მიხაკი: ზიანი და სარგებელი, აღწერა ფოტოთი, სასარგებლო თვისებები, თერაპიული ეფექტი, გამოყენების რჩევები და წესები. სად და როგორ იზრდება მიხაკი, როგორ გამოიყურება სანელებელი, რა სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები აქვს ამ სანელებელს? მიხაკი, როგორც ხალხური საშუალება
უმეტესობა ჩვენგანი იცნობს მიხაკს, როგორც სურნელოვან სანელებელს. თუმცა, ცოტამ თუ იცის სანელებლების სამკურნალო თვისებების შესახებ, რომელიც არის მიხაკის ხის გამხმარი გაუხსნელი კვირტი, რომელიც ჰგავს პატარა მიხაკებს ფორმის ქუდებით.
გამოდის, რომ ბევრ ქვეყანაში მედიცინაში უკვე დიდი ხანია მიღებულია მიხაკის სამკურნალო მიზნებისთვის გამოყენება. ასე რომ, აშშ-სა და ევროპაში მის გამოყენებას ურჩევენ საჭმლის მომნელებელი პრობლემების მქონე ადამიანებს.
ინდოეთში მას უნიშნავენ პაციენტებს სპასტიური ტკივილის შესამსუბუქებლად. მიხაკის ზეთს იყენებდნენ სტომატოლოგიაში, ქირურგიასა და გინეკოლოგიაში. სანელებელი ასევე გამოიყენება სამზარეულოსა და კოსმეტიკაში.
Იცოდი? მიხაკის ბაზაზე დამზადდა 60-მდე წამალი.
როგორც ხედავთ, მიხაკი მსოფლიოში პოპულარულია თავისი თერაპიული ეფექტის გამო და ამ მცენარის ასეთი მრავალფეროვანი სასარგებლო თვისებები აიხსნება მისი მდიდარი ქიმიური შემადგენლობით.
მიხაკის ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება
მისი ქიმიური შემადგენლობით მიხაკს სანელებლებს შორის თანაბარი არ აქვს. Შეიცავს:
მაღალია კბილის კვებითი ღირებულებაც, ცილების (6გ/100გრ), ცხიმების (20გ/100გრ) და ნახშირწყლების (27გ/100გრ) მაღალი შემცველობის გამო. კბილის 33% არის ბოჭკოვანი. იგი ასევე შეიცავს ნაცარს და წყალს. მიხაკის სასარგებლო თვისებები ადამიანისთვის
ადამიანის სხეულზე მიხაკის სასარგებლო ეფექტის სპექტრი ძალიან ფართოა. მას აქვს ტკივილგამაყუჩებელი, ანტისეპტიკური, ანტიმიკრობული, ანტისპაზმური, ჭრილობის შეხორცება, ანტივირუსული, დიაფორეზული და შარდმდენი მოქმედება. ცნობილია მისი ანტიჰელმინთური და სოკოს საწინააღმდეგო ეფექტიც.
მიხაკი გამოიყენება გრიპის და სხვათა პროფილაქტიკისთვის ვირუსული დაავადებები. სანელებლებს ეშინია ოქროსფერი და თეთრი ოქროსფერი სტაფილოკოკები.
B ვიტამინის კომპლექსი, რომელიც მიხაკის კვირტების ნაწილია, ხსნის სტრესს, დაძაბულობას, აუმჯობესებს მეხსიერებას, ასტიმულირებს ტვინს.
მიხაკისგან დეკორქციას ამზადებენ თვალის დაავადებების სამკურნალოდ, კერძოდ ქერის მოსაშორებლად. საკვებში მისი დამატება აუმჯობესებს მადას, ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას, აუმჯობესებს მჟავიანობას და გამორიცხავს გაზების წარმოქმნას.
სანელებელი დადებითად მოქმედებს არტერიული წნევის ნორმალიზებაზე.
IN ტრადიციული მედიცინამიხაკის ზეთი არის სამკურნალო და ანთების საწინააღმდეგო მალამოებისა და ბალზამის ნაწილი. მიხაკის დაფუძნებული პრეპარატები გამოიყენება სპორტსმენების დაჭიმვისა და დისლოკაციის დროს.
მიხაკი გამოიყენება კვლევებში კიბოს სამკურნალო საშუალებების შესაქმნელად, რაც ადასტურებს, რომ მათ შეუძლიათ ზრდის შეფერხება კიბოს უჯრედები.
საკვების მიხაკის სამკურნალო თვისებებმა გამოიყენეს სტომატოლოგიასა და გინეკოლოგიაში.
მიხაკის გამოყენების სფეროები
ერთ სტატიაში ძნელად არის შესაძლებელი მიხაკის გამოყენების თავისებურებების გათვალისწინება სხვადასხვა სფეროებში. მოდით ვისაუბროთ მხოლოდ ზოგიერთ მათგანზე, სადაც სანელებელი ყველაზე ხშირად გამოიყენება.
მიხაკის გამოყენება სტომატოლოგიაში
მიხაკი გამოიყენება მრავალი სტომატოლოგიური პრობლემის მოსაგვარებლად. მისი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი დადასტურებულია პაროდონტის დაავადების, პულპიტის, კარიესის და პირის ღრუს დაავადებების დროს (სტომატიტი, ფარინგიტი, ტონზილიტი).
რეკომენდებულია კბილის ტკივილის შესამსუბუქებლად საკვები კბილის დეკორქციაცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით. ამისათვის ხუთ კვირტს ადუღებენ რომელიმე ჭიქაში მცენარეული ზეთი(ზეთისხილის, სეზამის, ზღვის წიწაკა). ბულიონი ნებადართულია მოხარშვა და გაცივება.დაზიანებულ კბილზე სვამენ ნაცხებს სამი წვეთი დეკორაციისგან.
ასევე, ტკივილისგან თავის დასაღწევად, შეგიძლიათ მიხაკის ფხვნილი შეიზილოთ ღრძილებზე, დაასხათ მიხაკის ზეთი მტკივნეულ კბილზე ან უბრალოდ დაღეჭოთ მთელი კვირტები.
Მნიშვნელოვანი! თუ მიყვები ამ საბჭომ, მაშინ მათ უნდა იცოდნენ, რომ ხალხური საშუალებების გამოყენება მხოლოდ ხანმოკლე ტკივილის შემსუბუქებას გამოიწვევს, მაგრამ არა პრობლემის გადაჭრას. დაავადებული კბილის სამკურნალოდ აუცილებელია სპეციალისტთან კონსულტაცია.
მიხაკის დეკორქცია და ნაყენი ასევე გამოიყენება პირის ღრუსა და ხახის ლორწოვანი გარსის ანთების დროს. ამიტომ აფთოზური სტომატიტის დროს მიხაკის ნახარშებით გამორეცხვას გვირჩევენ.
სანელებელს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ხელს უწყობს სწრაფი განკურნებაწყლულები. ოფლიანობის, ყელის ტკივილისა და ტონზილიტის დროს რეკომენდებულია კბილის ღეჭვა. სტენოკარდიით, გამრეცხებმა კარგად დაამტკიცა თავი თბილი წყალიზღვის მარილით და მიხაკის ფხვნილით.
გარდა ამისა, მშრალი მიხაკის კვირტები მავნეს ნაცვლად შეიძლება გამოვიყენოთ საჭმლის მომნელებელი სისტემა საღეჭი რეზინი- საოცრად შლის ცუდი სუნიპირიდან და ინარჩუნებს ნორმალურ ლორწოვან მიკროფლორას ჭამის შემდეგ.
Იცოდი? სანელებელს ემატება საღეჭი რეზინის წარმოება ტაილანდსა და ინდოეთში.
მიხაკის გამოყენება თავის ტკივილისთვის
თავის ტკივილის მოსაშორებლად რამდენიმე რეცეპტი არსებობს:
- მოამზადეთ პასტა 5 გრ დაფქული მიხაკის, დარიჩინის, ნუშის და წყლისგან. წაისვით ნარევი ტაძრებზე.
- წაუსვით პასტის ნარევი ვისკის ქაფურის ზეთიდა დაფქული კბილი (5 გ).
- ანალოგიურ ნარევს ამზადებენ კბილის, მარილისა და რძისგან.
- ნაზავით შეიზილეთ შუბლი და ტაძრები ეთერზეთებიკბილი (1 წვეთი), გვირილა (1 წვეთი), ლავანდა (3 წვეთი), ნუში (1 ჩაის კოვზი).
გამოიყენება ხშირი თავის ტკივილის სამკურნალოდ ალკოჰოლის ნაყენი : 5 ჩაის კოვზ დაფქულ მიხაკს უმატებენ 100 გრ არაყს, აცხელებენ და სვამენ ნახევარ სუფრის კოვზში.
როგორ მივიღოთ მიხაკი
ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ რამდენიმე გზაზე, თუ როგორ შეიძლება მიხაკის მიღება სამკურნალო და პრევენციული მიზნები- კბილის საფუძველზე მოამზადეთ ნაყენები, დეკორქცია, ნარევები, წვეთები, ზეთი.
შეიძლება მოხარშვაც მიხაკის ჩაი. მის ყოველდღიურ გამოყენებას შეუძლია გაამდიდროს ადამიანის ორგანიზმი დაკარგული ვიტამინებით, გაახალისოს, გაზარდოს სიცოცხლისუნარიანობა, იმუნიტეტის გაძლიერება.
მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს დიარეის, შებერილობის და გულისრევის დროს. ჩაი შეიძლება დამზადდეს მხოლოდ კბილისგან, ან სხვა ინგრედიენტების დამატებით: დარიჩინი, კოჭა, ფორთოხალი და ა.შ.
Მნიშვნელოვანი! ჩაიში არ დაამატოთ ერთ ან ორზე მეტი ყვავილობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში სასმელი შეიძლება იყოს მწარე.
ხშირი გაციებით ჭამის წინ, შეგიძლიათ მიიღოთ ნაზავი დაფქული კბილის, შავი პილპილის და ჩაის კოვზი თაფლის ნაზავი,მისი სამკურნალო თვისებებიეხმარება გადარჩეს შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში SARS-ის გარეშე.
ასევე ანტივირუსული მოქმედებაგაწევა ინჰალაცია მიხაკის ეთერზეთთან ერთად. ისინი ხელს უწყობენ გაციების, ხველების და ცხვირის შეშუპების მკურნალობას. ამისათვის დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ცხელი წყალიდა ისუნთქე ეს ორთქლები.
მიხაკის ზეთი ასევე გამოიყენება არომათერაპიაში ნერვული სისტემის დასამშვიდებლად, სტრესისა და დეპრესიისთვის. ასევე, ზეთის (2 წვეთი) დამატება შესაძლებელია აბაზანაში დაბანისას.
მაგრამ გულის გასაძლიერებლად რეკომენდებულია დალევა გლინტვეინი. და თან თერაპიული დანიშნულებაგლინტვეინი უმჯობესია არა მოხარშოთ, არამედ დაჟინებით მოითხოვოთ რამდენიმე კვირა. ამისათვის 0,5 ლიტრ წითელ ღვინოს უმატებენ ხუთ მიხაკის ყვავილს.თქვენ უნდა დაჟინებით მოინახულოთ ბნელ ადგილას სამი კვირის განმავლობაში.
ჩაის დაამატეთ ერთი ჩაის კოვზი დღეში სამჯერ. ასევე გლინტვეინის მომზადება შესაძლებელია შემდეგნაირად: 0,3 ლიტრ წითელ ღვინოში მოაყარეთ დაჭრილი ფორთოხალი და ნახევარი ლიმონი, 5 კბილი, დარიჩინი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, გააგრილეთ და გადაწურეთ.დალიეთ ერთი სუფრის კოვზი.
ხველის მოსაშორებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძილის წინ მიხაკის ეთერზეთის ხუთი წვეთი, ერთი კბილი ნიორი და თაფლის ნარევი.ყურის ტკივილისთვის თითოეულში საყურეჩაასხით სამი წვეთი მომზადებული მიხაკის ზეთი.
მიხაკმა კარგად დაამტკიცა თავი ართრიტისა და ართროზის სამკურნალოდ. მას უმატებენ მასაჟის ზეთს (4-5 წვეთი / 10 მლ), გამოიყენება სამკურნალო ნარევის დასამზადებლად.
მიხაკის ნახარშში დასველებული ტამპონები გამოიყენება ჭრილობებისა და მწვავე კონიუნქტივიტის მოსაშუშებლად.
ეს ცხარე მცენარე დადებითად მოქმედებს ქალის ჯანმრთელობაზე. ჯერ კიდევ ძველად იყენებდნენ მშობიარობის სტიმულირებას, თან მშობიარობის შემდგომი სისხლდენადა როგორც აბორტი.
მიხაკის ეთერზეთს შეუძლია გაზარდოს საშვილოსნოს ტონუსი, მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზება და ჰორმონალური ფონი. ასევე, მიხაკი კარგი აფროდიზიაკია, რომელიც აძლიერებს სექსუალურ ლტოლვას და ახანგრძლივებს სექსუალურ სიამოვნებას.
როგორ იყენებენ კოსმეტოლოგები მიხაკს
კოსმეტოლოგიაში გამოიყენება მიხაკის ეთერზეთი. მისი ძირითადი კომპონენტი - ევგენოლი - კრემების, მალამოების, ბალზამების ნაწილია. მას ასევე იყენებენ პარფიუმერიაში.
მიხაკის ზეთი ეფექტურად მოქმედებს ცხიმიანზე და მიდრეკილებზე აკნეკანი.მას აქვს ანტისეპტიკური მოქმედება, ხსნის ანთებას და აშრობს კანს. კანის პრობლემების მოსაგვარებლად რეკომენდებულია კრემების საფუძველზე ნარევების მომზადება.
ასე რომ, ცხიმიანი კანის სახეზე წაისვით შერეული კრემის ან ზეთის ბაზა (10 მლ), 2 წვეთი მიხაკის ეთერზეთი და 2 წვეთი ლიმონის წვენი.
გამოიყენეთ ნიღაბი აკნესთვის კრემისგან ან ზეთისგან (10 მლ), 1 წვეთი მიხაკის ზეთი, 2 წვეთი გერანიუმის ზეთი და 1 წვეთი გვირილის ზეთი.
ფორების შესავიწროებლად აურიეთ ერთი კვერცხის ცილა, 1 წვეთი მიხაკის ზეთი, 1 წვეთი გერანიუმის ზეთი, 1 წვეთი სალბის ზეთი.
გამონაყარის წინააღმდეგ ბრძოლა შეგიძლიათ კომპოზიციიდან 15 წუთიანი ნიღბებით: ხორბლის ჩანასახის ზეთი (10 მლ), მიხაკის ზეთი (2 წვეთი), ლავანდის ზეთი (3 წვეთი).
ასევე, მიხაკის ეთერზეთი ხელს უწყობს თმის ზრდის გაძლიერებას და კარგი კვება თმის ფოლიკულები. თმის ცვენისკენ მიდრეკილი დასუსტებული თმისთვის რეკომენდებულია ნიღბები მიხაკის ზეთის დამატებით.
თმის ზრდის სტიმულირების ნიღბის ერთ-ერთი მარტივი ვარიანტია 30 მლ ნებისმიერ მცენარეულ ზეთში დაუმატეთ 5 წვეთი მიხაკის ზეთი.შეიზილეთ თმის ძირებში და თავის კანში. დატოვე 40 წუთი.
მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ მიხაკის ზეთს აქვს ძალიან ძლიერი მოქმედებადა გაუზავებელ ფორმაში შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობა და კანის გაღიზიანება, ამიტომ არსებობს მის გამოყენებასთან დაკავშირებული უკუჩვენებები, კერძოდ, აკრძალულია 15 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის და მოზარდებისთვის.
მიხაკი და სამზარეულო
კულინარიაში უნიკალური გემოსა და არომატის მისაცემად, კბილი ფართოდ გამოიყენება:
- შემწვარი და ჩაშუშული ხორცის მომზადებისას, დაფქული ხორცი;
- საცხობში და საკონდიტროში;
- ბულიონების და პირველი კერძების მომზადებისას;
- თევზის კონსერვისა და ძეხვის წარმოებაში;
- კომპოტების, გლინტვეინის, პუნჩის მოსამზადებლად;
- როგორც მარინადების დანამატი (ხორცი, თევზი, ბოსტნეული, სოკო, კენკრა);
- როგორც სოუსების ნაწილი, მაიონეზი.
მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ მას სანელებლების დამატებით, რადგან კერძში მისმა ჭარბმა რაოდენობამ შეიძლება შეაფერხოს ძირითადი პროდუქტების გემო და მისცეს ძალიან ძლიერი სპეციფიკური არომატი.
რეკომენდებულია ბულიონში დამატება 1-2 კბილი 1 ლიტრ სითხეზე.ხორცის მომზადებისას ორ კვირტამდე. ჩაასხით ცომში 4-5 კბილი 1 კგ-ზე. ჩაყარეთ მარინადში 3-4 გრ კბილი 10 ლ.
დაფქული მიხაკი, სხვა სანელებლებთან ერთად, პოპულარული სანელებლების Masala-ს ნაწილია.
Იცოდი? მიხაკის ხარისხის დასადგენად ის ძალით უნდა ჩაყაროთ წყლის ჭურჭელში. კარგი, სასარგებლო სანელებელიუნდა წავიდეს ფსკერზე ან ვერტიკალურ მდგომარეობაში იცუროს ქუდით ზემოთ. თუ სანელებელი არ იძირება, მაგრამ ზედაპირზე ცურავს, ეს იმაზე მეტყველებს, რომ მისგან მძიმე ეთერზეთი აორთქლდა და მასში სასარგებლო თვისებები აღარ დარჩა.
ასევე, მიხაკის ხარისხს ადგენენ ორ ფურცელს შორის მოთავსებით და ორჯერ გადახვევით. თუ ამავდროულად ცხიმიანი ლაქები რჩება ქაღალდზე, მაშინ სანელებელი კარგია.
მიხაკის გამოყენების უკუჩვენებები
იმისდა მიუხედავად, რომ კბილი დაჯილდოებულია მთელი რიგი სამკურნალო თვისებებით, არსებობს მისი გამოყენების უკუჩვენებები. არ უნდა გამოიყენონ ორ წლამდე ასაკის ბავშვები, ორსული ქალები, მეძუძური დედები.
არასასურველია ამ სანელებლის მიღება გასტრიტის დროს ჰიპერმჟავიანობადა პეპტიური წყლულები. ის უნდა შემცირდეს გაზრდილი ფსიქიკური სტრესის მქონე ადამიანებზე.
ვინაიდან ამ სანელებელს შეუძლია ერთდროულად ტონუსშიც და სპაზმის მოხსნაც, მას შეუძლია კუნთების მოდუნება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდა ამაღლება არტერიული წნევა, მიხაკი არ უნდა იქნას გამოყენებული ჰიპერტენზიის დროს, არსებობს უკუჩვენებები ნერვული აგზნების მდგომარეობაში მყოფი ადამიანების გამოყენებისთვის.
და ყურადღება მიაქციეთ, თუ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი საშუალება არ დაგეხმარება, შემდგომი მკურნალობისთვის დაგჭირდებათ კომპეტენტური სპეციალისტის კონსულტაცია.
იყო თუ არა ეს სტატია სასარგებლო?
გმადლობთ თქვენი აზრისთვის!
დაწერეთ კომენტარებში რომელ კითხვებზე არ მიგიღიათ პასუხი, აუცილებლად გიპასუხებთ!
398
ჯერ უკვე
დაეხმარა
მიხაკი არ არის მხოლოდ ლამაზი ყვავილი, მაგრამ ასევე შესანიშნავი სუნელი, რომელიც გამოიყენება კულინარიაში მრავალი საუკუნის განმავლობაში. თუმცა, ცოტამ თუ იცის, რომ მიხაკს აქვს სამკურნალო თვისებები და ხშირად გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, რაც ხელს უწყობს მრავალი დაავადებისგან თავის დაღწევას. მიხაკის გამხმარი კვირტები ალბათ ყველა დიასახლისის სახლშია, ვისაც უყვარს და იცის კერძების მომზადება. ამიტომ, თავის ტკივილის ან საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს, აფთიაქში სირბილის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ეფექტური ბუნებრივი საშუალება, რომელსაც შეუძლია პრობლემების მოგვარება ბევრად უკეთ, ვიდრე ჩვეულებრივი მედიკამენტები.
მიხაკის სასარგებლო თვისებები
მიხაკის სასარგებლო თვისებები, უპირველეს ყოვლისა, განპირობებულია ამ მცენარეში ეთერზეთის არსებობით, რომელსაც გააჩნია ანტისეპტიკური, ანთების საწინააღმდეგო, ტკივილგამაყუჩებელი და სპაზმოლიზური თვისებები. გარდა ამისა, მიხაკის ეთერზეთი შეიცავს ნივთიერებას ევგენოლს, რომელსაც აქვს ჭრილობების სამკურნალო და აღმდგენი თვისებები. აღსანიშნავია ისიც, რომ მიხაკი შეიცავს ვიტამინებს A, E, D და C, დიდი რაოდენობით ცხიმოვან მჟავებს და ტანინებს, ასევე რკინას, კალიუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს და ნატრიუმს.
მიხაკის ზეთის სამკურნალო თვისებები
თუ დაფქულ მიხაკს ყველაზე ხშირად იყენებენ კულინარიაში, მაშინ სამკურნალოდ სხვადასხვა დაავადებებიჩვეულებრივ გამოიყენება მიხაკის ზეთი. მაგალითად, შეუცვლელია ძლიერი თავის ტკივილის დროს, რომელსაც თან ახლავს გულისრევა და ღებინება. ამ შემთხვევაში ზეთის რამდენიმე წვეთი უნდა შეიზილოთ ხელისგულებში, შემდეგ 2-3 წუთის განმავლობაში ხელით შეიზილეთ შუბლი და თეძოები. როგორც წესი, ნახევარი საათის შემდეგ თავის ტკივილის კვალი აღარ რჩება.
მიხაკის ზეთი ეფექტურია ყურებისა და კბილების დაავადებების დროსაც. მაგალითად, შუა ოტიტის დროს, დღეში რამდენჯერმე ჩაწვეთება ყურებში და თანდათან ჩერდება ანთებითი პროცესი და ტკივილის სიმპტომებიგაქრება. კბილის მწვავე ტკივილის დროს რეკომენდებულია ღრძილების შეზეთვა მიხაკის ზეთით. გარდა ამისა, კარიესის შემთხვევაში, ზეთში დასველებული ბამბის ტამპონები უნდა მოათავსოთ დაზიანებულ კბილში 10-15 წუთის განმავლობაში.. თუ ეს პროცედურა კეთდება დღეში 2-ჯერ მაინც, მაშინ რამდენიმე დღის შემდეგ შეგიძლიათ მთლიანად მოიცილოთ ტკივილი და ანთება.
რა სარგებელი მოაქვს მიხაკის კვირტებს
გარდა ამისა, ში სამედიცინო მიზნებისთვისხშირად იყენებენ მიხაკის კვირტებს, რომლებსაც არა მხოლოდ უმატებენ საკვებს, არამედ შესანიშნავი საშუალებაა. მაგალითად, მაღალი წნევის მქონე ადამიანებს, თუ თავს ცუდად გრძნობენ, უბრალოდ დაღეჭონ ამ მცენარის რამდენიმე კვირტი და მიღებული ნამცხვარი შეინახონ პირში დაახლოებით 5-6 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაყლაპონ. იგივე რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღებინების და გულისრევის წინააღმდეგ საბრძოლველად. საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს, როგორიცაა მეტეორიზმი ან ფაღარათი, საჭიროა 5-6 ხმელი მიხაკის კვირტი დაფქვათ, მიღებული მასა შეურიოთ მცირე რაოდენობით მარილს და დაასხით ნაჭერი. ჭვავის პური. როგორც წესი, ასეთი სენდვიჩის ჭამიდან 10-15 წუთის შემდეგ მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება ხდება.
მიხაკი სტენოკარდიის სამკურნალოდ
ეთერზეთის, მიხაკის კვირტების არსებობის გამო წარმატებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას სტენოკარდიის და მწვავე რესპირატორული დაავადებები . ამ შემთხვევაში ისინი უნდა დაფქვათ ფხვნილად და 0,5 ჩაის კოვზი გავხსნათ 200 მლ თბილ ადუღებულ წყალში. მიღებულ წამალს დაუმატეთ მწიკვი ზღვის მარილი და გამოიყენეთ ხსნარი დღეში ორჯერ გარგარისთვის.
რეცეპტი შემთხვევისთვის::
გარდა ამისა, დაფქული მიხაკისა და დარიჩინისგან, რომლებიც მიღებულია თანაბარი პროპორციით (დანის წვერზე), შეგიძლიათ მოხარშოთ. ჯანმრთელობის სასმელიყელის ტკივილის საწინააღმდეგოდ, თუ ცხელ რძეს დაუმატებთ მწვანილს 1 ჩაის კოვზ ნატურალურ თაფლთან ერთად. ვისაც ლორწოს და ნახველის ამოღება სჭირდება სასუნთქი გზები, დილით უნდა დაითხოვოთ პირში ჩაის კოვზი ნარევი, რომელიც შედგება 0,5 ჩაის კოვზი დაფქული კბილისგან, 3-4 დაჭრილი ნივრის კბილი და 2 სუფრის კოვზი ნატურალური თაფლი.
მიხაკის სარგებელი ქალების ჯანმრთელობისთვის
უხსოვარი დროიდან კბილი ცნობილია, როგორც შესანიშნავი საშუალება ქალის სამკურნალოდ გინეკოლოგიური დაავადებები . კერძოდ, შეუცვლელია მათთვის, ვისაც საშვილოსნოს ტონუსის გაზრდა და ნორმალიზება სჭირდება მენსტრუალური ციკლი. ამ მიზნებისათვის გამოიყენება მიხაკის ნახარში, რომელიც მზადდება 1 სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული ყვავილის ოდენობით 1 ლიტრ წყალზე. გაციების და გაწურვის შემდეგ, ხსნარი უნდა მიიღოთ 50 მლ ძილის წინ 10 დღის განმავლობაში. ასევე, ხალხურ მედიცინაში მსგავს საშუალებას ხშირად იყენებენ მშობიარობის სტიმულირებისთვის, ასეთი ნახარშის ჩაწვეთება შესაძლებელია თვალებში კონიუნქტივიტის მოსაშორებლად.
12.03.2019 164 ნახვა
Მთავარი გმირიამ მიმოხილვის - მიხაკის სანელებელი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, პროგრამები და მახასიათებლები დეტალურად იქნება განხილული ამ სტატიაში.
განმარტება და აღწერა
მიხაკის სანელებელი არის მარადმწვანე ხის ნაყოფი, რომელიც მიეკუთვნება Sizygum გვარის მირტის მცენარეების ოჯახს. ის იზრდება სუბტროპიკულ და ტროპიკულ კლიმატში, პირველად აღმოაჩინეს მოლუკაში - და იქიდან მოვიდა ინდოეთში, შრი-ლანკასა და ჩინეთში.
მოდით გავარკვიოთ, როგორ იზრდება მიხაკის სანელებელი. ხეს აქვს მოკლე სიმაღლე და მუქი მწვანე ფერის ტყავისებრი, წაგრძელებული ფოთლები. ხე წელიწადში ორჯერ ყვავის პატარა წითელი ყვავილებით, რომლებსაც აქვთ ნახევრად ქოლგის ფორმა.
რისგან მზადდება სანელებელი? ეს არის ხის გაუხსნელი კვირტები.
ნაყოფი ცრუ კენკრაა, მაგრამ შეგროვებულ კვირტებს მზეზე აშრობენ, სანამ დამახასიათებელი სუნი არ გამოჩნდება და ტენის ნახევარი იკარგება. ხარისხის კვირტებს აქვთ რამდენიმე მახასიათებელი:
- წყალში ჩაძირვისას დაიხრჩო;
- დატოვეთ ცხიმიანი კვალი.
თუ გსურთ გაიგოთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ იზრდება მიხაკის სანელებელი - ფოტოები და ვიდეო დაგეხმარებათ.
ვიდეოში ხედავთ როგორ იზრდება მიხაკი 44 წამიდან!
ახლა ვნახოთ, როგორ გამოიყურება მიხაკის სუნელი - კვირტებს აქვს წაგრძელებული ფორმა ბოლოში ყვავილის მსგავსებით, ისინი გამოირჩევიან მუქი ყავისფერი ფერებით. მიხაკის სანელებლის ფოტო დაგეხმარებათ დაინახოთ და დაიმახსოვროთ სურათი, რათა აირჩიოთ სწორი სუნელი მაღაზიაში.
გაითვალისწინეთ სანელებლების რომელ ჯგუფს მიეკუთვნება მიხაკი - ეს არის კატეგორია „ყვავილოვანი“.
ენერგეტიკული შემადგენლობა
თქვენ გაიგეთ, სად იზრდება სუნელი და როგორ გამოიყურება. დროა დეტალურად ვისაუბროთ შემადგენლობაზე - ეს ელემენტები საშუალებას აძლევს ყვავილებს წარმოუდგენლად სასარგებლოდ მივიჩნიოთ.
შემადგენლობა მოიცავს:
ძირითადი კომპონენტები:
- Ეთერზეთი;
- ცელულოზა.
შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერებები:
- ოლეანოლის მჟავა;
- ჰუმულენი;
- კარიფილენი;
- ცხიმოვანი და ტანინის მჟავები.
სანელებელი შეიცავს შემდეგ ვიტამინებს:
- Ვიტამინი ცე. აძლიერებს იმუნური სისტემადა სისხლძარღვები;
- ვიტამინი B9. ხელს უწყობს უჯრედების დაყოფისა და ქსოვილების ზრდის დაჩქარებას, აუმჯობესებს გულის და სისხლძარღვების მუშაობას;
- ვიტამინი K(ფილოქინონი). ახდენს სისხლის შედედების ნორმალიზებას, აუმჯობესებს ღვიძლისა და თირკმელების, ნაღვლის ბუშტის მუშაობას, სინთეზირებს ცილების გამომუშავებას;
- ვიტამინი B6(პირიდოქსინი). ხელს უწყობს ცხიმოვანი მჟავების ათვისებას, არეგულირებს გლუკოზის დონეს და ხელს უწყობს ნერვული სისტემის სტაბილიზაციას;
- ვიტამინი B5(პანტოთენური მჟავა). აწარმოებს უჯრედულ ენერგიას;
- ვიტამინი PP(ნიაცინი ან B3). ხელს უწყობს წარმოებას კუჭის წვენი, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას;
- ვიტამინი B1. ეხმარება სამსახურში საჭმლის მომნელებელი სისტემადა არეგულირებს წყალ-მარილის ბალანსს;
- რიბოფლავინი(იგივე ვიტამინი B2). აუმჯობესებს მხედველობას, ზრდის სტრესის წინააღმდეგობას;
- რეტინოლი და ტოკოფეროლი.აუმჯობესებს კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობას.
შემადგენლობა ასევე შეიცავს მინერალებს:
- ნატრიუმისაჭმლის მონელების სტიმულირება;
- კალიუმიგულის კუნთის მუშაობისთვის;
- კალციუმიკბილებისა და ფრჩხილების გადარჩენა;
- სპილენძიეხმარება ელენთა მუშაობას ლიმფური სისტემა;
- რკინასაჭიროა უჯრედული მეტაბოლიზმის გასაუმჯობესებლად და მუშაობის გასაუმჯობესებლად ფარისებრი ჯირკვალი;
- მაგნიუმიხელს უწყობს ინსულინის გამომუშავებას და არეგულირებს ნერვული და საშარდე სისტემების მუშაობას;
- მანგანუმისაჭიროა ტვინის აქტივობის ნორმალიზებისთვის, ასევე ხელს უწყობს ზრდას შემაერთებელი ქსოვილი;
- ფოსფორიხელს უწყობს მეტაბოლიზმს და ეხმარება კუნთების მუშაობას;
- სელენიხელს უწყობს უჯრედების სასიცოცხლო აქტივობას;
- თუთიახელს უწყობს რეპროდუქციული და რეპროდუქციული სისტემების ფუნქციონირების ნორმალიზებას.
შენახვის ვადა
ჩვენ გითხარით, რა არის მიხაკის სანელებელი. მოკლედ ვისაუბროთ ყვავილების შენახვის ვადაზე. თქვენ უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე წესი:
- დაფქული ფხვნილი ინახება ექვსი თვე;
- მთელი კვირტები - სამ წლამდე;
- ზეთი არ კარგავს თავის თვისებებს ორ წლამდე.
ამ პერიოდებში თვისებების შენარჩუნება შესაძლებელია მხოლოდ შენახვის პირობების დაცვის შემთხვევაში:
- დალუქული კონტეინერი;
- მშრალ და გრილ ადგილას;
- დაცვა მზის პირდაპირი სხივებისგან.
ჩვენ გავარკვიეთ შემადგენლობა და შენახვის ვადა, მოდით შევხედოთ სამკურნალო თვისებებიდა უკუჩვენებები მიხაკის სუნელი.
სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები
მიხაკის სანელებლების ჯანმრთელობის სარგებელი დიდია - გასაკვირი არ არის, რადგან ის შეიცავს ბევრ წარმოუდგენელ ელემენტს. მოდით შევხედოთ ძირითად პარამეტრებს:
- დადებითი გავლენა საჭმლის მომნელებელი ელემენტების სეკრეციაზე;
- აძლიერებს ლიმფურ და სისხლის მიმოქცევას;
- ამცირებს ანთებას, ხელს უწყობს ტკივილის დონის შემცირებას;
- გამოიყენება ართრიტის, ართროზის, რევმატიზმის დროს;
- კურნავს კანის დაზიანებები;
- კურნავს მცირე ჭრილობებს და ეხმარება გამონაყარის დროს;
- იცავს პირის ღრუს დაავადებებს;
- ხსნის გაციებას;
- ატონიზირებს და აუმჯობესებს კეთილდღეობას, ზრდის ეფექტურობას;
- ამაღლებს სისხლის წნევა;
- ასტიმულირებს სექსუალურ ლტოლვას;
- ახდენს მადის ნორმალიზებას;
- დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე;
- მოქმედებს როგორც ფილტვები ანტიჰისტამინური;
- აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას.
მოდით ცალკე სიამოდით აღვნიშნოთ, რისთვის არის სასარგებლო მიხაკის სანელებელი, რა თვისებები და მოქმედებები აქვს მას:
- ანტისეპტიკური;
- Ტკივილგამაყუჩებელი;
- მატონიზირებელი;
- დამამშვიდებელი;
- ანტივირუსული;
- შარდმდენი;
- დიაფორული;
- სპაზმოლიზური;
- ჭრილობის შეხორცება;
- ანტიმიკრობული;
- ბაქტერიციდული;
- ანტიჰელმინთური;
- კარმინატიული;
- ფუნგიციდური;
- ანტიკარცინოგენული.
სანელებლების მიხაკის ღეჭვა კარგია თუ თავი უნდა შეიკავოთ? ჩვენი პასუხი საკმაოდ გამოსადეგია. რამდენიმე ყვავილის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დაივიწყოთ ყელის ტკივილი და სტომატიტი, გაციება და საჭმლის მომნელებელი პრობლემები.
ცალკე აღვნიშნავთ მიხაკის სანელებლების სასარგებლო თვისებებს მამაკაცებისთვის. ზოგიერთი კვლევა ამტკიცებს, რომ ეს ხელს უწყობს ნაადრევი ეაკულაციის აღმოფხვრას.
მიხაკის სანელებლის სარგებელი წონის დაკლებისთვის არის მისი ანტიოქსიდანტური ეფექტი – ის მნიშვნელოვნად აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და შესაფერისია მათთვის, ვინც წონაში დაკლებას იბრძვის.
ახლა თქვენ იცით, რაში ეხმარება მიხაკის სანელებელი. განვიხილოთ, რა უკუჩვენებები აქვს სანელებელს.
- ასაკი სამ წლამდე;
- ორსულობა და ლაქტაცია;
- გულის და სისხლძარღვების დაავადებები;
- პეპტიური წყლულიდა გასტრიტი;
- მაღალი ხარისხინერვული აღგზნება.
ჩვენ გავარკვიეთ, თუ რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს ჯანმრთელობისთვის სანელებელს - სია ფართო და მრავალფეროვანია.
შეგახსენებთ, რომ ნებისმიერი სანელებლის გადაჭარბებული გამოყენება შეიძლება საზიანო იყოს - ყურადღებით დააკვირდით გამოყენებას და კამათის შემთხვევაში მიმართეთ ექიმს.
განვიხილოთ, სამკურნალო თვისებებიხმელი მიხაკის სანელებელი.
გამოყენება კლასიკურ და ტრადიციულ მედიცინაში
მიხაკის სუნელის სამკურნალო თვისებები უდაოა - უნიკალური კომპოზიციასაშუალებას გაძლევთ თავი დააღწიოთ უამრავ დაავადებას. მოდით შევხედოთ მიხაკის გამოყენებას ტრადიციულ მედიცინაში:
- ეთერზეთის რამდენიმე წვეთი აჩერებს ღებინებას და ხსნის გულისრევას;
- დაზიანებული ჩაი გეხმარებათ ფაღარათის და შებერილობისგან თავის დაღწევაში, ეხმარება კუჭის ტკივილს;
- დეკორქცია მკურნალობს გაციებას, აადვილებს ნახველის გამოყოფას, ეხმარება ხველის მოცილებაში, სასარგებლოა გამონაყარისა და უძილობის დროს;
- თუ ღრძილს კვირტით გახეხავთ, შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ ტკივილს და სტომატიტს. ეთერზეთი ხსნის უსიამოვნო სუნს;
- დიაბეტის დროს, ყვავილების ინფუზია ხელს უწყობს მხარდაჭერას ზოგადი მდგომარეობაორგანიზმი;
- სასმელი შლის ჭიებს და გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები;
- სანელებლების ნარევი ნიორთან და თაფლთან ერთად ხელს უწყობს ასთმის განკურნებას, ასტაბილურებს ციკლს ქალებში, ებრძვის უნაყოფობას და ანთებას. საშარდე სისტემა;
- მარილით დაქუცმაცებული კვირტების ნარევი ხსნის თავის ტკივილს;
- ნაყენი აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ზრდის პოტენციას.
Spice სასარგებლოა ათასობით წლის განმავლობაში და აქტიურად გამოიყენება სხვადასხვა ხალხებს. ხშირად ინიშნება სანელებლების მიხაკით მკურნალობა ოფიციალური მედიცინაროგორც დახმარება:
- ზეთი მოქმედებს როგორც ტკივილგამაყუჩებელი ართროზის, ართრიტის, სისხლჩაქცევებისა და დაჭიმვის დროს;
- გამორეცხვა ხელს უწყობს პირის ღრუს დაავადებებს - აქვს ანტიმიკრობული და ჭრილობების შეხორცების ეფექტი;
- როგორც დაავადების პროფილაქტიკური ღონისძიება პირის ღრუსყვავილების დაღეჭვა შეიძლება.
ახლა თქვენ იცით ყველაფერი სანელებლის შესახებ - როგორ გამოიყურება, რა თვისებები აქვს და რისთვის გამოიყენება. გააფართოვეთ თქვენი ჰორიზონტები, მიმართეთ წამალიამხოლოდ დანიშნულებისამებრ და გააძლიეროს თქვენი ჯანმრთელობა.
არაჩვეულებრივი გარეგნობის მიხაკის კვირტები ცნობილია არა მხოლოდ მათი წვის გემოთი და პიკანტური არომატით, არამედ მათი თერაპიული ეფექტი. ამ სანელებელს დიდი ხანია იყენებენ რეცეპტებში. ტრადიციული მედიცინაგარკვეული დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვისაც კი. ასე რომ, ამ სტატიაში ვკითხულობთ მიხაკის ხის Syzygium-ის გაუხსნელი კვირტების უნიკალურ სამკურნალო თვისებებს.
სურნელოვანი მიხაკის ქიმიური შემადგენლობა
მხოლოდ ერთი კვირტი და რა მრავალფეროვანი სასარგებლო ნივთიერებებია! მიხაკის ქიმიური შემადგენლობა უჩვეულოდ დიდია. ახსნილია მისი სასარგებლო თვისებები მაღალი შემცველობავიტამინები, მინერალები და, რა თქმა უნდა, ეთერზეთები.
მიხაკის კვირტის ვიტამინები: პროვიტამინი A (ბეტა-კაროტინი), B ვიტამინები (B1, B2, B3 ან PP, B4, B6, B9), ვიტამინი C ( ვიტამინი ცევიტამინი E (ტოკოფეროლი) და ვიტამინი K (ფილოქინონი). კბილი შეიცავს სასარგებლო მინერალებს: კალიუმს, კალციუმს, ნატრიუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, რკინას, მანგანუმს, სპილენძს, სელენს, თუთიას.
ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ომეგა-3 და ომეგა-6 პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს.
ერთი კვირტის 20% არის ეთერზეთი, რომელიც შეიცავს არომატულ ნივთიერებებს ევგენოლს, კარიოფილენს, ილანგენს და ა.შ.
იგივე რაოდენობა მიხაკში და ტანინებში, ასევე გლიკოზიდებსა და ლორწოს.
თუ გავითვალისწინებთ ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების შემცველობას, მაშინ მიხაკში არის 6% ცილები, 20% ლიპიდები, დაახლოებით 27% ნახშირწყლები. სანელებლების დაახლოებით 30% არის ბოჭკოვანი.
მიხაკის 8 სარგებელი ჯანმრთელობისთვის
გასაკვირი არ არის, რომ მიხაკი ძლიერი წამალია, უბრალოდ დააკვირდით მათ შემადგენლობას.
მიხაკის მოქმედებები:
1. ბაქტერიციდული;
2. ანტიჰელმინთური (ანტიჰელმინთური);
3. სოკოს საწინააღმდეგო (ფუნგიციდული);
4. ტკივილგამაყუჩებელი;
5. ანტისპაზმური;
6. ჭრილობის შეხორცება;
7. carminative (მეტეორიზმის დროს)
8. ანტიკარცინოგენული.
ბევრს ეშინია კბილის პათოგენებიმაგალითად, ოქროსფერი და თეთრი ოქროსფერი სტაფილოკოკი, დიფტერიის ბაცილი და თუნდაც პათოგენი ჯილეხია.შ.. სურნელოვანი მიხაკი თრგუნავს ტუბერკულოზის ბაცილის გამრავლებას. ეფექტურია მიხაკის გამოყენება გრიპის პროფილაქტიკისთვის.
მიხაკის ჭამის დროს სტიმულირდება საჭმლის მომნელებელი წვენების გამომუშავება, რაც სასარგებლოა დაბალი მჟავიანობის, მადის დაქვეითებული გასტრიტის დროს. მაგრამ გაზრდილი მჟავიანობისა და კუჭის წყლულების დროს, ამ საშუალების გამოყენება უკუნაჩვენებია.
მიხაკი გამოიყენება მსხვილი ნაწლავის ანთების (კოლიტის), ნაწლავის კოლიკის, მეტეორიზმის (კარმინაციული ეფექტის), სწორი ნაწლავის, ღვიძლის დაავადებების სამკურნალოდ.
როდესაც სამრეწველო აფთიაქები გავრცელდა, სპეციალური კბილის ტკივილგამაყუჩებლები და ბაქტერიციდული საშუალებები ამზადებდნენ ევგენოლს, რომელიც სურნელოვანი მიხაკის ნაწილია.
ამ სანელებლის ამოღება შესაძლებელია კბილის ტკივილი, დადებითად მოქმედებს ღრძილებზე, გამოიყენება გინგივიტისა და პაროდონტიტის დროს. მიხაკის გამხმარი კვირტები საღეჭი რეზინის შესანიშნავი ალტერნატივაა. ანეიტრალებს მავნე ბაქტერიებიდა აღმოფხვრის ცუდ სუნს.
B ვიტამინების კომპლექსი, რომელიც ასე აუცილებელია ჩვენი ნერვული სისტემისთვის, შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი საყვარელი სანელებლებიდან. შემთხვევითი არ არის, რომ მიხაკის ექსტრაქტი შედის გერმანული პრეპარატი Doppelgerz Melissa, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.
მიხაკი მასში შემავალი ევგენოლის გამო ეფექტურად ებრძვის კიბოს უჯრედების ზრდას. ეს აჩვენა მეცნიერთა უახლესმა კვლევამ ანტიკანცეროგენული აგენტების დარგში.
გასაკვირია, რომ მიხაკს ერთდროულად ორი საპირისპირო მოქმედება აქვს: ატონიზირებს და ხსნის სპაზმებს. მას შეუძლია ერთდროულად დაისვენოს და ტონუსშიც იყოს. მიხაკს, ერთის მხრივ, შეუძლია გაათავისუფლოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის კუნთების სპაზმი, მეორეს მხრივ, გააძლიეროს საშვილოსნოს კუნთები და აამაღლოს არტერიული წნევა (ამიტომ, მიხაკი უკუნაჩვენებია ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ არტერიული ჰიპერტენზია). მთელი კითხვა, როგორც ყოველთვის, დოზაშია.
აქვს შესანიშნავი თვისებები
რეცეპტები
- გულის ჯანმრთელობის მშვენიერი რეცეპტია გლინტვეინი, რომელიც მზადდება სურნელოვანი მიხაკის გამოყენებით. გლინტვეინის მრავალი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე ხშირად მიხაკი და დარიჩინი გამოიყენება. ჩვეულებრივ გლინტვეინს ადუღებენ, მაგრამ უფრო ეფექტურია მიხაკის რამდენიმე კვირის განმავლობაში ადუღების გარეშე შეწვა, ვინაიდან თერმული დამუშავებისას მისი ვიტამინები და არომატული ნივთიერებები ქრება და ნადგურდება. უმჯობესია აიღოთ 0,5 ლ მაღალი ხარისხის წითელი ღვინო (დაფხვნილი არა), ბოთლში ჩაამატოთ 5 კბილი, სურვილისამებრ დაუმატოთ ცოტაოდენი დარიჩინი. მჭიდროდ დახურეთ კორპით და დაჟინებით გააჩერეთ ბნელ ადგილას 3 კვირის განმავლობაში. მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი ჩაისთან ერთად 1-3-ჯერ დღეში.
- პირის ღრუს პრობლემების, კბილის ტკივილის, ღრძილების ანთების, სტომატიტის, ცუდი სუნის დროს სასარგებლოა მიხაკის კვირტების ღეჭვა. იგივე ქმედებები ხელს უშლის ყელის ტკივილის დაწყებას.
- საჭმლის მონელების სტიმულირებისთვის 1-2 კბილი კვირტი 1 ჩაის კოვზ თაფლთან ერთად კარგად ღეჭა ჭამამდე 15 წუთით ადრე. თუმცა უკუნაჩვენებია კუჭის წყლულის დროს და თორმეტგოჯა ნაწლავიასევე მაღალი წნევა.
- ჰიპოტენზიის დროს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაღეჭოთ რამდენიმე კბილი, ეფექტი არ იქნება ნაკლები ვიდრე კოფეინისგან.
- მიხაკის ზეთი ეფექტურია პუსტულებისა და ფურუნკულების სამკურნალოდ. ადუღებამდე დაასხით 1 წვეთი კონცენტრირებული ეთერზეთი. ზე პრობლემური კანიმიიღეთ აბაზანები მიხაკის ეთერზეთით.
- მიხაკის ზეთი ფართოდ გამოიყენება ართრიტისა და ართროზის დროს. ეს ხელს უწყობს ტკივილისა და ანთების შემსუბუქებას. ამისთვის დაავადებული სახსარი შეიზილეთ მიხაკის გაზავებული ეთერზეთით (15 წვეთი მიხაკის ეთერზეთი 1 სუფრის კოვზ მასაჟის ზეთზე).
- არსებობს ტრადიციული მედიცინის რჩევები მიხაკის ხის კვირტებისგან დეკორქციის მოსამზადებლად. მაგრამ სამკურნალო ღირებულებაასეთი სახსრები მცირე იქნება, რადგან სითბოს დამუშავების დროს ნადგურდება ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან კვირტებს.
როგორ ავირჩიოთ მიხაკი
მყიფე, ძალიან მშრალი კვირტი მიუთითებს ეთერზეთების არარსებობაზე. როცა ხარისხიან თირკმელს წყალში აგდებთ, ის ვერტიკალურად ცურავს, ფეხით ქვემოთ, ან იძირება ჭიქის ძირში. თუ "მიხაკი" ჰორიზონტალურად დევს წყლის ზედაპირზე, მაშინ მასში ეთერზეთები არ არის. ასეთი მიხაკი სამკურნალო მიზნებისთვის უვარგისია.
მიხაკის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები მნიშვნელოვანი კითხვა, ვინაიდან ეს სანელებელი მრავალი კერძის ინგრედიენტია. მიხაკს შეუძლია ღირებული გავლენა მოახდინოს სხეულზე და ზიანი მიაყენოს - იმისათვის, რომ გაიგოთ, როდის შეგიძლიათ და როდის არ შეგიძლიათ მისი გამოყენება, უნდა გესმოდეთ თვისებები.
რას ჰგავს მიხაკი
მიხაკის მცენარე მარადმწვანე ხეა მირტის ოჯახიდან, საშუალოდ აღწევს 15 მ სიმაღლეს და ყვავის წელიწადში ორჯერ. მიხაკი ყვავის პატარა თეთრი ან ვარდისფერი ყვავილებით და სწორედ მისი ყვავილები გამოიყენება კულინარიული მიზნებისთვის, უფრო ზუსტად, გაუხსნელი კვირტებით.
კვირტებს იღებენ მინიმუმ 6 წლის მცენარისგან. მოუმწიფებელ ნედლეულს აშრობენ, იღებენ წვრილ ყავისფერ „ქუდით მიხაკებს“ მკვეთრი სასიამოვნო სუნით და დამწვარი გემოთი. იზრდება მიხაკი უმეტესად თბილი ქვეყნებითუმცა, ის ყველაზე გავრცელებულია აფრიკაში, სამხრეთ ამერიკაში, ინდონეზიასა და ინდოეთში.
მიხაკის ქიმიური შემადგენლობა
სანელებლის მიხაკს სარგებელი მოაქვს მისი ყველაზე მდიდარი გამო ქიმიური შემადგენლობა. პატარა გამხმარი ყვავილები შეიცავს:
- ტანინები და გლიკოზიდები;
- სასარგებლო ორგანული მჟავები, მათ შორის ოლეანოლის, სათამაშო მნიშვნელოვანი როლიონკოლოგიის პროფილაქტიკაში;
- ეთერზეთები - ისინი უზრუნველყოფენ სანელებლებს სასიამოვნო სუნით და პასუხისმგებელნი არიან ანთების საწინააღმდეგო თვისებებზე;
- ვიტამინები A, B, E, PP და C;
- კალციუმი და ფოსფორი, რკინა და სელენი;
- სპილენძი და მაგნიუმი, ნატრიუმი და თუთია.
სანელებელში შემავალი საკვები ნივთიერებები სრულად არის წარმოდგენილი, ის შეიცავს დაახლოებით 27 გრ ნახშირწყლებს, 20 გრ ცხიმს და მხოლოდ 6 გრ ცილას. პროდუქტის კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე შეადგენს 300 კკალს, თუმცა სანელებლის კვებითი ღირებულება არ არის გათვალისწინებული კულინარიაში, ვინაიდან იგი გამოიყენება მიკროსკოპული დოზებით.
რა არის სასარგებლო მიხაკი ორგანიზმისთვის
ადამიანის ორგანიზმისთვის მიხაკის სარგებელი საკმაოდ დიდია. როდესაც რეგულარულად უმატებენ საკვებს, ეს სანელებელი:
- ხსნის სპაზმს და ტკივილს;
- აქვს ბაქტერიციდული მოქმედება და აქრობს ანთებას;
- ეხმარება კანზე გაღიზიანების, ჭრილობებისა და წყლულების მკურნალობაში;
- აჩქარებს მეტაბოლური პროცესებიდა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას;
- შლის ტოქსინებს და ტოქსიკურ ნივთიერებებს ორგანიზმიდან და ხსნის დატვირთვას შინაგანი ორგანოებიასე რომ, მიხაკი სარგებლობს ღვიძლის ციროზის დროს;
- ახდენს მადის ნორმალიზებას;
- ამშვიდებს ტკივილს კბილებში და ღრძილებში და ამშვიდებს სუნთქვას;
- დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვებსა და გულის სისტემაზე;
- აუმჯობესებს ფსიქო-ემოციურ ფონს და ეხმარება სტრესისა და დაძაბულობის გამკლავებაში.
სანელებელი ძალიან ფასდება კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებით, ის უაღრესად სასარგებლოა ავთვისებიანი სიმსივნის პროფილაქტიკისთვის.
Ქალისთვის
მიხაკის სარგებელი ამისთვის ქალთა ჯანმრთელობაარის ის, რომ სანელებელი დადებითად მოქმედებს ჰორმონალურ ფონზე და აუმჯობესებს ქალის კეთილდღეობას მენსტრუაციისა და მენოპაუზის დროს. მიხაკი შიდა და გარე გამოყენებისას ანელებს ორგანიზმის დაბერებას, საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ სილამაზე და ახალგაზრდობა უფრო დიდხანს, შეავსოთ ძალისა და ენერგიის მარაგი.
მიხაკის სარგებელი ქალების ჯანმრთელობისთვის იმაშიც მდგომარეობს, რომ ცხარე სანელებელი აჯერებს ორგანიზმს ღირებული ნივთიერებებით, ამასთან არ აიძულებს მათ შეცვალონ დიეტა. სანელებელში შემავალი ვიტამინები, მჟავები და მინერალები ხელს უწყობს ენერგიის შენარჩუნებას და კარგი ჯანმრთელობაროგორც ჩვეულებრივ დღეებში, ასევე ორსულობის დროს.
მამაკაცებისთვის
მიხაკი სარგებელი მოაქვს მამაკაცის სხეულს, უპირველეს ყოვლისა, ის მოქმედებს როგორც პოტენციის აღდგენის საშუალება. სანელებელი შეიძლება დაემატოს საკვებსა და სასმელს, მაგრამ კბილის დაღეჭვა ასევე სასარგებლოა. პროდუქტის შემადგენლობაში შემავალი ღირებული ნივთიერებები ძალიან სწრაფად შევა სისხლში და ეფექტი გამოიხატება იმით, რომ მოიმატებს ტესტოსტერონის დონე და გაუმჯობესდება ლიბიდო.
სანელებლების სასარგებლო თვისებები აისახება არა მხოლოდ მამაკაცის რეპროდუქციული სისტემის მუშაობაში. ის ზრდის გამძლეობას და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ატონიზირებს კუნთებს და ხელს უწყობს კუნთების უფრო სწრაფად აშენებას. ბავშვის დაგეგმვისას რეკომენდებულია მიხაკის გამოყენება, სანელებელი მამაკაცის გენეტიკურ მასალას უკეთესს ხდის.
Ბავშვებისთვის
ხმელი კბილის სარგებელი ბავშვის სხეულიშეიძლება მნიშვნელოვანი იყოს - სანელებელი ეფექტურად აძლიერებს იმუნურ სისტემას და იცავს კბილებისა და ღრძილების ჯანმრთელობას. თუმცა კატეგორიულად აკრძალულია სანელებლის მიცემა 2 წლამდე ასაკის ჩვილებისთვის, ის მათთვის ზედმეტად ცხარე რჩება და ზიანს აყენებს.
ამ ასაკის მიღწევისას შესაძლებელია რაციონში მიხაკის შეყვანა, მაგრამ ძალიან მცირე რაოდენობით. ჯერ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ბავშვს არ აქვს ალერგია სანელებლის თვისებებზე.
ყურადღება! ვინაიდან აკრძალულია სანელებლის გამოყენება ზოგიერთი უკუჩვენებისთვის, ბავშვისთვის შეთავაზებამდე აუცილებელია პედიატრთან კონსულტაციები.
მიხაკი წონის დაკლებისთვის
სანელებლების მიხაკის სარგებელი დიეტაშიც ვლინდება. მას შემდეგ, რაც სანელებელი აჩქარებს სისხლის მიმოქცევას და აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ტოქსინები უფრო სწრაფად ტოვებენ ორგანიზმს და მათთან ერთად მიდის ზედმეტი კილოგრამები. საკმარისია სასმელსა და ნაცნობ კერძებს ნელ-ნელა, მაგრამ რეგულარულად დაუმატოთ სანელებელი, რომ დადებითი ეფექტი შეამჩნიოთ.
წონის დაკლებისთვის კბილის გამოყენების კიდევ ერთი გზაა ანტიცელულიტური მასაჟის სესიების ჩატარება. მცირე რაოდენობით დაფქული სანელებელი ან მზა პიკანტური ფხვნილი უნდა შეურიოთ ნებისმიერ საბაზისო კოსმეტიკურ ზეთს და შემდეგ სასარგებლო ნაზავი შეიზილოთ კანში მასაჟის მოძრაობებით 10 წუთის განმავლობაში.
ანტიცელულიტური შეფუთვები არ დააზარალებს. ამ შემთხვევაში, პრობლემური ადგილი დამუშავებულია სანელებლების ნარევით და ჯანსაღი ზეთი, უნდა შეიფუთოთ 40 წუთის განმავლობაში და თბილად შეიხვიოთ პირსახოცით.
მიხაკის გამოყენება ხალხურ მედიცინაში
მიხაკის სამკურნალო თვისებები ხშირად გამოიყენება სახლის სამკურნალო რეცეპტებში. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან სუნელებში საკვები ნივთიერებების შემცველობა ძალიან მაღალია. მაგრამ იმისათვის, რომ სანელებლების მკურნალობამ ზიანი არ მოახდინოს, თქვენ ზუსტად უნდა იცოდეთ როგორ გამოიყენება.
გაციებისა და ყელის ტკივილის დროს
სანელებლის ანტისეპტიკური თვისებები შესანიშნავია პირველი სიმპტომების დასახმარებლად. გაციება. მიხაკი ხსნის ანთებას და ყელის ტკივილს, ხელს უწყობს შემცივნების მოცილებას და სიცხის თავიდან აცილებას.
მიხაკის ნახარშს განსაკუთრებული სარგებლობა მოაქვს - მუჭა მშრალ კვირტს უნდა დაასხათ 200 მლ წყალი და შედგით გაზქურაზე, ადუღების შემდეგ კი დაბალ ცეცხლზე კიდევ 10 წუთი მოხარშეთ. როდესაც ბულიონი მზად იქნება, ის უნდა გაცივდეს და გაფილტროს. არ არის აუცილებელი საშუალების შიგნით მიღება - საკმარისია დღეში რამდენჯერმე გაღრმავება, რათა სიმპტომები სწრაფად გაქრეს.
ასევე, SARS-ით, მოთხოვნადია მიხაკის ჩაის სარგებელი და ზიანი. თუ ჩვეულებრივ ჩაის ფოთლებს ცოტა სანელებელს დაუმატებთ, ჩაი შეიძენს არა მხოლოდ პიკანტურ არომატს, არამედ სამკურნალო თვისებებსაც. თუმცა, ასეთი სასმელის ჭარბი რაოდენობით მიღება შეუძლებელია – სანელებლების გადაჭარბებულმა დოზამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს კუჭს და სისხლძარღვებს.
ხველისგან
სანელებელს აქვს მუკოლიზური თვისებები, ანუ კარგად ათხევადებს ნახველს. ამიტომ მიხაკის სამკურნალო თვისებები ხელს შეუწყობს ხველას და აღმოფხვრას ანთებითი პროცესებიყელში და ბრონქებში.
სამკურნალო შემადგენლობა მზადდება შემდეგნაირად:
- ერთი მუჭა მიხაკის კვირტი შერეულია დიდი კოვზი თხევადი თაფლით;
- დაამატეთ ცოტა წყალი სასურველი კონსისტენციის მისაღებად;
- მთელი ღამით, პროდუქტი ინახება მაცივარში, რათა მიხაკს ჰქონდეს დრო, მისცეს თაფლი და წყალი ყველა სასარგებლო თვისება.
დილით, ნარევი ოდნავ უნდა გაცხელდეს წყვილისთვის, რათა ბლანტი და თბილი გახდეს. შემდეგ მისგან უნდა მოაცილოთ სანელებლების ჩხირები და თაფლი, რომელმაც მიხაკის სარგებელი შთანთქა, უნდა მიირთვათ პატარა კოვზით დღეში სამჯერ.
გაციებისგან
მიხაკის სასარგებლო თვისებები კარგად ათავისუფლებს ლორწოვანი გარსების შეშუპებას და სინუსების ანთებას ცხვირიდან გამონადენით. სანელებელი არ არის შესაფერისი ცხვირში ჩასასმელად - ეს საზიანო იქნება. მაგრამ კარგი ეფექტიმიეცით ინჰალაცია სანელებლების დეკორქციასთან ერთად.
ერთი მუჭა ხმელი ქოლგა უნდა მოხარშოთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში წყლის ქვაბში დაბალ ცეცხლზე. როდესაც ბულიონი მთლიანად მზად იქნება, საჭიროა ოდნავ გაცივება და ცხვირით სუნთქვა თბილ ორთქლზე 7 წუთის განმავლობაში.
Მნიშვნელოვანი! სანელებლების ინჰალაციის საშუალებით სუნთქვა უნდა მოხდეს ძალიან ფრთხილად და ნელა, რათა არ დააზიანოთ საკუთარი თავი და არ დაწვათ ცხვირის ლორწოვანი გარსი.
გულისრევისა და ღებინების დროს
მიხაკის ფხვნილი სასარგებლოა ორგანიზმისთვის - გულისრევისა და ღებინების დროს სწრაფად აშორებს ინტოქსიკაციის გამოვლინებებს და აუმჯობესებს მდგომარეობას. მწიკვი ფხვნილი, ფაქტიურად დანის წვერზე, უნდა მოურიოთ პატარა კოვზ თაფლში. ნარევი ინახება პირის ღრუში, სანამ თაფლი არ დაიშლება, რის შემდეგაც გულისრევა უნდა შემცირდეს.
ასთმისთვის
სასარგებლო სანელებელი ეხმარება არა მხოლოდ ხველას, ის დადებითად მოქმედებს სასუნთქი სისტემაზოგადად და ხსნის ასთმის შეტევებს. დაავადების გამწვავების შემთხვევაში რეკომენდებულია სუნელის 6-7 ჩხირს დაასხით მცირე რაოდენობით წყალი, ადუღეთ, შემდეგ გააგრილეთ და დაუმატეთ პატარა კოვზი თაფლი. თავად მიხაკის ჩხირები უნდა მოიხსნას და გადააგდოთ.
- დაახლოებით 30 გრ მშრალ კვირტს ასხამენ 500 მლ არაყში;
- ჭურჭელი იხურება საცობით და ამოღებულია 2 კვირის განმავლობაში ბნელ ადგილას;
- შეანჯღრიეთ ნაყენი ყოველდღიურად სასარგებლო მასალათანაბრად ნაწილდება;
- ვარგისიანობის ვადის გასვლის შემდეგ პროდუქტი იფილტრება.
რჩევა! იმისათვის, რომ მკურნალობამ სწრაფი ეფექტი მოიტანოს, ნაყენი უნდა იყოს შერწყმული სპეციალურ დიეტასთან. რაციონიდან ამოღებულია ცხიმიანი საკვებიდა ტკბილ კერძებს, უმჯობესია უარი თქვან სახამებლის შემცველ საკვებზე და ძირითადად ბოსტნეული მიირთვათ.
ზეწოლისგან
სასარგებლო სანელებლების გამოყენება ამაგრებს სისხლძარღვებს და ახდენს სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზებას, ამიტომ მიხაკი ჰიპერტენზიის კარგ ხალხურ საშუალებად ითვლება. მკურნალობის კურსი უნდა ჩატარდეს 2-3 კვირის განმავლობაში, შემდეგ საჭიროა შესვენება და საჭიროების შემთხვევაში კურსი კვლავ გაიმეორეთ.
წამალი მზადდება შემდეგნაირად:
- რამდენიმე მშრალი სანელებლის კვირტი ადუღდება ერთი საათის განმავლობაში;
- შეავსეთ ბულიონი თავდაპირველ მოცულობამდე სუფთა მდუღარე წყლით;
- დაახლოებით 10 საათი დაჟინებით ბნელ და თბილ ადგილას.
მიღებული საშუალება მიიღეთ 1 ჭიქა მოცულობით ერთ ყლუპში, როგორც კი წნევა დაიწყებს მატებას. ამის შემდეგ, კეთილდღეობა უნდა გაუმჯობესდეს, მაგრამ გრძელვადიანი ეფექტისთვის, თქვენ უნდა მიიღოთ სასმელი ყოველდღიურად, თანდათან გაზარდოთ მოხარშვის კბილის რაოდენობა.
კბილის ტკივილისა და ცუდი სუნის დროს
სანელებლის ძლიერი ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები ხელს უწყობს კბილის ტკივილის სწრაფად მოხსნას ისეთ სიტუაციებში, როდესაც შეუძლებელია ექიმთან კონსულტაცია ან მედიკამენტების შეძენა. თქვენ უნდა აიღოთ მიხაკის ცოტაოდენი ფხვნილი ან დაფქული სუნელის რამდენიმე ჯოხი, შემდეგ კი წამალი შეიზილოთ ღრძილში მტკივნეული ადგილის გარშემო. ამის შემდეგ პირის ღრუში სწრაფად გაჩნდება დაბუჟება, თან ტკივილიც დროებით იკლებს. მიხაკის ღეჭვის სარგებელი მსგავსი იქნება - სუნელის ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები ასევე სწრაფად შევა სისხლში.
კბილის კბილის დამატებითი სარგებელი ის არის, რომ სანელებელი აქრობს უსიამოვნო სუნს და ებრძვის ბაქტერიულ პროცესებს. მიხაკი კარგად ეხმარება პაროდონტის დაავადებას და ღრძილების სისხლდენას, ხელს უშლის კარიესის განვითარებას და აღმოფხვრის უსიამოვნო თეთრი საფარიენაში.
თავის ტკივილისთვის
მიხაკის სამკურნალო თვისებებსა და სუნს შეუძლია შაკიკის წინააღმდეგ ბრძოლა. აღმოფხვრას თავის ტკივილი, შეგიძლიათ მოამზადოთ ხელნაკეთი მალამო - მიხაკის ფხვნილი, დაფქული ნუში და დარიჩინი უნდა შეურიოთ თანაბარი პროპორციით და ოდნავ განზავდეს წყლით.
მიღებული ნარევი წაისვით ტაძრებზე და მსუბუქად შეიზილეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. წრიული მოძრაობით. რეგულარული გამოყენებით სასარგებლო ინსტრუმენტიშეგიძლიათ თავი დააღწიოთ ქრონიკულ თავის ტკივილს, რადგან კბილი გააუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას.
შაქრიანი დიაბეტით
სანელებელი ამცირებს სისხლში გლუკოზის დონეს, ამიტომ დიაბეტის დროს ის შეიძლება იყოს ეფექტური დამხმარე საშუალება. მაგალითად, ასეთი სასმელი სარგებელს მოუტანს - მშრალი სუნელის დაახლოებით 40 კვირტი ადუღდება მდუღარე წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში. მიხაკთან ერთად წყლის სარგებელი იქნება, თუ გაცივებულ ფორმაში მიიღეთ ინფუზია 5 ყლუპის სახით ყოველდღე და მკურნალობა შეიძლება გაგრძელდეს ექვს თვემდე.
ქრონიკული პანკრეატიტის დროს
მიხაკის ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი უნიკალურია - ამ სანელებელს შეუძლია ეფექტური დახმარება გაუწიოს პანკრეატიტის დროსაც კი, თუმცა სანელებლების უმეტესობა უკუნაჩვენებია ამ დაავადებისთვის. დაავადების ქრონიკული კურსის დროს შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი დეკორქცია:
- 15 გრ მშრალ მიხაკს ასხამენ წყალს და ადუღებენ 5 წუთის განმავლობაში;
- შემდეგ დაჟინებით გააჩერეთ სახურავის ქვეშ 4 საათის განმავლობაში;
- შემდეგ გადაწურეთ სითხე და დალიეთ დიდი კოვზი დღეში სამჯერ.
დაავადების მწვავე შეტევების დროს არ არის რეკომენდებული საშუალების გამოყენება - ეს შეიძლება საზიანო იყოს. მაგრამ თუ მიხაკით მკურნალობას დაიწყებთ პანკრეასის მიდამოში მსუბუქი ტკივილითა და დისკომფორტით, მაშინ საწყისი გამწვავება ადრეულ ეტაპზე შეჩერდება.
უნაყოფობის სამკურნალოდ
მიხაკის სასარგებლო ეფექტი რეპროდუქციული სისტემადა ჰორმონალური ფონი ეხმარება ქალებში უნაყოფობის განკურნებასაც კი. დროს სახლის თერაპიაგამოიყენეთ ასეთი სასმელი მიხაკის თესლის თვისებებიდან გამომდინარე:
- 4 პატარა კოვზ მშრალ კვირტს ასხამენ ჭიქა ცხელ წყალში;
- გააჩერეთ ნახევარი საათი და შემდეგ გაფილტრეთ;
- მიიღეთ უზმოზე 3 პატარა კოვზი დღეში სამჯერ.
უმჯობესია მკურნალობა ჩატარდეს კურსებში, არა უმეტეს 2 კვირისა ზედიზედ 2-3 კვირიანი შესვენებებით, რათა თავიდან იქნას აცილებული ზიანი. ყოველდღიურად საჭიროა ახალი სამკურნალო საშუალების მომზადება - მიხაკის თვისებები ბულიონში დიდხანს არ რჩება.
მიხაკის გამოყენება სამზარეულოში
იმისდა მიუხედავად, რომ მიხაკი შეიძლება გამოვიყენოთ საზ წამლები, ის ბევრად უფრო ცნობილია კულინარიაში. სანელებელი ემატება:
- სუპებში და ხორცის კერძებში;
- საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი;
- სუპებსა და ბულიონებში;
- თევზის კონსერვებში და სოსისებში;
- მარინადებში და სოუსებში;
- მაიონეზში.
ძალიან პოპულარული სანელებელი სასმელების მომზადებაში. მოაქვს დიდი სარგებელიმიხაკი ჩაიში და კომპოტებში, სანელებლების ნათელი ცნობადი გემო და არომატი აძლევს პუნჩს და გლინტვეინს.
ყურადღება! საჭმელს სრულ მზადყოფნამდე ცოტა ხნით ადრე უნდა დაუმატოთ სანელებლები, წინააღმდეგ შემთხვევაში სუნელის გემო შეიცვლება და სუნი შესუსტდება.
მიხაკი კოღოებისგან
მიხაკს კიდევ ერთი უაღრესად სასარგებლო თვისება აქვს - ზაფხულში მას შეუძლია კოღოების მოგერიება. გამხმარი კვირტების მძაფრი სუნი გადაფურცვლასისხლისმწოველი მწერების გრძნობის ორგანოებზე და არღვევს მათ ორიენტაციას სივრცეში.
ბუნებაში მოგზაურობის დაწყებამდე აზრი აქვს იყიდოთ ოდეკოლონი ან არომატული ზეთი მიხაკის სუნით და კანის მოვლა. მაგრამ იმისათვის, რომ დაიცვათ თქვენი სახლი კოღოებისგან, შეგიძლიათ უბრალოდ გაავრცელოთ სუნელი რამდენიმე ადგილას - ეს საკმარისად აგემოვნებს ოთახს ისე, რომ მწერები შესამჩნევად დაპატარავდნენ.
მიხაკის ზიანი და გამოყენების უკუჩვენებები
ყველა სარგებლობის მიუხედავად, სანელებელს შეუძლია სერიოზული ზიანი მიაყენოს სხეულს. მის სრულად მიტოვებას აზრი აქვს:
- ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში;
- ინდივიდუალური ალერგიით პროდუქტის მიმართ;
- ზე სერიოზული დაავადებებიკუჭი და ნაწლავები - წყლულები, გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით, პანკრეატიტი მწვავე სტადიაში.
არ შესთავაზოთ სანელებელი მცირეწლოვან ბავშვებს 2 წლამდე. მიხაკის ჭარბი დოზირება ძალიან საშიშია - სასმელსა და საკვებში დამწვარი სანელებლის დამატება ფაქტიურად რამდენიმე პატარა ჩხირი უნდა იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ორგანიზმს ზიანი მიადგება.
მიხაკის შერჩევა და შენახვა
მიხაკის ფხვნილის ყიდვისას უბრალოდ დააკვირდით ვარგისიანობის თარიღს და შეფუთვის სიმკვრივეს. უფრო რთულია სანელებლების ქოლგების არჩევა, მაგრამ აქაც არის ხარისხის კონტროლის წესები.
- სანელებლების სიახლისა და ხარისხის შესაფასებლად დარწმუნებული გზაა რამდენიმე გამხმარი კვირტის წყალში ჩაყრა. წყალში ვერტიკალურად რომ ამოტუმბონ, მაშინ სანელებელი ნამდვილად კარგია, თუ გვერდით წევენ, სანელებელი საეჭვო ხარისხისაა.
- სანელებლების კვირტი შეიძლება თითებში დაიმსხვრა. ამავდროულად კარგი სანელებელი უნდა ხრაშუნოს და თუ ორ ფურცელს შორის გააბრტყელებთ, შესამჩნევი ზეთის ლაქები უნდა დარჩეს.
აუცილებელია სანელებლის შენახვა ხის ან თუნუქის ჰერმეტულ ჭურჭელში თავსახურით, წინააღმდეგ შემთხვევაში მიხაკის არომატი სწრაფად გაქრება და სხვა სურნელს შეერევა. სანელებლის შენახვა რეკომენდებულია თბილ და ბნელ ადგილას. ვარგისიანობის ვადა ექვსი თვეა ფხვნილისთვის და ერთი წელი მშრალი ქოლგებისთვის.
დასკვნა
მიხაკის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები განისაზღვრება მისი გამოყენების ნორმებით. მცირე რაოდენობით, კუჭის დაავადებების და ალერგიის არარსებობის შემთხვევაში, სანელებელი ძალიან სასარგებლო გავლენას მოახდენს ჯანმრთელობაზე.