Диагностика на хранителна непоносимост in vitro. Кръвен тест за хранителна непоносимост за отслабване ("Хемокод")

04.11.2019 -

Описание

Метод на определянеИмуноанализ.

Изучаван материалСерум

Възможност за домашно посещение

Определяне на подкласове на IgG към хранителни алергени. Антитела от клас IgG към хранителни алергени - потенциален фактор при не-IgE-медиирани реакции свръхчувствителносткъм хранителните съставки. Списък с алергени: авокадо, краве мляко, ананас, морков, портокал, quantaloupe пъпеш, фъстъци, меко сирене, патладжан, овес, банан, краставици, агнешко, маслини, бета-лактоглобулин, кола ядки, грозде, камбала, глутен, черен пипер, телешко, лют червен пипер, боровинки, праскова, грейпфрут, магданоз, орех, пшеница, елда, просо, гъби шампиньони, петнист фасул, круша, хлебна мая, ръж, бирена мая, сардини, зелен грах, цвекло, зелени сладки чушки - стр. Капсикум, свинско, ягоди, целина, пуешко, слънчоглед , слива, казеин, соя, калмари, зелен боб, писия, ориз, сирене фета, броколи, сирене чедър, зеле, домати, картофи, треска, кафе, тръстикова захар, раци, риба тон, скариди, тиквички, заек, стриди, царевица, пъстърва, сусам, мерлуза, тютюн, карфиол, пиле, пълнозърнест ечемик, лимон, черен чай, сьомга, чесън, лук, швейцарско сирене, масло, шоколад, мед, ябълка, бадем, яйчен белтък, козе мляко, яйчен жълтък. Този вид изследвания се появиха в арсенала на лабораторията клинична диагностиканаскоро. Теоретично се основава на данни научно изследване, демонстрирайки, че някои подкласове IgG могат да бъдат свързани с реакции на дегранулация на базофилите и активиране на системата на комплемента (включени в механизмите на алергия и анафилаксия), и наблюдения на случаи на атопия, комбинирани с наличието на високи концентрации на IgG антитела към храната алергени в кръвния серум. Свръхчувствителността към хранителните компоненти в повечето случаи се основава на имунни механизми, свързани с IgE (хранителна алергия). Най-честите клинични прояви хранителни алергиисвързани с класически симптоми на алергия ( атопичен дерматит, уртикария, анафилаксия, алергичен ринит), симптоми, свързани със стомашно-чревния тракт (гадене, лошо храносмилане, коремна болка), има данни за връзка на повишена хранителна чувствителност с мигрена, синдром на хронична умора. В някои случаи реакциите на хранителна непоносимост са свързани с участието на IgG имуноглобулини, имунни комплекси, механизми клетъчен имунитет, неимунни механизми (ензимен дефицит). Лабораторна диагностикаНемедиираните от IgE реакции на хранителна непоносимост могат да включват изследване за наличие на IgG антитела към различни хранителни алергени в кръвта. IgG-медиираните реакции на свръхчувствителност към храната са реакции от забавен тип, наблюдават се при продължителен прием на определен алерген с храна. Резултатите от изследването за наличие на IgG към хранителни алергени предполагат оптимална промяна в диетата с изключване или редуване на отделни хранителни компоненти, което може значително да подобри състоянието на пациента. трябва да бъде отбелязано че клинично значениефактът на откриване в кръвта на пациента значителна сума IgG към хранителни алергени е двусмислено, интерпретацията на получените данни е трудна, т.к положителен резултатможе да бъде вариант на нормата, идентифицираните имуноглобулини от клас G могат да действат като блокиращи антитела, които намаляват тежестта алергични реакциипротичащи с участието на специфични IgE. Тестване за IgG антителакъм панела от хранителни алергени, препоръчително е да се извършват в комплекс от други изследвания в трудни случаи на диагностициране на хранителна непоносимост, резултатите подлежат на интерпретация от алерголог.

Обучение

За предпочитане е да издържи 4 часа след последното хранене, няма задължителни изисквания. Не е желателно да се провежда проучване на фона на употребата на глюкокортикоидни хормонални препарати (трябва да се консултирате с вашия алерголог относно препоръчителността на отмяната). Антихистамините не влияят на резултата.

Отрицателна реакция на тялото към употребата на каквато и да е храна или напитка, свързана с проблеми с храносмилането им.

Повечето пациенти не са добре информирани за хранителната непоносимост, което дори е а относнопо-опасно от алергиите. Често има непоносимост към мляко и млечни продукти; зърнени култури (пшеница, ръж, ечемик); грах, гъби, ягоди и т. н. По последни данни много хора имат непоносимост към каквито и да е продукти, но не знаят за съществуването й, тъй като реакцията се появява едва след няколко дни.

Ако общо състояниесе влошава след консумация на какъвто и да е продукт, това не е пряка индикация за наличие на алергична реакция или отравяне. Може да се дължи на хранителна непоносимост.

Често пациентите погрешно приписват хранителна непоносимост, но това са различни състояния. Алергията се проявява характерни симптоми(обрив, оток, реакции от стомашно-чревния тракт, дихателната система), проявите на хранителна непоносимост са по-разнообразни (пустули по кожата, пълнота, слабост, дори е възможно заболяване на уролитиазачувствам се изморен). В някои случаи хранителната непоносимост протича безсимптомно. Единственият признак е лошо здраве. Следователно идентифицирането на непоносимост към храни може да бъде доста трудно.

Диагностика (тест за непоносимост към храни)

За диагностициране на хранителни алергии се използва МЕТОД ЗА ЕНЗИМНО ИМУННО ОПРЕДЕЛЯНЕ - кръвен тест за антигени на продукти, които влизат в имунна реакция. В резултат на това за пациента се съставят списъци с разрешени и забранени продукти. След окончателната диагноза разрешените храни трябва да бъдат в основата на диетата. Продуктите от забранения списък, по препоръка на лекар, трябва да бъдат изключени за период от 6 седмици до 6 месеца (продължителността зависи от силата на реакцията, която показва нивото на имуноглобулин G). След известен период от време може да премине непоносимост към определени продукти – това е основната разлика между непоносимост и алергия.

Ако в резултат на изключване на продукти от „черния списък“ има подобрение в благосъстоянието, състоянието на ноктите и косата, кожата, загуба на тегло, нормализиране на функцията на червата, тестът е извършен правилно. Контролен анализза хранителна непоносимост се извършва шест месеца по-късно, за да се идентифицират храни, които завинаги ще останат в забранения списък.

Тестът ви позволява да проверите от 20 до 300 продукта, като броят се определя въз основа ежедневна диетатърпелив.

Тестването за хранителна непоносимост изисква предварителна подготовка. Забранено е да се яде 5 часа преди събитието, да не се пие алкохол и някои медицински препаратипрез деня, например, антихистаминови, хормонални и антибактериални. За да изясните личните препоръки, първо трябва да се консултирате със специалист.

Защо EMS?

Всички дерматолози-алерголози на ЕМС имат значителен опит в диагностицирането и коригирането на хранителни непоносимост както при възрастни, така и при деца.
Всички диагностични възможности са събрани в една сграда. Диагнозата се извършва бързо, по всяко удобно за пациента време. Резултатите се подготвят възможно най-скоро.
Възможности за мултидисциплинарност медицински центърпозволяват лечение на всякакви съпътстващи патологии заедно с терапевти, гастроентеролози, ендокринолози, козметолози и други специалисти.

Усложнения на хранителна непоносимост

Когато пациентът постоянно яде храни, които тялото не може да усвои, започват да се развиват възпалителни процеси. С течение на времето придобиват хронична форма, артрит, мигрена, екзема, синдром на раздразнените черва и хронична умора, депресия, акне, запек и други заболявания. Натоварването на бъбреците се увеличава, което причинява смущения в отстраняването на течността от тялото. В резултат на това пациентът започва да наддава на тегло. Броят на храните, които не се усвояват от организма, се увеличава с времето, тялото може да не усвоява добре дори тези храни, с които преди не е имало проблеми. В резултат на това почти след всяко хранене пациентът се разболява. Следователно загубата на тегло без компромис със здравето може да се постигне чрез изключване на „непоносимите“ храни.

Симптоми на хранителна непоносимост

Симптомите на хранителна непоносимост могат да бъдат много разнообразни в своите прояви, но нито един от тях не може да се счита за специфичен за тази патология. Симптомите също могат да бъдат незначителни и да се проявят като неизправности в храносмилателната система. Независимо от ситуацията, само лекар може правилно да диагностицира състоянието.

Някои от проявите на хранителна непоносимост

проблеми с червата(подуване на корема, запек, диария). Храносмилателните разстройства са пряко доказателство, че тялото не понася никакви продукти.

Киселини в стомаха. Дразненето на лигавицата на хранопровода се появява поради неспособността на тялото да усвоява правилно проблемните храни.

Неконтролиран апетит. Изразът „всичко е добро в умерени количества“ не се отнася за храни, които причиняват хранителна непоносимост. За повечето хора една глътка мляко е достатъчна, за да започнат да произвеждат антитела, които създават характерен имунен отговор. Тялото произвежда повече от тях, отколкото му е необходимо, което е причина за неконтролиран апетит.

Главоболие. Главоболие може да възникне поради неспособността на тялото да смила храни, съдържащи глутен, лактоза или захар.

умора. Умората се причинява от възпалителни процеси, които са свързани с употребата на проблемни храни.

Болка в ставите.Болките в ставите могат да бъдат свързани с непоносимост към млечни продукти, соя и глутен и са следствие възпалителни процесипротичащи в тялото.

Акне, обриви и други кожни проблеми.Обрив, екзема, сърбеж, червени петна или тъмни кръговепод очите може да бъде и имунен отговор към проблемни храни.

Други възможни симптоми:сърбеж, подуване на лигавиците, намален кръвно налягане, гадене, повръщане, дискомфортв месеца.

Някои интересни медицински факти:

Всеки 4-ти човек не понася мляко.

Всеки 250-ти не може да яде ръж, пшеница, ечемик и продукти, които ги съдържат.

Често хората не понасят ядки и гъби, както и соя и царевица.

Тестване за хранителна непоносимост - ново диагностичен тестза откриване на антитела към хранителни продукти, които въпреки рекламата и популярността нямат висока клинична стойност. Теоретична основаза създаването му започват изследвания на американски и британски учени, които показват, че хранителни продуктиможе да причини не само алергична реакция, но и други също толкова сериозни нарушения в организма. В същото време, ако определена храна се появи внезапно и има маса клинични проявления, то непоносимостта се развива постепенно и някои характерни симптомине притежава.

Дискусии относно валидността на теста за хранителна непоносимост

Дружеството на имунолозите и алерголозите на Америка, Европа, Австралия и Африка заяви, че диагностичната стойност на анализа за хранителна непоносимост е много ниска, поради което не е препоръчително резултатите от него да се използват за диагностика и предписване на лечение на субекта. Ако няма симптоми патологично състояние, откриването в кръвта на пациента на антитела към някои продукти не може да се разглежда като признак на заболяването. Появата на тези антитела е нормален физиологичен отговор на честата консумация на определени храни.

Може да се нарече и съмнително лечебен ефекткорекция на диетата на пациента според проучването за хранителна непоносимост. Това може да се потвърди чрез "сляп тест". Ако човек, без да знае за резултатите от анализа, избягва храни, които тялото не понася (разкрива се чрез тестване), няма да има подобрение в благосъстоянието. Съвсем различна ще бъде ситуацията, при която пациентът ще бъде информиран за всичко: изключването на забранената храна от диетата ще даде добър резултат. Тоест класиката ще играе роля тук.

За да се установи наистина хранителната непоносимост и да се помогне на пациента, е необходим по-задълбочен преглед, включително задължително водене на хранителен дневник и комплексна диагностика GIT.

Причини и последици от хранителна непоносимост

Въпросът за възникването на хранителна непоносимост не е напълно разбран, но ролята на някои фактори в развитието на това състояние вече е потвърдена. Те включват:

Наследственост.
Хранителни навици, които водят до хронично увреждане на стените на стомашно-чревния тракт.
Дефицит на някои храносмилателни ензими.
Тежки чревни инфекции.
Ранно прехвърляне на новородено на изкуствено хранене.
Нискокачествена храна.
Хронични и неврологични заболявания.

Обикновено се среща при отделни продукти, но непоносимост, според авторите на теста, може да причини 20-30% от храненията от ежедневната диета. Освен това човек може дори да не предполага, че храната е вредна за здравето му, т.к изразено остри симптомиразглежданата патология няма. Преходно неразположение, периодичен дискомфорт в корема – тези признаци може да показват проблем, но рядко някой им обръща внимание.

Същността на анализа

По време на теста за хранителна непоносимост в кръвта на субекта се измерва концентрацията на антитела (Ig G) към протеините на специфични храни. Във всяка страна тестването за непоносимост е адаптирано към хранителните предпочитания на населението. Средният брой определени показатели (имуноглобулини) е 150, тоест тялото се тества за възприемане на 150 продукта.

В руските лаборатории тестът за хранителна непоносимост задължително включва определяне на Ig G към протеините на следните продукти:

Ако пациентът смята, че някой продукт се понася по-лошо от другите, той също ще бъде включен в изследването, тъй като основната цел на анализа е да се идентифицират всички храни, които могат да навредят на здравето, и да се коригира диетата по такъв начин, че да носи най-голямата полза.

Кой трябва да бъде тестван за хранителна непоносимост

Авторите на теста определено препоръчват пациентите с продължителни храносмилателни разстройства да се подложат на това изследване. Те могат да се проявят като мрънкане, болка, редки изпражнения или обратно. Ако пациентът забележи, че подобни симптоми се появяват след прием на определени храни, това още веднъж потвърждава възможността за непоносимост към храна.

Освен това е препоръчително да се направи тест за хранителна непоносимост в следните случаи:

Ако има наднормено тегло. Диетолозите твърдят, че има пряка връзка между натрупването на прекомерно телесно тегло и продължителната консумация на храни, които тялото не може да понесе. След изключване на такава храна от ежедневната диета е възможно много бързо да се нормализира и стабилизира теглото.
Със състояние на депресия и хронична умора.
При намаляване.
С повишена склонност към алергии.
При хронични кожни заболявания.

Освен това, ако човек иска да промени диетата си и да започне да се храни правилно, диетолозите също препоръчват първо да се изследвате за непоносимост към храни и едва след това да предприемете решителни стъпки за подобряване на здравето.

Подготовка и провеждане на анализ

За анализ пациентът взема кръв от вена във сутрешно времена празен стомах Характеристики на подготовката за това изследване:

Няколко дни преди кръводаряване е препоръчително да не пиете алкохол.
Вечерта преди да отидете в лабораторията, не трябва да преяждате, вечерята трябва да е лека, без мазни храни.
Не се препоръчва да се пуши непосредствено преди изследването.

Резултатите от теста за хранителна непоносимост може да са неверни, ако субектът приема глюкокортикоиди. Ето защо си струва да обсъдите предварително с лекар, който насочва за анализ, необходимостта и възможността за временно прекратяване на лечението.

Дешифриране на резултатите от анализа

Концентрацията на Ig G за всеки продукт се измерва в U/ml и се интерпретира, както следва:

50 - резултатът е отрицателен, тоест тялото нормално възприема и усвоява този продукт.
50-100 - има леки нарушения на толерантността.
100-200 - нарушението на толерантността може да се счита за умерено.
Повече от 200 - пациентът има хранителна непоносимост към този продукт.

Под формата на резултата от анализа продуктите, които не могат да навредят на здравето, са подчертани в зелено, но това, което е нежелателно, е червено.

Към кой лекар да се обърна

Алерголог или диетолог може да ви помогне да разберете информацията, получена в лабораторията.Неговите препоръки могат да бъдат следните: напълно изключете храните от червената зона от диетата за няколко седмици или няколко месеца и наблюдавайте вашето благополучие; основата на дневното меню трябва да бъде разрешена храна. Струва си да се отбележи, че както резултатите от теста за хранителна непоносимост, така и препоръките, които лекарят може да им даде, са много индивидуални. Всичко зависи от здравословното състояние на субекта и причините, които са го накарали да вземе теста.

Резултатът от изследването за поносимост към храни остава валиден 1 година.Освен това анализът трябва да се повтори, тъй като продуктите от червената зона могат да се преместят в зелената и обратно.

Зубкова Олга Сергеевна, медицински коментатор, епидемиолог

Бързата промяна в състава и качеството на продуктите и в самия стил на хранене води до развитие на хората Голям бройразлични храносмилателни нарушения.Изразяват се както в проста диспепсия, така и в тежки лезииоргани на стомашно-чревния тракт.

Хранителните алергии се фиксират при децата от самото ранна възраст. Алергията е реакция на имунната система към продукт, който смята за враждебен към тялото. Друга форма хранителни разстройствае хранителна непоносимост.

Какво е хранителна непоносимост?

Хранителната непоносимост (НП) е състояние, при което храносмилателната системане могат да обработват правилно определени продукти. PN причиняват ензимен дефицит в организма, заболявания на стомашно-чревния тракт, някои психологически проблемиили самите продукти и техните съставки.

Влиянието на ензимните нарушения върху дейността на организма е много голямо. Именно заради тях често се наблюдават наддаване на тегло, кожни заболявания, храносмилателни проблеми. Най-очевидният признак на PN е диспепсията след прием на определени храни, която понякога се приема погрешно за отравяне.

В повечето случаи отговорът на тялото, причинен от PN, не се наблюдава веднага след хранене. Диагностицирането му е много по-трудно от алергията. Често отнема повече от един ден след консумация на храна, която е вредна за организма, преди появата на симптомите.

Разликата между непоносимост и алергия

МО може да се определи като неспособност на тялото да усвоява определени видове храни. При алергии всяко количество опасен продукт незабавно предизвиква реакция на имунната система.

Изразени са хранителните алергии кожни прояви(т.нар. диатеза при деца), подуване на лигавиците, запушен нос, по-късно гадене и диария. За точно идентифициране на заболяването се извършва комплекс.

характерни чертипн са:

Бавна реакция към консумирания продукт. Основната трудност при разбирането на причините и идентифицирането на продуктите, към които има непоносимост, е, че малки дози от реакцията не предизвикват. Реакцията може да се появи след известно време след поглъщане и след многократна употреба.
Началото на реакцията идва постепенно и нараства бавно.
Списъкът с продукти може постоянно да се разширява.
За да откриете непоносимост, трябва незабавно да консумирате голяма дозапродукт.
Пн често се случва най-много прости изгледихрани, включени в ежедневната диета.

Лекарите смятат, че непоносимост по-опасно от алергиитетъй като симптомите му са по-малко очевидни и забавени, по-трудни за коригиране. По-специално, непоносимост към млечни продукти причинява. Този ензим е отговорен за разграждането на млечните захари.

И двете състояния са обединени от факта, че реакцията не се случва към развалена храна, съдържаща токсини и вредни микроорганизми, а към напълно прясна храна. Друга обща точка е хроничният ход на състоянията, излекуването им е невъзможно. Необходимо е да се изключат от диетата вещества, които провокират състояния.

Видео за хранителни алергии от д-р Комаровски:

Признаци на патология

Ако сте алергични към храна, приемането дори на малка доза опасно вещество незабавно се мобилизира имунна системана различни реакции. Те са очевидни и се спират от рецепцията. антихистамини. Кръвен тест за хранителни алергенипомага да се изясни вида опасен за здравето продукт.

Признаците на хранителна непоносимост са:

гадене;
метеоризъм;
диария, редуваща се със запек;
умора;
главоболие.

По-малко очевиден симптом е постоянното наддаване на тегло и невъзможността да го спрете. Наблюдава се умора и сънливост след прием на определени храни, тъмни кръгове под очите, съмнение за алергии и невъзможност за идентифициране на алергена. При такива симптоми трябва да се направи тест за непоносимост.

Ензимният дефицит е причина за развитието на възпалителен чревен синдром, в бъдеще може да се развие екзема, мигрена, артрит. несмляна хрананарушава състава на урината, води до бъбречно заболяване, нарушено отделяне на урина, насърчава наддаване на тегло. Метаболизмът е нарушен.

PN най-често се наблюдава при следните видовепродукти:

червено месо;
зърнени храни;
алкохол:
цитрусови плодове;
яйца и пилета;
шоколад, кафе.

Въпреки това, в повечето случаи PN се наблюдава върху храна, която включва множество оцветители, консерванти и добавки.

Основни видове

Смилането на храната се състои от два основни процеса – нейното разграждане от ензими и усвояване в кръвта. При ПН се наблюдава нарушение на единия или двата процеса.

Основните видове са:

психогенен PI - невъзможност за смилане на храната поради ефекта на стреса върху храносмилателните органи;
ферментопатия - липса на определени храносмилателни ензими, необходими за храносмилането (това са цьолиакия, фенилкетонурия и други заболявания);
синдром на раздразнените черва - навлизането на токсини в кръвта поради болно черво;
реакция към биологични веществав продуктите - естери салицилова киселина, кофеин и други;
непоносимост към химически добавки в храната.

Едно лице може да има различни видове PN по едно и също време. Несмляната храна отравя тялото – червата, черния дроб, бъбреците, а кръвта пренася токсините до всички клетки.

Диагностични методи

Някои тестове и тестове помагат да се идентифицират храни и вещества, които причиняват PN.

Най-често използваните кръвни изследвания за хранителна непоносимост са:

Хемотест или хемокод. За да се определи връзката на пациента към различни видовепродукти (до 130 проби), екстракти от хранителни вещества се въвеждат в кръвта, взета за анализ. Според реакцията на клетките те образуват списъци с полезни и вредни видове месо, зеленчуци и зърнени храни. Тези списъци служат за определяне на диетата в бъдеще.
ФЕД. Тестване на реакцията на 100 продукта и химически добавки. В резултат на това се издават 4 списъка, в които всички видове храни са разделени според тяхната полезност и вредност за организма.
ELISA – свързан имуносорбентен анализ. Предложено от английски експерти. Това включва вземане на кръв (няколко капки) и идентифициране в лабораторията на изземване (IgG) на пациент за определен вид продукт. Този метод (Yorktest) се счита за най-надежден и възпроизводим (95%). Препоръката се издава в зависимост от броя на развити антитела към това вещество.
ИНВИТРО. Кръвни тестове за алергични реакции имуноглобулин IgG, както и други реакции, които не са IgG-специфични. Препоръчва се серия от изследвания за идентифициране на точните видове непоносимост.

Неотложността на проблема води до постоянна поява на нови методи за откриване на PN и повишаване на тяхната надеждност.

Как и къде мога да се тествам?

Анализът за непоносимост към храни изисква спазване на определени правила за приготвяне.

Те включват:

липса на инфекциозни и други соматични заболявания;
отказ за приемане лекарствапо споразумение с лекаря;
извършва се на празен стомах сутрин, без да се яде в продължение на 10-12 часа, разрешено е само пиене на чиста вода;
преди анализа е необходима щадяща диета за 3 дни;
не се извършва по време на менструация при жени;
миенето на зъби с паста за зъби е забранено.

За теста, вземане на проби венозна кръв. Резултатът се издава в зависимост от методите за няколко часа или дни (до седмица). Тестването се извършва на голяма групазеленчуци, плодове, зърнени храни, които са най-традиционните за нашата страна.

Обикновено диетологът дава направление за изследване. Изследването може да се извърши в специализирани лаборатории и клиники. Колко струва тест за хранителна непоносимост в конкретна институция може да намерите на нейния уебсайт. Цената се увеличава в зависимост от броя на извлеченията, включени в тестването. Цената на кръвен тест за хранителна непоносимост варира в диапазона от 15-25 хиляди рубли.

Въпреки това повечето клиники и лаборатории предупреждават за възможността за допълнителни изследвания за потвърждаване и уточняване на резултата.

Общи правила за поведение след получаване на резултата от анализа

Резултатите от изследването са списъци, в които са посочени препоръчани и забранени зърнени храни, зеленчуци, видове месо, млечни продукти. Полезно можете да ядете без страх, забранено - опитайте се да избягвате.

В периода на прочистване тялото се освобождава от натрупаните токсини. Добре е за пиене чиста вода, яжте плодове и зеленчуци от препоръчания списък. Това обикновено отнема от 2 до 4 седмици. Лекарят решава кога трябва да приключи строгият период. Обикновено по това време състоянието се подобрява, няма признаци на диспепсия, метаболизмът се нормализира.

По време на фазата на възстановяване, забранените видове се прилагат един по един и реакцията се следи. Липсата на нарушения прави продукта разрешен за употреба веднъж на 1-2 седмици.

Видео за непоносимостта и нейната разлика от алергиите:

Критика към метода

Трябва да се отбележи, че възгледът за хранителната непоносимост като причина за голям брой различни състояния и заболявания не се споделя от всички лекари. Нещо повече, критикува се както самата идея, така и методите за диагностициране на ПН.

В много източници броят на хората, страдащи от алергии, се нарича 20%, а PN е почти 80%. Много лекари смятат, че има свръхдиагностика на двете състояния. Всъщност клинични изпитванияпотвърждават истинската алергия само в 2-3%. Междувременно мнозина са сигурни, че имат алергии и редовно приемат антихистамини.

Гастроентеролозите са разтревожени от опитите да се обяснят храносмилателните проблеми на PN. Това често води до закъсняла диагностика и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Ако има реакции към храна, трябва да се направи тест за алергия. Повишаването на нивото на имуноглобулин Е ще помогне за точното диагностициране на заболяването.

Съвсем друга работа е с тестовете за ПН. Тези методи са много съмнителни сред специалистите.

Много често хранителната непоносимост не зависи пряко от характеристиките на тялото, а от заболявания на стомаха, червата или панкреаса. В този случай причината се бърка с ефекта. Докато пациентът търси къде да си направи изследване за ПН, болестта прогресира.

Основните оплаквания от хемотеста и други методи са ненадеждността на резултатите и тяхната невъзпроизводимост. С други думи, при повторен тест резултатите са различни.

Въпреки това, тестовете за PN все още дават положителен резултат. Състои се, според самите изпитващи, в това, че са помислили за диетата си, са намалили количеството на консумираните калории до препоръчителния минимум.

Освен това съветът въз основа на резултатите от тестовете за PN е наистина правилен - не яжте пържени, солени, мазни храни, яжте плодове и зеленчуци и следете съдържанието на калории. Тези препоръки са полезни и подобряват състоянието на организма. Никой метод за организиране на храненето няма да навреди, ако се следва с внимание и грижа за здравето.