Хранене за кръвна група d adamo. Хранене по кръвна група: храни и препоръки

Диетата на д-р Питър Д „Адамо е изградена върху факта, че хората с различни групикръвта и храната трябва да се хранят различно. Четирите кръвни групи не са възникнали едновременно - нови антитела са се появили в кръвта на хората в онези епохи, когато човешката култура се е променила, а заедно с културата се е променил и начинът на живот. Така работата на "новите" организми се оказа ориентирана към появилите се наскоро хранителни стандарти. Ето защо кръвните групи отразяват от каква "порода" произлиза притежателят й - от ловци (група I, или 0), от земеделци (група II, или A), от номади (група III, или B) или от мистериозен рядка групас неясен произход (група IV, или АВ).

Всеки, който възнамерява да спазва "най-древната" диета, трябва да даде кръв за анализ, след което да получи три списъка - в единия ще бъдат изброени желаните храни, в другия - нежеланите, в третия - неутралните. Има приблизителни предпочитания, общи за всяка група: някои източници на протеини, мазнини и въглехидрати могат да бъдат включени в диетата, но е желателно да се ограничат или изключат други.

I група (0)

Месо и птици.Може да се консумира голям бройживотински протеини. Птичето е на второ място след тъмното месо (постно, естествено, без холестерол и хормони).

Млечни продукти и яйца.Млечните продукти могат да се консумират всяка седмица, но малко по малко. Яйцата могат да се ядат 3-4 пъти седмично.

Зеленчуци и плодове.Зеленчуците са най-важната част от диетата. Само доматите трябва да се ограничат, царевицата да се избягва. Плодовете могат да бъдат чудесен заместител на хляба и тестените изделия, въпреки че не всички са здравословни. По-добре е да не използвате пъпеш, портокали, мандарини, ягоди, кокос.

Хляб и зърнени храни.Пшеницата трябва да бъде напълно премахната. За тази група изобщо няма полезни зърнени и зърнени храни.

Напитки.Минералната вода и чаят са доста безвредни, можете да пиете бира в умерени количества - ако няма проблеми с теглото. Малко вино е позволено. По-добре е да откажете кафето и да го замените със зелен чай, съдържащ кофеин.

Група II (А)

Месо и птици.Усвоява се лошо, причинява отлагане на мазнини. За предпочитане е протеинът да се набавя от морски дарове.

Млечни продукти и яйца.Почти всички млечни продукти не се препоръчват. Яйцата трябва да бъдат ограничени. Затова е препоръчително да приемате калциеви добавки или да консумирате соево мляко и соеви сирена.

Зеленчуци и плодове.По-добре е зеленчуците да се ядат сурови или на пара. Доматите са лоши, чесънът, морковите, тиквата, спанакът, зелето са полезни. Плодовете трябва да се ядат 3 пъти на ден, за предпочитане горски плодове и сливи. Тропическите плодове се усвояват лошо, въпреки че ананасът помага на храносмилането.

Хляб и зърнени храни.Можете да ядете зърна един или повече пъти на ден. Киселинно-алкалният баланс спомага за нормализиране на плодовете.

Група III (B)

Месо и птици.Различните видове месо се усвояват добре. Най-доброто от всичко - агнешко, еленско, заешко месо. Избягвайте пилешкото.

Млечни продукти и яйца.Всички млечни продукти се усвояват много добре, както и яйцата - за номадите това е естествената и най-позната храна.

Зеленчуци и плодове.Основният продукт са зеленчуците. Но избягвайте доматите. Трябва да ям много листни зеленчуцикоито съдържат магнезий – естествени антивирусно средство. Може да се яде почти всичко с изключение на райска ябълка, нар и бодлива круша. Опитайте се да консумирате плодове 2-3 пъти на ден.

Хляб и зърнени храни.Оризът и овесът се усвояват добре. Но е по-добре да ограничите пшеницата и да избягвате ръжта, царевицата, елдата.

Напитки.Добре приети билкови и зелен чай, вода и сок. Кафето, черният чай и виното са неутрални продукти.

Група IV (AB)

Месо и птици.По-добре е да ядете месо на малки порции и да ядете същите видове месо като за групи А и Б.

Млечни продукти и яйца.Можете безопасно да ядете почти всички млечни продукти и яйца, но киселото мляко, кефирът, нискомаслената заквасена сметана се усвояват по-добре.

Зеленчуци и плодове.Можете да ядете не само всички зеленчуци, които отговарят на групи А и Б, но дори и домати. Плодовете трябва да се консумират както при група А.

Хляб и зърнени храни.По-добре е да се направи меню от ориз, овес, ръж и пшеница може да се яде 1-2 пъти седмично. Не консумирайте царевица и елда.

Напитки.Кафето и зеленият чай са здравословни, както и червеното вино. Бирата няма никакви вредни или положителни ефекти, в умерени количества можете да си я позволите.

Разбира се, важна е не само кръвната група, но и общо състояниездраве. Диетата на д-р Питър Д "Адамо е предназначена не толкова за отслабване, колкото за подобряване на функционирането на всички жизненоважни системи. От нея ставите се огъват по-добре, кожните дефекти изчезват, тонусът се повишава, но загубата на тегло не е гарантирана от този метод Отслабването не е сред основните задачи на диетите.

Това се случва, защото храната за D "Adamo не е просто доставчик на енергия, а лечебен агент. Но преди да започнете лечебния процес, трябва да разберете къде боли и защо. И също така трябва да разберете какви са навиците на пациента за да не правите резки "скокове" от една диета към друга. Ето защо, преди да използвате метода на д-р Питър Д" Адамо, определено трябва да посетите дерматолог и гастроентеролог, а не да се ограничавате само до установяване на вашата кръвна група.

Инес Ципоркина
„Перфектен външен вид“

Козметични проблеми: симптоми, диагностика, лечение,

Динамиката, заетостта и постоянният стрес, с които човек се сблъсква ежедневно, водят до влошаване на здравето. Появява се наднормено тегло и отслабва имунитетът. В преследване на бърза загуба на теглочесто се използват твърди диетични системи, които само влошават ситуацията и водят до още повече стрес и здравословни проблеми. Диетата по кръвна група, създадена от американския привърженик на натуропатията Питър д'Адамо, е насочена към цялостно укрепване на тялото.

Специална система за захранване

Трудно е да се каже кога за първи път се появи идеята за изграждане на хранителна система според наследствените характеристики на еритроцитите. Но отправната точка беше публикуването на книга на Питър д'Адамо, посветена на изследването на този въпрос. Книгата е издадена през 1990 г. и веднага печели вниманието на всички. Измина повече от четвърт век, а теорията за храненето, основана на разделението на групи, все още е актуална. Принципите на здравословния начин на живот се ръководят от хиляди хора по света.

Същността на метода, изказана от американския натуропат, е, че няма единна системахранене, което би било идеално за цялото население на планетата. В продължение на милиони години на еволюция и формиране на имунната система на човешкия организъм се е формирала определена способност да усвоява определени храни по-добре от други.

Животът на хората също не беше идентичен. Имаше различни посокидейности на човечеството, първите от които са земеделието и лова. В момента, според д'Адамо, потомците на древните фермери са по-приспособени да усвояват храната. растителен произходотколкото животно. Препоръки, събрани с цел компилиране ежедневна диетадостъпни и разбираеми за всеки. Основни принципиенергийните системи са разделени на четири групи.

Предимства на метода на д'Адамо

В света има голям брой привърженици на диетата по кръвна група, както и противници. Питър д'Адамо взема за основа на своята теория изследванията на водещи учени в областта на историята и генетиката. Това дава основание да се смята, че въпросът е проучен всестранно и направените изводи са съвсем основателни. съвременна медицинане потвърждава или опровергава правилността на изграждането на такава диета.

За разлика от твърдите монодиети, които обещават бърз ефект и загуба на тегло с десетки килограми на седмица, диетата по кръвна група е насочена към комплексно въздействие върху тялото. Монодиетите водят до намаляване наднормено теглоПоради лошото хранене и липсата на хранителни вещества имунитетът намалява и се провокира развитието на различни заболявания.

Методът на д'Адамо не допуска глад или липса на витамини и минерали.

Въз основа на установената връзка между генетичното наследство на определена група от населението и химическа реакция, което настъпва след хранене, се изгражда меню. Едно от най-добрите доказателства, че теорията на д'Адамо работи, са многобройните положителни отзиви. Десетки хиляди мъже и жени по света са изпитали върху себе си ефекта от диетите по кръвна група и са останали доволни от резултата.

Какво трябва да знаете

С помощта на диета за отслабване по кръвна група можете да нормализирате теглото си и да укрепите имунната си система, но не трябва да се надявате на бърз ефект. За разлика от магически средства, които често се рекламират по телевизията и в интернет, с помощта на диетата на д'Адамо не можете да отслабнете бързо. Системата за хранене е изградена върху насърчаването на здравето и естествен имунитеторганизъм. В резултат на това при умерена консумация на препоръчани и ограничаващи несъвместими продукти се нормализира и теглото.

Диетата с Rh отрицателна кръвна група не се различава от препоръките за диета с Rh положителна кръвна група. Въпреки всички предимства, храненето по кръвна група не отразява нуждите и индивидуалните особености на всеки отделен човек. Системата за хранене съдържа общи насоки и определя основните принципи за изграждане на ежедневна диета. За да създадете пълноценни условия за кръвна група и диета, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Човешкото тяло е уникално, както и съставът на кръвта. Вземам предвид индивидуални характеристикиза всеки мъж или жена в общи препоръкиневъзможен. Ето защо, преди да промените обичайната си диета, трябва да посетите лекар и да се подложите на основен медицински преглед. Ако човек има някакви заболявания или в тялото активно протича възпалителен процес, първо трябва да преминете курс на лечение. Радикални промени в електроенергийната система в този момент не трябва да има.

Трябва също да вземете предвид индивидуалната непоносимост към някои продукти. Ако човек страда хранителни алергии, менюто трябва да бъде изградено, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото. Не забравяйте за баланса на хранителните вещества. Не можете просто да изключите всеки продукт като източник на витамини и минерали и да не вземете нищо в замяна. С правилния подход диетата по кръвна група ще донесе положителни резултати.

Първа кръвна група

Хранителната таблица за първата категория хора с I кръвна група или тип О е изградена главно върху месното меню. На хората от този тип се препоръчва да включват месни продукти в ежедневната си диета. Би било погрешно да се ограничи консумацията на месо и други животински продукти и да се изгради храна на вегетарианска диета. Предците на жителите на планетата с I кръвна група са били ловци, първите представители на своя вид. Сега около 30% от населението на света са потомци на древни ловци.

Таблицата за диета за I кръвна група в кратка форма предоставя информация за основните хранителни продукти.

Можете да го разпечатате и да го изучавате в свободното си време или да го изтеглите на вашия смартфон и да го използвате като измамнически лист, когато пазарувате хранителни стоки в магазина.

• Месо и вътрешности. положително въздействиевърху тялото има червено месо (говеждо, агнешко), пуешко месо, карантии и кайма. Птиците и яйцата се признават за неутрални за консумация. Не се препоръчва използването на мазнини (сланина, сланина, гъши и др.).
• Риба и морски дарове. Всички видове риба се признават за полезни или неутрални, с изключение на пушени, мариновани и осолени.
• Млечните продукти е разрешено да се консумират под формата на домашно приготвена извара. Млякото, кефирът, заквасената сметана и техните производни не се усвояват правилно.
• Маслина и Слънчогледово олио. Не се препоръчват соеви, царевични и фъстъчени мазнини.
• Характерното за тази група е обратна реакциятяло за глутен. Не се препоръчват продукти на основата на пшеница (брашно, тестени изделия, хляб и др.). Всички други зърнени култури и брашно от тях (елда, ориз и др.) са разрешени за употреба.
• Растителните храни също се разделят на допустими и неприемливи. Например пекинското и обикновеното бяло зеле не се препоръчват, а броколите и кольрабите се усвояват много добре.
• Разрешено е да се пие натурално гроздово или плодово вино, бира в умерени количества. Не се препоръчват силни напитки.

Втора кръвна група

Храненето по кръвна група за втори тип или група А се основава на заключението, че предците на хората с кръвна група II са се занимавали с обработка на земята. Продуктите, които формират основата на диетата на тази група (около 40% от населението), са предимно от растителен произход. Отначало това бяха плодове от събиране, а след това лично отгледани плодове и зеленчуци.

Хранителната таблица за кръвна група II съдържа цялата необходима информация, за да съставите правилно ежедневната си диета:

• Месото и вътрешностите са разрешени само от нискомаслени сортове, лесни за храносмилателната система (пилешко, пуешко, пъдпъдъци и др.).
• Рибите имат положителен ефект върху здравето, особено сьомгата и други видове риби, които са богати на мастни киселини. Пушените, мариновани и осолени храни влияят неблагоприятно на организма на потомците на фермерите.
• Полезни са всякакви ферментирали млечни продукти, не се препоръчва употребата на мляко, масло и сладолед.
• Маслиновото, слънчогледовото и соевото масло имат благоприятен ефект върху организма. И използването на фъстъчено и царевично масло ще трябва да бъде изоставено.
• Всички зърнени култури са признати за полезни за група II, с изключение на грис. Продукти и сладкиши от пшенично брашно също не се препоръчват.
• От зеленчуците ограничението се налага върху сладките картофи, картофите, чушките и лютите чушки, бялото и червеното зеле, шампиньоните и доматите.
• Позволено е да се използват всякакви плодове и плодове, с изключение на банани, пъпеши, кокосови орехи, мандарини и берберис.
• Допълнете менюто с черно кафе, зелен чай и натурални вина.

Трета кръвна група

Но диетата е съставена от широк обхватПрепоръчителни продукти, които включват продукти от животински и растителен произход:

• Месото и вътрешностите се препоръчват тези, които исторически биха могли да бъдат получени с номадски начин на живот. Агнешко, заешко, телешко, свинска мас. Не се препоръчват птиче и свинско месо.
• Разрешена е прясна риба, както и осолена и маринована за дългосрочно съхранение.
• Разрешени са всякакви млечни продукти, с изключение на кремообразния сладолед.
• Зехтинът и лененото масло имат благоприятен ефект върху организма.
• Представители на тази група имат право да използват пшенично брашно и продукти от него. Не се препоръчват елда, грис и царевичен грис.
• Разрешено е да се използват почти всички зеленчуци и плодове, с изключение на картофи, домати, репички, тиква, райска ябълка, нар и авокадо.
• От напитките се допуска умерено бира, гроздово или плодово вино.

Четвърта кръвна група

За кръвна група IV типът на хранене се основава на способността на тялото да се променя и да се адаптира околен свят. Това е най-малката група от населението и съставлява едва около 8%. Те са резултат от комбинация в еволюцията на фермери и ловци. За съжаление, това означава, че хората с IV група комбинират отрицателните качества на I и II група.

Те имат слаба храносмилателна система и са склонни към чести хранителни отравяния.

• От месото добре се усвояват агнешкото, заешкото и пуешкото месо. Позволени са черен дроб и яйца. Други видове месо не се препоръчват.
• Рибата се усвоява добре от река и море. По-добре е да откажете осолена и маринована риба.
• Разрешени са млечни продукти ниско съдържаниедебел.
• Благоприятен ефект върху тялото на маслиново, соево и фъстъчено масло.
• Сред зърнените култури забраната се налага само върху елдата и царевицата, както и брашното от тях.
• Добре се усвояват соевите продукти и почти всички плодове и зеленчуци. Изключение правят марулята, репичките, бананите, авокадото и портокалите.
• Разрешени са бира, червени и бели натурални вина.

Системата за хранене по кръвна група е отлична техника за рационализиране на ежедневната ви диета и съставяне на здравословно меню. Както всяка друга диета, комплексът d'Adamo има своите ограничения и препоръки. Диетата по кръвна група в таблицата предлага кратка изчерпателна информация за съставяне на ежедневна диета. Правила и обща системаподбрани според генетичната памет на организма и Rh фактора.

Във връзка с

Принцип здравословно хранене, балансиран по отношение на кръвната група, е предложен за първи път от американския натуролог Питър Д'Адамо. Според неговата концепция, за да запази здравето, младостта, красотата и да спечели дълголетие, човек трябва да яде храни, които са полезни за неговата кръвна група.

На какво се основава диетичното хранене за 1, 2, 3, 4 кръвни групи с положителен и отрицателен Rh фактор?

Диетата по кръвна група е предложена от американски лекари Джеймс и Питър Д'Адамо . В продължение на 30 години баща и син Д'Адамо провеждат изследвания, за да разберат как здравето на човек зависи от диетата му. В същото време те разкриха връзката между диетата и кръвната група.

През 1989 г., в резултат на съвместна работа с баща си, д-р Питър Д'Адамо в книгата "4 кръвни групи - 4 пътя към здравето" публикува концепцията за здравословно хранене по кръвна група . Книгата е преведена на много езици и бързо се превръща в световен бестселър.

Питър Д'Адамо беше първият, който предложи това възприятие и асимилация човешкото тялоопределена храна зависи пряко от присъщата й кръвна група. Американски лекар е разработил не само теоретични, но и практически обосновани принципи на диетичното хранене за хора с различни кръвни групи.

Четирите кръвни групи, които съществуват в света, д-р Питър Д'Адамо характеризира по определен начин.

• Той нарече хората с 1 кръвна група "ловци". Изследователите смятат тази кръвна група за най-старата. Има хипотеза, че от първата кръвна група са произлезли всички останали. „Ловците“ съставляват около 32 процента от населението на цялото човечество.
• Жителите на планетата с 2 кръвни групи авторът на диетата класира като „фермери“. Собствениците на втората кръвна група на земята са около 40 процента.
• Хората с 3-та кръвна група Питър Д'Адамо нарича "номади". Техният брой е приблизително 20 процента от населението на света.
• Носителите на най-рядката - 4-та кръвна група, са наречени от американски лекар представители на "смесения тип" или "новите хора". Има само 7 или 8 процента от тях на планетата.

Според теорията на д-р Д'Адамо, всички продукти, в зависимост от тяхната съвместимост с кръвната група на човек, могат да бъдат разделени на:

1. тези, които се усвояват добре от организма, носещи му полза и здраве, поради което се препоръчва за употреба;
2. вредни продукти - отлагат се под формата на шлаки (излишни килограми) и са токсични за хората;
3. неутрален.

За да следват предложената диета за кръвна група, членовете на всяка кръвна група трябва да се хранят само продукти, които са полезни за тях . Към тях може да се добави частично неутрална храна. Но вредните храни трябва да бъдат напълно изключени от диетата.

Ядейки храна, препоръчана за неговата кръвна група, човек естествено стига до своята идеално теглотъй като метаболизмът на тялото се нормализира. В същото време имунитетът се засилва и продължителността на живота се увеличава. Освен това спазването на диета според кръвната група до голяма степен предпазва човека от такива тежки заболяваниякато диабет, рак, удари, инфаркти, болест на Алцхаймер и много други.

Диета за тези, които имат първата положителна кръвна група

• Общи препоръки за хранене за хора с кръвна група 1
  На представителите на 1-ва кръвна група е показана диета, богата на протеини. Те са склонни да имат силна храносмилателна и имунна система. Но в същото време носителите на първата кръвна група трудно се адаптират към най-малката промяна в условията на тяхната среда.
• Разрешени продукти:
  плодове, морски дарове, ръжен хляб, ястия с черен дроб, месни храни, рибни ястия, зелени, .
• Забранени продукти:
  царевица и зеле, майонези и маринати, жълт кантарион, ехинацея, кафе и силни напитки.

Диета за тези, които имат първата отрицателна кръвна група

Диета за хора с втора положителна кръвна група

• Общи хранителни съвети за хора с кръвна група 2
  Според Питър Д'Адамо вегетарианството е най-подходящо за носители на 2-ра кръвна група. Тялото на хората с втора кръвна група се адаптира перфектно към променящите се условия на хранене и околната среда.
• Разрешени продукти:
  зеленчуци в цялото им разнообразие, ананаси, кайсии, сливи, смокини, растителни масла, зърнени храни, вода с лимонов сок, зелен чай, кафе, червено вино, пъстърва, треска, костур, скумрия, чесън, моркови, лук, млечни продукти, ниско -мазно сирене, извара.
• Забранени продукти:
  боб, картофи, гъби, пуешко и пилешко месо, домати, патладжани, маслини, млечни продукти, сладолед, пшенични ястия, банани, мандарини, портокали, пъпеши, манго, кокосови орехи, захар, шоколад.

Диета за хора с втора отрицателна кръвна група

• Общи хранителни препоръки за хора с отрицателна кръвна група 2
  При носителите на втората кръвна група диетата, независимо от Rh фактора, отчита факта, че слабото място е храносмилателен тракт. Техният стомах с характерна ниска киселинност стомашен сокне може да смила толкова тежка храна като месото. В същото време лигавицата на стомашно-чревния тракт е много деликатна.
• Разрешени продукти:
  ферментирали млечни напитки, нискомаслено и непикантно сирене или сирене, зеленчукови и плодови сокове, бобови растения, зърнени храни, зеленчуци.
• Забранени продукти:
  месо, хайвер, писия, херинга, камбала, морски дарове, портокалов сок, черен чай, млечни продукти.

Диета за хора с трета положителна кръвна група

Диета за хора с трета отрицателна кръвна група

• Общи хранителни съвети за хора с кръвна група 3
  При хора от трета кръвна група с отрицателен Rh фактор същото силен имунитеткакто при Rh положителни индивиди. Препоръчва им се подобна диета.
• Разрешени продукти:
  месо, зелена салата, риба и млечни продукти, зърнени и бобови храни, зеленчуци, черен дроб, плодове, билкови чайове, зелев сок.
• Забранени продукти:
  патица, пиле, скариди, тиква, маслини, раци, елда, просо.

Диета за хора с четвърта положителна кръвна група

• Общи хранителни съвети за хора с кръвна група 4
  Основната диета за четвъртата кръвна група е изградена, като се има предвид, че представителите на този тип имат гъвкав и силно чувствителен имунитет, почти всяка храна им подхожда. Но храносмилателният им тракт е неустойчив на всякакви инфекции.
• Разрешени продукти:
  заешко и пуешко месо, агнешко, зехтин, черен дроб на треска, ядки, зърнени храни, фъстъци, млечни продукти, сирена, пъстърва, риба тон, хек, есетра, зеленчуци, сладки плодове, кафе, зелен чай.
• Забранени продукти:
  бекон, шунка, червено месо, жито, елда, варива, чушки, черни маслини, слънчогледови семки.

Диета за хора с четвърта отрицателна кръвна група

Общи съвети за хранене за хора с кръвна група 4:


Основните препоръки са умерено смесена диета, подобна на носителите на положителен Rh фактор. Диетата трябва да се използва с повишено внимание при тези, които имат анамнеза за сърдечно-съдови заболявания, онкологични заболяваниякакто и анемия.

Плюсовете и минусите на храненето

Основните предимства на диетичното хранене по кръвна група са:

• Диетичен баланс. Менюто за всяка кръвна група се състои от голямо разнообразие от продукти. Едно от тях винаги може да бъде заменено с друго.
• Способността да се ядат нискокалорични храни.
• Диетата позволява рядко използване дори на нездравословни храни.
• Тази система не е твърда, в допълнение към препоръчителните продукти има голям списък от неутрални, които не причиняват никаква вреда.
• Вярата на последователите на диетата в нейната безусловна помощ сама по себе си е от полза за здравето.

Предложената диета е най-подходяща за хора, насочени към здравословен начин на животживот. Хранене с правилния баланс на протеини, мазнини и въглехидрати осигурява човек високо ниво жизнена енергия . Богатата на витамини и минерали диета поддържа косата, ноктите и кожата в отлично състояние.

Минуси и противопоказания

С всички положителни аспекти на системата за хранене на кръвната група трябва да се разбере, че всеки човек на земята има свой собствен, уникален, организъм, набор от антитела в кръвта, собствено здравословно състояние . Националните особености, сезоните, индивидуалните гастрономически предпочитания също имат значение.

Основните недостатъци на диетата по кръвна група включват:

• Няма гаранция, че избраната диета ще ви помогне да загубите тези излишни килограми.
• Необходимостта да се вземе предвид нивото на холестерола, състоянието на храносмилателната система.
• Невъзможността да се спазва тази хранителна система при наличие на редица хронични заболявания.
• Човек понякога трябва да наруши вкоренените си навици да яде определени храни. Не всеки е готов за това.

Преди да започнете да спазвате диета по отношение на вашата кръвна група, винаги трябва да се консултирате с вашия лекар!

Наблюдавайте строга диетакръвна група не се препоръчва:

• Бременни жени и кърмещи майки.
• Хора със сърдечно-съдови заболявания, инфаркти и инсулти в историята.
• Лица, които в момента са отслабени, са в състояние след заболяване или имат сериозни хронични заболявания.

През 90-те години на миналия век в САЩ излиза книгата „4 кръвни групи – 4 пътя към здравето“, написана от доктора по натуропатия Питър д'Адамо. Той почти веднага се превърна в бестселър, беше преведен на почти всички езици по света и се превърна в практическо ръководство за хранене за много хора на планетата. В Русия книгата е публикувана през 2002 г. Според автора на книгата за всяка кръвна група има исторически правилна концепция за хранене и именно от това зависи човешкото здраве и дълголетие.

Основната идея на тази теория се основава на факта, че хората трябва да ядат същата храна като техните предци. Той се смила и усвоява най-добре, докато "грешните" продукти шлакат тялото. Тази концепция за хранене не е диета за отслабване, тя предполага здравословна Здравословна диетаза определени групи хора, което ще помогне за прочистване и подобряване на тялото.

Всъщност някои проучвания показват, че хората с различни кръвни групи са повече или по-малко податливи на различни заболявания. Д-р д'Адамо, заедно с баща си, дълго време идентифицираха ефектите на различни храни върху тялото, в резултат на което те бяха разделени на 3 групи: полезни, вредни и неутрални. По-долу са дадени списъци с "добри" и "лоши" храни за собствениците на всяка кръвна група. Неизброените продукти се считат за неутрални и се препоръчват за консумация в ограничени количества.

Хранене за хора с I(0) кръвна група

За хората с първа кръвна група е разрешена почти всяка риба.

Според различни източници до 40% от населението на света са собственици на кръв от тази група, д-р д'Адамо ги идентифицира като потомци на "ловци", така че те трябва да бъдат по-последователни с месна диета.

Здравословни храни

• Говеждо, агнешко, еленско, телешко, птиче месо, карантии;
• почти всяка риба (особено полезни са треска, костур, щука, камбала, есетра, пъстърва, сардина), хайвер,;
• яйца;
• в малки количества извара и овче сирене,;
• масло;
• някои растителни масла (,);
• орехи, бадеми, лешници, тиквени и кедрови семки;
• бобови растения рядко (с изключение на соя и леща);
• елда, ечемик, ечемичен шрот, ориз;
• Ръжен хляб;
• зеленчуци (и листата му, зеле, артишок, броколи, кольраби, пащърнак, сладки картофи, тиква, ряпа, звънец и люти чушки);
• почти всички плодове и плодове;
• , джинджифил, карамфил, женско биле, къри, люта чушка;
• билков и зелен чай, червени вина, минерална вода(може и газирано).

вредни продукти

• Свинско;
• сайда, миди,;
• почти всички млечни продукти, с изключение на изброените в списъка на разрешените;
• , царевично, памучно, фъстъчено, палмово масло;
• мак, шамфъстък, фъстъци, кашу, бразилски орехи;
• пшеница, овес, ечемик и всякакви продукти от тях;
• зеленчуци ( карфиол, краставици, праз, картофи, маслини);
• авокадо, портокали и мандарини, пъпеш, ягоди, кокосови орехи;
• силен алкохолни напитки, лимонада, бира, черен чай, .

Хранене за хора с II (А) кръвна група

Почти 35% от населението на света е наследило група II от родителите си, между другото, това е най-често срещаната кръвна група сред европейците. Разработчикът на тази диета класира такива хора сред потомците на фермери и събирачи. Тяхната диета е много сходна.

Здравословни храни

Птичето месо е полезно за хора с втора кръвна група.

• Пуешко (за предпочитане) и друго птиче месо;
• яйца;
• риба (сьомга, сардина, скумрия, щука, бяла риба, шаран, треска, костур, пъстърва, въглища);
• ферментирали млечни продукти, пълномаслено мляко - само козе мляко, сирената също са само от него;
• растителни масла (зехтин, ленено семе);
• фъстъци, тиква, слънчоглед, борови семки, лешници и други ядки;
• бобови растения, соевите продукти са особено полезни;
• зърнени храни (елда, ориз, ечемик, овесени ядки, ръж) и продукти от брашно, произведени от тези зърнени култури;
• соев сос, магданоз, куркума, джинджифил, горчица;
• зеленчуци (списъкът на полезните включва артишок, цвекло, ерусалимски артишок, зеле, моркови, колраби, хрян, лук, пащърнак, тиква, ряпа, спанак);
• всички горски плодове, лимони, грейпфрути, ананаси, сливи, кайсии;
• всякакви билкови чайове, зелен чай, бяло (за предпочитане) и червено вино,
  черно кафе (1 чаша на ден).

вредни продукти

• Всяко червено месо и вътрешности;
• ракообразни, калмари, змиорки, сомове, писия и др.;
• цели и продукти на тяхна основа;
• масло;
• царевично, памучно, фъстъчено, кокосово масло;
• шамфъстък, бразилски орех;
• пшеница, пшенично брашно и продукти от него;
• картофи, бяло, червено и китайско зеле, люти чушки, патладжан, ревен, домати;
• някои плодове (банани, пъпеши, манго, папая, мандарини, кокосови орехи);
• желатин, оцет, пипер (черен, бял, червен), каперси;
• сладкиши, захар;
• силни алкохолни и газирани напитки, бира, лимонада, черен чай.

Хранене за хора с III (B) кръвна група

Смята се, че тази кръвна група се е появила в резултат на смесване на расите. Хората, надарени с него, д-р д'Адамо приписва на номадите. За тях се приема най-широката и разнообразна диета, има по-малко диетични ограничения за собствениците на III кръвна група, отколкото за други хора. Това се обяснява с факта, че номадите са се заселили на различни континенти и са били всеядни.

Здравословни храни

Млечните продукти трябва да бъдат включени в диетата на хората с трета кръвна група.

• Овнешко, агнешко, еленско, заешко месо;
• яйца;
• хайвер, кракер, лаврак, щука, сардина, треска, писия, пикша, хек, камбала, скумрия, щука, есетра, шаран;
• почти всички млечни продукти;
• морски и лимски боб;
• зехтин;
• орехи;
• овесени ядки и овесени ядки, просо, ориз;
• цвекло, броколи, брюкселско зеле, моркови, пащърнак, сладки картофи, лук, хрян, пащърнак, ряпа, чесън;
• боровинки, сливи, диня, банани, грозде, папая, боровинки, къпини, череши;
• къри, женско биле, джинджифил, магданоз;
• негазирана вода, зелен чай, бира, червено и бяло вино, черен чай и кафе (не повече от 1 чаша на ден).

вредни продукти

• Птиче месо, свинско месо, карантии;
• черупчести мекотели, раци, белуга, змиорка, минтай, пъстърва, въглен;
• пъдпъдъчи яйца;
• сини и топени сирена;
• други сортове боб, соеви продукти;
• растителни масла: кокосово, царевично, фъстъчено, соево, сусамово, слънчогледово,;
• кашу, фъстъци, кедрови ядки, маково семе, тиквени и слънчогледови семки;
• пшеница, елда, царевица, ръж;
• маслини, репички, репички, репички, кисело зеле;
• авокадо, нарове, райска ябълка, пъпеши, кокосови орехи;
• черен пипер, канела, соев сос, желатин, кетчуп;
• газирани и силни алкохолни напитки, лимонада, газирана вода.

Хранене за хора с IV (AB) кръвна група

Тази кръвна група е най-рядката, среща се само при 7% от хората, населяващи нашата планета. Лекарят натуропат д'Адамо определи тази група хора като смесен типили "нови хора". Подобно на тези с кръвна група III, "новите хора" са много по-щастливи с диетата си от населението с група I и II.

Здравословни храни

• Агнешко, заешко, пуешко;
• кокоши яйца;
• скумрия, сьомга, сардина, риба тон, треска, судар, щука, есетра;
• млечни продукти, но сирена в ограничени количества;
• орех и зехтин;
• фъстъци, орехи;
• леща, соя, боб;
• просо, овес, ориз, ръжено брашно и продукти от тях;
• цвекло, броколи, карфиол и листно зеле, краставици, чесън, сладки картофи, моркови, патладжани, пащърнак, листа от горчица, домати;
• череша, смокиня, грозде, грейпфрут, киви, ананас, слива, диня, лимон, цариградско грозде, червена боровинка;
• къри, куркума, джинджифил, магданоз;
• зелен чай, газирана вода, бели и червени вина.

вредни продукти

• Свинско, телешко, пилешко, гъше, пъдпъдъчи яйца;
• писия, костур, белуга, камбала, пикша, хек, змиорка, пъстърва, членестоноги и мекотели;
• масло, маргарин;
• топено сирене, синьо сирене, пълномаслено мляко, сметана;
• Лима боб, черен, адзуки, нахут;
• лешници, маково семе, сусам, тиквени и слънчогледови семки;
• елда, царевица, пшеница и продукти от тези зърнени култури;
• артишок, маслини, български и люти чушки, ряпа, ряпа, репички;
• слънчогледово, царевично, сусамово, кокосово, памучно масло;
• авокадо, банани, пъпеши, гуава, райска ябълка, нар, дюля, кокосови орехи, манго, портокали;
• черен пипер, оцет;
• силни алкохолни и сладки газирани напитки, черен чай и кафе.

Критика на американската диета по кръвна група

Мнението на лекарите народна медицинаразделени за тази диета, но повечето все още са склонни да вярват, че тя не е научно обоснована и няма доказателствена база. Може би единственото му предимство е, че от списъка с продукти за хора с различни кръвни групи можете да работите усилено, за да направите пълноценна балансирана диета. Въпреки това, пълното отхвърляне на определени храни може да доведе до изчерпване на някои вещества в тялото. Така например на хората от I група е почти напълно забранено да консумират млечни продукти, а това може да доведе до дефицит на калций и фосфор.

Много лекари са съгласни, че диетата по кръвна група е твърде обща и не отчита индивидуалните характеристики на тялото, начина на живот и други фактори, които не зависят от кръвната група на човека. Освен това, както знаете, има много повече кръвни групи от 4, д-р д'Адамо взе една от най-опростените системи (AB0) като основа за разработване на диетата си.

Първоначално в лекарските книги се използва терминът „аминокиселини“, когато става въпрос за протеинови продукти. Протеинът в оригиналната си форма не влиза в кръвта, първо се разгражда до аминокиселини. Но тялото всъщност не се интересува от какви протеини, растителни или животински, се получават тези аминокиселини и затова е неуместно да се ограничават млечните продукти и месото за някои категории хора. След като този факт беше изтъкнат на автора на диетата, терминът "аминокиселини" беше заменен с "лектини", което не е ясно дори на много лекари, да не говорим за обикновен лаик. Като цяло много лекари по традиционна медицина са склонни да вярват, че книгата, представяща тази диета, е „претоварена“ с научни термини, много от които са неподходящи и неразбираеми за читателите.

Обобщавайки, можем да кажем, че системата за хранене на кръвната група не намери отговор в медицинската общност и дори беше сериозно критикувана, а огромният брой положителни отзиви за тази диета намира логично обяснение. На първо място, това се дължи на общото подобряване на диетата, тъй като силният алкохол, газираните сладки напитки, тлъстото месо, много „тежки“ зеленчуци, храни, богати на наситени мазнини и други вредни храни, са напълно премахнати от диетата, независимо от кръвна група. Освен това един от важни факториПоложителният ефект на всяка популярна диета е плацебо ефектът и разработката на американския лекар д'Адамо не прави изключение.

Телевизионният канал STB, диетологът Светлана Фус говори за принципите на хранене по кръвна група (руско-украински):

Маркирани: 0

Диети на Питър Д'Адамо

Диетата влияе върху нашето благосъстояние и здраве като цяло. В света има десетки диети (дажби), които имат благоприятен ефект върху тялото, позволяват ви да нормализирате теглото, а терапевтичните диети са разработени, за да ви помогнат да се справите със специфични заболявания.

Пишат за диети, практикуват ги, но всяка диета е дразнител за тялото и вид стрес.

В това отношение диетата по кръвна група е безвредна, но отношението на лекарите и диетолозите към нея е двусмислено.

Преди ( » ) казахме как се различават кръвните групи O (I), A (II), B (III) и AB (IV), какво е изпълнено с непознаването на кръвните групи и как те влияят жизнени процесии личността.

Човешката кръв има генетична памет, според натуропатите Питър и Джеймс Д'Адамо и техните колеги. За 30 години от своята дейност те изследваха хиляди пациенти и записаха тяхното субективно мнение за това колко добре (или зле) понасят различни продукти и как това корелира с тяхната кръвна група.

Обобщавайки резултатите от тези наблюдения, Питър Д'Адамо изгражда хранителна система (диета) в зависимост от кръвната група, като разделя храните за всяка от четирите кръвни групи на полезни, неутрални и нежелани.

Според тази диетична система всяка кръвна група има различно еволюционно наследство и имунитет и храносмилателната системареагират добре на онези храни, които някога са били консумирани от техните предци.

Същността на системата за хранене D'Adamo се свежда до следните точки:

• Всяка кръвна група е възникнала в определен период от еволюцията с набор от характерни за нея храни, така че има връзка между кръвните групи и храненето;
• За да поддържате здравето си, трябва да ядете храни, които предците са използвали отдавна - тези храни се усвояват по-добре, докато метаболизмът и работата на имунната и други системи на тялото се подобряват поради определени биохимични реакции между компонентите на кръвта и храната;
• Премахването на храни, които не отговарят на тяхната кръвна група, ще подобри функционирането на тялото и ще удължи живота на хората.

И наистина, в нашия живот има доказателства, че когато се преместят в чужда страна (местообитание) и ядат различна храна, хората са били податливи на болести, т.к. използването на чужди продукти допринесе за адхезията на протеини към кръвните клетки, лошото смилане на храната и запушването на тялото.

И така, за народите от Далечния север, които ядат храна, богата на мазнини, преходът към европейска диета с високо съдържание на въглехидрати допринесе за развитието на диабет и свързаните с него заболявания.

Японците, които се преместиха дълбоко в континента, страдаха от заболявания, свързани с липсата на йод, т.к. по-рано са консумирали десет пъти повече йод с риба и морски дарове. В САЩ, където има много мигранти, най-много често боледуване- метаболитен синдром (метаболитни нарушения).

Защо да се движите, дори сред хората, живеещи наблизо, някой може да консумира мляко, някой е вегетарианец, а другият не може да живее без месо или не понася мляко и други продукти, т.к. има конфликт между клетките на кръвта и тялото и компонентите на храната.

Д'Адамо публикува своята хранителна система през 1999 г., издавайки книгата "4 кръвни групи - 4 начина към здравето". Той заинтересува мнозина, беше преведен и издаден в много страни по света. В неговата система завладяващо беше твърдението на автора, че човек, който консумира храна в съответствие с кръвната си група, може да укрепи имунитета и да поддържа здравето си в продължение на много години.

Тогава мнозина започнаха да даряват кръв за този показател и да сравняват кръвната си група с препоръчителната хранителна таблица. Хранителната дажба за различните кръвни групи според Д'Адамо е дадена в края на статията.

Характеристики на храненето по кръвни групи

I (O) кръвна група

Притежавали са го първобитните хора – ловци. За тези хора месото е най-важната храна и е по-добре да откажете зърнени храни, хляб, картофи, всички млечни продукти, тестени изделия, боб, всички видове зеле, с изключение на броколи. Особено полезни са говеждото, пуешкото, рибата, ряпата и тиквата, растително масло(маслини, лен), орехи. Диетата за хора с 1-ва кръвна група е най-трудната сред останалите (прочетете повече по-долу).

II (А) кръвна група

Той е бил собственост на потомци на древни фермери. Те не понасят добре животинските протеини, така че трябва да консумират растителни протеини. Трябва да се въздържат от месни и млечни храни. Особено полезни са бобовите растения, елдата, ерусалимският артишок, лененото семе и зехтинът, ръженият хляб, почти всички зеленчуци и плодове, рибата. На ограничение подлежат месо, яйца, тестени изделия, жито, масло, картофи, цитрусови плодове и други.

III (B) кръвна група

Тази кръвна група започва да се формира при хората във връзка с нарастването на населението и развитието на нови територии. Тези хора могат да ядат всичко, полезни са месото и млечните продукти, зеленчуците и зърнените храни. Особено полезни са агнешко, заешко месо, риба, зехтин, овесени ядки, ориз, пшеничен хляб, магданоз, бяло зеле, ананаси, сливи. Продукти за ограничена консумация: пилешко, свинско, скариди, слънчогледово олио, елда, ръжен хляб, домати, нарове, райска ябълка и др.

Кръвна група IV (AB)

Най-младата сред кръвните групи. Свързва се с преселването на хора в големите градове и смесването на народи с 2 и 3 кръвни групи. Хората с 4-та кръвна група са надарени с храносмилателен тракт, адаптиран към смесена диета. За тях са подходящи месо, млечни продукти, зеленчуци и плодове. Особено здравословни храни: агнешко, пуешко, риба, зеле, краставици, млечни продукти, зехтин, ориз, овесени ядки, ръжен хляб, орехи, лимон, грозде. Продукти за ограничаване: телешко, мляко и сметана, варива, елда, банани, нарове и други продукти.

Особено за диетата за хора с I кръвна група

В 90% от случаите местните руски хора са носители на 1-ва кръвна група (европейците имат предимно 2-ра, а азиатците - 3-та кръвна група). Нека да разгледаме по-подробно как можем да се храним, за да сме по-здравословни (аз също имам кръв от тази група).

Според заключенията на Питър Д'Адамо трябва да се въздържат от картофи (както и хора с 2-ра и 3-та кръвна група), пшеничен хляб и всички сладкиши от пшенично брашно, тестени изделия, свинско месо, осолена херинга, кисели краставички и маринати, от всички млечни и ферментирали млечни продукти, бяло и карфиол, водка - и това са все продукти, които са родни за нас, както днес, така и на нашите предци.

Е, с водката е ясно: злоупотребата с алкохол води до натоварване на черния дроб (той разгражда алкохола до ацеталдехид, силен токсин, който причинява тежък махмурлук), а алкохолът влияе негативно на мозъчните клетки и нервните клетки.

И как да живеем без зърнени храни, хляб, зеле, млечни продукти и тестени изделия? Такава обеднена (небалансирана) диета ме разстрои.

Но след като потиснах емоциите си относно забраната за познати храни, си помислих: ако диетата на Д'Адамо насърчава оздравяването на тялото и всяка кръвна група има свои собствени заболявания, тогава какви болести за хората с 1-ва кръвна група е D' Адамо диета, насочена към потискане?

Според статистиката най-честите заболявания за тях са болестите стомашно-чревния тракткакто и заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, щитовидната жлеза , възпалителни процеси и други заболявания.

Сега, ако сравним терапевтична диетапри заболявания на храносмилателния тракт - гастрит, язва, колит и други (таблица номер 1 в санаториуми и лечебни заведения) с диетата, предложена от Д'Адамо, се оказва, че са почти еднакви.

И така, и за двете диети са забранени хляб, бобови растения, тестени изделия, зърнени храни, бяло зеле, млечни продукти, осолени, мариновани и мариновани зеленчуци, тлъсти меса.

Забраната за тези продукти се обяснява с факта, че храносмилателният тракт на хората с 1-ва кръвна група не е пригоден за нормалното храносмилане на млечни продукти и картофи, а пшеницата, зърнените и бобовите храни съдържат вредния лектин „глутен“ (полепва). заедно червени кръвни клетки).

Изброените продукти забавят метаболизма, но лекарите успокояват, че скоростта на метаболизма може да се увеличи чрез прием на витамини от група В. Тези витамини участват във всички метаболитни процесии се съдържа в растителните храни.

Лекарите съветват също да се приемат водорасли - фукусови мехурчета, алкален продукт, който съдържа йод и помага за защита на стомаха от язвени образуванияпричинени от бактерията Helicobacter pylori.

Алкалният фукус неутрализира солната киселина, която се отделя активно от стомаха за смилане на месо (протеин). В допълнение, това водорасло е онкопротектор. Може да се купи изсушен и смлян и да се използва като сол.

Сред неутралните храни за хора с кръвна група 1 в диетата на Д'Адамо са елда, ориз, моркови, цвекло, краставици, домати, грах, маруля, яйца, пиле, домашна извара и извара, бяло и червено вино.

Е, нека се вслушаме в заключенията на Д'Адамо, като вземем предвид съвременните изследвания.

Двусмислено отношение към диетите на D'Adamo

Генетичната система на хранене по кръвни групи има както своите привърженици, така и хора, които я смятат за малко или никакво значение. научна обосновка. Лекарите се отнасят към тази теория сдържано.

Много лекари смятат, че системата е твърде обща и няма доказателствена база, не отчита индивидуалните характеристики на тялото, по-специално факта, че всеки човек има различно ниво на ензими.

В допълнение, D'Adamo базира своите заключения на една от най-опростените системи на кръвни антигени AB0, докато има много повече от тези системи.

Според преглед на превода на горната книга от д'Адамо д-р. биологични наукиАндрей Козлов „теорията за храненето според кръвната група няма научна основа. Освен това в книгата има много неточности.

Проучване от 2004 г. в Университета на Торонто не подкрепя хипотезата за хранене на кръвната група. Независимо от това, от 1996 г. Д'Адамо продължи да популяризира своите открития и дори ги приложи хранителни добавкикъм техните диети, като необходимо допълнение към диетата поради известната им непълноценност.

Въпреки това се смята, че яденето на хора според кръвните групи няма да причини вреда и може да допринесе за общо подобряване на здраветов резултат на метаболитно активиране. В допълнение, вредни храни като шунка, бекон и шунка, пушена сьомга и хайвер, кетчуп и оцет, сладолед, лимонада, кока-кола, както и водка, коняк и други продукти са забранени от диетата за хора с всякаква кръв видове.

Има положителни отзиви за хора, използващи тази диета, което им позволи да отслабнат, което не беше постигнато с други диети.

Също така не трябва да забравяме плацебо ефекта, който е свързан с вярата на самия човек в ефективността на тази диета и в принципите на теорията на Д'Адамо. В крайна сметка човекът сам решава дали да следва препоръките на Питър Д'Адамо, просто трябва да знаете кръвната си група.

Таблица на полезни, вредни и неутрални продукти

По-долу е дадена таблица с полезни, вредни и неутрални храни за хора с различни кръвни групи.

Таблицата включва продуктови групи:

• Зърнени и брашнени продукти;
• Месни продукти, птици и яйца;
• Морска храна;
• млечни;
• Масло и мазнини;
• Ядки и семена;
• бобови растения;
• Подправки и подправки;
• Зеленчуци и гъби;
• Плодове и горски плодове;
• Сокове и напитки;
• Билкови чайове;
• Други напитки.

Зърнени храни и продукти от брашно

Сокове и напитки, билкови чайове