Susu kambing atau sapi untuk bayi. Kapan saya bisa memasukkan susu kambing ke dalam makanan bayi dan bagaimana cara memberi

Dalam makanan bayi yang baru lahir saat ini, selain ASI ibu, susu formula bayi digunakan berdasarkan susu sapi biasa, serta susu kambing. Selain itu, produk yang digunakan sebagai makanan pendamping disiapkan berdasarkan susu kambing. Namun, sangat penting untuk mengetahui pada usia berapa Anda dapat menggunakan susu dengan aman sebagai makanan untuk bayi.

Fitur yang bermanfaat

Susu ibu adalah makanan terbaik untuk bayi, jadi dokter anak di seluruh dunia merekomendasikan menyusui bayi sejak tahun-tahun pertama kehidupannya, sehingga sepenuhnya memenuhi kebutuhan fisiologis dan psikologisnya. Tetapi ada beberapa kasus ketika opsi makan seperti itu menjadi tidak mungkin. Dalam situasi seperti itu, pertanyaan sering muncul tentang alternatif yang layak, di mana salah satu pilihan untuk memberi makan bayi adalah susu kambing.

Tidak diragukan lagi, produk ini memiliki properti unik, karena risiko alerginya minimal, berkat susu kambing yang bertindak sebagai dasar untuk persiapan susu formula untuk anak-anak yang rentan terhadap reaksi alergi.

Selain itu, mengandung kasein jauh lebih sedikit dibandingkan dengan produk dari sapi. Zat inilah yang membentuk gumpalan padat di perut bayi, untuk mengatasi pencernaannya organisme rapuh bayi baru lahir sangat sulit, yang menyebabkan beberapa ketidaknyamanan dan masalah.

Susu kambing adalah produk yang lebih lembut, yang memiliki efek positif pada pencernaan, sehingga susu diserap hampir 100%.

Telah ditetapkan bahwa susu kambing lebih dekat dengan ASI dalam komposisi kimianya, yang memiliki efek menguntungkan pada pengenalan nutrisi baru ke dalam menu bayi. Di antara fitur-fitur positif lainnya dari susu, orang dapat memilih fakta bahwa itu tidak termasuk protein sapi, yang, dalam banyak kasus, memicu reaksi seperti dermatitis atopik pada bayi.

Tentang komposisi kimia susu kambing, perlu diperhatikan adanya vitamin A, vitamin B, serta kalsium dan vitamin PP. Karena asimilasi lengkap susu kambing, penggunaannya meminimalkan risiko mengembangkan rakhitis. Selain itu, minuman ini mendorong regenerasi jaringan tulang yang cepat. Karena kadar laktosa yang rendah, produk kambing dapat diterima untuk memberi makan anak-anak dengan defisiensi laktosa.

Asam linolenat memiliki efek menguntungkan pada sistem imun baru lahir, dan lisozim memiliki sifat bakterisida. Susu kambing memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus, mengurangi kemungkinan sembelit, dan potasium dan magnesium yang terkandung di dalamnya memperkuat jantung bayi.

Manfaat produk adalah karena kemampuannya untuk menetralkan asam klorida, yang disekresikan bersama dengan jus lambung, yang penting untuk masalah dengan saluran pencernaan.

Konsentrasi maksimum zat bermanfaat untuk produk segar, namun susu kambing tidak cocok sebagai produk untuk dimasukkan ke dalam makanan bayi sebagai makanan utama. Biasanya, makanan pendamping disiapkan atas dasar itu, dan untuk anak yang lebih besar, produk harus diencerkan dan harus direbus. Perubahan konsistensi dan perlakuan panas seperti itu mengubah komposisi susu, tetapi tetap tidak kehilangan keunggulan utamanya.

Kontraindikasi dan bahaya

Terlepas dari fitur positif susu kambing di atas, produk ini dapat menyebabkan reaksi bayi dengan buta huruf atau terburu-buru menggunakannya sebagai makanan. Produk jarang menyebabkan alergi, tetapi reaksi seperti itu pada bayi baru lahir masih terjadi. Tanda-tanda alergi adalah ruam kulit, pilek, kolik dan regurgitasi, muntah, diare, dan sesak napas.

Dengan manifestasi salah satu dari tanda-tanda ini, perlu untuk sepenuhnya mengecualikan susu dari makanan anak. Namun, menurut ulasan orang tua yang mengalami situasi serupa, ketika bayi mencapai usia tiga tahun, alergi minuman pada anak hilang dengan sendirinya, tanpa pengobatan tambahan dan intervensi medis.

Karena adanya garam mineral dalam susu kambing, penggunaannya dapat menyebabkan tekanan berlebihan pada ginjal bayi yang baru lahir, sehingga produk harus diberikan dengan sangat hati-hati, mengikuti rekomendasi dokter anak dan dosis sesuai usia.

Perlu dicatat adanya jumlah minimum zat besi dalam susu, yang penting untuk organisme yang sedang tumbuh, serta untuk bayi dengan level rendah hemoglobin. Susu kambing dan vitamin D tidak kaya, jadi produknya tidak pilihan yang bagus sebagai makanan utama. Minuman ini memiliki kandungan lemak yang tinggi, yang menunjukkan nilai gizinya, bagaimanapun, dalam terang konten rendah lipase, akan bermasalah bagi tubuh anak untuk memecahnya untuk pencernaan yang tepat.

Dalam praktiknya, ada situasi infeksi pada anak-anak dengan brucellosis, sehingga susu masuk tanpa kegagalan harus direbus sebelum digunakan.

Mengingat banyaknya pendapat tentang manfaat luar biasa susu kambing untuk bayi, keputusan untuk beralih ke pola makan seperti itu harus dilakukan bersama dengan dokter anak yang mampu membuat rekomendasi untuk setiap anak secara individual berdasarkan karakteristik individu sayang, terutama jika kita sedang berbicara tentang bayi sampai satu tahun.

Pada usia berapa Anda bisa memberi?

Pengenalan susu kambing pada menu bayi dibatasi oleh usia anak. Adapun pendapat para ahli, Dr. Komarovsky merekomendasikan untuk mulai mengenal minuman atau produk berdasarkan itu pada usia 1 tahun. Tetapi dalam kasus-kasus khusus, penggunaan susu bayi ditunda untuk jangka waktu setelah 3 tahun, ketika risiko alergi terhadapnya akan minimal, dan tubuh anak juga akan menjadi lebih kuat dan terbentuk.

Adapun situasi ketika pengenalan diet sebelumnya menjadi tindakan paksa, kasus-kasus berikut dapat dibedakan:

• intoleransi terhadap susu formula lain dan kurangnya ASI secara bersamaan pada ibu;
• muntah berkepanjangan yang tak henti-hentinya bayi berumur sebulan, yang pada nutrisi buatan;
• kekurangan bayi secara massal;
• intoleransi umum terhadap tubuh gula susu.

Selain itu, tidak setiap keluarga di mana menyusui karena satu dan lain alasan, itu tidak mungkin, situasi keuangan memungkinkan Anda untuk membeli susu formula bayi yang mahal. Tetapi ada peternakan dan kambing, dalam hal ini pilihan yang mendukung susu hewani menjadi pilihan yang paling dapat diterima. Selain itu, tidak ada keraguan tentang kualitas produk, yang menghilangkan beberapa kekhawatiran.

Dalam bentuk makanan pendamping, susu kambing digunakan untuk menyiapkan keju cottage atau kefir untuk anak-anak. Dengan kursus pertama, setelah berkonsultasi dengan dokter anak, anak diperkenalkan pada usia 7 bulan, mulai 9 bulan Anda dapat memasukkan keju cottage atau susu ke dalam menu, tetapi bahkan minum dengan benar dan aman. bayi berumur satu tahun itu hanya bisa diencerkan.

Aturan untuk memasukkan ke dalam makanan

Untuk menghindari kesalahan dalam memastikan bayi benar dan nutrisi seimbang saat bertemu dengan susu kambing, Orang tua harus mematuhi pedoman berikut.

• Yang terbaik adalah memilih produk buatan sendiri dari pemasok tepercaya. Penting agar hewannya sehat, dan hanya ada ulasan positif tentang produk yang dijual.
• Jika tidak ada kesempatan untuk membeli produk buatan sendiri, Anda dapat menemukan produk buatan pabrik di berbagai toko modern. Dalam hal ini, Anda harus memperhatikan komposisi dan tenggat waktu pelaksanaannya.
• Konsultasi dokter sebelum menambahkan susu dan hidangan berdasarkan itu ke menu bayi harus wajib.

Penggunaan produk dalam bentuk murni untuk anak-anak setelah satu tahun dan 2 tahun tidak diperbolehkan. Minuman harus diencerkan dengan air. Anda dapat mulai berkenalan dengannya, menggunakan susu sebagai dasar untuk membuat bubur atau keju cottage. Namun, susu harus selalu direbus sebelum diminum. Setelah bayi beradaptasi dengan produk, jumlah air yang ditambahkan dapat dikurangi secara bertahap, dan setelah beberapa bulan Anda sudah dapat beralih ke komposisi murni susu kambing yang biasa.

Sarapan dianggap sebagai waktu terbaik di siang hari bagi bayi untuk minum, karena akan membutuhkan banyak energi bagi tubuh anak untuk mencernanya.

Bagaimana cara membiakkan susu kambing untuk bayi?

Pertama kali produk harus diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 4, jumlah minuman untuk kenalan pertama tidak boleh lebih dari 2 sendok teh. Setelah itu, perlu mengamati reaksi tubuh anak, memperhatikan kulit dan kursi bayi.

Dengan tidak adanya manifestasi negatif efek susu pada bayi, tingkat harian meningkat secara bertahap. Dosis yang dianjurkan untuk anak di bawah satu tahun per hari adalah volume tidak lebih dari 75 ml, ketika bayi mencapai usia 3 tahun, tarif harian digandakan. Dan jumlah air dalam minuman, sebaliknya, secara bertahap berkurang seiring waktu. Untuk bayi, secara bertahap dibawa ke rasio 1: 3, dan mulai 3 tahun, susu dapat diencerkan 1: 1.

Untuk pengenalan minuman, hanya air matang hangat yang harus digunakan. Namun, pola makan bayi tidak boleh seluruhnya terdiri dari susu hewani dan produk-produknya; untuk perkembangan penuh pada tahun-tahun pertama kehidupan, bayi membutuhkan ASI.

Bagaimana cara menyimpan?

Umur simpan susu kambing segar yang ditetapkan tidak lebih dari 3 hari, persyaratan ini juga berlaku untuk produk yang disimpan di lemari es. Untuk menghindari pembusukan dini susu yang dibeli untuk makanan bayi, produk direbus dengan memanaskan minuman hingga suhu +72C. Teknologi serupa digunakan dalam produksi produk susu, yang dijual di supermarket, dan ini disebut pasteurisasi.

Pabrikan asing menyiapkan produk dari susu kambing menggunakan teknologi yang sedikit berbeda, menggunakan pemanasan produk hanya hingga +56C.

Penting untuk menyimpan susu rebus dalam wadah kaca atau enamel dengan tutup tertutup. Tempat terbaik untuk ini adalah lemari es atau tempat sejuk lainnya di rumah.

Seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman, selama pasteurisasi, mikroflora dalam minuman benar-benar hancur, akibatnya produk tersebut dapat digunakan sebagai makanan selama 10 hari.

Alternatif untuk pendinginan adalah freezer. Anda dapat membekukan produk yang dibeli dalam jumlah besar dalam wadah kaca yang sama, dan jika perlu, keluarkan botol atau kaleng minuman, mencairkan es dan menggunakan segar dan produk alami. Setelah pencairan, agar minuman mendapatkan konsistensi yang seragam, minuman itu harus dikocok. Juga, penyimpanan susu kambing diperbolehkan di piring keramik.

Untuk informasi lebih lanjut tentang susu kambing untuk bayi, lihat video berikut.

Susu kambing dan keju cottage baru-baru ini menjadi barang yang sangat populer, yang dikaitkan dengan peningkatan permintaan akan produk, kualitas penyembuhan, dan nilai gizi yang telah dibuktikan dengan penelitian ilmiah dan bertahun-tahun berlatih.

Tentang properti produk

Agar kesehatan anak kuat dan tumbuh kembangnya secara utuh, perlu diberikan pendidikan yang komprehensif dan menyeluruh bagi anak. nutrisi sehat. Dan jika tidak ada cara untuk memberi makan anak-anak air susu ibu, Anda dapat memilih analog yang paling optimal. Diantaranya adalah susu kambing. Untuk bayi dan anak di bawah satu tahun, ini dianggap yang terbaik, karena tubuh mungil dapat dengan mudah dan cepat memahami komposisinya.

Ini mengandung semua elemen dan vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal:

• vitamin B12, yang mempromosikan hematopoiesis;
• vitamin A, C, D;
• sedikit kandungan laktosa, yang penting untuk defisiensi laktase dan untuk anak-anak yang mungkin alergi terhadap susu sapi;
• asam sialat, peringatan, dll.

Pada saat yang sama, produk kambing seperti itu ditandai dengan persentase kandungan lemak yang tinggi, yang mungkin tidak dapat diatasi oleh tubuh bayi. Akibatnya, gejala seperti sembelit dapat terjadi. Selain itu, komposisi yang terlalu jenuh dengan mineral dapat menyebabkan gangguan pada fungsi ginjal. Karena kekurangan zat besi dan asam folat dalam susu kambing, anemia bisa terjadi.

Oleh karena itu, jika Anda harus memasukkan analog ASI ke dalam makanan anak Anda, pastikan terlebih dahulu bahwa campuran tersebut memenuhi kebutuhan dan fitur fisiologis organisme kecil sehingga gejalanya tidak terprovokasi kondisi patologis(alergi, sembelit, dll).

Pendapat dokter

Untuk memperkenalkan produk lain dengan benar, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter anak. Pendapat dokter akan memungkinkan Anda untuk memahami apakah mungkin dan layak untuk memberi makan bayi dengan produk kambing (susu, campuran siap pakai dan sereal, keju cottage), dan dari usia berapa makanan pelengkap tersebut boleh diberikan untuk anak-anak.

Menyusui sejak lahir hingga tahun pertama kehidupan adalah komponen utama makanan anak. Tetapi sekarang ada lebih banyak kasus ketika opsi nutrisi ini tidak cocok. Ketika seorang anak didiagnosis dengan defisiensi laktase, ini menyebabkan banyak orang tua menemui jalan buntu, dan mereka menolak untuk menyusui, menawarkan campuran buatan sebagai gantinya kepada anak tersebut. Tetapi diagnosis seperti itu bukan alasan untuk berhenti memberikan ASI kepada bayi. Dengan defisiensi laktase, Anda harus memilih yang paling komposisi optimal campuran alami - susu kambing atau sapi, jika sebagai tanggapan terhadap mereka tidak ada alergi atau sembelit.

Ketika berbicara tentang makanan pendamping (atau makanan pokok) untuk bayi, para ahli berbeda. Misalnya, konsultan medis Komarovsky tidak merekomendasikan pemberiannya kepada bayi di bawah 1 tahun, tetapi menyarankan untuk menggunakan campuran / sereal khusus yang disesuaikan dengan kebutuhan tubuh anak-anak usia ini. Dokter lainnya mengakui bahwa produk semacam itu dapat diberikan kepada bayi ketika ia mencapai usia 6-9 bulan.

Aturan pengenalan makanan pendamping

Seperti produk makanan lainnya, Anda dapat mulai memberikan susu kambing dari porsi kecil, secara bertahap meningkatkan volumenya. Dengan cara ini, gejala inkonsistensi campuran (misalnya, alergi atau sembelit) dapat dideteksi secara tepat waktu.

Sejak usia berapa produk makanan seperti itu dapat menjadi tambahan untuk makanan bayi, kami sudah mengetahuinya. Secara umum, susu tersebut dapat diperkenalkan dari 8-10 bulan (keju cottage - dari 6-6,5), dan dalam kasus insufisiensi ibu atau alergi sapi - lebih awal. Sekarang Anda dapat memasukkan minuman dengan benar.

Perkiraan jadwal

Seperti yang kami tunjukkan di atas, Komarovsky percaya bahwa tidak diinginkan untuk memberikan susu kambing kepada bayi sampai mereka mencapai usia 1 tahun (lebih lanjut tentang ini di video). Pada saat yang sama, jika perlu, produk semacam itu dapat diperkenalkan mulai 6 bulan, tetapi hanya direbus dan diencerkan.

Dosis awal susu kambing untuk anak harus 2,5 gram. Namun, terlebih dahulu harus direbus dan diencerkan dengan air matang. Untuk mendapatkan campuran, perlu memperhitungkan proporsi pengenceran primer - 1:5 atau 1:4 (di mana 5 dan 4 adalah air). Setelah sekitar satu bulan, jika tidak ada alergi, tidak ada gejala defisiensi laktase atau sembelit, rasionya dapat diubah menjadi 1:3 dan seterusnya. Penting untuk mengamati reaksi tubuh anak-anak terhadap komposisi seperti itu. Selanjutnya, jika semuanya baik-baik saja, Anda bisa memberikan porsi 2,5-4 gram susu murni. Menanggapi pengenalan produk yang terlalu berlemak, tubuh bayi mungkin mengalami kesulitan buang air besar (sembelit). Jika gejala bahwa komposisi campuran tidak sesuai tidak diamati, akan dimungkinkan untuk meningkatkan ukuran porsi secara bertahap.

Semua orang tahu bahwa produk apa pun yang berasal dari kambing memiliki bau tertentu. Karena itu, untuk membiasakan bayi, Anda bisa memberinya makanan pendamping berupa bubur yang dimasak dengan susu. Keju cottage, jika diberikan dalam porsi sedikit, juga dapat digunakan untuk memberi makan. Keju cottage susu kambing cocok sebagai makanan pendamping untuk anak-anak yang alergi susu sapi. Anda dapat melakukannya sendiri:

• Ambil 1 liter. susu utuh dan, tuangkan ke dalam panci, panaskan hingga 40 derajat (jangan sampai mendidih).
• Untuk membuat keju cottage empuk, itu harus diencerkan dengan 700 g yogurt rendah lemak.
• Campuran hangat harus dibungkus dengan selimut dan dibiarkan selama 12 jam, semalaman.
• Di pagi hari, panci dinyalakan kembali dengan api kecil dan isinya terus-menerus diaduk selama proses pemanasan.
• Massa harus dipanaskan hingga 80 derajat, lalu masukkan wajan ke dalam wadah yang lebih besar dengan air dingin.
• Setelah massa mendingin, semuanya disaring dan keju cottage diperoleh. Pada siang hari diinginkan untuk menyimpannya di lemari es dan terus-menerus mengalirkan whey.

Nuansa penggunaan

Saat memutuskan untuk memberikan makanan berbahan dasar susu kambing kepada bayi, sebaiknya pertimbangkan nuansa penggunaan produk tersebut. Karena kandungan lemaknya, Anda mungkin mengalami:

• sembelit;
• gejala eksaserbasi pada bayi dengan gangguan pada pankreas;
• pengendapan kolesterol;
• alergi karena intoleransi individu.

Ada legenda tentang manfaat susu kambing. Namun, fakta bahwa mungkin dan perlu untuk memasukkannya ke dalam makanan anak-anak hingga satu tahun harus ditanggapi dengan sangat bertanggung jawab. Anda harus belajar cara memberikan susu kambing (bubur, keju cottage) dengan benar agar tidak memicu gejala kelainan patologis.

Inilah artikel menarik yang saya temukan. Saya baru saja berpikir untuk memberi putri saya sedikit susu kambing, tetapi sekarang saya akan menunggu sebentar :)

Susu kambing cukup produk bagus, yang dapat dimasukkan dalam makanan anak Anda. Ini mengandung vitamin A, vitamin B, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, mangan. Jika Anda akan menggunakan susu kambing untuk bayi, maka Anda perlu memperhatikan kualitas produk, serta persiapan awal susu untuk dikonsumsi.

khasiat susu kambing

Penyerapan protein dan lemak dari susu kambing jauh lebih mudah dibandingkan dari susu sapi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam susu kambing protein dalam bentuk terdispersi halus dan gumpalan yang lebih lembut dan mudah dicerna terbentuk darinya di bawah pengaruh jus lambung. Akibatnya, tubuh menghabiskan lebih sedikit vitalitas dan energi untuk mengasimilasi protein susu yang berharga ini. Oleh karena itu, susu kambing dianjurkan untuk anak-anak, orang sakit dan orang tua. Protein susu kambing, di samping itu, tidak menyebabkan reaksi alergi, karena mereka tidak menembus dinding saluran pencernaan. Susu kambing ditandai dengan memiliki sifat antimikroba yang diucapkan, serta sifat antihemoragik dan antianemia. Susu kambing memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia jika terjadi pelanggaran, penyakit kelenjar tiroid. Ini berguna di hadapan penyakit saluran pernafasan, eksim, TBC dan bahkan dalam kasus radiasi radioaktif. Selain itu, susu kambing membantu dalam memerangi insomnia.

Rekomendasi penggunaan susu kambing bisa dikurangi menjadi dua poin. Ini harus digunakan dipasteurisasi atau segar. Kemasan harus menunjukkan tanggal kedaluwarsa, yaitu tidak lebih dari 10 hari, tetapi jika tanggal kedaluwarsanya lebih lama, maka tidak disarankan untuk mengonsumsi produk ini. Minum susu kambing dianjurkan perlahan, dalam tegukan kecil.

Menyusui susu kambing

Susu kambing segar ditandai dengan adanya sifat bakterisida yang mencegah perkembangan mikroorganisme. Ini mengandung imunoglobulin, laktoferin, lisozim, laktoperoksidase. Susu kambing mengandung banyak enzim, bahkan tidak mengandung sejumlah besar hormon steroid dan peptida.

Susu kambing umumnya tidak digunakan untuk memberi makan bayi yang baru lahir.

Cara memberikan susu kambing untuk anak

• dianjurkan untuk mulai memberi makan dengan susu kambing sejak usia 9 bulan;
• susu kambing untuk bayi harus diencerkan dengan air dengan perbandingan 1 banding 1;
• sebelum memberikan susu kambing kepada anak harus direbus terlebih dahulu. Air juga harus direbus;
• konsumsi susu yang disediakan tidak lebih dari 50 gram per hari, yaitu 100 gram susu diencerkan dengan air.

Selain itu, dianjurkan untuk memantau kondisi dan kesejahteraan anak setelah pertama kali diberikan susu kambing. Untuk pertama kalinya, disarankan untuk memberikan sedikit lebih sedikit susu, lebih baik mulai dengan 20 gram, 40 gram susu yang diencerkan. Jika Anda melihat efek positif dari penggunaan susu kambing oleh anak di bawah satu tahun, maka Anda bisa menambah jumlah susu kambing hingga 50 gram.

Adalah baik ketika seorang anak menerima ASI ibu sejak lahir. Dan bagaimana dengan mereka yang alasan-alasan berbeda tidak bisa menyusui bayinya? Banyak orang tua berpikir bahwa makanan terbaik untuk bayi - susu sapi atau kambing.

Mana yang lebih baik: susu sapi atau susu kambing

Kekurangan susu kambing

Susu kambing selalu dianggap oleh masyarakat sebagai produk penyembuhan. Tetapi apakah komposisinya sangat mirip dengan ASI wanita, seperti yang mereka katakan? Komposisi kualitatif produk-produk ini memiliki perbedaan yang signifikan baik dalam kandungan lemak maupun dalam kandungan protein dan lemak. Ayo daftar sisi negatif susu kambing, yang ditulis oleh dokter.

• Itu jauh lebih gemuk;
• Ia tidak memiliki enzim lipase, yang mendorong pemecahan lemak;
• Susu kambing mengandung banyak fosfor, yang menciptakan pekerjaan tambahan untuk ginjal rapuh bayi yang baru lahir;
• Jenis susu ini tidak mengandung asam folat ini dapat menyebabkan perkembangan anemia.

Manfaat susu kambing

Jika pilihannya adalah antara susu sapi () dan susu kambing, maka pendapat dokter jelas - susu kambing lebih disukai daripada susu sapi. Mengapa?

Ibu perhatikan!

Halo gadis-gadis) Saya tidak berpikir bahwa masalah stretch mark akan mempengaruhi saya, tetapi saya akan menulis tentang itu))) Tapi saya tidak punya tempat untuk pergi, jadi saya menulis di sini: Bagaimana saya menghilangkan stretch mark setelah melahirkan? Saya akan sangat senang jika metode saya membantu Anda juga ...

• Susu sapi mengandung banyak kasein. Kasein berubah menjadi gumpalan padat di ventrikel bayi dan diproses untuk waktu yang lama dan sulit. Ada lebih sedikit kasein dalam susu kambing, sehingga diserap jauh lebih baik dan lebih lengkap;
• Susu kambing lebih kaya komposisi vitamin dari berbagai kelompok;
• Mengandung banyak kalsium, yang diserap sempurna oleh tubuh anak yang sedang tumbuh. Oleh karena itu, gigi bayi yang menerima susu kambing mulai tumbuh lebih awal dan lebih kuat;
• Terutama susu kambing diperlihatkan kepada anak-anak yang rentan mengalami regurgitasi. Bagaimanapun, ini mengandung bola susu dalam bentuk homogen (yaitu, lebih kecil), yang berarti lebih baik diserap oleh tubuh anak;
• Di ventrikel remah-remah, susu berubah menjadi bola-bola kecil yang mengental, hampir seperti milik wanita;
• Sifat lain yang bermanfaat dari susu kambing adalah praktis tidak menyebabkan alergi. Kualitas ini penting untuk bayi yang rentan terhadap reaksi alergi, penderita dermatitis atopik.

Kapan Anda bisa memberikan susu kambing kepada bayi?

Dokter merekomendasikan memberikan susu kambing kepada bayi dari 9 bulan, dan sebelum itu, beri mereka susu formula yang disesuaikan. Susu formula yang dibuat berdasarkan susu kambing sekarang sedang diproduksi. Sangat disayangkan bahwa mereka tidak memiliki sifat yang berguna, seperti susu kambing alami. Jika campurannya tidak cocok untuk bayi Anda, ia sering muntah, maka Anda dapat mendorong susu kambing hampir sejak lahir.

Cara memasukkan makanan dengan benar

Jika Anda masih memutuskan untuk memberi makan bayi Anda dengan susu kambing sejak hari pertama, maka Anda harus mengikuti beberapa aturan.

1. Cobalah untuk mengambil susu dari teman, tetangga.
2. Lihat bagaimana kambing itu dipelihara, jangan terlalu malas datang untuk diperah.
3. Jika membeli di pasar, mintalah surat keterangan dari dokter hewan (apakah kambingnya sehat).
4. Saat membeli susu di toko, pelajari dengan cermat tanggal pembuatan dan tanggal kedaluwarsa. Bayi tidak mungkin menggunakan produk dengan tanggal kedaluwarsa yang berakhir.
5. Cobalah susunya sendiri - apakah ada sisa rasa yang tidak enak.
6. Hal ini diperlukan pada awalnya untuk mengencerkan susu kambing dengan air matang. Untuk bayi baru lahir, 3 bagian air diambil untuk satu bagian susu. Jika hal ini tidak dilakukan, bayi bisa sembuh dari kandungan lemak yang tinggi.
7. Susu itu sendiri harus direbus. Tidak disarankan menggunakan peralatan logam untuk merebus.
8. Simpan susu sebaiknya dalam wadah kaca, enamel atau keramik.
9. Saat bayi terbiasa, Anda bisa mengencerkan dalam perbandingan 1: 2, setelah sebulan Anda sudah bisa memberikan susu murni.

Lyudmila Sergeevna Sokolova

Waktu membaca: 4 menit

A A

Artikel terakhir diperbarui: 05/01/2019

Bolehkah bayi minum susu kambing?

Seringkali ibu bertanya pada diri sendiri: apakah mungkin memasukkan susu kambing ke dalam makanan pendamping ASI untuk bayi? Kebetulan tanpa berkonsultasi dengan dokter anak, mereka mulai memberi makan bayi mereka sejak usia 3 bulan.

Secara alami, tidak ada yang dapat menggantikan menyusui yang sebenarnya, tetapi karena beberapa faktor (stres, operasi caesar, sakit, dll), ketika laktasi ibu hilang atau berkurang, orang tua harus mencari pilihan alternatif makanan bayi.

Manfaat susu kambing untuk anak

Menurut penelitian para ahli, susu kambinglah yang paling dekat komposisinya dengan susu ibu.

Diketahui bahwa susu terdiri dari bola-bola terkecil, yang, tergantung pada jenisnya, memiliki ukuran yang berbeda dan konsistensi. Manusia berisi yang terkecil, kambing - sedang, sapi - terbesar.

Usus anak-anak dengan sempurna menyerap yang pertama, bola terbesar paling sering menyebabkan masalah dengan saluran pencernaan. Tetapi susu kambing adalah sejenis sarana emas, dapat diberikan kepada bayi jauh lebih awal daripada susu sapi utuh.

Produk ini mengandung fitur yang bermanfaat:

1. termasuk sejumlah besar mineral yang berguna dari kelompok A, C dan D;
2. mengandung vitamin seperti: B12, yang meningkatkan proses hematopoiesis dalam tubuh manusia, dan magnesium, yang membantu menghilangkan logam berat dari tubuh dan memperkuat sistem saraf anak;
3. asam daya membantu dalam pencegahan rakhitis pada bayi;
4. asam lemak mudah dipecah dalam tubuh anak;
5. sangat diperlukan untuk bayi yang cenderung terus-menerus meludah, karena ukuran kecil bola susu memungkinkan Anda untuk menyerapnya sepenuhnya;
6. praktis tidak mengandung gula susu (laktosa), masing-masing, dapat diberikan dengan aman kepada semua anak dengan defisiensi laktosa.

Bisakah susu kambing berbahaya?

Terlepas dari kenyataan bahwa susu ini sehat dan bergizi, lebih baik tidak menganggapnya sebagai satu-satunya makanan untuk memberi makan:

• mengandung protein kasein, yang sulit diserap oleh tubuh anak dan sering menyebabkan kolik usus pada anak di bawah satu tahun;
• mengandung banyak garam mineral yang meningkatkan beban pada ginjal kecil;
• praktis tidak mengandung zat besi, sehingga anak yang mengonsumsi susu kambing secara eksklusif sering didiagnosis "anemia";
• itu juga mengandung jumlah vitamin D3 yang tidak mencukupi, jadi diperlukan untuk anak masa bayi;
• persentase kandungan lemak yang besar membuat susu kambing tidak hanya bergizi, tetapi juga tidak sepenuhnya cocok untuk pencernaan penuh.

Diketahui bahwa susu hewan apa pun adalah apa yang dimakannya. Dan jika seekor sapi hanya makan rumput atau jerami segar, maka kambing dapat mengunyah apa saja, misalnya rumput yang terkandung logam berat, atau tanaman layu yang mengandung berbagai racun. Karena itu, penting: dalam kondisi apa kambing itu dipelihara, bagaimana dan apa yang dimakannya.

Kapan Anda bisa mulai memberikan susu kambing kepada bayi?

Sebelum memberi makan bayi Anda dengan susu kambing, setiap ibu perlu berkonsultasi dengan dokter anak yang kompeten, karena untuk organisme apa pun ada fitur dan intoleransi terhadap produk tertentu.

Banyak dokter setuju bahwa untuk anak di atas usia tiga tahun, susu ini sangat berguna, tetapi untuk bayi ada banyak batasan. Pertama, setiap anak mungkin memiliki intoleransi individu terhadap salah satu komponen dalam komposisi susu. Kedua, produk ini memiliki rasa tertentu yang dapat menyebabkan tidak nyaman pada bayi. Dan akhirnya, susu kambing tidak bisa menjadi sumber dari semua zat yang bermanfaat, yang berarti hanya produk ini yang harus diberikan. ke bayi itu dilarang.

Dokter anak terkenal Komarovsky percaya bahwa susu kambing dapat diberikan kepada anak-anak sejak usia satu tahun, dan dalam beberapa kasus, lebih baik menunggu sampai tiga tahun dengan pengenalan makanan pendamping ini. Menurut dokter, umumnya susu kambing yang diberikan terlalu penting. Dan Anda dapat memasukkannya hanya jika Anda memiliki kambing sendiri, dan tidak ada cara untuk membeli yang berkualitas campuran yang disesuaikan. Dan jika orang tua telah memutuskan untuk memberi makan bayi dengan produk ini, maka harus diencerkan menjadi 2% lemak.

Bagaimana cara memasukkan susu kambing ke dalam menu anak?

Untuk memasukkan kambing dengan benar produk susu dalam diet bayi, Anda harus mengikuti beberapa aturan.

Susu kambing segar harus direbus. Seperti disebutkan di atas, jika Anda membeli produk dari seseorang, penting untuk mengetahui kondisi hewan tersebut disimpan dan apa yang dimakannya. Jika pembelian dilakukan di toko, Anda perlu menghubungi Perhatian khusus untuk tanggal kadaluarsa.

Karena susu kambing memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi, anak-anak berusia satu tahun perlu mengencerkannya dengan air matang dalam perbandingan 1: 4, secara bertahap mengurangi korespondensi ini. Anak-anak setelah tiga tahun dapat diberikan murni.

Susu rebus tidak dapat dipanaskan kembali atau direbus untuk kedua kalinya, karena perlakuan panas yang berlebihan, sifat-sifat yang bermanfaat hilang, sehingga harus segera dikonsumsi setelah pendinginan pada perebusan pertama.

Produk semacam itu harus disimpan dalam piring kaca atau keramik, tetapi tidak dalam kasus logam.

Penting untuk memulai makanan pendamping ketika anak benar-benar sehat, dengan 10 mililiter diencerkan dengan 40 mililiter air matang. Setelah pertama kali, perlu untuk bertahan selama beberapa waktu dan mengikuti reaksi bayi: apakah ia memiliki pelanggaran tinja, reaksi alergi atau kolik usus. Jika ada Konsekuensi negatif, maka Anda harus segera berhenti memasukkan produk ini. Meski alergi susu kambing pada anak jarang terjadi.

Aturan dasar untuk memilih susu kambing

Jika orang tua telah mengambil keputusan untuk memberikan produk susu kambing kepada anaknya, ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui. aturan sederhana pilihan susu berkualitas:

1. beli hanya dari teman dan orang tepercaya;
2. memperjelas syarat memelihara hewan;
3. jika susu dibeli di pasar, pastikan untuk meminta dokumentasi yang diperlukan dari penjual;
4. jika Anda membelinya di toko, pastikan tidak ada aditif dalam komposisinya.

Video: susu kambing untuk memberi makan bayi