திறந்த
நெருக்கமான

கார்னேஷன்: தீங்கு மற்றும் நன்மை, புகைப்படத்துடன் விளக்கம், பயனுள்ள பண்புகள், சிகிச்சை விளைவு, குறிப்புகள் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான விதிகள். கிராம்பு எங்கே, எப்படி வளரும், மசாலா எப்படி இருக்கும், இந்த மசாலா என்ன பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது? நாட்டுப்புற ஊடகமாக கார்னேஷன்

கிராம்பு மணம் மிக்க மசாலாப் பொருளாக நம்மில் பெரும்பாலோருக்குத் தெரியும். இருப்பினும், மசாலாவின் மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி சிலருக்குத் தெரியும், இது கிராம்பு மரத்தின் திறக்கப்படாத மொட்டுகள், வடிவத்தில் தொப்பிகளுடன் சிறிய கார்னேஷன்களை ஒத்திருக்கிறது.

பல நாடுகளில் மருத்துவம் நீண்ட காலமாக கிராம்புகளை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்துவதை ஏற்றுக்கொண்டது. எனவே, அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில், செரிமான பிரச்சனை உள்ளவர்கள் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

இந்தியாவில், ஸ்பாஸ்டிக் வலியைப் போக்க நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிராம்பு எண்ணெய் பல் மருத்துவம், அறுவை சிகிச்சை மற்றும் மகளிர் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மசாலா சமையல் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உனக்கு தெரியுமா? கிராம்பு அடிப்படையில் சுமார் 60 மருந்துகள் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கிராம்புகள் அவற்றின் சிகிச்சை விளைவு காரணமாக உலகில் பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் இந்த தாவரத்தின் பல்வேறு பயனுள்ள பண்புகள் அதன் பணக்கார இரசாயன கலவையால் விளக்கப்பட்டுள்ளன.

கிராம்புகளின் இரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

அதன் இரசாயன கலவையின் அடிப்படையில், கிராம்பு மசாலாப் பொருட்களில் சமமாக இல்லை. இது கொண்டுள்ளது:

கிராம்புகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் அதிகமாக உள்ளது, புரதங்கள் (6 கிராம் / 100 கிராம்), கொழுப்புகள் (20 கிராம் / 100 கிராம்) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் (27 கிராம் / 100 கிராம்) ஆகியவற்றின் காரணமாக. கிராம்புகளில் 33% நார்ச்சத்து உள்ளது. இதில் சாம்பல் மற்றும் தண்ணீர் உள்ளது.

மனிதர்களுக்கு கிராம்புகளின் பயனுள்ள பண்புகள்

மனித உடலில் கிராம்புகளின் நன்மை விளைவுகளின் ஸ்பெக்ட்ரம் மிகவும் விரிவானது. இது வலி நிவாரணி, ஆண்டிசெப்டிக், ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக், காயம் குணப்படுத்துதல், வைரஸ் தடுப்பு, டயாபோரெடிக் மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் ஆன்டெல்மிண்டிக் மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு விளைவுகளும் அறியப்படுகின்றன.

இன்ஃப்ளூயன்ஸா மற்றும் பிறவற்றைத் தடுக்க கிராம்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது வைரஸ் நோய்கள். மசாலா தங்க மற்றும் வெள்ளை ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் பயம்.

கிராம்பு மொட்டுகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் வைட்டமின் பி சிக்கலானது, மன அழுத்தம், பதற்றம், நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, மூளையைத் தூண்டுகிறது.


கண் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க கிராம்புகளிலிருந்து காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக பார்லியைப் போக்க. இதை உணவில் சேர்ப்பது பசியை அதிகரிக்கிறது, உணவின் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, அமிலத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வாயு உருவாவதை நீக்குகிறது.

இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதில் மசாலா ஒரு நன்மை பயக்கும்.

AT பாரம்பரிய மருத்துவம்கிராம்பு எண்ணெய் குணப்படுத்தும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு களிம்புகள் மற்றும் தைலங்களின் ஒரு பகுதியாகும். விளையாட்டு வீரர்களில் சுளுக்கு மற்றும் இடப்பெயர்வுகளுக்கு கிராம்பு அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கிராம்பு புற்றுநோய் மருந்துகளை உருவாக்க ஆராய்ச்சியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது புற்றுநோய் செல்கள்.

உணவு கிராம்புகளின் மருத்துவ குணங்கள் பல் மருத்துவம் மற்றும் மகளிர் மருத்துவத்தில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன.

கிராம்பு பயன்பாடு பகுதிகள்

ஒரு கட்டுரையில், கிராம்புகளின் பயன்பாட்டின் அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்வது அரிது பல்வேறு துறைகள். அவற்றில் சிலவற்றில் மட்டுமே நாம் வாழ்வோம், அங்கு மசாலா பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பல் மருத்துவத்தில் கிராம்புகளின் பயன்பாடு


கிராம்பு பல பல் பிரச்சனைகளை தீர்க்க பயன்படுகிறது. அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு பீரியண்டல் நோய், புல்பிடிஸ், கேரிஸ் மற்றும் வாய்வழி குழியின் நோய்களில் (ஸ்டோமாடிடிஸ், ஃபரிங்கிடிஸ், டான்சில்லிடிஸ்) நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

பல்வலியைப் போக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உணவு கிராம்புகளின் காபி தண்ணீர்அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு பெயர் பெற்றது. இதைச் செய்ய, ஒரு கிளாஸில் ஐந்து மொட்டுகள் வேகவைக்கப்படுகின்றன தாவர எண்ணெய்(ஆலிவ், எள், கடல் பக்ளோர்ன்). குழம்பு காய்ச்ச மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.நோயுற்ற பல்லுக்கு மூன்று துளிகள் காபி தண்ணீருடன் ஸ்வாப்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மேலும், வலியைப் போக்க, கிராம்பு பொடியை உங்கள் ஈறுகளில் தேய்க்கலாம், புண் உள்ள பல்லில் கிராம்பு எண்ணெயை சொட்டலாம் அல்லது முழு மொட்டுகளையும் மென்று சாப்பிடலாம்.

முக்கியமான! நீங்கள் பின்பற்றினால் இந்த சபை, பின்னர் நாட்டுப்புற வைத்தியம் பயன்படுத்துவது குறுகிய கால வலி நிவாரணத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பதை அவர்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும், ஆனால் பிரச்சனைக்கு தீர்வு காண முடியாது. நோயுற்ற பல்லின் சிகிச்சைக்கு, ஒரு நிபுணரை அணுகுவது அவசியம்.

கிராம்புகளின் decoctions மற்றும் டிங்க்சர்கள் வாய் மற்றும் தொண்டையின் சளி சவ்வுகளின் வீக்கத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, ஆப்தஸ் ஸ்டோமாடிடிஸுக்கு கிராம்பு காபி தண்ணீரைக் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.


மசாலா ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஊக்குவிக்கிறது விரைவான சிகிச்சைமுறைபுண்கள். வியர்வை மற்றும் தொண்டை புண் மற்றும் அடிநா அழற்சியுடன், கிராம்புகளை மெல்ல பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆஞ்சினாவுடன், rinses தங்களை நன்கு நிரூபித்துள்ளன வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்கடல் உப்பு மற்றும் கிராம்பு பொடியுடன்.

கூடுதலாக, உலர்ந்த கிராம்பு மொட்டுகள் தீங்கு விளைவிக்காமல் பயன்படுத்தப்படலாம் செரிமான தடம் மெல்லும் கோந்து- இது அற்புதமாக நீக்குகிறது துர்நாற்றம்வாயில் இருந்து மற்றும் உணவுக்குப் பிறகு சாதாரண மியூகோசல் மைக்ரோஃப்ளோராவை பராமரிக்கிறது.

உனக்கு தெரியுமா? தாய்லாந்து மற்றும் இந்தியாவில் சூயிங் கம் தயாரிப்பில் மசாலா சேர்க்கப்படுகிறது.

தலைவலிக்கு கிராம்பு பயன்பாடு

தலைவலியிலிருந்து விடுபட, பல சமையல் வகைகள் உள்ளன:

  1. கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, பாதாம் மற்றும் தண்ணீர் 5 கிராம் ஒரு பேஸ்ட் தயார். கலவையை கோயில்களுக்குப் பயன்படுத்துங்கள்.
  2. விஸ்கியில் ஒரு பேஸ்ட் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள் கற்பூர எண்ணெய்மற்றும் தரையில் கிராம்பு (5 கிராம்).
  3. இதேபோன்ற கலவை கிராம்பு, உப்பு மற்றும் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
  4. ஒரு கலவையுடன் நெற்றியில் மற்றும் கோவில்களை மசாஜ் செய்யவும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்கிராம்பு (1 துளி), கெமோமில் (1 துளி), லாவெண்டர் (3 சொட்டு), பாதாம் (1 தேக்கரண்டி).

அடிக்கடி தலைவலிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது மது டிஞ்சர் : 5 டீஸ்பூன் தரையில் கிராம்பு 100 கிராம் ஓட்காவில் சேர்க்கப்பட்டு, அரை தேக்கரண்டியில் சூடுபடுத்தப்பட்டு குடிக்கப்படுகிறது.

கிராம்பு எப்படி எடுத்துக்கொள்வது


கிராம்புகளை மருத்துவ குணத்துடன் எப்படி எடுத்துக்கொள்வது என்பது பற்றி நாங்கள் ஏற்கனவே பல வழிகளில் பேசினோம் தடுப்பு நோக்கங்கள்- கிராம்புகளின் அடிப்படையில் டிங்க்சர்கள், காபி தண்ணீர், கலவைகள், சொட்டுகள், எண்ணெய் தயாரிக்கவும்.

காய்ச்சவும் செய்யலாம் கிராம்பு தேநீர். அதன் தினசரி பயன்பாடு காணாமல் போன வைட்டமின்களுடன் மனித உடலை வளப்படுத்தவும், உற்சாகப்படுத்தவும், அதிகரிக்கவும் முடியும் உயிர்ச்சக்தி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

இது வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம் மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றிற்கும் உதவும். கிராம்புகளில் இருந்து மட்டும் தேநீர் தயாரிக்கலாம் அல்லது மற்ற பொருட்களை சேர்த்து தயாரிக்கலாம்: இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, ஆரஞ்சு போன்றவை.

முக்கியமான! தேநீரில் ஒரு கோப்பைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு மஞ்சரிகளுக்கு மேல் சேர்க்க வேண்டாம், இல்லையெனில் பானம் கசப்பாக இருக்கலாம்.

உணவுக்கு முன் அடிக்கடி குளிர்ச்சியுடன், நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம் ஒரு சிட்டிகை கிராம்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் கலவை,அவளை மருத்துவ குணங்கள் SARS இல்லாமல் இலையுதிர்-குளிர்கால காலத்தில் உயிர்வாழ உதவும்.

மேலும் வைரஸ் தடுப்பு நடவடிக்கைவிடாது கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் உள்ளிழுத்தல். அவை சளி, இருமல் மற்றும் மூக்கடைப்பு சிகிச்சைக்கு உதவுகின்றன. இதைச் செய்ய, சில சொட்டுகளைச் சேர்க்கவும் வெந்நீர்மற்றும் இந்த நீராவிகளை சுவாசிக்கவும்.


நரம்பு மண்டலம், மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வை அமைதிப்படுத்த கிராம்பு எண்ணெய் நறுமண சிகிச்சையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், குளிக்கும் போது எண்ணெய் (2 சொட்டு) சேர்த்து குளிக்கலாம்.

ஆனால் இதயத்தை வலுப்படுத்த, அதை குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது mulled மது. மற்றும் உடன் சிகிச்சை நோக்கம் mulled ஒயின் சமைக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் பல வாரங்களுக்கு வலியுறுத்துவது. இதை செய்ய, ஐந்து கிராம்பு inflorescences சிவப்பு ஒயின் 0.5 லிட்டர் சேர்க்கப்படும்.நீங்கள் மூன்று வாரங்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்த வேண்டும்.

ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை வரை தேநீரில் சேர்க்கவும். மேலும், மல்லேட் ஒயின் பின்வரும் வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம்: 0.3 லிட்டர் சிவப்பு ஒயினில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு மற்றும் அரை எலுமிச்சை, 5 கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, குளிர்ந்து வடிகட்டவும்.ஒரு தேக்கரண்டி குடிக்கவும்.

இருமல் போக்க, நீங்கள் படுக்கைக்கு முன் பயன்படுத்தலாம் அத்தியாவசிய கிராம்பு எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் தேன் ஒரு கிராம்பு ஐந்து சொட்டு கலவை.ஒவ்வொன்றிலும் காதுகளில் வலிக்கு செவிப்புலதயாரிக்கப்பட்ட கிராம்பு எண்ணெயில் மூன்று சொட்டுகளை ஊற்றவும்.


கீல்வாதம் மற்றும் ஆர்த்ரோசிஸ் சிகிச்சையில் கிராம்பு தங்களை நன்கு நிரூபித்துள்ளது. இது மசாஜ் எண்ணெயில் (4-5 சொட்டுகள் / 10 மில்லி) சேர்க்கப்படுகிறது, இது குணப்படுத்தும் கலவையை உருவாக்க பயன்படுகிறது.

கிராம்பு கஷாயத்தில் ஊறவைக்கப்பட்ட ஸ்வாப்ஸ் காயங்கள் மற்றும் கடுமையான கான்ஜுன்க்டிவிடிஸ் குணப்படுத்த பயன்படுகிறது.

இந்த காரமான ஆலை பெண்களின் ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. பண்டைய காலங்களில் கூட, பிரசவத்தைத் தூண்டுவதற்கு இது பயன்படுத்தப்பட்டது பிரசவத்திற்குப் பின் இரத்தப்போக்குகருக்கலைப்பு மருந்தாகவும்.

கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் கருப்பையின் தொனியை அதிகரிக்கிறது, மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் ஹார்மோன் பின்னணி. மேலும், கிராம்பு ஒரு நல்ல பாலுணர்வூட்டும் பாலுணர்வை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பாலியல் இன்பத்தை நீடிக்கிறது.

அழகுசாதன நிபுணர்கள் கிராம்புகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறார்கள்

அழகுசாதனத்தில், கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் முக்கிய கூறு - யூஜெனோல் - கிரீம்கள், களிம்புகள், தைலம் ஆகியவற்றின் ஒரு பகுதியாகும். இது வாசனை திரவியத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.


கிராம்பு எண்ணெய் திறம்பட எண்ணெய் மற்றும் வாய்ப்புகள் மீது செயல்படுகிறது முகப்பருதோல்.இது ஒரு ஆண்டிசெப்டிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் சருமத்தை உலர்த்துகிறது. தோல் பிரச்சினைகளை தீர்க்க, கிரீம்கள் அடிப்படையில் கலவைகளை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எனவே, எண்ணெய் சருமம் உள்ள முகத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது கலவை கிரீம் அல்லது எண்ணெய் அடிப்படை (10 மிலி), கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் 2 சொட்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு 2 சொட்டு.

முகப்பருவுக்கு முகமூடியைப் பயன்படுத்துங்கள் கிரீம் அல்லது எண்ணெய் (10 மில்லி), கிராம்பு எண்ணெய் 1 துளி, ஜெரனியம் எண்ணெய் 2 சொட்டு மற்றும் கெமோமில் எண்ணெய் 1 துளி இருந்து.

துளைகளை சுருக்க, கலக்கவும் ஒரு முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, கிராம்பு எண்ணெய் 1 துளி, ஜெரனியம் எண்ணெய் 1 துளி, முனிவர் எண்ணெய் 1 துளி.

கலவையிலிருந்து 15 நிமிட முகமூடிகளுடன் நீங்கள் தடிப்புகளை எதிர்த்துப் போராடலாம்: கோதுமை கிருமி எண்ணெய் (10 மிலி), கிராம்பு எண்ணெய் (2 சொட்டுகள்), லாவெண்டர் எண்ணெய் (3 சொட்டுகள்).

மேலும், கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் முடி வளர்ச்சி மற்றும் வலுப்படுத்த உதவுகிறது நல்ல ஊட்டச்சத்து மயிர்க்கால்கள். முடி உதிர்தலுக்கு ஆளாகும் பலவீனமான கூந்தலுக்கு, கிராம்பு எண்ணெயுடன் கூடிய முகமூடிகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.


முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டும் முகமூடிக்கான எளிய விருப்பங்களில் ஒன்று 30 மில்லி எந்த தாவர எண்ணெயிலும், 5 சொட்டு கிராம்பு எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.முடி வேர்கள் மற்றும் உச்சந்தலையில் தேய்க்கவும். 40 நிமிடங்கள் விடவும்.

கிராம்பு எண்ணெய் மிகவும் உள்ளது என்பதை அறிவது அவசியம் வலுவான நடவடிக்கைமற்றும் நீர்த்த வடிவில் தீக்காயங்கள் மற்றும் தோல் எரிச்சல் ஏற்படலாம், எனவே அதன் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன, குறிப்பாக, 15 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

கிராம்பு மற்றும் சமையல்

சமையலில் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை வழங்க, கிராம்பு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

  • வறுத்த மற்றும் சுண்டவைத்த இறைச்சி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாரிக்கும் போது;
  • பேக்கரி மற்றும் மிட்டாய்களில்;
  • குழம்புகள் மற்றும் முதல் படிப்புகள் சமைக்கும் போது;
  • மீன் பதப்படுத்தல் மற்றும் தொத்திறைச்சி உற்பத்தியில்;
  • சமையல் compotes, mulled மது, பஞ்ச்;
  • marinades (இறைச்சி, மீன், காய்கறி, காளான், பெர்ரி) ஒரு சேர்க்கையாக;
  • சாஸ்கள் பகுதியாக, மயோனைசே.
கிராம்பு சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகளுக்கு அதன் எரியும் சுவையை அளிக்கிறது. நீடித்த வெப்பத்துடன், மசாலாவின் சுவை தீவிரமடைகிறது, ஆனால் வாசனை உயர் வெப்பநிலைமறைந்து விடுகிறது. எனவே, கிராம்பு வாசனை முதலில் இருக்க வேண்டிய உணவுகளில், மசாலாவை முடிந்தவரை தாமதமாக சேர்க்க வேண்டும்.

மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது முக்கியம், ஏனெனில் ஒரு டிஷில் அதிகப்படியான அளவு முக்கிய தயாரிப்புகளின் சுவையை அடைத்து, மிகவும் வலுவான குறிப்பிட்ட சுவையைத் தரும்.


குழம்பில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது 1 லிட்டர் திரவத்திற்கு 1-2 கிராம்பு.இறைச்சி சமைக்கும் போது இரண்டு மொட்டுகள் வரை. மாவில் போடவும் 1 கிலோவிற்கு 4-5 கிராம்பு. இறைச்சியை எறியுங்கள் 10 லிக்கு 3-4 கிராம் கிராம்பு.

கிராம்பு, மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன், பிரபலமான மசாலா மசாலாவின் ஒரு பகுதியாகும்.

உனக்கு தெரியுமா? ஒரு கிராம்பு தரத்தை தீர்மானிக்க, அதை சக்தியுடன் தண்ணீர் கொள்கலனில் எறிய வேண்டும். நல்ல, பயனுள்ள மசாலாகீழே செல்ல வேண்டும் அல்லது தொப்பியுடன் செங்குத்து நிலையில் மிதக்க வேண்டும். மசாலா மூழ்காது, ஆனால் மேற்பரப்பில் மிதந்தால், கனமான அத்தியாவசிய எண்ணெய் அதிலிருந்து ஆவியாகிவிட்டதாகவும், அதில் பயனுள்ள பண்புகள் எதுவும் இல்லை என்றும் இது குறிக்கிறது.

மேலும், கார்னேஷனின் தரம் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் வைத்து உருட்டல் முள் கொண்டு இரண்டு முறை உருட்டுவதன் மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில் எண்ணெய் புள்ளிகள் காகிதத்தில் இருந்தால், மசாலா நல்லது.

கிராம்புகளின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

கிராம்பு பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டிருந்தாலும், அதன் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன. இரண்டு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள் இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

இரைப்பை அழற்சிக்கு இந்த மசாலாவை எடுத்துக்கொள்வது விரும்பத்தகாதது அதிக அமிலத்தன்மைமற்றும் வயிற்றுப் புண்கள். அதிகரித்த மன அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இது குறைக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த மசாலா ஒரே நேரத்தில் தொனி மற்றும் பிடிப்பை நீக்கும் என்பதால், இது தசைகளை தளர்த்தும் இரைப்பை குடல்மற்றும் உயர்த்த இரத்த அழுத்தம், கிராம்பு உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, நரம்பு உற்சாகமான நிலையில் மக்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன.

மேலும் கவனம் செலுத்துங்கள், மேலே உள்ள அனைத்து தீர்வுகளும் உங்களுக்கு உதவவில்லை என்றால், மேலும் சிகிச்சைக்கு நீங்கள் ஒரு திறமையான நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

இந்த கட்டுரை பயனுள்ளதாக இருந்ததா?

உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!

நீங்கள் எந்த கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கவில்லை என்பதை கருத்துகளில் எழுதுங்கள், நாங்கள் நிச்சயமாக பதிலளிப்போம்!

398 ஏற்கனவே முறை
உதவியது


கார்னேஷன் மட்டுமல்ல அழகிய பூ, ஆனால் பல நூற்றாண்டுகளாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறந்த சுவையூட்டும். இருப்பினும், கிராம்பு குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது சிலருக்குத் தெரியும், இது பலவிதமான நோய்களிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. உலர்ந்த கிராம்பு மொட்டுகள் அநேகமாக ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் வீட்டிலும் இருக்கும், அவர் நேசிக்கும் மற்றும் சமைக்கத் தெரிந்தவர். எனவே, தலைவலி அல்லது செரிமான பிரச்சனைகளுடன், மருந்தகத்திற்கு ஓடுவதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம் இயற்கை வைத்தியம், இது வழக்கமான மருந்துகளை விட மிகவும் சிறப்பாக பிரச்சனைகளை சமாளிக்கும்.

கிராம்புகளின் பயனுள்ள பண்புகள்

கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் முதன்மையாக இந்த தாவரத்தில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் இருப்பதால், இது கிருமி நாசினிகள், அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி ​​நிவாரணி மற்றும் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயில் யூஜெனால் என்ற பொருள் உள்ளது, இது காயத்தை குணப்படுத்தும் மற்றும் மீளுருவாக்கம் செய்யும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கிராம்புகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, டி மற்றும் சி, அதிக அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் டானின்கள், அத்துடன் இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் சோடியம் ஆகியவை உள்ளன என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது.

கிராம்பு எண்ணெயின் மருத்துவ குணங்கள்

தரையில் கிராம்பு பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்பட்டால், சிகிச்சைக்காக பல்வேறு நோய்கள்பொதுவாக கிராம்பு எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, குமட்டல் மற்றும் வாந்தியுடன் கூடிய கடுமையான தலைவலிக்கு இது இன்றியமையாதது. இந்த வழக்கில், எண்ணெய் ஒரு சில துளிகள் உள்ளங்கையில் தேய்க்க வேண்டும், பின்னர் 2-3 நிமிடங்கள் உங்கள் கைகளால் நெற்றியில் மற்றும் கோயில்கள் மசாஜ். ஒரு விதியாக, அரை மணி நேரம் கழித்து ஒரு தலைவலி எந்த தடயமும் இருக்காது.

கிராம்பு எண்ணெய் காதுகள் மற்றும் பற்களின் நோய்களிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, ஓடிடிஸ் மீடியாவுடன், இது ஒரு நாளைக்கு பல முறை காதுகளில் செலுத்தப்படுகிறது, மேலும் படிப்படியாக அழற்சி செயல்முறை நிறுத்தப்படும், மற்றும் வலி அறிகுறிகள்மறைந்துவிடும். கடுமையான பல்வலிகளுக்கு, கிராம்பு எண்ணெயுடன் ஈறுகளை உயவூட்டுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தவிர, கேரிஸுடன், எண்ணெயில் ஊறவைக்கப்பட்ட பருத்தி துணியால் சேதமடைந்த பல்லில் 10-15 நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டும்.. இந்த செயல்முறை ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 முறை செய்தால், சில நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் வலி மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து முற்றிலும் விடுபடலாம்.

கிராம்பு மொட்டுகளின் நன்மைகள் என்ன

கூடுதலாக, இல் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காககிராம்பு மொட்டுகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை உணவில் சேர்க்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு சிறந்த தீர்வாகவும் செயல்படுகின்றன. உதாரணமாக, உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள், அவர்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருந்தால், இந்த தாவரத்தின் சில மொட்டுகளை மென்று, அதன் விளைவாக வரும் குழம்பை சுமார் 5-6 நிமிடங்கள் வாயில் பிடித்து, பின்னர் அதை விழுங்கவும். அதே செய்முறையை வாந்தி மற்றும் குமட்டலை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தலாம். வாய்வு அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளில், 5-6 காய்ந்த கிராம்பு மொட்டுகளை அரைத்து, அதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒரு சிறிய அளவு உப்பு சேர்த்து ஒரு துண்டு மீது தெளிக்க வேண்டும். கம்பு ரொட்டி. ஒரு விதியாக, அத்தகைய சாண்ட்விச் சாப்பிட்ட 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றம் ஏற்படுகிறது.

ஆஞ்சினா சிகிச்சைக்காக கிராம்பு

அத்தியாவசிய எண்ணெய், கிராம்பு மொட்டுகள் இருப்பதால் ஆஞ்சினா மற்றும் கடுமையான சிகிச்சைக்கு வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படலாம் சுவாச நோய்கள் . இந்த வழக்கில், அவர்கள் தூள் தரையில் இருக்க வேண்டும், மற்றும் 0.5 தேக்கரண்டி 200 மில்லி சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் கரைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் மருந்தில் ஒரு சிட்டிகை கடல் உப்பு சேர்த்து, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை வாய் கொப்பளிக்க தீர்வு பயன்படுத்தவும்.

சந்தர்ப்பத்திற்கான செய்முறை::

கூடுதலாக, தரையில் கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, சம விகிதத்தில் எடுக்கப்பட்ட (கத்தியின் நுனியில்), நீங்கள் சமைக்கலாம் சுகாதார பானம்தொண்டை வலிக்கு எதிராக, சூடான பாலில் 1 டீஸ்பூன் இயற்கை தேனுடன் மூலிகைகள் சேர்த்தால். சளி மற்றும் சளியை அகற்ற வேண்டியவர்கள் சுவாசக்குழாய் 0.5 டீஸ்பூன் தரையில் கிராம்பு, 3-4 நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி இயற்கை தேன் ஆகியவற்றைக் கொண்ட கலவையின் ஒரு தேக்கரண்டி காலையில் உங்கள் வாயில் கரைக்க வேண்டும்.

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு கிராம்புகளின் நன்மைகள்

பழங்காலத்திலிருந்தே கிராம்பு பெண் சிகிச்சைக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக அறியப்படுகிறது மகளிர் நோய் நோய்கள் . குறிப்பாக, கருப்பையின் தொனியை அதிகரிக்கவும் இயல்பாக்கவும் வேண்டியவர்களுக்கு இது இன்றியமையாதது. மாதவிடாய் சுழற்சி. இந்த நோக்கங்களுக்காக, கிராம்புகளின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட பூக்கள் என்ற விகிதத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. குளிர்ச்சி மற்றும் வடிகட்டி பிறகு, 10 நாட்களுக்கு படுக்கை நேரத்தில் 50 மி.லி. மேலும், பிரசவத்தைத் தூண்டுவதற்கு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் இதேபோன்ற தீர்வு பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது போன்ற ஒரு காபி தண்ணீரை கான்ஜுன்க்டிவிடிஸிலிருந்து விடுபட கண்களில் செலுத்தலாம்.

12.03.2019 164 பார்வைகள்

கதாநாயகன்இந்த மதிப்பாய்வின் - கிராம்பு மசாலா: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள், பயன்பாடுகள் மற்றும் அம்சங்கள் இந்த கட்டுரையில் விரிவாக விவாதிக்கப்படும்.

வரையறை மற்றும் விளக்கம்

கிராம்பு மசாலா என்பது சிசிகம் இனத்தைச் சேர்ந்த மிர்ட்டில் தாவரங்களின் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பசுமையான மரத்தின் பழமாகும். இது துணை வெப்பமண்டல மற்றும் வெப்பமண்டல காலநிலைகளில் வளர்கிறது, முதலில் மொலுக்காஸில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது - அங்கிருந்து அது இந்தியா, இலங்கை மற்றும் சீனாவிற்கு வந்தது.

கிராம்பு மசாலா எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம். மரம் ஒரு குறுகிய உயரம் மற்றும் தோல், அடர் பச்சை நிறத்தின் நீளமான இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. அரை குடை வடிவம் கொண்ட சிறிய சிவப்பு மலர்களுடன் ஆண்டுக்கு இரண்டு முறை மரம் பூக்கும்.

மசாலா எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது? இவை மரத்தின் திறக்கப்படாத மொட்டுகள்.

பழங்கள் தவறான பெர்ரி, ஆனால் சேகரிக்கப்பட்ட மொட்டுகள் ஒரு சிறப்பியல்பு வாசனை தோன்றும் மற்றும் ஈரப்பதத்தின் பாதி இழக்கப்படும் வரை வெயிலில் உலர்த்தப்படுகின்றன. தரமான மொட்டுகள் பல அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன:

  • தண்ணீரில் மூழ்கும்போது மூழ்கிவிடும்;
  • ஒரு எண்ணெய் பாதையை விடுங்கள்.

கிராம்பு மசாலா எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதைப் பற்றி நீங்கள் மேலும் அறிய விரும்பினால் - உதவ புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்கள்.

44 வினாடிகளில் இருந்து கார்னேஷன் எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதை வீடியோவில் காணலாம்!

இப்போது கிராம்புகளின் சுவையூட்டல் எப்படி இருக்கும் என்பதைப் பார்ப்போம் - மொட்டுகள் ஒரு நீளமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை முடிவில் ஒரு பூவைப் போல இருக்கும், அவை அடர் பழுப்பு நிறங்களால் வேறுபடுகின்றன. ஒரு கிராம்பு மசாலாவின் புகைப்படம் கடையில் சரியான சுவையூட்டலைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்காக படத்தைப் பார்க்கவும் நினைவில் கொள்ளவும் உதவும்.

கார்னேஷன் எந்த மசாலாப் பொருட்களுக்கு சொந்தமானது என்பதைக் கவனியுங்கள் - இது "மலர்" வகை.

ஆற்றல் கலவை

மசாலா எங்கு வளர்கிறது மற்றும் அது எப்படி இருக்கும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். கலவை பற்றி விரிவாக பேச வேண்டிய நேரம் இது - இந்த கூறுகள் பூக்களை நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக கருத அனுமதிக்கின்றன.

கலவை உள்ளடக்கியது:

முக்கிய கூறுகள்:

  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்;
  • செல்லுலோஸ்.

கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பொருட்கள்:

  • ஒலியோலிக் அமிலம்;
  • ஹுமுலீன்;
  • கேரிஃபிலீன்;
  • கொழுப்பு மற்றும் டானிக் அமிலங்கள்.

மசாலா பின்வரும் வைட்டமின்களை உள்ளடக்கியது:

  • வைட்டமின் சி. பலப்படுத்துகிறது நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புமற்றும் இரத்த நாளங்கள்;
  • வைட்டமின் B9. செல் பிரிவு மற்றும் திசு வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது;
  • வைட்டமின் கே(பைலோகுவினோன்). இரத்த உறைதலை இயல்பாக்குகிறது, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, பித்தப்பை, புரத உற்பத்தியை ஒருங்கிணைக்கிறது;
  • வைட்டமின் B6(பைரிடாக்சின்). கொழுப்பு அமிலங்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, குளுக்கோஸ் அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது;
  • வைட்டமின் B5(பேண்டோதெனிக் அமிலம்). செல்லுலார் ஆற்றலை உற்பத்தி செய்கிறது;
  • வைட்டமின் பிபி(நியாசின் அல்லது பி3). உற்பத்திக்கு உதவுகிறது இரைப்பை சாறு, தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது;
  • வைட்டமின் பி1. வேலையில் உதவுகிறது செரிமான அமைப்புமற்றும் நீர்-உப்பு சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
  • ரிபோஃப்ளேவின்(அக்கா வைட்டமின் B2). பார்வையை மேம்படுத்துகிறது, மன அழுத்த எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது;
  • ரெட்டினோல் மற்றும் டோகோபெரோல்.தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்தவும்.

கலவையில் கனிமங்களும் உள்ளன:

  • சோடியம்செரிமானத்தைத் தூண்டுவதற்கு;
  • பொட்டாசியம்இதய தசையின் வேலைக்காக;
  • கால்சியம்பற்கள் மற்றும் நகங்களை காப்பாற்ற;
  • செம்புமண்ணீரல் வேலை செய்ய உதவுகிறது நிணநீர் மண்டலம்;
  • இரும்புசெல் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் தேவை தைராய்டு சுரப்பி;
  • வெளிமம்இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது மற்றும் நரம்பு மற்றும் சிறுநீர் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
  • மாங்கனீசுமூளையின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கு தேவையானது, மேலும் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது இணைப்பு திசு;
  • பாஸ்பரஸ்வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் தசைகள் வேலை செய்ய உதவுகிறது;
  • செலினியம்உயிரணுக்களின் முக்கிய செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது;
  • துத்தநாகம்இனப்பெருக்க மற்றும் இனப்பெருக்க அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்க உதவுகிறது.

அடுக்கு வாழ்க்கை

கிராம்பு மசாலா என்னன்னு சொன்னோம். மஞ்சரிகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை பற்றி சுருக்கமாக பேசலாம். நீங்கள் சில விதிகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:

  • அரைத்த தூள் வைக்கப்படுகிறது ஆறு மாதங்கள்;

  • முழு மொட்டுகள் - மூன்று ஆண்டுகள் வரை;

  • எண்ணெய் அதன் பண்புகளை இழக்காது இரண்டு ஆண்டுகள் வரை.

சேமிப்பக நிலைமைகள் கவனிக்கப்பட்டால் மட்டுமே இந்த காலகட்டங்களுக்குள் பண்புகளைப் பாதுகாத்தல் சாத்தியமாகும்:

  • சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்;
  • உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த இடம்;
  • நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாப்பு.

கலவை மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கையை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம், பார்ப்போம் மருத்துவ குணங்கள்மற்றும் முரண்பாடுகள் சுவையூட்டும் கிராம்பு.

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

கிராம்பு மசாலாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மிகச் சிறந்தவை - ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, ஏனெனில் இது பல நம்பமுடியாத கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. முக்கிய அளவுருக்களைப் பார்ப்போம்:

  • செரிமான உறுப்புகளின் சுரப்பு மீது நேர்மறையான விளைவு;
  • நிணநீர் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது;
  • வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது;
  • இது கீல்வாதம், ஆர்த்ரோசிஸ், வாத நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது;
  • குணமாகும் தோல் புண்கள்;
  • சிறிய காயங்களை குணப்படுத்துகிறது மற்றும் தடிப்புகளுக்கு உதவுகிறது;
  • வாய்வழி குழியின் நோய்களிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது;
  • சளி நீக்குகிறது;
  • டன் மற்றும் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது, செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது;
  • எழுப்புகிறது இரத்த அழுத்தம்;
  • பாலியல் ஆசையைத் தூண்டுகிறது;
  • பசியை இயல்பாக்குகிறது;
  • இது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
  • நுரையீரல் போல் செயல்படுகிறது ஆண்டிஹிஸ்டமின்;
  • மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

நாம் தனி பட்டியல்கிராம்புகளின் மசாலா எதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது என்ன பண்புகள் மற்றும் செயல்களைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் குறிக்கலாம்:

  • ஆண்டிசெப்டிக்;
  • வலி நிவாரணி;
  • டானிக்;
  • இனிமையான;
  • வைரஸ் தடுப்பு;
  • டையூரிடிக்;
  • டயாஃபோரெடிக்;
  • ஸ்பாஸ்மோலிடிக்;
  • காயங்களை ஆற்றுவதை;
  • ஆண்டிமைக்ரோபியல்;
  • பாக்டீரிசைடு;
  • ஆன்டெல்மிண்டிக்;
  • கார்மினேடிவ்;
  • பூஞ்சைக் கொல்லி;
  • ஆன்டிகார்சினோஜெனிக்.

மசாலா கிராம்புகளை மென்று சாப்பிடுவது நல்லதா அல்லது தவிர்க்க வேண்டுமா? எங்கள் பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. பல பூக்களின் பயன்பாடு தொண்டை புண் மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ், சளி மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளை மறக்க அனுமதிக்கிறது.

தனித்தனியாக, ஆண்களுக்கான கிராம்பு மசாலாவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை நாங்கள் கவனிக்கிறோம். சில ஆய்வுகள் இது முன்கூட்டிய விந்துதள்ளலை அகற்ற உதவுகிறது என்று கூறுகின்றன.

எடை இழப்புக்கான கிராம்பு மசாலாவின் நன்மைகள் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு ஆகும் - இது வளர்சிதை மாற்றத்தை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் எடை இழக்க போராடுபவர்களுக்கு ஏற்றது.

கிராம்பு மசாலா என்ன உதவுகிறது என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். மசாலா பயன்படுத்துவதற்கு என்ன முரண்பாடுகள் உள்ளன என்பதைக் கவனியுங்கள்.

  • மூன்று ஆண்டுகள் வரை வயது;
  • கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல்;
  • இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்கள்;
  • வயிற்று புண்மற்றும் இரைப்பை அழற்சி;
  • உயர் பட்டம்நரம்பு உற்சாகம்.

கிராம்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் கொண்டு வர முடியும் என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம் - பட்டியல் பரந்த மற்றும் மாறுபட்டது.

எந்தவொரு மசாலாப் பொருட்களின் அதிகப்படியான பயன்பாடு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்க - பயன்பாட்டை கவனமாக கண்காணிக்கவும், சர்ச்சை ஏற்பட்டால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

கருத்தில், குணப்படுத்தும் பண்புகள்உலர்ந்த கிராம்பு மசாலா.

பாரம்பரிய மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்பாடு

கிராம்பு மசாலாவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மறுக்க முடியாதவை - தனித்துவமான கலவைஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான நோய்களிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது. பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் கிராம்புகளின் பயன்பாட்டைப் பார்ப்போம்:

  • அத்தியாவசிய எண்ணெயின் சில துளிகள் வாந்தியை நிறுத்தி குமட்டலை நீக்குகிறது;
  • பருவமடைந்த தேநீர் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, வயிற்று வலிக்கு உதவுகிறது;
  • ஒரு காபி தண்ணீர் சளிக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, ஸ்பூட்டம் வெளியேற்றத்தை எளிதாக்குகிறது, இருமல் போக்க உதவுகிறது, தடிப்புகள் மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
  • நீங்கள் ஒரு மொட்டு கொண்டு பசை தேய்த்தால், நீங்கள் வலி மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ் பெற முடியும். அத்தியாவசிய எண்ணெய் துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது;
  • நீரிழிவு நோயில், பூக்களின் உட்செலுத்துதல் ஆதரிக்க உதவுகிறது பொது நிலைஉயிரினம்;
  • பானம் புழுக்களை நீக்குகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது;
  • பூண்டு மற்றும் தேன் கொண்ட மசாலா கலவை ஆஸ்துமாவை குணப்படுத்த உதவுகிறது, பெண்களில் சுழற்சியை உறுதிப்படுத்துகிறது, கருவுறாமை மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது சிறுநீர் அமைப்பு;
  • உப்பு சேர்த்து நொறுக்கப்பட்ட மொட்டுகளின் கலவை தலைவலியை விடுவிக்கிறது;
  • டிஞ்சர் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது.

மசாலா ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயனுள்ளதாக உள்ளது மற்றும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது வெவ்வேறு மக்கள். பெரும்பாலும் மசாலா கிராம்புகளுடன் சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அதிகாரப்பூர்வ மருந்துஎன உதவி:

  • கீல்வாதம், மூட்டுவலி, காயங்கள் மற்றும் சுளுக்கு ஆகியவற்றிற்கு எண்ணெய் வலி நிவாரணியாக செயல்படுகிறது;
  • வாய்வழி குழியின் நோய்களுக்கு கழுவுதல் உதவுகிறது - இது ஒரு ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
  • நோய்களுக்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கையாக வாய்வழி குழிபூக்களை மெல்லலாம்.

மசாலாவைப் பற்றி இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும் - அது எப்படி இருக்கிறது, அது என்ன பண்புகள் மற்றும் எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்கள் எல்லைகளை விரிவாக்குங்கள், விண்ணப்பிக்கவும் பரிகாரம்அதன் நோக்கம் மற்றும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்த மட்டுமே.

அசாதாரண தோற்றமுடைய கிராம்பு மொட்டுகள் அவற்றின் எரியும் சுவை மற்றும் காரமான வாசனைக்கு மட்டுமல்ல, அவற்றின் சிகிச்சை விளைவு. இந்த மசாலா நீண்ட காலமாக சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவம்சில நோய்களின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்காக. எனவே, கிராம்பு மரமான Syzygium இன் திறக்கப்படாத மொட்டுகளின் தனித்துவமான மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி இந்த கட்டுரையில் படித்தோம்.

மணம் கொண்ட கிராம்புகளின் வேதியியல் கலவை

ஒரே ஒரு மொட்டு, மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் என்ன! கிராம்புகளின் வேதியியல் கலவை வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரியது. அதன் பயனுள்ள பண்புகள் விளக்கப்பட்டுள்ளன உயர் உள்ளடக்கம்வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.
கிராம்பு மொட்டு வைட்டமின்கள்: புரோவிடமின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின்), பி வைட்டமின்கள் (பி1, பி2, பி3 அல்லது பிபி, பி4, பி6, பி9), வைட்டமின் சி ( வைட்டமின் சி), வைட்டமின் ஈ (டோகோபெரோல்) மற்றும் வைட்டமின் கே (பைலோகுவினோன்). கிராம்புகளில் பயனுள்ள தாதுக்கள் உள்ளன: பொட்டாசியம், கால்சியம், சோடியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மாங்கனீசு, தாமிரம், செலினியம், துத்தநாகம்.
இதில் கணிசமான அளவு ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.
ஒரு மொட்டின் 20% நறுமணப் பொருட்களான யூஜெனால், கேரியோஃபிலீன், யலாங்கன் போன்றவற்றைக் கொண்ட அத்தியாவசிய எண்ணெயாகும்.
கிராம்பு மற்றும் டானின்களில் அதே அளவு, அதே போல் கிளைகோசைடுகள் மற்றும் சளி.
புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கத்தை நாம் கருத்தில் கொண்டால், கிராம்புகளில் 6% புரதங்கள், 20% லிப்பிடுகள், சுமார் 27% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. மசாலாவில் தோராயமாக 30% நார்ச்சத்து உள்ளது.

கிராம்புகளின் 8 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

கிராம்பு ஒரு சக்திவாய்ந்த மருந்து என்பதில் ஆச்சரியமில்லை, அவற்றின் கலவையைப் பாருங்கள்.

கிராம்பின் செயல்கள்:
1. பாக்டீரிசைடு;
2. anthelmintic (anthelmintic);
3. பூஞ்சை எதிர்ப்பு (பூஞ்சைக் கொல்லி);
4. வலி நிவாரணி;
5. ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக்;
6. காயம் குணப்படுத்துதல்;
7. கார்மினேடிவ் (வாய்வுக்கான)
8. ஆன்டிகார்சினோஜெனிக்.

கிராம்பு என்றால் பலர் பயப்படுகிறார்கள் நோய்க்கிருமிகள்: எடுத்துக்காட்டாக, தங்க மற்றும் வெள்ளை ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ், டிப்தீரியா பேசிலஸ் மற்றும் நோய்க்கிருமி கூட ஆந்த்ராக்ஸ்முதலியன மணம் கொண்ட கார்னேஷன் டியூபர்கிள் பேசிலஸின் பெருக்கத்தை அடக்குகிறது. காய்ச்சலைத் தடுக்க கிராம்புகளைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கிராம்பு சாப்பிடும் போது, ​​செரிமான சாறுகளின் உற்பத்தி தூண்டப்படுகிறது, இது குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், பசியின்மை குறைகிறது. ஆனால் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுடன், இந்த தீர்வின் பயன்பாடு முரணாக உள்ளது.

கிராம்பு பெரிய குடல் (பெருங்குடல் அழற்சி), குடல் பெருங்குடல், வாய்வு (கார்மினேடிவ் விளைவு), மலக்குடல் நோய்கள், கல்லீரல் ஆகியவற்றில் ஏற்படும் அழற்சியின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தொழில்துறை மருந்தகங்கள் பரவலாக இருந்தபோது, ​​சிறப்பு பல் வலி நிவாரணிகள் மற்றும் பாக்டீரிசைடு முகவர்கள் யூஜெனோலுடன் தயாரிக்கப்பட்டன, இது மணம் கொண்ட கிராம்புகளின் பகுதியாகும்.

இந்த மசாலா நீக்க முடியும் பல்வலி, ஈறுகளில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஈறு அழற்சி மற்றும் பீரியண்டோன்டிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த கிராம்பு மொட்டுகள் மெல்லும் பசைக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். நடுநிலையாக்குகிறது தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாமற்றும் வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது.

நமது நரம்பு மண்டலத்திற்கு மிகவும் அவசியமான பி வைட்டமின்களின் சிக்கலானது, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாவிலிருந்து பெறலாம். கிராம்பு சாறு சேர்க்கப்படுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல ஜெர்மன் மருந்து Doppelgerz Melissa, இது ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

கிராம்பு இதில் உள்ள யூஜெனால் காரணமாக புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை திறம்பட எதிர்த்துப் போராடுகிறது. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு முகவர்கள் துறையில் விஞ்ஞானிகளின் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி மூலம் இது காட்டப்பட்டுள்ளது.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, கிராம்பு ஒரே நேரத்தில் இரண்டு எதிர் செயல்களைக் கொண்டுள்ளது: இது டோன் மற்றும் பிடிப்புகளை விடுவிக்கிறது. அவள் அதே நேரத்தில் ஓய்வெடுக்கவும் தொனிக்கவும் முடியும். ஒருபுறம், கிராம்பு இரைப்பைக் குழாயின் தசைகளின் பிடிப்பை நீக்குகிறது, மறுபுறம், கருப்பையின் தசைகளை தொனிக்கவும் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது (எனவே, கிராம்பு உள்ளவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது. தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்) முழு கேள்வியும், எப்போதும் போல, மருந்தளவில் உள்ளது.

சிறந்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது

சமையல் வகைகள்

  • இதய ஆரோக்கியத்திற்கான அற்புதமான செய்முறை mulled மது, இது மணம் கொண்ட கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. மல்ட் ஒயினுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வழக்கமாக, மல்லேட் ஒயின் வேகவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் பல வாரங்களுக்கு கொதிக்காமல் கிராம்புகளை உட்செலுத்துவது மிகவும் திறமையானது, ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​அதன் வைட்டமின்கள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மறைந்து அழிக்கப்படுகின்றன. 0.5 லிட்டர் உயர்தர சிவப்பு ஒயின் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது (பொடியாக இல்லை), பாட்டிலில் 5 கிராம்புகளைச் சேர்க்கவும், விரும்பினால் சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். ஒரு கார்க் கொண்டு இறுக்கமாக மூடி, 3 வாரங்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்துங்கள். ஒரு நாளைக்கு 1-3 முறை தேநீருடன் 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • வாய்வழி குழி, பல்வலி, ஈறுகளின் வீக்கம், ஸ்டோமாடிடிஸ், வாய் துர்நாற்றம் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு, கிராம்பு மொட்டுகளை மெல்லுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதே நடவடிக்கைகள் தொண்டை புண் தொடங்குவதைத் தடுக்கும்.
  • செரிமானத்தைத் தூண்டுவதற்கு, 1-2 கிராம்பு மொட்டுகள் 1 டீஸ்பூன் தேனுடன் உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் நன்கு மென்று சாப்பிட வேண்டும். இருப்பினும், இது இரைப்பை புண் மற்றும் முரணாக உள்ளது சிறுகுடல்அத்துடன் உயர் இரத்த அழுத்தம்.
  • ஹைபோடென்ஷனுடன், நீங்கள் சில கிராம்புகளை மெல்லலாம், இதன் விளைவு காஃபினை விட குறைவாக இருக்காது.
  • கிராம்பு எண்ணெய் கொப்புளங்கள் மற்றும் கொதிப்பு சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 1 துளி செறிவூட்டப்பட்ட அத்தியாவசிய எண்ணெயை கொதிக்க வைக்கவும். மணிக்கு பிரச்சனை தோல்கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் குளிக்கவும்.
  • கிராம்பு எண்ணெய் கீல்வாதம் மற்றும் ஆர்த்ரோசிஸ் ஆகியவற்றிற்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வலி மற்றும் வீக்கத்தை போக்க உதவுகிறது. இதைச் செய்ய, நீர்த்த கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் நோயுற்ற மூட்டுகளை மசாஜ் செய்யவும் (1 தேக்கரண்டி மசாஜ் எண்ணெய்க்கு 15 சொட்டு கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய்).
  • கிராம்பு மரத்தின் மொட்டுகளிலிருந்து காபி தண்ணீரைத் தயாரிப்பதற்கான பாரம்பரிய மருத்துவ குறிப்புகள் உள்ளன. எனினும் மருத்துவ மதிப்புஅத்தகைய நிதி சிறியதாக இருக்கும், ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சையின் போது மொட்டுகளை உருவாக்கும் பொருட்கள் அழிக்கப்படுகின்றன.

ஒரு கார்னேஷன் தேர்வு எப்படி

உடையக்கூடிய, மிகவும் உலர்ந்த மொட்டு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இல்லாததைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் ஒரு தரமான சிறுநீரகத்தை தண்ணீரில் வீசினால், அது செங்குத்தாக மிதக்கிறது, கால் கீழே அல்லது கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் மூழ்கிவிடும். "கார்னேஷன்" நீரின் மேற்பரப்பில் கிடைமட்டமாக இருந்தால், அதில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இல்லை. அத்தகைய கார்னேஷன் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமற்றது.

கிராம்புகளின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் முக்கியமான கேள்வி, இந்த மசாலா பல உணவுகளுக்கு ஒரு மூலப்பொருள் என்பதால். கிராம்பு உடலில் ஒரு மதிப்புமிக்க விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் - நீங்கள் அதை எப்போது பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பயன்படுத்த முடியாது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் பண்புகளை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கார்னேஷன் எப்படி இருக்கும்

கார்னேஷன் தாவரமானது மிர்ட்டில் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பசுமையான மரமாகும், சராசரியாக 15 மீ உயரத்தை எட்டும் மற்றும் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை பூக்கும். கார்னேஷன் சிறிய வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு பூக்களுடன் பூக்கும், மேலும் அதன் பூக்கள் சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இன்னும் துல்லியமாக, திறக்கப்படாத மொட்டுகள்.

குறைந்தது 6 வருடங்கள் பழமையான ஒரு செடியிலிருந்து மொட்டுகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. பழுக்காத மூலப்பொருட்கள் உலர்த்தப்பட்டு, கூர்மையான இனிமையான வாசனை மற்றும் எரியும் சுவையுடன் சிறிய பழுப்பு நிற "தொப்பியுடன் கூடிய கார்னேஷன்கள்" கிடைக்கும். பெரும்பாலான இடங்களில் கிராம்புகளை வளர்க்கவும் சூடான நாடுகள்இருப்பினும், இது ஆப்பிரிக்கா, தென் அமெரிக்கா, இந்தோனேசியா மற்றும் இந்தியாவில் மிகவும் பொதுவானது.

கிராம்புகளின் வேதியியல் கலவை

மசாலா கிராம்பு அதன் பணக்காரர் என்பதால் நன்மைகளைத் தருகிறது இரசாயன கலவை. சிறிய உலர்ந்த பூக்களில் பின்வருவன அடங்கும்:

  • டானின்கள் மற்றும் கிளைகோசைடுகள்;
  • பயனுள்ள கரிம அமிலங்கள், oleanolic உட்பட, விளையாடும் முக்கிய பங்குபுற்றுநோயைத் தடுப்பதில்;
  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் - அவை மசாலாப் பொருட்களை ஒரு இனிமையான வாசனையுடன் வழங்குகின்றன மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு காரணமாகின்றன;
  • வைட்டமின்கள் ஏ, பி, ஈ, பிபி மற்றும் சி;
  • கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் செலினியம்;
  • தாமிரம் மற்றும் மெக்னீசியம், சோடியம் மற்றும் துத்தநாகம்.

மசாலாவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் முழுமையாக வழங்கப்படுகின்றன, இதில் சுமார் 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 20 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 6 கிராம் புரதம் மட்டுமே உள்ளது. 100 கிராமுக்கு உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 300 கிலோகலோரி ஆகும், இருப்பினும், மசாலாவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சமையலில் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது நுண்ணிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உடலுக்கு பயனுள்ள கிராம்பு என்ன

மனித உடலுக்கு கிராம்புகளின் நன்மைகள் மிகப் பெரியவை. தொடர்ந்து உணவில் சேர்க்கும்போது, ​​இந்த மசாலா:

  • பிடிப்பு மற்றும் வலியை நீக்குகிறது;
  • ஒரு பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது;
  • தோல் மீது எரிச்சல், காயங்கள் மற்றும் புண்கள் சிகிச்சை உதவுகிறது;
  • துரிதப்படுத்துகிறது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது;
  • உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகிறது மற்றும் சுமைகளை விடுவிக்கிறது உள் உறுப்புக்கள், அதனால், கிராம்பு கல்லீரலின் சிரோசிஸில் நன்மை பயக்கும்;
  • பசியை இயல்பாக்குகிறது;
  • பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் வலியைக் குறைக்கிறது மற்றும் சுவாசத்தை புதுப்பிக்கிறது;
  • இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய அமைப்பு மீது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
  • மனோ-உணர்ச்சி பின்னணியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தம் மற்றும் பதற்றத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது.

மசாலா அதன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கது, இது வீரியம் மிக்க கட்டிகளைத் தடுக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெண்களுக்காக

கிராம்புகளின் நன்மைகள் பெண்களின் ஆரோக்கியம்மசாலா ஹார்மோன் பின்னணியில் ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மாதவிடாய் மற்றும் மாதவிடாய் காலத்தில் ஒரு பெண்ணின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது. கிராம்பு, உட்புறமாகவும் வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​உடலின் வயதானதை மெதுவாக்குகிறது, நீண்ட காலத்திற்கு அழகையும் இளமையையும் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, வலிமை மற்றும் ஆற்றலை நிரப்புகிறது.

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான கிராம்புகளின் நன்மைகள், காரமான மசாலா உடலை மதிப்புமிக்க பொருட்களால் நிறைவு செய்கிறது, அதே நேரத்தில் அவர்களின் உணவை மாற்றும்படி கட்டாயப்படுத்தாது. மசாலாவில் உள்ள வைட்டமின்கள், அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வீரியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன ஆரோக்கியம்சாதாரண நாட்களில் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில்.

ஆண்களுக்கு மட்டும்

கார்னேஷன் ஒரு மனிதனின் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், முதலில், இது ஆற்றலைத் திரும்பப் பெறுவதற்கான வழிமுறையாக செயல்படுகிறது. மசாலாவை உணவு மற்றும் பானங்களில் சேர்க்கலாம், ஆனால் கிராம்புகளை நன்மையுடன் மென்று சாப்பிடலாம். உற்பத்தியின் கலவையில் உள்ள மதிப்புமிக்க பொருட்கள் மிக விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும், மேலும் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு உயரும் மற்றும் லிபிடோ மேம்படும் என்பதில் இதன் விளைவு வெளிப்படுத்தப்படும்.

மசாலாப் பொருட்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஆண் இனப்பெருக்க அமைப்பின் வேலையில் மட்டுமல்ல. இது சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, தசைகளை டன் செய்கிறது மற்றும் தசையை வேகமாக உருவாக்க உதவுகிறது. ஒரு குழந்தையைத் திட்டமிடும் போது கிராம்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மசாலா ஒரு மனிதனின் மரபணுப் பொருளை சிறப்பாகச் செய்கிறது.

குழந்தைகளுக்கு

உலர்ந்த கிராம்புகளின் நன்மைகள் குழந்தையின் உடல்குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கலாம் - மசாலா நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை திறம்பட பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. இருப்பினும், 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மசாலா கொடுப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, அது அவர்களுக்கு மிகவும் காரமாக உள்ளது மற்றும் அவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

இந்த வயதை அடைந்தவுடன், கிராம்புகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது சாத்தியம், ஆனால் மிகக் குறைந்த அளவில். மசாலாப் பொருட்களின் பண்புகளுக்கு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை நீங்கள் முதலில் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

கவனம்! சில முரண்பாடுகளுக்கு மசாலாவைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டதால், ஒரு குழந்தைக்கு அதை வழங்குவதற்கு முன், ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

எடை இழப்புக்கு கிராம்பு

மசாலா கிராம்புகளின் நன்மைகள் உணவிலும் வெளிப்படுகின்றன. மசாலா இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது என்பதால், நச்சுகள் வேகமாக உடலை விட்டு வெளியேறத் தொடங்குகின்றன, மேலும் கூடுதல் பவுண்டுகள் அவற்றுடன் செல்கின்றன. ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கவனிக்க, பானங்கள் மற்றும் பழக்கமான உணவுகளில் சிறிது சிறிதாக மசாலா சேர்க்க போதுமானது, ஆனால் வழக்கமாக.

எடை இழப்புக்கு கிராம்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான மற்றொரு வழி, செல்லுலைட் எதிர்ப்பு மசாஜ் அமர்வுகளை நடத்துவதாகும். ஒரு சிறிய அளவு அரைத்த மசாலா அல்லது ஆயத்த காரமான தூள் எந்த அடிப்படை ஒப்பனை எண்ணெயுடன் கலக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் 10 நிமிடங்களுக்கு மசாஜ் இயக்கங்களுடன் நன்மை பயக்கும் கலவையை தோலில் தேய்க்க வேண்டும்.

செல்லுலைட் எதிர்ப்பு மறைப்புகளால் எந்தத் தீங்கும் இருக்காது. இந்த வழக்கில், சிக்கல் பகுதி மசாலா கலவையுடன் சிகிச்சை மற்றும் ஆரோக்கியமான எண்ணெய், 40 நிமிடங்களுக்கு உணவுப் படத்துடன் மூடப்பட்டு, ஒரு துண்டுடன் சூடாக மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் கிராம்பு பயன்பாடு

கிராம்புகளின் மருத்துவ குணங்கள் பெரும்பாலும் வீட்டு சுகாதார சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் சுவையூட்டலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் மசாலா சிகிச்சை தீங்கு விளைவிக்காதபடி, அது எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் சரியாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சளி மற்றும் தொண்டை வலிக்கு

மசாலாவின் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகள் முதல் அறிகுறிகளுக்கு உதவும். சளி. கிராம்பு வீக்கம் மற்றும் தொண்டை புண், குளிர் நீக்க மற்றும் காய்ச்சலை தடுக்க உதவுகிறது.

கிராம்புகளின் காபி தண்ணீர் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும் - ஒரு சில உலர்ந்த மொட்டுகளை 200 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும், கொதித்த பிறகு, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். குழம்பு தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது குளிர்ந்து மற்றும் வடிகட்டி வேண்டும். மருந்தை உள்ளே எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை - ஒரு நாளைக்கு பல முறை வாய் கொப்பளிக்க போதுமானது, இதனால் அறிகுறிகள் விரைவாக மறைந்துவிடும்.

மேலும், SARS உடன், கிராம்பு தேநீரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தேவைப்படுகின்றன. சாதாரண தேயிலை இலைகளுடன் சிறிது மசாலா சேர்த்தால், தேநீர் ஒரு காரமான வாசனையை மட்டுமல்ல, மருத்துவ குணங்களையும் பெறும். இருப்பினும், அத்தகைய பானத்தை அதிக அளவில் உட்கொள்வது சாத்தியமில்லை - அதிகப்படியான மசாலா வயிறு மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

இருமல் எதிராக

மசாலா மியூகோலிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, வேறுவிதமாகக் கூறினால், இது ஸ்பூட்டத்தை நன்றாக திரவமாக்குகிறது. எனவே, கிராம்புகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இருமல் மற்றும் நீக்குவதற்கு உதவும் அழற்சி செயல்முறைகள்தொண்டை மற்றும் மூச்சுக்குழாயில்.

மருந்தின் கலவை பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

  • ஒரு சில கிராம்பு மொட்டுகள் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் திரவ தேனுடன் கலக்கப்படுகின்றன;
  • விரும்பிய நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்க சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்;
  • ஒரே இரவில், தயாரிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் விடப்படுகிறது, இதனால் கிராம்புகளுக்கு தேன் மற்றும் தண்ணீருக்கு அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் கொடுக்க நேரம் கிடைக்கும்.

காலையில், கலவையை ஒரு ஜோடிக்கு சிறிது சூடாக்க வேண்டும், இதனால் அது பிசுபிசுப்பாகவும் சூடாகவும் மாறும். பின்னர் அதிலிருந்து மசாலா குச்சிகளை அகற்றி, கிராம்புகளின் நன்மைகளை உறிஞ்சிய தேனை ஒரு சிறிய கரண்டியில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு குளிர் இருந்து

கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் சளி சவ்வுகளின் வீக்கத்தையும், மூக்குடன் கூடிய சைனஸின் வீக்கத்தையும் நன்கு நீக்குகின்றன. மசாலா மூக்கில் ஊடுருவுவதற்கு ஏற்றது அல்ல - அது தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் நல்ல விளைவுமசாலா ஒரு காபி தண்ணீர் கொண்டு உள்ளிழுக்கும் கொடுக்க.

ஒரு கைப்பிடி உலர்ந்த குடைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 2 மணி நேரம் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். குழம்பு முற்றிலும் தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது சிறிது குளிர்ந்து மற்றும் 7 நிமிடங்கள் சூடான நீராவி மீது மூக்கு வழியாக மூச்சு வேண்டும்.

முக்கியமான! மசாலா உள்ளிழுப்புடன் சுவாசிப்பது மிகவும் கவனமாகவும் மெதுவாகவும் செய்யப்பட வேண்டும், அதனால் நீங்களே தீங்கு விளைவிப்பதில்லை மற்றும் மூக்கின் சளி சவ்வுகளை எரிக்க முடியாது.

குமட்டல் மற்றும் வாந்திக்கு

கிராம்பு தூள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் - குமட்டல் மற்றும் வாந்தியுடன், போதைப்பொருளின் வெளிப்பாடுகளை விரைவாக நீக்குகிறது மற்றும் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு சிட்டிகை தூள், அதாவது கத்தியின் நுனியில், ஒரு சிறிய ஸ்பூன் தேனில் கலக்க வேண்டும். தேன் கரையும் வரை கலவை வாயில் வைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு குமட்டல் குறைய வேண்டும்.

ஆஸ்துமாவுக்கு

பயனுள்ள மசாலா இருமல் மட்டும் உதவுகிறது, அது ஒரு நேர்மறையான விளைவை கொண்டுள்ளது சுவாச அமைப்புபொதுவாக மற்றும் ஆஸ்துமா தாக்குதல்களை விடுவிக்கிறது. நோய் தீவிரமடைந்தால், 6-7 குச்சிகள் மசாலாவை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் ஊற்றவும், கொதிக்கவும், பின்னர் குளிர்ந்து ஒரு சிறிய ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும். கிராம்பு குச்சிகளை அகற்றி அப்புறப்படுத்த வேண்டும்.

  • சுமார் 30 கிராம் உலர்ந்த மொட்டுகள் 500 மில்லி ஓட்காவில் ஊற்றப்படுகின்றன;
  • கப்பல் ஒரு கார்க் மூலம் மூடப்பட்டு 2 வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் அகற்றப்படுகிறது;
  • தினமும் டிஞ்சரை அசைக்கவும் பயனுள்ள பொருள்சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது;
  • காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு, தயாரிப்பு வடிகட்டப்படுகிறது.

அறிவுரை! சிகிச்சையானது விரைவான விளைவைக் கொண்டுவருவதற்கு, டிஞ்சர் ஒரு சிறப்பு உணவுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். உணவில் இருந்து நீக்கப்பட்டது கொழுப்பு உணவுகள்மற்றும் இனிப்பு உணவுகள், மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளை கைவிட்டு, பெரும்பாலும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது நல்லது.

அழுத்தத்திலிருந்து

பயனுள்ள மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாடு இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகிறது, எனவே கிராம்பு உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு ஒரு நல்ல நாட்டுப்புற தீர்வாக கருதப்படுகிறது. சிகிச்சையின் போக்கை 2-3 வாரங்களுக்கு மேற்கொள்ள வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் ஒரு இடைவெளி எடுக்க வேண்டும், பின்னர், தேவைப்பட்டால், மீண்டும் பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் செய்யவும்.

மருந்து பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

  • ஒரு சில உலர்ந்த மசாலா மொட்டுகள் ஒரு மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகின்றன;
  • புதிய கொதிக்கும் நீருடன் அசல் தொகுதிகளுக்கு குழம்பு மேல்புறம்;
  • சுமார் 10 மணி நேரம் இருண்ட மற்றும் சூடான இடத்தில் வலியுறுத்துங்கள்.

அழுத்தம் உயரத் தொடங்கியவுடன், விளைந்த தீர்வை 1 கிளாஸ் அளவில் ஒரே மடக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இதற்குப் பிறகு, நல்வாழ்வை மேம்படுத்த வேண்டும், ஆனால் நீண்ட கால விளைவுக்காக, நீங்கள் தினமும் பானத்தை எடுக்க வேண்டும், படிப்படியாக காய்ச்சுவதற்கு கிராம்புகளின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டும்.

பல்வலி மற்றும் வாய் துர்நாற்றத்திற்கு

மசாலாவின் வலுவான வலி நிவாரணி பண்புகள், மருத்துவரை அணுகவோ அல்லது மருந்துகளை வாங்கவோ முடியாத சூழ்நிலைகளில் பல்வலியை விரைவாக அகற்ற உதவுகிறது. நீங்கள் சிறிது கிராம்பு பொடியை எடுக்க வேண்டும் அல்லது சுவையூட்டும் சில குச்சிகளை நீங்களே நசுக்க வேண்டும், பின்னர் அந்த மருந்தை புண் இடத்தைச் சுற்றியுள்ள ஈறுகளில் தேய்க்கவும். அதன் பிறகு, வாயில் உணர்வின்மை விரைவாக தோன்றும், அதனுடன் வலி தற்காலிகமாக குறையும். மெல்லும் கிராம்புகளின் நன்மைகள் ஒத்ததாக இருக்கும் - சுவையூட்டலின் வலி நிவாரணி பண்புகள் விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும்.

பற்களுக்கு கிராம்புகளின் கூடுதல் நன்மை என்னவென்றால், மசாலா துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது மற்றும் பாக்டீரியா செயல்முறைகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. கிராம்பு பீரியண்டல் நோய் மற்றும் ஈறுகளில் இரத்தப்போக்குக்கு நன்றாக உதவுகிறது, கேரிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் விரும்பத்தகாதவற்றை நீக்குகிறது வெள்ளை பூச்சுமொழியில்.

தலைவலிக்கு

கிராம்புகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் வாசனை ஒற்றைத் தலைவலியை எதிர்த்துப் போராடும். ஒழிக்க தலைவலி, நீங்கள் ஒரு வீட்டில் களிம்பு தயார் செய்யலாம் - கிராம்பு தூள், தரையில் பாதாம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சம விகிதத்தில் கலந்து மற்றும் சிறிது தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும்.

இதன் விளைவாக கலவை கோயில்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பல நிமிடங்களுக்கு சிறிது தேய்க்கப்படுகிறது. ஒரு வட்ட இயக்கத்தில். வழக்கமான பயன்பாட்டுடன் பயனுள்ள கருவிகிராம்பு இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்தும் என்பதால், நீங்கள் நாள்பட்ட தலைவலியிலிருந்து கூட விடுபடலாம்.

நீரிழிவு நோயுடன்

மசாலா இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது, எனவே நீரிழிவு நோய்க்கு இது ஒரு பயனுள்ள துணை முகவராக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, அத்தகைய பானம் நன்மைகளைத் தரும் - சுமார் 40 மொட்டுகள் உலர்ந்த சுவையூட்டல் பல மணி நேரம் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன. கிராம்பு கொண்ட தண்ணீரின் நன்மைகள், குளிர்ந்த வடிவத்தில், ஒவ்வொரு நாளும் 5 சிப்ஸ் உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொண்டால், ஆறு மாதங்கள் வரை சிகிச்சையைத் தொடரலாம்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கு

கிராம்புகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தனித்துவமானது - இந்த மசாலா கணைய அழற்சியுடன் கூட பயனுள்ள உதவியை வழங்க முடியும், இருப்பினும் பெரும்பாலான சுவையூட்டிகள் இந்த நோய்க்கு முரணாக உள்ளன. நோயின் நாள்பட்ட போக்கில், நீங்கள் அத்தகைய காபி தண்ணீரைத் தயாரிக்கலாம்:

  • 15 கிராம் உலர்ந்த கிராம்பு தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது;
  • பின்னர் 4 மணி நேரம் மூடி கீழ் வலியுறுத்துங்கள்;
  • பின்னர் திரவ வடிகட்டி மற்றும் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் மூன்று முறை ஒரு நாள் குடிக்க.

நோயின் கடுமையான தாக்குதல்களின் போது, ​​தீர்வைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - இது தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் கணைய பகுதியில் லேசான வலி மற்றும் அசௌகரியம் கொண்ட கிராம்புகளுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்கினால், ஆரம்ப கட்டத்திலேயே ஆரம்ப அதிகரிப்பு நிறுத்தப்படும்.

கருவுறாமை சிகிச்சைக்காக

கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் இனப்பெருக்க அமைப்புமற்றும் ஹார்மோன் பின்னணி பெண்களில் கூட மலட்டுத்தன்மையை குணப்படுத்த உதவுகிறது. போது வீட்டு சிகிச்சைகிராம்பு விதைகளின் பண்புகளின் அடிப்படையில் அத்தகைய பானத்தைப் பயன்படுத்தவும்:

  • உலர்ந்த மொட்டுகளின் 4 சிறிய கரண்டி சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி ஊற்றப்படுகிறது;
  • அரை மணி நேரம் நிற்கவும், பின்னர் வடிகட்டவும்;
  • வெறும் வயிற்றில் 3 சிறிய ஸ்பூன்களை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக 2-3 வார இடைவெளிகளுடன் தொடர்ச்சியாக 2 வாரங்களுக்கு மேல் இல்லாமல், படிப்புகளில் சிகிச்சையை மேற்கொள்வது நல்லது. ஒவ்வொரு நாளும், ஒரு குணப்படுத்தும் முகவர் புதிதாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும் - கிராம்புகளின் பண்புகள் நீண்ட நேரம் குழம்பில் இருக்காது.

சமையலில் கிராம்புகளின் பயன்பாடு

கிராம்புகளை சமைக்க பயன்படுத்தலாம் என்ற போதிலும் மருந்துகள், அவர் சமையலில் மிகவும் பிரபலமானவர். மசாலா சேர்க்கப்பட்டது:

  • சூப்கள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளில்;
  • பேக்கிங் மற்றும் மிட்டாய்களில்;
  • சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளில்;
  • பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளில்;
  • marinades மற்றும் சாஸ்களில்;
  • மயோனைசே உள்ள.

பானங்கள் தயாரிப்பதில் மிகவும் பிரபலமான மசாலா. கொண்டு வருகிறது பெரும் பலன்தேயிலை மற்றும் compotes உள்ள கிராம்பு, ஒரு பிரகாசமான அடையாளம் சுவை மற்றும் மசாலா வாசனை பஞ்ச் மற்றும் mulled மது கொடுக்கிறது.

கவனம்! முழு தயார்நிலைக்கு சற்று முன்பு உணவுக்கு மசாலா சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், இல்லையெனில் சுவையூட்டும் சுவை மாறும், மற்றும் வாசனை பலவீனமடையும்.

கொசுக்களிலிருந்து கார்னேஷன்

கார்னேஷன் மற்றொரு மிகவும் பயனுள்ள சொத்து உள்ளது - கோடையில் அது கொசுக்களை விரட்டும். உலர்ந்த மொட்டுகளின் கடுமையான வாசனை ஸ்வைப்இரத்தத்தை உறிஞ்சும் பூச்சிகளின் உணர்வு உறுப்புகளில் மற்றும் விண்வெளியில் அவற்றின் நோக்குநிலையை சீர்குலைக்கிறது.

இயற்கைக்கு பயணங்களுக்கு முன், கிராம்பு வாசனையுடன் கொலோன் அல்லது நறுமண எண்ணெயை வாங்குவது மற்றும் சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் உங்கள் சொந்த வீட்டை கொசுக்களிடமிருந்து பாதுகாக்க, நீங்கள் பல இடங்களில் சுவையூட்டலைப் பரப்பலாம் - இது அறையை போதுமான அளவு சுவைக்கிறது, இதனால் பூச்சிகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் சிறியதாக மாறும்.

கிராம்புகளின் தீங்கு மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

அதன் அனைத்து நன்மைகளுக்கும், மசாலா உடலுக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும். அதை முற்றிலுமாக கைவிடுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது:

  • கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது;
  • தயாரிப்புக்கு ஒரு தனிப்பட்ட ஒவ்வாமையுடன்;
  • மணிக்கு தீவிர நோய்கள்வயிறு மற்றும் குடல் - புண்கள், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி, கடுமையான கட்டத்தில் கணைய அழற்சி.

சிறு குழந்தைகளுக்கு 2 வயது வரை மசாலா வழங்க வேண்டாம். கிராம்புகளின் அதிகப்படியான அளவு மிகவும் ஆபத்தானது - பானங்கள் மற்றும் உணவில் எரியும் மசாலாவைச் சேர்ப்பது உண்மையில் சில சிறிய குச்சிகளாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கிராம்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து சேமித்தல்

கிராம்பு பொடியை வாங்கும் போது, ​​காலாவதி தேதிகள் மற்றும் பொட்டலத்தின் இறுக்கத்தை மட்டும் பார்க்கவும். மசாலா குடைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் இங்கேயும் தரக் கட்டுப்பாட்டு விதிகள் உள்ளன.

  • ஒரு மசாலாவின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரத்தை அளவிடுவதற்கான ஒரு உறுதியான வழி, சில உலர்ந்த மொட்டுகளை தண்ணீரில் வீசுவதாகும். அவை தண்ணீரில் செங்குத்தாக பம்ப் செய்யப்பட்டால், மசாலா மிகவும் நல்லது, அவர்கள் பக்கத்தில் படுத்துக் கொண்டால், மசாலா சந்தேகத்திற்குரிய தரம் வாய்ந்தது.
  • சுவையூட்டும் மொட்டு உங்கள் விரல்களில் நசுக்கப்படலாம். அதே நேரத்தில், ஒரு நல்ல மசாலா வெடிக்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் அதை இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் தட்டினால், அது குறிப்பிடத்தக்க எண்ணெய் புள்ளிகளை விட்டுவிட வேண்டும்.

மசாலாவை ஒரு காற்று புகாத மரத்தாலான அல்லது டின் கொள்கலனில் ஒரு மூடியுடன் சேமித்து வைப்பது அவசியம், இல்லையெனில் கிராம்புகளின் நறுமணம் விரைவில் மறைந்து மற்ற நாற்றங்களுடன் கலந்துவிடும். மசாலாவை ஒரு சூடான மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தூளுக்கு ஆறு மாதங்கள் மற்றும் முழு உலர் குடைகளுக்கு ஒரு வருடம் ஆகும்.

முடிவுரை

கிராம்புகளின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் அதன் பயன்பாட்டின் விதிமுறைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. சிறிய அளவில், இரைப்பை நோய்கள் மற்றும் ஒவ்வாமை இல்லாத நிலையில், மசாலா ஆரோக்கியத்தில் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.