Люспи от лук полезни свойства. Лабораторна работа "микроскопска структура на луковата кожа"

Източник на материал Структурата на клетката на примера на лук

Клетъчна структура на лук.
На микропрепарата се виждат продълговати клетки, плътно прилепнали една към друга. Всяка клетка има плътна прозрачна мембрана с по-тънки участъци – пори, които се различават само когато голямо увеличение. Съставът на мембраните на растителните клетки включва специално вещество - целулоза, което им придава здравина. Вътре е безцветно вискозно вещество - цитоплазмата (от гръцките думи "китос" - съд и "плазма" - образувание). При силно нагряване и замразяване се унищожава и след това клетката умира.
В цитоплазмата има малко плътно ядро, в което може да се различи ядрото. С помощта на електронен микроскоп беше установено, че клетъчното ядро ​​има много сложна структура.
В почти всички клетки, особено в старите, ясно се виждат кухини - вакуоли (от латинска дума"вакуум" - празен). Те са изпълнени с клетъчен сок - вода с разтворени в нея захари и други органични и неорганични вещества. Когато режем зрял плод или друга сочна част от растението, ние увреждаме клетките и от техните вакуоли изтича сок. Клетъчният сок може да съдържа багрила (пигменти), които придават син, лилав, малинов цвят на венчелистчетата и други части на растенията, както и на есенните листа.

Подготовка и изследване на препарата от люспи от лук под микроскоп
1. Разгледайте на фигурата последователността на приготвяне на препарата за кора от лук.
2. Подгответе предметното стъкло, като го избършете старателно с марля.
3. Пипетирайте 1-2 капки вода върху предметно стъкло.
4. С помощта на дисекционна игла внимателно отстранете малко парче прозрачна кожа от вътрешната повърхност на люспите на лука. Поставете парче кожа в капка вода и изравнете с върха на игла.
5. Покрийте кожата с покривно стъкло, както е показано.
6. Вижте подготвения препарат при малко увеличение. Отбележете кои части от клетката виждате.
7. Оцветете предметното стъкло с йоден разтвор. За да направите това, поставете капка йоден разтвор върху предметно стъкло. С филтърната хартия от другата страна издърпайте излишния разтвор.
8. Разгледайте оцветения препарат. Какви промени са настъпили?
9. Вижте препарата при голямо увеличение. Намерете върху него


тъмна ивица около клетката, черупка; под него има златно вещество - цитоплазмата (може да заема цялата клетка или да е близо до стените). Ядрото е ясно видимо в цитоплазмата. Намерете вакуола с клетъчен сок (тя се различава от цитоплазмата по цвят). 10. Начертайте 2-3 клетки от лук. Обозначете мембраната, цитоплазмата, ядрото, вакуолата с клетъчния сок.
в цитоплазмата растителна клеткаима множество малки тела - пластиди. При голямо увеличение те се виждат ясно. В клетките на различните органи броят на пластидите е различен.
Растенията имат пластиди различни цветове: зелено, жълто или оранжево и безцветно. В клетките на кожата на люспите на лука, например, пластидите са безцветни.
Цветът на определени части от тях зависи от цвета на пластидите и от багрилата, съдържащи се в клетъчния сок на различни растения. И така, зеленият цвят на листата се определя от пластиди, наречени хлоропласти (от гръцките думи "хлорос" - зеленикав и "пластос" - оформен, създаден). Хлоропластите съдържат зеления пигмент хлорофил (от гръцките думи "хлорос" и "филл" - лист).
Пластиди в листните клетки на Elodea
1. Пригответе препарат от листни клетки на елодея. За да направите това, отделете листа от стъблото, поставете го в капка вода върху предметно стъкло и покрийте с покривно стъкло.
2. Разгледайте препарата под микроскоп. Намерете хлоропласти в клетките.
3. Скицирайте структурата на листната клетка на Elodea. Напишете надписи към рисунката.
Цветът, формата и размерът на клетките на различните растителни органи са много разнообразни.


форми на растителни клетки.

Съществуването на клетки е открито от англичанина Робърт Хук през 1665 г.
Изследвайки тънък участък от корк (кора от корков дъб) през проектиран от него микроскоп, той преброява до 125 милиона пори или клетки на един квадратен инч (2,5 см). В сърцевината на бъза, стъблата на различни растения, Р. Хук открива същите клетки. Той ги нарече клетки. Така започва изучаването на клетъчната структура на растенията, но не става лесно. Клетъчното ядро ​​е открито едва през 1831 г., а цитоплазмата - през 1846 г.

http://www.rusarticles.com/texnologii-statya/kletka-luka-1406893.html

Всички еколози, природата е на екологичния портал http://ecology-portal.ru. Там ще намерите снимки, снимки, видеоклипове, статии и др.

Биология 6 клас

Тема №2 Клетъчна структурарастения.

Урок 1(4): Структурата и животът на растителната клетка.

Лабораторна работа№ 2 "Клетъчна структура на луковата кожа"

Цел: да се разкрият структурните характеристики на растителната клетка.

Оборудване: колба, микроскоп, предметно и покривно стъкла, дисекционна игла, пинсети, пипета, вода. йоден разтвор, салфетка.

Напредък:

Етап 1: Микропрепарат

приготви се предметно стъкло, избършете го с марля ..

Приложи 1-2 капки вода върху стъкло.

Дисекционна игла Премахване. кожа от вътрешната повърхност на люспите на лука.

Слагам парче кожа в капка вода и разнесете с върха на иглата.

Покрийте кожа с покривно стъкло.

Етап 2: Микроскопия при ниско увеличение.

1 .Обмисли препарат под микроскоппри малко увеличение. Отбележете кои части от клетката виждате.

2. Анализирам тексти корелират с вашето изображение на клетки от лук.

„На микропрепарата се виждат продълговати клетки, плътно прилепнали една към друга.

Всяка клетка има плътен прозраченчерупка с по-тънки участъципори, които могат да се видят само при голямо увеличение.

Съставът на мембраните на растителните клетки включва специално вещество - целулоза, което им придава здравина.

Вътре е безцветно вискозно вещество -цитоплазма (от гръцките думи "китос" - съд и "плазма" - образувание). При силно нагряване и замразяване се унищожава и след това клетката умира.Цитоплазмата съдържа малка плътнаядро , в които може да се различи ядрото. С помощта на електронен микроскоп беше установено, че клетъчното ядро ​​има много сложна структура.В почти всички клетки, особено в старите, кухините са ясно видими -вакуоли (от латинската дума "vacuus" - празен). Те са пълни с клетъчен сок – вода с разтворени в нея захари. Клетъчният сок може да съдържа багрила (пигменти), които придават син, виолетов, пурпурен цвят на венчелистчетата и други части на растенията, както и на есенните листа.

Етап 3: Оцветяване на препарата с йоден разтвор. Микроскопия при голямо увеличение.

1 . Оцветете предметното стъкло с йоден разтвор. За да направите това, поставете капка йоден разтвор върху предметно стъкло. С филтърната хартия от другата страна издърпайте излишния разтвор.2. Разгледайте оцветения препарат. Какви промени са настъпили?3. Вижте слайда при голямо увеличение. Намерете хлоропласти върху него.

Етап 4: Регистриране на резултатите от работата. Формулиране на заключения.

1. Скица диаграма на структурата на растителна клетка и обозначете: ядрото, клетъчна стена, цитоплазма, хлоропласти, вакуола.

2. Направи изводи за структурните особености на растителната клетка.

Лукова кора. Полезни свойства люспи от лук. Забавете стареенето.

За да имате красива гъста и лъскава коса, без пърхот - изплакнете главата си с отвара от люспи от лук. Лучената кора ще даде красив нюанс на светлата коса.

Отвара от люспи от лук се приготвя лесно: залейте шепа люспи от лук с чаша вода, оставете да ври 5-10 минути и охладете до приятна температура. Използвайки тази отвара, ще придадете на косата си красив жив блясък.

Можете да готвите супа с лук в люспите. Супата не само придобива апетитен нюанс, но и става много по-здравословна благодарение на люспите от лук. Много полезно е да добавите щипка лук или обелка от чесънв чайника, когато варите черен или зелен чай.

Полезни свойства на кората от лук, която просто изхвърляме.

Лучената кора съдържа вещества, които тонизират сърдечната дейност, повишават имунитета, да не говорим за отхрачващи, слабителни, диуретични, холеретични, спазмолитични, антисептични, противоракови и много други свойства.

Хипертония всеки ден пиещите чайот лучена кора, се спасяват от хипертония.

Отвара от лучена кора помага за премахване на излишния натрий и хлор от тялото, а това е много важно за сърцевините.

Лучената кора ще ви помогне да се отървете от крампи на краката. Сложете щипка кора от лук в чаша вряща вода и оставете да вари 10 минути. След това извадете люспата и изпийте получената златна напитка през нощта.

Проучванията показват, че обелките от чесън и лук съдържат 4% от антиоксиданта бифлавоноид кверцетинин.

Естествено биологично активно вещество, принадлежи към групата на витамин Р. Активно вещество- Кверцетин.

Ябълки, заедно с лук, чесън и зелен чай, се считат за основен източник на кверцетин. И тъй като по една или друга причина повечето от нас се нуждаят от кверцетин в по-високи дози, трябва да си го набавяме от всички тези източници и по възможност ежедневно. Кверцетинът се счита за добър антихистамини препоръчвам на страдащи хора различни формиалергии, както и средство за профилактика сърдечно-съдови заболявания. Хората, които консумират много кверцетин, имат значително по-нисък риск от инфаркти и инсулти и вероятността от образуване на кръвни съсиреци. Ако вземете парче люспи от чесън и погледнете под микроскоп, можете да намерите кубични кристали кверцетин, подредени в редове.

В люспите на лука кристалите са игловидни, бледожълти, разположени на редове по вените на люспите. Много е важно. Тъй като кверцетинът е антиоксидант, той е по-ефективен в тази кристална форма. Това е в основата на ролята му на биологичен часовник. Докато е активен и не пропуска кислорода до точката на растеж на скилидка чесън или лук, те не покълват. Те са в покой. Следователно отвара от люспи от лук и чесън не трябва да се съхранява дълго време. По-добре да се използва веднага.

Най-голям интерес представлява кверцетинът като противораков агент, не само превантивен, но и терапевтичен. Според някои научно изследване, спира развитието на левкемия и инхибира растежа на тумори на гърдата.

Положителните ефекти на антиоксидантите са доказани от много изследвания и много години. клинични изпитвания. Антиоксидантите имат съдоразширяващо, противотуморно, противовъзпалително, бактерицидно, имуностимулиращо и антиалергично действие.

Доказана е антивирусната активност на кверцетина, което позволява да се използва за профилактика и комплексна терапияредица вирусни инфекции. При определени нива на навлизане в кръвта кверцетинът намалява скоростта на освобождаване на хистамин и други биологично активни вещества. активни веществаот мастни клетки, базофили, неутрофили и макрофаги, като по този начин осигурява противовъзпалителен ефект.

Кверцетинът също така забавя образуването на много продукти, които съпътстват възпалението, чрез участие в метаболизма на мастните киселини, образуването на определени ензими. В резултат на това се намалява образуването на левкотриени, които имат 1000 пъти по-силен възпалителен ефект от хистамина и могат да провокират развитието на бронхиална астма. язвен колит, ред кожни заболявания, като атопичен дерматит, псориазис и др.

Способността за ефективно свързване на хистамин и хистаминоподобни вещества позволява антиоксидантът да се използва успешно в комплексната терапия на различни артрити, ревматизъм, системен лупус еритематозус, улцерозен колит, сенна хрема и др. алергични заболявания. Антиоксидантът предотвратява образуването на язви и кръвоизливи по стените на стомаха и червата, причинени от външни стимули; нормализира работата на нервната, имунната и ендокринната система.

фармакологичен ефект

Кверцетинът намалява пропускливостта на капилярите и повишава устойчивостта на съдовата стена, разширява кръвоносните съдове, понижава тонуса на гладката мускулатура, има спазмолитични свойства.

Кверцетин се използва:

Повишена пропускливост и чупливост на капилярите хипертония, атеросклероза, ревматизъм, хематологични, инфекциозни и други заболявания; капилярно увреждане по време на лечение с антикоагуланти, арсен, бисмут, тиоцианати; като помощно и профилактично средство съдови усложненияатеросклероза (инфаркт на миокарда, инсулт, ретинопатия), с радиотерапияи радиохирургично лечение на злокачествени новообразувания.

Кверцетинът е средство, с което ще се отървете както от болестите си, така и от причините, които ги предизвикват.

Основно действие:

Антиоксидант - кверцетинът защитава клетъчните мембрани, като блокира действието на ензима алдоза редуктаза, отговорен за развитието късни етапинабор от заболявания и свободни радикалиекзогенен и ендогенен произход, инхибира процеса на стареене на клетките на кожата, роговицата, миокарда.

Повишаване тонуса на кръвоносните съдове (вени, артерии, капиляри) - кверцетин, имащ антиоксидантно и мембранно стабилизиращо действие върху съединителната тъкансъдове, стабилизира клетъчни мембрани, намалява пропускливостта на стените им.

Антиалергичен - кверцетинът предотвратява производството на хистамин и серотонин (медиатори на алергията), намалява отока при сенна хремаи други алергии.

Антиатеросклеротично - кверцетинът е по-ефективен от витамин Е за елиминиране на потенциалната заплаха за сърцето от холестерола. Предпазва липопротеините с ниска плътност от окисление, като намалява вероятността от натрупването им в стените на артериите и целия съдова система. Редовната консумация на кверцетин ще намали значително риска от сърдечно-съдови заболявания.

Кардиопротективно - кверцетинът подобрява функцията на миокарда, тъй като увеличава енергийното снабдяване на кардиомиоцитите, поради антиоксидантния ефект и подобрява кръвообращението, тъй като предотвратява съсирването на кръвта, намалявайки вероятността от образуване на кръвни съсиреци, инхибира синтеза на тромбоксан.

Хипотензивно - кверцетинът нормализира артериално наляганес невроциркулаторна дистония, с коронарна болестсърце, ангина.

Имуностимулиращо - кверцетинът повишава активността на фагоцитите, Т- и В-лимфоцитите, увеличава производството на антитела, което намалява проявите вторичен имунен дефицит, честота на остри респираторни вирусни инфекции: улеснява адаптирането към хипоксия при деца, които често страдат от остри респираторни вирусни инфекции.

Противовъзпалително - кверцетинът блокира липоксигеназния път на метаболизма на арахидоновата киселина, предотвратява производството на левкотриени, намалявайки риска от развитие на възпалителни процеси. Кверцетинът предотвратява образуването на възпалителни вещества в организма, причинявайки болка, при ревматоиден артрит, убождане.

Регенериращо - кверцетинът спомага за ускореното зарастване на рани при пародонтоза, ерозивни и язвени заболявания на лигавицата устната кухинаи горни дивизиихраносмилателен система; гноен възпалителни заболяваниямеки тъкани, причинени от нестероидни противовъзпалителни средства; повлиява процесите на ремоделиране на костната тъкан.

Онкозащитни - кверцетин, укрепване имунна системаи ускоряване на производството на детоксикиращи ензими, които освобождават тялото от потенциални канцерогени, противодейства на растежа на злокачествени клетки при левкемия и рак на гърдата, рак на дебелото черво, яйчници и ендометриум.

Комбинирано лечение на възпалителни заболявания, включително артроза и артрит;
болест на изгарянеи измръзване;
катаракта;
козметични програми за подмладяване, намаляване на бръчките.
укрепване на имунитета.
разширени венивени.
за забавяне процеса на стареене.

люспи от лукдобър за лечение на гъбични заболявания на ноктите, за това трябва да потопите краката си в силен разтвор на кора от лук за 30-40 минути.

люспи от лукукрепва косъма, значително подобрява структурата на косъма и може да се използва като естествена боя.

В почти всеки дом лукът е най-важният продукт в повечето ястия. Много хора знаят, че в процеса на готвене на някои ястия е полезно да се използва люспата, която насища с витамини и придава апетитен цвят на супите.

Полезните свойства на люспите от лук са го направили особено популярен и широко използван в народна медицина. много лечебни ефектитози продукт получи научна обосновкаи валидиране.

Днес ще говорим за състава, вредата и ползите от кората от лук, както и за използването на продукта за различни цели.

Лучената кора е добър източник на витамини: групи В, С, Е, РР, каротин, фибри, серни съединения, фруктани, антиоксиданта кверцетин и други флавоноиди.

Серните съединения в състава на люспите от лук подобряват притока на кръв и лекуват сърдечно-съдовата система. А фруктаните действат като пребиотици, тоест селективно стимулират растежа и активността полезни бактериикоито обитават дебелото черво. За лечебната сила на кверцетина – малко по-късно.

Също достъпно голям броймикроелементи от периодичната таблица: калций, фосфор, магнезий, йод и много други.

Лечебни ефекти

Такова разнообразие полезни веществаразяснява ползата от люспите от лук и отварата от нея за профилактика и лечение ракови заболявания. Други терапевтични ефекти:

• слабително;
• тоник;
• жлъчегонно;
• анестетик;
• спазмолитично;
• отхрачващо;
• противоракови;
• антисептик и др.

Отварата от кори от лук се справя отлично с премахването на натриевите и хлоридните соли от тялото, което има положителен ефект върху състоянието на хората със заболявания на сърдечно-съдовата система.

За тези, които редовно страдат от болки в долните крайницислед тежък работен ден съединенията, съдържащи се в люспите, също ще помогнат. Тъй като основната причина за такава болка са солните отлагания.

Основната съставка на продукта е кверцетинът, класифициран като витамин от доста голяма група Р (включва около 150 биофлавоноида).

Има предимно антиалергичен и антихистаминов ефект. Препоръчва се за прием на сърцевини, тъй като е профилактично средство срещу инсулт, инфаркт и кръвни съсиреци. Облекчава депресията и нервното напрежение.

Медицинският сектор провежда серия от изследвания върху кверцетина с цел отключване на неговия терапевтичен потенциал, по-специално противораковия ефект върху тялото.

Много внимание се обръща на кората от глави лук като отлично средство за стимулиране на имунната система. Със сигурност многократно сте чували фразата: "Яжте лук и чесън - и не се страхувате от никакъв грип." Има елемент на истина в твърдението.

По този лечебни свойствалук "кожуси" не свършват. Може да се отбележи добър ефект върху следните групи пациенти:

• страдащи от алергии;
• астматици;
• диабетици;
• с заболяване на бъбреците(нефрит и др.);
• с хемороиди (продуктът се използва за вани и лосиони);
• проблеми на отделителната система (включително цистит);
• със стоматит и други инфекции на устната кухина;
• с гъбични кожни лезии и мазоли.

Ползи за жените

Освен това за жените ползите от люспите от лук са аналгетичният ефект по време на менструация, намаляване на интензивността на симптомите на предменструалния синдром и менопаузата.

Ефективността на това билково лекарство е доказана и при аменорея (липса на менструация при жени в репродуктивна възраст).

Отварата от люспите има чудесен ефект върху линия на косатаглава, подхранва и подобрява физическите характеристики на всеки косъм.

Предпазни мерки

При интензивен прием медицински целиотвара от кори от лук може да бъде вредно за здравето. Лекарството, изненадващо, има малко противопоказания, въпреки изключително мощния състав.

Приложението не е разрешено, когато високо нивосъсирването на кръвта, тъй като кверцетинът сгъстява кръвта и може да влоши състоянието на пациента.

Трябва да разберете какво е това билково лекарствоне дава гаранции и не е панацея. Поради това трябва да се използва само като допълнение към лекарствапредписани от лекуващия лекар.

лук срещу чесън

Не само лукът е доставчик на хранителни вещества, но и неговият най-близък роднина - чесънът. се счита за по-ефективен при лечението на заболявания, които реагират на високи дози кверцетин. По-специално, той върши по-добра работа за изводи тежки метали, холестерол и радиация от тялото.

При липса на противопоказания за медицински цели могат да се използват люспите на двете хранителни култури - заедно или поотделно. В много случаи тези инструменти са взаимозаменяеми.

Но люспите от чесън имат порядък повече противопоказания. Не може да се използва:

• деца под 12 години;
• диабетици;
• с лош метаболизъм;
• при понижено налягане;
• със стомашни язви и други заболявания на стомашно-чревния тракт.

Рецепти от традиционната медицина

Като се има предвид историческата възраст на лука, сред хората са натрупани огромен брой рецепти. Помислете за най-популярните от тях.

Тинктура от атеросклероза

При атеросклероза е необходимо да се използват 20 капки 3 пъти на ден спиртна тинктураразтворен в 1 с.л. л. Слънчогледово олио, половин час преди хранене.

Тази тинктура лекува гъбични инфекциинокти.

Процесът на приготвяне е доста прост: нарязаната кора от лук се настоява върху алкохол или водка (в съотношение 1: 7) в продължение на 1 седмица, след което се изсипва в съд от тъмно стъкло.

Масло за отоци и разширени вени

Ползите от кремове и масла с люспи от лук са неоспорими. Те могат да се нанасят върху кожата или да се добавят към водата за вана.

Смесете настърганата кора със зехтин или масло от гроздови семки (2 супени лъжици). Освен това полученият състав се настоява за 10 дни. Съхранявайте в хладилник за 3 месеца.

Инфузия на косата

Продуктът е отличен укрепващ препарат за косата, който води до подобряване на техните характеристики и активен растеж. Получената инфузия липсва лоша миризмалук, така че можете да го използвате толкова често, колкото е необходимо.

За готвене кората от лук се залива с топла преварена вода в съотношение 1: 2 и се затваря плътно. Настоявайте тази смес за 10 часа.

Инфузията на косата, както и класическата отвара, се използва за измиване на косата в продължение на 2-3 седмици. В допълнение към ускоряването на растежа на косата, това лекарство ефективно се бори със себореята, предотвратявайки появата на пърхот.

чай от лук

Не искате да губите време отвара? След това направете чай. Просто поставете малко количество измита люспа в специална цедка за чай и я залейте с вряла вода. Това е може би най лесен начинприложение, запазвайки максимално количество полезни вещества на оригиналния продукт.

При мускулни крампи се препоръчва преди лягане да се пие чаша чай от лук. Тази напитка също ще помогне на сърцевините. При редовен прием се гарантира укрепване на сърдечния мускул, почистване на съдовите стени от атеросклеротични плаки и други кардиологични ползи.

Наскоро японска фирма пусна "Чай за здраве", съдържащ ферментирали люспи от лук с висока концентрация на кверцетин. В допълнение към люспите, чаят съдържа 9 други здравословни билкови съставки, включително зелен чай и куркума.

Отвара от стоматит и пародонтоза

1. 3 ч.ч сварете предварително измити и изсушени кори в малко количество вода
2. Оставете да престои 7-8 часа.
3. Прецедете отварата и използвайте за изплакване няколко пъти на ден.

Приложение в козметологията

1. Естествена боя, активно използвана за боядисване на коса и получаване на красив златист блясък. За целта 2 с.л. л. люспите се варят 10 минути във вода. А получената течност се използва за измиване на косата.
2. Работи чудесно с акне. В допълнение към елиминирането на огнищата на възпаление на кожата на лицето, той създава ефект на продължително действие. В резултат на това се подобри общо състояниеепидермиса и се възстановява нормално състояниемастни жлези.
3. Бори се с циреи и различни видоведерматит. Важно е, че отвара от люспата успешно се справя със сърбежа, освобождавайки пациента от дискомфорт.

Лучената кора е отлично средство срещу много заболявания, както повърхностни, така и локализирани в вътрешни органи. Наличието и лекотата на приготвяне на лечебни рецепти също говорят в полза на това лекарство.