நாக்கின் கீழ் கிராம்பு. எரியும் கவர்ச்சியான மசாலா - கிராம்பு

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்மற்றும் கிராம்பு மசாலாப் பொருட்களின் முரண்பாடுகள் ஆசியா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் உள்ள பாரம்பரிய மருத்துவக் கட்டுரைகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. பல நவீன ஐரோப்பிய நாடுகளில், ஆலை மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது, அதாவது. அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட மருத்துவம். கிராம்பு மதிப்புமிக்க அத்தியாவசிய எண்ணெயின் மூலமாகும், இது வலி நிவாரணி, ஆண்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

கிராம்பு மசாலா என்பது கிராம்பு மரத்தின் திறக்கப்படாத மொட்டுகள், வெயிலில் உலர்த்தப்படுகிறது. அவை வருடத்திற்கு இரண்டு முறை அறுவடை செய்யப்பட்டு, ஒரு குறிப்பிட்ட நிலைக்கு உலர்த்தப்படுகின்றன. ஒரு தரமான மசாலா எண்ணெய் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும், காகிதத்தில் ஒரு குறி வைத்து தண்ணீரில் மூழ்க வேண்டும்.

கிராம்புகளின் முக்கிய குணப்படுத்தும் சக்தி அத்தியாவசிய எண்ணெயில் உள்ளது.

இதில் 70-95% ஆவியாகும் பொருளான யூஜெனோல் உள்ளது. ஒரு சிறிய விகிதம் காரியோஃபிலீன், ஃபர்ஃபுரல், மெத்தில் பென்சோயேட் மீது விழுகிறது. சுவையூட்டியில் வைட்டமின்கள் உள்ளன: A, B1, B2, நிகோடின் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம். சாம்பலில் தாதுக்கள் உள்ளன: கால்சியம், சோடியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் தாவரங்களை தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா, பூஞ்சை அழுகல் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. அறையை புகைபிடிப்பது தேவையற்ற பூச்சிகளை அகற்ற உதவுகிறது. ஆவியாகும் சேர்மங்களின் தயாரிப்புகள் மருத்துவத்தில் பயன்பாடுகளைக் காண்கின்றன.

கிராம்பு பின்வருமாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• வலி நிவாரணி;
• கிருமி நாசினிகள்;
• காயங்களை ஆற்றுவதை;
• நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டும்;
• அழுத்தம் ஊக்கி;
• பசியைத் தூண்டும்;
• செரிமானத்தை இயல்பாக்குதல்;
• சுருக்கங்களின் போது கருப்பை சுருக்கங்களை வலுப்படுத்துதல்;
• கட்டி எதிர்ப்பு;
• பூச்சிக்கொல்லி.

கிராம்பு வாய்வழியாக எடுக்கப்படுகிறது. டீஸ் சுவையூட்டும் வலியுறுத்துகிறது. பானங்களில் எண்ணெய் சொட்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக, உட்செலுத்துதல் மற்றும் சாறுகள் குளியல் நீரில் கரைக்கப்படுகின்றன. அமுக்கங்கள் decoctions இருந்து செய்யப்படுகின்றன. கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் மசாஜ் மற்றும் தேய்த்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சருமத்தில் பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​சுவையூட்டும் முகவர்கள் வெளிப்புற ஏற்பிகளை எரிச்சலூட்டுகின்றன. அதன் விளைவாக உள்ளூர் நடவடிக்கைஇரத்த ஓட்டம் மற்றும் நிணநீர் இயக்கம் அதிகரிக்கிறது. வீக்கத்தின் தீவிரம் குறைகிறது, வலி ​​அடக்கப்படுகிறது. மூட்டுவலி, மூட்டுவலி, சுளுக்கு, நரம்பியல், வாத நோய் ஆகியவற்றுக்கு கிராம்பு தேய்த்தல் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கிராம்பு எண்ணெயை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகளின் ஆண்டிசெப்டிக் விளைவு தோல் நோய்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் அரிப்பு புண்கள் ஆகியவற்றின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. யூஜெனோல் ஆரோக்கியமான பகுதிகளுக்கு தொற்று பரவுவதைத் தடுக்கிறது, நோய்க்கிரும பாக்டீரியாவைக் கொல்கிறது, சிறிய காயங்களை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது. தடிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது வெவ்வேறு இயல்பு: ஹெர்பெஸ், ஃபுருங்குலோசிஸ், முகப்பரு.

வாய் துர்நாற்றம், ஸ்டோமாடிடிஸ், ஜிங்குவிடிஸ், பீரியண்டல் நோய், நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஜலதோஷத்தின் போது, ​​கிராம்பு தொண்டையை துவைக்க, மூக்கை கழுவவும்.

மசாலா ஒரு டானிக்காக நறுமண சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது இரத்த அழுத்தம், செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது. பாலுணர்வாக செயல்படுகிறது - பாலியல் ஆசையைத் தூண்டுகிறது.

சொட்டுகள் மற்றும் உட்செலுத்துதல்கள் வயிறு மற்றும் குடல்களின் சளி சவ்வு காயங்களை குணப்படுத்துகின்றன. முழு இரைப்பைக் குழாயின் பசி மற்றும் வேலைகளை இயல்பாக்குதல்.

கிராம்பு வைத்தியம் கருப்பை தசைகளை தொனிக்கிறது, நேராக்குகிறது மாதவிடாய் சுழற்சி. முயற்சிகளை வலுப்படுத்தி விநியோகத்தை ஊக்குவிக்கவும்.

சமீபத்தில், சுவையூட்டியில் ஆன்டிடூமர் பண்புகள் உள்ளன மற்றும் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க முடியும்.

கிராம்பு பயன்பாடு:

தலைவலிக்கு கிராம்பு மசாலா

கிராம்பு டானிக் மற்றும் ஓய்வெடுக்கும். இது மூளையின் பாத்திரங்களை பலப்படுத்துகிறது, இதயத்தை தூண்டுகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. கிராம்பு எண்ணெய் தொடர்புடைய தலைவலிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் பெருமூளை சுழற்சிஅல்லது வீழ்ச்சி இரத்த அழுத்தம்.

மசாலா 5 கிராம் அரைக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு சில துளிகள் தூள் கலந்து கற்பூர மது. பேஸ்ட் போன்ற நிலைக்கு கிளறி, விஸ்கியில் கூழ் தடவவும். அத்தியாவசிய எண்ணெய் நீராவிகளை உள்ளிழுப்பது வலிக்கு உதவுகிறது.

பல் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தவும்

கிராம்பு எண்ணெய் ஒரு வலுவான ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் வலி நிவாரணி. இந்த பண்புகள் காரணமாக, இது பயன்பாடுகளைக் கண்டறிந்துள்ளது சிகிச்சை பல் மருத்துவம்மற்றும் பற்கள். தற்காலிக நிரப்புதல்கள், பகிர்வுகள், பதிவுகள் மற்றும் பிற ஆர்த்தோடோன்டிக் கட்டமைப்புகளை தயாரிப்பதற்காக கடினப்படுத்துதல் பொருட்களில் முகவர் சேர்க்கப்படுகிறது.

கிராம்பு எண்ணெய் உதவுகிறது விரைவான சிகிச்சைமுறைசேதமடைந்த திசுக்கள், தொற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, உள்ளூர் இனிமையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் விடுவிக்கிறது பல்வலி. அடக்குமுறைக்கு வீட்டில் அசௌகரியம்நீர்த்த கிராம்பு எண்ணெயில் நனைத்த பருத்தி துணியால் பசையை உயவூட்ட வேண்டும். சுவையூட்டும் சாரம் 1: 3 என்ற விகிதத்தில் எந்த ஒப்பனை அல்லது உண்ணக்கூடிய காய்கறி கொழுப்புடன் நீர்த்தப்படுகிறது, அங்கு சிறிய விகிதத்தில் கிராம்பு உள்ளது.

மகளிர் மருத்துவத்தில் கிராம்பு-மசாலா

கிராம்பு நல்லது பெண்களின் ஆரோக்கியம். மசாலா கருப்பை சுருக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. மாதவிடாய் சுழற்சியை சீராக்க உதவுகிறது. வலி காலங்களில் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது, மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி, மாதவிடாய்.

பயன்படுத்தப்பட்டது மகளிர் நோய் நோய்கள்ஒரு ஹீமோஸ்டேடிக் முகவராக. தொழிலாளர் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

கருப்பையின் தொனியை அதிகரிக்க, ஒரு மூலிகை உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகிறது. மசாலா ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் 2 மணி நேரம் வலியுறுத்தினார். தயாரிக்கப்பட்ட பானம் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் உட்கொள்ளப்படுகிறது. சிகிச்சையின் காலம் பெண்ணின் ஆரோக்கியத்தின் நிலையைப் பொறுத்தது.

அழகுசாதனத்தில்

முகம் மற்றும் கழுத்தின் தோலைப் பராமரிக்க நீர்த்த அத்தியாவசிய எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 3-5 சொட்டுகள் ஏதேனும் 10 மில்லியில் கரைக்கப்படுகின்றன ஒப்பனை தயாரிப்பு. வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட மற்ற எண்ணெய்களில் கிராம்புகளை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்: பீச், எள், ஜோஜோபா போன்றவை.

தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வயதான தோலுக்கு மசாஜ் இயக்கங்களுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. லேசான பக்கவாதம் ஏற்பட்ட பிறகு, அது வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவப்படுகிறது.

முகப்பரு, சிவத்தல் மற்றும் பிற தோல் குறைபாடுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக, சிக்கல் பகுதி நீர்த்த கிராம்பு எண்ணெயால் பூசப்படுகிறது. இது ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் உலர்த்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. செயல்முறை போது, ​​ஆரோக்கியமான தோல் காயம் இல்லை முயற்சி.

பர்டாக் எண்ணெயுடன் இணைந்து, கிராம்புகளின் நறுமண சாரம் முடி வேர்களின் ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்கிறது. இது ஒரு உறுதியான மற்றும் குணப்படுத்தும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

முகமூடி அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது பர்டாக் எண்ணெய். கிராம்பு ஈதரின் சில துளிகள் அதில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கருவி வேர்களில் தேய்க்கப்படுகிறது. உச்சந்தலையில் 20-30 நிமிடங்கள் ஒரு துண்டு கொண்டு சூடு. செயல்முறைக்குப் பிறகு, முடி வழக்கமான ஷாம்பூவுடன் கழுவப்படுகிறது. செயல்கள் ஒரு மாதத்திற்கு வாரத்திற்கு 1-2 முறை தவறாமல் செய்யப்பட வேண்டும்.

சமையலில்

கிராம்பு ஒரு காரமான, இனிப்பு சுவை கொண்ட பிரபலமான மசாலா ஆகும், இது பெரும்பாலான உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. முக்கியமாக marinades பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையல் இறைச்சி, கோழி, மீன், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, குழம்புகள், சூப்கள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது மிட்டாய்.

கிராம்பின் கசப்பு தண்டுக்குள் மறைந்திருக்கும், இனிப்பு தொப்பியில் உள்ளது. மிட்டாய் தயாரிப்பதற்கு, மசாலாவின் மேல் பகுதியை இலவங்கப்பட்டையுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு கிராம்பு அதிக வெப்பநிலையில் எவ்வளவு நேரம் சமைக்கப்படுகிறதோ, அவ்வளவு கசப்பை அது டிஷ்க்கு அளிக்கிறது.

எனவே, ஒரு நுட்பமான நறுமணத்தைப் பெற, அது தயாரிக்கும் நேரத்திற்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக வைக்கப்பட வேண்டும்.

கொதிக்கும் நீரில் உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகிறது. கிராம்புகளின் ஒரு சிறிய பகுதி (மொட்டுகளின் அரை தேக்கரண்டி) ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. கலவை ஒரு மணி நேரத்திற்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது.

உட்செலுத்துதல் அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. சேர்க்கையின் காலம் மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் வடிகட்டிய கரைசலுடன் வாய் கொப்பளிக்கலாம், உங்கள் மூக்கை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை வரை துவைக்கலாம். அதே ஒழுங்குமுறையுடன், சொறி சிகிச்சையின் போது தோலில் லோஷன்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆல்கஹால் டிஞ்சர்கிராம்பு மொட்டுகள் வாத நோய், நரம்பியல், மூட்டு வலிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் சுருக்கங்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. ஒரு கிளாஸ் ஓட்காவுடன் 25 மொட்டுகள் ஒரு இருண்ட இடத்தில் ஒரு வாரத்திற்கு உட்செலுத்தப்படுகின்றன.

இதன் விளைவாக தயாரிப்பு ஒரு மயக்க மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை குழப்பமான இடங்களை உயவூட்டுகின்றன. தோல் இன்சுலேடிங் பொருட்களால் காப்பிடப்பட்டுள்ளது. 1 மணி நேரம் - 30 நிமிடங்கள் சுருக்கத்தை தாங்க.

கிராம்பு தேநீர் மற்றும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

கிராம்பு தேநீர் பொதுவான வலுப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு இது நல்லது. இரத்த அழுத்தத்தை சாதாரண வரம்பில் பராமரிக்க உதவுகிறது.

தூண்டுகிறது மன திறன். மூளை மூலம் தகவல் உணர்தல் மேம்படுத்துகிறது.

நாள்பட்ட உணர்ச்சி சோர்வு மற்றும் செயல்திறன் குறைவதற்கு தேநீர் ஒரு ஊக்கமளிக்கும் தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கிளாஸ் சூடான பானத்தில் 1-2 மசாலா மொட்டுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. 2-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அது வெளியே இழுக்கப்படுகிறது.

மசாலாப் பொருட்களின் கசப்பு தேன் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு அகற்றப்படுகிறது. SARS நோயைத் தடுக்கும் ஒரு டானிக்காக ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் தேநீர் உட்கொள்ளலாம்.

கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் பயன்படுத்துவது?

கிராம்பு எண்ணெய் இரசாயன பிரித்தெடுத்தல் அல்லது நீர் வடித்தல் மூலம் பெறப்படுகிறது. அவர் வெளியே இழுக்கப்படுகிறார் வெவ்வேறு பாகங்கள்தாவரங்கள்: தளிர்கள், இலைகள், மொட்டுகள் மற்றும் மொட்டுகள்.

வீட்டில், நீங்கள் சாதாரண மசாலா மற்றும் எள் எண்ணெய் போன்ற எந்த ஒப்பனை எண்ணெயிலிருந்தும் ஒரு மருந்தைத் தயாரிக்கலாம். 5 மசாலா மொட்டுகள் திரவ அடித்தளத்தின் ஒரு தேக்கரண்டி மீது வைக்கப்படுகின்றன. எண்ணெய் ஒரு மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் சூடு. அதை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும். கிராம்பு அகற்றப்படவில்லை.

குளிர் அமுக்கங்கள் எண்ணெயுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தயாரிப்பின் சில துளிகளை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கரைக்கவும். திசு ஈரப்படுத்தப்பட்டு, நோயுற்ற உறுப்பின் திட்டத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. 20 நிமிடங்கள் வரை பிடி.

ஒரு தேக்கரண்டி அடித்தளத்திற்கு 3 சொட்டுகள் என்ற விகிதத்தில் ஒப்பனை எண்ணெயுடன் கலக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், கீல்வாதம், நரம்பியல், ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸ், வாத நோய் ஆகியவற்றில் வலியைப் போக்க மசாஜ் செய்யப்படுகிறது. முறைத்து மார்புமூச்சுக்குழாய் அழற்சியுடன். உறைபனியுடன் தோலை தேய்க்கவும்.

குளிப்பதற்கு, ஒரு செறிவூட்டப்பட்ட தயாரிப்பு 6-7 சொட்டு சேர்க்கவும். நீர் நடைமுறைகள்தசை தொனியை அதிகரிக்கவும், நல்ல ஆவிகள் மற்றும் நனவு பெற உதவும்.

வாய்வழி பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

மசாலா ஒரு வலுவான தூண்டுதலாகும், எனவே 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கொடுக்காமல் இருப்பது நல்லது. கர்ப்பத்தின் இறுதி வரை நிலையில் இருக்கும் பெண்கள் கிராம்புகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட எந்த வகையிலும் தவிர்க்க வேண்டும். சீசனிங் கருக்கலைப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தூண்டும்.

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தி உட்செலுத்துதல் மற்றும் பானங்களைப் பயன்படுத்துவது முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. அதிக உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை ஒரு முரண்பாடாகும்.

கிராம்புகளின் மருத்துவ குணங்கள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன அறிவியல் முறைகள். மசாலாப் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மருத்துவ தாவரங்கள்பல ஐரோப்பிய மற்றும் ஆசிய நாடுகளில். மணம் கொண்ட மசாலா தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது பாரம்பரிய மருத்துவம்மற்றும் உடலை வெளியில் இருந்தும் உள்ளே இருந்தும் குணப்படுத்த உதவுகிறது.

கிராம்பு என்றால் என்ன, பல விஞ்ஞானிகளின் கட்டுரைகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகள்? பொதுவாக இது ஒரு அலங்கார பூவுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் இது ஒரு மாயை. ஒருவேளை இந்த ஆலைக்கு சில நன்மைகள் இருக்கலாம், ஆனால் எங்கள் கட்டுரையில் மலாய் தீபகற்பத்தின் வெப்பமண்டல காடுகளில் வளரும் கிராம்பு மரத்தைப் பற்றி பேசுவோம், அதிலிருந்து பயனுள்ள மூலப்பொருள் இன்னும் பூக்காத உலர்ந்த மொட்டு ஆகும். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இது பரவலாகிவிட்டது, தனித்துவமான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

சமையல்காரர்கள் இதை பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். மசாலா எல்லா இடங்களிலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இறைச்சி, மீன் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் மற்ற சுவையூட்டிகளுடன் கலவையில் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கிராம்புகளின் மருத்துவ குணங்கள் என்ன? குணப்படுத்துபவர்கள் மற்றும் குணப்படுத்துபவர்கள் நீண்ட காலமாக அவற்றைப் படித்திருக்கிறார்கள், மேலும் அதன் அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் அதிகபட்சமாக பயன்படுத்த கற்றுக்கொண்டனர். இது உடலில் இத்தகைய செயல்களையும் விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடியது:

• பூஞ்சை காளான் மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு;
• வலி நிவாரணி;
• கார்மினேடிவ்;
• டையூரிடிக்;
• anthelmintic;
• கிருமி நாசினிகள்;
• ஆக்ஸிஜனேற்ற.

சுவையூட்டலின் கூறுகள் ஒரு நன்மை பயக்கும்: பி, ஈ குழுக்களின் வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்.

இந்த பண்புகள் காரணமாக, கிராம்பு மசாலா மருத்துவத்தின் பல்வேறு பகுதிகளில், தோல் மருத்துவம், பல் மருத்துவம், சிறுநீரகம், மகளிர் மருத்துவம், சுவாச உறுப்புகளின் அழற்சி சிகிச்சையில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் பொதுவாக ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் கார்னேஷன்

பெண்களுக்கான மருத்துவ குணங்களை விவரிக்கலாம் நீண்ட நேரம். எண்ணெயின் உதவியுடன், பெண்கள் சுறுசுறுப்பாக எடை இழக்கிறார்கள், அதிகப்படியான கொழுப்பை எரிக்க எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி அல்லது பாலிஎதிலினுடன் போர்த்துவதன் மூலம் செல்லுலைட் எதிர்ப்பு மசாஜ் சாத்தியமாகும்.

1. பல பெண்கள் கிராம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக, ஏனெனில் அது உள்ளது கிருமி நாசினிகள் சொத்து. இது நீக்க வல்லது அழற்சி செயல்முறைகள்தோலில், முகப்பரு மற்றும் முகப்பருவுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.
2. பிறப்புச் செயல்பாட்டின் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வலியைக் குறைக்கவும், சுருக்கங்களை தீவிரப்படுத்தவும் முடியும்.
3. மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குகிறது.
4. பாலுணர்வை ஏற்படுத்தும் அதன் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கு நன்றி, அது இயல்பாக்குகிறது நெருக்கமான வாழ்க்கை, ஒரு பங்குதாரர் மீது ஈர்ப்பு அதிகரிக்கிறது.

ஆண்களுக்கான மருத்துவ குணங்கள் இதே போன்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கும் புரோஸ்டேட், இயல்பாக்க பாலியல் செயல்பாடுஆண்கள். சிறுநீர் மண்டலத்தின் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

முக்கியமான! வழக்கமான விளையாட்டுகளுடன், கிராம்புகளை உள்ளடக்கிய களிம்புகள் தசை விகாரங்கள், காயங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தகைய களிம்பு சேதமடைந்த தசைகளை விரைவாக மீட்டெடுக்க முடியும்.

மணம் கொண்ட கிராம்பு ஒரு ஆன்டெல்மிண்டிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பது நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. இது தனியாக அல்லது மற்ற மருத்துவ மூலிகைகளுடன் இணைந்து எடுக்கப்படுகிறது. இதில் உள்ள யூஜெனோல் அனைத்து ஹெல்மின்த்களையும் அழிக்கும். உலர்ந்த பூக்கள் நூற்புழுக்கள், நாடாப்புழுக்கள் மற்றும் புழுக்களின் முட்டைகள் மற்றும் லார்வாக்களை அழிக்கின்றன, அவை மனிதர்களில் இருந்து பெரியவர்கள் வரை வளர அனுமதிக்காது.

புற்றுநோய்க்கு எதிராக

சில மருத்துவர்கள் அவற்றின் எரியும் சுவை மற்றும் கடுமையான வாசனை காரணமாக, உலர்ந்த கிராம்பு மொட்டுகள் வளர்ச்சியை எதிர்க்கின்றன என்று நம்புகிறார்கள். வீரியம் மிக்க கட்டிகள். இது உருவாவதை மெதுவாக்கும் புற்றுநோய் செல்கள்பெண்களில் பாலூட்டி சுரப்பிகள், ஆண்களில் கருப்பைகள், கல்லீரல், கணையம்.

மினசோட்டா விஞ்ஞானிகள் பல்வேறு கட்டிகளில் கிராம்பு சுவையூட்டும் விளைவை ஆய்வு செய்தனர். ஆராய்ச்சியின் முடிவுகளின்படி, கிராம்பு சாறு ஒரு நபருக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், கருப்பை வாய், பாலூட்டி சுரப்பிகள் மற்றும் பெருங்குடல் ஆகியவற்றின் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்த முடியும் என்று அவர்கள் தீர்மானித்தனர்.

இந்த சோதனைகளுக்கு, கிராம்புகளின் டிஞ்சரின் செறிவு பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் பெரிய டோஸ், வலுவான விளைவு. எனவே, மனிதர்களில் புற்றுநோயுடன், கிராம்பு உட்பட அனைத்து பாரம்பரிய மருந்துகளையும் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

மற்ற மருத்துவ குணங்கள்

பெரும்பாலும், கிராம்பு பல் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுவையூட்டும் பல்வலி, ஈறுகளின் வீக்கம், நீக்குகிறது துர்நாற்றம்வாயில் இருந்து. வாய்வழி சளிச்சுரப்பியின் வீக்கத்தைப் போக்க காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1. இல் பயனுள்ளதாக இருக்கும் தோல் நோய்கள், காயங்கள், வெட்டுக்கள், சிராய்ப்புகள், தீக்காயங்கள் குணமாகும். ஒருவேளை ஒரு சில வாரங்களில் மருக்களை அகற்றலாம்.
2. மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவில், இது மூச்சுத் திணறலின் அறிகுறிகளை நீக்குகிறது, ஏனெனில் எண்ணெய் உதரவிதான பிடிப்புகளை நீக்குகிறது, இது நுரையீரல் மற்றும் திசுக்களை ஆக்ஸிஜனுடன் வளப்படுத்த உதவுகிறது.
3. கிராம்பு உணவு கண்களின் வீக்கம் மற்றும் நரம்புத் தளர்ச்சியைப் போக்கப் பயன்படுகிறது.
4. இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை அகற்றவும், கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
5. 20 மொட்டுகள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு காபி தண்ணீர் எடுத்து, ஆறு மாதங்களுக்கு, நீங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்கலாம்.

முக்கியமான! எண்ணெய் வீட்டு "வேதியியல்" ஆக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தண்ணீரில் சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் வீட்டில் இந்த தீர்வுடன் ஈரமான சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. இப்படி வீட்டை சுத்தம் செய்வதால் எரிச்சலூட்டும் ஈக்கள், கொசுக்கள் மற்றும் எறும்புகள் வெளியேறி, வீட்டில் உள்ள காற்றை சுத்தப்படுத்தும்.

விண்ணப்ப முறைகள்

ஒரு மருத்துவ மருந்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் அதை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது என்பது பலருக்குத் தெரியாது, ஆனால் இந்த அல்லது அந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், உலர் முகவர், பின்னர் கிராம்புகளின் நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் பற்றிய தகவல்களுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துவது முக்கியம்.

முக்கியமான! கிராம்பு சிகிச்சையானது decoctions மற்றும் tinctures வடிவில் சிறந்த முறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலர்ந்த தூள் வடிவில் உண்ணப்படும் மசாலா வயிற்றுப்போக்கு, இரைப்பை சளி வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

டிஞ்சர்

கிராம்பு டிஞ்சர், இது மிகவும் பொதுவானது, தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் சளி மற்றும் மூக்கு ஒழுகுவதற்குப் பயன்படுத்தலாம்.

டிஞ்சர் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை, ஒவ்வொரு பழத்திலும் பாதி;
• 8-10 கிராம்பு;
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்;
• தண்ணீர்;
• ஓட்கா 200 மி.லி.

எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு பாதிகள் நன்றாக வெட்டப்பட்டு, தண்ணீரில் (100 மில்லி) ஊற்றப்பட்டு, வேகவைத்து குளிர்விக்கப்படுகிறது. அடுத்து, கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை நொறுக்கப்பட்ட மசாலா கலக்கவும். அனைத்து கூறுகளும் சிட்ரஸ் குழம்புடன் கலக்கப்பட்டு ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால் ஊற்றப்படுகின்றன. டிஞ்சர் ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் இறுக்கமாக ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்குப் பிறகு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

காபி தண்ணீர்

கிராம்பு ஒரு காபி தண்ணீர், அது எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் அதை எப்படி தயாரிப்பது? வரவேற்பின் நோக்கம் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதாக இருந்தால், எலுமிச்சை மற்றும் தேனைப் பயன்படுத்தி காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1 எலுமிச்சை பாதி;
• 6 கிராம்புகளிலிருந்து தூள்;
• 1 ஸ்டம்ப். எல். தேன்;
• 2 தேக்கரண்டி எந்த தேநீர்;
• சுமார் அரை லிட்டர் தண்ணீர்.

குறிப்பிட்ட அளவு தண்ணீரில், தேநீர் காய்ச்சவும், அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். எலுமிச்சை சாறு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, கூழ் இல்லை. இரண்டு மணி நேரம் உட்புகுத்து, முழு அளவு குடிக்கவும்.

பூண்டு மற்றும் இஞ்சியை ஒரு கூழாக அரைத்து, வினிகரை ஊற்றவும், தண்ணீர் மற்றும் கிராம்பு சேர்க்கவும். சுமார் 4 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, 2 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

முக்கியமான! இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் பழைய காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் உலர்ந்த கிராம்புகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், அதன் மருத்துவ குணங்கள் பல்வலி வரை நீட்டிக்கப்படுகின்றன. பற்களுக்கு, ஒரு கிராம்பு மொட்டை மெல்லவும் அல்லது கிராம்பு பொடியை வீக்கமடைந்த ஈறுகளில் தேய்க்கவும்.

கிராம்பு கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்குக் காட்டப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய அளவுகளில். கர்ப்ப காலத்தில் கிராம்பு தேநீர் குடிக்கலாம். மேலே உள்ள குணப்படுத்தும் பண்புகளை வழங்குவதற்காக தேநீரில் ஒரு ஜோடி உலர்ந்த பூக்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

முக்கியமான! கிராம்புகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு கர்ப்பத்தின் முன்கூட்டிய முடிவுக்கு வழிவகுக்கிறது, வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, வயிற்றுப்போக்கு.

முரண்பாடுகள்

அனைத்து மருத்துவ மூலிகைகளையும் போலவே, சுவையூட்டும் அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மனிதர்களுக்கு மட்டுமல்ல, தீங்கு விளைவிக்கும்.

1. உங்கள் குடல் மற்றும் வயிறு நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் சுவையூட்டும் காபி தண்ணீர் அல்லது டிங்க்சர்களை குடிக்க முடியாது.
2. பாலூட்டும் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும், அதே போல் இரண்டு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கும் கிராம்புகளை பெரிய அளவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கிராம்பு மசாலா, பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஆய்வு செய்யப்பட்ட மருத்துவ குணங்கள், கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவர்கள். எது வலிக்கிறது என்பது முக்கியமல்ல, ஒரு நாளைக்கு அல்லது நாளுக்கு எத்தனை மொட்டுகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் என்பது முக்கியம், அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கார்னேஷன் நீண்ட காலமாக பிரபலமாக உள்ளது. அதன் நோக்கம் மிகவும் பரந்தது. இது ஒரு மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது சமையல். மற்ற சுவையூட்டிகளில், இது ஒரு குறிப்பிட்ட கடுமையான வாசனை, எரியும் சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. கிராம்புகளின் சுவையூட்டும், மருத்துவ குணங்கள் முன்னோர்களால் அறியப்பட்டவை, பல கடுமையான நோய்களிலிருந்து விடுபட உதவும்.

கலவை

மசாலா எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது? இந்தோனேசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட கிராம்பு மரத்தின் காய்ந்த திறக்கப்படாத மொட்டுகள் பருவமடைதல் ஆகும். இது ஒரு சிறிய கார்னேஷன் போல் தெரிகிறது, தொப்பி கூர்மையான காரமான நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துகிறது, கால் எரியும் சுவை கொண்டது.

ஒரு சுவையூட்டலாக, இது மிகவும் பணக்கார கலவையைக் கொண்டுள்ளது. இதில் தாதுக்கள், அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன.

கனிமங்கள் அடங்கும்:

• இரும்பு;
• பொட்டாசியம்;
• துத்தநாகம்;
• சோடியம்;
• பாஸ்பரஸ்;
• செலினியம்;
• மாங்கனீசு;
• வெளிமம்.

சுவையூட்டியின் முக்கிய கூறு அத்தியாவசிய எண்ணெயில் உள்ள யூஜெனால் ஆகும், இது கடுமையான வாசனைக்கு காரணமாகும், அத்துடன் பரந்த அளவிலான மருத்துவ குணங்களும் ஆகும்.

மருத்துவ குணங்கள்

கிராம்பு மசாலா மனித உடலில் பல்துறை விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடியது. வலி நிவாரணி, ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக், சுத்திகரிப்பு, கிருமி நாசினிகள், மயக்க மருந்து, கார்மினேடிவ், டயாபோரெடிக் போன்ற சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக பலர் சுவையூட்டலைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

இது மருத்துவத்தின் அனைத்து கிளைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுவையூட்டும் உதவியுடன், நீங்கள் பல்வலி நிவாரணம் பெறலாம், பீரியண்டல் நோய், கேரிஸ், ஸ்டோமாடிடிஸ் ஆகியவற்றை அகற்றலாம். நீங்கள் ஒரு உலர்ந்த மொட்டை மெல்ல வேண்டும் அல்லது தூள் தயாரிப்புடன் ஈறுகளை தேய்க்க வேண்டும். இது வாய் துர்நாற்றத்தை நீக்கும்.

அடிக்கடி ஏற்படும் தலைவலியிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, இதற்காக இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பாதாம் பருப்புடன் சம அளவில் கலந்து, நறுக்கி, ஒரு மெல்லிய குழம்பு உருவாகும் வரை கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். குழம்பு ஒரு சுத்தமான துணி துணியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் புண் இடத்தில் ஒரு பயன்பாடு பயன்படுத்தப்படும்.

மக்கள் அவதிப்படுகின்றனர் உயர் இரத்த அழுத்தம்மசாலா மூலம் அகற்றலாம். பல மொட்டுகள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, பின்னர் காபி தண்ணீர் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கப்படுகிறது. மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவின் தாக்குதல்களை அகற்ற இந்த பயன்பாடு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பலவீனப்படுத்தும் விக்கல்களை அகற்ற, பல உலர்ந்த மொட்டுகளுடன் பால் கொதிக்கவைக்கப்பட்டு, சிறிய சிப்ஸில் குடித்து, கழுவுதல். வாய்வழி குழி. கிராம்பு பால் தொண்டை புண் சமாளிக்க உதவும்.

உலர் கிராம்பு மகளிர் மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மாதவிடாய் வலியை நீக்குகிறது, பிரசவத்திற்கு உதவுகிறது, பெண் இனப்பெருக்க அமைப்பின் முன்னேற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மலட்டுத்தன்மையை சமாளிக்க உதவுகிறது.

இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வரும் செரிமான அமைப்பு, பசியை மேம்படுத்துகிறது, சிறந்த செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, உதவுகிறது குடல் நோய்கள்கோழை, வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு போன்றவை.

முக்கியமான! கிராம்பு எண்ணெய் நுரையீரல் அழற்சியுடன் தேய்க்கப் பயன்படுகிறது, கிராம்பு கஷாயம் தேய்க்கப் பயன்படுகிறது. புண்படுத்தும் காயங்கள், தீக்காயங்கள், வெட்டுக்கள், விரைவாக குணமடைய.

முரண்பாடுகள்

உலர்ந்த மொட்டுகளை உள்ளடக்கிய பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்களின் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் கிராம்பு அனைவருக்கும் பொருந்தாது மற்றும் சில முரண்பாடுகள் உள்ளன.

1. நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு எண்ணெயை மருந்தாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம் இரைப்பை குடல், இரைப்பை அழற்சி, அல்சர்.
2. கர்ப்பிணி, பாலூட்டும் பெண்களுக்குப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் சுவையூட்டும் பயன்பாடு கருப்பையின் தொனியில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், கருக்கலைப்பைத் தூண்டும். ஒரு குழந்தைக்கு உணவளிக்கும் போது, ​​நீங்கள் மசாலாவைப் பயன்படுத்தக்கூடாது, இது பால் சுவை மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. குழந்தை மார்பகத்தை கைவிடலாம்.
3. உள்ளவர்களுக்கு மசாலாவைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை குறைக்கப்பட்ட அழுத்தம்மற்றும் மனநல கோளாறுகள்.
4. மூன்று வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கஷாயம் மற்றும் கிராம்புகளின் பிற வழிகளைக் கொடுக்க வேண்டாம்.

ஒன்று பக்க விளைவுகள்பயன்பாட்டின் போது எழுந்தது உலர்ந்த கிராம்பு மொட்டை உருவாக்கும் கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

சமையலில் விண்ணப்பம்

கிராம்புகளின் தனித்துவமான வாசனை காரணமாக சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1. இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகளுக்கு பல்வேறு இறைச்சிகளை தயாரிக்க மசாலா பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. கிராம்பு மசாலா குளிர்காலத்தில் காய்கறிகளை பாதுகாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் பிற காய்கறிகளின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.
3. மேலும், மசாலா மிகவும் அடிக்கடி சமையல் sausages பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மார்க்கெட்டில் வாங்கும் போது, ​​கிராம்பு உட்பட, நூலிழையில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையூட்டிகளைக் காணலாம்.

அறிவுரை! வீட்டில் கிராம்புகளின் தரத்தை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம்? நீங்கள் ஒரு சில மொட்டுகளை ஒரு சூடான அல்லது தூக்கி எறிய வேண்டும் குளிர்ந்த நீர். அவை கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் மூழ்க வேண்டும். மொட்டுகள் மேற்பரப்பில் மிதந்தால், சுவையூட்டல் மோசமான தரம், காலியாக இருக்கும்.

இது சமையல் நோக்கங்களுக்காக எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அவை சிறிய அளவில் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இல்லையெனில் கிராம்புகளின் நறுமணம் முக்கிய உற்பத்தியின் சுவைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.

மசாலா சேர்த்து ஒரு டிஷ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்? பல்வேறு உணவுகளின் நீண்ட கால வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​மசாலாவை சமைத்த பின்னரே சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இல்லையெனில் நறுமணம் மறைந்துவிடும், மேலும் காரமான தன்மை இருக்கும், இது டிஷ் ஒரு விரும்பத்தகாத சுவை கொடுக்கும்.

கிராம்பு பண்டைய காலங்களிலிருந்து நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருத்துவ கலவைகள்மசாலா அல்லது எண்ணெய் கொண்டிருக்கும். ஒவ்வொரு செய்முறையும் மசாலாப் பொருட்களின் பயனுள்ள பண்புகளை வெளிப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.

அத்தகைய சமையல் குறிப்புகளுக்கு நீங்கள் திரும்ப முடிவு செய்தால், படிப்பது முக்கியம் முழு தகவல், அது ஏன் உதவுகிறது, எப்படி decoctions மற்றும் tinctures சரியாக தயாரிப்பது, எந்த அளவுகளில் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் சுவையூட்டும் ஒரு நபருக்கு ஏற்படுத்தும் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன என்பதைக் கண்டறியவும்.

பல மொட்டுகள் பொடியாக அரைக்கப்பட்டு, உணவுக்கு பல மணி நேரத்திற்கு முன் எடுக்கப்பட்டு, ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். பாடநெறி ஏழு கிராம் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் தொடங்குகிறது, ஒவ்வொரு முறையும் அளவை அதிகரிக்கும். சேர்க்கை காலம் ஒரு மாதம், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. புழுக்கள் நீங்கிய பிறகு, தடுப்புக்காக கிராம்பு பொடியை வாரம் ஒருமுறை தொடர்ந்து சாப்பிடுங்கள்.

1. டான்சி புல், வார்ம்வுட், உலர் கிராம்பு ஆகியவை ஒரு தூள் கட்டமைப்பிற்கு தரையில் உள்ளன.
2. ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் உணவுக்கு முன் ஒரு தேக்கரண்டி தூளை ஒரு முறை பயன்படுத்தவும்.

சிகிச்சை மூன்று வாரங்கள் நீடிக்கும்.

அறிவுரை! கிராம்பு-மூலிகை சேகரிப்பு விரும்பத்தகாத கசப்பான சுவை கொண்டது, அதை அகற்ற தேன் சேர்க்கப்படுகிறது.

மற்றொன்று மருந்து மருந்து, இது ஹெல்மின்த்ஸை ஒருமுறை மற்றும் அனைவருக்கும் அகற்ற உதவும்.

1. 10 கிராம் கிராம்பு பொடியுடன் 100 கிராம் ஆளி விதை தூள் சேர்க்கவும்.
2. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு முறை 25 கிராம் உலர் கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இது ஒரு தேக்கரண்டி.
3. பாடநெறி 30 நாட்கள், திட்டத்தின் படி எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது: சேர்க்கை 3 நாட்கள், பின்னர் ஒரு நாள் ஓய்வு, மற்றும் பல.

உலர்ந்த மொட்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு தூள் பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து விடுபடவும், உடலில் இருந்து நோய்க்கிரும வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை வெளியேற்றவும் உதவும்.

எடை இழப்புக்கு கிராம்பு பயன்பாடு

எடை இழப்புக்கு ஒரு மசாலாவைப் பயன்படுத்தி, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், அதிகபட்ச விளைவைப் பெறாதபடி, சமையல் குறிப்புகளின் அனைத்து விகிதாச்சாரங்களையும் பின்பற்றுவது முக்கியம்.

எடையை இயல்பாக்குவதற்கு, எண்ணெய் மற்றும் கிராம்பு தூள் பயன்பாடு அதே விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அத்தியாவசிய எண்ணெயின் உதவியுடன், செல்லுலைட் எதிர்ப்பு உடல் மசாஜ் செய்யப்படுகிறது, இது அதிகப்படியான கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது மற்றும் தோல் நிவாரணத்தை சமன் செய்கிறது. இதேபோன்ற முடிவைப் பெற, எண்ணெய் மடக்குவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முக்கியமான! கிராம்பு பொடியை உள்ளடக்கிய தேநீரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் எடை இழப்பு எளிதாக்கப்படுகிறது.

AT மருந்தக சங்கிலிகள்காணலாம் மருத்துவ தயாரிப்புகிராம்பு எண்ணெய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சில மில்லிகிராம் சிறிய பாட்டில்களில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு இயற்கை அத்தியாவசிய எண்ணெய் உயர் பட்டம்சுத்தம். பயன்படுத்தவும் மருந்தக தீர்வுஇணைக்கப்பட்ட வழிமுறைகளின்படி கண்டிப்பாக தேவை. அத்தியாவசிய எண்ணெயின் நன்மைகள் ஒரு சுவையூட்டும் வடிவத்தில் கிராம்புகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு ஒத்தவை.

சுவையூட்டும் வடிவில், கிராம்பு எடுக்கும் மரியாதைக்குரிய இடம்பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் கலவைகளில், இது எதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியாக எடுத்துக்கொள்வது என்பதை அறிவது முக்கியம். அதன் பயன்பாடு வேறுபட்டது, ஆனால் மயக்க மருந்தாக அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிராம்புகளின் காபி தண்ணீரின் உதவியுடன் அரிப்புகளை நீக்குகிறது என்பதும் அறியப்படுகிறது கொசு கடிக்கிறதுகுழந்தைகளில்.

மக்கள் கிராம்பு மரத்தை Syzygium மணம் என்று அழைக்கிறார்கள். மேலும் லத்தீன் மொழியில் இது Syzygium aromaticum போல ஒலிக்கிறது.

தோற்றம்

நாம் அடிக்கடி சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தும் கிராம்பு மொட்டுகள் தவிர வேறில்லை.

மரமே வெப்பமண்டலத்தின் ஒரு தாவரமாகும், இது மிர்ட்டல் வகுப்பைச் சேர்ந்தது. கிராம்பு மரத்தின் பட்டை அடர் சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். உடற்பகுதியில் இருந்து புறப்படுகிறது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைமூடப்பட்டிருக்கும் கிளைகள் அடர்ந்த பச்சைபசுமையாக. நீளமுள்ள ஓவல் இலைகள் சுமார் 25 செ.மீ அளவை எட்டும்.சுவாரஸ்யமாக, இலையின் மேல் பக்கம் சிறிய சுரப்பிகள் பொருத்தப்பட்டிருக்கும்.

பூக்கும் காலத்தில், இது வருடத்தில் இரண்டு முறை, கிராம்பு மரத்தின் கிளைகளின் முனைகள் மஞ்சரிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை அரை குடைகளால் உருவாகின்றன. மலர்கள் இரட்டை 1.5 செ.மீ. பூச்செடி சிவப்பு. இளஞ்சிவப்பு பளபளப்புடன் வெள்ளை நிறத்தின் நான்கு இதழ்கள் ஒரு கொரோலாவை உருவாக்குகின்றன, அதில் இருந்து பஞ்சுபோன்ற மகரந்தங்கள் தெரியும். பூக்கும் பிறகு, கிராம்பு மரத்தில் நீள்வட்ட ஊதா பெர்ரி பழுக்க வைக்கும். அவற்றின் நீளம் 2.5 செ.மீ ஆகும், மேலும் அவை ஒரு சென்டிமீட்டரை விட சற்று அதிகமாக இருக்கும்.

மரத்தின் வடிவில் இளவயதுஒரு பிரமிடு போல் தெரிகிறது. முதிர்ச்சியுடன், அதன் கிளைகள் கீழே விழ ஆரம்பிக்கின்றன. மரத்தின் உயரம் பொதுவாக 12 மீட்டர் வரை மாறுபடும். சாதகமான நிலைமைகள்சில பிரதிநிதிகள் 20 மீ வரை வளரலாம்.ஒரு கிராம்பு மரத்தின் வாழ்க்கை சுமார் 100 ஆண்டுகள் ஆகும். முழு மரமும் நறுமண எண்ணெயால் ஊடுருவி உள்ளது: இலைகள், பட்டை, பூக்கள்.

எங்கே வளரும்?

இந்தோனேசியா மற்றும் மலாய் தீவுக்கூட்டங்கள் கிராம்பு மரத்தின் சொந்த இடங்கள். இந்த நேரத்தில், இது இந்தியா, இலங்கை, தான்சானியாவில் உள்ள சான்சிபார் மற்றும் பெம்பா தீவுகளில் வளர்கிறது. மேலும், பிரபலமான மசாலா உற்பத்தியில் சிங்கத்தின் பங்கை தான்சானியா கொண்டுள்ளது - 90%.

மசாலா தயாரிக்கும் முறை

மஞ்சரிகள் வலிமை பெற்று, பூக்காமல் இருக்கும் போது, ​​அவை சேகரிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன. மலர் தண்டுகள் அகற்றப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு மரமும் சேகரிப்புக்கு ஏற்றது அல்ல. 6 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் மட்டுமே. உலர்த்துவதற்கு சிறப்பு நிபந்தனைகள் தேவையில்லை. இந்த உலர்ந்த வடிவத்தில், அவை நம்மை அடைகின்றன. கிராம்பு மரம் வளமான அறுவடையை அளிக்கிறது. பொதுவாக, மசாலாப் பொருட்களின் உற்பத்திச் செலவுகள் சிறியவை, அதனால்தான் கிராம்பு மலிவானது.

தனித்தன்மைகள்

கிராம்பு சுவையில் மிகவும் காரமானது. அதே நேரத்தில், காரம் இலைக்காம்பில் உள்ளது, மற்றும் வாசனை தொப்பியில் உள்ளது. தொடுவதற்கு எண்ணெய் தரமான சுவையூட்டும். குறிப்பாக இலைக்காம்பு. நீங்கள் அதைக் கிளிக் செய்து ஒரு துண்டு காகிதத்தின் குறுக்கே ஸ்வைப் செய்தால், அது ஒரு சதைப்பகுதியை விட்டுச்செல்ல வேண்டும்.

உங்களுக்கு கிராம்பு தரையில் தேவைப்பட்டால், பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை அரைப்பது நல்லது. வாங்கிய கிராம்பு குறைந்த மணம் கொண்டது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கலோரிகள்

100 கிராம் உலர்ந்த கிராம்பு மொட்டுகளில் 323 கிலோகலோரி உள்ளது.

பற்றி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, பின்னர் கிராம்பு கொண்டுள்ளது:

• புரதங்கள் - 6 கிராம்.
• கொழுப்புகள் - 20 கிராம்.
• கார்போஹைட்ரேட் - 27 கிராம்.

இரசாயன கலவை

• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் (சுமார் 20%), இதில் "சிங்கத்தின் பங்கு" யூஜெனோலுக்கு (85%) சொந்தமானது.
• டானின்கள் (20%).
• உணவு நார்ச்சத்து (சுமார் 35%).
• சாம்பல்.
• தண்ணீர்.
• வைட்டமின்கள் (குழு பி, பிபி, சி, ஈ, கே).
• கனிமங்கள்(Mg, Fe, Cu, K, Na, P, Ca, Se, Mn, Zn).

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

கிராம்பு அதன் கலவையில் யூஜெனோல் இருப்பதால் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• கிருமி நாசினிகள்;
• ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக்;
• வைரஸ் தடுப்பு (ஸ்டேஃபிளோகோகி, வயிற்றுப்போக்குக்கான காரணிகள்);
• கிருமிநாசினி;
• சிறுநீரிறக்கிகள்.

தீங்கு

• கிராம்பு வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, இது நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது.
• இது தசை தொனியை அதிகரிக்கிறது - இது ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் இது கருச்சிதைவைத் தூண்டும் அல்லது பிறக்காத குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை சேதப்படுத்தும்.

முரண்பாடுகள்

• குழந்தைப் பருவம்(இரண்டு ஆண்டுகள் வரை).
• அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம்.
• கர்ப்பம்.
• பொது நிலைஅதிக வேலை மற்றும் உள் பதற்றம்.
• இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு கிராம்பு பயன்படுத்த வேண்டாம் அதிக அமிலத்தன்மைவயிறு.

வெண்ணெய்

பூக்கள் மற்றும் பட்டை இரண்டும் எண்ணெய் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

கிராம்பு எண்ணெய் - மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புவீட்டில் இருக்க வேண்டும். சொந்தமாக உருவாக்குவது அவ்வளவு கடினம் அல்ல. முக்கிய பொருட்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் (100 மில்லி) மற்றும் கிராம்பு மொட்டுகள் (1 தேக்கரண்டி). கலவையை தீயில் வைக்கவும், கொதித்த பிறகு அகற்றவும். குளிர்ந்த எண்ணெயை வசதியான கொள்கலனில் ஊற்றி, இயக்கியபடி பயன்படுத்தவும்.

கிராம்பு எண்ணெயின் பண்புகள்:

• சளி தொற்றுநோய்களின் போது கிராம்பு எண்ணெய் அவசியமான தீர்வாகும். அத்தகைய விரும்பத்தகாத நிகழ்வை நீங்கள் தவிர்க்க முடியாவிட்டால், கிராம்பு எண்ணெய் ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். அதன் பயன்பாட்டுடன் உள்ளிழுப்பது இருமலை விடுவிக்கும்.
• பல்வலிக்கு, கிராம்பு எண்ணெயுடன் பருத்தி கம்பளியை ஈரப்படுத்தி, வலியுள்ள பல்லின் மீது வைக்கவும். நிவாரணம் வர நீண்ட காலம் இருக்காது.
• கிராம்பு எண்ணெய் அடிப்படை மசாஜ் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த கலவை கீல்வாதம் மற்றும் ஆர்த்ரோசிஸ் நோயாளியின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது, வலி ​​மற்றும் அழற்சி அறிகுறிகளை விடுவிக்கிறது.
• கிராம்பு எண்ணெய் காயங்களை குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. சருமத்தின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் எண்ணெய் லோஷன் செய்தால் போதும்.
• முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
• கிராம்பு எண்ணெய் நறுமண சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மன அழுத்தம் மற்றும் நரம்பு எரிச்சலை முழுமையாக நீக்குகிறது.
• கிராம்பு எண்ணெய் இல்லாமல் அழகுசாதனத் தொழில் இன்றியமையாதது. இது பல்வேறு தைலம் மற்றும் கிரீம்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, வாசனை திரவியங்கள் சுவையாக இருக்கும்.

விண்ணப்பம்

சமையலில்

• கிராம்புகளின் மிகவும் பிரபலமான சமையல் பயன்பாடுகளில் ஒன்று இறைச்சி மற்றும் ஊறுகாய் ஆகும். வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகளை பாதுகாக்கும் போது இது சேர்க்கப்படுகிறது. கிராம்பு வீட்டில் கெட்ச்அப்களை தயாரிப்பதில் முக்கியமான ஒன்றாகும். இந்த மசாலாவின் மற்றொரு பிளஸ் பாதுகாப்பை மேம்படுத்தும் திறன் ஆகும். குளிர்காலத்திற்கு கிராம்புகளுடன் ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான தக்காளி சாலட்டை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். வெங்காயம் (அரை வளையங்கள்) மற்றும் தக்காளி (துண்டுகள்) அடுக்குகளில் ஜாடிகளில் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. சமையலுக்கு நீங்கள் 3 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட ஒரு ஜாடியை எடுத்தால், மேலே 4 வளைகுடா இலைகள் மற்றும் 4 கிராம்புகளை வைக்கவும். மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம். அடுத்து, எல்லாவற்றையும் இறைச்சியுடன் நிரப்பவும். இறைச்சி தண்ணீர் (லிட்டர்), உப்பு (3 தேக்கரண்டி) மற்றும் சர்க்கரை (4 தேக்கரண்டி) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இறைச்சியை முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும். தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்துடன் அவற்றை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்களுக்கு கிருமி நீக்கம் செய்யவும். 8 வது நிமிடத்தில், 6 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். கரண்டி தாவர எண்ணெய்மற்றும் 4 ஸ்டம்ப். வினிகர் சாரம் கரண்டி. அடுத்து, சூடான ஜாடிகளை இமைகளுடன் உருட்டி, தலைகீழாக மாற்றி, அடுத்த நாள் வரை போர்வையால் போர்த்தி விடுகிறோம்.
• தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பதில் தின்பண்டங்கள், கிராம்பு, ஏலக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்துகின்றன. இது இனிப்பு பேஸ்ட்ரிகள், பல்வேறு compotes மற்றும் புட்டுகள், mousses மற்றும் punches கொண்டு சுவைக்கப்படுகிறது.
• கிராம்பு கருப்பு மிளகுடன் சரியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கலவை இறைச்சி உணவுகளுக்கு (பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி) விவரிக்க முடியாத சுவையை அளிக்கிறது. இது பல்வேறு சாஸ்கள் தயாரிப்பிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது; இது வான்கோழி மற்றும் கோழியின் மென்மையான இறைச்சியை அமைக்கும்.
• கிராம்பு உதவியுடன், நீங்கள் ஒரு மணம் மற்றும் ஆரோக்கியமான தேநீர் பானம் தயார் செய்யலாம். கொதிக்கும் நீரில் 3 கிராம்பு மொட்டுகளை எறியுங்கள். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு தேநீர் தயார். கிராம்புகளை வேகவைக்காதது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் எல்லாம் பயனுள்ள பொருள், வாசனை உட்பட, ஆவியாகிவிடும், மற்றும் டிஷ் ஒரு கசப்பான சுவை பெறும்.

கிராம்புகளின் நறுமணம் மிகவும் பணக்காரமானது மற்றும் உச்சரிக்கப்படுகிறது. இது சம்பந்தமாக, மசாலா மிகவும் கவனமாக உணவுகளில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், அது உணவின் சுவை மற்றும் வாசனையை வெறுமனே கொன்றுவிடும். சாஸ்களில், கிராம்பு தரையில் சேர்க்கப்படுகிறது, மற்றும் அடிப்படை சாஸ்களில் - ஒட்டுமொத்தமாக. நீங்கள் ஒரு இறைச்சி டெண்டர்லோயினை சுட வேண்டும் என்றால், நீங்கள் ஒரு கிராம்பை இறைச்சியில் ஒட்டலாம்.

மருத்துவத்தில்

எடை இழக்கும் போது

கிராம்பு வைட்டமின் மற்றும் தாது வளாகத்தின் கலவையில் மிகவும் பணக்காரர்களாக இருப்பதால், இது உணவில் உள்ளவர்களுக்கு பயனுள்ளதாகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கிராம்புகளின் நன்மை என்னவென்றால், உணவின் உயர்தர செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது. எனவே காதலர்கள் மெலிதான உருவம்அதிகப்படியான "கொழுப்பு" எங்கும் வைக்கப்படாது என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.

கிராம்பு மற்றும் எலுமிச்சையுடன் சுவையான மற்றும் மணம் கொண்ட தேநீர் குடிக்கவும்.மேலும், அதை யார் வேண்டுமானாலும் சமைக்கலாம். இதைச் செய்ய, குறைந்த வெப்பத்தில் 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் 100 மில்லி தண்ணீரில் இருந்து சர்க்கரை பாகை சமைக்கவும். கருப்பு தேநீர் காய்ச்சவும் (2 கப் கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி). தேநீர் 5 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது. பின்னர் அது வடிகட்டி மற்றும் சர்க்கரை பாகில், அரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 4 கிராம்பு கலந்து. 2-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் பானத்தை அனுபவிக்க முடியும்.

வீட்டில்

கிராம்பு வாசனை இரத்தத்தை உறிஞ்சும் பூச்சிகளுக்கு பிடிக்காது. கிராம்புகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு வாசனை விளக்கு எரிச்சலூட்டும் கொசுக்களை அகற்றும்.

சாகுபடி

கிராம்பு மரம் ஒரு பசுமையான மற்றும் வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரமாக இருப்பதால், கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளில் மட்டுமே அதை வளர்க்க முடியும். அவருக்கு 17 ° முதல் 25 ° வரை நேர்மறை காற்று வெப்பநிலை தேவை. கிராம்பு மரம் இலைக்காம்புகள், விதைகள் அல்லது அதன் கிளை மூலம் பரவுகிறது, மற்றொரு மரத்தில் ஒட்டலாம். விதைகள் மணல் மற்றும் கரி கலவையில் நடப்படுகின்றன, மேற்பரப்பில் வெறுமனே சிதறடிக்கப்படுகின்றன. மேலே இருந்து அவர்கள் மண்ணில் தெளிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் தளிர்கள் காத்திருக்க வேண்டும், இது 4 வாரங்களுக்கு பிறகு தோன்றும். முதல் இரண்டு இலைகள் தோன்றும் போது, ​​தாவரங்கள் அமர்ந்திருக்கும். எதிர்காலத்தில், கிராம்பு மரத்தை வெட்டி கிள்ள வேண்டும், இதனால் ஒரு கிரீடம் உருவாகிறது.

வெட்டப்பட்ட இலைக்காம்பு பயன்படுத்தப்பட்டால், அதன் வெட்டு முதலில் வேருடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே கரி மற்றும் பெர்லைட் கலவையில் வைக்க வேண்டும். அடுத்து, இலைக்காம்பு ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும், நடவு செய்வதற்கான மண் சற்று அமிலமாக இருக்க வேண்டும். கட்டாய வடிகால் மற்றும் தொட்டியில் ஒரு துளை இருப்பது. மண்ணை சுயாதீனமாக தயாரிக்கலாம். ஈரமான கரி, கரடுமுரடான மணல், மட்கிய, இலை மண் மற்றும் சோடி மண்ணின் இரண்டு பகுதிகள் ஒரு பகுதியில் கலக்கப்படுகின்றன. ஒரு மரத்துடன் கூடிய ஒரு பானை தெற்கு ஜன்னல்களுக்கு அருகில் உகந்ததாக வைக்கப்படுகிறது. மிகவும் பிரகாசமான விளக்குகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். சூரியன் இலைகளை எரிக்க முடியும்.

கிராம்பு மரத்திற்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் பாய்ச்சப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனத்திற்கு, நீங்கள் குடியேறிய தண்ணீரைப் பயன்படுத்த வேண்டும். கூடுதலாக, கிராம்பு மரத்திற்கு தெளித்தல் தேவை. குளிர்காலத்தில், நீர்ப்பாசனம் சிறிது குறைக்கப்படுகிறது, மற்றும் தெளித்தல் நிறுத்தப்படும். மரத்திற்கு உணவளிக்க, கனிம நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்ட உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் மண்ணில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; குளிர்காலம் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் கிராம்பு மரத்திற்கு உணவளிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இடமாற்றம் வசந்த காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆலை வரைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், நாற்றங்கால்களில் விதைகள் முளைக்கப்படுகின்றன. தாவரங்கள் 4 வயதில் நிரந்தரமாக வளரும் இடத்தில் நடப்படுகின்றன, அது மழைக்காலத்தில். சூரியன் மரத்தை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, அது ஒரு விதானத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது அதற்கு அடுத்ததாக ஒரு செடி நடப்படுகிறது, இது நாற்றுக்கு நிழல் தரும். வாழ்க்கையின் ஆறாவது ஆண்டில், கிராம்பு மரம் அதன் முதல் பழங்களைத் தருகிறது. இது 20 வயதில் தொடங்கி மிகப்பெரிய அறுவடையை அளிக்கிறது. இந்த காலம் 30 ஆண்டுகள் நீடிக்கும். பொதுவாக, கிராம்பு 60 வயது வரை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• தண்ணீரில் எறிவதன் மூலம் நீங்கள் எவ்வளவு உயர்தர மசாலாவை வாங்கியுள்ளீர்கள் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்கலாம். மொட்டில் அதிகம் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், அது கனமானது. மிதப்பது மற்றும் மூழ்காமல் இருப்பது குறைந்த எண்ணெய் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கிறது.
• பண்டைய சீனர்கள், பேரரசரைப் பார்வையிடுவதற்கு முன், நிச்சயமாக ஒரு சிறிய கிராம்பு மொட்டுகளை மெல்ல வேண்டும். இந்த நிபந்தனையை நிறைவேற்றுவது அந்தக் காலத்தின் ஒருங்கிணைந்த ஆசாரம் மற்றும் பாரம்பரியமாகும்.
• கிராம்பு புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எதிர்காலத்தில், இரத்த புற்றுநோயை குணப்படுத்தும் கிராம்பு அடிப்படையிலான மருந்தை உருவாக்க விஞ்ஞானிகள் திட்டமிட்டுள்ளனர்.
• கிராம்புகளிலிருந்து, பிரஞ்சு சமையல்காரர்கள் சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளுக்கு அசல் சேர்க்கையைக் கொண்டு வந்தனர். வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு அதில் 5 முழு கிராம்பு மொட்டுகள் ஒட்டப்படுகின்றன. பின்னர் அத்தகைய "அசெம்பிளி" ஒரு பாத்திரத்தில் குறைக்கப்படுகிறது, அங்கு டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கண்டுபிடிப்பு ஆணி பதித்த பல்ப் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
• பகைவர்களை விரட்டும் மந்திர சடங்குகளில் கிராம்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு சில கிராம்பு மொட்டுகள் காற்றுக்கு எதிராக வெறிச்சோடிய இடத்தில் வீசப்படுகின்றன. சடங்கு வேலை செய்ய, நீங்கள் திரும்பிப் பார்க்காமல் வெளியேற வேண்டும்.

கிராம்புகளின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் முக்கியமான கேள்வி, இந்த மசாலா பல உணவுகளுக்கு ஒரு மூலப்பொருள் என்பதால். கிராம்பு உடலில் ஒரு மதிப்புமிக்க விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் - நீங்கள் அதை எப்போது பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பயன்படுத்த முடியாது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் பண்புகளை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு கிராம்பு எப்படி இருக்கும்

கார்னேஷன் தாவரமானது மிர்ட்டில் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பசுமையான மரமாகும், சராசரியாக 15 மீ உயரத்தை எட்டும் மற்றும் வருடத்திற்கு இரண்டு முறை பூக்கும். கார்னேஷன் சிறிய வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு பூக்களுடன் பூக்கும், மேலும் அதன் பூக்கள் சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இன்னும் துல்லியமாக, திறக்கப்படாத மொட்டுகள்.

குறைந்தது 6 வருடங்கள் பழமையான ஒரு செடியிலிருந்து மொட்டுகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. பழுக்காத மூலப்பொருட்கள் உலர்த்தப்பட்டு, கூர்மையான இனிமையான வாசனை மற்றும் எரியும் சுவையுடன் சிறிய பழுப்பு நிற "தொப்பியுடன் கூடிய கார்னேஷன்கள்" கிடைக்கும். பெரும்பாலான இடங்களில் கிராம்புகளை வளர்க்கவும் சூடான நாடுகள்இருப்பினும், இது ஆப்பிரிக்கா, தென் அமெரிக்கா, இந்தோனேசியா மற்றும் இந்தியாவில் மிகவும் பொதுவானது.

கிராம்புகளின் வேதியியல் கலவை

மசாலா கிராம்பு அதன் பணக்காரர் என்பதால் நன்மைகளைத் தருகிறது இரசாயன கலவை. சிறிய உலர்ந்த பூக்களில் பின்வருவன அடங்கும்:

• டானின்கள் மற்றும் கிளைகோசைடுகள்;
• பயனுள்ள கரிம அமிலங்கள், oleanolic உட்பட, விளையாடும் முக்கிய பங்குபுற்றுநோயைத் தடுப்பதில்;
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் - அவை மசாலாப் பொருட்களை ஒரு இனிமையான வாசனையுடன் வழங்குகின்றன மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு காரணமாகின்றன;
• வைட்டமின்கள் ஏ, பி, ஈ, பிபி மற்றும் சி;
• கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் செலினியம்;
• தாமிரம் மற்றும் மெக்னீசியம், சோடியம் மற்றும் துத்தநாகம்.

மசாலாவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் முழுமையாக வழங்கப்படுகின்றன, இதில் சுமார் 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 20 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 6 கிராம் புரதம் மட்டுமே உள்ளது. 100 கிராமுக்கு உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 300 கிலோகலோரி ஆகும், இருப்பினும், மசாலாவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சமையலில் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது நுண்ணிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உடலுக்கு பயனுள்ள கிராம்பு என்ன

மனித உடலுக்கு கிராம்புகளின் நன்மைகள் மிகப் பெரியவை. தொடர்ந்து உணவில் சேர்க்கப்படும் போது, ​​இந்த மசாலா:

• பிடிப்பு மற்றும் வலியை நீக்குகிறது;
• ஒரு பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது;
• தோல் மீது எரிச்சல், காயங்கள் மற்றும் புண்கள் சிகிச்சை உதவுகிறது;
• துரிதப்படுத்துகிறது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகிறது மற்றும் சுமைகளை விடுவிக்கிறது உள் உறுப்புக்கள், அதனால், கிராம்பு கல்லீரலின் சிரோசிஸில் நன்மை பயக்கும்;
• பசியை இயல்பாக்குகிறது;
• பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் வலியைக் குறைக்கிறது மற்றும் சுவாசத்தை புதுப்பிக்கிறது;
• இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய அமைப்பு மீது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
• மனோ-உணர்ச்சி பின்னணியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தம் மற்றும் பதற்றத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது.

மசாலா அதன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கது, இது வீரியம் மிக்க கட்டிகளைத் தடுக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெண்களுக்காக

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு கிராம்புகளின் நன்மைகள் என்னவென்றால், மசாலா ஒரு நன்மை பயக்கும் ஹார்மோன் பின்னணிமற்றும் மாதவிடாய் மற்றும் மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்களின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது. கிராம்பு, உட்புறமாகவும் வெளிப்புறமாகவும் பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​உடலின் வயதானதை மெதுவாக்குகிறது, நீண்ட காலத்திற்கு அழகையும் இளமையையும் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, வலிமை மற்றும் ஆற்றலை நிரப்புகிறது.

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான கிராம்புகளின் நன்மைகள், காரமான மசாலா உடலை மதிப்புமிக்க பொருட்களால் நிறைவு செய்கிறது, அதே நேரத்தில் அவர்களின் உணவை மாற்றும்படி கட்டாயப்படுத்தாது. மசாலாவில் உள்ள வைட்டமின்கள், அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சாதாரண நாட்களிலும் கர்ப்ப காலத்திலும் உங்களை விழிப்புடனும், நல்ல உணர்வுடனும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

ஆண்களுக்கு மட்டும்

கார்னேஷன் ஒரு மனிதனின் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், முதலில், இது ஆற்றலைத் திரும்பப் பெறுவதற்கான வழிமுறையாக செயல்படுகிறது. மசாலாவை உணவு மற்றும் பானங்களில் சேர்க்கலாம், ஆனால் கிராம்புகளை நன்மையுடன் மென்று சாப்பிடலாம். உற்பத்தியின் கலவையில் உள்ள மதிப்புமிக்க பொருட்கள் மிக விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும், மேலும் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு உயரும் மற்றும் லிபிடோ மேம்படும் என்பதில் இதன் விளைவு வெளிப்படுத்தப்படும்.

மசாலாப் பொருட்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஆண் இனப்பெருக்க அமைப்பின் வேலையில் மட்டுமல்ல. இது சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, தசைகளை டன் செய்கிறது மற்றும் தசையை வேகமாக உருவாக்க உதவுகிறது. ஒரு குழந்தையைத் திட்டமிடும் போது கிராம்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மசாலா ஒரு மனிதனின் மரபணுப் பொருளை சிறப்பாகச் செய்கிறது.

குழந்தைகளுக்கு

உலர்ந்த கிராம்புகளின் நன்மைகள் குழந்தையின் உடல்குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கலாம் - மசாலா நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை திறம்பட பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. இருப்பினும், 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு மசாலா கொடுப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, அது அவர்களுக்கு மிகவும் காரமாக உள்ளது மற்றும் அவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

இந்த வயதை அடைந்தவுடன், கிராம்புகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது சாத்தியம், ஆனால் மிகக் குறைந்த அளவில். மசாலாப் பொருட்களின் பண்புகளுக்கு குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை நீங்கள் முதலில் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

கவனம்! சில முரண்பாடுகளுக்கு மசாலாவைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டதால், ஒரு குழந்தைக்கு அதை வழங்குவதற்கு முன், ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

எடை இழப்புக்கு கிராம்பு

மசாலா கிராம்புகளின் நன்மைகள் உணவிலும் வெளிப்படுகின்றன. மசாலா இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது என்பதால், நச்சுகள் வேகமாக உடலை விட்டு வெளியேறத் தொடங்குகின்றன, மேலும் கூடுதல் பவுண்டுகள் அவற்றுடன் செல்கின்றன. ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கவனிக்க, பானங்கள் மற்றும் பழக்கமான உணவுகளில் சிறிது சிறிதாக மசாலா சேர்க்க போதுமானது, ஆனால் வழக்கமாக.

எடை இழப்புக்கு கிராம்புகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான மற்றொரு வழி, செல்லுலைட் எதிர்ப்பு மசாஜ் அமர்வுகளை நடத்துவதாகும். ஒரு சிறிய அளவு அரைத்த மசாலா அல்லது ஆயத்த காரமான தூள் எந்த அடிப்படை ஒப்பனை எண்ணெயுடன் கலக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் 10 நிமிடங்களுக்கு மசாஜ் இயக்கங்களுடன் நன்மை பயக்கும் கலவையை தோலில் தேய்க்க வேண்டும்.

செல்லுலைட் எதிர்ப்பு மறைப்புகளால் எந்தத் தீங்கும் இருக்காது. இந்த வழக்கில், பிரச்சனை பகுதியில், மசாலா மற்றும் ஆரோக்கியமான எண்ணெய் கலவையுடன் சிகிச்சை, 40 நிமிடங்கள் உணவு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு சூடாக மூடப்பட்டிருக்கும்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் கிராம்பு பயன்பாடு

கிராம்புகளின் மருத்துவ குணங்கள் பெரும்பாலும் வீட்டு சுகாதார சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் சுவையூட்டலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கம் மிக அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் மசாலா சிகிச்சை தீங்கு விளைவிக்காதபடி, அது எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் சரியாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சளி மற்றும் தொண்டை வலிக்கு

மசாலாவின் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகள் முதல் அறிகுறிகளுக்கு உதவும். சளி. கிராம்பு வீக்கம் மற்றும் தொண்டை புண், குளிர் நீக்க மற்றும் காய்ச்சலை தடுக்க உதவுகிறது.

கிராம்புகளின் காபி தண்ணீர் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும் - ஒரு சில உலர்ந்த மொட்டுகளை 200 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும், கொதித்த பிறகு, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். குழம்பு தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது குளிர்ந்து மற்றும் வடிகட்டி வேண்டும். மருந்தை உள்ளே எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை - ஒரு நாளைக்கு பல முறை வாய் கொப்பளிக்க போதுமானது, இதனால் அறிகுறிகள் விரைவாக மறைந்துவிடும்.

மேலும், SARS உடன், கிராம்பு தேநீரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தேவைப்படுகின்றன. சாதாரண தேயிலை இலைகளுடன் சிறிது மசாலா சேர்த்தால், தேநீர் ஒரு காரமான வாசனையை மட்டுமல்ல, மருத்துவ குணங்களையும் பெறும். இருப்பினும், அத்தகைய பானத்தை அதிக அளவில் உட்கொள்வது சாத்தியமில்லை - அதிகப்படியான மசாலா வயிறு மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

இருமல் எதிராக

மசாலா மியூகோலிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, வேறுவிதமாகக் கூறினால், இது ஸ்பூட்டத்தை நன்றாக திரவமாக்குகிறது. எனவே, கிராம்புகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இருமல் மற்றும் தொண்டை மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியை அகற்ற உதவும்.

மருந்தின் கலவை பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

• ஒரு சில கிராம்பு மொட்டுகள் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் திரவ தேனுடன் கலக்கப்படுகின்றன;
• விரும்பிய நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்க சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்;
• ஒரே இரவில், தயாரிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் விடப்படுகிறது, இதனால் கிராம்புகளுக்கு தேன் மற்றும் தண்ணீருக்கு அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் கொடுக்க நேரம் கிடைக்கும்.

காலையில், கலவையை ஒரு ஜோடிக்கு சிறிது சூடாக்க வேண்டும், இதனால் அது பிசுபிசுப்பாகவும் சூடாகவும் மாறும். பின்னர் அதிலிருந்து மசாலா குச்சிகளை அகற்றி, கிராம்புகளின் நன்மைகளை உறிஞ்சிய தேனை ஒரு சிறிய கரண்டியில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு குளிர் இருந்து

கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் சளி சவ்வுகளின் வீக்கத்தையும், மூக்குடன் கூடிய சைனஸின் வீக்கத்தையும் நன்கு நீக்குகின்றன. மசாலா மூக்கில் ஊடுருவுவதற்கு ஏற்றது அல்ல - அது தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் நல்ல விளைவுமசாலா ஒரு காபி தண்ணீர் கொண்டு உள்ளிழுக்கும் கொடுக்க.

ஒரு கைப்பிடி உலர்ந்த குடைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 2 மணி நேரம் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். குழம்பு முற்றிலும் தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது சிறிது குளிர்ந்து மற்றும் 7 நிமிடங்கள் சூடான நீராவி மீது மூக்கு வழியாக மூச்சு வேண்டும்.

முக்கியமான! மசாலா உள்ளிழுப்புடன் சுவாசிப்பது மிகவும் கவனமாகவும் மெதுவாகவும் செய்யப்பட வேண்டும், அதனால் நீங்களே தீங்கு விளைவிப்பதில்லை மற்றும் மூக்கின் சளி சவ்வுகளை எரிக்க முடியாது.

குமட்டல் மற்றும் வாந்திக்கு

கிராம்பு தூள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் - குமட்டல் மற்றும் வாந்தியுடன், போதைப்பொருளின் வெளிப்பாடுகளை விரைவாக நீக்குகிறது மற்றும் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு சிட்டிகை தூள், அதாவது கத்தியின் நுனியில், ஒரு சிறிய ஸ்பூன் தேனில் கலக்க வேண்டும். தேன் கரையும் வரை கலவை வாயில் வைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு குமட்டல் குறைய வேண்டும்.

ஆஸ்துமாவுக்கு

ஒரு பயனுள்ள மசாலா இருமலுடன் மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்தமாக சுவாச அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஆஸ்துமா தாக்குதல்களை விடுவிக்கிறது. நோய் தீவிரமடைந்தால், 6-7 குச்சிகள் மசாலாவை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் ஊற்றவும், கொதிக்கவும், பின்னர் குளிர்ந்து ஒரு சிறிய ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும். கிராம்பு குச்சிகளை அகற்றி அப்புறப்படுத்த வேண்டும்.

• சுமார் 30 கிராம் உலர்ந்த மொட்டுகள் 500 மில்லி ஓட்காவில் ஊற்றப்படுகின்றன;
• கப்பல் ஒரு கார்க் மூலம் மூடப்பட்டு 2 வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் அகற்றப்படுகிறது;
• தினசரி டிஞ்சரை அசைக்கவும், இதனால் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன;
• காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு, தயாரிப்பு வடிகட்டப்படுகிறது.

அறிவுரை! சிகிச்சையானது விரைவான விளைவைக் கொண்டுவருவதற்கு, டிஞ்சர் ஒரு சிறப்பு உணவுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். உணவில் இருந்து நீக்கப்பட்டது கொழுப்பு உணவுகள்மற்றும் இனிப்பு உணவுகள், மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளை கைவிட்டு, பெரும்பாலும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது நல்லது.

அழுத்தத்திலிருந்து

பயனுள்ள மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாடு இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகிறது, எனவே கிராம்பு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. நாட்டுப்புற வைத்தியம்உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்து. சிகிச்சையின் போக்கை 2-3 வாரங்களுக்கு மேற்கொள்ள வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் ஒரு இடைவெளி எடுக்க வேண்டும், பின்னர், தேவைப்பட்டால், மீண்டும் பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் செய்யவும்.

மருந்து பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

• ஒரு சில உலர்ந்த மசாலா மொட்டுகள் ஒரு மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகின்றன;
• புதிய கொதிக்கும் நீருடன் அசல் தொகுதிகளுக்கு குழம்பு மேல்புறம்;
• சுமார் 10 மணி நேரம் இருண்ட மற்றும் சூடான இடத்தில் வலியுறுத்துங்கள்.

அழுத்தம் உயரத் தொடங்கியவுடன், விளைந்த தீர்வை 1 கிளாஸ் அளவில் ஒரே மடக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இதற்குப் பிறகு, ஆரோக்கியம் மேம்பட வேண்டும், ஆனால் நீண்ட கால விளைவுக்காக, நீங்கள் தினமும் ஒரு பானம் எடுக்க வேண்டும், படிப்படியாக காய்ச்சுவதற்கு கிராம்பு அளவு அதிகரிக்கும்.

பல்வலி மற்றும் வாய் துர்நாற்றத்திற்கு

மசாலாவின் வலுவான வலி நிவாரணி பண்புகள், மருத்துவரை அணுகவோ அல்லது மருந்துகளை வாங்கவோ முடியாத சூழ்நிலைகளில் பல்வலியை விரைவாக அகற்ற உதவுகிறது. நீங்கள் சிறிது கிராம்பு பொடியை எடுக்க வேண்டும் அல்லது சுவையூட்டும் சில குச்சிகளை நீங்களே நசுக்க வேண்டும், பின்னர் அந்த மருந்தை புண் இடத்தைச் சுற்றியுள்ள ஈறுகளில் தேய்க்கவும். அதன் பிறகு, வாயில் உணர்வின்மை விரைவாக தோன்றும், அதனுடன் வலி தற்காலிகமாக குறையும். மெல்லும் கிராம்புகளின் நன்மைகள் ஒத்ததாக இருக்கும் - சுவையூட்டலின் வலி நிவாரணி பண்புகள் விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும்.

பற்களுக்கு கிராம்புகளின் கூடுதல் நன்மை என்னவென்றால், மசாலா துர்நாற்றத்தை நீக்குகிறது மற்றும் பாக்டீரியா செயல்முறைகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. கிராம்பு பீரியண்டல் நோய் மற்றும் ஈறுகளில் இரத்தப்போக்குக்கு நன்றாக உதவுகிறது, கேரிஸின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் விரும்பத்தகாதவற்றை நீக்குகிறது வெள்ளை பூச்சுமொழியில்.

தலைவலிக்கு

கிராம்புகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் வாசனை ஒற்றைத் தலைவலியை எதிர்த்துப் போராடும். ஒரு தலைவலி அகற்ற, நீங்கள் ஒரு வீட்டில் களிம்பு தயார் செய்யலாம் - கிராம்பு தூள், தரையில் பாதாம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சம விகிதத்தில் கலந்து மற்றும் சிறிது தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும்.

இதன் விளைவாக கலவை கோயில்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பல நிமிடங்களுக்கு சிறிது தேய்க்கப்படுகிறது. ஒரு வட்ட இயக்கத்தில். வழக்கமான பயன்பாட்டுடன் பயனுள்ள கருவிகிராம்பு இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்தும் என்பதால், நீங்கள் நாள்பட்ட தலைவலியிலிருந்து கூட விடுபடலாம்.

நீரிழிவு நோயுடன்

மசாலா இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது, எனவே நீரிழிவு நோய்க்கு இது ஒரு பயனுள்ள துணை முகவராக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, அத்தகைய பானம் நன்மைகளைத் தரும் - சுமார் 40 மொட்டுகள் உலர்ந்த சுவையூட்டல் பல மணி நேரம் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன. கிராம்பு கொண்ட தண்ணீரின் நன்மைகள், குளிர்ந்த வடிவத்தில், ஒவ்வொரு நாளும் 5 சிப்ஸ் உட்செலுத்துதல் எடுத்து, ஆறு மாதங்கள் வரை சிகிச்சையைத் தொடரலாம்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கு

கிராம்புகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தனித்துவமானது - இந்த மசாலா கணைய அழற்சியுடன் கூட பயனுள்ள உதவியை வழங்க முடியும், இருப்பினும் பெரும்பாலான சுவையூட்டிகள் இந்த நோய்க்கு முரணாக உள்ளன. நோயின் நாள்பட்ட போக்கில், நீங்கள் அத்தகைய காபி தண்ணீரைத் தயாரிக்கலாம்:

• 15 கிராம் உலர்ந்த கிராம்பு தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது;
• பின்னர் 4 மணி நேரம் மூடி கீழ் வலியுறுத்துங்கள்;
• பின்னர் திரவ வடிகட்டி மற்றும் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் மூன்று முறை ஒரு நாள் குடிக்க.

நோயின் கடுமையான தாக்குதல்களின் போது, ​​தீர்வைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - இது தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் கணைய பகுதியில் லேசான வலி மற்றும் அசௌகரியத்துடன் கிராம்புகளுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்கினால், ஆரம்ப கட்டத்திலேயே ஆரம்ப அதிகரிப்பு நிறுத்தப்படும்.

கருவுறாமை சிகிச்சைக்காக

கிராம்புகளின் நன்மை பயக்கும் இனப்பெருக்க அமைப்புமற்றும் ஹார்மோன் பின்னணி பெண்களில் கூட மலட்டுத்தன்மையை குணப்படுத்த உதவுகிறது. வீட்டு சிகிச்சையின் போது, ​​கிராம்பு விதைகளின் பண்புகளின் அடிப்படையில் அத்தகைய பானம் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• உலர்ந்த மொட்டுகளின் 4 சிறிய கரண்டி சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி ஊற்றப்படுகிறது;
• அரை மணி நேரம் நிற்கவும், பின்னர் வடிகட்டவும்;
• வெறும் வயிற்றில் 3 சிறிய ஸ்பூன்களை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தீங்கு விளைவிப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக, 2-3 வார இடைவெளிகளுடன் தொடர்ச்சியாக 2 வாரங்களுக்கு மேல் இல்லாமல், படிப்புகளில் சிகிச்சையை மேற்கொள்வது நல்லது. ஒவ்வொரு நாளும், ஒரு குணப்படுத்தும் முகவர் புதிதாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும் - கிராம்புகளின் பண்புகள் நீண்ட நேரம் குழம்பில் இருக்காது.

சமையலில் கிராம்புகளின் பயன்பாடு

கிராம்புகளின் அடிப்படையில் மருந்துகள் தயாரிக்கப்படலாம் என்ற போதிலும், இது சமையலில் மிகவும் பிரபலமானது. மசாலா சேர்க்கப்பட்டது:

• சூப்கள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளில்;
• பேக்கிங் மற்றும் மிட்டாய்களில்;
• சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளில்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளில்;
• marinades மற்றும் சாஸ்களில்;
• மயோனைசே உள்ள.

பானங்கள் தயாரிப்பதில் மிகவும் பிரபலமான மசாலா. கொண்டு வருகிறது பெரும் பலன்தேயிலை மற்றும் compotes உள்ள கிராம்பு, ஒரு பிரகாசமான அடையாளம் சுவை மற்றும் மசாலா வாசனை பஞ்ச் மற்றும் mulled மது கொடுக்கிறது.

கவனம்! முழு தயார்நிலைக்கு சற்று முன்பு உணவுக்கு மசாலா சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், இல்லையெனில் சுவையூட்டும் சுவை மாறும், மற்றும் வாசனை பலவீனமடையும்.

கொசுக்களிலிருந்து கார்னேஷன்

கார்னேஷன் மற்றொரு மிகவும் பயனுள்ள சொத்து உள்ளது - கோடையில் அது கொசுக்களை விரட்டும். உலர்ந்த மொட்டுகளின் கூர்மையான வாசனை இரத்தத்தை உறிஞ்சும் பூச்சிகளின் உணர்வு உறுப்புகளில் வலுவான அடியை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் விண்வெளியில் அவற்றின் நோக்குநிலையை சீர்குலைக்கிறது.

இயற்கைக்கான பயணங்களுக்கு முன், கிராம்பு வாசனையுடன் கொலோன் அல்லது நறுமண எண்ணெயை வாங்குவது மற்றும் சருமத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் உங்கள் சொந்த வீட்டை கொசுக்களிடமிருந்து பாதுகாக்க, நீங்கள் பல இடங்களில் சுவையூட்டிகளை சிதைக்கலாம் - இது அறையை போதுமான அளவு நறுமணமாக்குகிறது, இதனால் பூச்சிகள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் சிறியதாக மாறும்.

கிராம்புகளின் தீங்கு மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

அதன் அனைத்து நன்மைகளுக்கும், மசாலா உடலுக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும். அதை முற்றிலுமாக கைவிடுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது:

• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது;
• தயாரிப்புக்கு ஒரு தனிப்பட்ட ஒவ்வாமையுடன்;
• மணிக்கு தீவிர நோய்கள்வயிறு மற்றும் குடல் - புண்கள், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி, கடுமையான கட்டத்தில் கணைய அழற்சி.

சிறு குழந்தைகளுக்கு 2 வயது வரை மசாலா வழங்கக்கூடாது. கிராம்புகளின் அதிகப்படியான அளவு மிகவும் ஆபத்தானது - பானங்கள் மற்றும் உணவில் எரியும் மசாலாவைச் சேர்ப்பது உண்மையில் சில சிறிய குச்சிகளாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கிராம்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து சேமித்தல்

கிராம்பு பொடியை வாங்கும் போது, ​​காலாவதி தேதிகள் மற்றும் பொட்டலத்தின் இறுக்கத்தை மட்டும் பார்க்கவும். மசாலா குடைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் இங்கேயும் தரக் கட்டுப்பாட்டு விதிகள் உள்ளன.

• ஒரு மசாலாவின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் தரத்தை அளவிடுவதற்கான ஒரு உறுதியான வழி, சில உலர்ந்த மொட்டுகளை தண்ணீரில் வீசுவதாகும். அவை தண்ணீரில் செங்குத்தாக பம்ப் செய்யப்பட்டால், மசாலா மிகவும் நல்லது, அவர்கள் பக்கத்தில் படுத்துக் கொண்டால், மசாலா சந்தேகத்திற்குரிய தரம் வாய்ந்தது.
• சுவையூட்டும் மொட்டு உங்கள் விரல்களில் நசுக்கப்படலாம். அதே நேரத்தில், ஒரு நல்ல மசாலா வெடிக்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் அதை இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் தட்டினால், அது குறிப்பிடத்தக்க எண்ணெய் புள்ளிகளை விட்டுவிட வேண்டும்.

மசாலாவை ஒரு காற்று புகாத மரத்தாலான அல்லது டின் கொள்கலனில் ஒரு மூடியுடன் சேமித்து வைப்பது அவசியம், இல்லையெனில் கிராம்புகளின் நறுமணம் விரைவில் மறைந்து மற்ற நாற்றங்களுடன் கலந்துவிடும். மசாலாவை ஒரு சூடான மற்றும் இருண்ட இடத்தில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தூளுக்கு ஆறு மாதங்கள் மற்றும் முழு உலர் குடைகளுக்கு ஒரு வருடம் ஆகும்.

முடிவுரை

கிராம்புகளின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் அதன் பயன்பாட்டின் விதிமுறைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. சிறிய அளவில், இரைப்பை நோய்கள் மற்றும் ஒவ்வாமை இல்லாத நிலையில், மசாலா ஆரோக்கியத்தில் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.