სელის თესლი როგორ მივიღოთ წონის დაკლებისთვის. შეაქვს კარაქი, ფქვილი ან ბოჭკოვანი

სელის თესლის გამოყენება ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ გადატვირთვას ჭარბი წონაარამედ გააუმჯობესეთ თქვენი ჯანმრთელობა, გაზარდეთ ფუნქციონირება იმუნური სისტემააუმჯობესებს ბევრ ორგანოს. მაგრამ ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ უნდა მიიღოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის სწორად. Ეს არის უსაფრთხო გზა, თუ დაიცავთ ექიმების რჩევებს და მათ, ვინც უკვე სცადა ეს ეფექტური საშუალება.

სელის თესლის შესანიშნავი თვისებები

Მისი მრავალფეროვანი შემადგენლობასელის თესლს აქვს მრავალი მაკრო და მიკროელემენტი, B ვიტამინები, ასკორბინის მჟავატოკოფეროლი და რეტინოლი. გარდა ამისა, პროდუქტი მდიდარია სახამებლის ნივთიერებებით, ბუნებრივი ჰორმონებით, ეთერზეთებიმნიშვნელოვანი ამინომჟავები.
მრავალი ღირებული კომპონენტის წყალობით, სელის თესლი დადებითად მოქმედებს ყველა სასიცოცხლო სისტემაზე:

• აუმჯობესებს ნერვული სისტემის მდგომარეობას;
• ახდენს მეტაბოლური რეაქციების ნორმალიზებას;
• ამდიდრებს ფერმენტებს, რომელთა გარეშე შეუძლებელია საკვების სრულად მონელება;
• ინარჩუნებს მჟავებისა და ტუტეების ოპტიმალურ თანაფარდობას;
• მხარს უჭერს ძვლის სტრუქტურებიკუნთოვანი სისტემა;
• სტაბილიზებს გულის კუნთის წნევას და შეკუმშვის სიხშირეს;
• აუმჯობესებს იმუნიტეტს;
• აძლიერებს რეპროდუქციულ ფუნქციას;
• ასუფთავებს სისხლძარღვთა ქსოვილებს დეპოზიტებისგან, აღადგენს მათ ტონს, რაც ხელს უწყობს სისხლის უფრო აქტიურ მიმოქცევას.

სელის თესლს ხშირად იყენებენ ნაწლავების გასაწმენდად, მათგან ფქვილი ხელს უწყობს ღვიძლიდან მავნე ნივთიერებების მოცილებას. სელის თესლის დახმარებით მკურნალობენ დიაბეტის, კუჭის ანთებას, სახსრების ტკივილს.

მარცვლეულის მცენარეული ბოჭკოები, რომლებიც წარმოადგენენ კომპლექსურ პოლისაქარიდებს, ასუფთავებენ ქსოვილებს დაგროვილი მავნე პროდუქტებიდა ტოქსიკური ელემენტები, აუმჯობესებს ნაწლავის კედლების მდგომარეობას, ხელს უშლის ყაბზობას, რაც იწვევს ორგანიზმის მოწამვლას და არასაჭირო კილოგრამების დამატებას.
ომეგა 3, 6 და 9 ცხიმოვანი მჟავები არის ნაერთები, რომლებიც არ წარმოიქმნება ადამიანის სხეულიდამოუკიდებლად, მაგრამ ისინი ძალზე მნიშვნელოვანია ბევრის კვებისა და სწორი მუშაობისთვის მნიშვნელოვანი ორგანოებიროგორიცაა ტვინი, გული, ვიზუალური აპარატი.
Ცალკე სამკურნალო მოქმედებადა წონის დაკლების უნარს, სელის თესლი ეხმარება ძალიან მშრალ და, პირიქით, ცხიმიან, მბზინავ კანს და ასევე შეუძლია დადებითად იმოქმედოს ხარისხზე თმის ხაზიდა ფრჩხილების სილამაზე.

უკუჩვენებები

არ დაგავიწყდეთ, რომ ჯანმრთელობის ზოგიერთი პრობლემის შემთხვევაში, თესლის გამოყენება უკუნაჩვენებია, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს არსებული დაავადებების გართულებები.
ეს შეზღუდვები მოიცავს:

• ჰიპერმგრძნობელობა მცენარის კომპონენტების მიმართ;
• კუჭის ფუნქციური დარღვევები;
• ნებისმიერი სახის ნაწლავის გაუვალობა;
• ნაღვლის ბუშტის ანთება ქოლელითიაზიის ფონზე.

შედარებითი უკუჩვენებები ეხება პანკრეასის ანთებით პროცესებს, ღვიძლის ციროზს, პეპტიური წყლული, ა ჰეპატიტი. სახიფათოა სელის თესლის გამოყენება, თუ არსებობს კერატიტი - თვალის რქოვანას ანთებითი დაზიანება და ქვები. ნაღვლის ბუშტი.
არასათანადო გამოყენებისას ან თესლის დიდი რაოდენობით შეჭმისას შეიძლება მოხდეს გულისრევა, პროდუქტის მხოლოდ ორი სუფრის კოვზი ნებადართულია დღეში. თუ ალერგიული ხართ თეთრეულზე, ეს იწვევს გვერდითი მოვლენებიგამონაყარის, კანის გაღიზიანებისა და სიწითლის და სხვა უსიამოვნო სიმპტომების სახით, ამიტომ, სანამ თესლის მიღებას დაიწყებთ, უნდა გამოავლინოთ ალერგიული მიდრეკილება ამ მცენარის მიმართ.
მშობიარობის დროს სელის თესლი შეიძლება უკუნაჩვენები იყოს, როდესაც ქალს აქვს საშვილოსნოს ფიბროიდები. რეპროდუქციული ორგანოდა არსებობს სპონტანური აბორტის რისკი. ასევე, პროდუქტის გამოყენება არ შეიძლება, თუ ნაღვლის ბუშტში არის შარდსაწვეთი და კენჭები, რადგან მათ გამონადენს ახლავს მწვავე ტკივილიდა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მომავალი დედისა და ბავშვის კეთილდღეობაზე. ზოგადად, ორსულებმა ჯერ ექიმთან უნდა ისაუბრონ, უნდა მიირთვან თუ არა გარკვეული საკვები - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ჯანმრთელობის ინდივიდუალურ მდგომარეობაზე.
წონის დაკლების მსურველ ქალებსა და გოგონებს, სასურველია, ჯერ გაიარონ ალერგოლოგიური ტესტები და გაიარონ დიეტოლოგის რჩევა.

წონის დაკლებისთვის სელის თესლის გამოყენების წესები

გამომდინარე იქიდან, რომ ამ მცენარის თესლი არ უწყობს ხელს ცხიმების წვას, ზედმეტი კილოგრამების დასაკლებად საჭიროა კომპლექსური მიდგომამათი გამოყენებისთვის.
ასევე გასათვალისწინებელია შემდეგი დახვეწილობა:

1. თქვენ შეგიძლიათ მენიუში შეიტანოთ როგორც ყავისფერი, ასევე თეთრი თესლი, რადგან მათი ფერი არ თამაშობს მნიშვნელოვან როლს წონის დაკლებაში. მაგრამ ქალებისთვის თეთრი თესლი უფრო სასარგებლოა, რადგან შეიცავს მცენარეულ ესტროგენებს - ლინგანებს, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური მოქმედება და შეუძლიათ დაბლოკონ მასტიტისა და სხვა სიმსივნური წარმონაქმნების საფრთხე.
2. თუ პროდუქტი არ არის გამოყენებული მისი სუფთა სახით, ის უნდა იყოს დამსხვრეული. ამასთან დაკავშირებით, თესლს მცირე რაოდენობით ფქვავენ და დაუყოვნებლივ მოიხმარენ, რადგან სწრაფად კარგავენ სასარგებლო თვისებებს.
3. მნიშვნელოვანია ნედლეულის სწორად შენახვა, რადგან შემადგენლობაში პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების არსებობა მოითხოვს მათ მოშორებას მზის მავნე სხივებისგან. მარცვლეულის შეძენა შესაძლებელია მხოლოდ მკვრივ, გაუმჭვირვალე შეფუთვაში.
4. ყველას, ვისაც წონის დაკლება სურს, უნდა იცოდეთ, რომ სელის ჭამასთან ერთად, არ უნდა დაივიწყოთ ორგანიზმისთვის ღირებული სხვა პროდუქტები, თუ ეს შესაძლებელია, სწორად დააბალანსოთ დიეტა, დაუკავშიროთ ფიზიკური ვარჯიშები.
5. იმისდა მიუხედავად, რომ მცენარეს შეუძლია ნაწლავებზე საფაღარათო მოქმედება მოახდინოს, ორგანიზმში წყალი საჭიროა საკმარისი რაოდენობით და ეს არის მინიმუმ ორი ლიტრი დღეში.
6. როდესაც მთავარი მიზანი წონის დაკლებაა, საჭიროა მთლიანად გადახედოთ თქვენს მენიუს და უარი თქვათ ცხიმიან, უხარისხო საკვებზე, ბევრ ხორცზე, შებოლილ დელიკატესებსა და სოსისებზე, სოდასა და ტკბილეულზე, მათ შორის საკონდიტრო ნაწარმზე. ასე რომ, წონის დაკლების პროცესი უფრო ეფექტური იქნება.
7. თესლი შეიძლება გამოვიყენოთ პირველი კერძებისთვისაც - ამისთვის ამზადებენ შემწვარს 2-3 სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული თესლისგან. ეს დანამატი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და არსებითი ნივთიერებების შეწოვას.

იმის გაგება, თუ როგორ უნდა მიიღოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის, შეგიძლიათ მიაღწიოთ კარგ შედეგებს და, ამავე დროს, გაასუფთავოთ და გააძლიეროთ სხეულის ყველა სისტემა.

როგორ მივიღოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

სხეულის ცხიმისგან თავის დასაღწევად ამ პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით.
ყველას შეუძლია აირჩიოს ყველაზე შესაფერისი მეთოდი საკუთარი თავისთვის, მეორეს მხრივ, არსებობს შესაძლებლობა სცადო სხვადასხვა მიღების ვარიანტები:

• ეს შეიძლება იყოს დანამატები პირველ და მეორე კურსებზე;
• მთლიანი თესლის გამოყენება;
• სელის ზეთის გამოყენება სალათების, გვერდითი კერძების მოსამზადებლად;
• დეკორქცია, მარცვლეულის ინფუზიები, მომზადებული სხვადასხვა მეთოდით.

რომელი მეთოდიც არ უნდა აირჩიოთ, მკაცრად უნდა დაიცვან დადგენილი რეცეპტი, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი გართულებები.
ბევრს ურჩევნია მარცვლეული სუფთა სახით გამოიყენოს და ეს მათი უფლებაა. ეს არის უმარტივესი რამ, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ამასთან დაკავშირებით ჩნდება კითხვა, როგორ მივიღოთ ასეთი კერძი დილით?

არსებობს ორი მშრალი ვარიანტი:

1. დილის მიღება გულისხმობს ერთი კოვზი თესლის გამოყენებას ორი ჭიქით სუფთა წყალი. თესლი უნდა მიირთვათ ნელა, კარგად დაღეჭოთ. ეს, ფაქტობრივად, საუზმე შეზღუდულია. ამის შემდეგ ნებადართულია ჭამა მხოლოდ ოთხი საათის შემდეგ.
2. ალტერნატივა არის რამდენიმე პატარა კოვზის მიღება დღეში სამჯერ ჭამის წინ. სასმელი წყლის რაოდენობა - მინიმუმ 250 მლ.

ეს ტექნიკა გათვლილია კვირანახევარზე, შეგიძლიათ განაახლოთ იგივე შესვენებით.
რაც შეეხება წონის დაკლებას, კარგი მადა ხშირად პრობლემას წარმოადგენს. მის შესამცირებლად, დიეტოლოგები გვირჩევენ საჭმლის მომზადებას:

1. სელის ნახარშს - მარცვლებს ასხამენ ნახევარ ლიტრ წყალს, ადუღებისას ადუღებენ კიდევ ერთი საათის განმავლობაში. სასმელის დიდხანს შენახვა არ შეიძლება, ამიტომ მიზანშეწონილია მისი დალევა დღის განმავლობაში, ჭამამდე რამდენიმე დოზად გაყოფა.
2. ინფუზიისთვის თერმოსში უნდა მოათავსოთ ამდენივე მარცვლეული და ადუღებული წყალი, სასმელი მზად იქნება 10-12 საათში. გამოიყენეთ სამჯერ ჭამის წინ და ერთხელ ღამით.

თესლი უმჯობესია მიირთვათ, ვიდრე გადააგდოთ, რადგან ისინი აძლიერებენ საჭმლის მომნელებელ პროცესებს.
სელის თესლის სასმელი უაღრესად სასარგებლოა - ერთგვარი გამწმენდი ჟელე, რომელიც დამზადებულია ფქვილისგან, რამდენიმე რეცეპტი დაგეხმარებათ აირჩიოთ სწორი ვარიანტი:

1. ტრადიციული სასმელი მზადდება დაფქული მარცვლებისგან, ნატურალური თაფლისა და წყლისგან. სურვილის შემთხვევაში მას ეცნობება ჩირი, ვაშლის ჩირი, ქიშმიში და სხვა ჩირი. მზა ფქვილი განზავებულია ცივი წყალიისე, რომ არ იყოს მუწუკები და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ. ადუღების შემდეგ ამოიღეთ და მოაყარეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. დალიეთ უზმოზე საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე.
2. ფერმენტირებული რძის პროდუქტების, კერძოდ კი კეფირის მოყვარულებს შეუძლიათ კმაყოფილი იყვნენ - სელის თესლით სასმელის რეცეპტი ძალიან მარტივია, მაგრამ ეფექტური, თუ ჭარბი წონის პრობლემაა. მზადდება ფქვილის (ერთი კოვზი) კეფირთან (ნახევარი ჭიქა) შერევით და დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. მიღება ითვალისწინებს სამკვირიან გამოყენებას, მიუხედავად იმისა, რომ კურსის ბოლოს ფქვილის რაოდენობა თანდათან უნდა გაიზარდოს ორ სუფრის კოვზამდე. ასეთი ჟელე მნიშვნელოვნად ამცირებს ჭამის სურვილს, ასევე აქრობს ყაბზობას.

აზრი აქვს უბრალოდ დალიოთ მთლიანი მარცვლეული კეფირით, რადგან ისინი შეიცავს ბევრად უფრო ღირებულ საკვებ კომპონენტებს.

სხვა რეცეპტები სელის თესლით წონის დაკლებისთვის

1. თუ წონაში სასწრაფოდ დაკლება გჭირდებათ და სელის გამოყენებასთან დაკავშირებით არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს, მაშინ შესაძლებელია გადახვიდეთ დიეტაზე, რომელიც მოგცემთ საშუალებას დაიკლოთ კვირაში 4 კგ-მდე. საკვების მიღება დღეში შემოიფარგლება ორი დიდი კოვზი თესლით, ორი მწვანე ვაშლით და ლიტრი კეფირით. ეს თანხა იყოფა ოთხ ან ხუთ პორციაზე, მაშინ როცა სვამთ უამრავ უბრალო წყალს.
2. სტაფილოს ხილის ახალი წვენის საფუძველზე მომზადებული სასმელი დაგეხმარებათ წონის ინტენსიურ დაკლებაში - მასში მოთავსებულია დიდი კოვზი. სელის ზეთიან 16 თესლი და შეინახეთ ცივ ადგილას 20 წუთის განმავლობაში. ასეთი კოქტეილი შეგიძლიათ შეავსოთ ჭარხლის, ვაშლის, გადამწიფებული ხურმის ან გრეიფრუტის წვენით, თუ ამ პროდუქტებზე ჯანმრთელობის შეზღუდვები არ არსებობს.
3. წონის დაკლების მიზნით, ისინი იყენებენ მცენარეულ ზეთს, აზავებენ ბოსტნეულის და ხილის სალათებს, ან იღებენ რამდენიმე კოვზს დილით.
4. თესლი კარგად უხდება სხვადასხვა კერძებს. ჩადეთ ისინი შვრიის ფანტელებიწიწიბურა და ფეტვი - მხოლოდ თესლიდან, ჩვეულებრივ, სელის ფაფას არ ამზადებენ. სასარგებლოა ასეთი კერძების დამატება თაფლით ან ჯემით. გარდა ამისა, წინასწარ გაჟღენთილ მარცვლებს უმატებენ კოტლეტის დაფქულ ხორცს, შემწვარს და სუნელს გვერდითი კერძებითა და სუპებით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს ინგრედიენტი ემატება საკვებს კვებითი ღირებულება. ამ პროდუქტით ხშირად ამზადებენ ბლინებს, დაბალკალორიულ ფუნთუშებს და ფუნთუშებს.

ჩვენს უკომპრომისო ეპოქაში ოფისში მუშაობის, სწრაფი კბენის და მიმზიდველი დარიჩინის სურნელოვანი თონეების პრობლემაა „როგორ დავიკლოთ წონა?“ ემუქრება გადაუჭრელების კატეგორიაში გადასვლას. მშვენიერი ქალბატონები ეძებენ ახალ საზღვარგარეთულ წამლებს, ამის სჯერათ მაღალი ფასი- ძლიერი ეფექტის გარანტია, მაგრამ ავიწყდებათ, რომ არსებობს მშობლიური, იაფი და სასარგებლო ინსტრუმენტი- სელის თესლი წონის დაკლებისთვის.

კლეოპატრას საყვარელი მცენარე

მოკრძალებული მცენარეა ნაზი ლურჯი ყვავილებიდაიბადა, როგორც ჩანს, თავად კაცობრიობასთან ერთად. ის გაიზარდა ქვის ხანაში და მოგვიანებით ბევრმა ისტორიულმა ფიგურამ, კლეოპატრადან ალექსანდრე მაკედონელამდე, დააფასა სელის თესლის სამკურნალო ძალა. რუსეთში სელი სარგებლობდა დიდი პოპულარული სიყვარულით - სასარგებლო თვისებებიიგი ცნობილია წარმართული დროიდან და მე-19 საუკუნეში დოლგუნეტები, მონეტები და ილნიაკი (როგორც საოცარ ბალახს სიყვარულით ეძახდნენ) დიდი რაოდენობით გაჰქონდათ განათლებულ ევროპაში.

საინტერესოა რომ ოფიციალური მედიცინამე თითქმის არ ვმონაწილეობდი ამ აჟიოტაჟში: დიეტოლოგებმა მხოლოდ გასულ საუკუნეში მიიღეს კითხვა, თუ რამდენად სასარგებლოა სელის თესლი, მაგრამ ამ დროის განმავლობაში შეუმჩნეველმა ყავისფერმა მარცვლებმა ბევრი გულშემატკივარი მოიპოვა.

და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან გრძელი ბალახი უნიკალური ნივთიერებების ნამდვილი ყულაბაა: ვიტამინები და ღირებული ელემენტები, ყველაზე სასარგებლო ბოჭკოვანი, ანტიოქსიდანტები და ზეთები. ხოლო სელის თესლში ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა სამჯერ აღემატება ლეგენდარულ თევზის ზეთს!

სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

დღეს, ყველა აფთიაქში და ჯანმრთელობის მაღაზიაში (და ზოგიერთ სუპერმარკეტშიც კი) შეგიძლიათ შეიძინოთ სელის თესლი - ყველა აუცილებლად დააფასებს მცენარის სასარგებლო თვისებებს.

რა არის ეს ბუნებრივი საგანძური ცნობილი?

• სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის: სელის ნახარში არბილებს და ახვევს ლორწოვან გარსს, კურნავს წყლულებს და მკურნალობს გასტრიტს;
• ააქტიურებს ზარმაცი ნაწლავის მუშაობას;
• ეხმარება ბრონქიტს, მშრალ ხველას და ხმის დაკარგვას;
• მკურნალობს დამწვრობას, ფსორიაზს, კანის ბზარებს;
• გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის პროფილაქტიკასა და მკურნალობაში;
• ხსნის გულის და თირკმლის შეშუპებას;
• შესანიშნავი სორბენტი - შლის ნარჩენებს ორგანიზმიდან მძიმე მეტალები, ტოქსინები და დიდი ქალაქების სხვა „სიხარულები“;
• ამაღლებს იმუნიტეტს, კურნავს კანს, თმას და ფრჩხილებს და აუმჯობესებს განწყობას.

მაგრამ ყველაფერი ასე მარტივი არ არის – არსებობს მთელი რიგი დაავადებები, რომლებშიც სიფრთხილით უნდა მოვეკიდოთ სელის თესლის მიღებას წონის დაკლებისა და სამკურნალოდ. ეს არის უგულებელყოფილი ობსტრუქცია და ნაწლავების მძიმე ანთება, ალერგია, ასთმა, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები და რაც მთავარია, თირკმელებისა და ნაღვლის ბუშტის ქვები.

თეთრეულის თესლი გასახდომად

წარმართულ რუსეთში არსებობდა პიკანტური ჩვეულება - თესვისას ლურჯი ყვავილებიგლეხი ქალები სრულიად შიშვლები იყვნენ, რათა მარცვლებმა, მათ შემხედვარეს, მოწყალებულიყვნენ (ან აღფრთოვანებულიყვნენ?) და მდიდარი მოსავალი მიეღოთ. ქრისტიანობის შემოღების შემდეგ, გოგონები უფრო მოკრძალებულები გახდნენ, მაგრამ მონეტები სამუდამოდ დარჩა ჭეშმარიტად ქალურ კულტურად, აძლევდა სილამაზეს, ჰარმონიას და ჯანმრთელობას. მბზინავ მარცვლებს არ შეიძლება ეწოდოს წონის მყისიერი დაკლების საშუალება, ისინი ბევრად მეტს აკეთებენ - ისინი ხელს უწყობენ ზედმეტი კილოგრამების თანდათანობით მოცილებას და წონის ოპტიმალურ დონეზე დაფიქსირებას. როგორ მუშაობს სელის თესლი წონის დაკლებისთვის?

ნაზად გაასუფთავეთ ნაწლავები და გაათავისუფლეთ ყაბზობისგან

უხეში თეთრეულის ბოჭკო იფეთქებს კუჭში, უბიძგებს ნაწლავის კედლებს და თან ატარებს მთელ ზედმეტს, რაც შიგნით არის დაგროვილი. ძველი განავალი ტოვებს და მასთან ერთად - მავნე ნივთიერებები, ტოქსინები და საძულველი კილოგრამები.

შემცირებული მადა

საიდუმლო მარტივია - მარცვლები უბრალოდ მატულობს ნაწლავებში და ავსებს მთელ სივრცეს. საჭმელს უბრალოდ არსად ეტევა - და რამდენიმე საათის განმავლობაში თავს სავსეს გრძნობთ.

არეგულირებს სისხლში შაქარს

Dolgunets არის პანკრეასის ასისტენტი და შესანიშნავად ინარჩუნებს სისხლში შაქრის დონეს, რაც იმას ნიშნავს, რომ აღარ არის ცდუნება დამატებითი ფუნთუშების ან ტკბილეულის მისაღებად.

როგორ მივიღოთ ის სწორად

პატარა ყავისფერი მარცვლები აქვს ერთი მნიშვნელოვანი თვისება- პროდუქტი უნიკალურია. სილამაზის შესანარჩუნებლად და ორგანიზმის რეგულარულად გასაწმენდად, თესლი შეიძლება დაფქვით ფქვილში და დაუმატოთ ხელნაკეთ პურს, მოაყაროთ მარცვლეული, სუპები და მუსლი და დილის სენდვიჩებსაც კი მოაყაროთ მადისაღმძვრელი მარცვლები. Dolgunets საუკეთესოდ უხდება შავი პური და ხაჭო, და კიდევ უფრო გემრიელია კიტრი ან პომიდვრის ნაჭერი თავზე. თუ თქვენ აპირებთ სელის თესლის სრულად გამოყენებას წონის დაკლებისთვის, რეცეპტები მარტივი და ხელმისაწვდომი იქნება.

ინფუზია

ერთი სუფრის კოვზ მარცვლეულს ორთქლზე ვადუღებთ ორი ჭიქა მდუღარე წყლით (სასურველია თერმოსში). ვსვამთ 100 მლ 2-3-ჯერ დღეში. არ არის საჭირო დაძაბვა!

დეკორქცია

სუფრის კოვზ თესლს დაასხით 0,5 ლიტრი მდუღარე წყალი და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ნახევარი საათის განმავლობაში. დალიეთ - სამჯერ დღეში ჭამის წინ. მნიშვნელოვანი წესი- შედი დიეტის მენიუეს პროდუქტი უნდა იყოს თანდათანობით: პირველ კვირას, ჩაის კოვზი, შემდეგ ორი და ა.შ. მაქსიმალური დღიური განაკვეთი- სუფრის კოვზი. 10-14 დღის შემდეგ ჯობია დაისვენოთ ერთკვირიანი და კვლავ გააგრძელოთ ფიტო დიეტა.

სელის, უფრო სწორად მისი თესლები, საკმაოდ საიმედო საშუალებაა წონის დაკლებისთვის. მაგრამ ისინი არ წვავენ ცხიმს, არამედ უბრალოდ აშორებენ ორგანიზმიდან დაგროვილ ტოქსინებს, რომელთა წონამ შეიძლება რამდენიმე კილოგრამამდეც კი მიაღწიოს. სელის თესლის ნახარშები ფარავს კუჭის კედლებს, რითაც ხელს უშლის საკვებთან ერთად მოხმარებული ცხიმების შეწოვას. თუ სელი მიიღება უაზროდ და დიდი რაოდენობით, მაშინ ორგანიზმი განიცდის დეჰიდრატაციას და შედეგად მიკროელემენტების ნაკლებობას. იმისათვის, რომ სელის თესლზე წონის დაკლება იყოს უსაფრთხო და ეფექტური, საჭიროა მისი სწორად მიღება.

დაფქული სელის თესლი

მოხმარების უმარტივესი გზაა მშრალი სელის თესლის დამატება საკვებში. ამისათვის ჯერ ყავის საფქვავში გახეხეთ და მიღებული ფხვნილით მოაყარეთ ნებისმიერი კერძი. დაფქული თესლის დღიური მიღება არის 1 სუფრის კოვზი, მაგრამ გაყავით რამდენიმე დოზად. თუ თესლს ერთ ჯერზე მიირთმევენ, მაშინ ორგანიზმი შესაძლოა რეაგირებდეს ფაღარათით, რადგან სელის ძლიერი ამოსახველებელი თვისებაა. ყოველდღიური მოხმარებისთვის სელის თესლი სჯობს ყოველდღიურად დაფქვათ, რადგან დაქუცმაცებული ისინი სწრაფად იჟანგება და ხრწნიან.

გაჟღენთილი სელის თესლი

ასევე კარგი ეფექტი აქვს სელის მთლიან თესლს, მაგრამ ადრე გაჟღენთილს. დიდი კოვზიჩაყარეთ თესლი ჭიქაში, შეავსეთ 125 მლ თბილი წყალიდა დატოვეთ 12 საათის განმავლობაში, რათა ჩასვათ. უმჯობესია ამის გაკეთება ღამით, რათა დილით თესლი დაამატოთ საკვებს. თესლის გაჟღენთილი ნაწილი გაყავით სამჯერ და დაუმატეთ საჭმელს საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე.

სელის თესლის დეკორქცია

სასარგებლო დეკორქცია, რომელიც დაფარავს ლორწოვან გარსებს, მოხარშეთ ასე:

1. 600 მლ წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. 2 სუფრის კოვზ თესლს დაასხით მდუღარე წყალი.
3. ადუღეთ სელი დაბალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში.
4. მიღებული ნარევი გააგრილეთ.
5. დეკორქცია გადაწურეთ საწურში.

მიიღეთ ეს ნახარში ნახევარ ჭიქაში ყოველ ჭამამდე 40-50 წუთით ადრე.

სელის თესლის ინფუზია

დეკორქციის ნაცვლად, შეგიძლიათ მოამზადოთ სელის თესლის ინფუზია. ამისთვის თერმოსში ჩაყარეთ 2 სუფრის კოვზი სელის, შეავსეთ მდუღარე წყალი (400 მლ) და დატოვეთ მთელი ღამის განმავლობაში. დილით, გადაწურეთ ინფუზია და დალიეთ 100 მლ სამჯერ დღეში ჭამამდე 30 წუთით ადრე.

რამდენ ხანს მივიღოთ სელის თესლი

სელის თესლის მიღება არ შეიძლება იყოს ძალიან გრძელი. დიეტოლოგები გვირჩევენ რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი მეთოდის გამოყენებას ორი კვირის განმავლობაში. ამის შემდეგ საჭიროა იგივე შესვენება და მხოლოდ ამის შემდეგ - მეორე ორკვირიანი კურსი. თუ ამ წესებს უგულებელყოფთ, მაშინ შესაძლოა ნაწლავებში პერისტალტიკა შემცირდეს და მომავალში ყაბზობა მოხდეს.

უკუჩვენებები

სელის თესლი არ უნდა იქნას მიღებული:

• გაზრდილი მეტეორიზმით;
• ქოლელითიაზით;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნებისმიერი დაავადების გამწვავებით - პანკრეატიტი, კოლიტი, ქოლეცისტიტი.

უგემრიელესი კერძები სელის თესლით

თუ არ მოგწონთ სელის თესლის სუფთა გემო, მაშინ შეგიძლიათ მათი ყოველდღიური პორცია თქვენს კერძებში შეიტანოთ:

• Დესერტი. გაჟღენთილი ან დაფქული თესლი შეურიეთ სქელ თაფლს (პროპორცია - 1/1).
• კისელი. 2 სუფრის კოვზი დაფქული თესლი შეურიეთ ერთ ლიტრ წყალში და მიღებული მასა მიიყვანეთ ადუღებამდე. ხარშვისას დაუმატეთ ცოტაოდენი დაფქული დარიჩინი ან ლიმონის და ფორთოხლის ცედრა.
• კეფირის ხილის სასმელი. შეურიეთ კეფირი (0,5 ლიტრი), გაჟღენთილი სელის თესლი (1 სუფრის კოვზი) და ნებისმიერი ტკბილი სიროფი (1 სუფრის კოვზი).
• სახლში გამომცხვარი პური. პურის აპარატის თასში ჩაყარეთ 2 სუფრის კოვზი თესლი ფქვილთან და სხვა მშრალ ინგრედიენტებთან ერთად. გამოაცხვეთ პური ჩვეულებისამებრ.

სელი, თუ არ დაიცავთ წონის დაკლების სხვა წესებს, ძალიან სწრაფად ვერ დაგეხმარებათ. Მისთვის ეფექტური მოქმედებაასევე დაკავდით სპორტით, იარეთ, არ ჭამოთ ზედმეტი. სელის თესლი შეგიძლიათ შეიძინოთ აფთიაქში ან ჯანსაღი კვების მაღაზიაში.

სელის თესლის პოპულარობა ბოლო დროსაქტიურად იზრდება. ისინი გამოიყენება სამკურნალოდ სხვადასხვა დაავადებები. გარდა ამისა, საკმაოდ ცნობილი საშუალებაა წონის დაკლებისა და ნორმალური წონის შესანარჩუნებლად. ამ საკითხში თესლის ეფექტურობის ახსნა შეიძლება დაბალი შემცველობაისინი შეიცავს ნახშირწყლებს, დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, აქტიურ მჟავებს და სხვა კომპონენტებს, რომლებიც ასტიმულირებენ ცხიმების წვის პროცესებს. ჩვენ გავიგებთ, სელის თესლი წონის დაკლებისთვის და როგორ მივიღოთ ისინი სწორად.

სელის თესლს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რაც აიხსნება მისი მდიდარი შემადგენლობით. ის ეხმარება მოსწონს ჭარბი წონისგან თავის დაღწევა,Ისე და შეინახეთ შედეგი.დამატებით ის აუმჯობესებს ორგანიზმის ჯანმრთელობას, აუმჯობესებს კანისა და თმის მდგომარეობას. პროდუქტი შეიცავს დიდი რიცხვივიტამინები, ღირებული ამინომჟავები და აქტიური კომპონენტები. განსაკუთრებული სარგებლობა მოაქვს შემადგენლობაში შემავალ პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს, როგორიცაა ომეგა-3 და ომეგა-6, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ჩვენი ორგანიზმის ფუნქციონირების თითქმის ყველა ასპექტზე.

სელის თესლი მდიდარია მცენარეული ბოჭკოებით, რაც მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის, არამედ აძლიერებს დამცავი ფუნქციებიორგანიზმს, ამცირებს კიბოს განვითარების რისკს.

თესლის გამოყენება ხელს უწყობს ექსკრეციული სისტემის ნორმალიზებას, ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინებისა და ტოქსინების გაწმენდას. ჭარბი სითხე, ასევე დამნაშავეა წონის მატებაში. სელის თესლის მიღებით თქვენც დაეხმარეთ თქვენს ღვიძლს, მოიცილეთ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. ის უზრუნველყოფს დაცვას და კონვერტული მოქმედებალორწოვანზე საჭმლის მომნელებელი სისტემა, რა ხელს უშლის ტოქსინების შეწოვას.

სელის თესლი ძალიან სასარგებლოა ყაბზობისკენ მიდრეკილებისთვის, რადგან მათ აქვთ მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი.

როდესაც ის კუჭში შედის, თესლი ადიდებს და ააქტიურებს ნაწლავის მოძრაობას, რაც ხელს უშლის ცხიმების შეწოვას. მათი გამოყენება ხელს უწყობს ნაწლავების ტოქსინების გაწმენდას და სკამიაუმჯობესებს ღრძილების მოძრაობას. ნაწლავების გაწმენდით და მთლიანად საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებით, სელის თესლი აჩვენებს ეფექტურობას წონის დაკლებაში. გარდა ამისა, როდესაც თესლი ნაწლავებში იშლება, ორგანიზმი სწრაფად იწყებს სისავსის შეგრძნებას, რაც ხელს უშლის ჭარბ კვებას და ნაწლავის კედლების ზედმეტ დაჭიმვას. შედეგად კუჭი იკლებს მოცულობას და ქვეცნობიერად ვიწყებთ ნაკლებ ჭამას და სელის თესლის მიღების დასრულების შემდეგაც (ხანგრძლივი მოქმედება).

ნაჩვენებია სელის თესლის მიღება წონის დაკლებისთვის და თუ პროვოცირებულია ჭარბი წონა შაქრიანი დიაბეტი. თესლი ხელს უწყობს ინსულინის მოქმედების გააქტიურებას და სისხლში შაქრის ნორმალიზებას. ისინი შეიცავს უამრავ კომპონენტს, როგორიცაა ვიტამინი F, რომელსაც სხეული თავისით არ გამოიმუშავებს და მიიღება ექსკლუზიურად საკვებიდან. ის აქტიურად მონაწილეობს ქოლესტერინის და ცხიმოვანი მეტაბოლიზმი. სელის თესლის მოხმარებით თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ დაეხმაროთ საკუთარ თავს წონის დაკლებაში, არამედ გააუმჯობესოთ კანის მდგომარეობა, გააუმჯობესოთ მისი ელასტიურობა და გამკაცრდეს იგი. ის ასევე ხელს უწყობს თმისა და ფრჩხილების სილამაზის შენარჩუნებას, რაც ხშირად იტანჯება წონის დაკლების დროს.

უკუჩვენებები და სიფრთხილის ზომები

სელის თესლი შეიძლება არ იყოს ყველასთვის. ისინი უკუნაჩვენებია შემდეგ შემთხვევებში:

• პროდუქტის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• ქოლეცისტიტი და პანკრეატიტი მწვავე სტადიაში;
• ქვები და ქვიშა ნაღვლის ბუშტში და თირკმელებში;
• ორსულობა.

ასევე გაითვალისწინეთ, რომ წონის დაკლებისთვის სელის თესლი არ უნდა მიირთვათ ჭარბი რაოდენობით და არ უნდა გაიზარდოთ მათი დოზა ძალიან სწრაფად. მაქსიმალური დასაშვები პორცია დღეში სამი სუფრის კოვზია. არ უნდა გადააჭარბოს, მაშინაც კი, თუ ორგანიზმი უკვე მიჩვეულია ამ პრეპარატს. პროდუქტის დიდი ნაწილი ხელს უშლის თქვენს ორგანიზმს საკვებიდან სხვა აუცილებელი კომპონენტების მიღებაში. კვლევის შედეგების მიხედვით, სელის ჭარბი რაოდენობა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ჩვენს ორგანიზმში უჯრედების ფუნქციონირებაზე.

ორსულობის დროს სელის თესლის გამოყენება არ არის რეკომენდებული მათში დიდი რაოდენობით ფიტოესტროგენების გამო. მიუხედავად იმისა, რომ პროდუქტი ძალიან სასარგებლო და ეფექტურია, უკეთესი იქნება, თუ მის მიღებამდე მიმართავთ სპეციალისტს.

როგორ გამოვიყენოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

თუ იცით, როგორ უნდა დალიოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის, შეგიძლიათ თვეში ორ კილოგრამამდე დაკლება. ამისათვის თქვენ უნდა მიიღოთ დღეში ერთი სუფრის კოვზი სელის თესლი, დაფქვით ისინი ყავის საფქვავში. მათ ემატება კეფირი და სხვა ფერმენტირებული რძის სასმელები, წვენები, სუპები, მარცვლეული, თაფლი, მურაბები და ა.შ. შეგიძლიათ მათზე დაყრდნობით მოამზადოთ დეკორქცია და ინფუზიები, ან უბრალოდ დალიოთ ისინი უამრავი წყლით.

როგორ გამოვიყენოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის, რეკომენდებულია შემდეგი მნიშვნელოვანი მითითებები:

• არ არის რეკომენდებული სელის თესლის წინასწარ მოსავლის აღება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის თავის თვისებებს დაკარგავს და გემოთი უსიამოვნო გახდება. გახეხეთ თესლები და მოამზადეთ მათგან სასმელები ყოველდღე სწორი რაოდენობით.
• სელის განუწყვეტლივ გამოყენება არ შეიძლება. ოპტიმალური სქემაა მონაცვლეობით 10 დღე მიღება და 10 დღე დასვენება.
• თესლის ჭამის დროს, დალიეთ ბევრი წყალი მთელი დღის განმავლობაში, რათა თავიდან აიცილოთ ყაბზობის რისკი.
• რეკომენდებულია თესლის შენახვა მუქი შუშის ჭურჭელში გრილ, დაცულ ადგილას მზის სხივებიეს ხელს შეუწყობს ჟანგვის თავიდან აცილებას და მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებების დაკარგვას. შენახვის ვადა - არა უმეტეს ექვსი თვისა.

წონის დაკლებისთვის სელის თესლის გამოყენების მრავალი გზა არსებობს. განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული.

მისი სუფთა სახით

უმარტივესი გზაა სუფთა სელის თესლის დალევა წონის დაკლებისთვის. გამოიყენეთ ისინი ჭამამდე 10-15 წუთით ადრე (დღეში სამჯერ). დოზა - ერთი სუფრის კოვზი თესლი. დალიეთ ისინი დიდი რაოდენობით წყალთან ერთად ისე, რომ კუჭში გაბერდნენ, წინააღმდეგ შემთხვევაში სასურველ ეფექტს ვერ მიიღებთ. კურსის ხანგრძლივობა - არა უმეტეს 10 დღისა.შემდეგ შეისვენეთ 10 დღე და საჭიროების შემთხვევაში გაიმეორეთ.

დეკორქციის სახით

საკმაოდ ეფექტური და პოპულარული გზა. დეკორაციის მოსამზადებლად საჭიროა ქვაბში ჩაყაროთ ერთი სუფრის კოვზი თესლი და დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი, შემდეგ გააჩერეთ ნახევარი საათი დაბალ ცეცხლზე, მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური და დროდადრო ურიეთ. როცა დრო ამოიწურება, ბულიონი გაცივდეს. რეკომენდებულია მისი ყოველდღიური გამოყენება ნახევარი ჭიქა. ეს კეთდება უზმოზე, საკვები მიიღება ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. კურსი მსგავსია გამოყენების 10 დღე 10 დღე დასვენება, შემდეგ კი საჭიროებისამებრ.

ინფუზიის სახით

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სელის თესლი წონის დაკარგვისთვის ინფუზიის სახით. ეს მეთოდი შესანიშნავია თქვენი მადის შესამცირებლად. საღამოს სუფრის კოვზ თესლს უნდა დაასხათ 2-2,5 ჭიქა მდუღარე წყალი და დახუროთ, მაგალითად, მოათავსოთ თერმოსში. დილით ნაყენი გადაწურეთ და დალიეთ დღეში სამჯერ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ნახევარი ჭიქა ოდენობით. ეს შეამცირებს თქვენს მადას. მიღების კურსიც ათდღიანია.

ფაფის სახით

სელის თესლი წონის დაკლებისთვის ისეთი ფორმით, როგორიცაა ფაფა, საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ სრულყოფილი საუზმე, გემრიელი და ჯანსაღი. ქვაბში ჩაასხით 1,5-2 ჭიქა რძე, დადგით ცეცხლზე, ადუღეთ, დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი სელის თესლი და ადუღეთ 5-7 წუთი. შემდეგ დაუმატეთ 1-2 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა და მოხარშეთ იმავე დროის განმავლობაში. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი, ხილი და ჩირი, კენკრა. ამრიგად, თქვენ მიიღებთ შესანიშნავ ნოყიერ საუზმეს, რომელიც ენერგიით მოგცემთ დიდი ხნის განმავლობაში. მიირთვით ეს ფაფა საუზმეზე წონის დაკლების მთელი პერიოდის განმავლობაში,და წონის დაკლების პროცესი უკეთესი და სწრაფი იქნება.

Kissel ერთად linseed

ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის ჟელეს სახით. ყველაფერი მომზადებულია ძალიან მარტივად. მოხარშეთ ნებისმიერი ჟელე გემოვნებით და გახადეთ საკმაოდ თხევადი. ცხელ სასმელში დაამატეთ სელის თესლი 3 სუფრის კოვზი ლიტრზე და გააჩერეთ. კისელი გაცივდება, თესლი კი ამ დროს ადიდდება. მზა სასმელი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერ დროსმაგალითად, როგორც საჭმელი ან გვიან ვახშამი, რომელიც დააკმაყოფილებს შიმშილს ფიგურის დაზიანების გარეშე.

სელის თესლი კეფირით წონის დაკლებისთვის

სელის კეფირით ძალიან პოპულარულია და ეფექტური რეცეპტი, მიზნად ისახავს როგორც წონის დაკლებას, ასევე ორგანიზმის გაწმენდას და მის გაუმჯობესებას. ეს მეთოდი გულისხმობს კვების სპეციალურ სისტემას, რომელიც გაგრძელდება ერთი თვის განმავლობაში.

კეფირი-თეთრეულის კოქტეილის მოსამზადებლად, ორი სუფრის კოვზი თესლი დაფქვით ფქვილის მდგომარეობაში. მიღებული ფხვნილი დაამატეთ ჭიქა კეფირში, საფუძვლიანად აურიეთ და მიირთვით დილით საუზმედ. შემდეგ დღის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ ლიტრი კეფირი დანამატების გარეშე. იგივეს ვიმეორებთ ერთი თვის განმავლობაში, კურსის შუა პერიოდში თესლის დოზას გავზრდით სამ სუფრის კოვზამდე, შემდეგ კი დიეტის ბოლოს თანდათანობით ვამცირებთ ორ სუფრის კოვზამდე. კურსის დასრულების შემდეგ შეისვენეთ 2-3 თვით. ერთი თვის განმავლობაში თქვენ უნდა უარი თქვათ ჭამაზე საღამოს შვიდის შემდეგ და მაღალკალორიულ, ცხიმოვან, არაჯანსაღ საკვებზე. წონის დასაკლებად სელის თესლი შეგიძლიათ დალიოთ კეფირთან ერთად და დიეტისგან განცალკევებით, საუზმის ან ვახშმის ნაცვლად.

სმუზი ფქვილით, კარაქით ან ბოჭკოთი

სელის ფქვილი, ბოჭკოვანი ან ზეთი შეიძლება არა მხოლოდ მზა კერძებს დაემატოს, არამედ გამოიყენოთ მკვებავი კოქტეილების დასამზადებლად. არსებობს შემდეგი რეცეპტები:

• კარაქი. დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი სელის ზეთი ჭიქა წყალში ან ნატურალურ წვენში. დალიეთ დღეში ერთხელ, უზმოზე, ჭამამდე 30 წუთით ადრე ათი დღის განმავლობაში. შემდეგ შეისვენეთ ორი კვირის განმავლობაში. შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჩაის კოვზი სუფთა სელის ზეთი დღეში.
• ბოჭკოვანი ან ფქვილი. ჭიქაში სტაფილოს წვენიდაუმატეთ ორი სუფრის კოვზი ფქვილი ან სელის ბოჭკოვანი, ასევე ჩაის კოვზი ზეთი, გააჩერეთ ხუთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დალიეთ ერთი ყლუპით დილით უზმოზე. გაიმეორეთ ათი დღის განმავლობაში.

სელის თესლი მშვენიერი დამხმარეა მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს ჯანმრთელობის სარგებელით. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მისი გამოყენების ნებისმიერი გზა. მნიშვნელოვანია მხოლოდ ყველა სიფრთხილის ზომების დაცვა და მისი სწორად მიღება. ასევე გახსოვდეთ, რომ ერთი სელის თესლი არ არის საკმარისი წონის დაკლებისთვის. სწორი კვებადა ფიზიკური აქტივობაასევე უნდა იყოს თქვენს ცხოვრებაში.

ვიდეო სელის თესლის შესახებ და მათი სარგებელი წონის დაკლებისთვის

თქვენს დიეტაში სელის თესლის ჩართვა არის იაფი და მარტივი გზა წონის დაკლების დასაჩქარებლად და ჯანმრთელობის შესამჩნევად გასაუმჯობესებლად.

ეს არის ვიტამინები P, E, A, B 6, სელენი, ლიგნინები, მინერალები, დიდი რაოდენობით მცენარეული ცილა (100გრ-ზე 25გრ), ასევე ჩვენთვის აუცილებელი ხსნადი და უხსნადი მცენარეული ბოჭკოები.

სელის მარცვლები შეიძლება იყოს თევზის სრული შემცვლელი ვეგეტარიანელებისთვის.

სელის თესლის სარგებელი

• საჭმლის მომნელებელი სისტემის მდგომარეობის გაუმჯობესება. მცენარეული ბოჭკოები ხელს უწყობს ყაბზობის თავიდან აცილებას და ხელს უწყობს ნაწლავების გამარტივებას.
• დაეხმარეთ ბრძოლაში ონკოლოგიური დაავადებებიგანსაკუთრებით სწორი ნაწლავისა და მკერდის კიბოს დროს. სამკურნალო თვისებადაფუძნებული მაღალი შემცველობალიგნანები, რომლებიც აფერხებენ კიბოს უჯრედების ზრდას.
• ისინი არის ანთების წინააღმდეგ ბრძოლის გასაღები და კარგი წამალიასისხლძარღვების გასაძლიერებლად, რადგან ის ითვლება ომეგა -3-ის საუკეთესო წყაროდ.
• ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.
• დახმარება მკურნალობაში აუტოიმუნური დაავადებებიროგორიცაა ფსორიაზი, წითელი მგლურა და რევმატოიდული ართრიტი.
• თირკმელების ფუნქციის გაუმჯობესება.
• მათ აქვთ სისხლის გამათხელებელი თვისებები.
• ისინი აქვეითებენ ქოლესტერინს, ვინაიდან სელის თესლებში ნაპოვნი მცენარეული ბოჭკოები შთანთქავს მავნე ქოლესტერინს და წარმატებით აშორებს მას ნაწლავებით, რაც ხელს უშლის მის სისხლში შეწოვას.
• Აფრენა ანთებითი პროცესებიგასტრიტისა და კუჭის წყლულების დროს, რადგან ამ თესლს აქვს მოცულობის ეფექტი.
• შეანელეთ თრომბის წარმოქმნა სისხლძარღვებსა და არტერიებში. ომეგა -3 და ომეგა -6 წყვილში ამცირებს სისხლძარღვების კედლებზე დაგროვებას ცუდი ქოლესტერინიპასუხისმგებელია არტერიების დახშობაზე.
• ცივი, მშრალი ხველა რბილდება.
• შეამცირეთ ესტროგენის დონე, რითაც ანელებს ამ ჰორმონის მიერ პროვოცირებული კიბოს გარკვეული ტიპების განვითარებას.
• ისინი შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც ხელს უწყობს მაღალი წნევის შემცირებას.
• გამოიყენება როგორც დახმარებაჭარბ წონასთან ერთად.

როგორ მოქმედებს სელის თესლი წონის დაკლებაზე

მათ აქვთ მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი, შლის ტოქსინებს და ტოქსინებს, არ აძლევენ ჭარბი ცხიმების შეწოვას. გაუმჯობესება მეტაბოლური პროცესებიორგანიზმში, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

მცენარეული ბოჭკოები (100 გ - 18 გ) ხელს უწყობს შიმშილის შემცირებას. კუჭში მოხვედრისას სელის თესლი შეშუპებულია და სწრაფად ავსებს კუჭის სივრცეს, რითაც იწვევს გაჯერების ცრუ შეგრძნებას.

გემრიელი და კალორიულირჩევები ტკბილი კბილისთვის: როგორ არ მოიმატოთ წონა ნაყინისგან. შეიძლება მისი ჭამა საუზმეზე ან სადილზე.

როგორ მივიღოთ სელის თესლი წონის დაკლებისთვის

მიიღეთ სელის თესლი მადის შესამცირებლად ჭამამდე ოცდაათი წუთით ადრე. თესლის მიღება დაიწყეთ სამი გრამით და მიიყვანეთ ერთდროულად ოცდაათი გრამამდე. რეკომენდებული დოზაა 90 გ დღეში, დაყოფილია სამ დოზად.

არსებობს ორი სახის სელის ოქროს თესლი და ყავისფერი. პირველი არის იმპორტირებული და შესაბამისად უფრო ძვირი. მაგრამ კვების თვალსაზრისით, ორივე თანაბარია.

დაფქული სელის თესლი უკეთესად შეიწოვება ჩვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემის მიერ, ამიტომ სასურველია თესლი დაფქვათ ყავის საფქვავში და გამოიყენოთ როგორც საკვები დანამატისაჭმელზე. მაგრამ უმჯობესია დაფქვა არა წინასწარ, არამედ მოხმარებამდე.

ვინაიდან მარცვლების შემადგენლობა შეიცავს დიდი რაოდენობით ხსნად და უხსნად ბოჭკოებს, თესლის მიღებას აუცილებლად თან ახლთ უამრავი სითხე.

როგორიც არ უნდა იყოს წონის დაკლების სურვილი, არ გადააჭარბოთ რეცეპტებში მითითებულ დოზას. შეიტანეთ სელის თესლი თქვენს დიეტაში თანდათანობით, დაწყებული 1/2 სუფრის კოვზით დღეში.

ნუ მიირთმევთ 3 სუფრის კოვზ თესლს დღეში, თუნდაც საჭმლის მომნელებელი სისტემაუკვე მიჩვეული იყო მისი მიღება. ჭარბი რაოდენობით, თესლს შეუძლია ხელი შეუშალოს ორგანიზმში სხვა აუცილებელი საკვები ნივთიერებების შეწოვას. გარდა ამისა, არსებობს ეჭვი, რომ მაღალი დოზებით სელის თესლი საზიანოა ჩვენი უჯრედების ფუნქციონირებისთვის.

რეცეპტები სელის თესლით

სელის თესლის გემო გარკვეულწილად ახსენებს თხილის გემოს. ამიტომ, ისინი კარგად ერწყმის იოგურტებს, სასმელებს, ბურღულეულს ან სალათებს ბოსტნეულს. შეიძლება დაემატოს მიუსლის ან ცომეულს.

სელის თესლის ინფუზია

სელის თესლი - 1 ს.კ. ტყუის.
მდუღარე წყალი - 500 მლ

ჩაასხით თესლები თერმოსში, დაასხით მდუღარე წყალი. დახურეთ და გააჩერეთ მთელი ღამე. დილით გადაწურეთ და დალიეთ 100 გრ ინფუზია ყოველი ჭამის წინ 30 წუთით ადრე. ეს მოგცემთ ენერგიისა და სიძლიერის მოზღვავებას, ასევე შეამცირებს თქვენს მადას.

სელის თესლის დეკორქცია

სელის თესლი - 2 ს.კ. ტყუის.
წყალი - 2 ჭიქა

თესლს დაასხით წყალი და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ როგორც წინა რეცეპტში.

კისელი სელის თესლისგან

სელის მარცვლები - 2 ს.კ. ტყუის.
წყალი - 1 ლიტრი
ხილის წვენი - 1 ჭიქა

სელის თესლი ჩაასხით მდუღარე წყალში და ადუღეთ ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ. შემდეგი, დაამატეთ ხილის წვენი, აურიეთ. შედეგი არის გემრიელი და ჯანსაღი ჟელე წონის დაკლებისთვის.

ფაფა სელის თესლით

სელის თესლი - 2 ს.კ. ტყუის.
შვრიის ფქვილი - ½ ჭიქა
რძე - 300 გ

რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ დაფქული თესლი და მოხარშეთ 5 წუთი. შემდეგ ნელ-ნელა შეურიეთ შვრიის ფაფა და მოხარშეთ კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში.

სელის თესლი კეფირით

დაფქული სელის თესლი - 1 ჩაი. ტყუის.
კეფირი - 1 ჭიქა

დაფქული თესლი შეურიეთ კეფირს - ვიღებთ შესანიშნავ კოქტეილს დიეტის დროს შიმშილის დასაკმაყოფილებლად.

თეთრეული ფორთოხლის წვენით

ფორთოხლის წვენი - 1 ჭიქა
დაფქული სელის თესლი - 1 ს.კ. ტყუის.

თესლი გახეხეთ ყავის საფქვავში, შემდეგ დაასხით წვენი და კარგად მოურიეთ.

თეთრეული ხილით

ვაშლი - 1 ც.
მსხალი - 1 ც.
სელის თესლი (მთლიანი) - 2 ს.კ. ტყუის.
დარიჩინი - მწიკვი

ვაშლი და მსხალი გააცალეთ კანი, დაჭერით კუბიკებად და მოაყარეთ სელის თესლი. შემდეგ აურიეთ და მოაყარეთ დარიჩინი.

თეთრეული იოგურტით და კივით

დაფქული სელის თესლი - 1 ჩაი. ტყუის.
ნატურალური იოგურტი - 300 გ
კივი - 1 ც.

კივის კანიდან გავწმენდთ, ბლენდერში ვფქვავთ. მიღებული მასა დაუმატეთ იოგურტს და მოაყარეთ დაფქული სელის თესლი. ყველაფერს ვურევთ. შედეგი არის შესანიშნავი კოქტეილი წონის დაკლებისთვის.

უკუჩვენება

• ზოგიერთი ტიპის დიაბეტი, რადგან მას შეუძლია შეამციროს უკვე დაბალი დონეშაქრის დონე სისხლში.
• ცუდი სისხლის შედედების დროს, რადგან სელის თესლი ათხელებს სისხლს.
• ნაწლავის გაუვალობით.
• მიომა და ენდომეტრიოზი.
• უკუნაჩვენებია კრონის დაავადებისა და პროსტატის კიბოს რისკის ქვეშ მყოფ მამაკაცებში.
• პოლიკისტოზური საკვერცხეების სინდრომი.

თესლი უნდა იქნას მოხმარებული, როგორც წონის დაკლების დანამატი და არა როგორც ჯანსაღი ან დიეტური დიეტის შემცვლელი. წონის დაკლების შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ სელის თესლი საკვებსა და სასმელში. ეს დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ სტაბილური წონა, შეინარჩუნოთ კარგი ხასიათიდა ჯანმრთელობას.