoja per 3-7 dienas, lyginant su išgyvenimu be maisto iki 40 dienų (skirtumas pastebimas.) Vertingesnis yra tik deguonis, be kurio egzistavimas tiesiog neįmanomas.

Žmogaus kūnas jo sudėtyje yra 65–75% skysčio. Nuo gimimo šis skaičius palaipsniui mažėja nuo 90% (kūdikystėje) iki 60% (senatvėje). Kraujas, tarpląstelinis ir tarpląstelinis skystis, limfa, skrandžio ir kasos sultys, tulžis, šlapimas ir žarnyno išskyros, taip pat kvėpavimas, ašaros, seilės ir prakaitas – visa tai žmogaus kūno skysčiai, kuriuose yra vandens, ištirpusių elektrolitų ir audinių ląstelių.

Ne tik žmogaus, bet ir kitų planetos gyventojų kūne vyrauja drėgmė. Taigi, pavyzdžiui, jūros gyventojų sudaro 80% vandens, moliuskų - 99%, o sausumos gyvūnų - 75%. Produktai augalinės kilmės, skirtas mitybai, taip pat daugiausia susideda iš skysčio, esančio ląstelių sultyse ir tarp ląstelių. Tokiose daržovėse kaip agurkai, pomidorai, cukinijos vaisiuose yra apie 95% vandens. Čempionatą pagal drėgmės kiekį užima arbūzas, vandens komponentas jame sudaro 97% visos uogų masės.

Žmogui visą gyvenimą reikia vandens, kad numalšintų troškulį ir gamintų maistą, nusipraustų ir nusipraustų, tvarkytų namus, laistytų augalus.

Kiekvieną dieną žmogus praranda dalį organinio skysčio su kvėpavimu, prakaitu ir kitomis išskyromis. Vidinės drėgmės atsargos organizme turi būti laiku papildytos. Norėdami tai padaryti, kasdien reikia išgerti 5 litrus skaidraus, natūralaus vandens.

Turite gerti pakankamais kiekiais, atsižvelgiant į sezoną, vartojamą maistą ir gyvenimo būdą. Nelaukite, kol pasirodys troškulys, šis simptomas jau rodo dehidratacijos pradžią. AT be nesėkmės po pabudimo ir prieš kiekvieną valgį. Po valgio rekomenduojama pradėti gerti ne anksčiau kaip po valandos.

Gėrimo režimas. Naudingos vandens savybės žmogaus organizmui

Būtina išlaikyti vandens balansą visą gyvenimą, kad būtų išvengta dehidratacijos (dehidratacijos) ir su ja susijusių neigiamų padarinių.

Geriamojo režimo nesilaikymo požymiai yra šie:

Troškulys, burnos džiūvimas, klampios seilės.
Kūno temperatūros padidėjimas.
Skausmas ir judrumo sutrikimai sąnariuose.
Padidėjęs kraujospūdis dėl kraujo sutirštėjimo.
Letargija, nuovargis, dirglumas.
Nevirškinimas, sunkumas ištuštinti.
Sausumas, lupimasis oda, sumažėjęs odos elastingumas.
galvos svaigimas, galvos skausmas, bendras silpnumas, sutrikusi sąmonė.

Įdomus faktas yra tai, kad tik kasdien vartodami švarų geriamąjį vandenį galite pagerinti savo savijautą, atsikratyti daugelio ligų.

Vanduo yra neišsenkantis energijos šaltinis

Švaraus vandens suvartojimas žmogaus organizme suteikia jam būtinos gyvybinės energijos.

Asmuo gauna energiją iš daugelio natūralių šaltinių, įskaitant:

saulės energija
variklio energija
vandens, kurį geriame
Sveikas maistas

Reikia žinoti, kad troškulio ir alkio jausmas turi panašių požymių., neskirdami organizmo duodamų signalų, kaip taisyklė, skuba gauti pakankamai maisto, neįtardami, kad vandens trūkumo požymiai dažnai atrodo taip. noras valgyti. Todėl nerekomenduojama veržtis į maistą iš pirmo karto, pirmiausia būtina papildyti vidines vandens atsargas.

Svarbiausia atsiminti, kad viskas, kas pasakyta apie vandenį, taikoma tik švariam geriamam vandeniui, šaltinio vandeniui, filtruotam (nedistiliuotam), o struktūrinis vanduo gali pakeisti jūsų savijautą. Geriau mėgaukitės gėrimu oksi generuojamą vandenį gerti ir gaminti su paprastu filtruotu vandeniu.

Vanduo savaime to nedaro maistinė vertė, bet tai yra nepakeičiamas visų gyvų dalykų komponentas. Nė vienas gyvas organizmas mūsų planetoje negali egzistuoti be vandens.

Visos gyvos augalų ir gyvūnų būtybės susideda iš vandens:
žuvis - 75%; medūzos - 99%; bulvės - 76%; obuoliai - 85%; pomidorai - 90%; agurkai - 95%; arbūzų – 96 proc.

Paprastai žmogaus organizmą sudaro 50-86% vandens masės (86% naujagimio ir iki 50% vyresnio amžiaus žmonių). Vandens kiekis įvairiose kūno vietose yra:
kaulai - 20-30%; kepenys - iki 69%; raumenys - iki 70%; smegenys - iki 75%; inkstai - iki 82%; kraujas – iki 85 proc.

Ši aplinkybė mokslinės fantastikos rašytojui V. Savčenkai leido pareikšti, kad žmogus „turi daug daugiau priežasčių laikyti save skysčiu nei, tarkime, keturiasdešimties procentų kaustinės natrio tirpalas“.

Visą gyvenimą žmogus kasdien susiduria su vandeniu. Jis naudoja gėrimui ir maistui, prausimuisi, vasarą poilsiui, žiemą šildymui.
Žmogui vanduo yra vertingesnis gamtos išteklius nei anglis, nafta, dujos, geležis, nes jis yra nepakeičiamas.

Žmogus be maisto gali išgyventi apie 50 dienų, jei bado streiko metu geria gėlą vandenį, be vandens neišgyvens ir savaitę – mirtis ištiks po 5 dienų. Remiantis medicininiais eksperimentais, praradus drėgmę 6–8% kūno svorio, žmogus patenka į pusiau sąmonės būseną, praradęs 10%, prasideda haliucinacijos, 12% žmogus negali atsigauti. be specialios medicininės priežiūros ir praradus 20%, įvyksta neišvengiama mirtis.

Žmogaus kūne vanduo:

drėkina deguonį kvėpavimui;

reguliuoja kūno temperatūrą;

padeda organizmui pasisavinti maistines medžiagas;

saugo gyvybiškai svarbius organus;

sutepa sąnarius;

padeda maistą paversti energija;

dalyvauja medžiagų apykaitoje;

pašalina iš organizmo įvairias atliekas.

Žmogus pradeda jausti troškulį, kai vandens kiekis jo organizme sumažėja 1-2 proc.
(0,5-1,0l). 10% drėgmės praradimas nuo kūno svorio gali sukelti negrįžtamus kūno pokyčius, o 20% (7 - 8l) praradimas jau yra mirtinas.

Vidutiniškai žmogus netenka 2–3 litrus vandens per dieną. Karštu oru, esant didelei drėgmei, sportuojant vandens suvartojimas didėja. Netgi kvėpuodamas žmogus kasdien netenka beveik pusės litro vandens.

Tinkamas gėrimo režimas reiškia fiziologinio vandens balanso išsaugojimą - tai vandens įtekėjimo ir susidarymo subalansavimas su jo išsiskyrimu.

Suaugusio žmogaus paros poreikis vandenyje yra 30-40 gramų 1 kg kūno svorio. Maždaug 40% organizmo paros vandens poreikio patenkinama su maistu, likusią dalį turime gauti įvairių gėrimų pavidalu. Vasarą per dieną reikia išgerti 2–2,5 litro vandens. Karštuose planetos regionuose – 3,5 – 5,0 litro per parą, o esant 38–40C oro temperatūrai ir mažai drėgmei, lauko darbuotojams prireiks 6,0 – 6,5 litro vandens per dieną. Tuo pačiu metu negalite susikoncentruoti į tai, ar esate ištroškęs, ar ne, nes šis refleksas atsiranda jau vėlai ir nėra tinkamas rodiklis, kiek vandens reikia jūsų organizmui.
Įdomu žinoti, kad grūduose vandens yra iki 80%, duonoje - apie 50%, mėsoje - 58-67%, daržovėse ir vaisiuose - iki 90%, t.y. „Sausas“ maistas sudaro 50–60% vandens.

O apie 3% (0,3 l) vandens susidaro dėl biocheminių procesų pačiame organizme.
Kai kuriais skaičiavimais, per 60 gyvenimo metų žmogus išgeria apie 50 tonų vandens – visą baką!
Dalyvaudamas metabolizme, vanduo gali sumažinti riebalų kaupimąsi ir sumažinti svorį. Daugelis norinčių sulieknėti tiki, kad jų organizmas sulaiko vandenį ir stengiasi jo gerti mažiau. Tačiau vanduo yra natūralus diuretikas ir jį gerdami numesite svorio.

Jei organizmas gauna pakankamai vandens, žmogus tampa energingesnis ir ištvermingesnis. Jam lengviau kontroliuoti svorį, nes gerėja virškinimas, o kai traukia užkandis, apetitui mažinti dažnai užtenka tik išgerti vandens. Dehidratacijos simptomai yra odos išsausėjimas (gali niežėti), nuovargis, prasta dėmesio koncentracija, galvos skausmai, aukštas kraujospūdis, bloga inkstų veikla, sausas kosulys, nugaros ir sąnarių skausmai.

Mokslininkai jau įrodė, kad geriant pakankamai vandens, galima sumažinti nugaros skausmus, migreną, reumatinius skausmus, taip pat sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir kraujospūdį, taip sumažinant širdies priepuolio tikimybę. Gerti pakankamai vandens yra vienas iš geresnių būdų užkirsti kelią inkstų akmenų susidarymui. Kadangi vandenyje nėra druskų, riebalų, cholesterolio ir kofeino, jis atitinkamai pašalinamas iš organizmo kitaip.

Vokiečių mokslininkai, atlikę testus su studentais savanoriais, priėjo prie išvados, kad tie, kurie geria daugiau vandens ir geria, rodo didesnį ištvermę ir polinkį kūrybiškumui nei tie, kurie geria mažiau.

Reguliarus vandens vartojimas gerina mąstymą ir smegenų koordinaciją. Smegenys ir visas organizmas bus pakankamai apkrautas reikalingomis medžiagomis, jei mūsų geriamas vanduo bus kokybiškas, tai yra turtingas mineralų. Sveikas vyras nereikėtų apsiriboti gėrimu, tačiau daug naudingiau gerti mažai ir dažnai. Iš karto išgerti daug skysčių kenkia, nes visas skystis susigeria į kraują, o kol jo perteklius iš organizmo nepasišalina per inkstus, širdis gauna per didelį krūvį.

Taigi galime daryti išvadą, kad vandens vaidmuo žmogui yra milžiniškas. Šiandien kiekvienas žmogus gali sukurti sau sąlygas palaikyti neįkainojamą vandens balansą, tinkamai organizuodamas gėrimo režimą.

Vanduo daro didžiulį poveikį žmonių sveikatai. Norėdamas gerai jaustis, žmogus turėtų vartoti tik švarų, kokybišką geriamąjį vandenį. Net senovėje žmonės sugebėjo atskirti „gyvąjį“ vandenį – tinkamą gerti nuo „negyvo“ – netinkamo vartoti. Mokslininkai jau seniai nustatė tiesioginį ryšį tarp geriamojo vandens kokybės ir gyvenimo trukmės. Tai nenuostabu, nes Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, apie 90 % žmonių ligų sukelia prastos kokybės vandens naudojimas geriamajam, taip pat neapdoroto vandens naudojimas buitinėms reikmėms (dušas, vonia). , baseinas, indų plovimas, drabužių plovimas ir kt.). Šiuo metu geriamojo vandens kokybės klausimai neprarado savo aktualumo.

Kokybiškas geriamasis vanduo – tai vanduo, kuriame nėra žmogaus sveikatai kenksmingų priemaišų. Jis turi būti bekvapis ir bespalvis ir saugus ilgalaikiam naudojimui.

Spartus pasaulio gyventojų skaičiaus augimas kartu su didėjančiu vandens suvartojimu buitinėms ir pramonės reikmėms bei intensyviam žemės ūkiui sukelia pasaulinę vandens krizę, kuri pasireiškia vandens stoka. gėlo vandens ir didėjanti jos tarša.

Remiantis neseniai atliktu tyrimu, gėlo vandens sistemos visame pasaulyje dabar degraduoja taip smarkiai, praranda galimybę aprūpinti žmones, gyvūnus ir augalus, kad jei tokia tendencija tęsis, gali smarkiai sumažėti pasaulio gyventojų skaičius ir išnykti daug gyvūnų rūšių. Situacija grėsminga, nes žmonija suvartoja daugiau gėlo vandens, nei Žemė gali aprūpinti. Gėlo vandens suvartojimo augimo tempas yra daugiau nei 2 kartus didesnis nei pasaulio gyventojų skaičiaus augimas.

Nors daugeliui regionų sekasi geriamas vanduo, kas keturi iš 10 žmonių gyvena upių baseinuose, kuriuose trūksta gerti tinkamo vandens. Manoma, kad iki 2025 m. mažiausiai 3,5 milijardo žmonių – maždaug pusei pasaulio gyventojų – trūks geriamojo vandens. Dabar žmonės naudoja 54 % turimo gėlo vandens, o du trečdaliai skiria savo poreikiams Žemdirbystė. Ekspertų teigimu, iki 2025 metų vandens suvartojimas iki 75% išaugs tik dėl gyventojų skaičiaus padidėjimo. Jau dabar daugiau nei milijardas žmonių žemėje neturi prieigos prie švaraus vandens. Kita problema yra ta, kad besivystančiose šalyse 95% nuotekų ir 70% pramoninių atliekų be valymo patenka į vandens telkinius.

Daugelyje šalių gyventojų aprūpinimo geros kokybės geriamuoju vandeniu klausimas yra labai aktualus, juo jau seniai prekiaujama.

Europoje dėl švaraus geriamojo vandens tiekimo iš Švedijos susitaria tokios išsivysčiusios šalys kaip Vokietija, Olandija, Danija, o, pavyzdžiui, Honkongas vandenį vamzdynu gauna iš Kinijos.
Pastaruoju metu vis dažniau pradedame galvoti, kokį vandenį geriame? Iš čiaupo ar išpilstyto į butelius, arba iš daugybės šaltinių, esančių regiono teritorijoje.
Nepaisant to, kad vandentiekio vanduo atitinka priimtus sanitarinius standartus, jis toli gražu nėra švarus. Ne visi, matote, savo noru rizikuos išgerti gurkšnį tiesiai iš čiaupo saltas vanduo. Miestą supančiuose vandens telkiniuose, iš kurių tiekiamas vanduo, randama vidutiniškai 2000 patogeninių medžiagų ir mikroorganizmų. Kai kurie iš jų (labai maži) dezinfekuojami valymo įrenginiuose chloruojant. Pats chloras yra itin pavojingas ir nuodingas elementas!

Chloruotas vanduo iš čiaupo yra pavojingas sveikatai. Nors chloras sunaikina daug pavojingų mikrobų, jis yra viena iš aterosklerozės priežasčių. Kartu su vandenyje esančiomis organinėmis medžiagomis chloras taip pat sudaro kancerogenus ir ne mažiau - dioksiną - cheminę kovinę medžiagą, kurią amerikiečių kariuomenė naudojo Vietname praėjusio amžiaus 70-aisiais! Distiliuotas ir distiliuotas vanduo taip pat yra nesveikas. Kaip rezultatas specialius metodus Valant iš jo pašalinama viskas – ne tik kenksmingos bakterijos, bet ir naudingi mikroelementai – ir jis tampa beveik tuščias ir nenaudingas. Jei geriate ilgą laiką, organizmas smarkiai netenka mineralinių druskų, o tai, pavyzdžiui, sukels širdies ir kraujagyslių bei skeleto sistemų veikimo sutrikimus ir sukels priešlaikinį kūno senėjimą.

Šaltinio vandens naudojimas taip pat nėra panacėja. Jo kokybė praktiškai nekontroliuojama ir ypač pablogėja pavasario sniego tirpimo laikotarpiu. Tokiame vandenyje laboratorinės analizės metu aptinkama pesticidų, fosfatų ir sunkiųjų metalų. Užterštumas nitratais yra labai didelis, jų koncentracija vidutiniškai 2-10 kartų didesnė nei leistina geriamajam vandeniui.

Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, vandens plintančių ligų dažnis yra didžiausias. Vandens faktoriaus įtaką gyventojų sveikatai nuolat patvirtina daugiau nei šimtmetį trunkanti vandens tiekimo praktika.

Taigi geriamas vanduo turi būti ne tik švarus bakteriologiniu lygiu ir neturėti žmogui kenksmingų medžiagų, bet ir turėti naudingų mineralų (juos organizmas geriau pasisavina iš vandens nei iš maisto)

Kodėl chloras pavojingas vandenyje?

Kartu su chloruotu vandentiekio vandeniu Su Vertingiausios natūralios fitocheminės medžiagos, pasižyminčios antibakterinėmis ir priešvėžinėmis savybėmis, kurias gauname su maistu, virsta mirtinais nuodais. Šios medžiagos yra soja, vaisiai, daržovės, arbata, daugelis sveiko maisto ir kai kurie vaistai.

Japonijoje Nacionaliniai sveikatos institutai ir Šidzuokos prefektūros universitetas atliko bendrą tyrimą. Mokslininkai nustatė, kad natūraliai susidarę organiniai junginiai reaguoja su chloruotu vandentiekio vandeniu ir susidaro pavojingi junginiai, galintys sukelti vėžį. Tokie junginiai vadinami MX, tai yra „mutagenas X“ arba „nežinomas mutagenas“. Jie yra panašūs į jau gerai žinomą ir lengviau aptinkamą trihalometaną (THM).

Ankstesnis tyrimas Suomijoje parodė, kad MH yra 170 ar daugiau kartų pavojingas nei kiti žinomi šalutiniai chlorinimo produktai. Taip pat laboratoriškai patvirtinta, kad Mc pažeidžia skydliaukę ir sukelia vėžinius augimus.

Pačiuose organiniuose junginiuose nėra nieko pavojingo. Būtent chloras kaltas, kad jie virsta mirtini nuodai MX ir THM. Kai tie patys junginiai yra derinami su grynu geriamuoju vandeniu, jie yra gana naudingi organizmui.

Nustatyta, kad šviežios daržovės ir vaisiai taip pat reaguoja su chloruotu vandentiekio vandeniu, su kuriuo geriame maistą, ir tokiu pat būdu susidaro toksinai. Tai reiškia, kad švieži vaisiai ir daržovės, žalios salotos, žaliosios, juodosios ir žolelių arbatos, sojos produktai, vitaminai ir įvairūs sveikatos papildai, net kai kurie vaistai gali pakeisti savo savybes, kai jie derinami su chloruotu vandeniu.

Pavojingi kancerogenai gali būti itin toksiški net ir mikroskopinėmis dozėmis, tokiomis mažomis, kad juos itin sunku nustatyti. O kad jie susidarytų, chloro taip pat reikia nemažai.

Yra prielaida, kad chloras slopina organizmo imuninę ir hormonines sistemas, pakeisdamas augalų estrogenus ir fitochemines medžiagas, kurias gauname su maistu ir kurios palaiko šių sistemų veiklą.

Nors chloravimas sumažina ligų, tokių kaip cholera, dizenterija, riziką, vidurių šiltinės, daugelis patogeninių (ligą sukeliančių) veiksnių šiuo metodu nepašalinami. Be to, chloras yra pavojingas organizmui tiek nurijus, tiek patekęs ant odos ir įkvėpęs.

Ar įmanoma rasti saugesnį vandens dezinfekavimo būdą? Gali. Yra ir kitų būdų, tokių kaip ozonavimas ir ultravioletinis švitinimas. Tačiau, anot skirtingų priežasčių(įskaitant dideles išlaidas) jos dar neįgyvendintos. O atsisakyti chloravimo tiesiog neįmanoma. Kai 1991 m. Peru nustojo chloruoti savo vandenį, kad sumažintų susirgimų vėžiu skaičių, ten kilo choleros epidemija.

Ką daryti?

Kiek įmanoma venkite chloro: pavyzdžiui, negerkite chloruoto vandens iš čiaupo. Stenkitės atsikratyti chloro: naudokite geriamąjį vandenį buteliuose.

Jei įmanoma, venkite maudytis chloruotame vandenyje. Vandenyje esantis chloras išsausina odą ir sukelia niežėjimą. O įkvėpti chloro junginių garai gali kauptis plaučiuose ir sukelti bronchitą bei astmą. Yra specialūs filtrai, kurie montuojami dušo galvutėje.

Pirkite testerius. Perskaitę apie chloro keliamus pavojus, tikriausiai norite sužinoti, koks didelis pavojus jums kyla. Arbata, patiekta jums restorane, gali būti pagaminta su chloruotu vandeniu; Salotų lapus buvo galima nuplauti chloruotame vandenyje... Išsamias detales galite sužinoti testerių pagalba. Jų dar nėra kiekvienoje parduotuvėje, bet jei pageidaujama, galima įsigyti. Chloro kiekiui vandenyje matuoti naudojamos bandymo juostelės (paprastai 25 vienetai pakuotėje), taip pat indikatoriai tablečių ar lašelių pavidalu. Jie jums praneš, ar perkame „švaraus geriamojo vandens“ sudėtyje yra chloro. Arba vanduo tikrai švarus ir tinkamas gerti.

1. Užvirinkite vandenį

Verdantis vanduo naikina bakterijas, koaguliuoja koloidines nešvarumų daleles, minkština vandenį, išgarina lakias organines medžiagas ir dalį laisvojo chloro. Tačiau druskų koncentracija didėja, sunkieji metalai, pesticidai, organinės medžiagos. Chloras, siejamas su organinėmis medžiagomis, kaitinant virsta baisiais nuodais – galingu kancerogenu-dioksinu, priklausančiu ypač pavojingų nuodų kategorijai. Dioksinai yra 68 tūkstančius kartų nuodingesni už kalio cianidą. Mes geriame virintą vandenį, ir jis mus lėtai žudo.

2. Nusėdantis vanduo

Vandeniui nusistovėjus mažiausiai 3 valandas, laisvojo chloro koncentracija mažėja, tačiau praktiškai nepasišalina geležies jonai, sunkiųjų metalų druskos, kancerogeniniai organiniai chloro junginiai, radionuklidai, dalis nelakių organinių medžiagų.

3. Vandens distiliavimas

Distiliuotas vanduo netinkamas nuolatiniam vartojimui, nes jame nėra organizmui būtinų mikroelementų. Nuolatinis jo naudojimas sukelia imuninės sistemos, širdies ritmo, virškinimo proceso ir kt.

4. Vandens filtravimas

Namų filtro pasirinkimas yra labai sudėtinga užduotis. Kad išsiaiškintumėte, kokį filtrą pirkti (ir jo masę: anglies, membranos, baktericidinį, kompleksinį ir pan.), pirmiausia turite turėti informacijos apie savo vandens sudėtį ir savybes. Tik tada reikia pasirinkti filtrą pagal pateiktas savybes. Tai gali padaryti tik profesionalas. Namų filtras iš esmės yra mini vandens valymo įrenginys.

Buitiniai filtrai, kaip taisyklė, valo vandenį tik nuo mechaninių priemaišų ir chloro pertekliaus. Importuoti įrenginiai yra skirti iš esmės kitokio vandens šaltinio, kuris turi atitikti PSO standartą 150 parametrų, tolesniam apdorojimui. Tačiau, remiantis šiuo vertinimu, mūsų vanduo atitinka tik „techninio“ kategoriją ir turėtų būti apdorojamas ne vėliau, o pirminis. Natūralu, kad valant tokį vandenį filtrai greitai užsikemša. Apsivalymo laipsnis mažėja, o po kurio laiko filtras ima grąžinti vandenį, susikaupusią taršą ir juose pagausėjusią mikroflorą. Labai sunku laiku nustatyti momentą, kada prasideda atvirkštinis vandens užterštumas, nes. šis procesas nereguliuojamas. Todėl kokybiškam vandens valymui filtravimo būdas namuose netaps panacėja.

Klimenko N., Lyaščenka D. Reikšmė vandens dėl žmogus, augalai, gyvūnai. Grupės natūralių... "Pelkė" 30(39) Reikšmė vandens dėl visas gyvenimas žemėje. ... objektų simetrija; supranti: - prasmė saulė, oras, vandens dėl visas gyvenimas žemėje...

Darbo programa UMC „Harmony“ 2 klasei

Darbo programa

Pelkė, jo prasmė dėl rec. Dirbtiniai rezervuarai: rezervuaras, tvenkinys, kanalas. Reikšmė vandens dėl žmogus, augalai, ... gyvūnai. Geriamųjų šaltinių švaros svarba vandens ir reikia...

Kurso „Medicinos žinių pagrindai“ programa ir gairės specialybės studentams: 020400 „Psichologija“, 031300 „Socialinė pedagogika“ kryptis: 521000 „Psichologija“ Bakalauras Sudarė: Moiseeva O. Yu

Programa

Paveldimumas žmogus. Medicininis genetinis konsultavimas: tikslas, uždaviniai, indikacijos dėl medicininės konsultacijos dėl sveikata. Gėrimas vandens ir sveikata: prasmė vandens dėl žmogus, cheminė tarša vandens, biologinė tarša vandens, pagrindinis...

Mokslinė ir praktinė konferencija

Tema: Vandens svarba žmogui

p. Uvelskis

2013 metai

Tikslas
Įvadas
Vandens savybės
Reikia vandens
Vandens vertė žmogui
Vandens naudojimas namuose
Kaip taupyti vandenį?
Išvada

10. Literatūros sąrašas

11.Programos, diagramos

Tikslas

Tarp visų gamtos mums suteiktų palaiminimų vanduo užima ypatingą vietą. Vanduo yra unikalus gyvosios gamtos turtas. Nėra tokio žmogaus, kuris nežinotų, kaip atrodo vanduo.

Kasdien plauname veidą, valomės dantis, plauname rankas, nusiprausiame po dušu. Tačiau dažnai nesusimąstome, kaip vanduo patenka į mūsų namus ir iš kur jis atsiranda? Kodėl tai baigiasi? O ar gali atsitikti taip, kad staiga nebelieka vandens?
Vieną dieną uždaviau sau šį klausimą. Todėl ir pasirinkau šią temą.

Įvadas

Vanduo, tu neturi nei skonio, nei spalvos, nei kvapo, tavęs negalima apibūdinti, tavimi mėgaujasi nežinant, kas tu esi! Negali sakyti, kad esi reikalingas gyvenimui! Tu esi pats gyvenimas! Tu pripildai mus džiaugsmu, kurio negalima paaiškinti mūsų jausmais... Tu esi didžiausias turtas pasaulyje...

Antoine'as de Saint-Exupery

Pats vanduo neturi maistinės vertės, bet yra nepakeičiamas visų gyvų dalykų komponentas. Nė vienas gyvas organizmas mūsų planetoje negali egzistuoti be vandens.

Visos gyvos augalų ir gyvūnų būtybės susideda iš vandens:

žuvis - 75%; medūzos - 99%; bulvės - 76%; obuoliai - 85%; pomidorai - 90%; agurkai - 95%; arbūzų – 96 proc.

Žmogaus kūną sudaro 50–86% vandens masės. Vandens kiekis įvairiose kūno vietose yra:

kaulai - 20-30%; kepenys - iki 69%; raumenys - iki 70%; smegenys - iki 75%; inkstai - iki 82%; kraujas – iki 85%.Vanduo gyvybiškai svarbus. Jis reikalingas visur - kasdieniame gyvenime, žemės ūkyje ir pramonėje.Vanduo reikalingas organizmui daugiau nei bet kas kitas, išskyrus deguonį. Gerai maitinamas žmogus gali gyventi be maisto 3–4 savaites, o be vandens – tik kelias dienas.

Gyvai ląstelei vandens reikia tiek savo struktūrai palaikyti, tiek normaliai funkcionuoti; tai yra apie 2/3 kūno svorio. Vanduo padeda reguliuoti kūno temperatūrą ir tarnauja kaip lubrikantas, palengvinantis sąnarių judėjimą. Ji žaidžia svarbus vaidmuo kuriant ir taisant kūno audinius.

Smarkiai sumažinus vandens suvartojimą, žmogus suserga arba jo organizmas pradeda blogiau funkcionuoti. Tačiau vanduo reikalingas, žinoma, ne tik atsigerti: jis taip pat padeda žmogui išlaikyti higienišką kūno, būsto ir buveinės būklę.

Be vandens neįmanoma asmeninė higiena, tai yra praktinių veiksmų ir įgūdžių visuma, apsauganti organizmą nuo ligų ir visą laiką palaikanti žmogaus sveikatą. aukštas lygis. Prausimasis, šilta vonia ir maudynės suteikia linksmumo ir ramybės jausmą.

Vandens savybės

Vanduo yra skystis.
Grynas vanduo yra skaidrus. Įmerkę šaukštą į stiklinę vandens, tai lengvai pamatysime. Vanduo bespalvis.
Vanduo neturi kvapo
Daugelis medžiagų ištirpsta vandenyje.
Kaitinamas vanduo plečiasi, o vėsdamas susitraukia.
Kaitinamas iki 100 laipsnių, vanduo virsta garais.

Reikia vandens

Vanduo „geria“ laukus ir miškus. Be jo negali gyventi nei gyvūnai, nei paukščiai, nei žmonės. Vanduo ne tik duoda vandens, bet ir maitina. Vanduo naudojamas elektros energijai gaminti elektrinėse. Tai išlieka didelis ir patogus kelias (dieną naktį juo plaukioja garlaiviai, gabendami krovinius ir keleivius). Taigi, pavyzdžiui, Miaso upė – tai darbininkas nuo neatmenamų laikų, sukantis malūnų girnas. Palei jį plaustais plukdoma mediena Čeliabinsko statybai. Sprendžiant iš archeologų pasakojimų, ši upė prieš daugelį amžių laistė ir maitino žuvimis daugybę jos krantuose gyvenusių tautų.

Kai kurie mokslininkai mano, kad vanduo yra informacijos saugotojas. „Vanduo brangesnis už auksą“, – sakė beduinai, kurie visą gyvenimą klajojo smėlyje. Jie žinojo, kad jokie turtai neišgelbės keliautojo dykumoje, jei nebus vandens. Sacharos smėlis prarijo daug žmonių, net ištisus karavanus. Dykumoje žmogus gali ištverti apie parą. Gėlo vandens atsargos pasaulio vandenynuose yra labai mažos. 96 % planetos vandens yra sūrus, tik apie 4 % – gėlas (iš kurių 2 % – ledas, 2 % – požeminis vanduo, 0,02 % – upės ir ežerai). Ledynai yra pagrindinis gėlo vandens šaltinis. Jie randami Arktyje ir Antarktidoje.

Vandens vertė žmogui

Žmogaus kūne vanduo:

Drėkina deguonį kvėpavimui;

Reguliuoja kūno temperatūrą;

Padeda organizmui pasisavinti maistines medžiagas;

Apsaugo gyvybiškai svarbius organus;

Sutepa sąnarius;

Padeda maistą paversti energija;

Dalyvauja medžiagų apykaitoje;

Pašalina iš organizmo įvairius atliekų produktus.

Žmogus pradeda jausti troškulį, kai vandens kiekis jo organizme sumažėja 1-2 proc.

(0,5-1,0l). 10% drėgmės praradimas nuo kūno svorio gali sukelti negrįžtamus kūno pokyčius, o 20% (7 - 8l) praradimas jau yra mirtinas.

Tinkamas gėrimo režimas reiškia fiziologinio vandens balanso išsaugojimą - tai vandens įtekėjimo ir susidarymo subalansavimas su jo išsiskyrimu.

Įdomu žinoti, kad grūduose vandens yra iki 80%, duonoje - apie 50%, mėsoje - 58-67%, daržovėse ir vaisiuose - iki 90%, t.y. „Sausas“ maistas sudaro 50–60% vandens.

Jei organizmas gauna pakankamai vandens, žmogus tampa energingesnis ir ištvermingesnis.

Vanduo namuose

Sužinojau, kiek ir kodėl mano šeima (mano šeimoje 4 žmonės) sunaudoja vandens per dieną:
- virimas = 10-15 litrų

Indų plovimas = 20-30 litrų

Skalbti = 100-120 litrų

Dantų valymas = 1-2 litrai vienam žmogui (1*4=4 litrai)

Dušas = 35-50 litrų (35*4=140)

Buto valymas, gėlių laistymas = 5 - 8 litrai
Tai reiškia, kad mano šeimai reikia 280-300 litrų per dieną. Maždaug 8300 litrų per mėnesį, o 99600 litrų per metus.

Tuo pačiu neatsižvelgiau į: automobilio plovimą (apie 100 litrų per mėnesį), įėjimo valymą (apie 40 litrų per mėnesį), tualeto naudojimą (15 litrų per dieną vienam asmeniui)

O mano klasės vaikinai vandenį naudoja sodui laistyti, gėlynams, žemės ūkiui. Todėl suvartojame daug vandens.

Vandens naudojimas mano bendruomenėje

Mūsų kaime vanduo naudojamas:

Mokyklose, darželiuose

Įmonėse („Zlak“, „Ištekliai“, „Kasyklų administracija“)

Ligoninėse, vaistinėse

Valgyklos, kavinės

MUP „Komunalinės paslaugos“

Parduotuvėse
– ir kitose institucijose

Kaip taupyti vandenį

Paprastai mes nekreipiame dėmesio į tai, kad in Kasdienybė Sunaudojame daugiau vandens, nei mums iš tikrųjų reikia. Tiesą sakant, yra daug būdų taupyti vandenį.

Vandens taupymas vonioje:
1. Visų pirma atkreipkite dėmesį į maišytuvą, dažnai ignoruojame tai, kad varva atidarytas ar sugedęs maišytuvas. Įsivaizduokite, varvantis maišytuvas per metus sunaudoja iki 8000 litrų vandens!

2. Išmokykite vaikus po vandens naudojimo stipriai priveržti maišytuvo rankenėlę

3. Plaudami rankas atidarykite čiaupą iki pusės, o ne iki galo, nes iš visiškai atidaryto čiaupo išteka daugiau vandens nei tikitės.

4. Verta teikti pirmenybę dušui, o ne voniai, nes norint išsimaudyti vienai pilnai, vandens prireiks tris kartus daugiau nei 5-7 minučių duše, o, kaip taisyklė, išsimaudžius, papildomai nuskalauti vonioje. reikalingas dušas.

Vandenį tualete taip pat galima ir reikia taupyti – viskas, ką galima išmesti į šiukšliadėžę, neturi patekti į tualetą, vandens taupymas tokiu atveju bus iki 25 litrų per dieną.

Vandens taupymas virtuvėje

1. Plaunant indus tikslingiau naudoti kriauklės kamštį, tai padės 3 kartus sumažinti vandens sąnaudas, lyginant su indų plovimu po tekančiu vandeniu.

2. Plaudami indus rankomis, pripilkite vandens į vieną iš kriauklių (ar kitą indą). ploviklio, ir nuplaukite kitoje kriauklėje po švelnia tekančio vandens srove. Taigi per dieną vienam asmeniui galite sutaupyti iki 60 litrų vandens.

3. Daržoves ir vaisius reikia nuplauti vandens pripildytame inde (pavyzdžiui, dezinfekcijai įpylus nedidelį kiekį natūralaus acto), o po to tik nuplauti po tekančiu vandeniu.

Skalbdami taupykite vandenį.

1. Skalbiant šiuolaikinėse skalbyklėse vanduo sunaudojamas ekonomiškiau nei skalbiant rankomis.

2. Nors iš priekio kraunamos skalbimo mašinos yra daug brangesnės nei iš viršaus įkraunamos mašinos, jos sunaudoja 3 kartus mažiau vandens.

3. Naudokite Skalbimo mašina patartina esant pilnai apkrovai, jei įmanoma, nustatant reikiamą vandens tiekimo lygį.

Bendri patarimai, kaip taupyti vandenį namuose

1. Šeimoje iki trijų asmenų tikslinga būtų įrengti skaitiklius šalčiui ir karštas vanduo, tai ne tik suteiks disciplinos šiuo klausimu, bet ir padės gerokai sutaupyti.

2. Montuojant šiuolaikinius maišytuvus, karšto ir šalto vandens maišymas, kuriame vyksta daug greičiau nei įprastuose, sumažins tiek vandens tiekimo greitį. pageidaujama temperatūra, ir jo nepateisinamas vartojimas.

3. Neignoruokite viešųjų vandens šaltinių, tokių kaip siurbliai, šuliniai ir pan. Jei jūsų kaimynystėje tokių yra, tuomet būtinai naudokite jas, tai taip pat leis nemažai sutaupyti, be to, dažnai daugelyje jų vanduo būna net geresnis nei iš parduotuvių išpilstytas vanduo.

4. Jei esate įpratę valyti vandenį maisto ruošimui, tuomet iš daugybės filtrų pirmenybę teikite brangioms buitinėms sistemoms, skirtoms ilgam laikui nei ąsočiai su išimamais kasečių filtrais. Nepaisant to, kad pirmieji yra daug brangesni, tačiau filtravimo lygis juose yra daug didesnis, o kaina yra daug mažesnė.

Išvada

Apibendrinant nuveiktus darbus, galime padaryti tokią išvadą: racionalus vandens išteklių naudojimas šiuo metu yra itin aktuali problema. Vandenį vartoti taupiai būtina kiekvienam žmogui, antraip artimiausiu metu galime likti be gėlo vandens.

Literatūra

T. V. Vachruševa, O. B. Gluškova, V. A. Čerepenko, E. V. Popova „Moksleivių vadovas“ 1-4 M., „AST-PRESS-BOOK“ 2005 m.
Kirilo ir Metodijaus enciklopedija vaikams, 2005 m
L. Kašinskaja, G. Šelajeva „Viskas apie viską“, populiari enciklopedija vaikams M., 1994 m.
A. E. Chiževskis „Aš pažįstu pasaulį“ Vaikų enciklopedija M., 1997 m.

Taikymas.

Ar pagalvojote, kokį vandenį geriate?

Kodėl vandenį reikia virti? Vandentiekio laboratorijose mikrobiologai kasdien stebi vandenį. Mikrobų skaičius vandenyje po specialaus jo apdorojimo smarkiai sumažėja. Taigi, pavyzdžiui, vandens tyrimas vienoje iš šių laboratorijų parodė, kad 1 ml kubinio upės vandens buvo 5639 bakterijos; praleidus vandenį per karterį, tame pačiame tūryje buvo rastos 138 bakterijos, o po filtravimo - tik 17 bakterijų

Kiek vandens yra gyvuose organizmuose?

80% 90%

Remiantis statistiniais duomenimis, vidutiniškai vienas žmogus per dieną sunaudoja iki 150 litrų geriamojo vandens, iš kurio tik 3-4% sunaudojama maisto ruošimui ir gėrimui.

Vanduo yra svarbiausias mūsų buveinės komponentas. Po oro vanduo yra antras pagal svarbą žmogaus gyvybei būtinas komponentas.

Kokią svarbą turi vanduo, liudija tai, kad jo kiekis įvairiuose organuose siekia 70 – 90 proc. Su amžiumi, vandens kiekis

kūnas keičiasi. Trijų mėnesių vaisiuje vandens yra 90 proc., naujagimyje – 80 proc., suaugusiame – 70 proc. Vandens yra visuose mūsų kūno audiniuose, nors pasiskirsto netolygiai:

Smegenyse yra - 75 proc.

Širdis – 75 proc.

plaučiai – 85 proc.

kepenys – 86 proc.

inkstai – 83 proc.

raumenys – 75 proc.

Kraujas – 83 proc.

Šiandien labiau nei bet kada mūsų organizmui labai svarbu gauti švarų vandenį su subalansuota mineraline sudėtimi. Jis perneša mūsų kūno atliekas, tepa sąnarius, stabilizuoja temperatūrą ir yra ląstelės gyvybės šaltinis.

Vanduo yra būtinas norint išlaikyti visus medžiagų apykaitos procesai, dalyvauja ląstelėse įsisavinant maistines medžiagas. Virškinimas tampa įmanomas tik tada, kai maistas tampa tirpus vandenyje. Susmulkintos mažytės maisto dalelės įgyja galimybę per žarnyno audinį prasiskverbti į kraują ir tarpląstelinį skystį. Daugiau nei 85% visų mūsų organizmo medžiagų apykaitos procesų vyksta vandens aplinkoje, todėl švaraus vandens trūkumas neišvengiamai sukelia formavimąsi. laisvieji radikalaižmogaus kraujyje, o tai lemia priešlaikinį odos senėjimą ir dėl to atsiranda raukšlių.

Švaraus vandens suvartojimas užtikrina normalų veikimą Vidaus organai. Jis palaiko jūsų kūną lankstų, sutepa sąnarius ir padeda įsisavinti maistines medžiagas. Geras kūno aprūpinimas svarus vanduo padeda kovoti su antsvoriu. Tai išreiškiama ne tik per didelio apetito sumažėjimu, bet ir tuo, kad pakankamas kiekis gryno vandens prisideda prie jau susikaupusių riebalų perdirbimo. Šios riebalų ląstelės, palaikydamos gerą vandens balansą, gali palikti jūsų kūną.

Vanduo yra šilumos nešiklis ir termostatas. Jis sugeria šilumos perteklių ir pašalina jį išgaruodamas per odą ir Kvėpavimo takai. Vanduo drėkina gleivinę ir akies obuolį. Karštyje ir fizinių pratimų metu intensyviai išgaruoja vanduo nuo kūno paviršiaus. Vartodami vėsų švarų vandenį, kuris iš skrandžio susigeria į kraują, laiku atvėsina jūsų kūną, apsaugo jį nuo perkaitimo. Treniruotės metu, norint normaliai funkcionuoti, reikia gerti mažomis porcijomis apie 1 litrą per valandą. Net jei per daug savęs nevarginsi pratimas Tačiau vandens trūkumą vis tiek reikia nuolat papildyti. Šiuolaikinių pastatų atmosfera dažnai yra perkaitinta ir kondicionuojama. Tai sausina orą ir dehidratuoja kūną. Tas pats nutinka keliaujant traukiniu, lėktuvu ir automobiliu. Kava, arbata, alkoholis – visi šie gyvenimo džiaugsmai prisideda prie vandens pašalinimo iš organizmo. Suaugęs žmogus be maisto gali gyventi ilgiau nei mėnesį, be vandens – kelias dienas. Kūno dehidratacija 10% sukelia fizinį ir protinį negalią. 20% vandens praradimas sukelia mirtį. Per dieną organizme pasikeičia nuo 3 iki 6% vandens. Pusė organizme esančio vandens pasikeičia per 10 dienų.

Vandens balansui palaikyti reikalingas vandens kiekis priklauso nuo amžiaus, fizinio aktyvumo, aplinkos temperatūros ir drėgmės.

Suaugusio žmogaus paros poreikis yra apie 2,5 litro.

Švarus geriamasis vanduo taip pat padidina organizmo apsaugą nuo streso. Jis skystina kraują, kovoja su nuovargiu, padeda širdies ir kraujagyslių sistema, kovoja su stresu. Sveika gyvensena pagrįsta tinkama mityba, aktyvumas ir švaraus vandens vartojimas.

Esant tokiai didelei vandens svarbai žmogui, vanduo turi būti tinkamos kokybės, tačiau jei vandenyje yra kokių nors kenksmingų medžiagų, jos neišvengiamai pasiskirstys po visą organizmą.

Vandens išteklių įtaka žmonių sveikatai

Vanduo, kurį vartojame, turi būti švarus. Per užterštą vandenį perduodamos ligos sukelia daugelio žmonių, ypač vaikų, sveikatos sutrikimus, negalią ir mirtį, daugiausia mažiau išsivysčiusiose šalyse. žemas lygis asmeninė ir komunalinė higiena. Tokios ligos kaip vidurių šiltinė, dizenterija, cholera, ankilinės kirmėlės dažniausiai perduodamos žmonėms dėl vandens šaltinių užteršimo iš pacientų organizmo išsiskiriančiomis išmatomis.

Kovos su šiomis ligomis sėkmė ar visiškas jų pašalinimas priklauso nuo to, kaip sutvarkyta visų iš žmogaus organizmo išskiriamų medžiagų apykaitos produktų šalinimo sistema, kaip sutvarkytas visų gyventojų aprūpinimas švariu vandeniu.

Vandens kokybę lemia ir jame esantys cheminiai intarpai, kuriuos pirmieji aptinka mūsų pojūčiai: uoslė, regėjimas.

Taigi vario mikrodalelės vandeniui suteikia šiek tiek drumstumo, geležis – paraudimą.

Yra pagrindiniai geriamojo vandens kokybės rodikliai. Jie gali būti sąlygiškai suskirstyti į grupes:

1. Organoleptiniai rodikliai (kvapas, skonis, spalva, drumstumas)

2. Toksikologiniai rodikliai (aliuminis, švinas, arsenas, fenoliai, pesticidai)

3. Rodikliai, turintys įtakos vandens organoleptinėms savybėms (pH, bendras kietumas, naftos produktai, geležis, manganas, nitratai, kalcis, magnis, permanganato oksidacija, sulfidai)

4. Cheminės medžiagos, susidarančios valant vandenį (laisvas chloro likutis, chloroformas, sidabras)

5. Mikrobiologiniai rodikliai (termotolerantiškos koliforminės bakterijos arba E. coli, TMC).

Vandens kokybės analizės laboratorijos patirtis parodė, kad dažniausiai vandens teršalai (komponentų kiekis viršija normatyvus) yra geležis, manganas, sulfidai, fluoridai, kalcio ir magnio druskos, organiniai junginiai ir kt. Kokios neigiamos savybės gali būti duodami vandeniui iš tam tikrų ar kitų komponentų, jei jų kiekis viršija standartus?

Geležies buvimas vandenyje nekelia pavojaus mūsų sveikatai. Tačiau padidėjęs geležies kiekis vandenyje (daugiau nei 0,3 mg/l) bikarbonatų, sulfatų, chloridų, organinių kompleksinių junginių arba labai dispersinės suspensijos pavidalu suteikia vandeniui nemalonią raudonai rudą spalvą, pablogėja. jo skonis, sukelia geležies bakterijų vystymąsi, nusėdimą vamzdžiuose ir užsikimšimą. Jei tokiame vandenyje skalbsite drabužius, ant jų liks surūdijusių dėmių. Panašios dėmės atsiranda ant indų, kriauklių ir vonių.

Gerdamas vandenį, kuriame geležies kiekis viršija normą, žmogus rizikuoja įgyti įvairių ligų kepenys, alerginės reakcijos ir kt.

Padidėjęs mangano kiekis vandenyje turi mutageninį poveikį žmonėms. Kai vandens tiekimo lygis viršija 0,1 mg/l, manganas sukelia dėmes ant santechnikos ir patalynės bei blogą gėrimų skonį. Mangano buvimas geriamajame vandenyje gali sukelti nuosėdų susidarymą paskirstymo sistemoje. Net ir esant 0,02 mg/l koncentracijai, manganas ant vamzdžių dažnai sudaro plėvelę, kuri nusilupa kaip juodos nuosėdos.

Kartais geriamajame vandenyje yra daug druskos ir sieros rūgščių (chloridų ir sulfatų). Jie suteikia vandeniui sūrų ir kartaus sūrumo skonį.

Naudojant tokį vandenį, sutrinka veikla virškinimo trakto. Vanduo, kurio 1 litre yra daugiau nei 350 mg chloridų ir daugiau nei 500 mg sulfatų, laikomas nepalankiu sveikatai.

Kalcio ir magnio katijonų kiekis vandenyje suteikia vandeniui vadinamąjį kietumą. Vandens kietumas išreiškiamas mg-ekv / l (= mol / m3), Vokietijos laipsniais (1 mol / m3 = 2,804 Vokietijos laipsniais), Prancūzijos laipsniais (1 mol / m3 = 5,005 Prancūzijos laipsniais), Amerikos laipsniais (1 mol / m3). m3 = 50 050 JAV laipsnių). Optimalus fiziologinis kietumo lygis yra 3,0-3,5 mg-ekv/l.

Labai prisotintas druskų vanduo sukelia daug nepatogumų: jame sunkiau verda daržovės ir mėsa, skalbimo metu padidėja muilo sąnaudos, nuosėdos gadina arbatinukus ir katilus. Kietumas didesnis nei 4,5 mg-ekv/l sukelia intensyvų nuosėdų kaupimąsi vandens tiekimo sistemoje ir vandentiekyje, trukdo dirbti Buitinė technika. Pagal naudojimo instrukciją Buitinė technika vandens kietumas neturi viršyti 1,5-2,0 mg-ekv/l. Nuolat geriant padidinto kietumo vandenį, organizme kaupiasi druskos ir galiausiai atsiranda sąnarių ligos (artritas, poliartritas), inkstuose, tulžies pūslėje ir šlapimo pūslėje susidaro akmenys.

Vanduo taip pat atsakingas už žmogaus dantis. Karieso dažnis priklauso nuo to, kiek vandenyje yra fluoro. Manoma, kad vandens fluoravimas veiksmingai apsaugo nuo ėduonies, ypač vaikams. Fluoro kiekis geriamajame vandenyje yra didesnis sanitarines normas(ne daugiau kaip 1,5 mg / l) turi žalingas poveikis apie žmonių sveikatą. Fluoras yra biologiškai aktyvus mikroelementas, kurio kiekis geriamajame vandenyje turi būti 0,7-1,5 mg/l, kad būtų išvengta karieso ar dantų fluorozės.

Tačiau be naudingų priemaišų vandenyje yra ir kitų, pavojingų žmogaus organizmui.

Vandenyje esantys sulfidai (vandenilio sulfidas) suteikia vandens Blogas kvapas, intensyvina vamzdynų korozijos procesą ir sukelia jų peraugimą dėl sieros bakterijų vystymosi. Sulfidai veikia žmogų toksinis poveikis ir sukelti odos dirginimą. Vandenilio sulfidas yra nuodingas gyviems organizmams.

Namų tyrinėtojų teigimu, naudojant kasyklų vandenį, kuriame yra 0,2-1 mg/l arseno, sutrinka centrinė, o ypač periferinė, nervų sistema, vėliau išsivysto polineuritas. Nekenksmingu pripažinta 0,05 mg/l arseno koncentracija.

Pirmą kartą higienistai prabilo apie vandenyje esančio švino pavojų sveikatai, susijusį su masiniais apsinuodijimais, kilusiais, kai ant vandens vamzdžių buvo naudojami švino vamzdžiai. Tačiau požeminiame vandenyje gali būti padidėjusi švino koncentracija. Vanduo laikomas nekenksmingu, jei švino kiekis jame ne didesnis kaip 0,03 mg/l.

Stroncis plačiai paplitęs natūraliuose vandenyse, o jo koncentracijos labai įvairios (nuo 0,1 iki 45 mg/l). Ilgalaikis jo suvartojimas dideliais kiekiais organizme sukelia funkciniai pokyčiai kepenys. Tuo pačiu metu ilgai vartojant geriamąjį vandenį, kuriame yra 7 mg/l stroncio, nesukelia funkcinių ir. morfologiniai pokyčiai audiniuose, organuose ir visame žmogaus kūne. Ši vertė priimta kaip stroncio kiekio geriamajame vandenyje standartas.

Remiantis šiuolaikiniais mokslo duomenimis, žmogaus žarnyne esantys nitratai, veikiami ten gyvenančių bakterijų, redukuojasi iki nitritų. Dėl nitratų absorbcijos susidaro methemoglobinas ir iš dalies prarandamas hemoglobino aktyvumas pernešant deguonį.

Taigi methemoglobinemija yra pagrįsta vienokiu ar kitokiu deguonies bado laipsniu, kurio simptomai pirmiausia pasireiškia vaikams, ypač kūdikiams. Suserga daugiausia dirbtinio maitinimo metu, kai sauso pieno mišiniai skiedžiami vandeniu, kuriame yra nitratų, arba kai šis vanduo naudojamas gerti. Vyresni vaikai yra mažiau jautrūs šiai ligai, o jei jie suserga, ji yra ne tokia sunki, nes jų kompensaciniai mechanizmai yra labiau išvystyti. Naudojant vandenį, kuriame yra 2–11 mg/l nitratų, methemoglobino kiekis kraujyje nepadidėja, o 50–100 mg/l koncentracijos vanduo smarkiai padidina šį lygį. Methemoglobinemija pasireiškia cianoze, methemoglobino kiekio padidėjimu kraujyje ir kraujospūdžio sumažėjimu. Šie simptomai buvo užregistruoti ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Nitratų kiekis geriamajame vandenyje 10 mg/l yra nekenksmingas.

Uranas yra radioaktyvus elementas, plačiai paplitęs natūraliuose vandenyse.

Ypač didelės koncentracijos gali būti požeminiame vandenyje. Urano normavimas grindžiamas ne jo radioaktyviosiomis savybėmis, o toksiniu poveikiu cheminis elementas. Leidžiamas urano kiekis geriamajame vandenyje yra 1,7 mg/l.

Kadmis kaupiasi inkstuose, sukelia hipertenziją, silpnina organizmo imunitetą, turi Neigiama įtaka ant protinis pajėgumas asmuo, nes išstumia būtiną normalus veikimas smegenų cinkas.

Aliuminis, besikaupiantis organizme, gali sukelti senatvinę demenciją, padidėjusį jaudrumą, sukelti vaikų motorinių reakcijų sutrikimus, mažakraujystę, galvos skausmus, inkstų ir kepenų ligas, kolitą, su Parkinsono liga susijusius neurologinius pokyčius.

Griežtai reglamentuota ir itin leistina koncentracija vandenyje kai kurių priedų, naudojamų vandeniui skaidrinti (pavyzdžiui, poliakrilamido, aliuminio sulfato).

Yra toks rodiklis kaip permanganato oksidacija (standartas yra 5 mg O2 / l, ne daugiau, tai yra bendra deguonies koncentracija, atitinkanti permanganato jonų (MnO4-) kiekį, sunaudotą apdorojant vandens mėginį šiuo oksidatoriumi. ), kuris apibūdina organinių medžiagų (benzino, žibalo, fenolių, pesticidų, herbicidų, ksilenų, benzeno, tolueno) ir oksiduojančių neorganinių medžiagų (geležies druskų (2+), nitritų, vandenilio sulfido) buvimą vandenyje. Organinės medžiagos, kurios padidinta vertė permanganato oksidacija, neigiamai veikia kepenis, inkstus, reprodukcinę funkciją, taip pat centrinę nervų ir Imuninė sistema asmuo. Vandens, kurio oksiduojamumas permanganatu yra didesnis nei 2 mg O2/l, gerti nerekomenduojamas.

Minėtų komponentų toksiškumas nėra toks didelis, kad sukeltų ūmų apsinuodijimą, tačiau ilgai vartojant vandenį, kuriame minėtų medžiagų koncentracija viršija normą, gali išsivystyti lėtinė intoksikacija, ilgainiui sukelianti vienokią ar kitokią patologiją. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad toksinis medžiagų poveikis gali pasireikšti ne tik jas išgėrus (per burną) užgeriant vandeniu, bet ir įsigėrus per odą higienos (dušo, vonia) ar sveikatą gerinančių ( baseinai) procedūros. Taigi, norint atsakyti į klausimą apie vandens tinkamumą gerti, mėginį reikia įvertinti bent jau pagal minėtus parametrus.

Pagal sanitarinius standartus, bet koks vanduo, tekantis iš čiaupo, turi atitikti geriamojo vandens standartus. Tačiau kiek šie standartai nutolę nuo karšto vandens kokybės. Kai karštas vanduo tiekiamas iš stoties, temperatūra yra 130 laipsnių. Natūralu, kad tokio karščio neatlaiko nei vienas mikrobas. Tačiau pakeliui palei surūdijusius ir nugriautus šilumos tinklus skystis prisisotina ne tik gyvų ir labai kenksmingų mikroorganizmų, bet ir chemiškai pavojingų medžiagų. Visų pirma, tai geležis, švinas, arsenas, chromas, gyvsidabris. Pagrindinė grėsmė, visų pirma plaukų ir odos sveikatai, yra aktyvusis chloras, kuris aukštoje temperatūroje sudaro itin toksišką vandenyje esančią medžiagą – dioksiną. Karštame vandenyje susikaupę mikrobai ir mikroelementai kenkia pažeistoms odos vietoms ir plaukų linija. Odos ligos ir plaukų ligos daugeliu atžvilgių tampa rimta problema dėl patogeninių medžiagų patekimo į paveiktas vietas.